КаннаКухня: Кекс в кружке

Главная / Гроупедия / Кулинария / КаннаКухня: Кекс в кружке

Хочется съесть чего-то пручего, но неохота заморачиваться с готовкой? Тогда этот рецепт для тебя — вкусный кекс с каннамаслом в микроволновке.

 

Что понадобится:
  • Пшеничная мука - 1 ст.л
  • Сахар - 2.5 стол.л.
  • Какао-порошок 2 чайн.л.
  • Каннамасло - 2 стол.л.
  • Молоко - 200 мл (1 стакан)
  • Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  • Соль - по вкусу
  • Горький шоколад - 10 гр
  • Сахарная пудра 0.5 чайн.л.

Как приготовить:
 

Пшеничную муку просейте через сито в миску. Добавьте разрыхлитель для теста. Именно он будет отвечать за подъём и пышность кексов.

 

 

Добавьте сахарный песок, какао-порошок и немного соли для усиления вкуса. Какао тоже можно просеять через сито, иначе потом придётся избавляться от комочков какао в сухой смеси.

 

 

Тщательно перемешайте все ингредиенты. У нас получилась готовая смесь для кексов, прямо как из магазина!

 

 

Добавьте молоко и каннамасло. Снова перемешайте смесь до однородности. Вот такой консистенции должно быть тесто на этом этапе.

 

 

Дно кружек смажьте каннабисным маслом. Стенки кружек должны быть сухими! У меня обыкновенные керамические кружки объёмом 360 мл. Вылейте примерно по полторы столовые ложки теста в каждую кружку.

 

 

При желании можно положить в кружки небольшие кусочки горького или молочного шоколада. Тогда кексы получатся с жидким центром, как у меня на фото. Но это можно и не делать, а сразу распределить всё тесто поровну по кружкам, не добавляя шоколад.
 
 
Распределите оставшееся тесто поверх шоколада поровну между кружками. В итоге кружки должны быть заполнены не более чем на две трети своего объёма, чтобы при выпекании кексы не вышли за границы кружек. У меня тесто не доходит даже до середины кружки.
 
 
Выпекайте кексы в течение двух минут при мощности восемьсот ватт в микроволновой печи (ориентируйтесь на инструкцию к своей микроволновке).  Если у вас более мощная печь, понадобится меньше времени на приготовление, и наоборот.
 
 
Шоколадные кексы с какао должны увеличиться в объёме и стать упругими, но при этом не пригореть снизу. Если вам кажется, что кексы после двух минут приготовления всё ещё сыроваты, можно просто допечь их ещё немного. Перед подачей посыпьте кексы сахарной пудрой.
 
 

Помните, что не вся посуда пригодна для использования в микроволновке. Не подойдет металлическая или тонкая пластиковая.

 

Подавать такие кексы можно как прямо в кружках, так и выложив на тарелку.

 

Какой эффект от каннабиса вы получите, зависит от количества ТГК и КБД в масле. Не перебарщивайте с такой едой, лучше съесть немного и докинуть потом, чем упороться кексами и ходить целый день с улыбкой до ушей. Но это уже вкусовщина :)

 

По поводу каннамасла: как его приготовить мы писали здесь, кроме того, не забудьте почитать о распространенных ошибках при готовке каннапродуктов.

Готовьте также:


Есть новость? Предложи

Больше годного материала в нашем телеграм канале - dzagiofficial. Общение в Dzagi 4ате


Обсудить на форуме


Похожие статьи

Видео: Бонг Аппетит (1 сезон, 5 серия)

Видео: Бонг Аппетит (1 сезон, 5 серия)

В этом эпизоде ведущая Мишель Лук отправляется в LA Coffee Club, чтобы встретиться с обжарщиком кофе Кианом Абедини из Compelling&Rich Coffee. Киан покажет, как насытить кофе ароматом любимого сорта, и приготовить напиток художников 19-го века: a café de hashashin.  

227 0 30/10/19
Видео: Капкейки с ТГК

Видео: Капкейки с ТГК

В этом видео вы узнаете, как просто приготовить домашние кексы с марихуаной с высоким содержанием ТГК.  

246 5 11/05/20

Показать ещё



Комментарии: 2


Чтобы просматривать и оставлять комментарии войдите или зарегистрируйтесь.