5 рецептов горячего шоколада с каннабисом

Восхитительный, расслабляющий, сладкий горячий шоколад с каннабисом обязательно поднимет твое настроение, независимо от погоды за окном. В этой статье мы собрали несколько способов приготовления этого чудесного напитка. Выбирай на свой вкус и наслаждайся!

Горячее какао с маслом или маслом каннабиса

Ингредиенты:

• 2-3 чайные ложки какао-порошка
• ¼ чайной ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чашка молока
• Щепотка соли
• Канна-масло (растительное или сливочное)

Готовим:

1. Разогрей молоко в сотейнике или турке.
2. В горячее молоко добавь все сухие ингредиенты и, помешивая, доведи до состояния лёгкого кипения. Добавьте канна-масло и подавай к столу. 
3. Или же нагрей молоко микроволновке и влей его в смесь из сухих ингредиентов, активно помешивая. В конце добавь канна-масло и снова хорошо перемешай. 
4. Для получения пенки и лучшего смешивания компонентов в рецепте можешь использовать капучинатор.

Какао с сахаром каннабиса

Если ты уже приготовил порцию сахара из каннабиса, ты можешь легко добавить его в кружку горячего какао. Добавь 1/2 или 1 чайную ложку канна-сахара вместе с обычным сахаром на кружку какао. Эффективность будет варьироваться в зависимости от партии. При необходимости добавь еще обычного сахара, если хочется более сладкого вкуса. 

К сожалению, на нашем канале еще нет рецепта канна-сахара. Планируем опубликовать его на следующей неделе.

Горячий шоколад из канна-молока 

Канна-молоко можно использовать для приготовления всех видов блюд на основе молочных продуктов.

Ингредиенты на 3 порции:

• 2,5 стакана молока
• 1/2 стакана молока из каннабиса (можешь взять меньше, если беспокоишься о мощности)
• 1/3 стакана тертого горького шоколада
• 1 столовая ложка белого сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы

Готовим:

1. Разогрей молоко в микроволновке или на плите, добавь шоколад, сахар и корицу.
2. Продолжай нагревать еще 3-4 минуты до образования пены. Взбей до однородной массы капучинатором или хорошо перемешай. Разлей на 3 кружки. 

Можно сделать еще проще: приготовить кружку какао по своему обычному рецепту и добавь в него примерно столовую ложку канна-молока.

Горячий шоколад с шоколадом из каннабиса

Как и обычный шоколад, шоколад с добавлением каннабиса можно растопить, чтобы он служил основой для горячего шоколада.

Ингредиенты:

• 1 стакан цельного молока
• 2 столовые ложки сахара
• 25 г нарезанного шоколада с каннабисом (половина стакана) и столько же обычного шоколада

Готовим:

1. Нагрей молоко и сахар в сотейнике или турке на среднем огне.
2. Растопи шоколад с каннабисом в микроволновке с интервалом в 30 секунд, останавливаясь и помешивая, пока он не растает.
3. Когда молоко прогреется, сними с огня и добавь в него шоколад.

Если ты уже опытный канна-кулинар, можешь попробовать увеличить количество шоколада с каннабисом до 50 г. В таком случае обычный шоколад не понадобится.

Горячий шоколад из кифа и стеблей каннабиса: 

И то, и другое можно использовать для приготовления горячего канна-шоколада. 

Со стеблями просто: измельчи и декарбоксилируй около столовой ложки стеблей. Затем добавь декарбоксилированные стебли в сотейник с кипящим горячим шоколадом или какао, дай ему нагреться в течение 7-10 минут. Сними с огня и процеди напиток в кружку. Готово!

Для приготовления какао с кифом, декарбоксилируй киф как цветок каннабиса, контролируя, чтобы он не подгорел.

Киф довольно мощный, так что просто укрась четвертью грамма горячее какао или шоколад и подавай.

Приятного аппетита!

Подготовил: Writer Dzagi
Источник: The Cannigma

Ещё почитать:

• Сливочно-ореховые канна-конфеты
• Панкейки с каннабисом
• Шоколадные батончики Nanaimo bars