Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Гидропоника: вокруг света

В отрасли прогрессивного растениеводства  существуют свои лидеры, делящие сегмент благодаря собственным изобретениям и грамотному использованию ресурсов. Основными странами-тяжеловесами по использованию гидропонических систем являются США, Голландия, Австралия, Израиль и ВеликобританияНи для кого не секрет, что Запад – место хорошее, уютное и теплое. И, как уже сообщалось во многих источниках, именно западная цивилизация, а именно ее гордый представитель и  сын американской нации, профессор Герике подарил миру гидропоническую систему выращивания агрокультур. Но не одни Штаты могут похвастаться успехами в этой отрасли. Тем более, что потребность в обеспечении жителей отдельно взятого государства вкусными, питательными и здоровыми продуктами – насущная проблема что Евросоюза, что Папуа-Новой Гвинеи.

 

Однако, в отрасли прогрессивного растениеводства  существуют свои лидеры, делящие сегмент благодаря собственным изобретениям и грамотному использованию ресурсов. Основными странами-тяжеловесами по использованию гидропонических систем являются США, Голландия, Австралия, Израиль и Великобритания.

 

 

Австралия

 

Основная проблема континента заключается в том, что плодородная почва находится лишь на побережье, большая же часть материка – пустыни и  населяющие их аборигены. Поэтому, проблема выращивания агрокультур – не просто вопрос престижа, а дело выживания. Сегодня, Австралия – оставляет далеко позади конкурентов в производстве овощей и фруктов с помощью гидропоники. На экспорт, продукция поставляется во все страны тихоокеанского бассейна. В той же Японии  гидоропонный латук из Австралии кладется в каждый Биг Мак. Основным продуктом на экспорт является австралийская клубника, стоящая вне конкуренции на мировом рынке. 95%  фермерских хозяйств, занятых выращиванием клубники, используют гидропонику. Кроме того, благодаря богатому опыту и экспериментам, Австралия также является лидером в производстве гидропонических систем.

 

Подобный успех обусловлен небольшими размерами обжитых территорий  и достаточно мягким климатом. Да и что говорить, уровень жизни австралийцев позволяет им задуматься о прогрессивных методах, взамен тракторов и насилия над землей, которой и так немного. Причем за последние 20 лет, начиная с 90-х годов, гидропонные системы заменяют стандартное растениеводство. По мнению экспертов сайта generalhydroponics.com,  до 2030 года австралийские фермеры полностью перейдут на гидропонические системы.

 

 

Голландия

 

По причине достаточно большой плотности населения и маленькой площади, В Голландии идеи выращивания растений в компактных теплицах на протяжении всего календарного  года приобрели популярность еще в конце 70-начале 80 х  годов.  Такая агрокультурная революция обусловлена простым фактором, о котором нельзя забывать в любой стране мира: за века использования почва истощилась и перед  фермерами страны встал острый вопрос – как получать урожай? А эрозии, болезни почвы делают многие площади просто непригодными для чего либо, кроме сорняков.

 

Инициатива  ученых оказалась популярной, поэтому наибольшую популярность гидропоника получила  среди частных фермерских хозяйств . Все они оснащены компьютерным обеспечением, искусственным освещением и подачей воды, поэтому использование природных ресурсов сведено к минимуму.

Гидропонические системы получили государственную поддержку, выдаются разнообразные гранты на исследования в области селекции семян, ученые тесно сотрудничают с небольшими компаниями для выведения наиболее плодоносящих видов культур. 

 

Для решения любой проблемы с хозяйством фермеры могут сообщить правительству, которое бесплатно пришлет консультанта, выявляющего проблему и предлагающего пути решения. Результат – экономический успех, в котором заинтересованы как фермеры, так и государство.

 

Также  потребность всего мира в голландских  свежесрезанных цветах, в частности, тюльпанах обусловило выбор направления деятельности. Большинство небольших семейных компаний работает на экспорт цветов, причем любая деятельность по развитию малого бизнеса в направлении гидропоники имеет поддержку на государственном уровне. По сути, продажа цветов на экспорт является одной из визитных карточек Голландии, а также вносит ощутимый вклад в бюджет государства. Поэтому, не удивительно, что власть взяла под свое крылышко именно прогрессивное растениеводство. Кроме всего прочего, гидропонические системы позволяют избежать одной из важных, с точки зрения туризма, проблем – запах навоза,  на который жалуются практически все приезжие, решившие отдохнуть не в Амстердаме.

 

 

Франция

 

Во Франции ситуация схожая. Правительство также поддерживает научные изыскания в области гидропоники, однако гидропонические фермы соседствуют с обычными, чтобы максимально охватить европейский рынок овощей и фруктов. Несмотря на это, размеры гидропонических ферм с каждым годом все увеличиваются, вытесняя  грунтовые угодья за счет большего объема урожая и высокого качества продукции. Единственная проблема заключается в том, что существует  высокая конкуренция среди стран Евросоюза, которую пока что правительство не в состоянии регулировать, поэтому основными поставщиками продукции, выращенной с помощью гидропонических технологий, остаются крупные концерны, а небольшим предприятиям приходится довольствоваться местной нишей.

 

 

Великобритания

 

Великобритания пошла по другому пути сотрудничества между правительством и фермерами. Одно из наиболее важных научных открытий в области гидропоники пришло десятилетия назад из Англии - N.F.T. (Nutrient Film Technique). Технология, благодаря которой отпала необходимость в субстрате, так как питательные вещества подается в лотках непрерывно и прямо в корни. Таким образом, контролировать жёсткость воды и насыщение минеральными солями оказалось гораздо легче.

 

Центром исследований в Англии признан находящийся на севере  Стокбридж Хаус (Stockbridge House) , спонсируемый правительством и частными хозяйствами для выявления проблем и нахождения путей их решения. Хоть и потребность в гидропонических системах у англичан не относится к разряду необходимости, британские огурцы и помидоры составляют порядка 10% от европейской доли гидропонных продуктов.

 

 

Израиль

 

Несмотря на то, что Израиль находится в другом климатическом поясе, более жарком и рискованном с точки зрения как грунтовых посадок так и гидропоники, опыт специалистов Тель-Авивского университета невозможно переоценить - израильские технологии показали себя наиболее успешными для засушливых и жарких регионов, в которых фермерство вообще затруднительно, а использование гидропонных методов затратное. Израильское изобретение – капельное орошение – одно из наиболее важных изобретений в прогрессивном растениеводстве за последние 30 лет.

 

 

Канада

 

Будучи крупным рынком сама по себе, Канада является одним из главных поставщиков овощей и фруктов для США. По статистике, порядка 50-56% помидоров в магазинах Калифорнии родом с гидропонических ферм Канады. Также канадские фермеры производят более трети перцев и  огурцов для северных районов Соединенных штатов. Подобная заинтересованность южного соседа обусловлено хорошей экологической обстановкой в Канаде, недорогим электричеством и хорошими характеристиками водных ресурсов.

 

 

США

 

Будучи родиной гидропонических методов выращивания растений, США по праву считается лидером в промышленном производстве многих видов агрокультур. Одним из основных мест для зеленых ферм считается Флорида, однако по данным Florida State University можно наблюдать спад  выращивания американскими гидрофермами помидоров, зато увеличилось количество выращиваемых перцев, латука и пряных трав. Подобное колебание происходит из-за необходимости поиска новых сегментов рынка, которые еще не заняты конкурирующими странами. Несмотря на то, что основными культурами являются плодовые растения, особый интерес для мира представляют американские фермы по выращиванию целебных трав, редких в естественных условиях европейского климата, например, китайских трав.

 

 

Площади под агрокультуры в гидропонных хозяйствах Флориды

Год

Помидоры

Перец

Огурцы

Латук

Травы

1991

85,349

3,423

170,698

5,334

525

1998

19,834

23,234

159,101

7,571

18,601

2005

74,156

155,013

48,352

29,170

68,305

2012

39,416

86,126

56,755

24,771

75,710

 

Таким образом, можно видеть динамично развивающийся рынок, в котором находится достаточно большое количество игроков. Это означает, что перспективно, гидропонические методы прогрессивного растениеводства являются популярными не только среди садоводов –любителей, но и самодостаточных мировых государств. А это, в свою очередь, позволяет прогнозировать рост гидропонных предприятий в Восточной Европе, в том числе – и В России.

 


Dzagi в соцсетях: Telegram | Instagram (запрещен в РФ) | Youtube
nikitagp
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

Комментариев нет



Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

№1. Количество пациентов, употребляющих медицинский каннабис в Европе, будет продолжать расти

В 2022 году, по оценкам, число легальных пациентов, употребляющих каннабис в медицинских целях, выросло на 100 000 человек в Великобритании и Европе. По мнению экспертов, число пациентов значительно возрастет в 2023 году, поскольку будут разработаны более инновационные (и агрессивные) методы повышения осведомленности и улучшения доступа к легальным лекарствам на основе каннабиса. В мире появляется все больше реальных доказательств пользы каннабиса для пациентов, 2023 должен стать годом, когда медицина начнет более широко использовать каннабис.

№2. Отношение к каннабису будет продолжать меняться

Стигма, связанная с каннабисом, не только не позволяет людям использовать его в качестве лекарства, но и заставляет многих стыдиться своего выбора подобных лекарств и образа жизни. 

За последний год был достигнут прогресс в реформировании каннабиса во всем мире, особенно в Германии и Таиланде. Соединенные Штаты также стремятся к реформе, хотя Конгресс зашел в тупик в отношении федеральных расходов и банковской реформы, связанной с каннабисом.

В Великобритании общественность ясно заявляет, что хочет более либерального подхода к политике в отношении каннабиса. Недавний опрос YouGov показывает, что 42% хотят менее жестких законов, и только 23% хотят более строгих подходов.

№3. Чешская Республика может превзойти Германию в легализации рекреационного каннабиса

Германия уже объявила об официальных планах по легализации каннабиса для взрослых, но дело движется крайне медленно. Неудивительно, если Чехия опередит. Чехия была одной из первых европейских стран, декриминализовавших каннабис, и ожидается, что они приведут очень веские доводы в пользу общественного здравоохранения и искоренения незаконного рынка в качестве части своих аргументов в пользу легализации рекреационного каннабиса.

№4. Маловероятно, что легальные продажи для взрослых в Европе появятся до 2024 года

Этот год будет полон громких объявлений и обещаний, но рекреационные продажи в Европе, вероятно, не состоятся до 2024 года. Как уже упоминалось, Германии потребовалось больше времени, чем ожидалось, для публикации своих законопроектов. Тот, кто первым обратится к комиссии ЕС, создаст прецедент для тех, кто последует за ним.

№5. Большинство штатов США легализуют каннабис

Несмотря на то, что каннабис по-прежнему является незаконным на федеральном уровне в США, всё больше штатов на местном уровне легализуют его. Ряд штатов уже объявили о легализации в этом году, часть – ведет работу в этом направлении. Инициативность штатов в этом направлении означает, что употребление рекреационного каннабиса будет законным в большинстве штатов США. Это может приблизить США к принятию полного федерального законодательства в течение десятилетия.

№6. Рынки каннабиса должны быть в состоянии удовлетворить растущий мировой спрос 

Это были трудные четыре года для первопроходцев в медицинской и рекреационной индустрии каннабиса. Эксперты советуют нам не удивляться, если мы увидим, что некоторые важные игроки в ближайшее время уйдут или будут поглощены.

Однако это не остановит новых участников сектора, и некоторые сочтут, что это самое подходящее время. 2022 год был спокойным с точки зрения нового бизнеса, но эксперты ожидают, что сдерживаемые инвестиции и сделки, вероятно, вспыхнут во второй половине 2023 года, когда рыночные условия изменятся.

№7. Каннабис становится частью дискуссии о климате и устойчивом развитии

Роль каннабиса как устойчивой культуры, борющейся с изменением климата, впервые была освещена в британском издании The Guardian. В 2023 году потенциал каннабиса в области устойчивого развития и борьбы с изменением климата, вероятно, будет привлекать больше внимания. Каннабис поглощает в два раза больше CO2, чем деревья, улучшает качество почвы (поглотитель углерода, который быстро разлагается), может быть превращен в устойчивый материал как в строительстве, так и в тканях, может использоваться в производстве альтернативной энергии и может принести экономическую выгоду, особенно в странах с развивающейся экономикой.

Источник: Cannabis Health News

Еще почитать:

Тренды науки: какое будущее ждёт индустрию каннабиса Будущее гровинга: новые технологии и тренды Употребление каннабиса в Европе

При выращивании в инертных субстратах главная проблема – это патогены. Споры различных микроорганизмов витают в воздухе, а попадая в питательную среду, быстро начинают развиваться. Вы и глазом не успеете моргнуть, как из большого и мощного куста эти «террористы» сделают ненужный веник. 

Именно способ борьбы с патогенами определит  ваш будущий путь – гидропоника или биопоника? А какая разница, это же всё гидра?...

Гидропоника

Разница есть, и она очень весомая. Гидропоника подразумевает под собой выращивание на воде с внесением минеральных веществ для питания растений. Такой философии гровинга придерживается производитель Plagron. Полностью минеральная база, РК-бустер и…всё. Если придерживаться стандартного кормления, в вашем арсенале по сути лишь базовый набор веществ для роста и развития растения. 

Защита от патогенов в гидропонике осуществляется путём стерилизации раствора. Помимо патогенов, стерилизация избавит и от полезных микроорганизмов (именно поэтому используется минералка, ведь обработка органики завязана полностью на симбиозе с микоризой).  

Второй метод стерилизации раствора – ультрафиолет. В гроушопах или обычных магазинах аквариумистики вы с легкостью найдете специальный UV-стерилизатор. Включил в розетку, закинул в бак и забыл.

С гидропоникой все просто – минеральные удобрения, стерилизация и контроль агротехники.

Биопоника

Теперь перейдем к самому интересному – биопонике.

Что же такое биопоника? Простыми словами – это гидропоника с грибами и бактериями. Они перерабатывают органику в доступные растению формы и защищают от патогенов. 

Но если рассматривать вопрос более глубоко, биопонику можно назвать имитацией естественных условий для корневой системы с преимуществом гидропонного питания. Весь метод основывается на симбиозе растения и микроорганизмов, который открывает нам целый мир стимуляторов. 

Если мы рассматривали гидропонику на примере Plagron, то идеальной линейкой для ознакомления с биопоникой является всеми известный бренд Advanced Nutrients. Вы наверняка хоть раз сталкивались с миром бутылочек AN, испытывали легкое головокружение от их обилия и некоторых ценников. Мы не будем рассматривать все удобрения, а лишь пройдемся по основным. 

Набором минимум можно назвать: базовые удобрения и Voodoo Juice. По большому счету вам ничего больше и не потребуется – растение растет, цветет и пахнет, а микроорганизмы защищают от патогенов. Но тут вступает в игру правило: чем больше ты хочешь получить, тем больше ты должен вложить. Да, космические урожаи не даются просто так, и если вы хотите получить тот самый куст из рассказов о волшебной гидропонике, то придётся немного вложится. 

База Voodoo Juice для гидропоники от Advanced Nutrients

Миллионы лет эволюции сделали землю идеальным субстратом. Дело не только в том, что растение адаптировалось к структуре земли и т.д., а именно в симбиозе всех живых организмов и плодах этого взаимодействия. Помимо питательных элементов, в земле содержится множество различных микроорганизмов, витаминов, ферментов, кислот, да вообще множество вкусной органики. 

Для начинающих свой путь в биопонике можно выделить следующий набор препаратов для первого цикла:

   • База – основной источник питания. Чтобы облегчить себе жизнь, рекомендую сразу же обратиться к pH-Perfect от Advanced Nutrients.

  • Микробиологический препарат – трио Advanced Nutrients мастодонты этого сегмента препаратов, но можно   обратить внимание и на более бюджетные варианты – TA Tricologic, Great White - Plant-Success и т.д.

  • RhinoSkin – кремний, полезный элемент, как ни крути.

  • Sensizym – ферменты для обновления корневой системы (Sensizym).

  • В-52 –  витамины комплексного действия.

  • BudCandy – сахара для улучшения органолептических свойств и стимуляции жизнедеятельности биоты.  

  • Sensi Cal-Mag – калмаг, должен быть в аптечке для растения, ведь самые частые дефициты по кальцию и железу.

Про работу каждого препарата в отдельности и об их синергии рассказать в двух словах непросто. Мы к этому еще вернемся. Но позже…

Основу успешного грова мы подобрали, но это еще далеко не все. Разберем еще пару моментов, которые идут бок о бок с темой гидропоники.

Так как среду в гидропонике вы воссоздаем с нуля, важно учитывать все показатели.

 рН – вокруг темы правильного уровня рН ходит много споров, и вы встретите еще множество различных мнений. Но факт остается фактом, стабильный рН не есть хорошо! Во-первых, это инструмент, которым пользуется как растение, так и биота. Они имеют непосредственное влияние на кислотно-щелочной баланс раствора, и с помощью него могут контролировать внутренние процессы. Во-вторых, питательные элементы не поглощаются всегда равномерно, плавающий рН может означать смещение в питании к определенному элементу. В-третьих, движение рН обусловлено ионно-катионным обменом, против химии не попрёшь. 

Чтобы избавить себя от проблем со скачками рН, обзаведитесь хорошей базой и следите за агротехникой. 

ppm/ЕС – таблица применения – ложь. Питание зависит от многих факторов, всегда ориентируйтесь по внешнему состоянию растения. Примерно придерживайтесь рекомендации производителя, но главный помощник само растение – просит кушать, значит даем! 

Температура раствора – самая большая проблема гидропоники, ведь температура раствора в идеале 17-18 C°. При такой температуре сохраняется диффузия кислорода в растворе, а корневая система и микроорганизмы прекрасно себя чувствуют. Контролировать температуру подручными средствами тяжело, а специальные чиллеры для охлаждения может позволить далеко не каждый. 

Чтобы снизить нагревание раствора, бак можно обмотать светоотражайкой. Светоотражающий материал для оборудования гроубокса не подойдет, ведь он отражает световую энергию, и выводит тепло. Поэтому лучше взять обычный алюминиевый скотч. 

Еще вам может помочь старый-добрый способ с замороженными бутылками. Охлаждение таким методом не самое качественное, долгоиграющее и удобное, но в критические моменты может помочь. 

Вывод 

Гидропоника любит ответственных! 

Грамотная подготовка, учет всех рисков и своевременный уход – принцип любого грова. Но с гидропоникой важность соблюдения всех этих факторов увеличивается в геометрических масштабах. 

Любите свой кустик, и кустик превратится в ель. Всем пис! 

Автор: Love_plants

Пробная статья нашего нового автора. Если тоже хочешь публиковать свои статьи на @growpediadzagi, расскажи о себе, своем опыте в гровинге и написании текстов в нашу предложу @predlozhkadzagibot.

Еще почитать:

Преимущества и недостатки гидропоники перед выращиванием в почве С чего начать в гидропонике? Первый раз на AquaPot 13 ошибок при выращивании на гидропонике
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!