Хранение молока

[Steeklight 1]

Вопрос такой: допустим наварил я молока, весьма удачно (помню осенью одного глотка хватало), получилось литра полтора, все кто хотел нахрыкаться - нахрюкались, и допустим осталось литр, чуть меньше зелья, как долго его можно хранить и при каких условиях???

В своем случае я засунул в холодильник, через пару дней допили, а хотелось бы и по дольше сохранить. Реально ли сохранить молоко месяц - два - три в сваренном виде???

[Гость merzai]

заморозь.

[Steeklight 1]

Я тоже так думал))) если сварить отличной концентрации, используя не тольк ботву но и шишки))) наморозить все в контейнере для льда, а потом в целофановый мешочек))) думаю дооолго храниться будет))) интересно, я вот думаю, что качество нисколечки не ухудшится))) даже на чуть чуть))

[Куришкин 0]

надо поискать информацию в интернет, как холод действует на ТГК. но мне кажется, что такое бес палева можно сделать.....

 

 

ЗЫ. еще можно в каждый кубик из под льда положить маленькую шишечку. и получится как сувенир- какое-нибудь насекоемое в янтаре.. видели?? =)))

норм тема!

Изменено 10 февраля, 2008 пользователем Куришкин

[Mario 18]

законсервировать !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! технологию рассказывать не буду, кто захочет найдёт, инфа открытая!!

 

или В МОРОЗИЛКУ ЕГО !!!!!

[Ballast 3]

Дык оно-же, по мануалам, вообще не пропадает? Даже если прокиснет и свернётся.

[Мир 579]

Дык оно-же, по мануалам, вообще не пропадает? Даже если прокиснет и свернётся.

а пить то ты как будешь? давиться что бы намазало?

[Доктор Ливси 19,860]

Пил прокисшее, цепляет так же.. Ребята у нас закатывали, грит всю зиму почти в погребе хранится и не портится и не сворачивается, цепляет.. Но это со слов, сам закатанное не пил. В холодильнике помню валялось пару недель у самого, ничего не прокисло.

[Мир 579]

в морозилке наверно оптималка хранить

[Ballast 3]

а пить то ты как будешь? давиться что бы намазало?

ректально некоторым вроде советуют, в таких случаях

[Мир 579]

ну и случаи :lol2:

[Ballast 3]

через рот - травануться можно

 

не канабисом

[Romchik161 65]

прокисшим травился разок , очень не приятно 2 недели болел -давно это было, но знаю точно что ледышки из манаги вствляют так же, так что морозилка форева...

[Мир 579]

я тоже пил прокисшее сверху ещё пару лепёшек чёрного нажёг, ни чё особенного, всё в штатном режиме. не болел)

[JuMBos 76]

надо сушить..

[Ballastiс 8]

Ты хоть раз пробовал? Поделись уменьем.

[JuMBos 76]

прогугли как чингисхан сушил молоко на костре)

[JUZZEPPE 2,022]

по ходу для хранения его надо сгущённым сделать

[IvanKuzmitch 25]

Да проще масло сливочное сделать, оно и хранится дольше(как обычное масло), и рациональней его можно использовать(например сделать печенье или кексы, ну а если вы гурман сладкоешька - то и торт запросто сфарганить можно). Самый простой рецепт: в литре воды растворить при нагреве 100-200 грам сливочного масла(прибл-но пачка), в остальном готовить так же, как и молоко. Дать остыть, поставить на ночь в холодильник. Утром вы обнаружите, что масло образовало плотный слой на поверхности, который мы вынимаем, и при желании переплавляем на медленном огне и выливаем, например, в пластиковый контейнер для удобства в хранении. Хранить как обычное масло, можно заморозить. Ищем любимый рецепт с большим содержанием сливочного масла и вместо обычного добовляем наше, с любовью приготовленное)) Эффект ничуть не хуже. всем приятного аппетита!!!

[JUZZEPPE 2,022]

Да проще масло сливочное сделать, оно и хранится дольше(как обычное масло), и рациональней его можно использовать(например сделать печенье или кексы, ну а если вы гурман сладкоешька - то и торт запросто сфарганить можно). Самый простой рецепт: в литре воды растворить при нагреве 100-200 грам сливочного масла(прибл-но пачка), в остальном готовить так же, как и молоко. Дать остыть, поставить на ночь в холодильник. Утром вы обнаружите, что масло образовало плотный слой на поверхности, который мы вынимаем, и при желании переплавляем на медленном огне и выливаем, например, в пластиковый контейнер для удобства в хранении. Хранить как обычное масло, можно заморозить. Ищем любимый рецепт с большим содержанием сливочного масла и вместо обычного добовляем наше, с любовью приготовленное)) Эффект ничуть не хуже. всем приятного аппетита!!!

спасибо все собирался сделать сегодня и масла купил даже рецепт не пришлось искать

[IvanKuzmitch 25]

На здоровье бро

[JUZZEPPE 2,022]

))

Изменено 7 декабря, 2014 пользователем JUZZEPPE

[JUZZEPPE 2,022]

На здоровье бро

при варке масла столько же вони как при варке молочища ?

[IvanKuzmitch 25]

Да

[милиционер 31]

Хороший рецепт!Я как повар могу сказать. В "песочном " тесте используется много масла сливочного.Так что можешь смело лепить "орешки со сгущёным молоком" или торт "медовик".Я сам как то хотел было попробовать, да забывал постоянно и сжирал его в чистом виде.

[Лао 710]

Здравствуйте :hi2: не подскажете хороший рецепт молока (весы,время), для ботвы от сортовой фемки

Спасибо

[Старчик 37]

Хороший рецепт!Я как повар могу сказать. В "песочном " тесте используется много масла сливочного.Так что можешь смело лепить "орешки со сгущёным молоком" или торт "медовик".Я сам как то хотел было попробовать, да забывал постоянно и сжирал его в чистом виде.

как в чистом идет?

[Лао 710]

Здравствуйте :hi2: не подскажете хороший рецепт молока (весы,время), для ботвы от сортовой фемки

Спасибо

нашёл: https://dzagi.club/forum/index.php?showtopic=51874

[Старчик 37]

Что происходит с молоком после разморозки? Оно становится таким же или есть серьезные измеения?

[милиционер 31]

как в чистом идет?

В виде молока , "манаги".