DzagiNews 14,222 Опубликовано 12 апреля, 2019 Сити-фермерство на крышах домов в Испании оказалось экологически чистым и свободным от загрязнений городской среды. Согласно исследованию, проведенному Институтом экологических наук и технологий (ICTA-UAB), Испания, городское сельское хозяйство на крышах домов является оптимальным и выполнимым решением для производства здоровых, свежих и устойчивых продуктов питания в условиях растущего спроса в крупных населенных пунктах. Научная работа проводилась в рамках проекта «FertileCity». По оценкам исследователей ICTA, к 2050 году 66% населения мира будет проживать в городских центрах, а спрос на продукты питания увеличится на 30%. В этом контексте городское сельское хозяйство является не только устойчивой системой местного производства и потребления продуктов питания, но также улучшает качество воздуха, снижает воздействие грузовых перевозок на окружающую среду, препятствуя глобальному потеплению, поддерживает местную экономику, и предоставляет социальные услуги в таких областях, как образование, здравоохранение, социальная интеграция или досуг. В проект «FertileCity» группа ученых, в том числе сотрудники Политехнического университета Каталонии (UPC), проанализировали также риски сити-фермерства. Среди факторов, ограничивающих развитие городского сельского хозяйства, существует предубеждение, что загрязнение воздуха в городах может повлиять на качество выращиваемой сельскохозяйственной пищи. Тем не менее, данные опытов показывают, что овощи, выращенные как в теплице, так и в других садах, расположенных в районах с высокой плотностью движения в Барселоне, не были загрязнены металлами тяжелый, и что уровни содержания никеля, мышьяка, кадмия и свинца оказались значительно ниже пределов, установленных законодательством в области пищевых продуктов. В исследовании изучалось производство овощей без почвы, с использованием перлита в качестве субстрата и обеспечения растения необходимыми питательными веществами одновременно с поливом дождевой водой. Дополнительно: "Эй, вы там! Наверху!", или пара слов о садах на крышах Сад, на крыше дома твоего Городские фермеры России Источник: agroxxi.ru Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Kvadrattt 7,247 Опубликовано 13 апреля, 2019 а как же иначе! ) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Сварг 223 Опубликовано 14 апреля, 2019 Хорошо испанцев.. у нас на местности овощи про экологию могут сами рассказать или даже зачитать :( Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
