КаннаКухня: Мороженое

Готовка:

 

Взбиваем яйца с сахаром и ванилином

 

 

Переливаем в кастрюлю, ставим на небольшой огонь

 

 

Вливаем манагу в яйца

 

 

На небольшом огне, постоянно взбивая венчиком, доводим смесь до кипения

 

 

Попробуйте на вкус — если недостаточно сладкая смесь, добавьте ещё сахара и ароматизатор по вкусу

 

 

Смесь варить не нужно, сразу после закипания переливаем её в лоток и убираем в морозилку на 5-6 часов

 

 

За время пребывания смеси в морозилке достаём и перешиваем её периодически, раза 4, чтобы не осталось кристаллов льда

 

 

Застывшим канна-мороженым  можно и так лакомиться, а можно подавать с фруктовым или ягодным джемом, сиропом, натёртым шоколадом, кокосовой стружкой, орехами

 

 

Одного шарика достаточно для ярковыраженного психоделического эффекта! Каннамороженое получается очень вкусное, сладко-сливочное, без привкуса марихуаны

 

 

Этот рецепт конопляного мороженого является базовым, Вы можете проявлять фантазию, добавляя в смесь различные фрукты и ягоды, цукаты, ароматизаторы, тут уже зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Также можно добавить в смесь шоколад, тогда у Вас получится шоколадное канна-мороженое!

 

Дополнительно:

КаннаКухня: "Пахлава"

Канна-маффины собственными руками

КаннаКухня: "Профитроли с клубничной начинкой"

 

Источник: cannakitchen.org