В Америке закрывается крупнейшая аквапоническая ферма

Отчет Leafly об урожае рекреационного каннабиса за 2022 год заполняет значительные пробелы в сельскохозяйственных данных об урожае. Министерство сельского хозяйства США может отслеживать тенденции в отношении промышленной конопли, поскольку эта культура была легализована на федеральном уровне, но оно не предоставляет анализ индустрии марихуаны из-за ее незаконного статуса на федеральном уровне. Авторы отчета назвали это «значительным упущением с реальными последствиями».

«Американцы хотят положить конец войне с наркотиками и перевести потребителей на легальную, облагаемую налогом и проверенную культуру», – говорится в отчете, – «Избирателям и лидерам сообщества нужны данные о производстве, ценах, лицензировании и стоимости урожая, чтобы видеть прогресс. Регулирующие органы в некоторых штатах не могут предоставить самую основную информацию о своих рынках каннабиса».

Компания предоставила в бесплатном доступе единственный в своем роде отчет, который включает в себя лицензионные записи из штатов, в которых легализован рекреационный каннабис, отчеты о продажах и налогах, данные о коммерческих ценах, полевые измерения, данные Министерства сельского хозяйства США и экспертные интервью. 

Авторы отчета изучили данные 15 штатов, где любой взрослый старше 21 года может пойти и купить рекреационный каннабис, как и любую другую культуру. В отчет за этот год были также добавлены четыре штата, которые начали продажи в 2022 году: Монтана, Нью-Мексико, Нью-Джерси и Вермонт. Из отчета исключены рынки медицинской марихуаны и нелегальный рынок, включение которых могло бы ложно завысить цифры.

В ходе исследования авторы пришли к тому, что индустрия каннабиса является важным компонентом сельскохозяйственной отрасли, даже если на данный момент она является законной и регулируется только некоторыми штатами. Было отмечено, что почти 13 300 американских ферм выращивают каннабис для взрослых в 15 штатах.

По оценкам, оптовая стоимость урожая составляет 5 миллиардов долларов, что ставит его выше нескольких основных американских культур, таких как картофель и рис. Единственными культурами, которые превышают его стоимость, являются кукуруза, соя, сено, пшеница и хлопок.

 

Исследователи обнаружили, что в 2021 году фермеры выращивали на 24% больше рекреационного каннабиса по сравнению с предыдущим годом. В целом в этом секторе было выращено 2 834 тонны каннабиса, что «заполнило бы почти 15 000 самосвалов, выстроенных в линию на протяжении 72 километров».

В отчете говорится, что если бы в анализ были включены данные о медицинской марихуане, то общий урожай был бы «примерно в 3-5 раз больше». Отчет также не включает выращивание технической конопли, которая легальна на федеральном уровне, что еще больше увеличило бы общее количество производимого в США каннабиса.

Разбивка на уровне штатов показала, что оптовая стоимость рекреационной марихуаны колеблется от 20 миллионов долларов в Вермонте до 1 миллиарда долларов в Калифорнии.

Стоимость рекреационного каннабиса составила 687 млн долларов в Колорадо, 445 млн долларов в Иллинойсе, 551 млн долларов в Мичигане, 420 млн долларов в Неваде, 500 млн долларов в Орегоне и 350 млн долларов в штате Вашингтон.

Leafly также выделил проблемы, которые однозначно влияют на рынки марихуаны в штатах, включая продолжающуюся криминализацию, отсутствие доступа к традиционным банковским услугам, чрезмерное регулирование, высокие налоги, отсутствие федеральной помощи при стихийных бедствиях, высокие страховые тарифы и высокие сборы за подачу заявок.

Так же авторы отчета отметили, что в прошлом году впервые количество рабочих мест в индустрии марихуаны превысило шестизначную цифру: было создано 107 059 новых рабочих мест по сравнению с 32 700 в 2019 году и 77 300 в 2020 году.

Источник: Leafly

Ещё почитать: 

История о том, как стать личным блант-роллером Снуп Догга Мальчик, страдающий эпилепсией, избавился от припадков благодаря медицинскому каннабису Каннабидиол помогает избавиться от никотиновой зависимости

«Недавно меня снова удалили из Instagram. У меня было 4,1 миллиона подписчиков. Мой Snapchat был практически номером один по канна-тематике в стране, но и его удалили. Тем не менее я продолжаю зарабатывать в день столько, сколько обычно зарабатывает крупное канна-предприятие за месяц. Все благодаря привязанности моей аудитории: в среднем меня смотрят 70 миллионов минут в месяц», – рассказывает Томас Араужо, более известный на просторах интернета как Dope as Yola.

Чтобы понять, как Томас стал знаменитостью, вернемся на 10 лет назад…

Томас «влюбился» в травку, будучи очень юным. Его первый накур произошел за день до того, как Рейдерз проиграли Бакс в Суперкубке (прим. автора – речь о кубке по американскому футболу). Несмотря на это сейчас он советует людям дождаться совершеннолетия, прежде чем познакомиться с каннабисом. «Мои отношения с травкой похожи на крепкую дружбу двух неразлучных товарищей», – заявляет он. 

В 2012 году, когда Томасу было 22, он начал публиковать свои видео на youtube под ником Dope as Yola. Он начинал с обзоров на товары и просто забавных видео с пародиями на сцены из известных фильмов. В пародиях на сцены из кино обычно фигурировали шишки каннабиса, это делало его контент уникальным и привлекало большое количество подписчиков. Томас был одним из первых, кто без стеснения и страха стал выкладывать фото и видео с марихуаной, и благодаря этому смог набрать популярность в интернет-пространстве. Сейчас на канале Томаса 1,3 млн подписчиков. 

Томас выкуривает 100-грамовый джоинт в прямом эфире

Примерно в то же время он познакомился со своим будущим деловым партнером Джоном Кастальди на фестивале Cannabis Cup в Амстердаме. Джон уже тогда был поклонником рубрики Story Time Томаса, которая впоследствии стала одной из самых популярных на ютубе и набирала больше миллиона просмотров.

Видео из рубрики Story time

«Оглядываясь назад, я понимаю, сколько глупостей я наделал в свое время. Но я уверен, что люди относятся к этому с пониманием», – рассказывает Томас, – «Я потратил 10 лет на то, чтобы собрать самую большую в мире аудиторию любителей каннабиса, и я ценю каждого отдельного человека из своих поклонников. Мы с ними как друзья, которые еще не встречались, ведь у нас много общего, и мы все любим марихуану».

С 2012 по 2019 Томас создавал канна-контент совершенно бесплатно. Все это время он испытывал трудности с деньгами, но не сдавался. И в 2019 году он получил первый гонорар за свою работу. «Я тратил на создание контента почти 60 часов в неделю, и я делал это бесплатно, потому что получал от этого удовольствие», – рассказывает блогер. 

Сейчас Томас ведет прямые трансляции, записывает видео, подкасты и многое другое. Весь свой контент он создает с целью показать миру, что курение каннабиса не делает из человека наркомана. Его видео с раскуриванием косяков или бонгов показывают, что употребление марихуаны – это не та привычка, которую стоит скрывать от окружающих. Напротив, показывая людям свое взаимодействие с травкой, Томас вдохновляет свою аудиторию на толерантное отношение к марихуане. 

В своих подкастах блогер курит каннабис со знаменитостями и общается с ними о жизни. Такой формат помогает понять, что люди, которых мы видим на экранах гаджетов, о которых читаем в интернете, тоже любят каннабис и не против раскурить джоинт в процессе дружеского общения. Такое взаимодействие с аудиторией способствует снятию укоренившейся в сознаниях многих людей стигмы о вреде марихуаны. 

Несмотря на свой плотный график, Томас по-прежнему выкуривает «тонну» травки каждый день. Хотя, по его словам, это вдвое меньше, чем он курил раньше. Томас курит по несколько раз в день, и для него это то же самое, что выпить чашку кофе или стакан воды. 

«Это не отвлекает меня от работы и не делает меня ленивым», – объясняет он. По мнению Томаса, марихуана не делает вас более ленивым, чем обычно. – «Каннабис может лишь усилить склонность к лени, если она у вас есть изначально. Многие используют травку как оправдание своей лени, но мне кажется, что это стереотип. Если у вас есть цель, травка не должна останавливать вас на пути к ней. Зато она может быть вам хорошим другом, который поможет расслабиться и отвлечься». 

«Самый дурацкий магазин» или The Dopest Shop

Томас с ништяками из своего магазина

Совсем недавно он основал собственный бренд канна-продуктов с ГГК (гексагидроканнабидиол) The Dopest Shop. Магазин был создан в партнерстве с Джоном Кастальди и еще одним парнем – Клаудио Хэндом.

ГГК – это природный каннабидиол, который имеет те же эффекты, что и ТГК. Он получается синтетическим путем и практически не оставляет следов употребления каннабиса в организме, полностью легален в США. В Магазине Томаса можно заказать эдиблс, картриджы для вапорайзеров, джоинты и некоторые концентраты.

Магазин The Dopest появился с целью создания безопасных продуктов из каннабиса, которые можно будет употреблять во всех 50 штатах США. Благодаря тому, что ГГК получается из полностью легального на федеральном уровне каннабиса, всю продукцию из магазина Томаса и Джона можно законно употреблять на территории всех штатов.

Скриншот с сайта магазина

Для звезды интернета партнерство в бизнесе похоже на брак, заключенный на небесах. «Каждый из нас играет важную роль, а вместе мы работаем как хорошо смазанный механизм швейцарских часов. К примеру, Джон делает лучший, по моему мнению, хэш в мире. Клаудио вдоль и поперек знает сферу продукции с КБД, к тому же он очень организованный и профессионал своего дела. Я же отвечаю за имя компании и ее продвижение», – объясняет Томас. 

Ребята были уверены, что проект магазина продукции с ГГК зайдет аудитории. Ведь у Томаса уже было много поклонников, да и он сам уже неплохо зарабатывал на своем бренде одежды. Джон отметил: «Я всегда знал, что Томас сможет продавать травку тоннами, но он бы ни за что не пошел против закона. Так мы и пришли к открытию магазина, который продает полностью легальную продукцию и не нарушает законодательство ни одного штата США».

По словам Клаудио, за четыре месяца работы у магазина Dopest было от 7 до 13 тыс. ежедневных посещений на Shopify, наиболее популярном сервисе для создания интернет-магазина. И хотя не все эти посещения превращаются в продажи, Клаудио уверяет, коэффициент посещения бренда входит в 1% лидирующих на всей платформе.

Качество в приоритете

Еще одним важным аспектом для Томаса и его партнеров является качество продукта, который они создают. Это касается не только материальной продукции, которая продается в The Dopest, но и «К примеру, когда я снимаю видео-обзоры на какие-либо бренды, я стараюсь показывать подписчикам максимально прозрачную картинку: не скуплюсь на конструктивную критику и говорю свое настоящее мнение. Я хочу, чтобы у людей складывалась то же представление о продукте, что и у меня», – рассказывает Томас. 

Всякий раз, когда Томасу не до конца нравится какой-нибудь новый продукт магазина The Dopest, он полностью переделывает его. Перфекционизм вдохновил ребят создать продукты именно на основе ГГК, а не Дельта-8-ТГК, другого более популярного каннабиноида, полученного из конопли в лабораторных условиях. Томас сказал, что им не понравилось ощущение кайфа, который дают продукты с Дельта-8-ТГК. По его словам, эта разница заметна и потребителям. 

Перед тем, как запатентовать продукцию с ГГК, ребята проводили несколько дегустаций. Томасу и Джону пришлось съесть и выкурить приличное количество продукции. Блогер рассказал, как съел 1400 мг конфет за один день и словил жесткий трип. Зато после того случая он смог объяснить, почему продукция Dopest дает хороший гарантированный кайф потребителям: в ней все необходимые каннабиноиды (HHC, CBD и CBN) смешаны идеально. Благодаря своему огромному опыту вкусов и трипов, Томас с легкостью определяет поистине качественный продукт. 

Выкурить косяк со знаменитостью 

Рассказывая о своем курительном опыте, Томас вспомнил о своем лучшем косяке. «Это было в Денвере, штат Колорадо. Этот косяк мне вез поклонник на фестиваль Cannabis Cup чуть ли не через всю страну. Когда мы встретились, он передал мне фунт (450 г) марихуаны, свернутой в джоинт. На то, чтобы выкурить его, ушло 32 часа, но они того стоили. Мы гуляли по центру Денвера, раскуривая его, и, если честно, я чувствовал себя отвратительно. Мне кажется, это было самое дикое, что я когда-либо делал, но тот косяк запомнился мне на всю жизнь», – рассказывает парень.

Еще блогер припомнил историю о том, как выкурил 40-граммовый джоинт прямо на камеру. Томас выкурил косяк, не двигаясь и не вставая из-за стола за 2 часа без перерывов на воду. С этого начинался его ютуб-канал. 

За время существования подкаста Томас успел покурить каннабис уже со многими знаменитостями, которые приходили на интервью. Его первый такой накур случился с Томми Чонгом в 2015 году. А еще Томас всегда мечтал выкурить по косяку со своими кумирами – Адамом Сэндлером и Крисом Фарли, но пока еще не осуществил свою мечту.

Видео: Томас курит с Томми Чонгом

Томаса радует, что многие жители США, в том числе знаменитости, положительно относятся к марихуане и видят в ней потенциал. «Мне кажется, что, если бы все наконец попробовали каннабис, забыв о законе, о религиозных и политических убеждениях, многие люди изменили бы свой взгляд не только на травку, но и на жизнь в целом. 

Планы на будущее

В ближайшие месяцы Томас с ребятами отправятся в турне по стране, чтобы расширить бренд The Dopest, охватить новых потребителей и найти новых подходящих партнеров.

«Чем больше людей узнают о Томасе и его блоге, тем больше потенциальных клиентов у нас появится. Сейчас наша цель – привлечь как можно большее количество людей к его личности, а дальше – и к продукту, который мы создаем», – объясняют партнеры. 

Скоро магазин The Dopest shop запустит услугу подписки. Сейчас это модно и удобно. Ребята уверены, что фанаты оценят такую опцию, и это поможет вывести прибыль на новый уровень.

Сам Томас не рассматривает свой бизнес просто как магазин. Для него The Dopest Shop – это огромное вовлеченное сообщество людей, которые неравнодушны к каннабису и развитию канна-культуры.

Так в стране с легализацией, занимаясь любимым делом и снимая об этом видео на широкую публику, можно прославиться и начать зарабатывать неплохие деньги. Ведь даже там, где употребление марихуаны уже законно, еще много людей убеждены в ее пагубном влиянии на организм. Экстраверты-стоунеры, берите на заметку! Осталось только дождаться легалайза…

Автор: @Prana

Еще почитать:

Употребление каннабиса не делает людей апатичными и ленивыми Как научиться эффективно работать, употребляя каннабис Селебрити тоже курят

В прошлой статье мы разобрали экономическую составляющую рассадного бизнеса и пришли к выводу, что мы можем заработать, даже располагая относительно небольшой площадью. Поскольку сезон рассады в самом разгаре, предлагаю продолжить разговор на эту тему. Я поделюсь некоторыми своими наработками и рассуждениям. Надеюсь, они натолкнут вас на собственные идеи!

Секрет аграрного бизнеса

Если вы хотите больше заработать, то у вас всего два пути: сокращать расходы на выращивание или стараться продавать как можно дороже и больше. На самом деле, этот секрет для многих вовсе и не секрет, поскольку работает он не только в бизнесе на рассаде, но и в любом другом бизнесе.

Если в прошлой статье мы разобрались, как посчитать себестоимость и прибыль от торговли рассадой, то теперь давайте подумаем, как сократить издержки и увеличить прибыль.

Зарабатываем имя и репутацию

Как бы странно это не звучало, известность и хорошая репутация будут напрямую влиять на ваши доходы. Скажу сразу: в первый сезон не ждите баснословных денег или очередей из клиентов.

Ещё я могу сказать, что нужно продавать только высококачественную рассаду, и буду прав. Но проблема в том, что рассада не всегда будет получаться идеальной. Поэтому первое (и самое главное) — устанавливайте адекватную цену на свои растения.

Второе — будьте честны с покупателями. Если вы предлагаете сортовой гибридный перец голландской селекции — продавайте именно этот перец, а не тот, который вы вырастили из семян, полученных у бабушки. Вся ваша рассада должна быть промаркирована, причём так, чтобы покупатель, приехав на свой участок, мог разобраться, что он купил.

Клоны супер-острых перцев. В таких стаканчах их можно держать до 3–4 месяцев.

Третье — уделяйте должное время и внимание клиентам. Старайтесь поговорить с каждым, будьте доброжелательны, отвечайте на вопросы, делитесь своим опытом. Если рассада требует адаптации к открытому грунту — обязательно сообщите об этом и расскажите, как лучше эту адаптацию провести. Внимательность и доброжелательность покупатели запомнят и обязательно обратятся к вам снова. Создавайте сообщества в соцсетях и мессенджерах, приглашайте туда своих покупателей, но никогда не добавляйте без их согласия.

Эти простые принципы помогут вам создать группу своих постоянных покупателей. Это долгая работа, но результат от неё постоянный. У меня уже сформировалась группа покупателей, поэтому уже в январе-феврале я знаю, сколько рассады точно смогу продать и сколько нужно вырастить для новых потенциальных клиентов. Так проще планировать затраты и прорабатывать севооборот (рассаду овощей, например, я выращиваю в два-три цикла, как это делать — смотрите ниже).

Предлагаем эксклюзив

Чтобы быть конкурентными, следует обращать внимание на редкие сорта. Чем эксклюзивнее предложение, тем ниже будет конкуренция, и тем выше может быть конечная цена и, как следствие, заработок.

Как искать эксклюзив? Тут нужно проявить смекалку. Идём, например, на тематические форумы и в группы в соцсетях и внимательно просматриваем все темы. Читаем комментарии людей о тех или иных растениях и конкретных сортах, ищем то, что вызывает больше всего интереса и откликов. Это могут быть конкретные сорта перцев или помидоров, популярные в этом сезоне однолетние цветы и так далее.

Чтобы не быть голословным, подкину идеи, которые можно реализовать в этом сезоне.

Думаю, всем читателям знакомо такое растение, как табак (лат. Nicotiána). Я не курю и выступаю против этой пагубной привычки, и портал «Сити-фермер» не одобряет употребление табачных изделий и предупреждает о том, что курение может привести к ранней смерти и неприятным заболеваниям. Но в последние годы выращивание этого растения набирает популярность, причём не только из-за его прямого назначения, а ещё и из-за красивых цветов.

Есть специализированные форумы и группы в соцсетях, которые объединяют любителей этого растения. Семена табака стоят относительно недорого, на рынке доступно большое количество сортов, а проращивать эти семена и выращивать из них рассаду совсем не сложно. При этом предложений по рассаде табака очень мало — в основном продают его семена. Так что, если решите выращивать табак на рассаду, выбирайте редкие сорта и только те, которые при рассадном способе выращивания смогут созреть в открытом грунте в вашем регионе.

Да, на табак не будет такого же спроса, как на помидоры или перец, но он подойдёт в качестве дополнительной продажи, и курильщик-садовод может совершить импульсную покупку, чтобы попробовать вырастить это растение для себя. На выращивание рассады уйдет от четырёх недель, а цену продажи на сезон 2022 я бы установил от 150–200 рублей за одно крепкое растение.

Нечасто можно встретить и рассаду эстрагона (лат. Artemísia dracúnculus). Нам всем он знаком по вкусу напитка «Тархун». Это растение — многолетний кустарник, родственник полыни, который отлично зимует в средней полосе России и в Сибири, а также широко используется как добавка к пище и ингредиент для изготовления напитков, в том числе домашнего лимонада.

Семена эстрагона доступны, но не пользуются популярностью. Я пробовал выращивать это растение и продавать с другой рассадой в качестве дополнения в 2021 году. На выгонку требуется 2–4 недели, к этому времени у эстрагона уже появляется характерный приятный запах. Именно этот запах и обеспечивает продажи. Люди чувствуют аромат детства и спокойно отдают 150 рублей за маленький горшочек с эстрагоном.

Одним словом, тут всё зависит от вашей смекалки. Следите за интересами дачников и садоводов и старайтесь предлагать то, что будет им интересно.

Экономим на семенах

Стоимость семян бывает разной. Редкие сортовые и гибридные семена иностранного производства стоят довольно дорого (от 5–10 рублей за штуку), более распространённые — дешевле.

На первый взгляд кажется, что семена — это малая часть расходов, но если вы масштабируете свой бизнес, то расходы на семена станут более существенными. Семена некоторых культур продаются в так называемой оптовой фасовке. В упаковке могут лежать не 5–10 семян помидоров, а 100 или даже больше. Если отдавать предпочтение импортным семенам, то можно особо не переживать об их всхожести при условии правильного хранения. Потратившись один раз на опт, вы можете пользоваться им несколько лет, существенно экономя.

Если у вас есть приусадебный участок, то семена некоторых культур вы можете заготовить самостоятельно (при условии, что речь идёт не о гибридах). Я, например, самостоятельно собираю семена мяты, мелиссы, шалфея (он даёт семена со второго года) и потом выращиваю из них рассаду. Можно заготавливать семена томатов, огурцов, тыквы и так далее.

Томат на укоренении, через пару дней появятся корешки и его можно будет высадить в грунт

Кстати, сейчас у садоводов пользуются популярностью «исторические региональные» сорта вроде «помидоров от моей бабушки». Такие сорта любят, например, жители эко-поселений. Выходы на них можно найти через интернет.

Ну и не забывайте, что выращенные из дорогих семян растения можно размножать вегетативно — об этом мы говорили в прошлой статье.

Экономим на площади

Для этого лайфхака нам понадобятся пробки для рассады из базальтовой ваты. Их можно купить в специализированных интернет-магазинах, на маркетплейсах или в отделах «Сад» строительных гипермаркетов. Лично я открыл для себя эти пробки относительно недавно благодаря выставке СитиФермер. Производят такие пробки отечественные и европейские производители. Попробовав разные, я отдал свое предпочтение европейцам.

Обычная пластиковая тарелка из супермаркета, в базальтовых пробках на неё помещается до 40 растений

Да, эти пробки добавят стоимости вашей рассаде (цена на них начинается от 2 рублей за штуку), но это увеличение с лихвой компенсируется экономией площади.

Пробки можно размещать в любом контейнере или поддоне, главное условие — возможность заливать их водой. Пробки маленькие, занимают мало места, а в каждую можно посадить одно семя. Пока растения прорастают, свет не нужен. С появлением всходов включаем освещение. Сама минеральная вата, через которую проходят корни растений, пропитывается водой. В неё нужно добавлять немного удобрений — этим раствором и будет питаться наша рассада.

Несмотря на то, что пробки обрасли водорослями, рассада чувствует себя прекрасно. Кстати, в таком виде она живёт уже 4 недели, дефицит питательных веществ не позволяет ей быстро развиваться

Такой способ выращивания можно назвать самой примитивной гидропоникой. В этих пробках растения можно держать довольно долго (я держал до восьми недель) и пересаживать в стаканчики с грунтом по мере необходимости, существенно экономя на площади под лампами.

У меня верх пробок иногда зацветает, но на рассаде это никак не отражается. При пересадке корешки обрываются, но в грунте растение очень быстро адаптируется, восстанавливается и начинает быстро расти. Таким образом вы всегда можете держать запас маленькой рассады, которая за одну-две недели после пересадки может превратиться в товарную.

Надеюсь, изложенное выше было для вас полезным. На этом тему рассады в этом сезоне я закрываю, а к следующему сезону подготовлю для вас ещё кое-что интересное. Спасибо за прочтение!

Материал подготовил: информационный ресурс «Сити-фермер»

Еще почитать: 

Сити-ферма в квартире: рассада на продажу В Бурятии впервые изготовили масло из семян конопли В семье не без ситифермера. Кимбал Маск – король контейнерных ферм

Меня зовут Сергей, мне 39 лет, живу я в обычной квартире в Москве. Сити-фермерством на любительском уровне я занимался с подросткового возраста, когда даже термина такого не было. На более-менее профессиональный уровень я начал выходить с появлением первых бытовых светодиодных прожекторов — самых обычных, для освещения улиц. В настоящее время полезная площадь моей домашней мини-фермы составляет 4,8 кв. м. Но поскольку я использую одно-, двух- и трёхуровневые стеллажи, фактически она занимает площадь всего 1,8 кв. м.

Для меня растениеводство — хобби, и даже при всей серьёзности своего подхода я всё же отношу себя к любителям. При этом моя мини-ферма полностью себя окупает, приносит небольшой доход (который напрямую зависит от вложенных сил), снабжает мою семью вкусной и полезной пищей, а также приносит много положительных эмоций.

Я выращиваю разные растения — от зелени и острых перцев до саженцев редких деревьев — и готов поделиться с вами некоторыми секретами этого увлекательного занятия.

Этим материалом я начинаю цикл статей, которые будут полезны как начинающим сити-фермерам, так и тем, кто уже попробовал себя в этом деле. Что-то, возможно, вам уже будет знакомо, а что-то сможет натолкнуть вас на новые идеи. По возможности постараюсь рассказывать с цифрами и максимумом подробностей.

С чего начать

Всё начинается с идеи и желания. Если эти два пункта присутствуют, переходим к следующим этапам. Но прежде чем начнём, позвольте дать три универсальных совета:

"Начинайте с малого. Не покупайте сразу дорогое оборудование. Совершайте покупки по мере необходимости"

И ещё важный момент: заручитесь согласием тех, кто живёт вместе с вами. Не все хозяйки сразу согласятся с тем, что в их квартире будет земля или какие-то растения помимо кактуса на подоконнике.

Итак, нам понадобятся:

Пространство

Чтобы удобнее было считать, давайте остановимся на начальной площади в 0,5 кв. м (любая поверхность размерами 50 на 100 см). В самом простом варианте это может быть угол в комнате, полка, часть стола или подоконник. Стоимость этого пространства определить сложно, так что будем считать, что оно бесплатное.

Стеллаж

Этот пункт на старте не обязательный, но очень желательный. Установив стеллаж (если это позволяет высота помещения), вы можете увеличить полезную площадь своей фермы в 2–4 раза или даже больше. Всё будет зависеть от того, что конкретно вы решите выращивать.

Я использую складские стеллажи из метала.

Стеллаж можно сделать самостоятельно или купить готовый. Я предпочитаю металлические стеллажи, но можно использовать и деревянные. Найти такие можно в строительном супермаркете или у специализированной компании. Если вы ещё не уверены, что вам понравится заниматься растениеводством в квартире, можно купить стеллаж б/у — их можно найти на любой вкус и кошелёк на популярных сайтах с досками объявлений. Обращайте внимание на внешний вид стеллажа, особенно если он будет стоять в жилом помещении. Я, например, перекрашивал некоторые стеллажи в более подходящие цвета.

Начальную стоимость стеллажа давайте определим в 3500 рублей — за эти деньги можно купить четыре стойки и две полки размерами 50 на 100 см с крепежом. Впрочем, начать можно и без стеллажа, я так и советую делать.

Светодиодная лампа

Лучше использовать специальную фитолампу полного спектра. Поскольку наша мини-ферма будет расположена в жилом помещении, стоит избегать большого количества синего и красного спектра. Сейчас в продаже есть лампы с небольшим количеством красных светодиодов, их свет похож на привычный нам белый. Синие светодиоды в таких лампах отсутствуют, т.к. синий спектр есть в белых светодиодах. Использование такой лампы оставляет помещение комфортным для повседневных дел, но при этом и растения тоже чувствуют себя хорошо.

Фитосветильники полного спектра

Стоимость фитолампы, достаточной для освещения площади в 0,5 кв. м, начинается от 3500 рублей. За эти деньги можно купить светильник мощностью 75–120 Вт. Можно использовать и более дешёвые неспециализированные светодиодные светильники, многие растения и под ними будут чувствовать себя комфортно.

Уличные светодиодные прожекторы. Белый холодный спектр тоже подходят для выращивания

Выше я писал, что сам использовал и использую до сих пор обычные уличные прожекторы с холодным белым светом. Чтобы осветить наши 0,5 кв. м, нужно приобрести четыре прожектора мощностью 25 Вт. На момент написания этой статьи их стоимость не превышала 500 рублей за штуку. Таким образом, четыре прожектора обойдутся вам в 2000 рублей. Правда, они менее эффективны по спектру и расходуют больше энергии.

Таймер с розеткой

Его мы тоже включаем в минимальный набор. Стоит он недорого (электронный — от 1000 рублей), а жизнь упрощает очень весомо. Настраиваем один раз — и забываем про включение и выключение света в нашей мини-ферме.

Электрический таймер из супермаркета, три года безотказной работы

Можно использовать и другие решения, например, умные реле или умные розетки. Стоят они дороже, но и функционал у них шире. Впрочем, это тема для отдельной статьи.

Горшки и горшочки

Поскольку мы говорим об экипировке начинающего сити-фермера, то по умолчанию будем считать, что наш первый урожай мы будем выращивать в почве — это самый простой и дешёвый вариант, прощающий большинство ошибок.

Ёмкости для выращивания выбирайте исходя из своих возможностей и требований

Размер и цена горшков зависят от того, какие растения вы будете выращивать. Например, острому перцу понадобится горшок от пяти литров. Если внешний вид для вас не важен, то можно уложиться в 180–250 рублей за пластиковый контейнер без претензий на дизайн. Для рассады и салатов можно использовать пластиковые стаканчики объёмом 200–500 мл, их цена составляет от 3 до 5 рублей за штуку. Если вы заботитесь об окружающей среде, то можно обойтись и условно бесплатными вариантами, например, банками из-под сметаны и других продуктов. Лично я по возможности стараюсь использовать пластиковую тару несколько раз — именно для сокращения количества отходов.

Поскольку точное количество и стоимость горшков определить трудно, давайте заложим на них в нашей смете условные 2000 рублей (думаю, у вас уже есть идеи, как сэкономить на этой статье расходов).

Грунт

Помимо грунтового выращивания существуют и другие методы, например, гидропоника, аэропоника и т.д. Но, в отличие от грунта, они требуют больших начальных затрат, больше времени и знаний. Поэтому начинать стоит с обычной почвы.

Выбор грунта — тоже отдельная тема. Можно начать с самого дешёвого покупного грунта из супермаркета, цена на такой — от 200 рублей за 50 литров. Чем крупнее фасовка, тем дешевле грунт. В основе такого грунта, как правило, лежит нейтрализованный торф — на нём можно спокойно выращивать зелень, рассаду, саженцы.

Для культур с длинным сроком вегетации — например, острых перцев, томатов и т.д. — лучше выбирать специализированный грунт подороже. А если вы хотите получать стабильный качественный урожай, такие растения также потребуется удобрять и подкармливать.

Можно делать почвосмеси самостоятельно, используя разные ингредиенты. Грунт можно привезти и со своей дачи, но я не советую делать это, т.к. в нём могут быть вредные насекомые, бактерии и грибки, которые, попав в благоприятную закрытую среду, могут если и не уничтожить весь урожай, то сильно навредить растениям. И ещё одно предостережение: нельзя брать грунт в лесу или поле. Во-первых, это запрещено законом. Во-вторых, этим вы наносите вред окружающей среде. В-третьих, смотрите выше про грунт с дачного участка.

Электричество

Тут всё просто: в каждой квартире оно есть. После покупки оборудования электричество будет самой большой ежемесячной статьёй затрат.

В Москве, как и в других городах, стоимость киловатта энергии зависит от того, есть ли газ в квартире или нет. Если квартира с газовой плитой, то электричество стоит дороже. Если плита электрическая, то дешевле. Чтобы использовать все варианты для экономии средств, следует учитывать дневной и ночной тариф (если ваш счётчик поддерживает эту функцию). Например, дневной тариф для квартир с газовой плитой в Москве составляет 7,1 рублей за киловатт, а ночной — всего 2,69 рублей. Действует ночной тариф с 23:00 до 7:00. Если свет от ламп не будет мешать вашей жизни, то для экономии можно поменять растениям день и ночь. Относятся они к этому абсолютно спокойно.

Давайте посчитаем. Энергопотребление 12 часов работы светильников на 100 Вт составит 1,2 кВт. При дневном тарифе это обойдётся в 8 рублей и 52 копейки в сутки. Умножаем на 30 дней — получаем 255 рублей и 60 копеек в месяц. В том случае, если 8 часов освещать растения по ночному тарифу, а остальные 4 — по дневному, то это обойдётся в 5 рублей ежедневно или 150 рублей ежемесячно.

Вода

Вода тоже есть в каждой квартире, её стоимость довольно низкая. Кубический метр холодной воды в Москве стоит 43 рубля 57 копеек, но ещё мы платим за водоотведение 32 рублей 2 копейки, итого — 75 рублей 59 копеек за кубометр. Один кубический метр воды — это много, на нашей площади в 0,5 кв. м расходовать его мы будем долго — месяцев шесть, не меньше.

У воды нам важны показатели pH (кислотность) и TDS (минерализация). Есть и другие показатели, но для начала будет достаточно этих двух. Для измерения pH и TDS существуют специальные приборы, их стоимость начинается от 1500 рублей.

Прибор для контроля pH и TDS воды

За 3000 рублей можно купить прибор, измеряющий оба этих показателя, но начать можно без них. При переходе к более серьёзному растениеводству, возможно, потребуется установка обратного осмоса, но это тоже тема для отдельного материала. Расскажу про это позже.

Посадочный материал

Затраты на этот пункт подсчитать сложно. Всё зависит от того, какие растения вы решили выращивать. Стоимость пакетика семян с салатом может быть и 5 рублей за 50 семян, а может и 150 рублей за 5 семян, если речь идёт про редкие сортовые гибриды.

Если вы планируете выращивать микрозелень, то расходы на семена будут выше, так как семян потребуется очень много.

Некоторые растения можно легко размножать вегетативно (черенковать). Так, например, можно размножать острые перцы, получая из одного растения десять и более новых, тем самым экономя на посадочном материале.

В этом пункте есть один важный совет: старайтесь работать только с качественным посадочным материалом, не экономьте на нём. Используя некачественные семена, вы рискуете не только утратить урожай, но и потерять время и деньги, потраченные на электричество, воду и холостую работу оборудования.

Давайте заложим на семена 500 рублей. Этой суммы будет вполне достаточно для простого старта.

Удобрения

Если вы планируете начинать с микрозелени и салатов, то этот пункт можно пропустить. Но когда решите перейти к выращиванию растений с длинным сроком вегетации, удобрения и подкормки понадобятся. Они бывают органическими и минеральными, и сломано вокруг них очень много копий. Это тоже тема для отдельного материала. Сейчас отмечу только, что удобрения бывают разные — разных составов, фасовок, разных производителей и с разной стоимостью. Условно можно заложить на них 1000 рублей.

Итого

Давайте подведём итог и попробуем посчитать, сколько в первом приближении понадобится денег для старта.

Пространство — условно бесплатно Стеллаж — 3500 рублей (можно дешевле) Светильник — 3500 рублей (можно дешевле) Таймер — 1000 рублей Горшки — 2000 рублей Грунт — 500 рублей Электричество — 300 рублей/мес. Вода — 100 рублей/мес. pH и TDS-метр — 3500 рублей (необязательно для старта) Посадочный материал — 500 рублей Удобрения – 1000 рублей (необязательно для старта)

ИТОГО — 15 900 рублей

Вывод

Повторюсь, я привёл очень приблизительные цифры. При желании бюджет можно сократить почти вдвое или увеличить до бесконечности: тут всё зависит от ваших возможностей. Универсальным здесь будет такой совет: покупать всё только по мере необходимости, покупать только нужное. Ну а если вы что-то купили, но оно вам не понадобилось — не складируйте. Хоть и с дисконтом, но продавайте на досках объявлений. Вещи должны работать, а не лежать.

Что ж, текст получился большой. Спасибо всем, кто дочитал до конца. В следующих материалах расскажу с цифрами более подробно о том, что можно выращивать для себя и своей семьи, и какие есть варианты заработка на домашней мини-ферме. 

Материал подготовил: информационный ресурс «Сити-фермер»

Еще почитать: 

В семье не без ситифермера. Кимбал Маск – король контейнерных ферм Создатель вертикальных садов Патрик Блан и пять его шедевров Кто такой сити-фермер и что значит заниматься городским растениеводством?

Внутри отеля Artisan / Wedding Spot

Работы завершатся к сентябрю текущего года. По словам Ризка, реконструкция рассчитана на то, чтобы сделать отель «дружественным к каннабису» в преддверии окончательной легализации употребления рекреационной марихуаны в публичных местах (о ней ниже в статье).

В собственность Pro Hospitality Group уже входит четырёхзвёздочный отель Clarendon, расположенный в самом центре города Феникс, штат Аризона. На сайте отеля говорится, что он предлагает обслуживание, которое обеспечивает комфортное проживание для всех любителей каннабиса. В отеле есть лаундж-зона, где можно употреблять каннабис, а также номера, где можно спокойно вейпить, даббить и курить соцветия. В настоящее время администрация отеля работает над «трансфером каннабиса» — услугой по доставке клиентов в диспансеры каннабиса и обратно.

По всей видимости, аналогичные услуги и номера будут доступны и в отеле Artisan.

О ситуации с каннабисом в Неваде

Употребление каннабиса в рекреационных целях стало легальным в штате Невада 1 января 2017 года. В настоящий момент жителям и гостям штата можно хранить до 1 унции (около 28 граммов) марихуаны, а также самостоятельно выращивать до 6 растений, если они живут более чем в 40 километрах от ближайшего канна-шопа. При этом употребление каннабиса в публичных местах до сих пор остаётся под запретом.

В июне 2021 года губернатор Невады подписал законопроект, который предполагает выдачу лицензий на открытие автономных кафе, где посетителям можно открыто употреблять каннабис, и дегустационных залов при канна-шопах, где клиенты могут протестировать продукцию. Несмотря на то, что закон уже вступил в силу, конкретные нормы под него до сих пор не были разработаны. Из-за этого действующие автономные кафе и дегустационные зады в Неваде пока отсутствуют.

Пока законодатели не разберутся с этой проблемой, единственной площадкой для легального употребления рекреационного каннабиса в Неваде будет оставаться местная индийская община. Обходить федеральное и местное законодательство она может благодаря тому, что индейские племена обладают исключительным суверенитетом на земле, которая находится в их собственности.

Автор: @HunterMelrose

Еще почитать:

В крупнейшем в мире магазине каннабиса теперь можно сыграть свадьбу В Харрисоне появился «Лагерь смеющейся травы» Из-за закона о марихуане в Коннектикуте ограничили места курения сигарет и вейпов

Вводные понятия

Аквапоника — это симбиоз гидропоники и аквакультуры (аквакультура — это выращивание водных организмов). В самом простейшем варианте аквапонная установка состоит из аквариума с рыбами и гидропонной системы с растениями.

Работает аквапоника так. Рыбы выделяют продукты жизнедеятельности в воду. Эту воду после механической фильтрации помпа накачивает в биофильтр, где нитрифицирующие бактерии перерабатывают выделения рыб (в частности, аммиак) в удобрения для растений (нитраты). Далее эта вода поступает в гидропонную установку, где корни растений всасывают питательные вещества, после чего вода сливается обратно в аквариум. Цикл повторяется.

Биофильтр — это то место, где живут нитрифицирующие бактерии (для жизни им необходима большая площадь, где они могут прикрепиться). В зависимости от объёмов культивирования и прочих условий биофильтр может быть как отдельной конструкцией (бассейн, заполненный специальными наполнителями в виде шариков, имеющих малый объём, но большую площадь), так и частью гидропонной установки. Например, при использовании системы периодического затопления бактерии селятся на субстрате (керамзит, гравий, перлит), то есть сама гидропонная установка с растениями и бактериями является биофильтром. 

С чего начать изучение аквапоники

Данное направление в садоводстве очень сложно по трём причинам:

Требуется умение выращивать каннабис на гидропонике. Необходимо уметь содержать рыбок в аквариуме или выращивать рыбу в пищу. В отличие от гидропоники, где в случае ошибки вы можете просто сменить гидропонный раствор, в аквапонике такое действие невозможно — оно приведёт к разрушению всей системы, и вам придётся начинать весь процесс сначала.

Поэтому лучше всего сначала освоить каждую из областей (гидропонику и аквакультуру) раздельно и только потом пробовать свои силы в аквапонике.

Какую гидропонную систему выбрать

В аквапонике можно использовать гидропонные установки любых типов, однако их конструкция может отличаться от стандартной. Разобравшись с работой аквапоники в целом, вы поймёте и то, как модифицировать выбранный вами тип гидропонной установки.

В исследованиях наилучшие результаты показали системы капельного орошения и периодического затопления. Последняя является самым простым вариантом для домашнего гровинга.

Как построить и запустить аквапонику с системой периодического затопления

Для сборки вам потребуется:

Аквариум или другая ёмкость для рыбы. Желательно, чтобы объём был не менее 50 литров. Чем больше объём — тем стабильнее будет работать система в целом. Ёмкость для растений — половина или четверть от объёма аквариума. Глубина ёмкости — не более 30 см. Водяная помпа. Её мощность должна превышать объём аквариума в 3-5 раз. Возможно, потребуется таймер для помпы. Аквариумный компрессор. Сантехнические трубы, шаровой кран для регулирования подачи воды к растениям, силиконовый герметик. Какие и сколько — будет зависеть от выбранной вами конструкции. Нужно будет изготовить колокольный сифон. Это устройство будет контролировать перелив и одновременно обеспечивать быстрое осушение гидропонного субстрата.

Как работает колокольный сифон

Более подробно о том, как собрать такую систему, вы можете прочитать в статье Dzagi «Аквапоника. Симбиоз животного и растительного мира».

При сборке аквапонной установки учитывайте следующие моменты:

Свет для растений не должен попадать в аквариум. Рыбам свет вообще не нужен, освещение аквариума должно быть минимальным. Планируйте конструкцию так, чтобы в любой момент вы имели доступ к любой её части. Это необходимо для максимально быстрого ремонта. Используйте только пластиковые ёмкости и трубы. Металлы могут вызвать отравление рыб. Используйте трубы большого диаметра. Тонкие водопроводы могут быстро засоряться.

Как запустить готовую систему аквапоники

Сначала в нашем биофильтре (его роль будет играть гидропонный субстрат) должны поселиться бактерии, которые будут способны перерабатывать аммиак и другие выделения всей популяции рыб в нитраты, малотоксичные для рыб и легкоусвояемые растениями. Если запустить рыб при отсутствии бактерий, то концентрация аммиака в растворе быстро подскочит и рыбы погибнут.

Упрощённо запуск биофильтра выглядит так:

Наполняем наш гидропонный контейнер правильно подготовленным субстратом (керамзит, гравий или перлит), то есть многократно вымоченным в воде до стабилизации pH на уровне 6,8. Заливаем воду в аквариум. Включаем помпу и компрессор. Добавляем в воду аммиак в виде хлорида аммония — это будет питание для бактерий на первых порах. Запускаем в систему бактерии (готовую жидкость с бактериями можно купить в зоомагазине). Можно также добавлять субстрат из уже функционирующей аквапоники или аквариума, особенно если там похожие условия. В этом случае запуск биофильтра пройдёт намного быстрее. Ежедневно контролируем воду: pH, аммиак, нитраты, нитриты, температуру воды. Признаком того, что биофильтр полноценно заработал, будут следующие показатели: аммиак и нитриты — 3 ppm (0,3 мг\л) и ниже.

Для  начала посмотрите обучающее видео, в нём очень подробно описаны все принципы запуска биофильтра. После этого вы сможете найти и выбрать удобную вам схему, в интернете их много и нет смысла разбирать каждую. Самое главное здесь — понять суть процесса.

Как правильно запустить биофильтр

Когда можно посадить растение и запустить рыб

Рыб можно запускать только после того, как вы убедитесь, что биофильтр запущен. Посадка растений возможна в 2-х вариантах:

После запуска биофильтра сначала высаживаем растение. Предварительно семечку нужно прорастить в минеральной вате или кубике root riot до 1-2 пар настоящих листьев. Ждём примерно неделю, чтобы растение пустило корни и смогло усваивать нитраты (тесты должны показать снижение концентрации нитратов в воде). После этого запускаем рыбок (не всех сразу, а постепенно добавляя по 25% жильцов, чтобы бактерии адаптировались к меняющимся условиям системы). Аммиак на этом этапе добавлять не нужно, рыбки сами будут его выделять. После запуска биофильтра сначала частями запускаем рыбок, а затем высаживаем растение. В этом варианте в первые 2-3 недели после запуска рыб возможно накопление избытка нитратов в воде (растение ещё не пустило корни и не начало их усваивать). Проблему решаем так: если на тестах содержание нитратов в воде стало 100 мг\л и более, заменяем 30% воды в аквариуме на чистую воду.

Важный момент! Возможно, при запуске биофильтра по схеме вам потребуется изменять pH или температуру воды для ускорения роста бактерий. В этом случае обратное снижение этих показателей проводите очень медленно. Особенно важно снижать температуру не более чем на 1 градус в сутки. В противном случае бактерии могут превратиться в цисты и прекратить биофильтрацию.

Какую воду использовать для аквапоники и как её подготовить

Подойдёт обычная водопроводная вода, либо вода из артезианской скважины. Дистиллированная, осмос — не годится. При использовании водопроводной воды её нужно отстаивать в открытой ёмкости не менее суток, чтобы улетучился хлор.

У воды должны быть следующие целевые показатели:

pH — от 6,8 до 7,0. Если этот показатель выше 7 — снижаем добавлением ортофосфорной кислоты, заодно это добавит фосфора для каннабиса. Если показатель ниже 6,8 — повышаем его добавлением карбонатов калия и кальция. Содержание кислорода — 5 мг\л и выше. При недостатке кислорода ставим дополнительный компрессор. Общая жёсткость (GH) — от 8 до 12°dH (140-210 ppm). Временная (карбонатная) жёсткость (КН) — от 4 до 8 °dkH. Если вода слишком жёсткая, можно разбавить её дистиллятом или осмотической водой. Если вода излишне мягкая — необходимо добавить в аквариум ракушки или бикарбонат калия. Содержание аммиака\аммония (NH3\NH4) — до 0,3 мг\л. Если показатель выше, нужно чистить (сифонить) аквариум, убирать лишних рыб или ставить дополнительный биофильтр. Нитраты (NO3) — не более 100 мг\л. Рыбы могут жить и при больших концентрациях, но а таком случае они будут хуже расти и болеть. При слишком высокой концентрации решаем проблему посадкой дополнительных растений, удалением из аквариума лишних рыб или заменой части воды из аквариума.

Какими тестами пользоваться для проверки качества воды

Чаще всего в домашних условиях используют аквариумные тест-полоски или капельные аквариумные тесты. Наиболее точными являются капельные тесты. Лучше всего себя зарекомендовал себя немецкий производитель SERA.

Как часто контролировать параметры воды в аквариуме

Желательно проверять воду каждый день, пока система не заработает относительно стабильно. При стабильной работе системы можно ограничиться непрерывным контролем температуры воды и ежедневным измерением pH.

Каких рыб выращивать в аквапонике

Важно, чтобы рыбы были неприхотливыми, устойчивыми к болезням и могли жить в воде, подходящей для выращивания каннабиса. Здесь всегда придётся искать компромисс, так как обычно рыбы предпочитают нейтральную и слабощелочную среду, а каннабис — слабокислую. Оптимальным pH для аквапоники считается 6,8-7. 

Неон — неприхотливая рыбка для небольших аквариумов

Кроме того, разные рыбы любят разную температуру воды. Нитрифицирующие бактерии работают со 100% отдачей при температуре 27 градусов, а гидропонный раствор должен иметь температуру 18-24 градуса. Значит, лучше выбрать рыб, которые хорошо себя чувствуют при температуре 20-22 градуса.

Тиляпия — отличная рыба для выращивания в промышленных масштабах

Для небольших аквариумов это могут быть неоны и гуппи. В крупных и промышленных установках выращивают карпа и тиляпию. При желании вы можете выбрать и других рыб, если показатели вашей воды для них подходят.

Сколько рыб можно заселить в аквариум

Прежде чем покупать рыбок и заселять аквариум, нужно в первую очередь определиться с видовым составом рыбьего дома. В идеале нужно составить список и показать его опытному аквариумисту, который сможет определить, насколько верно подобраны количество и разновидности рыб.

Существуют приблизительные формулы для расчёта плотности посадки рыб:

1 см. длины тела взрослой особи на 1 литр воды. Это правило лучше подходит для небольших рыбок и небольших систем. 0,5 кг. рыбы на 19-38 литров воды.

Рассчитать количество рыбы можно и исходя из кормового коэффициента (КК).

Кормовой коэффициент — это отношение количества корма, которым вы кормите рыб, к площади участка для выращивания растений. Максимально возможное значение для гидропоники — 100 граммов корма на 1 квадратный метр площади участка в день. Это значение подходит и для каннабиса, так как он — быстрорастущее растение.

К примеру, если площадь для культивирования составляет 20 квадратов, и мы выбрали КК=100, то объём аквариума для рыб должен рассчитываться таким образом, чтобы ежедневно подавалось 2 кг корма в день.

Как кормить рыб

Кормить нужно сухим кормом, максимально полноценным и качественным. Вначале кормим понемногу, 1-2 раза в день. Корм должен быть съеден за 5 минут. По мере роста рыб, развития растения частота и объём кормления могут быть увеличены (здесь придётся экспериментировать, ориентируясь на состояние растений и рыб, а также на показатели воды). Кроме того, нельзя допускать, чтобы при кормлении было много остатков корма — он начнёт гнить, что приведёт к болезням рыб.

Возможные проблемы с питанием растений и способы их решения

Наиболее часто в аквапонике встречаются дефициты кальция, калия, железа и фосфора, однако это не значит, что вы обязательно с ними столкнётесь. Это будет зависеть от множества факторов: кислотности воды, качества корма, вида рыб и плотности их посадки в аквариуме.

При признаках дефицита этих веществ их придётся добавлять извне или экспериментировать с кормом для рыб.

Калий и кальций добавляют в виде основных соединений (гидроксиды калия и кальция). Железо добавляют в виде хелата железа. Фосфор — в виде ортофосфорной кислоты (при коррекции pH). Некоторые фермеры добавляют компост из червей в качестве дополнительного источника фосфора.

Также в качестве источника необходимых микроэлементов и фитогормонов в воду можно добавлять экстракты морской водоросли, например, препарат Maxicrop.

Некоторые гроверы добавляют в воду удобрения для гидропоники, но такой подход противоречит самим принципам аквапоники (создание замкнутой экосистемы). Кроме того, это может вызвать заболевания и гибель рыбы.

Что делать после того, как запустили рыбу и посадили растения

Ежедневно контролируем показатели воды в аквариуме, при необходимости плавно корректируем их. Нельзя допускать перепадов температуры более чем на 1 градус в сутки. Регулярно проводим чистку аквариума от твёрдых загрязнений. Регулярно чистим механические фильтры. Вода из аквапоники будет испаряться, по мере необходимости доливаем новую. Следим за состоянием растений и рыб.

Дополнительные материалы

На нашем портале вы можете найти больше информации по выращиванию на аквапонике:

Аквапоника: FAQ, принципы работы + 1 handmade вариант Советы по устройству аквапоники. Из чего строить? Аквапоника: плотоядные растения помогут бороться с вредителями Что такое аквапоника и как ее едят Аквапоника — это тоже органика?

Также вы можете прочитать гроурепорты:

Репорт на аквапонике Auto Sweet Mango Fem / Аквапоника / Hydroponics Kit

Ну и, напоследок, книги на английском языке:

Aquaponic_Gardening.pdf

aquaponics_fao.pdf

Пожалуйста, оставляйте свои комментарии, делитесь опытом по выращиванию в аквапонике!

Автор: @DrKostas, Dzagi

Еще почитать:

Аквапоника: симбиоз животного и растительного мира Системы периодического затопления и их применение для выращивания каннабиса Хочу выращивать на гидропонике. С чего начать?

Ферма Ounce of Hope

 

Когда матери стало тяжело справляться с побочными эффектами от опиоидных анальгетиков, Берсье начал искать альтернативы и узнал, что симптомы склероза можно облегчить с помощью каннабиса. Однако опробовать эту схему не удалось — женщина скончалась до того, как в штате Луизиана, где она жила, окончательно вступил в силу закон о легализации медицинского каннабиса.

 

Каннабидиол для народа

 

Немного разобравшись в теме после смерти матери, Берсье подал заявку на получение лицензии по торговле медицинским каннабисом в Мемфисе, однако получил отказ. Будучи упёртым парнем, Берсье переориентировался на КБД, который продавать в штатах можно свободно.

 

Коллин Берсье

 

Уже в апреле 2019 года Берсье открыл в Мемфисе канна-шоп под символичным названием «Ounce of Hope» (унция надежды), в котором можно было найти различные масла, мази, жевательные резинки, лакомства для собак и даже маски для лица. От прочих канна-шопов бутик Берсье отличался тем, что покупателям разрешалось тестировать продукты перед покупкой.

 

Магазин Ounce of Hope

 

«Хорошее самочувствие означает разные вещи для разных людей, — говорил Берсье в интервью местной газете. — Оно может заключаться в снижении боли, ослаблении тревоги, улучшении сна, успокоении любимого питомца, борьбе с заболеванием кожи или сочетании всего этого. В Ounce of Hope я хотел дать клиентам свободу искать и достигать хорошего самочувствия на их условиях».

 

Экскурсия по ферме

 

Просто покупать продукцию оптом и продавать ей в розницу Берсье не хотел, его план был более масштабным. Ближе к концу 2019 года он арендовал на окраинах города помещение и собрал в ней аквапонную ферму — не самую популярную у гроверов систему для выращивания каннабиса. В соседних комнатах бизнесмен также разместил производственный цех.

 

Ферма Ounce of Hope

 

В четырёх больших резервуарах Берсье выращивает тилапию и карпов кои. Они — домашний скот на этой ферме, отходы которых служат удобрениями для конопли, растущей на геопонике и в системе глубоководных культур круглый год.

 

Ферма Ounce of Hope

 

«Как бренд, нам важно контролировать весь процесс производства продуктов, выращивая собственные растения, самостоятельно проводя экстракцию, формируя наши продукты, — говорил Берсье в недавнем интервью. — Рыбы дают определённые преимущества. Они обеспечивают нашу фертильность».

 

Кое-что из внутренней кухни

 

В ноябре 2021 года Берсье открыл второй магазин, и теперь в его штате числятся 16 продавцов. Все они время от времени посещают ферму и производственный цехе — Берсье считает, что так они будут больше осведомлены о продуктах, которые продают.

 

Однако ферма доступна для посещения не только сотрудниками — команда Ounce of Hope проводит экскурсии для всех желающих каждую третью субботу месяца. По словам Берсье, на ферме также проводятся частные вечерники и кинопоказы.

 

Часть выращенной рыбы Берсье отдаёт в приюты для бездомных ради списания налогов, а остальное продаёт — либо на рынке, либо в местные рестораны. Второй канал продаж более предпочтителен, так как с авторами меню можно договориться о том, чтобы они указывали, откуда рыба получена — это повышает узнаваемость бренда.

 

Автор: @HunterMelrose

 

Еще почитать:

Российский учёный расскажет о способах выращивания конопли на аэропонике История одной канна-фермы Американские силовики что-то перепутали и уничтожили легальную ферму каннабиса

 

Индустрия рекреационного и медицинского каннабиса добилась больших успехов в США и Канаде за последние несколько лет. В одних только штатах, как следует из недавнего отчёта Leafly, психоактивный каннабис стал пятой по ценности культурой на национальном уровне.

 

Феноменальный рост индустрии привёл к тому, что инвесторы и бизнесмены получили значительную прибыль, которая измеряется десятками и сотнями миллионов долларов. Вот 9 самых богатых из них по версии авторитетного бизнес-портала Benzinga:

 

9. Николас Ковачевич — $15 млн

 

 

Ковачевич основал компанию KushCo в 2010 году — на тот момент каннабис был легален для использования в медицинских целях лишь в 8 штатах США. KushCo специализируется на производстве упаковки для каннабиса, масел, канна-фуда и всего в этом роде. Ковачевич получает зарплату почти в $1 млн в год, и в настоящий момент его состояние достигает около $15 млн.

 

8. Эндрю Модлин — $50 млн

 

 

Модлин является соучредителем MedMen, американской компании по производству каннабиса с более чем 25 розничными магазинами и 6 фермами. Согласно данным Celebrity Net Worth, состояние Модлина оценивается примерно в $50 млн.

 

7. Ирвин Саймон — $50 млн

 

 

Саймон является генеральным директором Tilray, одной из крупнейших компаний по производству каннабиса в мире. Саймон получает огромную годовую зарплату в размере более $10 млн. Его состояние оценивается примерно в $50 млн.

 

6. Сет Роген — $80 млн

 

 

Роген, известный канадский и американский актёр и сценарист, в своё время основал компанию Houseplant, которая специализируется на производстве премиальных сортов каннабиса. По оценкам самого Рогена, в канна-индустрии он успел заработать около 80 миллионов долларов.

 

5. Брюс Линтон — $80 млн

 

 

Линтон известен тем, что является одним из основателей Canopy Growth, одной из ведущих канадских компаний по производству каннабиса. В 2019 году он ушёл в отставку и стал частным инвестором. Его состояние, согласно данным Celebrity Net Worth, оценивается в $80 млн.

 

4. Терри Бут — $90 млн

 

 

Бут является соучредителем Aurora Cannabis, он также занимал должность генерального директора этой компании вплоть до февраля 2020 года. На своём посту он провёл крупную сделку по слиянию компании с CanniMed Therapeutics, что сделало Aurora мировым лидером по производству каннабиса. В какой-то момент Бут владел пакетом акций Aurora стоимостью более $90 млн.

 

3. Джон Червини — $100 млн

 

 

Червини является основателем Aphria, ещё одной канадской компании по производству каннабиса. Родители Червини владели тепличным бизнесом и выращивали перец с помидорами, но Джон посчитал, что заработает гораздо больше, если будет растить каннабис. В какой-то момент он владел пакетом акций Aphria на сумму более $100 млн.

 

2. Снуп Догг — $150 млн

 

 

Снуп Догг известен как музыкант, актёр и продюсер, но в последние годы он активно инвестирует в различные компании, связанные с каннабисом. Для этого он даже основал инвестиционный фонд Casa Verde Capital, портфель которого превышает $200 млн. При этом капитал самого Догга, по данным Celebrity Net Worth, составляет около $150 млн.

 

1. Брендан Кеннеди — $200 млн

 

 

Кеннеди является соучредителем американской компании Privateer Holdings, инвестирующей в канна-стартапы, и бывшим генеральным директором Tilray, канадского производителя каннабиса. По данным Bloomberg, когда акции Tilray были на рекордно высоком уровне, собственный капитал Кеннеди составлял более $2 млрд. Однако позже акции обрушились, и эта сумма упала примерно до $200 млн.

 

Подготовил: Hunter Melrose

Источник: Benzinga

 

Еще почитать:

Миллениалы из США в 2021 году потратили $4,4 млрд на легальный каннабис Компания Снуп Догга привлекла $100 млн для инвестиций в каннабис Власти Малави предложили Майклу Тайсону стать послом каннабиса