Как много нам открытий чудных...

[katyagp 9,292]

Каждый день мы видим-едим-покупаем-готовим-ощущаем запахи овощей, фруктов и прочих растительных продуктов. Их существование становится для нас обыденностью, и мы даже не задумываемся, откуда они берутся. А ведь иногда растут они совсем неожиданным образом... 

 

1. Начнем с полезных овощей: так, например, выглядит брюссельская капуста на грядке, а справа – уже в «собранном виде».

 

2. Не менее полезная спаржа представляет собой многолетнее растение, которое произрастает из земли в виде массивного стебля.

 

3. Оливки – это плоды масленичного дерева, причем во всем мире существуют оливки черные – зрелые плоды оливкового дерева и зеленые оливки -недозревшие плоды оливкового дерева. У нас оливками называют плоды зеленого цвета, а черные оливки именуют маслинами. Кстати, такое разделение существует только в России.

 

4. Кто бы мог подумать, что артишок – в первую очередь, эффектный фиолетовый цветок? Верхнее фото демонстрирует цветущее растение, а нижнее – продукт в процессе приготовления.

 

5. Способ появления некоторых видов орехов также может стать для многих открытием – например, на фото изображен кешью, точнее, неочищенный орех кэшью прикреплен к красивому красному плоду снизу. Вот так растут эти вкусные орехи, весьма полезные для нашего здоровье.

 

6. А вот арахис, оказывается произрастает в земле, и между прочим это вовсе не орех, хотя плоды арахиса, или земляного ореха, выглядят точь-в-точь как настоящие орехи: они покрыты твердой скорлупой, а их ядра – семена – тонкой кожицей. Своим вкусом они тоже напоминают орехи. Но орехами их все-таки считать нельзя, так как настоящие орехи обычно образуются на деревьях или кустарниках, в то время как арахис является однолетним травянистым растением. Плоды растения завязываются над землей, но, когда цветок увядает, его ножка начинает расти вниз и проникает в почву. В почве на глубине 8 – 10 см и созревают земляные орехи арахис.

 

7. Один из самых питательных фруктов – гранат – растет на небольших кустарниках высотой 5-6 метров.

 

8. Всем известно, что кокосы растут на пальме, но удивляет высота этого вида пальм – она достигает 27- 30 метров! На Мальдивах, например, есть такая профессия - сбиватель кокосов, потому что смертность от падения кокосов на голову в этом райском уголке очень высокая.

 

9. Не сложно догадаться, что финики растут на финиковой пальме. Однако все же интересно посмотреть, как созревает этот всем знакомый сухофрукт.

 

10. Как ни странно, ананасы выращивают не на деревьях, а вот таким образом: ананас – это наземное растение с колючим стеблем и листьями. Весит один фрукт от 2 до 15 кг и внешне напоминает большую шишку.

 

11. Шафран – самая дорогая пряность в мире, которую делают из высушенных рыльцев фиолетового цветка «крокуса». Для производства 30 грамм специй требуется около 75,000 цветков, урожай которых собирают преимущественно вручную.

 

12. Вот так, практически «по пояс стоя в болоте», собирают ягоды полезнейшей клюквы, чтобы потом приготовить вкусный и питательный десерт или напиток.

 

13. Каперсы мы употребляем как соленый либо маринованный продукт. Появляются эти растения благодаря красивым белым цветочкам: на верхнем фото видны пока еще созревающие маленькие зеленые плоды.

 

Материал подготовлен при помощи Big Picture

Обсудить на форуме

[Greentest 23]

Действительно, открытия) Никогда бы не узнал финиковую пальму без этой статьи)) И брюссельская капуста, конечно, это шок))