Детка, ты просто осмос!

Главная / Гроупедия / Вода и водоподготовка / Детка, ты просто осмос!

«Осмос»  - это явление, направленное на восстановление равновесия в системе. Этот процесс сохраняет натяжение клеток, поддерживает правильную форму растения и листьев, позволяет почкам оставаться в идеальном состоянии и помогает поглощать питательные вещества, при этом, не используя энергию самого растения.

 

Определение  осмоса

 

Прямая обязанность осмоса – это защищать растения от увядания, потери формы. Не будь этого процесса, растения не тянулись бы вверх, а "распластались" по земле.  Осмос важен не только для растений, но и для многого другого в нашем мире.

 

В качестве одного из примеров можно упомянуть тот факт, что жидкость с растворенными в ней  веществами становится чистой водой. Это можно пронаблюдать в опыте с участием двух контейнеров с водой, разделенной полупроницаемой мембраной.

 

 

Вода может перемещаться между контейнерами, а растворенные вещества – нет. Вода всегда будет перемещаться в контейнер с более высокой концентрацией растворенных веществ, тем самым меняя концентрацию. Эти перемещения не требуют энергии растения и не останавливаются до тех пор, пока не установится равновесие.  

 

Каждая клетка имеет полупроницаемую мембрану снаружи. Эти мембраны позволяют проникать воде, но блокируют большинство растворенных веществ.  Функция вакуоли – быть хранилищем питательных веществ, сахаров, белков и т.д. Вода притягивается к высокой концентрации вакуоли, таким образом, так растягивая клетку, как это могут позволить ее стенки.

 

 

Стенки клетки предохраняют ее от разрыва, обеспечивая встречное давление. Это давление и натяжение позволяет растению тянуться вверх, а его листьям – к свету.

Осмос также является неотъемлемой частью процесса открытия\закрытия устьиц (стом), через которое дышит растение.

 

Осмос и поглощение питательных веществ

 

Всасывание питательных веществ (и всасывание растворенных солей), которое также включает в себя осмос, происходит в корнях растения. В этом случае, осмос становится причиной перемещения вещества из одной жидкости в другую сквозь полупроницаемую клеточную мембрану. От большей концентрации к меньшей. Это приводит к движению ионов или к осмотическому давлению.

 

 

Тип и количество веществ по обе стороны клеточной мембраны очень важны. Давайте рассмотрим все более просто. Скажем, жидкость (находящаяся внутри растения и снаружи в воде) содержит ионы азота, фосфора  и калия.

 

Предположим, что растение уже использовало какое-то количество ионов азота. Таким образом, их концентрация в растении меньше, чем концентрация в воде снаружи. Благодаря принципу осмоса новые ионы азота будут притягиваться внутрь растения извне. Когда по обе стороны от клеточной стенки наступает равновесие (то есть, растение имеет достаточно ионов), эти ионы остаются на месте. Однако иногда фосфор выходит из растений, а это может привести к дефициту. Это происходит, когда ионов фосфора больше внутри растения, чем в воде снаружи.

 

Обратный осмос

 

Обратный осмос убирает из воды растворенные в ней соли. Этот процесс происходит  при диализе почек, в лабораториях, а также в продуктах, которые в конечном итоге станут пивом или газировкой. Также обратный осмос можно применить при выращивании растений.  

 

 

Обычно, соотношение растворенных веществ в водопроводной воде не играет важной роли для вашего растения, даже в случае, если там где вы живете, в воде присутствует большое количество хлора. Однако кто-то хочет контролировать, что именно получает его растение. Если вы подходите под эту категорию – можете начать с деминерализованной воды и добавлять в нее питательные вещества.

 

Полупроницаемая перегородка разделяет два контейнера с жидкостью внутри них. Вода течет из одной жидкости с более высоким содержанием растворенных веществ в другую, с более низким. Это движение не прекращается. Однако его направление может развернуться в другую сторону, если оказать давление на жидкость с более низкой концентрацией. Также возможно рассчитать, сколько необходимо оказать давления, чтобы остановить воду, проходящую сквозь мембрану, вовсе. Это называется осмотическим давлением.

 

Если вы добавите еще больше давления, вы можете полностью изменить течение, и молекулы воды начнут свое путешествие сквозь мембрану в жидкость с меньшей концентрацией, что и запустит обратный осмос.

 

Если это поставить в рамки определений «чистая» и «грязная вода», то дополнительное давление на грязную воду заставит чистую пойти на чистую сторону. Это создает еще больше чистой (деминерализованной) воды, и жидкости или раствора с большим количеством солей в нем. Деминерализованная вода обладает уровнем pH 7, а ЕС – около 0.

Обратите внимание на потенциальный недостаток кальция или магния при поливе растений деминерализованной водой. Вам следует узнать уровень жесткости вашей водопроводной воды. Предполагается, что вы будете поливать растения водой из-под крана, а она всегда содержит высокую концентрацию кальция и магния. Важно отметить, что обратный осмос убирает эти минералы из состава воды.

 

Тургор (осмотическое давление) и плазмолиз

 

Давление, оказываемое на стенку клетки, когда клетка находится под напряжением, называется «Тургор».  Емкость клетки для попадания в нее воды из соседних клеток или межклеточного пространства это то, что создает тургор. Как только давление увеличивается, клеточная мембрана растягивается и расширяется до тех пор, пока не коснётся стенки клетки. Стенка клетки создает встречное давление, как коробка, которая давит на шарик, который надувается внутри нее.  

 

 

Крепость и форма растений вызвана тургором. Тургор понижается, когда клетки теряют воду (т.е. когда осмотический показатель окружающей среды больше). Когда тургор становится очень низким, клеточные мембраны отрываются от стенок клетки (плазмолиз). Клетки умирают после долгого нахождения в состоянии плазмолиза.

 

 

Материал подготовлен при

поддержке магазина "Гидропонист"

 

 

 

Обсудить на форуме

 

 


Есть новость? Предложи

Больше годного материала в нашем телеграм канале - dzagiofficial. Общение в Dzagi 4ате
теория осмос вода


Обсудить на форуме


Похожие статьи

Клеточный разбор: кто и за что отвечает в каждой части растения

Клеточный разбор: кто и за что отвечает в каждой части растения

Королевство растений – это основа фактически каждой экосистемы на Нашей Планете. Без растений на Земле попросту не было бы жизни. Животные и люди зависят от растений, хотя бы как от еды. Растения, однако,  подобными заботами не обременены. Они получают питание за счет процессов ф...

4341 0 24/08/15
Корни - самая важная часть твоего растения!

Корни - самая важная часть твоего растения!

Все мы знаем, что шишки растут на верхней части растения. Этого достаточно, чтобы многие из нас думали, что верхняя часть растения – самая важная. Но корни растения – это реальная рабочая сила, которая стоит за успехом твоего растения. Они могут напрямую и не отвечать за рост шишек,...

8352 12 19/01/16

Показать ещё



Комментарии: 1


Чтобы просматривать и оставлять комментарии войдите или зарегистрируйтесь.