Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Правильное хранение каннакухни

Если вы хотите, чтобы каннамасло долго хранилось, и было пригодным к употреблению, необходимо знать, как правильно его хранить.


Срок годности каннапродуктов может варьироваться от недели до нескольких лет, в зависимости от того, какие это продукты. Однако наиболее эффективные способы хранения съедобных продуктов из каннабиса - это хранение в холодном, темном и запечатанном виде.


Из всех съедобных каннапродуктов легче всего хранить настойки. Настойки на спиртовой основе, хранящиеся в холодильнике в темной бутылке, потенциально могут оставаться пригодными к употреблению в течение нескольких лет. Хлебобулочные изделия, такие как печенье и пирожное, прослужат недолго. Это связано с тем, что основной ингредиент, который используются для приготовления - это тесто, которое априори не может храниться слишком долго. В большинстве случаев, можно хранить домашнюю выпечку в течение длительного периода времени, если использовать правильную технику.


Один из важных принципов хранения каннамасла: это хранить масло из животного жира и растительного отдельно друг от друга. Смешивать их стоит только при приготовлении продуктов, которые будут храниться максимум неделю.




Как правильно хранить:

  • Настойки на основе алкоголя следует хранить в темной стеклянной таре в холодильнике или морозилке.
  • Каннамасло на основе сливочного (или кокосового), необходимо завернуть в пергаментную бумагу и запаковать в вакуумную упаковку, а затем положить в морозильную камеру.
  • Съедобные продукты нужно упаковать в герметичный пакет, чтобы там не осталось воздуха. В зависимости от того как быстро вы собираетесь их съесть - положить в холодильник или морозилку.
  • Масло на основе растительного можно хранить как настойки, перелив в темную стеклянную бутылку и положить в холодильник или морозилку. Так же, можно попробовать для удобства и такой вариант: разлить масло в формы для льда, положить в морозилку до застывания, затем достать, вынуть кубики и запаковать их в герметичный пакет и обратно закрыть в морозилке

Что будет если не хранить каннакухню должным образом?


Неправильное хранение пищевых продуктов с каннабисом может оказать негативное влияние на ваше здоровье, так же, как и неправильное хранение любых продуктов.

Если вы неправильно храните каннакухню в течение длительного периода времени, это может привести к росту вредных бактерий и плесени, или даже к загрязнению ваших пищевых продуктов мелкими насекомыми.

Пища, приготовленная дома особенно чувствительна к плохому хранению, потому что в отличие от продуктов из магазина, не содержит никаких консервантов.



 

Чего следует избегать
 

Есть ряд факторов которые следует избегать, чтобы сохранить каннакухню долго – это тепло, свет, влажность и воздух. Влажность и воздух, в частности, являются причиной многих бактериальных загрязнений.

Если у вас нет ни одного из перечисленных выше предметов для хранения, например вакуумного пакета или пергаментной бумаги, лучше не использовать что-либо из пластика. Пластик, особенно при неправильном хранении, может повлиять на вкус вашей пищи.

Также рекомендуется избегать чрезмерно частого открытия и закрытия морозильной камеры, в которой хранятся ваши каннапродукты, поскольку колебания температур не очень хороши для поддержания качества ваших продуктов с каннабисом.



Источник: herb

Материал переведен при поддержке магазина EuroSeeds
 

 

Дополнительно по теме:

DzagiNews
  • Респект! 1
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

Храню кана-кексы по несколько месяцев в морозилке - всё отлично сохраняется. Перед употреблением просто кладу в холодильник на несколько часов, или разогреваю в микроволновке.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Все время хранил масло в холодильнике в пластике,пока не увидел плесень. Теперь только морозилка

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Все время хранил масло в холодильнике в пластике,пока не увидел плесень. Теперь только морозилка

 

В пластике через 1-2 месяца продукт начинает портится в стекле продукт может храниться больше года!

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

"Масло на основе растительного можно хранить как настойки, перелив в темную стеклянную бутылку и положить в холодильник или морозилку."

Патамушта свет от ДНАТа в морозилке обесцветит продукт )))

 

В пластике через 1-2 месяца продукт начинает портится в стекле продукт может храниться больше года!

...до следующего удачного грова ))

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!