Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Невероятные розы или съедобные цветы

История о том, как одна девушка из Нидерландов смогла раскрутить бизнес по продаже ароматных и съедобных  цветов.

 

«Лепестки роз имеют хороший вкус, и содержат много витаминов, но для большинства людей является странным употреблять их в пищу», - говорит Виллиан Слуитер основатель компании «Incredible Roses».

 

Виллиан Слуитер

 

Ее крупнейший покупатель сейчас – кейтеринг (отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках – прим. переводчика).
 
«Мой отец выращивает хвойные деревья уже более 40 лет, поэтому мой бизнес походит на продолжение семейного дела, - говорит Слуитер. - Я успела подружиться со многими заводчиками роз, прежде чем приступать к бизнес-плану. 2017 год был полностью посвящен тестам и испытаниями. Мы проверяли, какие сорта подходят для употребления в пищу и можно ли выращивать их органически, без использования пестицидов. С середины 2018 года компания получила сертификат «GlobalGAP» и мы начали выращивать цветы для продажи».
 
 
Продажи
 
«Мы много продаем кейтерингу и оптовикам общественного питания, как в Нидерландах, так и в соседних странах. Люди могут также заказать цветы прямо с нашего сайта, - рассказывает Слуитер. – Однако спрос все еще находится в зачаточном состоянии, т.к. люди часто выбирают цветы как украшение, а употребление их в пищу ещё слишком ново для них».
 
 
Аромат роз
 
Розы бывают разных цветов, и имеют характерные ароматы и привкусы.
 
«Ароматы очень разные в зависимости от сорта. Например, у нас есть желтые розы со вкусом лайма и лимона. Розовая роза со вкусом малины. У нас также есть фиолетовая роза с сильным и пряным ароматом. Мы продаем, в первую очередь, свежие цветы. Кроме того, в ассортименте есть сушеные лепестки роз, ликеры и конфеты», - говорит Виллиан.
 
 
Будущее
 
Поскольку съедобные розы – нишевый продукт, то конкурентов практически нет, а спрос постепенно растет. Однако, цветовод посетовала на нехватку биопестицидов.
 
«Я стараюсь выращивать органическим методом. Выращивать розы для еды в любом случае непросто, и еще сложнее, когда производство полностью органическое, а биопестицидов нет. В Нидерландах также нет полностью органических производителей роз в горшках. Я считаю, что в этом секторе необходимо больше развиваиться», - заключает Слуитер.
 
Дополнительно:
 
Источник: freshplaza.com

Ссылки на все ресурсы Dzagi
DzagiNews
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

варенье из роз было в Советском Союзе . в конце 70х часто ел его , потом пропало оно . а "молочные" шишки сосны обжираемся ими каждую весну . вкусно и полезно , только меру знать надо , а то не просрётесь .

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

У мну в деревне  до сих пор варят варенье из одуванчиков .   Вкусно получается.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

я их в детстве прям с кустов ел а постарше- бывало закусывалиsmile.gif  а вареньем из шишек молоденьких я всеже обожрался . подташнивает до сих пор как вспомню но без отвращения могу даже съесть пару ложек. от бронхита гут!

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Варенье из роз - это весч!) И ещё его деткам маленьким дают, чото там вылечивает)

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

Другая фирма имела выручку всего $85 тыс. при расходах в 40 раз больше, её директор ушёл, а новый босс с 20-летним опытом в IT теперь рулит «ИИ-стартапом». Забавно, что сам ИИ-рынок тоже пока почти не приносит прибыли. Мораль простая: когда в бизнесе всё плохо, модное слово не спасёт.

Примеры показывают, чем грозит беспечность. Ферма в Массачусетсе потеряла весь урожай на $7 млн из-за заражения пестицидами и разорилась. В Миссури отозвали 135 тыс. продуктов из-за нарушений. А на заводе в Мэриленде взрыв нанёс ущерб на $250 тыс. 

Европейский рынок каннабиса вырастет с $1,5 млрд в 2025 до $3,3 млрд к 2030 году. Страховщики готовы туда заходить, потому что европейцы регулируют отрасль аккуратно и по фарм-стандартам. Вывод простой: кто первым наведёт порядок в бизнесе, тот получит и страховку, и деньги инвесторов.

Проблема в том, что мелких гроверов сразу бросают в жёсткую конкуренцию с гигантами. Лицензии стоят дорого, требования по соблюдению правил огромные, а оптовые цены падают быстрее, чем расходы. В итоге маленькие фермы работают в ноль или закрываются.

Сравните с крафтовым пивом: там малым пивоварням сначала дали продавать напрямую покупателям через свои бары. Это позволило заработать и встать на ноги до выхода на большой рынок. В канна-индустрии такого шанса нет.

Федеральная реформа и банковский доступ только усилят позиции корпораций. Если штаты не вмешаются сейчас, рынок окончательно превратится в игру для богатых. Вопрос уже не в том, станет ли каннабис большой индустрией, а в том, какой она будет.

В 2025 году город получил ещё $600 тыс. И деньги снова лежат без дела. Причина проста: нет сотрудников, нет политической воли, а владельцы трёх существующих диспенсери не горят желанием пускать конкурентов. Один из них даже писал властям, что новые лицензии не нужны.

Тем временем 15 заявителей, многие из которых лично пострадали от антинаркотических законов, годами ждут обещанной помощи. Одна из них назвала программу «пустой болтовнёй» и доказательством того, что темнокожим и латиноамериканцам по-прежнему сложно пробиться в легальную канна-индустрию. Пока бюрократы тянут резину, налоги от доставки травы уходят в соседние города.

Главные драйверы: легализация в новых странах, медицинское применение и спрос на натуральные продукты для здоровья. Европа показывает самый быстрый рост благодаря смягчению законов в Германии, Британии и Португалии. Сегмент хемпа (или тех. конопли) растёт ещё быстрее: на 26,4% ежегодно.

Технологии тоже не стоят на месте. Гидропоника, вертикальные фермы и ИИ-аналитика повышают урожаи и качество продукта. Крупные корпорации активно скупают канна-бренды, готовясь к международной экспансии.

Акции уже не на пике хайпа, так что покупаешь без переплаты за пузырь. Дивиденды выше, чем у обычных фондов недвижимости. Риск? Если арендаторы обанкротятся, платить будет некому. Но пока легальный рынок травы в США растёт, бизнес модель выглядит крепко.

Это не ставка на конкретный бренд гаммиз или вейпов. Это ставка на то, что индустрия в целом будет платить за крышу над головой. Для тех, кто верит в будущее легального каннабиса, но не хочет лотерею с акциями гроверов.

С 1-го по 24-ое ноября в гроушопе пройдет масштабная ликвидация, на которой вы сможете урвать нужные гроверские вещи по выгодным ценам и повидаться напоследок с душевными ребятами-консультантами. 

Узнать размер скидок и наличие товара можно по телефону магазина: 8 (495) 120-59-42 (звонок бесплатный). С 1 ноября заказы со склада в Москве в интернет-магазине будут недоступны.

Много хороших отзывов слышали об ассортименте шопа и грамотных работников. Спасибо за работу!

Эксперты объясняют парадокс просто: бизнес становится эффективнее. Компании научились получать больше прибыли с меньшим штатом сотрудников. Лидером по созданию новых рабочих мест стала Нью-Йоркская программа легального каннабиса, добавившая 8 тыс. вакансий. А вот Калифорния потеряла 14 тыс. мест из-за жёсткой конкуренции с чёрным рынком. Несмотря на небольшой спад занятости, отрасль остаётся одним из самых быстрорастущих секторов американской экономики.

  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!