Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Машу маслом не испортишь, или самый ленивый способ

Доброго времени всем любителям психоделической кулинарии. Сегодня я хочу поделиться с вами своим способом приготовления основного ингредиента весёлой выпечки, а именно канна-масла.




Нетерпеливый читатель обязательно воскликнет: да эта тема раскрыта чуть более, чем полностью, какое-такое новое слово можно сказать в данном направлении?


Так, да не совсем так. Лень часто мотивирует людей на поиски более простых вариантов исполнения каких-либо дел, так получается прогресс. В моём случае к лени добавилось нежелание радовать запахом варящейся травы жителей всех семи находящихся выше меня этажей. Да, я жадина.



В общем, имелось в наличии некое количество маникюра. Сахаристого такого маникюра. Который вполне завернул бы шубу любому редко курящему психонавту.
Но не для того меня матушка растила, чтобы я маникюры всякие курил. Поэтому решено было сварганить маслица да и напечь кексов.
И тут в голове возник когнитивный диссонанс - как бы сделать так, чтобы суметь, фигурально выражаясь, ухватиться одной рукой и за титьку, и за попку. Чтобы и с маслом быть, и не палиться на весь дом со своей кулинарной затеей.
И решение было найдено, ребята, с чем нас всех и поздравляю.
А решение это называется просто и незамысловато - термос!



(На самом деле я на первый раз использовал самую простецкую термокружку)

Берём стафф, если требуется - мельчим, если не требуется - то просто так. Если масло предполагается использовать для выпечки, то можно ничего с ним не делать, а вот для бутербродной версии неплохо бы его декарбоксилировать.

Берём сливочное масло, раза в 3-5 по весу больше, чем дудки, и предварительно растапливаем-нагреваем его в чашке или ещё чём-то таком. Я это сделал в микроволновке на умеренно низкой мощности.

Берем прямо кипящий кипяток.

Кладем травень и выливаем масло в термос. Заливаем беспощадно кипятком, оставив несколько сантиметров в термосе незаполненными, чтобы было лучше перемешивать методом тряски.

Поскольку термокружка так себе держит тепло, я дополнительно поставил её в шапку-ушанку.

Собственно всё, осталось только раз в пол-часа перетряхивать содержимое термоса, чтобы всё там контактировало как надо.

Дальше всё традиционно - часа через 2 сливаем получившуюся жижу через сито в таз, оставшееся в сите проливаем кипятком чтобы смыть последние микрограммы алкалоидов, остужаем жидкость, ставим в холодильник.

Масло и вода разделяются, масло застывает и может быть легко и просто выловлено в другую ёмкость.

Ну а дальше как душа пожелает, можно напечь блинов, печенек, кексов и прочей высококаллорийной снеди.
В моём опыте я сделал кексы, на каждый кекс было заюзано 0,5 чайной ложки масла. Ощутимо и комфортно каждый кекс работает часа 4.

Способ оказался вполне годным, запаха совсем никакого, не надо плясать часами около плиты, то есть все требуемые параметры процесса были соблюдены полностью.

Желаю всем приятного аппетита и мягких полётов :)
С уважением, san4ez.

Статья-участник декабрьского конкрса Автор, жги

 

Читайте также:

san4ez
  • Респект! 2
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии



Именно так!

Декарболизация происходит в духовке.

Если просто масло кушать, то может вообще не вставить.

Жена выпекает при минимальной температуре 140С.

Привет. В нескольких словах если можно. Почему может вообще не вставить? Если при приготовлении масла пропорции вымерянные годами практики соблюдены, то и вся не замысловатая схема варки должна работать без сбоев, как швейцарские часы.

Но вот из-за толера, стафа больше приходится добавлять. Или к примеру как манагеры декарболизируют перед употреблением? 

Вроде,- сварили, отжали - выпили, воткнули.  

Наверняка, если его использовать при выпекании, сила  увеличится. Однажды может испробую что-нибудь из духовки.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Привет. В нескольких словах если можно. Почему может вообще не вставить? Если при приготовлении масла пропорции вымерянные годами практики соблюдены, то и вся не замысловатая схема варки должна работать без сбоев, как швейцарские часы.

Но вот из-за толера, стафа больше приходится добавлять. Или к примеру как манагеры декарболизируют перед употреблением? 

Вроде,- сварили, отжали - выпили, воткнули.  

Наверняка, если его использовать при выпекании, сила  увеличится. Однажды может испробую что-нибудь из духовки.

Исходя из опыта употребления понял, что лучше всего выпекать в духовке 120-140 на минимуме.

Вставляет по другому. Более хай, легче, чище.

Но это тоже субъективно всё.

Молочище слишком жёстко, старенький стал для этого )))

 

Все гениальное - простынь. Но все эти масла такие неправильные, вроде и рассчитал все как надо,  и пропорции соблюдены, а потом как еппнет и уж не рад, что по привычке косяк в рот не воткнул и думаешь, а пламенный мотор горячую грудь не разоврет или коронарки не полопаются. Косяком и угостить не жалко, а вот печенюшкой не просчитанной опасно, ведь так неприятно людям из скорой обьяснять почему человечек считает что у него сердечный приступlaugh.png

Когда сам выпекал печенье, постоянно, кто нибудь из угостившихся умирать в лес уходил)))

Сейчас супруга печёт, меньше масла кладёт, в общем то нормальные получаются.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 

В общем сделал я кексов, масла положил ложек 6 с горкой. Вышло 6 кексов. Сказать что вкус отвратительный, ни чего не сказать))

В сухомятку съел 3/4 кекса, уехал на работу, через полтора часа понял что туплю, появился хорошый сушняк. Ощущение что сделал одну среднюю хапочку, мягкого стафа. Очень мягко перло, на лайте так сказать.. съел бы больше, была бы жесть..

учесть то что это было не вкусно, и то количество травы что было на это потрачено... не буду так больше делать. Потому что такое же количество травы для двух кексов мы курили в 4ом два дня))

Да это не чистые бошки, привкус соответсвенно такой же хреновый, но это приятней чем есть этот кекс, и хватит на большее время. По этому решил по тихоньку кромсать свой замороженный кирпич, сушить и покуривать, пока не созрет качественный индорный стаф:)

Это мое личное мнение, ни кого не заставляю делать так же, как говориться каждому своё :)

Изменено пользователем Vasyagrover87

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 

В общем сделал я кексов, масла положил ложек 6 с горкой. Вышло 6 кексов. Сказать что вкус отвратительный, ни чего не сказать))

В сухомятку съел 3/4 кекса, уехал на работу, через полтора часа понял что туплю, появился хорошый сушняк. Ощущение что сделал одну среднюю хапочку, мягкого стафа. Очень мягко перло, на лайте так сказать.. съел бы больше, была бы жесть..

учесть то что это было не вкусно, и то количество травы что было на это потрачено... не буду так больше делать. Потому что такое же количество травы для двух кексов мы курили в 4ом два дня))

Да это не чистые бошки, привкус соответсвенно такой же хреновый, но это приятней чем есть этот кекс, и хватит на большее время. По этому решил по тихоньку кромсать свой замороженный кирпич, сушить и покуривать, пока не созрет качественный индорный стаф:)

Это мое личное мнение, ни кого не заставляю делать так же, как говориться каждому своё :)

с неплохой дички Кузьмича по лету жарил. Держит долго и хорошо..кексы не пробовал.. Но хочу как нибудь Кузьмича с сортовой замутить

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

И в правду отмылось все и запаха нет. Сделал 50 грамм свеже-замороженной листвы с бошками на 150гр масла, плюс кипяточек и пружинный шарик из шейкера, что б лучше размешивалось

post-131341-0-82727200-1553788868_thumb.jpgpost-131341-0-45195400-1553788868_thumb.jpg

Вот что получилось) съел пол ложечки, запил чаем, на полный желудок, прошло минут 40 ни чего не почувствовал, съел ещё столько же, подождал минут 30 и опять ни чего не понял:(

надо печь, мое тоже само по себе не штырит, а вот выпечка очень даже.

Я делал из листьев, недобошек и стеблей автика. Вышло 80гр сухого на 160гр масла. Итог 88гр масла с допингом.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Приветствую, кто делал подскажите, термостат воняет? Отмыть реально чтобы вообще запаха и следов не было?

 

P.S. Хочу использовать ботву от автиков, хотелось бы масла, либо манагу из них сделать....

Изменено пользователем K1ng

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Приветствую, кто делал подскажите, термостат воняет? Отмыть реально чтобы вообще запаха и следов не было?

 

P.S. Хочу использовать ботву от автиков, хотелось бы масла, либо манагу из них сделать....

Попробовал сделать масло, способ отличный!

Запаха в термосе нет после данных процедур.

Но ботва(листья) автиков не очень подходят, эффекта почти нет. Лучше использовать маникюр.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Здравствуйте!

А что скажете по поводу специфического запаха сопровождающего процессы в духовке? 

Он вообще присутствует?

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Братки а обязательно чтоб марьюшка сухой была,или можно и из сырой сделать?

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость БратьяБамбуччо

Опубликовано

Братки а обязательно чтоб марьюшка сухой была,или можно и из сырой сделать?

Чуть-чуть подсушить нужно, для уменьшения объема. Если будешь декарбоксилировать в духовке перед приготовлением масла, то тогда не нужно. Она сама в духовке уменьшиться. Час на 120 градусах. Вкус самого масла после духовки дело второстепенное. Его можно добавками улучшить. А вот "выбить" всё из травы декарбоксилизация явно поможет  :hi2:

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Чуть-чуть подсушить нужно, для уменьшения объема. Если будешь декарбоксилировать в духовке перед приготовлением масла, то тогда не нужно. Она сама в духовке уменьшиться. Час на 120 градусах. Вкус самого масла после духовки дело второстепенное. Его можно добавками улучшить. А вот "выбить" всё из травы декарбоксилизация явно поможет  :hi2:

 

Спасибо братка :hi2: ,тогда щас в духовку,а вечером печеньки к чаю :cool_3:

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость БратьяБамбуччо

Опубликовано

Спасибо братка :hi2: ,тогда щас в духовку,а вечером печеньки к чаю :cool_3:

Ахах, так быстро не получится. Час в духовке, три в термосе, остыть и на ночь в морозилку. А вот утром достанешь из морозилки отслоившееся от воды масло, тогда и печеньки замутишь. 

 

:cool_3:  - факи показывает этот смайлик

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ахах, так быстро не получится. Час в духовке, три в термосе, остыть и на ночь в морозилку. А вот утром достанешь из морозилки отслоившееся от воды масло, тогда и печеньки замутишь. 

 

:cool_3:  - факи показывает этот смайлик

 

Братка извини----промахнулся,хотел вот-этот смайлик поставить :istr: ,мир :hi2:,

 

Савсем постарел без очков уже никак :( .

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Попробовал сделать тоже самое из дички, только ее было в двое больше чем масла, когда открыл термос чуть не проблювался от вони, кухню всю ночь проветривал.Масла вышло очень мало, несколько грамм от силы, наверное все осталось в траве, которую сейчас из термоса хер достанешь )

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кстати хороший вариант - канамасло с порошком какао Несквик. В нём много сахара, так что маслло не будет противного вкуса, а за счёт того, что какао - порошок, то он легко перемешивается у вас во рту и не оставляет остатков масла. По вкусу будет напоминать шоколад.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ребят, вот такой вопрос. Я никак не могу настроить духовку, вроде и градусник примитивный есть, но удержаться в интервале 120-140 не получается, можно ток ниже, примерно 70-80 градусов стабильно держать. Этого мало я так понимаю для декарбоксилизации? Ну а потом чуть прибавишь газ - и прет 150, 170, 200... Первый раз тупо сжег траву. Резко завоняло жженкой, почернела, выкинул.

 

Я совсем не разбираюсь в каннакулинарии, хотел спросить, я 40 минут держал сухую марью, смесь фыфечек и ботвы, ну так себе она была, пионерам нравилось, меня слегка. Зарядил, не знаю сколько в граммах, мерял - семь коробков было у меня. Фыфечной массы канеш больше чем ботвы. В термос высыпал машу, залил маслом, влил кипяток. Три часа держал, встряхивал. Слил, отжал. Отстоялось в холодильнике, есть масло, выделилось наверху, немного, грамм может 50 - 70, вот я его сейчас сниму.

 

печь я ничего не собираюсь, хотел с бутером сделать, один сейчас перед сном, второй утром )) У меня такое ощущение что декарбоксилизация не прошла как надо, а можно вот это масло которое у меня есть - положить в плошку и перетопить? Ну пусть побулькает немного, это прокатит как декарбокилизация? И если да - сколько кипятить готовое каннамало - ну минимум.

Подскажите пожалуйста, дай Джа вам всем здоровья ))

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ребят, вот такой вопрос. Я никак не могу настроить духовку, вроде и градусник примитивный есть, но удержаться в интервале 120-140 не получается, можно ток ниже, примерно 70-80 градусов стабильно держать. Этого мало я так понимаю для декарбоксилизации? Ну а потом чуть прибавишь газ - и прет 150, 170, 200... Первый раз тупо сжег траву. Резко завоняло жженкой, почернела, выкинул.

 

Я совсем не разбираюсь в каннакулинарии, хотел спросить, я 40 минут держал сухую марью, смесь фыфечек и ботвы, ну так себе она была, пионерам нравилось, меня слегка. Зарядил, не знаю сколько в граммах, мерял - семь коробков было у меня. Фыфечной массы канеш больше чем ботвы. В термос высыпал машу, залил маслом, влил кипяток. Три часа держал, встряхивал. Слил, отжал. Отстоялось в холодильнике, есть масло, выделилось наверху, немного, грамм может 50 - 70, вот я его сейчас сниму.

 

печь я ничего не собираюсь, хотел с бутером сделать, один сейчас перед сном, второй утром )) У меня такое ощущение что декарбоксилизация не прошла как надо, а можно вот это масло которое у меня есть - положить в плошку и перетопить? Ну пусть побулькает немного, это прокатит как декарбокилизация? И если да - сколько кипятить готовое каннамало - ну минимум.

Подскажите пожалуйста, дай Джа вам всем здоровья ))

 

как банашку, минут 30-40 варить после закипания на медленном огне.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

как банашку, минут 30-40 варить после закипания на медленном огне.

 

 

спасибо, попробую сейчас прокипятить масло полчасика

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
В 24/12/2017 в 01:08, ArtriT сказал:

Примерно та же история.. Былло 7г. шиш и 170! масла(печенььки вышли жирноватыми))) Итого 9 печенюх с дозировкой ок.0,5-0,7. Короче, от одной было что-то где-то как-то и было решено скушать две. Подд конец раб.дня на пустой желудок с чаем. Спустя 40 минут еле вышел с работы, добрался домой еще через 15 и с ужасом осозннал,что это только начало. Дома упал на кровать и в полубреду лежал не имея шанса заснуть около 5 часов. При этом испытывая дикий сердечный колотун и мышечные сокращения. Про паранойю вообще молчу. Казалось,что сошел с ума навсегда или кто то придет из знакомых и спалит. Опосля ел по 1,5 штуки - самое оно. Так что не грубите,ребятки. Дознуться легко!

Расмешнил, спасибо 😹

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты



Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!