Криогенная пастеризация: новый метод борьбы с плесенью и микробами в канна-индустрии

[DzagiNews 16,490]

Американская компания VIST Labs внедрила довольно-таки революционную технологию криогенной пастеризации для дезинфекции канна-продуктов.

 

Этот метод использует медицинский криогенный пар, температура которого почти -200°С. Таким образом уничтожаются микробы, плесень и бактерии. А на каннабис такая шоковая заморозка никак не влияет — ни на вид, ни на природные свойства. В отличие от традиционных методов стерилизации (например, гамма-облучение), технология VIST сохраняет каннабиноиды и терпены.

Также криогенная пастеризация предотвращает окисление травки и снижение содержания ТГК. А это довольно частая проблема в индустрии. В перспективе такое решение поможет производителям избежать ошибок с маркировкой и связанных с этим отзывов продукции, что актуально как для локального рынка, так и для международных поставок.

Просмотр полной Статья

[alektor 634]

оо ,криогенная физика! , - а казалось был тупик познания