Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

КаннаКухня: "Морковные котлеты"

Сегодня мы предлагаем приготовить морковные котлетки. Они получаются очень сочные, сладкие с хрустящей корочкой! Великолепные на вкус и с потрясающим эйфорическим эффектом!

 

Вам понадобится:
 
1. 30 г канна-масла (рецепт здесь)
2. 1 кг моркови
3. 2 куриных яйца
4. 1 ст.ложка сахарного песка
5. 2/3 стакана манной крупы
6. панировочные сухари
7. растительное масло (для жарки)
8. щепотка соли
 
Морковь кладём в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она покрывала овощи, и ставим кастрюлю на плиту. Варим после закипания 20 минут на среднем огне.

 

 

Сливаем воду и проливаем морковь холодной водой из крана, чтобы она быстрее остыла. Остывшую морковку чистим.

 

 

Далее натираем варёную морковь на тёрке.

 

 

Добавляем канна-масло, сахар и манку, всё перемешиваем.

 

 

Оставляем морковную массу минут на 15-20 для набухания манки.
 
Затем добавляем 2 яйца и щепотку соли, перемешиваем.

 

 

Лепим котлетки из морковного фарша, высыпаем на блюдо панировку и обваливаем их в сухарях равномерно в обеих сторон.

 

 

 

Выкладываем морковные канна-котлеты на смазанную растительным маслом сковороду, обжариваем с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.

 

 

Котлетки жарятся довольно быстро, буквально 5 минут с каждой стороны, поэтому не уходите далеко от плиты! Количество ингредиентов рассчитано на 25-30 котлет среднего размера.

 

 

Подаём морковные конопляные котлеты на стол горячими со сметаной.

 

 

Сытость сможете ощутить сразу, а приход вы почувствуете спустя полчаса после еды, он может длиться до 12 часов, волнообразно действуя, даря вам массу разнообразных приятных ощущений.

 

Также можно приготовить пряный вариант морковных канна-котлет, добавив в морковную массу вместо сахара побольше соли, зелень и любимые приправы, например, мускатный орех, карри, чёрный молотый перец, сладкую паприку и чеснок. Вкус, естественно, будет совсем иной, но также обалденный!

 

 

Приятного лакомства :smile:

 

...и не забывайте делиться своими рецептами на форуме.

 

Другие рецепты КаннаКухни:

 

КаннаКухня: "Борщ с чечевицей"

КаннаКухня: "Крем-суп морковный"

КаннаКухня: "Блинчики"

КаннаКухня: "Сладкие слойки"

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

SonyaContent
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

Мускатный орех то в тему в пряном варианте)) только надо именно орех на мелкой терке натереть а затем добавлять..

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Помню первая жена как то готовила... Уж лучше из мяска....

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

по мне так отворная морковь да еще и обжаренная так вообще не приятная вещь.

А я вот наоборот с ностальгией вспоминаю всякие запеканки из детства, в том числе морковные готовили вкусно :smile:

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!