100% Organic, глава 1: "Что такое "органическое выращивание"?
Зря смеетесь, возможно этот скилл будет востребован через лет 10.
100% ORGANIC by Advanced Seeds,
глава 1: ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ
Планета Земля и ее живые существа живут в гармонии в течение миллионов лет, формируя собственную экосистему, которая сохраняется живой и самостоятельно регулируется без всякой необходимости вмешательства рук человека.
В этой экосистеме человечество успешно развивалось, находя все необходимое для здоровой жизни: чистая вода и воздух, а также пища, которая поначалу добывалась путем собирания фруктов и овощей, затем люди научились возделывать землю, охотиться и рыбачить, а еще позднее научились приручать и разводить животных, чтобы обеспечивать себе питание независимо от климатических факторов – были доступны круглый год.
В течение многих тысяч лет деятельность человека проходила без влияния на экосистему по той причине, что растительные и животные ресурсы были в изобилии и легкодоступны для человека, таким образом, его выживание и здоровье не были под угрозой.
За последние 100 лет увеличение численности населения и, в особенности, использование химических продуктов изменили нашу чудесную планету радикальным образом. Эдемский сад превращается в токсическую и зловонную свалку, украшенную красивыми гирляндами из сияющего пластика всех цветов, произведенного из канцерогенных веществ. Свалки заменили естественную красоту лесов, натуральные краски и ароматы плодов и диких цветов, которые еще совсем недавно заполняли просторы нашей планеты.
Здоровье человека также находится под влиянием этих экологических факторов - как растения и животные умирают из-за загрязненного воздуха, воды или земли, так и люди подвержены влиянию большого количества ядовитых веществ в воздухе и пище.
Такие общественные организации как Гринпис в течение десятилетий борются с загрязняющими предприятиями, чтобы те перестали уничтожать своими отходами целые экосистемы. Эти отходы сбрасываются в реки, моря и воздух или же закапываются в землю, загрязняя подпочвенные воды, в то время как власти смотрят в другую сторону, получая миллионы евро от лоббистов химической индустрии. Благодаря эко-активистам и их многочисленным акциям, в ходе которых они рисковали своими жизнями, стало возможным то, что на сегодняшний день запрещено сбрасывать в море тысячи баррелей радиоактивных отходов, как это происходило вплоть до 1982 года. В этом году упразднили закон, который ранее разрешал сбрасывать в Атлантический океан более чем 200 000 баррелей радиоактивных отходов.
По этой причине человечество должно бороться с этой коррумпированной и смертоносной системой всеми доступными средствами. Вы можете стать членом общественной организации или сотрудничать с людьми, которые борются за мир без отравляющих веществ, за чистый мир, где мы могли бы жить без стольких болезней и смертей, которые есть следствие нашего равнодушия; а также вы можете выбрать использование натуральных и биоразлагаемых материалов, органических продуктов питания, инсектицидов и удобрений, возобновляемой энергии и т.д. Таким образом, мы заставим производителей измениться. Производить только то, что мы потребляем, и если мы не будем покупать товары, то впоследствии их перестанут производить. Большие бренды и транснациональные корпорации уже продают органические линейки товаров, и это не следствие их жизненной философии, это благодаря запросу общества.
Органическое сельское хозяйство основывается на выращивании овощей с использованием натуральных ресурсов для улучшения плодородия почвы, подпитки растений, борьбы с вредителями, и без использования таких химических веществ, как удобрения, пестициды и антибиотики.
Органическое сельское хозяйство ценит и оберегает окружающую среду, не загрязняет воздух, воду, землю, не допускает опустынивания земель, улучшает плодородие почвы, плодовитость растений и сохраняет оригинальные виды растений, препятствуя исчезновению тех растений, которые имеют наибольшее культурное и пищевое значение.
Такое хозяйство предотвращает парниковый эффект и извлекает максимальную пользу из возобновляемых ресурсов, тем самым принося экономию властям. Оно защищает животный мир и оберегает ареалы обитания диких животных, благоприятствуя биологическому разнообразию и балансу экосистем.
В органическом сельском хозяйстве не используются генетически модифицированные растения, таким образом, эти растения безвредны для окружающей среды и здоровья человека. Генные модификации несут в себе генное единообразие, тем самым представляя опасность для тысяч различных оригинальных и ценных видов, вдобавок, такие модификации находятся под контролем только 4 компаний, что может привести к тотальному контролю этими компаниями всего мирового рынка продуктов.
Органичные фрукты и овощи более полезны, т.к. свободны от вредных веществ, они не подвергались обработке пестицидами, антибиотиками, удобрениями и прочими химическими продуктами, такими как консерванты или красители, которые широко используются в пищевой индустрии для улучшения продукции, ее размера и цвета.
Современные пестициды, используемые для борьбы с вредителями, разрушают энзимы, необходимые для клеточного дыхания на уровне митохондрий. Более того, они переносятся между живыми существами, принадлежащими к одной цепи питания, а также остаются на поверхности почвы в течение более 15 лет.
То есть процесс отравления является последовательным – сначала трава, которой кормят куриц, затем яйца, которые эти курицы несут, затем тортилья, приготовленная из этих яиц, которой ужинает кормящая мать, и, наконец, материнские молоко, которым кормят ребенка.
В 1999 году Испанское сообщество неврологов подтвердило, что использование пестицидов дает эффект, сходный эффекту от химического оружия, и способствует увеличению количества дегенеративных заболеваний нервной системы.
Организация «Фонд диетотерапии рака» в 2001 году утверждала, что диетотерапия при лечении рака возможна только с органичными продуктами, и одна из ее целей избегать вредных и токсичных веществ.
Органичные продукты питания не содержат искусственных веществ и правильно перерабатываются нашим организмом без изменений в метаболической системе, такие продукты помогают нам сохранять и даже улучшать наше здоровье, а также обеспечивают нас энергией и жизненными силами.
Продукты органического производства являются более питательными, содержат наибольшее количество витаминов, минералов, углеводов, белков, и особенно, антиоксидантов, что способствуют предотвращению множества заболеваний.
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ОРГАНИЧЕСКИХ И ОБЫЧНЫХ ПРОДУКТОВ
| Фасоль | Кальций | Магний | Железо |
| Органическое выращивание | 40,5 | 60 | 227 |
| Классическое выращивание | 15,5 | 14,8 | 10 |
| Томаты | Кальций | Магний | Железо |
| Органическое выращивание | 23 | 59,2 | 1938 |
| Классическое выращивание | 4,5 | 4,5 | 1 |
| Салат | Кальций | Магний | Железо |
| Органическое выращивание | 71 | 49,3 | 516 |
| Классическое выращивание | 16 | 13,1 | 9 |
Органика или не-органика? Вам решать! Мы же вернемся к разговору ровно через месяц!
А пока полюбуйтесь на органически выращенные экземпляры сорта Critical:
 |  |
 |  |
Приобрести сорт Critical:
 |  |  |  |
Ссылки на все ресурсы Dzagi
Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!
.jpg.25848f252a3029ad23ce0d144fad9321.jpg){kind=link}
Рекомендуемые комментарии
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти