Мясо из конопли

Главная / Все публикации / Новости / Мясо из конопли

Из конопли умеют делать: дома, машины, лекарства, топливо, маски и многое другое. Теперь из конопли научились делать еще и мясо, которое поступит в продажу в 2021 году.

 

Новозеландская компания по производству альтернативных белков Sustainable Foods планирует в 2021 году запустить свой аналог мяса на основе конопли. Новый продукт будет производиться из местных сортов каннабиса и обрабатываться на частной гидроэлектростанции.
 
 
Мясо на основе конопли будет продаваться под розничным брендом компании The Craft Meat Co. Последняя уже представила ряд продуктов растительного происхождения, включая фарш, гамбургеры, колбасы и готовые блюда.
 
«Большинство наших продуктов уже содержат некоторое количество конопли из-за ее питательной ценности. Однако в новом мясном аналоге в качестве основы будет использоваться по большей части именно конопля», — сказал соучредитель Sustainable Foods Киран Рей.
 
Кроме того, мясо на основе конопли также будет содержать очень высокий уровень пищевых волокон, — до 19% от рекомендуемой диетической нормы потребления. Это значительное преимущество, которое невозможно получить от традиционного мяса животных или многих других видов на растительной основе.
 
В Sustainable Foods рассказали, что сотрудничают с производителем медицинской каннабиса Greenfern Industries. У Greenfern Industries есть собственная гидроэлектростанция с плотиной и генератором электроэнергии, которая будет обеспечивать переработку и производство продукции, значительно повышая устойчивость процессов.
 
 
Упаковка для нового продукта также будет максимально экологичной. Она изготовлена с использованием сертифицированного Forest Stewardship материала бумажной массы.
 
«Там, где пластик необходим, мы заключили партнерские отношения с другой новозеландской компанией Flight Plastics, чтобы наладить переработку замкнутого цикла в Новой Зеландии. Если мы пока не сможем полностью исключить пластик, мы должны взять на себя ответственность за это», — подчеркнули в Sustainable Foods. 
 
Читайте также по теме:
 
Источник: agroportal.ua

Есть новость? Предложи

Больше годного материала в нашем телеграм канале - dzagiofficial. Общение в Dzagi 4ате


Обсудить на форуме


Похожие статьи

Видео: Агафья Лыкова. О древнем использовании конопли

Видео: Агафья Лыкова. О древнем использовании конопли

Семья отшельников Лыковых с момента своего появления на заимке в лесном массиве Абаканского хребта Западного Саяна (Хакасия), занимались прядением и употреблением конопли.  

484 6 06/03/20
Роль mj при интимной близости

Роль mj при интимной близости

Когда вы хорошо приложитесь к mj, то вас, скорее всего, кроме еды больше ничего не будет волновать. Тем не менее, всё больше врачей, практикующих медицинские сорта, замечают любопытный побочный эффект от лёгкой эфории: пациенты, употребляющие mj для лечения боли, тревоги или хронических болезней...

4474 64 27/07/16

Показать ещё



Комментарии: 6


Чтобы просматривать и оставлять комментарии войдите или зарегистрируйтесь.