Канна-кухня: шарлотка с каннабисом

Шарлотка – самый простой и быстрый яблочный пирог, который можно приготовить на скорую руку. Буквально 40 минут, небольшое количество сливочного канна-масла, и яблочное наслаждение уже у тебя на столе.

Для пирога понадобится:

• Форма для пирога 22 см
• 4 яблока (желательно кислые сорта)
• 3 куриных яйца
• 130 г коричневого или белого сахара
• 100 г муки 
• 1 ч. л. разрыхлителя 
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 4 столовые ложки сливочного канна-масла
• сахарная пудра
• корица по вкусу

Приготовление: 

1. Первым делом подготовь яблоки: очистителя их от семян и нарежь кубиками или тонкими ломтиками. 
2. Смажь форму для выпечки обычным сливочным маслом или застели ее пергаментом и выложи на нее половину яблок. Посыпь яблоки сахаром, корицей и нарубленным сливочным канна-маслом. 
3. Отдели 100 г сахара и взбей его с яйцами в пушную пену, добавь ванильный сахар.  
4. В получившуюся яично-сахарную смесь порционно добавь муку, продолжая помешивать тесто венчиком или миксером. 
5. Половину теста вылей поверх яблок в форму для выпекания.
6. Выложи яблоки, посыпь корицей, сахаром и мелко нарезанным канна-маслом. 
7. Сверху выложи оставшуюся часть теста. 
8. Отправляй в духовку на 180 градусов на 30-35 минут. 
9. По готовности проверь пирог зубочисткой, она должна быть сухой. 
10. Укрась сверху сахарной пудрой и можешь приступать к канна-трапезе.

Приятного аппетрипа! 

Автор: @Prana

Еще почитать:

• Цитрусовый канна-торт
• Классический брауни с каннабисом
• Кекс в кружке