Мясо из конопли

[DzagiNews 14,227]

Из конопли умеют делать: дома, машины, лекарства, топливо, маски и многое другое. Теперь из конопли научились делать еще и мясо, которое поступит в продажу в 2021 году.

 

Новозеландская компания по производству альтернативных белков Sustainable Foods планирует в 2021 году запустить свой аналог мяса на основе конопли. Новый продукт будет производиться из местных сортов каннабиса и обрабатываться на частной гидроэлектростанции.

 

 

Мясо на основе конопли будет продаваться под розничным брендом компании The Craft Meat Co. Последняя уже представила ряд продуктов растительного происхождения, включая фарш, гамбургеры, колбасы и готовые блюда.

 

«Большинство наших продуктов уже содержат некоторое количество конопли из-за ее питательной ценности. Однако в новом мясном аналоге в качестве основы будет использоваться по большей части именно конопля», — сказал соучредитель Sustainable Foods Киран Рей.

 

Кроме того, мясо на основе конопли также будет содержать очень высокий уровень пищевых волокон, — до 19% от рекомендуемой диетической нормы потребления. Это значительное преимущество, которое невозможно получить от традиционного мяса животных или многих других видов на растительной основе.

 

В Sustainable Foods рассказали, что сотрудничают с производителем медицинской каннабиса Greenfern Industries. У Greenfern Industries есть собственная гидроэлектростанция с плотиной и генератором электроэнергии, которая будет обеспечивать переработку и производство продукции, значительно повышая устойчивость процессов.

 

 

Упаковка для нового продукта также будет максимально экологичной. Она изготовлена с использованием сертифицированного Forest Stewardship материала бумажной массы.

 

«Там, где пластик необходим, мы заключили партнерские отношения с другой новозеландской компанией Flight Plastics, чтобы наладить переработку замкнутого цикла в Новой Зеландии. Если мы пока не сможем полностью исключить пластик, мы должны взять на себя ответственность за это», — подчеркнули в Sustainable Foods. 

 

Читайте также по теме:

3D-дом из конопли

В гостях хорошо, а дома лучше. Особенно если дом из конопли

PEBL: электромобильный велосипед из конопли

Hempforlife: рюкзаки и шапки из конопли

 

Источник: agroportal.ua

[Муори 2,423]

Прикольно, мне бы как вегетарианцу было бы интересно попробовать)

[Aspid 3,539]

Это как видно из фотографии продукт глубокой переработки, оно конешно может и не

содержать животных белков, но может быть вреднее свинины или говядины в разы.

Есть надо минимально обработанную пищу, а переработанную стараться исключить из рациона, для организма это яд, не лучше колбас и сосисок.

 

Прикольно, мне бы как вегетарианцу было бы интересно попробовать)

 

Вы спокойно можете пробовать и современные колбасы и сосисги - мяса там тоже нет

[Aspid 3,539]

.

[Penirol 45]

У меня автик на балконе поле опрыскивания магнием пах жареным шашлыком ) прям натурально,запах шашлыка. Думал после харва так же будет пахнуть,но нет - пах как обычно.

[Digidon 5,654]

Южный парк предсказывал это.

[ПонтийПилат 2,627]

Та ты шо..