Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Будь или не будь

60% клиентов московских супермаркетов готовы платить больше за продукты, если их упаковка содержит этот «органический» знак. Поэтому компании спокойно повышают цены на псевдоорганические продукты на 50-300%.

 

 

Перед нами обычный фермер – Александр Бордовский. Когда он впервые задумался о создании своей экофермы в России, в стране негде было купить органически чистые продукты, а сели что-то и удавалось найти, то выложить за это приходилось огромные деньги. Приходилось возить товары из Германии.

 

Прошло почти 10 лет, а Александр все еще возит некоторые продукты из Европы. Например, цикорий, хлеб, баночки с овощными продуктами. Причина? Отсутствие предложения из-за неразвитости рынка и высокие цены.

 

Дело в том, что в России зачастую наклейку «органически чистое» используют как маркетинговый ход. Поэтому, даже если наш фермер сам начнет производить тот же цикорий и хлеб, то покупатель все равно не сможет разобраться.

 

Забавный факт, что объём рынка органики в России составляет 0,1% продовольственного сектора. При этом 21% жителей нашей страны считают, что прекрасно разбираются в органических продуктах, знают, как их выбрать и где купить. А производители пользуются их неграмотностью и, пока законом это еще не запрещено, вводят нас в заблуждение своей наклейкой «био-эко-чистое».

 

Как пишет портал Hopesandfears, «по данным AgriCapital, 60% клиентов московских супермаркетов готовы платить больше за продукты, если их упаковка содержит этот «органический» знак. Поэтому компании спокойно повышают цены на псевдоорганические продукты на 50-300%, используя органику как удачный маркетинговый ход. Результат: молодой рынок дискредитируется товарами, у производителей которых зачастую больше денег и возможностей для продвижения, нежели у начинающих биопроизводителей».   

 

 

Наверное, весомую роль в исправлении ситуации должен сыграть закон, который выйдет в 2015 году. Однако, по мнению многих специалистов, в том варианте, в котором он существует сейчас, он может сильно навредить. Законопроект предлагает ввести обязательную госрегистрацию экопроизводителей. Под это дело создадут специальный орган исполнительной власти.

 

Это значит, что решение о регистрации будет целиком во власти чиновника. А это влечет сразу две проблемы. Во-первых, бюрократ слабо разбирается в этой теме. Во-вторых, такая система — коррупционноёмкая.

В это же время в ряде европейских стран подобный контроль осуществляется с помощью привлечения нескольких частных организаций. Это дешевле и эффективней.

 

 

 

На основе материала hopesandfears.com.

 

 

 

 

Обсудить на форуме


Ссылки на все ресурсы Dzagi
katyagp
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

Ну что Раста :hi2: как выходить из ситуации?Как будем поднимать сельское хозяйство? Органика это тема будущего :ny_icon_old: Давайте делится мыслями .

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Темпы роста радуют.

А вот статистика нет, не думал что так всё запущено.

Из 70 заявленых биопредприятий, процентов 20-30 шарашки.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Темпы роста радуют.

А вот статистика нет, не думал что так всё запущено.

Из 70 заявленых биопредприятий, процентов 20-30 шарашки.

 

все 70 не имеют никакого стандарта качества ... потому что у нас их просто нет .... ну как и всё в России ...если нужны документы то это просто вопрос денег.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ну что Раста :hi2: как выходить из ситуации?Как будем поднимать сельское хозяйство? Органика это тема будущего :ny_icon_old: Давайте делится мыслями .

Не народилось ещё на Руси таких раста, которые бы могли и захотели бы сделать что-то настоящее, живое и важное для всех. Лентяи все эти раста на 99 процентов - любят попить экологичносодержимые соки, поиграть на танцах с девушками свой однообразно монотонный даб и покурить нелегальную травку, желательно без девушек. А видела их всех этих разных панков, хиппи, металлистов, раста, даже готов видела. Все суть яблоки от яблони государственной политики недомыслия. Болтуны и мечтатели. Когда нет травки, начинают сильно пить. Потом стыдятся своего дурного поведения. Когда по утрам у них сильно болит голова, думать им про сельское хозяйство просто некогда.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Не народилось ещё на Руси таких раста, которые бы могли и захотели бы сделать что-то настоящее, живое и важное для всех. Лентяи все эти раста на 99 процентов - любят попить экологичносодержимые соки, поиграть на танцах с девушками свой однообразно монотонный даб и покурить нелегальную травку, желательно без девушек. А видела их всех этих разных панков, хиппи, металлистов, раста, даже готов видела. Все суть яблоки от яблони государственной политики недомыслия. Болтуны и мечтатели. Когда нет травки, начинают сильно пить. Потом стыдятся своего дурного поведения. Когда по утрам у них сильно болит голова, думать им про сельское хозяйство просто некогда.

 

А по делу.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Не народилось ещё на Руси таких раста, которые бы могли и захотели бы сделать что-то настоящее, живое и важное для всех. Лентяи все эти раста на 99 процентов - любят попить экологичносодержимые соки, поиграть на танцах с девушками свой однообразно монотонный даб и покурить нелегальную травку, желательно без девушек. А видела их всех этих разных панков, хиппи, металлистов, раста, даже готов видела. Все суть яблоки от яблони государственной политики недомыслия. Болтуны и мечтатели. Когда нет травки, начинают сильно пить. Потом стыдятся своего дурного поведения. Когда по утрам у них сильно болит голова, думать им про сельское хозяйство просто некогда.

где ты видишь их ... интересные места посещаешь! Да мне кажется одними думками ничего не сделать ...

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Плохо что фрукты и овощи выращенные на органике не долго могут хранится, нужно варенье и закрутки делать, а потом уже продавать! :thum: в тридорога :breyk: :D

Изменено пользователем Доктор Ливси

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

где ты видишь их ... интересные места посещаешь! Да мне кажется одними думками ничего не сделать ...

Больше не посещаю интересные места. Это всё из юности. Те времена, когда санчес бегал с пистолетом от гопников на районе и грозился пчелиной колбаской на пляже. Последний раз культурное мероприятие, которое посещала, было связано с приездом очень интересного американского электронного музыканта. Вызвал восторг.

 

А по делу.

Вы делайте, а я посмотрю.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а между прочим кто-то делает. какие-то чуваки разработали план эко-рейтинга производителей органики. Но как сами авторы утверждают - это еще черновая. И просят всех-всех-всех желающих и неравнодушных (от себя добавлю - с мозгами) помочь в разработке проекта. Нннадо читайте сами: https://www.facebook.com/Organic.Russia/posts/598088680239330

Лично я обратила свой взор на проблемы российской органики недавно. но суть и смысл уже успела понять. И как-никак готовящийся к выходу ФЗ оценить, думаю, мне удалось. Вердикт - плохо, чё. Отдать все гос-ву на поруки - плохая идея, ребята. Контролем должны заниматься непредвзятые лица, частные Ко. например. Так поступает мудрый Запад.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Как пишет портал Hopesandfears, «по данным AgriCapital, 60% клиентов московских супермаркетов готовы платить больше за продукты, если их упаковка содержит этот «органический» знак. Поэтому компании спокойно повышают цены на псевдоорганические продукты на 50-300%, используя органику как удачный маркетинговый ход. Результат: молодой рынок дискредитируется товарами, у производителей которых зачастую больше денег и возможностей для продвижения, нежели у начинающих биопроизводителей».
Все сказано. Проблемы, причины и последствия. Про закон согласен, думаю, в таком виде, он только все испортит. Надо брать пример с успешного запада - независимые частные организации + гос.контроль.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

Наибольшая их плотность наблюдается в бореальных лесах Канады, Аляски, Скандинавии и России, тогда как крупнейшие массивы деревьев находятся в тропических и субтропических лесах Южной Америки, Центральной Африки и Юго-Восточной Азии. При этом человечество уже уничтожило около 46% деревьев, существовавших на Земле до начала цивилизации. Основными причинами стали сельское хозяйство, лесозаготовки, строительство, добыча полезных ископаемых и расширение городов.

По оценкам ученых, сегодня ежегодно исчезает более 15 млрд деревьев. Естественное восстановление и посадка новых лесов компенсируют лишь часть потерь, особенно в тропических регионах. Авторы подчеркивают, что сама цифра в 3 трлн не является окончательной: леса постоянно меняются, а новые спутниковые технологии и методы анализа позволяют всё точнее отслеживать их состояние. При этом сохранение существующих лесов остается не менее важной задачей, чем восстановление утраченных.

Итальянские исследователи в течение 10 месяцев успешно лечили лошадей с помощью масла с высоким содержанием ТГК и КБД. Согласно данным исследований, такой уход уменьшал боль, улучшал аппетит, подвижность, общее состояние и ускорял заживление ран. Побочных эффектов или отклонений в анализах за время терапии не было. Но важно понимать, что канна-терапия использовалась как дополнение к комплексному лечению, а не как его замена. Но главное – есть потенциал!

Началось всё со статьи в журнале Leafly, вдохновенно повествующей о легендарном калифорнийском сорте Blue Dream и ферме Sol Spirit, на которой он якобы выращивается в соответствии с принципами корейской системы органического земледелия — JADAM. 

В самом первом приближении JADAM — это философия выращивания растений с минимальными затратами и активным использованием окружающих ресурсов. К ней также прилагается набор из нескольких базовых домашних рецептов. 

Один из них даже был опубликован в блоге сидбанка Royal Queen Seeds. Речь о JMS — микробном растворе для обогащения почвы, вокруг которого и строится вся система.

Далее я расскажу подробнее о JMS и других рабочих субстанциях JADAM. Пока важно понять главное — как бы красиво всё это ни звучало, никакой «волшебной таблетки» здесь нет. Даже если вы успешно замените покупные удобрения воспроизводимой органикой, платить за это придётся временем, трудозатратами и повышенным риском.

Что такое JADAM на самом деле

JADAM — это в первую очередь философия земледелия, а не конкретный метод культивации. Тем более это не способ гровить каннабис.

Само слово JADAM — это корейская аббревиатура от выражения Jayon-ul Dam-un Saram, что можно перевести как «человек, наполненный природой» или «человек, живущий в согласии с природой». 

Идеология JADAM сформировалась в Южной Корее как реакция на две вещи:

Высокую стоимость агрохимии и удобрений; Зависимость фермеров от рынка расходников.

Ключевая идея JADAM проста и по-своему очень привлекательна: растения можно выращивать с минимальными затратами, используя локальные ресурсы и естественные процессы, а не покупные «бутылки».

В рамках этой логики JADAM продвигает несколько базовых принципов:

минимизация финансовых вложений; использование местной органики и микроорганизмов; отказ от сложных, трудоёмких и коммерчески ориентированных схем; комплексный подход вместо точного кормления.

Важно подчеркнуть: JADAM не обещает максимальные урожаи, стабильность и повторяемость результата.

Его изначальная цель — доступность и автономность, а не оптимизация под конкретную культуру или рынок.

И это принципиальный момент, упускаемый западными канна-медиа: JADAM — это идеология, подкреплённая набором простых домашних рецептов, которые вовсе не являются универсальной системой питания и защиты растений. 

Именно в этом виде JADAM и попадает в инфополе каннабиса — как красивая концепция «выращивания из ничего», а не как проверенная гроверская методика.

Пять «столпов» JADAM и их реальная применимость в гровинге

На практике JADAM сводится к набору из пяти базовых рецептов. Система предполагает, что это — вполне исчерпывающая база. Однако стоит помнить, что авторы этого подхода были ориентированы на получение приемлемого урожая съедобных культур, а не на шишки, предназначенные для курения.

JMS — микробный раствор

JMS (JADAM Microorganism Solution) — центральный элемент всей системы. Это раствор с локальными микроорганизмами, который готовится из доступных источников и используется для «оживления» почвы.

В гровинге именно JMS встречается чаще всего и выглядит наиболее логично:

Его применяют для подготовки или обновления «живой» почвы (live soil); Используют между циклами; Он допустим для аутдорного выращивания.

Важно понимать, что JMS не является удобрением и не закрывает потребности растения в питательных элементах. Это скорее инструмент биологической поддержки почвы. 

Кроме того, его использование требует осторожности: микробный состав нестабилен, а при контакте с соцветиями возрастает риск микробиологического заражения. 

JMS потенциально полезен как вспомогательный инструмент для работы с «живой» почвой, но не как основа питания.

JWA — мыльный раствор

JWA (JADAM Wetting Agent) — по сути, калийное мыло, выполняющее роль смачивателя и мягкого средства защиты.

В гровинге JWA логично использовать исключительно для:

Борьбы с насекомыми; Улучшения прилипания других растворов; Применения на вегетативной стадии.

По эффективности JWA сопоставим с маслом нима. При этом на поздних стадиях цветения его применение несёт дополнительные риски: повышенная влажность, влияние на трихомы и потенциальные проблемы с плесенью.

JS — серный раствор

JS (JADAM Sulfur) — один из самых агрессивных инструментов в системе. Сера действительно может быть эффективна против грибковых заболеваний и клещей, но применять её стоит крайне осторожно.

Основные ограничения:

Применение допустимо только до начала цветения; Есть риск ухудшения вкуса и аромата; Возможны следы в конечном продукте, особенно при экстракции.

По сути, это просто серный препарат, приготовленный в домашних условиях.

Потенциально рабочий, но жёстко ограниченный инструмент, применение которого не оправдано в большинстве случаев.

JLF — жидкие органические настои

JLF (JADAM Liquid Fertilizer) — ферментированные или разлагающиеся органические настои, которые в системе позиционируются как удобрения.

В реальности:

Состав таких растворов сильно варьируется; Концентрации питательных веществ нестабильны; Контроль дозировки почти невозможен.

Для каннабиса JLF может выступать разве что как вспомогательная биостимуляция или источник азота на ранних стадиях. Рассматривать его как полноценную систему питания, особенно на цветении, некорректно.

JHS — травяные настои и репелленты

JHS (JADAM Herbal Solution) — экстракты растений, используемые для отпугивания вредителей или мягкого воздействия на патогены. По сути, это вариации народных репеллентов без чёткой стандартизации. В итоге несмотря на то что JADAM часто подаётся как целостная система, в контексте каннабиса интересны только отдельные решения. 

По факту:

Один инструмент (JMS) может быть полезен для работы с почвой; Два инструмента (JWA и JS) — обычные «народные защищалки»; Остальные рецепты не тянут на роль базового питания или защиты.

JADAM — красивая «конфетка»? 

При всей ограниченной применимости этой системы в реальном гровинге, этот термин очень нравится канна-медиа. Их интерес к JADAM не равен агротехническому признанию. Это интерес другого порядка.

Красивая восточная идеология — это удобный маркер «правильного» гровинга, который:

Звучит экзотично и «не по-западному»; Ассоциируется с органикой и устойчивым земледелием; Подчёркивает независимость от агрохимии и корпораций; Хорошо ложится в нарратив «Изумрудного Треугольника» — крафтовые бренды, натуральность, локальность.

При этом слово JADAM можно использовать как обозначение подхода, не вдаваясь в детали рецептов, фаз цикла и ограничений. Именно так оно чаще всего и применяется. Конечно же, речь о том, что ребята с фермы Sol Spirit в целом уважают естественный подход и экологичность. 

— «Вы слышали про JADAM?» — «Да-да, хорошая система. Мы тоже придерживаемся таких принципов.»

Как-то так это было. При этом никаких заявлений о том, что Sol Spirit полностью отказались от удобрений и поливают растишки концентрированным перегноем никто не делал.

«JADAM» — это «живой», «натуральный», «осознанный» подход к выращиванию растений.

Где мы можем это применить?

JADAM может представлять интерес в достаточно узких сценариях:

Аутдор. В условиях открытого грунта и «живой» почвы отдельные элементы системы, вроде JMS, можно использовать для поддержания или обновления микробиоты между циклами. Экспериментальный гровинг. Если цель — исследование, а не стабильный результат, JADAM даёт пространство для проб и ошибок. В этом смысле он хорошо ложится на философию «сделай сам всё, что сможешь».

В любом случае, это будет точечным использованием, а не системным. 

Когда однозначно не стоит?

Индор-гровинг. Всё это дело гарантированно будет пахнуть. Сильно. А ещё про точный и повторяемый результат можете просто забыть. Цветение. Большинство инструментов либо бесполезны, либо несут дополнительные риски на этой стадии — от влияния на вкус до микробиологических проблем. Легальное коммерческое выращивание. Необходимость прохождения лабораторных тестов ставит под сомнение потенциальную выгоду от экономии.

Приготовление JMS, общие принципы

Если всё же очень хочется попробовать что-нибудь эдакое из корейской системы, то логично выбрать «базовый» рецепт.

В практическом смысле JMS — это аэробный микробный раствор, цель которого не «накормить» растение, а временно увеличить активность почвенной микробиоты. Применяется до посадки или между циклами.

Общая логика приготовления

Без конкретных пропорций и «секретных ингредиентов» процесс выглядит так:

1. Источник микроорганизмов. Обычно используют:

лесную подстилку, верхний слой здоровой почвы, компост или вермикомпост.

2. Вода. Обычная, без хлора. Часто её отстаивают или аэрируют заранее.

3. Простая углеводная подпитка. В минимальных количествах добавляется доступный источник энергии для старта размножения микроорганизмов.

4. Аэрация. Раствор активно насыщается кислородом с помощью:

компрессора, циркуляции, перемешивания.

5. Короткий цикл. JMS готовят недолго, от нескольких часов до суток. Цель — не накопление веществ, а пик микробной активности.

После этого раствор используют сразу, не храня. Доступ кислорода — ключевой момент: JMS задуман как аэробный, а не гниющий раствор.

Важно быть осторожным, ведь даже при соблюдении всех принципов состав JMS не стандартизирован, а микробное сообщество каждый раз разное. Это повышает риск заражения и других побочных эффектов. 

Выводы

Если убрать романтику и маркетинг, JADAM в контексте каннабиса — это:

Философия автономности, а не метод выращивания; Набор простых DIY-инструментов, часть из которых можно использовать с оговорками; Медийный маркер «осознанного гровинга», который часто звучит громче, чем есть на самом деле.

Идея «вырастить шишки без удобрений с помощью корейского земледелия» звучит красиво, но пока реальных достоверных примеров её реализации нет.

Если очень захотите попробовать, все рецепты JADAM сможете найти без труда. Но экспериментируйте с осторожностью и только в аутдоре. А также постарайтесь исключить влияние других факторов, таких как генетика. Используйте устойчивые и выносливые сорта, которые с большей вероятностью переживут такие опыты.

Автор: @Varden

🤝Материал опубликован при поддержке спонсора Dzagi Cup — магазин семян Генплан.

Еще почитать:

Под открытым небом и с лопатой: интервью с аутдорщиками Dzagi Карточки: Микориза и ее польза Эксперимент: ароматный аутдор

При этом учёные не уверены, что каннабис реально помогает от тревоги. Некоторые исследования показывают, что КБД может снижать беспокойство, но убедительных доказательств пока мало. Врачи опасаются, что люди начнут воспринимать каннабис как проверенное лекарство, хотя это не так. Всегда начала лучше поговорить с врачом, обсудить риски и не бросать обычные лекарства.

Больше всего страдают молодые парни от 15 до 24 лет. Именно они чаще всего попадают в неотложку с поехавшей крышей после курения. Исследования подтверждают, что у легалайза есть и обратная, тёмная сторона, о которой стоит помнить.

  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!