Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Гроупедия

Кулинария

Вам понадобится:
 
1. 2 л отборного молока максимальной жирности
2. половина банки сгущённого молока с сахаром
3. 0,5 стакана сахара (если не найдёте натуральную сгущёнку — 1 стакан)
4. столовая ложка сливочного масла 
5. 1 стакан сушёных соцветий сортовой марихуаны (ТГК не менее 15%)
6. марля для процеживания
 
Наливаем в большую кастрюлю жирное натуральное молоко
 
 
Начинаем нагревать его на среднем огне, добавляем стакан измельчённой марихуаны
 
 
И варим на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы молоко не подгорело
 
После закипания убавляем огонь до минимального и варим минут 30, после чего добавляем половину банки сгущёнки и 0,5 стакана сахара. Важно, чтобы сгущёнка была качественная, без добавления сухого молока. Если таковой не будет, лучше положите вместо неё целый стакан сахара и столовую ложку сливочного масла.
 
 
Потом варим ещё минут 20-30, не давайте молоку сильно загустеть!
 
Процеживаем манагу с помощью марли, остатки соцветий можно повторно отжать, полив их горячей водой и после этого выбросить
 
 
Манагу охлаждаем и наслаждаемся вкусом и эффектом!
 
 
Приход наступает спустя полчаса — час и длится 6-7 часов. Обычно стакана манаги хватает для ярковыраженного прихода, ну это по большей части зависит от сорта конопли, который Вы вываривали.
 
 
Рецепт подготовил cannakitchen.org
Вам понадобится:
 
1. 1 стакан конопляного молока 
2. 1 большое спелое манго
3. 2 средних банана
4. 1 стакан воды
5. несколько кубиков льда
 
Моем фрукты, очищаем манго от кожуры, удаляем косточку и нарезаем
 
 
Бананы тоже нарезаем
 
 
Перекладываем нарезанные фрукты в блендер, туда же наливаем стакан конопляного молока и воды, добавляем лёд
 
 
И измельчаем до однородной массы
 
 
Конопляный смузи готов! Разливаем по стаканам и пьём охлаждённым.
 
 
 
 

А до этого мы уже успели с Вами приготовить канна-масло, канна-маффины и канна-крекеры!

 

Основной рецепт:
 
1. Канна-масло (130 гр.)
2. Белый сахар (190 гр.)
3. Коричневый сахар (50 гр.)
4. 1 куриное яйцо
5. 0.5 ч. ложки ванилина
6. 1 средний лимон
7. 310 гр. муки
8. 0.5 ч. ложки разрыхлителя
 
Но, мы будем делать по своему рецепту, т.к. у нас всего-лишь 30 гр. канна-масла.
Напоминаю, чтобы вычесть равное количество в гр. пропорционально основному рецепту, нам необходимо 30гр. (канна-масло) * 190 (кол-во белого сахара по рецепту) / 130 (кол-во канна-масло по рецепту) = 43 гр. (белого сахара). И так далее по остальным позициям..
 
Поехали!
 
Сначала подготавливаем всё, что нам понадобится.
 
 
Далее берем лемон, моем его, нарезаем, убираем цедру, косточки и взбиваем в блендере.
 
 
Отдельно берем ещё емкость, добавляем туда размягчённое (не растопленное) канна-масло, белый сахарный песок и ванилин. Взбиваем.
 
 
Потом добавляем, туда же, яйцо и измельчённый лимон, всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
 
 
Всю нашу полученную массу переливаем в миску, добавляем муку, разрыхлитель и замешываем тесто ложкой, далее - руками.
 
 
Тесто получится очень мягкое, поэтому берем пищевую пленку, переливаем наше тесто, сворачиваем в шар и убираем в морозилку на 30 минут для того, чтобы тесто немного затвердело. Параллельно включаем духовку на 160 градусов.
 
 
 
Далее, готовим большую тарелку, высыпаем туда коричневый сахар, достаём из морозилки наше тесто и обваливаем его в сахаре.
 
 
Ну а теперь самое интересное, формируем большой круг на столе из теста и вырезаем при помощи формочек фигурки, которые нам больше всего нравятся.
 
 
После того, как подготовили фигурки из теста, смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем наши шедевры. По желанию сверху посыпать коричневым сахаром. Отправляем всё в духовку на 30-40 минут пока низ печенья не станет золотисто-коричневым.
 
 
Готовое канна-печенье подаем к столу с горячим чаем! 
 
 

 

Делитесь своими рецептами на форуме 

Всем привет  

С Вами снова ТуеваХуча 
Недавно мы с Вами готовили канна-масло, а теперь я решил сделать канна-маффины 
 
И так, что нам понадобится:
100 гр. канна-масла 2 стакана пшеничной муки (просеянной) 1 стакан сахара 2 куриных яйца 8 столовых ложок сливок (10% жирности) 10 гр. разрыхлителя 10 гр. ванильного сахара 0,5 стакана изюма Глазурь для украшения (по желанию)
Для готовки нам нужно подготовится морально и физически, поэтому мы быстро скручиваем и выкуриваем один косяк. (= Поехали!
 
Подготавливаем все, что нам понадобится.
 
 
Берем изюм и тщательно промываем его под водой. Далее заливаем его горячей водой и оставляем на 10 минут.
 
 
Через 10 минут мы высыпаем весь изюм в дуршлак и оставляем просыхать
 
 
Берем глубокую емкость, закидываем туда яйца, стакан сахара и взбиваем всё венчиком. У меня венчика, к сожалению, нет, поэтому я взбиваю вилкой.
 
 
Далее добавляем наше размягченное канна-масло, высыпаем ванильный сахар и продолжаем взбивать.
 
 
Должна получится вот такая смесь, как на фото ниже.
 
 
В нашу смесь добавляем просеянную муку, разрыхлитель, сливки и изюм.
 
 
И всё очень тщательно перемешиваем, у нас не должно быть комочков. Консистенция должна быть густая. В итоге у нас получится вот такая смесь.
 
 
Берем наши формочки и заливаем нашу смесь.
 
 
Наши канна-маффины ставим в духовку на 150 градусов и выпекаем 40-60 минут. Готовность канна-маффинов проверяем зубочисткой, как при готовке обычной шарлотки. Не рекомендуется ставить дуковку выше чем на 170 градусов т.к. возможна потеря психоактивных веществ в канна-масле.
 
 
Далее вытаскиваем наши канна-маффины.
 
 
Берем глазурь и покрываем ей наши канна-маффины.
 
 
Т.к. глазурь быстро застывает, мы не считаем ворон и покрываем канна-маффины конфети.
 
 
Иии у нас получается вот такая красота:
 
 
Приготовление смеси для канна-маффинов заняло около 35 минут. Как всё остынет, можно кушать. Сегодня планирую их попробовать, сюда вернусь с обратной связью и всё расскажу в подробностях. :)
 
Приятного аппетита! 
 

Делитесь своими рецептами на форуме и вкусных маффинов 

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

 

Вам понадобится: 130 г каннамасла (рецепт здесь) 150 г муки 230 мл воды 4 яйца щепотка соли 400 г замороженной или свежей клубники 4 ст.ложки сахара 3 ч.ложки желатина

Наливаем воду в кастрюлю, кладём конопляное масло и соль, ставим на огонь, доводим до кипения

 

 

Когда масло полностью растворится, всыпаем в горячую жидкость просеянную муку

 

 

И быстро-быстро мешаем, пока масса не загустеет,  и не начнёт отставать от стенок кастрюли. Важно, чтобы в тесте не оставалось комочков

 

 

Взбиваем яйца в отдельной миске. Даём тесту немного остыть и начинаем постепенно вводить в него взбитые яйца в несколько приёмов, каждый раз тщательно размешивая

 

 

Можно начать с лопатки, закончить вмешивание блендером или венчиком

 

 

Получается в меру густое и блестящее тесто, помещаем его в кондитерский мешок или шприц

 

 

При помощи кондитерского мешка или шприца высаживаем тесто на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем конопляные профитроли примерно час, в процессе не открываем духовку, иначе они осядут. Не рекомендуется превышать температуру 170 градусов во избежание потери психоактивных веществ в каннамасле.

 

 

Пока пекутся профитроли, готовим начинку для них.

 
Замачиваем желатин в 2 ст.ложках тёплой воды до набухания
 
 
Размораживаем клубнику, сливаем сок и измельчаем ягоды в блендере
 
 
Переливаем измельчённую клубнику в кастрюлю, добавляем сахар и разбухший желатин, ставим на медленный огонь. Помешивая (не доводя до кипения!), нагреваем до растворения желатина. Снимаем с огня, остужаем в морозилке или в миске со льдом до загустения.
 
Застывший клубничный джем помещаем в кондитерский мешок/шприц и наполняем им остывшие профитроли. Если у Вас нет кондитерского мешка или шприца, делаем надрез в профитроли и заполняем пустоту джемом с помощью маленькой ложечки.
 

 

Для украшения конопляные профитроли можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой, на Ваш вкус.

 

 

Конопляные профитроли с клубничным джемом имеют довольно мощный эффект за счёт большого количества каннамасла, поэтому рекомендуем употреблять их всего по 1-2 штуки за раз, несмотря на их волшебный вкус. Приход начинается плавно, с каждой минутой нарастая и длится более 6 часов.

 

Делитесь своими рецептами на форуме и приятного лакомства 

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

Вам понадобится:

 
1. 2 банки сгущённого молока с сахаром максимальной жирности
2. половина стакана измельчённой в порошок конопли
3. 1 стакан сахара
4. 1 стакан воды
 
Берём 2 банки сгущённого молока (чем жирнее, тем лучше)
 
 
Выливаем их содержимое в кастрюлю, добавляем стакан воды и стакан сахара
 
 
Добавляем примерно полстакана конопляной пыли (в зависимости от сорта, количество пыли может варьироваться)
 
 
Доводим эту смесь до кипения и варим сгущёнку с коноплёй на медленном огне, постоянно помешивая, примерно час-полтора до загустения
 
 
Далее загустевшую смесь разливаем по формочкам (можно использовать форму для льда)
 
 
Ставим в холодильник до охлаждения.
 
Всё, конопляные ириски готовы! Можно купить обычных ирисок, использовать их обёртки для упаковывания конопляных и угощать друзей.
 
 
В гроупедии (в разделе "Культура употребления") вы сможете найти другие вкусные рецепты
 
Рецепт подготовил cannakitchen.org

 

Вам понадобится:
 
1. 230 г каннамасла (рецепт здесь)
2. 400 г пшеничной муки
3. 150 г сахарного песка
4. 60 г молока
5. 1 ч.л.ванилина

 

Мнём каннамасло вилкой до консистенции густой сметаны

 

 

Добавляем сахарный песок и ванилин

 

 

Взбиваем до образования пышной массы

 

 

Теперь добавляем туда небольшими порциями молоко

 

 

Когда сахар растворится, высыпаем просеянную муку

 

 

Хорошо перемешиваем тесто

 

 

Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и начинаем вырезать формочкой сердечки. Ну или любую другую форму, например, форму конопляного листа 

 

 

Выкладываем конопляные сердечки на противень, застеленный пергаментом и ставим в разогретую духовку. Между сердечками оставляем небольшое расстояние, т.к. печенье может расползтись в процессе выпечки

 

 

Выпекаем конопляные сердечки 25-30 минут в духовке при температуре не более 170 градусов. Готовность проверяем зубочисткой

 

 

Остывшие конопляные песочные сердечки уже можно подавать к чаю, или по желанию их можно украсить сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом или глазурью

 

 

Можно также сложить их по два вместе

 

 

Способов украсить печенье множество, а всё же самое главное — вкус и приход   У конопляных песочных сердечек прекрасный аромат, вкус и изумительная песочная консистенция. Приход сногсшибательный — сердечки содержат большое количество конопляного масла, поэтому рекомендуем угощаться в меру, рассчитывая нужную дозировку в зависимости от сорта.

 

Делитесь своими рецептами на форуме и романтичного вам вечера  . 

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

 

Вам понадобится:
 
1. 800 г готового слоёного бездрожжевого теста
2. 100 г каннамасла (рецепт здесь)
3. 2 ст. очищенных грецких орехов (или любых других)
4. 1 ч.л. корицы
5. 2 ст. сахарного песка
6. 200 г мёда
7. 1 яичный желток
8.10 г ванилина
9. 0,3 л воды
10. 30 г муки (для раскатывания теста)
 
Достаём из морозилки готовое замороженное тесто. Пока оно размораживается, готовим начинку для пахлавы.
 
Растапливаем каннамасло
 
 
Измельчаем грецкие орехи до состояния крупной крошки
 
 
Добавляем к орехам стакан сахара и ванилин
 
 
Кладём ложку корицы, всё перемешиваем
 
 
Когда тесто разморозится, раскатываем его очень тонко на столе, присыпанном мукой. Разрезаем пластами по размеру формы, в которой будет выпекаться пахлава.
 
Кладём первый пласт в уже смазанную растопленным каннамаслом глубокую форму
 
 
Обильно смазываем слой каннамаслом
 
 
Далее выкладываем сладкую ореховую начинку
 
 
Накрываем сверху другим пластом, который также смазываем каннамаслом и кладём начинку. И так до тех пор, пока не кончатся ингредиенты.
 
Верхний слой должен быть пластом теста. Берём острый нож, аккуратно, не сильно нажимая на нож, отмечаем линии разреза
 
 
Каждый ромбик вилкой протыкаем наскозь
 
 
Украшаем каждый ромбик орехами, всё заливаем остатками растопленного каннамасла и обмазываем желтком
 
 
Ставим пахлаву в нагретую духовку и выпекаем при 170 градусах 40 минут. Когда пахлава станет золотистая, мы её вынимаем и разрезаем на ромбики до конца по линиям, которые мы провели. Ставим обратно в духовку на 40-60 минут
 
 
Пока допекается конопляная пахлава, готовим заливку.
 
Кипятим 0,3 л воды, добавляем стакан сахара, варим 5 минут до растворения сахара. Далее добавляем мёд и размешиваем сироп до однородности. Даём сиропу остынуть и заливаем им тёплую пахлаву (особенно в местах разреза) и оставляем при комнатной температуре на 5-6 часов, чтобы она хорошо пропиталась.
 
Стараемся не съесть её, пока она стоит пропитывается 
 
 
Рецепт пахлавы с готовым тестом достаточно прост, а пахлава получается очень вкусная, сладкая и довольно мощная — достаточно 2-3 кусочков, чтобы испытать прекрасное чувство эйфории и удовольствия! Рекомендуем лакомиться пахлавой, запивая горячим чаем. Эффект начинает проявляться спустя 30-60 минут после еды и длится до 12 часов.
 
 

 

Реклама

Вам понадобится:
 
1. 850 г консервированных ананасов (банка)
2. цедра 1 лимона
3. 100 г каннамасла (рецепт здесь)
4. 4 ст.ложки сахарного песка
5. 1 ч.ложка ванилина
6. 3 ст.ложки манной крупы
7. 800 г творога
8. 3 куриных яйца
 
Растапливаем каннамасло, остужаем
 
 
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином
 
 
К яйцам в большую миску добавляем творог, манку, цедру лимона и вливаем растопленное каннамасло
 
 
Всё хорошенько взбиваем с помощью блендера
 
 
Теперь нарезаем колечки ананасов, оставив 6-7 колец целыми
 
 
Кладём нарезанные ананасы в творожную массу, перемешиваем ложкой
 
 
Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно оставшиеся целыми колечки ананасов и на них — творожную смесь
 
 
Запекаем при температуре 170 градусов 60-80 минут до готовности.
 
Потом остужаем, переворачиваем на блюдо, нарезаем на кусочки и подаём на стол конопляную творожную запеканку с горячим чаем!
 
 
Психоделический эффект наблюдаем спустя 30-60 минут после поедания кусочка. Если Ваша марихуана очень мощная, советуем пробовать запеканку малыми порциями, для удобства дозировки можно запекать её в маленьких формочках для кексов. По желанию Вы можете добавлять в конопляную запеканку любые фрукты/цукаты, изюм, орехи и ароматизаторы.
 
Другие десерты КаннаКухни:
 
 
Рецепт подготовил cannakitchen.org

 

Вам понадобится:
 
1. 100 г филе слабосолёной сёмги
2. 100 г канна-масла (рецепт здесь) или 100 г сливочного масла + 5 г бошек
3. 10 г сливочного масла
4. 100 г мягкого сыра (можно плавленого)
5. 20 г укропа (3 веточки в начинку, 1 — для украшения)
6. 6 ст.ложек панировочных сухарей (можно подсушить крошки батона)
7. 1 куриное яйцо
8. 2 ст.ложки воды
 
Смешиваем подмороженное каннамасло, сёмгу, укроп и мягкий сыр:
 
 
Если у Вас нет готового канна-масла и лень его делать, то можно взять 5 г соцветий сортовой марьи и 100 г сливочного масла, т.к. всё равно будем измельчать эти продукты блендером:
 
 
Измельчённую начинку убираем в холодильник:
 
 
Тем временем занимаемся приготовлением самих тарталеток. Смешиваем панировочные сухари, яйцо, 10 г сливочного масла и воду:
 
 
Замешиваем песочное тесто и заполняем им силиконовые или бумажные формочки, как упаковки конфет «Рафаэлло»:
 
 
Теперь отправляем их в микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт. Если не пропекутся (зависит от печки), допекаем до средней жёсткости:
 
 
Остудив и достав тарталетки из формочек, мы заполняем их нашей вкусной начинкой, украшаем и подаём к праздничному столу:
 
 
Конопляные тарталетки — лучший способ отметить Новый Год, нежели следовать русским традициям и напиваться перед телевизором!
 
 
В зависимости от количества Ваших друзей, варьируйте массу продуктов, самое главное — начинки. А готовые тарталетки продаются в магазинах уже готовыми, можно не заморачиваться и купить их. А можно просто намазывать начинку на хлеб 
 
 
Эффект от тарталеток с конопляной начинкой наступает примерно через полчаса. Одному человеку достаточно будет 1 штучки, чтобы почувствовать нереальную эйфорию и наслаждаться ей ещё в течение 8-12 часов! И это будет по-настоящему весёлый Новый Год. 
 
 
С наступающим новым годом, друзья! Вкусных угощений на столе и доброго настроения вам в праздничную ночь! 
 
Рецепт подготовил cannakitchen.org
Вам понадобится:
 
1. 30 г канна-масла (рецепт здесь)
2. 1 кг моркови
3. 2 куриных яйца
4. 1 ст.ложка сахарного песка
5. 2/3 стакана манной крупы
6. панировочные сухари
7. растительное масло (для жарки)
8. щепотка соли
 
Морковь кладём в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она покрывала овощи, и ставим кастрюлю на плиту. Варим после закипания 20 минут на среднем огне.

 

 

Сливаем воду и проливаем морковь холодной водой из крана, чтобы она быстрее остыла. Остывшую морковку чистим.

 

 

Далее натираем варёную морковь на тёрке.

 

 

Добавляем канна-масло, сахар и манку, всё перемешиваем.

 

 

Оставляем морковную массу минут на 15-20 для набухания манки.
 
Затем добавляем 2 яйца и щепотку соли, перемешиваем.

 

 

Лепим котлетки из морковного фарша, высыпаем на блюдо панировку и обваливаем их в сухарях равномерно в обеих сторон.

 

 

 

Выкладываем морковные канна-котлеты на смазанную растительным маслом сковороду, обжариваем с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.

 

 

Котлетки жарятся довольно быстро, буквально 5 минут с каждой стороны, поэтому не уходите далеко от плиты! Количество ингредиентов рассчитано на 25-30 котлет среднего размера.

 

 

Подаём морковные конопляные котлеты на стол горячими со сметаной.

 

 

Сытость сможете ощутить сразу, а приход вы почувствуете спустя полчаса после еды, он может длиться до 12 часов, волнообразно действуя, даря вам массу разнообразных приятных ощущений.

 

Также можно приготовить пряный вариант морковных канна-котлет, добавив в морковную массу вместо сахара побольше соли, зелень и любимые приправы, например, мускатный орех, карри, чёрный молотый перец, сладкую паприку и чеснок. Вкус, естественно, будет совсем иной, но также обалденный!

 

 

Приятного лакомства 

 

...и не забывайте делиться своими рецептами на форуме.

 

Другие рецепты КаннаКухни:

 

КаннаКухня: "Борщ с чечевицей"

КаннаКухня: "Крем-суп морковный"

КаннаКухня: "Блинчики"

КаннаКухня: "Сладкие слойки"

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

Вам понадобится:
 
1. 100 г канна-масла (рецепт здесь)
2. 1 кг слоёного дрожжевого теста
3. 200 г замороженной малины
4. 1/2 яблока
5. 1 ч.ложка корицы
6. 50 г + 1 ст.ложка сахарного песка
7. 2 ст.ложки картофельного крахмала
8. 30 мл воды
9. 40 г муки (для присыпки стола)
10. яйцо (для смазывания слоек)
 
Готовим одну часть конопляных слоек с малиной, вторую — с яблоками и корицей.
 
Для начала разморозим готовое слоёное тесто, следуя инструкции на упаковке.
 
Промываем замороженные ягоды проточной водой:

 

 

Перекладываем малину в кастрюлю и высыпаем туда 50 г сахарного песка:

 

 

Ставим на слабый огонь и перемешиваем:

 

 

Не забываем периодически помешивать ягоды до растворения сахара.
 
Высыпаем крахмал в стакан:

 

 

Добавляем 30 мл тёплой воды, перемешиваем:

 

 

Тонкой струйкой вливаем разведённый крахмал в малину с сахаром, активно при этом помешивая:

 

 

Прибавляем огонь на плите до среднего, варим кисель:

 

 

Не переставая мешать, наблюдаем, как кисель постепенно густеет:

 

 

Добившись консистенции густого джема (спустя ~5 минут), выключаем огонь и убираем начинку в морозилку на полчаса (до охлаждения):

 

 

Яблоко нарезаем, очищаем от зёрен и сердцевины, смешиваем с корицей и 1/2 ст.ложки сахарного песка:

 

 

Раскладываем на присыпанном мукой столе размороженное тесто:

 

 

Раскатывать мы его не будем. Сразу нарезаем на одинаковые квадраты:

 

 

Растапливаем каннамасло до мягкости и смешиваем его с сахаром (0,5 ст.ложки). Смазываем им тесто:

 

 

 

Поверх выкладываем начинку: на одну часть теста — охлаждённый малиновый джем,…

 

 

…на вторую — яблочную начинку

 

 

Закрываем наши пирожки любым способом. Пирожки с ягодной начинкой делаем треугольными:

 

 

Для надёжности соединения плотно совмещаем, сдавливая, края треугольника. Делаем короткие параллельные углубления вилкой:

 

 

А на яблочных конвертиках делаем параллельные надрезы острым ножом:

 

 

И сплющиваем их края:

 

 

На полчаса накрываем наши конопляные пирожки полиэтиленом, чтобы они немного набухли:

 

 

Включаем духовку на 170°C.
 
Смешиваем яйцо с 1 ст.ложкой сахарного песка и смазываем им набухшие канна-слойки:

 

 

Помещаем их на застеленные пекарской бумагой противни:

 

 

И отправляем канна-слойки в разогретую духовку на 15-20 минут, выпекаем при 170°C.

 

 

Выключаем духовку, даём конопляным пирожкам «отдохнуть» в ней ещё минут 15 и достаём противни.

 

 

Угощаемся тёплыми ароматными слойками с чаем или кофе!

 

 

Сладкие конопляные пирожки получаются пышными, многослойными с золотистой хрустящей корочкой.

 

 

Позавтракав конопляными слойками, у Вас точно будет  прекрасный, наполненный новыми впечатлениями, день!

 

Человеку будет достаточно одной — двух конопляных слоек для довольно яркого психоделического эффекта! В начале Вы почувствуете лёгкое изменение сознания, словно покачивание на ласковых морских волнах в бриз. Далее ощущения будут усиливаться, станет невозможно сопротивляться накрывающей с головой волне эйфории, этому мощному цунами… Эффект может продолжаться до 12 часов, а потом Вы просто сладко уснёте, и проснётесь с новым чувственным опытом в прекрасном расположении духа!

 

 

Приятного Вам аппетита и ярких фантазий 

 

Другие рецепты КаннаКухни:

 

КаннаКухня: "Борщ с чечевицей"

КаннаКухня: "Крем-суп морковный"

КаннаКухня: "Блинчики"

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

Вам понадобится:
 
1. Кастрюля
2. Ложка для размешивания
3. Сливочное масло (100 гр на каждые 5 гр конопли)
4. Марихуана
5. Ткань для процеживания, резинки
6. 1 стакан воды (по мере испарения добавляйте)
7. 2 стакана холодной кипячёной воды (при промывании зелени)

 

 

100 г сливочного масла растапливаем в кастрюле с водой (вода нужна, чтобы масло не подгорело).
 
После растворения масла засыпаем 5 г измельчённых соцветий конопли. Помешивая, варим 30 минут на слабом огне.
 
За это время ТГК растворится в масле, при этом хлорофилл растворится лишь частично.
 
Даём маслу остынуть, чтобы не горячо было процеживать.
 
Пропускаем смесь через марлю, промываем холодной кипячёной водой, чтобы как можно больше «забрать» масла с зелени, остатки соцветий можно выбросить, в них уже нет ничего психоактивного, всё ушло в масло.

 

 

Ставим ёмкость с маслом в морозилку или холодильник до застывания, после этого масло будет находиться на поверхности и его легко можно отделить от воды.

 

 

Воду сливаем, масло готово! В дальнейшем используем каннамасло для выпечки, бутербродов и других блюд.

 

Другие рецепты КаннаКухни:

 

КаннаКухня: "Борщ с чечевицей"

КаннаКухня: "Крем-суп морковный"

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

Вам понадобится:
 
1. 150 г каннамасла (рецепт здесь)
2. 1,5 л сливок
3. 1,5 л воды
4. 1 кг моркови
5. 6 зубчиков чеснока
6. 3 луковицы
7. 3 чайных ложки соли
8. 1 чайная ложка перца чёрного молотого
9. 3 см имбиря
10. зелень по вкусу (при подаче блюда)

 

Чеснок чистим и мелко режем.

 

 

Очищаем и нарезаем лук.

 

 

Тонкими кружочками нарезаем очищенную морковь.

 

 

Очищаем и мелко нарезаем имбирь.

 

 

В глубокую кастрюлю (3 л и более) выкладываем каннамасло, ставим на слабый огонь, ждём, когда оно полностью растает.

 

 

Кладём туда нарезанный чеснок и лук, обжариваем на слабом огне 5-7 минут, помешивая.

 

 

Затем добавляем морковь, всё перемешиваем и обжариваем минут 7 на слабом огне.

 

 

Теперь добавляем к овощам имбирь, соль, перец. Всё заливаем водой, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до мягкости (минут 40-45) на слабом огне.

 

 

Когда овощи сварятся, бульон временно переливаем в другую ёмкость, а овощи мелко измельчаем блендером, постепенно вливая в кастрюлю бульон и сливки.

 

 

Суп хорошенько взбиваем до однородной консистенции.

 

 

Подогреваем готовый конопляный крем-суп на слабом огне.

 

 

Вот и всё, конопляный крем-суп можно подавать к обеду, посыпав уже в тарелке свежей зеленью! Также этот суп отлично сочетается с белыми сухариками.
 
Количество ингредиентов рассчитано на ~12 порций, если за порцию считать 250 мл супа. Этой порции будет вполне достаточно человеку для ярковыраженного прихода, если каннамасло готовить из мощных сортовых бошек.

 

 

Конопляный крем-суп с морковью — не только очень сытное и вкусное блюдо, но также чрезвывайно полезное: поднимает настроение и иммунитет! Вкус у супа очень оригинальный, его ни с чем не сравнить: сладко-пряный и немного острый. Также можно поэкспериментировать со специями и добавлять любые по Вашему вкусу.

 

Еще рецепты: 

КаннаКухня: "Борщ с чечевицей"

 

Делитесь своими рецептами здесь.

 

Приятного аппетита

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

А начнем мы с первых блюд. 

 

Борщ с чечевицей 

 

Вам понадобится:

 

1. 200 г красной чечевицы

2. 2,5 л воды
3. 1 стакан измельчённых в пыль сортовых бошек
4. 100 мл оливкового масла
5. 5 средних картофелин
6. 1 морковь
7. 2 ст.ложки томатной пасты
8. 400 г свёклы
9. 2 ч.ложки соли
10. немного лимонного сока
11. специи: по 1 ч. ложке сушёного лука, сладкой паприки, базилика, майорана, петрушки; по 0,5 ч.л.карри, куркумы; 2 лавровых листа.
 
Моем, чистим и режем мелкими кубиками морковь.

 

 

Нарезаем свёклу тонкой соломкой и выкладываем её на горячую сковороду с разогретым на ней растительным маслом. Сбрызгиваем свёклу лимонным соком для сохранения цвета, высыпаем конопляную пыль и жарим 2 минуты.

 

 

Тем временем промоем красную чечевицу.

 

 

Кладём её в кастрюлю, заливаем 2,5 л холодной воды и ставим на большой огонь, добавив лаврушку.

 

 

Доводим до кипения, снимаем пену шумовкой, убавляем огонь до слабого и варим чечевицу 15 минут.
 
Дав свёкле в лимонном соку пожариться пару минут с измельчёнными бошками mj, добавляем к ним томатную пасту, куркуму, сушёный лук, сладкую паприку, 1 чайную ложку соли и порезанную морковку.

 

 

Оставляем их тушиться 15 минут, периодически помешивая.
 
Переходим к картофелю, его мы также моем, чистим и режем. Кубиками или соломкой, как Вам больше нравится.

 

 

В отваренную чечевицу (спустя 15 минут) добавляем картошку, 1 чайную ложку соли.

 

 

Вынимаем лавровые листы и варим чечевицу с картофелем на среднем огне 7 минут.

 

 

Хорошо размешиваем, добавляем майоран, петрушку и базилик.

 

 

Доводим до кипения.

 

 

И варим конопляный борщ на слабом огне ещё 10 минут под крышкой, изредка помешивая.

 

 

Вкуснейший, ароматный, наваристый борщ с mj готов! Разливаем его по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и подаём на стол горячий обед!

 

 

После такого шикарного обеда Вы ощутите приятное чувство сытости и удовольствия от вкуса, а спустя ещё полчаса — потрясный эйфорический эффект! Все Ваши чувства обострятся, восприятие времени и пространства исказится, а мир вокруг заиграет яркими красками. Это будет волна счастья и гармонии с окружающим миром, воздействие может длиться около 12 часов, то стихая, то нарастая.

 

P.S. перед приготовлением (особенно,если вы решили попробовать кулинарные способности впервые), советуем прочитать статью "Основы той самой кулинарии".

 

Отдельно хотим добавить, что на нашем форуме появились новые подфорумы "Девайсы", "Медицина" и "Кулинария", где у вас есть возможность поделиться своими кулинарными рецептами! 

 

Рецепт подготовил cannakitchen.org

 

Прежде чем приступить к чтению: не забывайте, что очень важно «активировать» ТГК чтобы полностью реализовать весь потенциал психоактивного эффекта. Обычно этот процесс запускается автоматически при горении, вэйпинге или курении, но в случае настаивания или изготовления снеди все должно делать отдельно.

 

Зачем превращать каннабис в еду?

Помимо личных предпочтений и различий в образе жизни, употребление каннабиса в пищу имеет ряд существенных преимуществ. Например, тот факт, что эффект от употребления, как правило, длиться дольше, и без внезапного накрывания. Таким образом, такая «еда» становится отличным решением на весь день для всякого, кто использует каннабис как лекарство, а так же и для тех, кто полагается на нее как на способ сохранить высокое качество жизни.

Все дело в том, что каннабис при употреблении его в таком виде взаимодействует непосредственно с пищевой системой, а процессы метаболизма значительно отличаются от тех, которые происходят, когда вы его курите. Кроме того, использование каннабиса в еде приводит к тому, что эффект становится более физическим, нежели психоактивным, а это значит, что ваша повседневная деятельность будет лучше, нежели при употреблении другими способами.

 

 

 

Готовим конопляное масло (растительное)

Если вы заинтересовались приготовлением еды из продуктов с содержанием каннабиса, то обязательно нужно обзавестись маслом. Это самое универсальный продукт из всех канносодержаших, особенно если учитывать тот факт, что его можно добавлять абсолютно в любые типы блюд: к овощам, яйцам, салатам и их заправкам, соусам, десертам и т.д.

 

Время и расходы

Когда большинство людей решают, стоит им делать конопляное масло для употребления его в пищу, они руководствуются тем, сколько времени и денег придется вложить на изготовление и использование. Что касается времени, то чтобы изготовить одну партию масла,  вам потребуется примерно 8 часов работы, часть из которых будет потрачено на непосредственное использование определенного оборудования или приспособлений.

 

Что касается финансовой стороны, то масло требует значительного количества продукта, так что его изготовление обойдется довольно дорого.

 

Польза масла

Если вы готовите масло самостоятельно, то вы можете полностью контролировать, то как вы делаете его, и быть полностью уверенным в его составе. Вы можете приготовить его в соответствии с вашими персональными предпочтениями. Например те, кто любит арахисовое масло, могут приготовить его с добавлением каннабиса.

 

 

Рецепт

 

Прежде чем бежать в магазины и сметать все, что вам может пригодиться для изготовления кнопляного масла, нужно определится, какой именно тип масла вы хотите получить. Для того, чтобы более эффективно активировать ТГК, выбирайте масло с более высоким содержанием жира. Оливковое и кокосовое масла подойдут, но, например, масло канолы лучше подойдет для получения самого мощного эффекта.

 

Ингредиенты:

·         Каннабис (шишки, лисья, обрезки и т.д.)

·         Масло на ваш выбор

 

Инструменты:

·         Фильтр (ситечко);

·         Гриндер (кофемолка, кухонны комбайн, блендер или что-то похожее;

·         Пароварка (мультиварка, кастрюля).

 

Приготовление:

Измельчите каннабис (можно использовать целое растение, или только шишки и листья – это непринципиально). Обычно соотношение пропорций каннабиса 1:2, но тоже может варьироваться в зависимости от предпочтений. Погрузите каннабис в масло и тщательно перемешайте, подогревая при этом слабом огне. Этот процесс занимает несколько часов и позволяет активации ТГК произойте без процессов горения (и, следовательно, уничтожения) активных ингредиентов.  Есть несколько способов сделать это. Если вы используете мультиварку, то нужно прогревать масло минимум от 6 часов до 3 дней максимум, переодически помешивая. В пароварке этот процесс потребует примерно 68 часов. Установите режим “low” и переодически помешивайте . В обычной кастрюле нужно готовить минимум 3 часа на слабом огне, часто помешивая. В обычной кастрюле нагревание происходит сильнее и быстрее, а значит масло может подгореть. Пропустите масло через фильтр, а затем расфасуйте его для хранения. Оно хранится минимум 2 месятся, желательно, в месте с низкой температурой.

Вообще, следует избегать сильного нагревания при использовании такого масла. Не разогревать в микроволновке и готовить в режиме “low’ если это возможно.

 

 

Масло из животных жиров (сливочное)

Такое масло – это еще один способ употребление марихуаны в пищу. Как и в случае с растительным маслом, оно должно быть приготовлено так, чтобы актировать ТГК, но не сжечь его. При употреблении пищи с таким маслом придестя немного подождать, прежде чем почувствовать эффект . Но придет сразу и весь.

С одной стороны, курени каннабиса, имеет более быстрый эффект, но он более постепенный. Поэтому очень важно при употреблении марихуаны в пищу начинать с маленьких количеств, пока вы точно не поймете, как много вам нужно! Также помните о том, что после употребления каннабиса в пищу нужно подождать 45 минут,  прежде чем съесть что-то еще, чтобы понимать силу  эффекта.

 

Время и расходы

сравнивать с  растительным маслом, приготовление масла из животных жиров вовсе не займет у вас времени – всего лишь 30 минут вместо суток. Если вас беспокоит вопрос временных затрат, то такое масло – это выход. Затраты на масло будут такими же как и при изготовлении растительного масла, поскольку вам понадобится достаточно много каннабиса.

 

Рецепт

 

Ингредиенты:

·         100 грамм сливочного масла;

·         100 мл воды;

·         100 грамм перемолотых листьев или 5 грамм шишек.

 

Инструменты:

·         Фильтр

·         Гриндер (кофемолка, кухонный комбайн, блендер или что-то похожее)

 

Приготовление:

Разогрейте воду и масло вместе в одной кастрюле до одной консистенции. Добавьте каннабис и перемешайте . Держите на огне 30 минут, периодически помешивая. Процедите смесь, чтобы удалить каннабис. Поместите смесь в холодильник до тех пор, пока масло не затвердеет. Когда оно затвердеет, слейте воду. Масло готово.

Храните масло в пластиковой упаковке или в герметичном контейнере в холодильник, где оно может храниться 3-4 недели. В морозильнике этот срок увеличивается до 6 месяцев.

 

 

Молоко или сливки.

Молоко или сливки с каннабисом лучше всего использовать для приготовления молочных коктейлей или мороженного.

 

Время и расходы

Времени и денег на изготовление «каннабисового» молока вам понабиться столько же, сколько и на изготовление масла из животных жиров. Требуется достаточно много каннабиса, но вы управитесь за 30 минут.

 

Рецепт

 

Ингредиенты:

·         100 мл молока или сливок;

·         100 гр перемолотых листьев или 5 гр перемолотых шишек.

 

Инструменты:

·         Кастрюля;

·         Гриндер;

·         Фильтр.

Приготовление:

·         Медленно нагревайте молоко или сливки,. Ни в коем случае не давайте закипеть.

·         Добавьте каннабис и аккуратно перемешайте.

·         Оставьте смесь на медленном огне (не кипятить) на полчаса, периодически помешивайте.

·         Процедите и остудите молоко, затем храните в холодильнике.

 

 

Настойки

Конопляные настойки – это отличное решение для тех, кто хочет получить все преимущества каннабиса без необходимости его курить. По сути, это употребление каннабиса в концентрированном жидком виде. Их часто использовали в старину в лечебных практиках, и по сей день можно рассматривать их как недорогой и простой в приготовлении способ получить от каннабиса пользу для здоровья.

 

Сейчас конопляные настойки используются редко и являются наименее популярным способом употребления каннабиса. Многие курящие марихуану или употребляющие ее в пищу не знают, что такое конопляные настойки.

 

Применение настоек

Вся прелесть этих настоек в том, что дозировка может быть с легкостью увеличена до того количества, которое гарантирует вам желаемый эффект. Это может оказаться приятным опытом, так как их часто ароматизируют, если кому-то не нравится вкус марихуаны.

 

Настойки, курение или употребление в пищу?

Многие предпочитают не курить марихуану, потому  что  это вредно для здоровья. К их сожалению, курение – это самый быстрый способ получить эффект – буквально за несколько секунд.  Та же история и с вапорайзерами. Но вот другие методы значительно медленнее и могут повлечь иные неприятности для здоровья. Как например, жирная или сладкая пища.

 

Говоря о употреблении каннабиса в пищу, то давайте рассмотрим это в сравнении с употреблением настоек. Когда ты ешь что-то, что содержит каннабис, то нужно подождать примерно 45 – 90 минут, чтобы почувствовать эффект. Гораздо труднее определить, когда этот эффект уже окончательно отступил, особенно если вы планируете вернуться к повседневной деятельности (например, сесть за руль).

 

Настойки – это решение этих проблем. Они очень быстро усваиваются, так что необходимость курить отпадает. Кто-то, например, добавляет их в пищу, но тогда это замедлит усваивание, и потребуется время, чтобы ощутить эффект. Многие используют чайную ложку или пипетку, чтобы точно сохранять свою дозировку.

Пожалуй, один из самых лучших аспектов использования настоек, это то, что они вмещаются в маленькую бутылку, которая может храниться в кармане или кошельке, так что она идеально подходит тем, кто планирует употреблять их  в течение дня.

 

Рецепт

 

Ингредиенты и инструменты:

 

·         Чистый, 90%-ый спирт;

·         Каннабис 1 гр на 35 мл спирта минимум и 6 - максимум;

·         Одна маленькая стеклянная банка и крышка

·         Одна коричневая медицинская бутылочка с наконечником-капельницей.

 

Приготовление:

 

·         Отделите нужное количество необходимой вам конопли и просушите ее. Свежая марихуана не подходит для изготовления настоек.

·         Соедините марихуану и спирт в стеклянной банке, настаивайте ее от 1 до 10 дней. Существует много разногласий по поводу того, как долго нужно настаивать эту смесь, так что это тоже процесс проб и ошибок каждого человека.

·         После того, как смесь настоялась необходимое время, процедите ее, чтобы отделить растение.

·         Перелейте настойку в коричневую медицинскую бутылочку с наконечником-пипеткой. Это защитит продукт от солнца, которое может разрушить ТГК.

 

Приятного аппетита.

 

 

Благодарим магазин WhiteBunker за помощь в подготовке материала.

 

 

Обсудить на форуме

  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!