Польша между законом и культурой: история Terp Club

Мы уже рассказывали о правовом статусе каннабиса в Польше и о том, как обстоят дела с канна-культурой, и вот, наконец, переходим к самому живому — интервью с Польской командой, стоящей за проектом Terp Club Polska. В предыдущих  частях материала мы разбирались с законом, медициной и рынком; теперь пришло время взглянуть на людей, которые эту историю творят.

Перед вами – Дагмара и Войтек. Она – тихая сила, которая в саду и соцсетях создает пространство науки и тепла. Он – повар с душой художника, который делится кайфом вкуса через коноплю. Вместе они прошли путь от магазина Indica до сердца комьюнити, которое растет и дышит любовью к терпенам. Это история о страсти, борьбе, инсайте и том, как конопля вдохнула смысл в их жизнь.

Знакомство

Если не секрет, расскажите немного о себе. Вы, Дагмара и Недзьведзь (Войтек), выглядите как идеальная пара любителей конопли. Работаете ли вы вместе над проектами?

— Войтек (Недзьведзь): Моё настоящее имя – Войтек. В повседневной жизни я работаю шеф-поваром и провожу огромное количество времени на кухне. Обожаю эдиблс – как готовить, так и пробовать самому.

— Дагмара: А я Дагмара. В последнее время у меня появилась настоящая страсть к саду – это меня невероятно успокаивает. Каждую свободную минуту провожу за поиском научных исследований и советов о том, как выращивать растения экологично и в гармонии с природой. Кроме того, я обожаю своих котов и у меня лёгкая «одержимость» социальными сетями.

За что каждый из вас отвечает в повседневной работе?

— Войтек: Я – лицо Terp Club, отвечаю за развлекательную и рекреационную часть нашего профиля. Готовка – это моя стихия, и мы стараемся использовать это, создавая рецепты с коноплёй.

— Дагмара: А я занимаюсь постами с образовательным уклоном, веду наши соцсети – от монтажа видео до создания графики. Я также ищу партнёров для сотрудничества, налаживаю контакты и организую обучающие мероприятия.

Как началась ваша история? Откуда вообще взялась идея проекта Indica?

— Дагмара: Всё началось с того, что Войтек недолгое время работал в конопляном магазине своего друга. В тот момент мы были решительно настроены открыть свой бизнес. Долго коле**лись между гастрономией и магазином конопли. Когда друг закрыл свой магазин, в нашем городе просто не осталось конкурентов – и выбор стал очевидным.

Мы начали искать помещение, потом – финансирование, но ни один банк и ни одна организация не хотели с нами сотрудничать. Стоило только услышать слово «конопля», как все сразу обрывали разговор: «Нет, помочь мы вам не можем». Но несмотря на это, нам всё же удалось открыть свой магазин. Два года мы занимались продажей конопляных продуктов и параллельно вели образовательную работу для клиентов.

Что вас вдохновило? Были ли западные или польские примеры, на которые вы опирались?

— Дагмара: Огромным источником вдохновения для меня стал Pinterest. Я увлекаюсь брендингом и визуальной айдентикой, и тогда это была для меня настоящая отдушина! Я подготовила мудборды, с которыми мы пошли к местному графику и в типографию.

Сначала у нас был очень минималистичный стиль – три основных цвета, простое лого. Мне было важно избежать банального конопляного листа и стандартных «растаманских» цветов (жёлтого, зелёного и красного), которые доминировали в польской конопляной сфере. Вместо этого мы создали логотип, символизирующий превращение конопли в масло. Я считаю, что он до сих пор выглядит свежо и современно.

Единственное, о чём мы тогда не подумали, – это название. «Indica» оказалось слишком сложным для продвижения: в поиске и соцсетях нас было тяжело найти.

Что касается самой индустрии – в Польше она тогда только начинала зарождаться. Жёсткие правовые ограничения вынуждали нас смотреть на зарубежные примеры. Мы изучали, как работают иностранные диспенсарии, чего не хватает в Польше. Мы не хотели быть «просто магазином», поэтому поставили в зале диван и сделали пространство местом для общения и обмена опытом. Нам всегда хотелось советовать людям действительно лучшие продукты, а не навязывать что-то ради прибыли.

Насколько большой у вас был коллектив на этом этапе?

— Войтек: С самого начала мы работали вдвоём. Несколько месяцев нас поддерживал друг Куба, который вставал за прилавок, когда мы оба были заняты основной работой.

Почему вы закрыли магазин Indica и создали Terp Club?

— Дагмара: Всё упиралось в неурегулированность конопляной сферы в Польше. CBD-бизнес оказался в «серой зоне». Постоянные проверки санэпида, отсутствие чётких правил – то ли это продукт питания, то ли БАД… В итоге магазин перестал приносить достаточно прибыли, чтобы его держать.

При этом нам гораздо больше нравилось проводить тренинги и семинары, чем заниматься продажами (мы слишком добрые для жёсткой торговли, ха-ха!). Indica стала для нас уроком: мало разбираться в продукте, нужно уметь продавать, грамотно распределять ресурсы и даже уметь отказать в скидке.

Бизнес КБД в Польше

Насколько сложно работать с КБД в Польше?

— Войтек: Очень сложно! Сложнее всего удержать сертифицированные семена в пределах нормы 0,3% ТГК. Достаточно чуть больше солнца – и уровень может превысить порог, например до 0,8%. И тогда, несмотря на то, что у тебя официальное разрешение на выращивание технической конопли из сертифицированных семян, при проверке тебя начинают судить так, как если бы это было «обычное зелье». Это чревато серьёзными проблемами и большими затратами.

Нужно ли было получать специальные лицензии, чтобы продавать масла, цветы и семена?

— Войтек: Нет, никаких лицензий для этого не требовалось. Всё, что нужно было сделать – это заявить в местный санэпид (санитарно-эпидемиологическую станцию), какие именно продукты мы собираемся продавать.

Получали ли вы какую-то поддержку или льготы от государства?

— Войтек: Скорее наоборот! 😅 Разве что ежемесячные проверки санэпида можно назвать «поддержкой». На деле, везде, куда мы обращались за помощью или финансированием, нас разворачивали со словами: «Это нелегальный рынок, серая зона, мы не хотим иметь с этим дело».

Есть организации вроде KOWR (Национальный центр поддержки сельского хозяйства), которые действительно выделяют деньги на развитие конопли, но это касается в первую очередь производителей и фермеров, а не магазинов.

Как выглядит рынок КБД в Польше сейчас? Видите ли вы в нём потенциал или он перенасыщен одинаковыми продуктами?

— Войтек: С нашей точки зрения, рынок переполнен – либо продукцией низкого качества, либо товарами, находящимися на грани легальности. Был огромный бум на собственные масла КБД, которые и по сей день считаются «сомнительной» категорией. На полках появилось бесконечное количество конопляных чаёв, масел, мазей – охлаждающих, разогревающих… И вроде бы всё это неплохо, но всё однообразное, слишком похожее друг на друга. Ассортимент конопляных магазинов почти не отличается.

— Дагмара: Мы пытались уйти от этого, сделать ассортимент чуть более уникальным, но с каждым месяцем это становилось всё сложнее.

Как вы относитесь к серой зоне – семенам, цветам CBD и «псевдолегальным» продуктам?

— Дагмара: Мы считаем так: если человек хочет что-то купить – он всё равно найдёт способ. Поэтому государству логично было бы «поднять деньги с земли» и легализовать эту сферу, чтобы средства поступали в бюджет, а не в обход.

В нашем магазине мы продавали семена – исключительно как коллекционные. В последние месяцы работы оставили только акцизный КБД, на котором, честно говоря, заработать вообще невозможно. До этого у нас был и неакцизный, но с чётким предупреждением: «нельзя курить и есть», используйте для свечек или косметики. 😉

TERP CLUB как философия

Почему вы решили сосредоточиться именно на терпенах? Это маркетинговая стратегия или настоящая страсть?

— Дагмара: Терпены – это наша настоящая страсть. У Войтка, как у шеф-повара, обоняние и вкус  – основные инструменты, а терпены буквально повсюду: в еде, напитках, специях. Мы оба любим парфюмерию, увлекаемся нишевыми ароматами, поэтому этот переход случился очень естественно.

Мы всегда считали, что конопля – это не только ТГК. Следили за научными исследованиями и публикациями, знали, что терпены играют огромную роль и для человека, и для самой растения. Они появились там не случайно – у них есть конкретные биологические функции.

Какие терпеновые профили, на ваш взгляд, недооценены в индустрии?

— Войтек: tangie. По его мнению, польский рынок слишком захвачен терпенами lemon и haze, плюс «классической» амнезией или калифорнийскими новинками вроде gelato и skittlez. А tangie – это яркий, интересный апельсиновый профиль, которому уделяется слишком мало внимания, и генетик с ним гораздо меньше. Даже в парфюмерии он ищет именно цитрусовые ноты.

— Дагмара: я фанатка фруктовых профилей, особенно с мирценом. Они солнечные, тёплые, напоминают манго, сад и лес. Хотя да, это скорее довольно популярное направление. 😉

TERP CLUB – это просто бренд или за ним стоит образовательная миссия?

— Дагмара: Определённо стоит. Более того, мы сами учимся в этом процессе. Для нас Terp Club – это место виртуальных встреч: с нашей аудиторией, с экспертами, с людьми, которых мы зовём на интервью и к совместным проектам. В дружеской и лёгкой атмосфере можно узнать массу нового  – и бесплатно, и с удовольствием.

Я особенно люблю образовательную часть: организовывать тренинги, мастер-классы, писать посты, делать обучающие материалы. Это то, что приносит мне настоящее удовольствие.

Terp Club для нас  – это клуб в прямом смысле: пространство общения, иногда для смеха и лёгких разговоров, а чаще – чтобы обсуждать свежие научные данные, новые гаджеты для дабинга или тонкости выращивания.

Мы хотим внедрить нашу философию «terps make buds» – то есть каждая генетика уникальна именно благодаря своему терпеновому профилю. Даже если в разных сортах встречаются одинаковые терпены, их процентное соотношение всегда разное, и именно это делает вкус и эффект неповторимыми.

Воркшопы, мифы и заблуждения

Сколько гроверов участвует в ваших мастер-классах?

— Войтек: Очень по-разному. Когда у нас был магазин, мы могли легче привлекать людей. Всё зависит от тематики. Наши первые воркшопы «конопляный сомелье – путешествие по терпенам» вызвали такой интерес, что на 15 мест мы собрали ещё лист ожидания из 20 человек!

Позже были лекции по аутдору – там пришло около 15 участников. Следующая версия сомелье с блоком о семенах – уже 30 человек плюс список резервных. Последние занятия были о guerilla gardening – и там мы ограничили круг, потому что тема специфическая.

Мы стараемся не перегружать группы: важно, чтобы каждый получил внимание и обратную связь. На каждом занятии общаемся лично с каждым, чтобы остались хорошие впечатления. И, честно говоря, у нас уже есть «фанаты», которые не пропустили ни одного события. Это очень мотивирует!

Какие мифы о конопле вам чаще всего приходится развенчивать в Польше?

— Войтек: Ух, за два года работы магазина мы наслушались всего 😅

• Миф №1 – «Марихуана не вызывает зависимости». Наш опыт и исследования говорят обратное. Да, не у всех и не всегда, но риск зависимости существует. Многие просто не замечают проблему или думают, что «это не про них».
• Миф №2 – «Сушёная трава «работает» без декарбоксиляции». Некоторые клиенты верили, что если посыпать еду сушёными шишками, как специями, можно поймать эффект. Это миф.
• Миф №3 – «Главное – это самая сильная генетика с максимальным ТГК». С этим мы боролись постоянно. Старые пользователи помнят времена, когда показатель ТГК был главным критерием. Объяснить, что важен именно профиль терпенов и подбор сорта под конкретные потребности — задача непростая, но очень важная.

С какими заблуждениями или страхами вы сталкиваетесь у своей аудитории?

• «Курят листья, а не цветы». До сих пор встречались люди, уверенные, что употребляются именно листья. Возможно, это связано с популярным символом листа в культуре, хотя курят именно соцветия.
• «Автоцветы – идеальны для новичков, всё растёт само». Мы считаем наоборот: у автоцветов слишком мало времени на ошибки. Чтобы успешно их выращивать, нужен хотя бы базовый опыт.
• «Медицинская марихуана – это не для нас». Некоторые пользователи, привыкшие к чёрному рынку, с недоверием относились к медканнабису. Часто дело было вовсе не в препарате, а в том, что на чёрном рынке продаётся некачественный или неправильно хранимый продукт.

Общественное восприятие

Что вы хотели бы изменить в том, как польское общество воспринимает коноплю?

— Войтек: Прежде всего – чтобы люди поняли: конопля очень далека от «тяжёлых наркотиков». В правильной дозе и при грамотном использовании она может приносить массу пользы при минимальных рисках.

Мы хотим, чтобы у людей было осознание: конопля – это не универсальное лекарство и не для всех. То, что одному помогает расслабиться и очистить голову, не значит, что у другого – с тяжёлой тревожностью или неврозами – эффект будет таким же. Тут важен индивидуальный подход.

Культура, сообщество и аудитория

Как вы бы описали каннабис-культуру в Польше сегодня? Это всё ещё андеграунд, живое движение или уже организованная комьюнити?

— Дагмара: Это сложный вопрос. На наш взгляд, сейчас конопля в Польше реально проходит революцию, но закон и бюрократия ставят серьёзные барьеры.

Классический андеграунд уже остался в прошлом. Мы где-то посередине: молодёжь всё меньше тянется к алкоголю и всё чаще выбирает коноплю – но общество в целом пока не готово к полной нормализации.

У нас есть сильное ядро активистов, которые постоянно в диалоге с властью, добиваются исследований и компромиссов. Есть и инфлюенсеры, которые через соцсети показывают: конопля может быть полезной, но это не панацея.

При этом отрасль пока разрозненная – много мелких групп, и не хватает настоящего единства. Есть и те, кто портит имидж, распространяя фейки или полагаясь на контент от нейросетей с ошибками. В итоге получается смесь прогресса и хаоса.

Кто ваш типичный подписчик? Это философ-ботаник, ценитель КБД или радикальный 420?

— Дагмара:  Скажем так: с момента закрытия магазина и перехода в Terp Club профиль нашей аудитории сильно изменился.

Сегодня это в основном мужчины 24–35 лет с большим опытом в теме, но главное – с жаждой знаний. Среди них есть гроверы, экстракторы, осознанные юзеры и даже предприниматели. Их объединяет то, что нам самим важно – стремление к информации и образованию.

Мы гордимся, что нам удалось создать пространство без токсичности и хейта. Это видно особенно на живых встречах: вопросы, которые задают участники, всегда точные и по делу, а после лекций остаются живые разговоры, обмен опытом и контакт. И это реально огромный кайф!

Сотрудничество

Работаете ли вы с другими проектами, активистами, брендами? С кем вы близки по духу?

— Войтек: Мы подходим к этому осторожно – не сотрудничаем «с кем попало». Но при этом любим объединяться с теми, кто на одной волне.

Особое место в нашем сердце занимает Павел Herer (inst — tu.herer) – бадтендер, который знает о терпенах столько, что голова кругом. Плюс он умеет о них говорить невероятно красиво, как настоящий артист. Он поверил в нас ещё тогда, когда мы были маленьким магазинчиком, и бесплатно провёл наши первые воркшопы. С тех пор наши пути переплетаются.

Нельзя не упомянуть и @mutantfarmer – человека, который изменил восприятие «мутантов» в канна-сообществе. Наше совместное интервью собрало кучу откликов, и до сих пор приходят лайки и комментарии на тот пост.

Есть и другие, кто предпочитает оставаться в тени из-за законодательства, но помогает нам экспертизой. В будущем мы хотим посвятить таким людям отдельный проект – «Hall of Terps».

Ключевые события

Какое событие стало переломным для вашей комьюнити?

— Войтек: Было два таких момента.

Первый – наш воркшоп «Конопляный сомелье», после которого мы действительно стали заметны в индустрии. Люди с большим стажем в теме оценили эту инициативу, и мы почувствовали поддержку.

Второй – 1 января 2025 года, когда мы объявили о запуске Terp Club. Это вдохнуло в соцсети новую энергию: новые форматы, новые посты – и к нам пришло множество новых подписчиков.

Право, активизм и политика

С какими правовыми ограничениями вы сталкиваетесь чаще всего? Как балансируете между креативом и законом?

— Дагмара: Сейчас мы не продаём никаких товаров и ничего не производим, поэтому формально проблем у нас нет.

В соцсетях — тоже стараемся лавировать: на Facebook нас почти нет, сосредоточились только на Instagram. Мы ищем золотую середину между тем, что можно показать, и тем, что запрещено, и пока это работает. Но что будет дальше — сложно сказать, алгоритмы непредсказуемы (смеются).

Вас когда-нибудь проверяли государственные органы или возникали проблемы из-за вашей деятельности?

— Дагмара: Да, конечно. Санэпидстанция приходила к нам очень регулярно — за два года, думаю, раз 8–10 точно. Были и другие сложности, но о них пока предпочитаем не рассказывать.

Что думаете о возможной декриминализации конопли в Польше? Следите за изменениями в Сейме?

— Дагмара: Мы стараемся следить за всем, что происходит, но если быть честными — не ожидаем быстрых перемен.

Считаете ли вы, что Польша готова к регулируемому рынку каннабиса?

— Войтек: Вопрос непростой. На наш взгляд, регулирование рынка абсолютно необходимо, потому что то, что происходит сейчас — абсурд. В одном городе за 1 грамм тебя могут посадить, в другом — отпустят домой. Это безумие.

Домашнее выращивание могло бы сильно сократить серую зону, помогло бы тем, кто не может позволить себе постоянную терапию медицинской марихуаной, и дало бы доступ к более качественным цветам, чем то, что сейчас на чёрном рынке.

Сегодня смешались разные группы: одни действительно пациенты, а другие — рекреационные юзеры, которые под прикрытием диагноза страхуют себя от проблем с законом. Добавьте сюда клиники, которые рекламируют свои услуги на каждом шагу — и всё это скорее вредит имиджу отрасли.

Но в целом мы считаем, что Польша и готова, и просто нуждается в регулировании.

Поддерживаете ли вы существующие активистские инициативы? Marsz Wyzwolenia Konopi и другие акции?

— Войтек: Конечно, поддерживаем и болеем за них! Такие акции нужны, и мы им искренне сочувствуем и держим кулаки.

Лично и о будущем

Как конопля повлияла на вашу жизнь лично?

— Дагмара: Кроме пары седых волос и бессонных ночей, это было супер-приключение. Мы нашли общую страсть, которая развивает нас на разных уровнях. И самое главное – познакомились с огромным количеством классных людей, благодаря которым создание TERP CLUB стало таким увлекательным и мотивирующим.

Сталкивались ли вы с рисками или давлением из-за своей активности?

— Войтек: Давления мы не ощущали и не ощущаем с самого начала. Мы делаем то, что хотим и как хотим, не оглядываясь на других. Это очень классное чувство.

А вот риск – да, он был. Вести конопляный магазин в Польше само по себе рискованно. Нужно быть к этому готовым и понимать, что ты балансируешь на грани закона, который сам по себе не помогает.

Где вы видите TERP CLUB через 5 лет? Может, легальная конопляная кофейня в Варшаве?

— Дагмара: Когда-то у нас был такой план – открыть в Пулавах (Puławy)  мини-кофейню со свежевыжатыми соками, сэндвичами и кофе, с залом для лекций и маленьким конопляным магазином. Но жизнь повернулась иначе: сейчас в Пулавах многие бизнесы закрываются. На данный момент мы не строим настолько далёких планов.

Хотим вернуться к регулярности после паузы, совмещать работу по найму с деятельностью онлайн и просто наслаждаться тем, что делаем. Я лично мечтаю когда-нибудь сделать образовательную платформу для энтузиастов конопли, но пока сложно сказать, сможем ли мы это потянуть финансово. Мы также научились не озвучивать громко свои планы – конкуренты не дремлют (смеётся).

Если бы завтра каннабис легализовали – что бы вы сделали первым делом?

— Дагмара: Тяжело в это поверить, ха-ха. Войтек сказал, что с радости сразу бы выкурил целую банку росина, чтобы достойно отметить событие.

А если серьёзно – идей и мечтаний масса, нас ограничивает только бюджет. С хорошим инвестором можно думать и о ресторане с конопляным меню, и о кофешопе, и об образовательном центре при доме в деревне с собственной аутдор- и индор-плантацией.

И напоследок: ваш любимый терпен – и почему именно он? 

— Дагмара: У нас нет одного любимого – мы считаем, что природа не любит одиночества, всё существует в комбинациях. Моя любимая смесь – профили с мирценом. Они тёплые, солнечные, напоминают манго, сад, лес. А Войтек, как мы уже говорили, фанат tangie.

Dagmara и Wojtek:

Огромное спасибо за вопросы – они были классные, заставили нас вспомнить и переосмыслить многое. За эти два (уже два с половиной) года мы действительно сделали много хорошего. Передаём привет и обнимаем всех! ❤️

Заключение

Ну что, бро, в этой серии материалов мы прошли длинный путь: от сухих строк законов и исторических фактов, через медицину и рынок, к самым настоящим голосам людей, которые строят культуру вокруг конопли в Польше.

А итог прост: конопля в Польше — конечно, предмет правовой борьбы и политических дебатов, но главное, это часть культуры. Это  стиль жизни, бизнес, источник вдохновения и точка притяжения для людей, которые ищут баланс между традицией и будущим.

Сегодняшняя Польша ещё не готова к полному легальному рынку, но именно такие проекты, как Terp Club, и такие истории, как у Дагмары и Войтека, подталкивают общество к переменам. Это голос поколения, которое больше не боится говорить вслух о каннабисе — как о лекарстве, как о культуре и как о праве выбора.

И, возможно, именно в этом – главный вывод нашего путешествия: перемены начинаются не в законах, а в людях.

Автор: @mutantfarmer

🤝 Благодарим за спонсорство публикации сидшоп Семяныч!