КаннаКухня: Шоколадные батончики «Nanaimo Bars»

[DzagiNews 14,227]

Шоколадные батончики с названием «Nanaimo Bars» - это знаменитое канадское кондитерское изделие. Такой десерт не сложно приготовить дома.

 

Вам понадобится

 

 

Первый слой (Основа):

• 125 мл масла каннабиса (рецепт тут)
• 60 мл сахара
• 75 мл какао- порошка
• 1 взбитое яйцо
• 300 мл покрошенных сладких крекеров
• 125 мл мелко нарезанного миндаля
• 250мл измельченного кокоса

Второй слой (Заварной крем):

• 125 мл сливочного масла
• 60 мл густых сливок
• 30 мл ванильного порошка
• 2 чашки сахарной пудры (по вкусу)

Третий слой:

• 114 грамм шоколада
• 30 мл сливочного масла

Готовка

 

 

Основной слой:

• Разогрейте духовку до 175℃
• Разогрейте каннамасло 
• Добавьте все оставшиеся ингредиенты для слоя в миску
• Залейте растопленным сливочным каннамаслом и перемешайте до однородной консистенции
• Залейте тесто в форму и выпекайте 10-12 мин
• Достаньте и дайте полностью остыть

Заварной крем:

• Хорошо смешайте все ингредиенты
• Распределите по основному слою, которая остыла

Последний третий слой:

• Растопите шоколад и масло на водяной бане
• Дайте немного остыть, а затем распределите поверх заварного крема
• Пока шоколад не остыл полностью, положите блюдо в холодильник до полного охлаждения

Приятного аппетита!

 

Готовьте так же:

• КаннаКухня: "Шоколадный Кекс"
• КаннаКухня: "Мармеладные мишки"

Источник