КаннаКухня: "Новогодние тарталетки"

[SonyaContent 4,547]

Совсем скоро наступит долгожданный всеми праздник и у многих встанет вопрос "что приготовить, кроме оливье?". Мы хотим поделиться очень простым рецептом, который сэкономит ваше время на кухне и обязательно принесет праздничное настроение!

 

Вам понадобится:

 

1. 100 г филе слабосолёной сёмги

2. 100 г канна-масла (рецепт здесь) или 100 г сливочного масла + 5 г бошек

3. 10 г сливочного масла

4. 100 г мягкого сыра (можно плавленого)

5. 20 г укропа (3 веточки в начинку, 1 — для украшения)

6. 6 ст.ложек панировочных сухарей (можно подсушить крошки батона)

7. 1 куриное яйцо

8. 2 ст.ложки воды

 

Смешиваем подмороженное каннамасло, сёмгу, укроп и мягкий сыр:

 

 

Если у Вас нет готового канна-масла и лень его делать, то можно взять 5 г соцветий сортовой марьи и 100 г сливочного масла, т.к. всё равно будем измельчать эти продукты блендером:

 

 

Измельчённую начинку убираем в холодильник:

 

 

Тем временем занимаемся приготовлением самих тарталеток. Смешиваем панировочные сухари, яйцо, 10 г сливочного масла и воду:

 

 

Замешиваем песочное тесто и заполняем им силиконовые или бумажные формочки, как упаковки конфет «Рафаэлло»:

 

 

Теперь отправляем их в микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт. Если не пропекутся (зависит от печки), допекаем до средней жёсткости:

 

 

Остудив и достав тарталетки из формочек, мы заполняем их нашей вкусной начинкой, украшаем и подаём к праздничному столу:

 

 

Конопляные тарталетки — лучший способ отметить Новый Год, нежели следовать русским традициям и напиваться перед телевизором!

 

 

В зависимости от количества Ваших друзей, варьируйте массу продуктов, самое главное — начинки. А готовые тарталетки продаются в магазинах уже готовыми, можно не заморачиваться и купить их. А можно просто намазывать начинку на хлеб 

 

 

Эффект от тарталеток с конопляной начинкой наступает примерно через полчаса. Одному человеку достаточно будет 1 штучки, чтобы почувствовать нереальную эйфорию и наслаждаться ей ещё в течение 8-12 часов! И это будет по-настоящему весёлый Новый Год. 

 

 

С наступающим новым годом, друзья! Вкусных угощений на столе и доброго настроения вам в праздничную ночь! 

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org