Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Стартап из Южной Кореи. "Умная" ферма на Марсе

Основатель компании n.thing Inc Лео Ким производит в Южной Кореи «умные» горшки Planty, которые берут на себя уход за растениями. Владельцу необходимо лишь периодически добавлять воду. Первые продажи устройств стартовали в 2017-ом. В следующем году Лео Ким намерен превратить n.thing в международный бренд и продавать «умные» фермы в контейнерах Planty Cube в России.

 

 

«Этот базилик можно собирать, прошло четыре недели», – срывает листок Лео Ким (Leo Kim). «А в будущем мы построим ферму на Марсе», – добавляет Лео.

 

Он не шутит – эта цель завершает его грандиозный бизнес-план.

 

Из Узбекистана с приветом
 
Интерес к растениеводству у Лео Кима возник во время учебы в Университете Ханьянг на факультете электроники и связи. Он тогда работал в Myung Sung Placon. В 2010 году крупный южнокорейский производитель теплиц вышел на рынок Узбекистана. Следить за строительством теплиц в стране бывшего Союза командировали Кима. Первый год на томатной ферме, вспоминает Лео, работал агроном, поэтому результат превзошел ожидания. На следующий год специалист не смог выйти – и урожай не удался.
 
Этот случай натолкнул Кима на мысль автоматизировать среду, чтобы растения не нуждались в постоянном присутствии человека. Как именно? Технологию подсказал поддерживаемый правительством проект Open IoT Platform, к которому Лео присоединился после возвращения из Узбекистана. Ким решил начать производство «умных» горшков со встроенными датчиками и самополивом.
 
 
Для запуска проекта Planty предприниматель нанял пять сокурсников (сейчас в команде 12 человек, включая основателя – ред.). На разработку прототипа ушло чуть меньше $10 000. Основную часть денег стартапер получил в рамках программы Global-K Startup Program 2013, запущенной правительством Южной Кореи и Google. Часть средств выделил Университет Ханьянга. Когда внешние инвестиции закончились, а Planty все еще нуждался в доработке, Ким воспользовался своей кредитной картой.
 
Смена приоритетов
 
Над созданием прототипа команда n.thing работала три месяца. Около двух лет ушло, чтобы сделать из него коммерческий продукт и выйти на международный рынок. Первый вариант Planty был прямоугольной формы с крышкой. Красиво, но нефункционально.
 
«Эта форма помешала нам выращивать более высокие растения», – объясняет Лео.

 

Второй прототип в виде круглого горшка был создан с помощью 3D-принтера. Изменения в дизайне затронули «начинку» – в n.thing решили увеличить емкость картриджа и резервуар для воды, уменьшить размер печатной водостойкой платы со встроенными датчиками. Ее сенсоры мониторят состояние почвы, уровень воды, измеряют температуру и спектр света. Если температура в помещении не устраивает «умный» горшок, он через одноименное мобильное приложение присылает на смартфон уведомление о проблеме.

 

«Поливать растение вы можете прямо из приложения, – добавляет Лео. – Просто нажмите кнопку, и Planty позаботится обо всем остальном».

 

В 2015 году в поисках денег на массовое производство стартап вышел на Kickstarter. Устройство собрало $103 127. Всего за три года существования проект получил $2 млн от нескольких инвесторов в Корее и Китае.

 

 

«Правительство поддерживает нас как научно-исследовательский проект и для расширения рынка. Но в Корее smart agro еще не горячая тема», – добавляет СЕО проекта.

 

В n.thing решили производить горшки дома. За выпуск Planty взялась компания Intops Inc., на базе которой Samsung производит телефоны линейки Galaxy. Но поставки устройств пришлось отложить на полтора года – первые 1000 горшков удалось продать только сейчас (стоимость Planty составляет $129).

 

«Мы не ожидали, что много времени уйдет на получение сертификатов на продажу», – говорит Лео.

 

Тысяча и один «пиксель»

 
Параллельно с расширением рынка продаж в этом году стартап запустил на Kickstarter краудфандинговую кампанию для другого своего продукта – Planty Square. Это модульный гидропонный комплект, состоящий из специальных капсул с семенами. В команде их называют Pickcell, «пикселями». Planty Square тоже подключается по Wi-Fi к интернету, шлет отчеты на смартфон, мониторит состояние почвы и окружающей среды и делит воду между «пикселями». В n.thing предлагают комплекты на любой кошелек – самый бюджетный вариант Square состоит из восьми «пикселей» и стоит $25. Самый дорогой комплект из 1600 капсул за $10 000 может стать полноценной фермой на заднем дворе.
 
 
Удача снова повернулась к n.thing лицом. Вместо заявленных $25 000 южнокорейский стартап собрал чуть больше $42 000. Следом за Planty Square команде пришла идея производить фермы-контейнеры. Один такой контейнер площадью 27,6 м2 вмещает в себя 1500 «пикселей» и стоит $45 000. Он трансформируется в пять разных вариантов – с лестницей или без, с треугольной крышей или обычной, прямоугольной. На оба продукта Лео Ким делает ставку – по его подсчетам, активные продажи помогут компании выйти на самоокупаемость уже в следующем году.
 
Тем временем пара конкурентов в Южной Корее работают над похожими продуктами – крытыми «умными» вертикальными фермами на гидропонике.
 
«Они сосредоточены на оборудовании, у нас есть основные технологии и мы сфокусированы на софте. Мы создали датчик и решение для мониторинга фермы на основе loT, – приводит отличия предприниматель. – Сделали мощный светодиодный светильник для сельскохозяйственных культур, разработали интернет-протокол и сбор данных для выращивания урожая».
 
На Западе рынок домашних гаджетов в сфере smart agro развивается активнее, чем в Корее. Подобные решения производит эстонский проект Click & Grow, финский стартап Plantui, голландская компания Plant-e и многие другие. Но Лео Ким смотрит на свой бизнес шире – у него есть три концепта, которых нет у конкурентов.
 
«Мы массово производим ферму в контейнере, чтобы снизить стоимость содержания культур, и можем доставить ее в любую точку», – добавляет он.
 
N.thing также предлагает софт для «умных» ферм и автоматизированную платформу для выращивания свежей еды.
 
«Это совершенно новый способ получения продуктов», – уверяет Лео.
 
Одни преимущества
 
Под «прицелом» n.thing – страны с холодным климатом и коротким световым днем.
 
«В России мало условий для выращивания свежих продуктов – вы на севере и у вас холодно. Поэтому тип сельскохозяйственных культур ограничен. Впрочем, с использованием нового ведения сельского хозяйства состояние окружающей среды уже не играет роли», – считает он.
 
Услышав о российском проекте мини-городских ферм на гидропонике Fibonacci (о стратегии отечественного стартапа читайте здесь – ред.), Лео признается, что не знает главного соперника.
 
«Они могут стать конкурентами в будущем, но наши направления немного отличаются», – считает он.
 
В России n.thing планирует продавать бизнесу Planty Cube, а частным лицам – Planty Square, которая на порядок дешевле Fibonacci (стоимость от $25).
 
Помимо цены, южнокорейский стартап берет количеством – в «пикселях» можно выращивать до 50 культур. Во всем мире выращивание на гидропонике таких энергоемких культур, как кукуруза или картофель, все еще остается дорогим решением. Поэтому в n.thing сосредоточены на листовой зелени.
 
«Это, действительно, больше финансовый вопрос, чем технический, – считает Лео. – Для картофеля или кукурузы нужны большие площади. Овощи трудно сохранить свежими, а листовая зелень имеет короткий цикл сбора урожая. Она стоит дешевле, чем та же клубника, но приносит больше прибыли. Мы, кстати, выращиваем функциональные культуры. Например, низкокалиевую зелень, которая может быть предоставлена пациентам с заболеваниями почек».
 
Перспектива внести вклад в освоение космоса увлекает команду Лео Кима не меньше, чем желание стать международным брендом. В будущем в n.thing намерены построить гидропонную ферму на Марсе. Южнокорейский стартап не беспокоят разработки конкурентов – в космосе места хватит всем. Тем временем Институт космических исследований Tech Buzz Aldrin и космический центр NASA в Кеннеди находятся на пути к завершению проекта «умной» фермы. Это значит, что четыре сотрудника NASA, собирающиеся прилететь на Красную планету в 2025 году, смогут прожить на ней годы или даже десятилетия.
 
Источник: www.if24.ru (Автор: Ольга Гриневич)
 
Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости.

Dzagi в соцсетях: Telegram | Instagram (запрещен в РФ) | Youtube
DzagiNews
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

В огороде ,в своем разобраться не могут,а все о космосе мечтают . Нагадили на земле, теперь за космос возьмутся .

Лишь бы народ дурить.

Удачи.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

вот мне интересно гидрапоника гидрапоника а скока воды будет жрать на 1500 "пикселей"  эта гидропоника  ,  вон в Калифорнии 1млн жителей уже нуждаются остро  в воде ,  а там эти фисташковые плантации  просто поливались , сейчас деревья  выкарчевывают воды нехват  

а как будут в космосе на Марсе  ее добывать

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

посмотрел на их детеще. че то я не понял как там вода аэрируеца

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Fibonacci — фермы для элиты ) конечно за такие деньги бокс должен кормить 5 человек )))

 

По наши русские производители (E-MODE.PRO и другие ) будут сидеть и ждать с моря погоду , китайцы быстро оккупируют своей техникой . А так как все технологии которые нужны для цветов уже додыр излучены и стоят копейк, на выходе цена продукта будет несколько тонн .

 

Я просто впредкушаю как это будет)) надо двигаться рф производителям — а то разорят вас)

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Зачем придумывать велосипед.Какая то редкостная херня)За месяц базилик такой)Я вас умоляю в огороде летом быстрее растет в суглинке)

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

Чтобы иметь право на получение гранта, предприятия должны соответствовать определенным критериям, среди которых условная лицензия на каннабис, найм 50 или менее сотрудников, а так же дата основания не ранее 20 марта 2020 года.

Большую часть первоначальных грантов, а это 60% всего финансирования, будут выплачивать в первую очередь подходящим претендентам на социальное равенство, например, тем, кто был ранее судим за употребление каннабиса или живет в экономически неблагополучных районах.

Оставшееся финансирование будет выделено всем организациям, получившим муниципальное одобрение и контроль над недвижимостью своего бизнеса.

Главный исполнительный директор NJEDA Тим Салливан подтвердил приверженность штата к «строительству процветающего и инклюзивного сектора каннабиса, который максимально расширяет возможности малообеспеченных сообществ и людей, пострадавших от войны с наркотиками».

«Эта программа является важным шагом на пути к этой цели. Мы с нетерпением ждем продолжения сотрудничества с Комиссией по регулированию каннабиса для продвижения дополнительных программ поддержки предпринимателей в этом быстро развивающемся секторе», – сказал Салливан.

Это объявление NJEDA сделала через несколько дней после того, как Комиссия по регулированию каннабиса штата Нью-Джерси сообщила о продажах рекреационной марихуаны на сумму 116,5 млн долларов за период с июля по сентябрь этого года, что на 46% больше, чем в период с конца апреля, когда открылся рынок каннабиса для взрослых, по июнь 2022 года.

Еще почитать:

Сила трех: новые шаги в корейской индустрии каннабиса Продажи каннабиса в США замедлились после пандемийного всплеска Экономисты США о будущем каннабиса

 

Израильский канна-стартап StickIt, который выпускает стики с каннабидиолом, заключил партнёрство с американской канна-компанией Green Globe International, которая лидирует на территории североамериканских штатов в производстве сигарет с КБД и КБГ. Партнёры намерены построить завод по изготовлению этих стиков на территории штата Калифорния. 

 

Как ожидается, завод начнёт функционировать уже в январе 2022 года, а его производственная мощность на первых порах будет составлять 10 миллионов стиков ежемесячно. Продукция будет не только реализовываться на территории США, но и экспортироваться в Мексику.

 

«Сотрудничество, налаженное с Green Globe International, наряду с другими сотрудничествами, о которых мы объявляли с другими компаниями за рубежом, делает нас ведущей [в Израиле] компанией из индустрии каннабиса», — сказал Ашер Хольцер, основатель StickIt.

 

О продукции

Стики StickIt имеют форму зубочисток и предназначаются для установки в любые табачные изделия. Помимо 10-30 мг каннабидиола они содержат ряд терпенов и терпеноидов, например, бета-кариофиллена, лимонена, мирцена, линалоола и других. 

 

Ассортимент стиков StickIt включает 26 наименований. Каждая упаковка с 10 стиками стоит от 20 до 30 евро

 

Выпускаемые стики могут имитировать аромат и вкус как определённых сортов каннабиса — Pineapple Express, Jack Herer, OG-Kush, Super lemon haze, Sour Diesel — так и популярных пряностей и фруктов — грейпфрута, мяты, шалфея, лаванды, ванили, корицы.

 

О стартапе

Ашер Хольцер запустил стартап StickIt в 2016 году. Идея торговать стиками пришла ему после того, как он вместе со своим адвокатом и бухгалтером скурил косяк в Нью-Йорке, чтобы отпраздновать успешную деловую встречу.

 

Ашер Хольцер. Помимо StickIt он основал ещё три компании — InspireMD, TheraCoat-UroGen и BioSig Technologies / CTech

 

«В тот момент я подумал про себя: “Они взяли очень хорошую сигарету Мальборо, развернули её, вынули табак, смешали его с марихуаной и снова свернули сигарету, которая выглядит... не совсем как Мальборо”», — говорил он в интервью CTech в прошлом году.

 

До того, как стартап заключил партнёрство с Green Globe International, его продукция поставлялась в страны Европы. Маркетинговая стратегия стартапа исключает использование опьяняющих каннабиноидов, таких как ТГК, в изготовлении стиков, чтобы обеспечить им техническую легальность в как можно большем числе юрисдикций. 

 

Автор: @HunterMelrose

 

Еще почитать:

В Израиле начнут продавать каннабис на автозаправках Канна-компания из США представит миру первые конопляные бланты Израиль одобрил канадскую блокчейн-платформу для исследований каннабиса

 

 

 

 

 

Как и в других странах Восточной Азии, в Южной Корее действуют строжайшие законы в отношении каннабиса. Согласно этим законам, за торговлю или даже за простое курение человеку может грозить до 6 лет лишения свободы. Однако в 2018 году Южная Корея обновила своё законодательство и стала первой страной региона, легализовавшей употребление каннабиса в медицинских целях. 

 

А спустя ещё два года власти объявили провинцию Кёнбук зоной, свободной от регулирования каннабиса, что сделало её — и город Андон, который в течение тысячелетий традиционно производил конопляную ткань — центром канна-индустрии страны. Эта зона стала единственным в стране местом, где корейские фермеры при наличии лицензии могут выращивать каннабис на экспорт и для использования в медицине.

 

Сад воображения

28-летний Ким Су Бин, генеральный директор и соучредитель южнокорейского стартапа Imagination Garden, выращивает медицинский каннабис в этой зоне. Он также стал одним из первых фермеров, который применил на своей ферме технологии вертикального земледелия.

 

Ким Су Бин / Vice

 

Путешествие в легальный гровинг было для Кима нелёгким. На своём пути он столкнулся с негативной реакцией и возражением — причём не только со стороны чиновников, но и со стороны своих знакомых. 

 

«Поскольку наркотики это первое, что у корейцев ассоциируется с каннабисом, некоторые смеялись надо мной, называя меня ублюдком-наркоманом, — вспоминает Ким. — Но это из-за их незнания».

 

Ким считает, что стране еще предстоит пройти долгий путь, чтобы начать по-настоящему использовать каннабис в медицине. 

 

«Я не собираюсь приводить радикальные аргументы. Я не говорю, что мы должны легализовать его для рекреационного использования, но нам нужно использовать преимущества растения, которое, как известно, полезно при таких заболеваниях, как болезнь Паркинсона и эпилепсия», — говорит он.

 

Imagination Garden растит свой каннабис на вертикальных фермах / Vice

 

По словам Кима, в стране действует слишком много ограничений, из-за которых, несмотря на формальную легализацию, получить доступ к каннабису бывает очень сложно.

 

«Хотя законы разрешают использование в медицинских целях, правительство ввело новые ограничения, — уточняет Кан Сон Сок, активист и основатель Korea Medical Cannabis Organization. — Пациенты имеют доступ только к небольшому числу лекарств от некоторых заболеваний. При этом им необходимо добиваться разрешения врачей из очень ограниченного числа больниц».

 

Стигматизация каннабиса всё ещё сильна

Общественность по-прежнему ставит под сомнение использование каннабиса. А когда правительство и СМИ упоминают ТГК, то они почти всегда пред этим словом добавляют прилагательное «галлюциногенный». Ким обращает внимание, что это ненаучно.

 

«Это неправильно, когда говорится, что этот компонент может вызвать галлюцинации. Я не говорю, что он полезен для здоровья каждого, но на самом деле это не эффект галлюцинаций, а эффект релакса», — уточняет он.

 

Ким также говорит, что хотя большинство людей признают полезность другого компонента каннабиса, КБД, они получают ненаучную информацию о ТГК. 

 

Каннабис, растущий на ферме Ким / Vice

 

Но несмотря на эти препятствия и проблемы, Ким сказал, что его обнадёживает постепенное изменение взглядов на каннабис: «По крайней мере, в наши дни корейцы не спрашивают меня, почему я делаю это, в отличие от прошлого года. Это означает, что люди уже примерно понимают, что некоторые компоненты полезны для них. Это значительный прогресс».

 

Согласно опросу, проведённому в прошлом месяце, чуть более одного из трёх корейских респондентов заявили, что они знают о терапевтических эффектах каннабиса или слышали о них.

Технологии в помощь

На данный момент фермер сосредоточен на оптимизации качества и количества зелёных растений в любых условиях с помощью интеллектуального и вертикального земледелия.

 

«Мы применили современные технологии выращивания, чтобы добиваться одинаковых результатов круглый год и минимизировать затраты. Например, мы установили, как часто и как мы будем подавать воду, как долго и сколько раз мы будем давать свет. Нетрудно применить технологию, если вы понимаете природу на основе исследований», — говорит Ким.

 

Ферма Кима / Vice

 

Выращивание не случайно ведётся в индоре: «Пыльца может легко распространяться по ветру, и каннабис можно случайно опылить. Когда он опыляется, компоненты, на которые мы нацелены, почти исчезают», — объясняет фермер.

 

Гровинг необходимо легализовать по всей стране

Кан говорит, что создание специальной зоны для выращивания каннабиса сильно напоминает ему подход Северной Кореи к регулированию собственной экономики.

 

«Правительство разрешило компаниям экспортировать свою продукцию из специального региона, но я не думаю, что она может быть конкурентоспособной в сравнении с продукцией из других стран, где нет никаких ограничений», — убеждён он.

 

Ким проверяет состояние растений / Vice

 

Ким надеется, что страна внесёт более радикальные изменения за пределами специальной зоны, ведь у каннабиса есть будущее.

 

«Должно быть социальное воздействие, когда больные люди выздоравливают из-за растения, — говорит он. — Пациенты и их семьи, должно быть, в отчаянии. Разве не было бы здорово, если бы мы могли дать им немного надежды или облегчить их участь?»

 

Источник: Vice Подготовил: @HunterMelrose

 

Еще почитать:

Власти Малайзии разъяснили свою позицию по медицинскому каннабису Для восстановления туризма в Таиланде после пандемического спада вводят каннабисные турпакеты Азия против каннабиса

 

 

Путь в рай

 

Никто не знает, когда марихуана впервые появилась на Гавайях, но отдаленные острова на протяжении веков крепко связаны с легендой о «пакалоло» (гавайский название каннабиса) — одурманивающем растении. Сочетание богатой вулканической почвы, обильного солнечного света, тропических бризов и обильных дождей оказалось идеальным для находчивых местных жителей, желающих выращивать каннабис. Такие партизанские делянки располагались на замаскированных участках и вершинах холмов. Там выращивали каннабис и собирали урожай круглый год, и всё это для ненасытных ртов расслабленного населения острова.

 

Со временем привезённые на острова из-за океана сорта каннабиса адаптировались к уникальной среде Гавайев и передавали свои гены из поколения в поколение. На Гавайях растут весьма экзотические сорта, такие как Kona Gold, Puna Budder и, конечно же, легендарный Maui Wowie, которые вдохновили целые поколения серферов и хиппи, ищущих фирменного «электрического» кайфа. Старожилы до сих пор в восторге от вдохновляющего действия этих сортов с преобладанием сативы и с трепетом вспоминают об их умеренно галлюциногенном кайфе. При этом хай-эффекту не было предела – можно было достигать новых высот блаженной эйфории после каждой затяжки.

 

Недавние исследования показали, что эти разновидности особенно богаты THCV, который коллектив Steep Hill Labs назвал «спорткаром среди каннабиноидов» из-за быстрого начала и относительно короткой продолжительности его психоактивных эффектов. Сорта с более высоким уровнем THCV бывают довольно сильными и могут вызвать панику или чувство тревоги у некоторых людей, если они пожадничают. Некоторые также сообщают, что THCV обладает подавляющим аппетит действием, и если это правда, то у этого соединения есть огромный потенциал с фармацевтической и медицинской точек зрения.

 

 

Гавайский удар

 

Но история каннабиса на Гавайях, к сожалению, изменилась к худшему в 1980-х годах, после начала операции Green Harvest, продолжавшейся десятилетиями. В её ходе федеральные, государственные и местные правоохранительные органы использовали штурмовые вертолёты и спецназ с автоматами AK-47. Это было яростной попыткой искоренить культивирование каннабиса на Гавайях. Агрессивные усилия властей опустошили целые острова, на которых выращивали эту прекрасную культуру, но многие говорят, что эти ошибочные действия привели к более страшной эпидемии употребления сильнодействующих наркотиков и метамфетаминовому кризису, который продолжается и по сей день. Мрачные дни на Гавайях будут продолжаться годами, пока наконец власть не решится что-то предпринять.

 

Хотя Гавайи легализовали медицинскую марихуану для лицензированных пациентов и лиц, осуществляющих уход за такими пациентами, ещё в 2000 году, но только в 2016 году штат окончательно утвердил правила, регулирующие диспансерную программу каннабиса. Эти новые правила требуют, чтобы восемь лицензированных государством диспансеров выращивали, производили и продавали свои собственные продукты из каннабиса нуждающимся пациентам, имеющим действующую государственную регистрационную карту о соответствующей болезни. Диспансер, который мы сейчас посетим, — это Aloha Green Apothecary. Он открылся в 2016 году с традиционной гавайской церемонией благословения, в самом центре Гонолулу на прекрасном острове Оаху. Абсолютно всё, что здесь продают, всегда тщательно протестировано в лаборатории на наличие каннабиноидов, пестицидов, микотоксинов, тяжелых металлов, содержание влаги, микробных примесей и растворителей…

 

Строгие правила также требуют проверки ФБР всех сотрудников и пациентов, а это означает, что впервые за всю мою карьеру, посвящённую выращиванию каннабиса, я должен обратиться за разрешением от правительства на посещение легального предприятия по выращиванию каннабиса. Пока Хелен Чо, директор Aloha, помогала мне в этом процессе, я шутил о том, как сильно всё изменилось того с момента, когда я впервые начал освещать тайные гроверские фермы для журнала High Times почти 20 лет назад! Мне иногда приходилось ехать в багажнике машины, а иногда надевать повязку на глаза. Ну, вот и настал момент, когда я вежливо просил федералов разрешить мне посетить лицензированное учреждение по выращиванию.

 

 

Aloha выращивает зелень

 

Aloha выращивает свои шишки и создает экстракты на острове Оаху, на земле, которая ранее была частью огромной плантации Доул. Я поехал туда, чтобы встретиться с преданной командой местных жителей и узнать больше об их стремлении создавать качественные лекарства с использованием местных растений. При приближении к пункту назначения тропический пейзаж уступил место хорошо защищенному участку площадью в семь акров, окруженному большим забором, полностью увешанным камерами. Богатая тёмно-красная вулканическая почва и яркий солнечный свет доказывают, что это то место, где сельское хозяйство процветало на протяжении веков и будет процветать ещё сильней.

 

Мой тур начался с того, что старший гровер из Aloha, Дэниел Ричардсон, волнуясь, объяснял мне свою философию выращивания каннабиса для сообщества пациентов на Гавайях. Его цель состоит в том, чтобы действовать весьма аккуратно, используя как можно больше местных генетик и только природную среду. В теплицах растут лишь немногие сорта. Повторно используя всё, что они только могут, команда Aloha стремится относиться к миру и своим пациентам с великим уважением, которое они заслуживают.

 

Фактически Aloha является первым государственным лицензированным предприятием, которое использует всего несколько теплиц для выращивания своих кустиков, что снизило стоимость производства на треть, тем более что на Гавайях самая дорогая электроэнергия в Соединенных Штатах. В будущем компания планирует перейти на солнечную энергию для большей части потребляемой энергии на гровинг. Aloha даже экспериментируют с другими культурами, такими как клевер, чтобы обеспечить азотом почву, а также использовать как мульчу, чтобы сохранить почву влажной. Древесная щепа поверх всей площади для выращивания также действует как изоляция от потери влаги.

 

 

Матери и клоны

 

Материнские растения в Aloha выращивают при флуоресцентном и HID-освещении и часто вручную кормят нужными удобрениями. Помещения для выращивания имеют климат-контроль с вентиляторами, что обеспечивает циркуляцию воздуха и препятствует его застою. Материнские растения выращивают в больших горшках, чтобы их корни могли постоянно обновляться. Это гарантирует, что верхушка растения всегда остаётся здоровой и продолжает создавать всё новые растущие побеги, от которых затем можно взять клоны.

 

Клоны укореняют в специальных пробках для укоренения в тщательно промаркированных пластиковых парниках с прозрачными крышками, и всё это под лампами дневного света для поддержания тепла и влажности, ну и, конечно, для максимально успешного укоренения. Клоны срезают со здоровых материнских растений, окунают в специальный гель с гормонами для укоренения, а затем аккуратно размещают в специально подготовленных пробках. Затем все большие веерные листья обрезаются, чтобы ускорить процесс укоренения. Как только из нижней части пробок появляются здоровые и белые корни, клоны будут готовы к посадке в большие горшки, заполненные предварительно смешанным питательным субстратом, и плавно перейдут к вегетативной стадии роста. Нижние ветви и листья удаляются, чтобы увеличить циркуляцию воздуха, предохраняющую растения от возможного скопления и застоя влаги.

 

 

Свет, почва и вода

 

Всего в Aloha есть четыре помещения для стадии цветения и четыре секции теплиц, то есть всего восемь отдельных помещений для выращивания. Растения находятся под ДнАТ-лампами мощностью в 1000 ватт, с определённым графиком цветения в каждой комнате, так здесь собирают новый урожай каждые две недели. Растения в теплицах имеют дополнительное освещение, на случай если солнечного света становится недостаточно.

 

В качестве субстрата команда Aloha использует свой собственный «суперпочвенный» микс. Это сочетание богатой местной почвы и компоста из ближайшей деревеньки. Органическая смесь Aloha берёт своё начало из уникального разнообразия вулканических пород. В Aloha отобрали одну из почти трёхсот имеющихся на острове пород, проделав колоссальную работу. Вместо перлита для разрыхления почвы используют вулканическую пемзу. Затем в этот микс добавляют местный куриный помёт, отливки червей, рыбные отходы и водоросли. Компания даже экспериментировала с материалами из скорлупы макадамии и других орехов.

 

Цель Aloha состоит в том, чтобы не использовать минеральные питательные вещества. Так же они применяют капельный полив, чтобы доставлять обычную воду непосредственно в корневую зону растений. Местная мульча из местной древесины сохраняет поверхность почвы прохладной и снижает потерю влаги от испарения. В идеале Aloha стремиться использовать свою почву в следующих циклах снова и снова, при этом питательная среда почвы лишь улучшается с каждым новым циклом выращивания. Каждое растение контролируется от семени до урожая и промаркировано с указанием названия сорта и даты прорастания.

 

Вода поступает из колодца глубиной в 1000 футов, вырытого на территории предприятия. Она естественным образом фильтруется через лавовые породы и имеет очень низкое содержание каких-либо минералов или других загрязняющих веществ. Несколько капельниц в каждом горшке для выращивания помогают избежать проблем при засоре одной из трубок. Влажные стены и генераторы холодного тумана снижают температуру в теплицах в очень жаркие дни, а осушители на основе адсорбентов при необходимости удаляют влагу из воздуха. Растения располагаются на особых лотках, которые пропускают воздух под низ горшка, чтобы уменьшить вероятность скопления плесени или грибка во влажных воздушных карманах внизу корневой системы. Излишки воды и питательного раствора легко стекают со дна ёмкостей, чтобы горшки не сидели в застоявшемся растворе.

 

 

Контроль над вредителями

 

Главный операционный директор предприятия Тай Ченг и Хелен Чо объяснили мне строгие правительственные постановления, которые включают требования выращивать абсолютно все растения в помещении, проводить лабораторные испытания всех продуктов и использовать только утвержденные государством пестициды для борьбы с вредителями. Ченг говорит: «Мы не можем добиться, чтобы испытания показали, что в готовом продукте любого запрещенного пестицида находится больше чем 1 ppm [части на миллион], что по сути то же самое, что и ничего. Нам также не разрешается использовать полезных насекомых, потому что их особо и нет на острове. Строгий сельскохозяйственный контроль не позволяет привозить их сюда. Таким образом, у них весьма строгий режим использования различных пестицидов».

 

Гроверы Aloha используют бобовые как ловушку для насекомых, а также розмарин и другие отпугивающие растения. На большинстве участков производства и рабочие, и посетители носят защитные костюмы, включая ботинки и шапочки, чтобы избежать любого потенциального заражения растений. А жёлтые липкие полоски от насекомых висят буквально повсюду, чтобы иметь полное представление о любых потенциальных вторжениях вредителей в теплицу. Строгая интегрированная система борьбы с вредителями гарантирует, что производимые здесь шишки и концентраты являются чистыми и безупречно проходят все надлежащие испытания.

 

 

Быстрая промывка растений

 

По мере того, как растения достигают своей зрелости, гроверы из Aloha начинают агрессивно промывать их простой водой с нужным уровнем pH. Старший гровер Ричардсон подчеркивает важность правильной промывки для получения действительно тех соцветий, которые могут считаться настоящим лекарством для их пациентов. Он настаивает, что независимо от того, используется ли конечный продукт Aloha в виде шишек или концентратов, а так же пищевых продуктов или настоек, он должен быть максимально чистым и не содержать излишков хлорофилла и других отложений питательных веществ.

 

Когда я ходил по теплице, я обратил внимание на яркие осенние цвета веерных листьев у растений. Эти увядающие оттенки верный признак успешной промывки, ведь в результате шишки будут плавно сгорать до пушистого белого пепла, а это признак максимальной чистоты продукции. Правильно промытые растения находятся на финальной стадии, во время которой все соцветия и трихомы будут набухать от эфирных масел, готовясь к предстоящему сбору урожая.

 

Урожай на Гавайях

 

Когда приходит время срезать все растения, их предварительно отчищают от лишней листвы, пока они ещё живые. Большие веерные листья удаляются вручную для дальнейшей подготовки растений к процессу сушки. Затем ветки отрезают по одной и подвешивают для сушки в специальных помещениях, которые контролируются климатической системой Argus. Датчики поддерживают определенную температуру и влажность, в то время как ультрафиолетовое облучение убивает любых потенциальных вредителей и другие патогены, пока фильтры Airocide занимаются отчисткой воздуха.

 

Все растения, выращенные вне теплиц, перед сушкой подвергаются ручному маникюру, а урожай из теплиц подвергается механической обрезке с использованием промышленных триммеров Twister, а затем всё это сушится на отдельных стеллажах. Обрезки и остатки листьев оставляют для экстракции этанолом, чтобы получить RSO (масло Рика Симпсона) для перорального приема. Компания также производит масло, крем, вакс, бальзамы и настойки, поэтому на полках Aloha Green Apothecary всегда найдётся то, что удовлетворит потребности каждого пациента.

 

Источник: High Times

 

Ещё по теме:

Африканское чудо. Как каннабис может спасти континент Табачные компании нацелились на рынок каннабиса Новое исследование о важности интенсивности света для Большого Урожая

Кумир детей из 90-х, друг овчарок и просто хороший парень, Джеймс Белуши обзавелся собственной фермой, где выращивает марихуану для больных и нуждающихся людей.

 

Как говорит сам Белуши, его ферма была создана как «ворота к исцелению».
 
 
«Я верю что лекарство, которое дает нам каннабис исцеляет нас, наши семьи и общины всего мира. Я решил позволить Духу Земли и Водному Духу реки орошать и выращивать это мощное лекарство – каннабис».
 
 
«Каждый раз, когда я обрабатываю землю, меня все больше тянет к медицине и переполняет радость от этой работы. Мы выращиваем натуральную и тщательно проверенную коноплю. И у каждого на этой ферме прекрасное отношение к марихуане. Эта ферма изменила меня как человека».
 
 
«Эта земля, эта река и ее конопля заземлили меня и открыли мое сердце для большего сострадания и сочувствия людям, которые борются за жизнь в этом мире. Будь это наркоман, ветеран с ПТСР, бабушка болеющая раком, любой кто мучается от головных болей или бессонных ночей, беспокойства или боли. Или ребенок, страдающий судорогами».
 
 
«Это место является хранителем здоровья растения. Каннабис оздоравливает, усиливает креативность, вкус пищи, богатство музыки и прикосновение любимых. Это приносит радость и эйфорию. Высвобождает эндорфины, и приносит смех и мир в отношения».
 
 
«Все это элементы хорошего самочувствия, которое дает это растение. И я переполнен благодарностью за то, что меня привели в это место, и я стал частью этого сельскохозяйственного и целительного круга жизни».
 
Так же по теме:
 
Источник: belushisfarm.com

 

Компания «РусЭко» планирует запустить вертикальную ферму по выращиванию зеленных культур. Расположилось производство в здании бывшей табачной фабрики в Москве. Эксперты оценивают перспективы проекта неоднозначно: потенциал технологии высок, но спрос на зелень пока остается низким. К тому же себестоимость продукции на такой ферме будет выше, чем в традиционной теплице четвертого или пятого поколений
 
Вертикальные фермы — новый формат тепличного производства, представляет собой закрытую площадку, на которой на нескольких ярусах выращиваются различные агрокультуры. Преимущества таких предприятий заключаются в экономии пространства, близости к потребителю, возможности организации круглогодичного производства. Запустить первую подобную ферму в Москве в марте текущего года намерена компания «РусЭко».
 
Стремление к лидерству
 
Идея выращивать зеленные культуры по новой технологии появилась у инвесторов несколько лет назад. Для того, чтобы ее освоить, во Владимирской области была создана специальная лаборатория, служившая опытным полигоном для отработки и доведения до совершенства вертикального производства. Помогали компании ученые из МГУ и Тимирязевской академии. Первые урожаи были получены еще в 2015 году. Выращенная продукция продавалась на местных рынках через оптовые каналы сбыта. Там она пользовалась высоким спросом и вся раскупалась, вспоминает председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов.
 
С того времени специалисты предприятия существенно усовершенствовали технологии, что позволило отказаться от пестицидов, консервантов и химикатов, которые используются в традиционном сельском хозяйстве. К концу 2017-го технология была отработана и запатентована — появилась возможность создать ферму в промышленных масштабах. Предприятие расположилось в бывшем здании табачной фабрики «Лиггетт-Дукат» на юге Москвы. Уже получена первая опытная партия шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. Полноценное производство на городской ферме будет запущено в марте этого года.
 
На начальном этапе компания будет выращивать около 20 сортов зелени в объеме 25 т в сутки на площади 6,7 га. С такими производственными показателями это пока что самая крупная городская ферма в мире, утверждает Антипов. Так, перспективная посевная площадь Oasis Biotech из США (открыта летом 2018 года) составляет 20 тыс. м². Другой американский производитель — компания AeroFarms, чьи мощности расположены в бывшем сталелитейном цехе под Нью-Йорком, работает на 6,5 тыс. м² и производит 4 т готовой продукции в сутки.
 
Объем инвестиций в создание первой очереди превышает 5 млрд руб. Источниками финансирования стали личные средства акционеров компании, ресурсы инвестиционных фондов, а также кредитные линии европейских банков CreditSuisse и LGT. Всего будет две инвестиционных очереди. Во вторую, строительство которой планируется завершить в 2020 году, ожидаются сопоставимые вложения, отмечает пресс-служба «РусЭко». После ее ввода в эксплуатацию объем производства вырастет до 50 т зелени в сутки.
 
«Можно констатировать: мы готовы к выходу на рынок», — подчеркивает Антипов. Впервые готовая продукция компании будет представлена уже в феврале на отраслевой выставке «Продэкспо-2019». Сначала «РусЭко» планирует работать с крупными оптовыми заказчиками и представителями сегмента horeca. Затем последует выход и на рынок розничной торговли. Главная задача компании — стать лидером по производству свежей зелени в Москве. «Затем будем расширять ассортимент в зависимости от спроса на те или иные виды продукции, а также выводить новые сорта зеленных культур, популярных в Азии и Европе, но слабо представленных в России — их производство будет зависеть от потребностей и спроса рынка», — добавляет топ-менеджер.
 
По словам Антипова, сейчас в России нет полноценных городских ферм такого масштаба, которые бы специализировались на выращивании зелени. Существующие производители зелени в основном выращивают ее традиционным способом — в теплицах. Инвесторы видят большой потенциал рынка сбыта для зелени, так как на российском рынке не так много поставщиков качественной продукции данной категории. «Появление новых сильных игроков, в том числе „РусЭко“, станет стимулом для развития отечественного рынка зелени в целом, — верит топ-менеджер. — Пока же у нас нет конкурентов, способных предложить сопоставимое качество».

 

 

Преимущества технологии
 
Формат вертикальной фермы позволяет десятикратно увеличить урожайность с единицы площади. «Традиционные тепличные хозяйства используют только поверхность земли для выращивания урожая, а вертикальное производство дает возможность умножать эти площади, что важно для стесненных городских условий», — поясняет Антипов. Исполнительный директор компании iFarm (предприятие разрабатывает вертикальные городские фермы «под ключ» и уже запустило несколько таких проектов в Сибири) Максим Чижов к преимуществам таких предприятий над традиционным выращиванием агрокультур в закрытом грунте относит их экономичность: расход воды при вертикальном производстве на 95% меньше. Кроме того, благодаря полностью замкнутой системе сведен к минимуму риск заболеваний растений, а использование площади в разы эффективнее, чем в традиционных теплицах из-за многоярусной конструкции. В среднем, по подсчетам Чижова, при выращивании салатов на вертикальной ферме площадью 300 кв. м² их урожайность составляет 1100 горшочков в день.
 
Для вертикального земледелия пригодны многие агрокультуры, самые распространенные — салат, шпинат, базилик, томаты, перец чили, травы, клубника, знает вице-президент по стратегии и маркетингу АПХ «ЭКО-культура» Сергей Фоменков. В сравнении с традиционным методом выращивания вертикальные фермы могут быть производительнее в три-четыре раза, а размещать такие теплицы можно на неиспользуемых площадях — инженерных этажах, в подвалах, бизнес-центрах и даже в метро, причем агрокультуры там можно производить круглый год. «Не исключено, что будущее сельского хозяйства — на складах и заброшенных заводах, где встанут многоярусные теплицы. Возможно, это следующий уровень, который освоит и наше предприятие», — не исключает топ-менеджер.
 
Немаловажно и расположение городских вертикальных ферм в непосредственной близости от потребителя, что дает возможность производителю значительно снизить логистические расходы и потери при транспортировке. Затраты на логистику в традиционном агробизнесе велики, а на городских фермах они практически сводятся к нулю, добавляет директор Центра научно-технологического прогнозирования Высшей школы экономики Александр Чулок. «Вторая их особенность — принцип just in time (точно вовремя), то есть потребителю всегда поставляется свежая продукция, — рассказывает эксперт. — А в силу компактности подобные фермы могут быть установлены почти везде».
 
Еще одно преимущество таких предприятий — их высокая технологичность. На вертикальных агрофермах используются самые современные технологии умного сельского хозяйства, точного земледелия, благодаря которым они могут составить серьезную конкуренцию традиционному производству агрокультур, добавляет Чулок. В России не так много агрономов, знающих технологические карты выращивания каждой агрокультуры, акцентирует внимание Чижов. «Поэтому мы, разрабатывая технологии выращивания на подобных предприятиях, сначала осуществили сбор данных по производству каждой позиции — это более 50 параметров с одной грядки — и заложили их в систему для того, чтобы автоматизировать процесс, — рассказывает Чижов. — Теперь по нажатию одной кнопки через два месяца получится, например, клубника, через месяц — качественный салат и рукола». Более того, у производителя есть возможность с помощью IT-системы контролировать и влиять не только на урожайность, но также на вкусовые качества продукции и даже ее полезные свойства, просто регулируя такие показатели, как спектр света, температура, влажность, CO₂ и т. д. Вертикальные фермы позволяют производить одновременно широкий ассортимент продукции. На одном таком предприятии можно выращивать до ста разных агрокультур. На каждом ярусе может быть своя система полива, свой растворный узел и освещение, поясняет Чижов.
 
Для выращивания продукции «РусЭко» использует органическую гидропонику. Ее принципиальное отличие — применение комплекса технологий из гидропоники, биопоники и выращивания в естественной среде. По сути, это новая технология, подразумевающая применение только органических составляющих, утверждает Антипов.
 
Однако согласно закону «Об органической продукции», который вступит в силу с 2020 года, гидропоника в органическом сельском хозяйстве использоваться не может. «Биопроизводство предполагает выращивание растений в земле, — обращает внимание исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко. — Сочетание „органическая гидропоника“ с точки зрения нормативных документов, причем не только российских, но и других стран, где развито эконаправление сельского хозяйства, — нонсенс». Хотя США пытаются лоббировать введение гидропоники в органическое агропроизводство, добавляет эксперт.
 
Текущая версия закона об органическом земледелии базируется на устаревших принципах, возражает Антипов. Современные технологии позволяют выращивать биопродукцию без использования почвы в промышленных масштабах. При этом по своим качествам она не только не уступает, но даже превосходит ту, которая произведена традиционным способом, уверяет он. «В сельском хозяйстве, как и в ряде других отраслей, технологии развиваются быстрее, чем эти изменения успевают вносить в законодательные акты, — комментирует топ-менеджер. — Однако, учитывая, что до вступления закона в действие остается еще год, мы планируем принять участие в его доработке и предложить ряд поправок, которые сделают его более актуальным и позволят учесть последние передовые достижения российской и мировой науки».
 
 
Что в перспективе
 
Проекты по выращиванию зелени пользуются все большим спросом у потенциальных инвесторов, отмечает партнер практики АПК «НЭО Центра» Инна Гольфанд. «Правда, в основном туда идут инвесторы, которые уже имеют опыт производства тепличных овощей», — добавляет она. Все такие проекты располагают вблизи от потребителей, с плечом доставки до 500 км, для того чтобы оперативно поставлять зелень. Для новых инвесторов в данном сегменте реализация крупного проекта сразу на 5 млрд руб. несет риски, связанные с технологией, отсутствием опыта персонала и биобезопасностью, т. е. заболеваниями растений. В основном инвесторы сначала реализуют меньшие проекты и далее осуществляют поэтапное расширение, рассказывает Гольфанд.
 
При обозначенных параметрах проекта — производстве и продажах около 25 т зелени в сутки — потенциальная выручка, по мнению эксперта, может быть около 1,5-2 млрд руб. EBITDA margin проектов по выращиванию зелени составляет примерно 40%. «Но все показатели зависят от условий реализации товара: при передаче упакованной продукции сетям есть высокие риски возвратов со стороны ретейла, которые могут составлять до 30% от поставленного объема», — подчеркивает Инна Гольфанд. Экономика проекта также сильно зависит от условий досветки растений, тарифов на электричество, которые в Москве будут не самыми оптимальными.
 
«Основываясь на опыте реализованных проектов и наших собственных фабрик в Японии, Китае и Сингапуре, можно сказать, что это очень непростой бизнес, и он сильно отличается от стандартных подходов агрохолдингов», — отмечает руководитель отдела развития бизнеса компании Panasonic (занимается разработкой комплексных решений, в том числе для агробизнеса) Герман Гаврилов. По его словам, из международного и российского опыта следует, что множество компаний начинали данное направление и банкротились. Очень немногим удается успешно развиваться и зарабатывать в этом сегменте. «Строительство дорогостоящей городской вертикальной теплицы в мегаполисе само по себе не обеспечит прибыль, — считает он. — Необходимо развивать рынок, который сейчас, к сожалению, падает». Хотя появление новых игроков, конечно, будет способствовать изменению культуры потребления и увеличению спроса на продукты растительного происхождения, полагает Гаврилов.
 
В Москве вертикальная ферма имеет шансы на успех, так как из производителей зелени в широком ассортименте в регионе присутствует только комбинат «Московский», комментирует гендиректор компании «Технологии роста» Тамара Решетникова. «Спрос на зелень, в том числе премиального сегмента, в частности микрозелень, бэби-салаты, в столице есть, он гораздо выше, чем в любом другом городе России — даже чем в Санкт-Петербурге», — подчеркивает она. С другой стороны, на этом рынке есть сильнейший игрок — комбинат «Московский», который активно расширяет линейку своих салатов. Все салатные культуры, которые планирует производить «РусЭко», кроме микрозелени, «Московский» выращивает, знает эксперт. Потеснить комбинат, который в столице является абсолютным лидером по продажам салатов и зелени в горшочках, будет непросто. «Особенно с учетом того, что себестоимость производства в традиционной теплице четвертого поколения, выращивающей зелень на гидропонике в светокультуре, гораздо ниже, чем в вертикальных теплицах», — добавляет Решетникова. «Московский», используя под производство зелени порядка 10 га, получает урожай около 8-10 тыс. т в год. Любой новый игрок с объемами свыше 3 тыс. т зелени и салатов в год будет кардинально влиять на сам товарный рынок, его структуру и внутреннюю конкуренцию, обращает внимание она.
 
Рынок зелени в России не структурирован, констатирует председатель совета директоров агрокомбината «Московский» Евгений Сидоров. В этой ситуации выход новых игроков и увеличение объемов может подорвать ценообразование, если не найдутся другие ниши продаж или ассортимент нового проекта не будет разнообразным, считает он. «Мы не торгуем товаром, который лежит 10-15 дней, продаем только свежую зелень, и из-за высокой конкуренции порой сталкиваемся с тем, что произведенный продукт никому не нужен», — сетует Сидоров. Практика поставок товаров через распределительные центры сетей (РЦ) привела к тому, что не на каждой полке можно теперь найти полный ассортимент зелени. «Ритейлеры заказывают традиционные салаты, а те же базилик, японские травы на прилавки не попадают, поэтому они производятся в крайне ограниченном количестве, и идентифицировать их на полке через РЦ невозможно», — рассказывает он.
 
По словам Решетниковой, вертикальные фермы в мире получили распространение только в крупных городах, потребительских центрах, и пока выращивают лишь зелень, микрозелень и салаты. Это передовые технологии, за которыми будущее, уверен Сидоров. В настоящее время они широко распространены в Японии, Южной Корее, Австралии, знает он. Как правило, вертикальные фермы строятся вверх (на земле), но некоторые страны, например Великобритания, рассматривают возможности возведения такого производства вниз — в заброшенных шахтах, рассказывает Александр Чулок. «Там замкнутая экосистема, есть вентиляция, они изолированы, относительно безопасны, и так как ярусы расположены под землей, происходит экономия наземного пространства», — поясняет эксперт.
 
Небольшие вертикальные городские фермы (площадью до 1 га) и их проекты уже есть и в России, отмечает Решетникова. Например, растениеводческий комплекс «Илиотек» в Петропавловске-Камчатском. Ассортимент предприятия включает салаты, зелень, цветочную рассаду. По данным Чижова, несколько проектов реализуется в Новосибирске. Площадь самого крупного из них составляют 350 м². В этом году iFarm там же запустит еще один объект на 3 тыс. м², где будут выращиваться салаты, пряные травы и клубника. В самой iFarm видят перспективы производства по данной технологии и других агрокультур. «Мы уже начали эксперименты по выращиванию на таких предприятиях редиса, в перспективе — томат и огурец, лечебные травы-дикоросы и цветы», — добавляет топ-менеджер.

 

 

Сдерживающие факторы
 
При очевидных преимуществах вертикальных городских ферм в мире их пока еще очень мало. В первую очередь потому что они требуют больших объемов инвестиций. «Москва — единственный город, где такой проект может окупиться, в других регионах строить вертикальные теплицы пока еще преждевременно, — уверена Решетникова. — В России слишком много земли, она достаточно дешевая, поэтому с экономической точки зрения будет выгоднее поставить обычную салатную теплицу». Инвестиции и текущие расходы в вертикальную ферму будут выше, соответственно, срок окупаемости — дольше, себестоимость продукции — больше. Так, вложения в первую очередь проекта «РусЭко» в пересчете на гектар оцениваются в €9 млн. «Инвестиции в строительство той же площади традиционной теплицы четвертого и пятого поколений составят от €2,5 млн до € 3,5 млн соответственно», — отмечает эксперт.
 
Вертикальные теплицы в России только зарождаются, комментирует Фоменков. Возможно, такие технологии у нас не развиты потому, что они довольно энергозатратны, рассуждает он. Кроме единоразовой покупки оборудования и обустройства пространства, нужно быть готовым к постоянным расходам. Наиболее существенной их статьей будет электроэнергия. Снизить ее расход можно путем использования новых экономичных светодиодов и дифференцированного освещения разными световыми спектрами.
 
Главные минусы вертикальных ферм — их высокая цена, так как применяется светодиодная система досветки, а следовательно, окупаемость таких проектов может быть достаточно долгой, соглашается Сидоров. Это серьезный сдерживающий фактор для инвесторов. «Тормозить развитие новой технологии может и падение покупательной способности: крайне мало людей ходят в рестораны, где используется премиальная зелень, выращиваемая на таких предприятиях, или сами применяют ее на своем столе», — говорит он.
 
Ограничивает развитие вертикального производства весьма низкий уровень потребления листовых салатов в сравнении со странами той же Европы, обращает внимание и Гаврилов. Также рост числа подобных проектов тормозится отсутствием специалистов с реальным опытом экспертной оценки в этой области. «В долгосрочной перспективе данное направление, безусловно, перспективно, но требует разработки длительных стратегий развития с одновременными вложениями в формирование спроса у населения», — считает он.
 
В России этот вид агробизнеса пока не рассматривается государством как направление сельского хозяйства, знает Чижов. Соответственно, никакие меры поддержки для городского растениеводства пока не предусмотрены. «Это усложняет масштабирование существующих и запуск новых проектов наравне с крупными агрохолдингами», — думает он. Однако Александр Чулок напоминает: недавно президент России Владимир Путин подписал указ о формировании инновационного кластера в Москве, и у подобных урбанистических ферм есть все шансы в него вписаться. «Москве интересен наш проект, мы чувствуем внимание и поддержку, — утверждает Антипов. — Сейчас рассматривается вопрос о выделении нам гранта со стороны правительства города».
 
Читайте так же:
 
Источник: agroinvestor.ru

Национальное собрание страны недавно проголосовало за утверждение поправок к закону «об управлении наркотическими веществами». Данные поправки позволят употреблять медицинскую марихуану без «high» эффекта. 23 ноября министерство продовольствия и безопасности объявило, что изменения в законодательстве помогут большому числу пациентов с редкими заболеваниями лечиться альтернативно.

 

 

Использование медицинского каннабиса в Южной Корее будет строго контролироваться. Прежде чем принимать какое-либо лекарство на основе каннабиса, пациенты должны будут обратиться в Корейский центр защиты детей-сирот (The Korea Orphan Drug Center - организация, которая обеспечивает доступ к редким лекарства, прим. переводчика). Лекарство будет выдаваться на индивидуальной основе, и пациенты могут получить рецепт только от медицинского работника.
 
Источник: hightimes.com
 
Читайте так же по теме:

Великобритания и Китай решили объединиться. А причина тому, крупномасштабное производство растений для пропитания растущего населения. Переформирование шахт в посевные площади – это хороший способ дохода. Горный инженер, профессор Ицзюнь Юань и председатель по устойчивой энергетике, профессор Университета Ноттингема Саффа Риффат будут работать вместе. В ближайшие два-три года они сосредоточатся на изучении фермерского потенциала в Великобритании и Китае.

 

«В мире есть большое число заброшенных угольных шахт и туннелей.  В Великобритании насчитывается более 1500 таких угольных шахт, а в Китае  - более 12 000 шахт и около миллиарда кубометров под гражданскими туннелями противовоздушной обороны», - сказал профессор Риффат.
 
 
Метод гидропоники отлично подходит для подземных теплиц, а светодиодные лампы сделают возможным фотосинтез для растений. Эксперты говорят, что для орошения будут применяться грунтовые воды или конденсат из окружающего воздуха. Данные условия – это отличный способ для выращивания растений разных культур круглогодично. Тогда как в естественной среде урожай сильно подвержен климатическим условиям и сезонным колебаниям.
 
Подземное пространство отлично подходит для хранения углерода, а диоксид углерода(CO2) как раз необходим растениям для фотосинтеза. Поэтому в подземных хозяйствах будут установлены системы улавливания выбросов CO2, что дает дополнительное преимущество для снижения концентрации его в окружающей среде, поскольку дополнительный углерод адсорбируется в подземном пространстве такой фермы.
 
Профессор Риффат отметил, что подземное земледелие может решить существующие сельскохозяйственные проблемы. К примеру, высокая зависимость от ресурсов, низкая производственная мощность и ограниченный контроль над технологиями выращивания культур, не грозят, если создать подобные подземные фермы.
 
Источник: agroxxi.ru
 
Читайте так же:
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!