Коллин Берсье и его аквапоника. Экскурсия по одной из самых экологичных ферм каннабиса в штате Теннесси

[HunterMelrose 442]

В начале 2019 года Коллин Берсье, житель города Мемфис (штат Теннесси) и успешный предприниматель с 15-летним опытом, решил отойти от привычных дел и основать собственный бренд каннабиса, который будет ориентирован на здоровье. К этой идее его подтолкнула семейная трагедия — не так давно скончалась его мать, страдающая от полиомиелита и рассеянного склероза.

 

Ферма Ounce of Hope

 

Когда матери стало тяжело справляться с побочными эффектами от опиоидных анальгетиков, Берсье начал искать альтернативы и узнал, что симптомы склероза можно облегчить с помощью каннабиса. Однако опробовать эту схему не удалось — женщина скончалась до того, как в штате Луизиана, где она жила, окончательно вступил в силу закон о легализации медицинского каннабиса.

 

Каннабидиол для народа

 

Немного разобравшись в теме после смерти матери, Берсье подал заявку на получение лицензии по торговле медицинским каннабисом в Мемфисе, однако получил отказ. Будучи упёртым парнем, Берсье переориентировался на КБД, который продавать в штатах можно свободно.

 

Коллин Берсье

 

Уже в апреле 2019 года Берсье открыл в Мемфисе канна-шоп под символичным названием «Ounce of Hope» (унция надежды), в котором можно было найти различные масла, мази, жевательные резинки, лакомства для собак и даже маски для лица. От прочих канна-шопов бутик Берсье отличался тем, что покупателям разрешалось тестировать продукты перед покупкой.

 

Магазин Ounce of Hope

 

«Хорошее самочувствие означает разные вещи для разных людей, — говорил Берсье в интервью местной газете. — Оно может заключаться в снижении боли, ослаблении тревоги, улучшении сна, успокоении любимого питомца, борьбе с заболеванием кожи или сочетании всего этого. В Ounce of Hope я хотел дать клиентам свободу искать и достигать хорошего самочувствия на их условиях».

 

Экскурсия по ферме

 

Просто покупать продукцию оптом и продавать ей в розницу Берсье не хотел, его план был более масштабным. Ближе к концу 2019 года он арендовал на окраинах города помещение и собрал в ней аквапонную ферму — не самую популярную у гроверов систему для выращивания каннабиса. В соседних комнатах бизнесмен также разместил производственный цех.

 

Ферма Ounce of Hope

 

В четырёх больших резервуарах Берсье выращивает тилапию и карпов кои. Они — домашний скот на этой ферме, отходы которых служат удобрениями для конопли, растущей на геопонике и в системе глубоководных культур круглый год.

 

Ферма Ounce of Hope

 

«Как бренд, нам важно контролировать весь процесс производства продуктов, выращивая собственные растения, самостоятельно проводя экстракцию, формируя наши продукты, — говорил Берсье в недавнем интервью. — Рыбы дают определённые преимущества. Они обеспечивают нашу фертильность».

 

Кое-что из внутренней кухни

 

В ноябре 2021 года Берсье открыл второй магазин, и теперь в его штате числятся 16 продавцов. Все они время от времени посещают ферму и производственный цехе — Берсье считает, что так они будут больше осведомлены о продуктах, которые продают.

 

Однако ферма доступна для посещения не только сотрудниками — команда Ounce of Hope проводит экскурсии для всех желающих каждую третью субботу месяца. По словам Берсье, на ферме также проводятся частные вечерники и кинопоказы.

 

Часть выращенной рыбы Берсье отдаёт в приюты для бездомных ради списания налогов, а остальное продаёт — либо на рынке, либо в местные рестораны. Второй канал продаж более предпочтителен, так как с авторами меню можно договориться о том, чтобы они указывали, откуда рыба получена — это повышает узнаваемость бренда.

 

Автор: @HunterMelrose

 

Еще почитать:

• Российский учёный расскажет о способах выращивания конопли на аэропонике
• История одной канна-фермы
• Американские силовики что-то перепутали и уничтожили легальную ферму каннабиса

Просмотр полной Статья

[Canabic 6,411]

ай блин.... завидно смотреть...