Поиск сообщества

Франко Лоя – бывший главный селекционер компании Green House Seed Company, осматривает куст марихуаны, лендрейс Limon Verde в регионе Каука в Колумбии. Все фотографии в статье от Джексона Фагера. Днем в мае 2013 года Арьян Роскам бездельничал на палубе семи метровой спортивной рыбацкой лодки. Он мчался через глубокий залив, у карибского побережья северо-западной Колумбии, следуя маршруту, который он проложил несколько минут назад. Арьяну на тот момент было 48 лет, ростом он более чем 1 метр 80 см и начисто выбрит. У него грубый взгляд голландца, и он обладает пронзительным баритоном. Он выглядит и звучит как лидер, одна из тех редких душ, которая смогла найти свою судьбу, без всяких компромиссов. Он - самая узнаваемая и противоречивая фигура в бизнесе марихуаны, самопровозглашенный «король каннабиса». Мы путешествовали с Арьяном по горам и джунглям Колумбии, вместе с командой международных бридеров, которых он называет «Охотники за штаммами»(Strain Hunters). Мы искали три ценнейших, но неуловимых сорта марихуаны, которые оставались генетически чистыми на протяжении десятилетий. У них есть лирические, почти мифические имена: Limon Verde, Colombian Gold и Punta Roja. За день, до нашей экскурсии по джунглям, мы обнаружили образцы двух последних сортов в соседней деревне, которую поддерживают военизированные группы и местные фермеры. Арьян был в восторге. Когда он получил первые два из 200 местных сортов марихуаны, которые естественным образом развивались в обширных районах по всему миру - и он стал одержим желанием заполучить их всех. Арьян и его команда селекционеров будут выращивать тысячи растений из этих семян лендрейсов, отбирая только самые сильные фенотипы! А затем, в мире появятся новые сорта, на основе их экзотической генетики. Это первый шаг в долгом, весьма сложном процессе, который в дальнейшем позволяет местному гроверу заполнить свой гроубокс такими сортами, как Alaskan Ice, Bubba Kush и White Widow. Поймите, что причина, по которой мы все уже давно не курим Thai Stick и заполненную семенами траву, заключается в том, что тысячи селекционеров по всему миру смешивали, скрещивали, экспериментировали и разрабатывали новые сорта, ароматы, эффекты и качество - все из того, что по сути является обычным горным растением! С лодки нам вырисовывались снежные предгорья горного хребта Сьерра-Невада-де-Санта-Марта. Он простирается вплоть до карибского побережья страны и чуть более 50 км внутри страны. Два пика (один из которых назван в честь колониального освободителя Колумбии Симона Боливара) стоят на высоте 5776 метров. Потрясающий вид! Умеренный высокогорный воздух и круглогодичное экваториальное солнце этих гор, делают этот регион одним из самых плодородных в мире, для выращивания и сбора конопли. В течение 1960-х и 70-х годов тысячи тонн были экспортированы из тех же самых 100-метровых бухт, через которые мы путешествовали. Лодки контрабандистов следовали по северному маршруту через Карибское море, далее в сторону Соединенных Штатов. Это был хороший бизнес, который в разговорной речи обитал под названием «Bonanza Marimbera». Это превратило сотни бедных крестьян в богатых наркобаронов. Основа Санта-Марты, оживленного прибрежного города, где мы остановились, была буквально построена на деньги от марихуаны. Настали тяжелые времена, для выращивания и доставки марихуаны с северного побережья Колумбии, поскольку спрос на марихуану продолжает расти в геометрической прогрессии. В наши дни, среди колумбийских гроверов, Columbian Gold уже не так популярен. Вместо этого, как и остальная часть такой отрасли, они перешли на гибриды, разработанные селекционерами и производителями в Калифорнии, Британской Колумбии и Амстердама - такими селекционерами, как Арьян. Если картели и другие криминальные организации были миллионерами, после бума наркотиков прошлого столетия, то будущими миллиардерами этого рынка вполне могут быть селекционеры и садоводы, скрывающиеся в домах и лабораториях по всему миру. Как и Monsanto, или другие гиганты агробизнеса, крупные компании могут в конечном итоге контролировать производство на любом уровне. Поэтому Арьян так важен для этого бизнеса: он контролирует Амстердамскую компанию Green House Seed Company, одну из крупнейших семенных компаний на планете, которая позиционирует себя как «самый успешный бизнес каннабиса в мире». Компания Green House Seed утверждает, что они выиграли уже 38 кубков каннабиса, это почти вдвое больше, чем любая другая существующая компания. После волны легализации в США и с перспективой легализации в таких странах, как Уругвай, Арьян делает ставку на будущее, в котором спрос на это растение будет развиваться и расти. Он делает все возможное, чтобы быть на вершине, когда домино криминализации обрушится по всему миру. И он заслужил быть на вершине. Этот человек, вероятно, является самым лучшим, законным торговцем наркотиками! Он не просто продает семена - он помогает создавать целую культуру в индустрии. Когда мы рыбачили и пили пиво на лодке в Санта-Марте, поджигая гигантские джоинты, набитые хешем и мощнейшим стафом, Арьян следил за океаном. В конце концов, одна из удочек задергалась, и он понял, что поймал хорошую рыбку. Вскоре на белой палубе лодки лежала гигантская радужная рыба. Мы скушали её на обед, это было очень вкусно! Карибское побережье Колумбии, было основным районом контрабанды марихуаны в 70-х и начале 80-х годов. Попытка дать точную оценку размера мирового рынка марихуаны (как легального, так и нелегального) является совершенно невозможной - они колеблются от 10 до 140 миллиардов долларов в год. Арьян утверждает, что ему принадлежит 25 процентов мирового рынка семян, но, возможно, это наиболее влиятельная компания в этой отрасли. И хотя эту цифру чрезвычайно трудно проверить, источники, с которыми я общался, поведали, что математика Арьяна не слишком далека от правды. Учитывая, что в настоящее время в мире существуют сотни семенных компаний, это довольно значительный кусок пирога. В это время Арьян также владеет кофешопами по продаже марихуаны, своей линией одежды и даже компанией по производству алкогольных напитков, которая производит пиво со вкусом конопли. Его основной задачей является создание новых сортов марихуаны, для дальнейшей продажи на международном рынке. Это прибыльный и эксклюзивный сегмент рынка. Чтобы открыть новые вкусовые характеристики и новые эффекты для организма с помощью комбинации каннабиноидов и терпенов (менее известного химического вещества в марихуане), необходим экспертный уровень знаний. Создание новых сортов - это не генная инженерия как таковая, по факту это просто земледелие. Но, как и в современной винодельческой промышленности, выращивание марихуаны стало целой наукой, требующей мастерства, знаний и душевного отношения к делу. Франко Лоя - гиперактивный бридер и деловой партнер Арьяна. Ему было 39 лет, в 2013 году, а в молодости он служил десантником в итальянских войсках. Как он объяснил мне весной 2013 года: «Красота конопли в ее разнообразии. Это не просто одно растение - это тысячи растений. Бридинг можно сравнить с работой шеф-повара, создающего новые рецепты. Ингредиенты практически бесконечны для объединения, как и в случае с марихуаной!» Бизнес-модель Франко и Арьяна основывается на поиске этих редких сортов марихуаны. В Колумбии марихуана все еще нелегальна, и партизанские отряды, военизированные формирования и другие вооруженные отряды людей обычно контролируют районы, где каннабис растет лучше всего. Признание имени Арьяна и экономическое влияние марихуаны открывают все двери, но он все еще должен пробираться через эти отдаленные, военизированные зоны. Это требует больших затрат и длительных путешествий на грузовиках или пешком! Конкуренты Green House просто напросто слишком робкие или у них слишком мало денег, для ведения подобной деятельности. В ресторане в национальном парке Тайрона, недалеко от города Санта-Марта, Арьян рассказал об одном из самых важных моментов в своей жизни, который подчеркивает его непоколебимую веру в растение. «Когда мне было 17 лет, - сказал он, - я отправился в Таиланд. На севере Таиланда я путешествовал пешком и встретил очень пожилого человека, который в то время лечил героиновых больных марихуаной. Я пробыл там неделю, и в то время я думал, что этот парень действительно сумасшедший. Но чем дольше я оставался там, тем больше я у него учился, и в тот момент, когда я ушел, он дал мне немного семян и сказал мне помнить одну вещь: в будущем эти семена изменят твою жизнь.» Волшебные бобы от таинственного незнакомца. Это как история о Джеке и бобовом стебле. Кто именно играет гиганта в жизни Арьяна, неясно. Это может быть чудовище незаконности или лоббистское давление со стороны отраслей, контролирующих другие, регулируемые товары: табак, алкоголь и нефть. Арьян Роскам назвал себя «королем каннабиса» и исследует мир, в поисках редкой марихуаны. Арьян не всегда был магнатом. Он начинал выращивать в подвалах и квартирах в Амстердаме, почти 30 лет назад. «Мы были просто гроверами, наслаждающимися своим стафом», - вспоминал Арьян. «Через несколько лет мы поняли, что мы не одни такие. Есть 2 миллиарда людей, которым нравится этот дым, и нам очень повезло запрыгнуть на этот поезд в 80-х годах. Этот поезд стал танком, а танк - самолетом. И наш самолет летит очень, очень быстро». Арьян впервые добился успеха в Голландии, стране, которая за десятилетия до Калифорнии решила, что лучше регулировать всеобщее желание курить марихуану, чем пытаться запретить её. Он начал выводить новые сорта под эгидой Green House в 1985 году, открыв свой первый магазин семь лет спустя. Он не был первым в этой игре. Он часто выступает в качестве представителя гильдии кофеен в Амстердаме и довел имидж своей компании до всемирно признанного предприятия. «Это очень успешно», сказал он. «Чтобы дать вам представление, только в прошлом году мы продали более 400 000 упаковок семян. Это делает нас продавцом семян номер один в мире!» - утвердил Арьян. И похоже, что Green House будет продолжать расти. Поскольку выращивание марихуаны превращается из тайного занятия в то, что может рассмотреть любой садовод, имидж семенной компании, в это время, важнее, чем когда-либо. Это то, что маркетологи называют «бренд-эквити». Green House представил всеобщему вниманию несколько часовых документальных фильмов, снятых во время поездок на охоту за сортами марихуаны, которые они предприняли в Малави, Марокко и Индии, а также и в других отдаленных местах. Все видео, весьма амбициозные, они уже собрали несколько миллионов просмотров на YouTube. В них Арьян выступает в роли социологически просвещенного Арнольда Шварценеггера только в сфере конопли. По словам Дэвида Биненстока, бывшего старшего редактора High Times: Арьян «проявляет современную маркетинговую чуткость», чего очень не хватает, в большей части, зарождающейся индустрии. У голландца есть американское понимание рынка, что делает несколько ироничным то, что американская индустрия его не пускает, даже, несмотря на то, что она невероятно выросла в течение последнего десятилетия, когда государства по всему миру приняли легализацию на различных уровнях. Ввоз семян остается незаконным в Штатах. «Игра между нелегальным и легальным, в нашей отрасли, заставляет нас оставаться всегда на чеку, - сказал Франко. Чтобы преодолеть это напряжение, Green House вложил значительные средства в исследования и разработки, «чтобы сохранять гибкость, приспосабливаться к новым законам, новым правилам, новым требованиям рынка, новым репрессиям и новым открытиям. Мы не можем позволить себе выбирать собственную рыночную стратегию». Арьян знает, как ухватить то, что находится прямо перед ним. Этот навык принес ему отрицательную репутацию, со стороны его конкурентов. Некоторые называют его притворщиком, бизнесменом в облике гровера! Однако, как и в любой другой отрасли, наличие негатива может быть истолковано как признак успеха. Бридеры не думают о себе, как о наркоторговцах, а как о фермерах с повышенным уровнем квалификации, которые больше похожи на торговцев сыром или виноделов. Существует неписанное правило того, что ваш продукт должен говорить сам за себя. В 1999 году Green House, наряду с двумя другими компаниями, была лишена Кубка в категории «хэш» после обвинений в фальсификации результатов голосования. Это репутационная рана, которая разжигает конфликт и уменьшает доверие Арьяна к амстердамской сцене конопли. Но Арьян без страха отмахивается от таких неудач. Даже в моменты, когда марихуана была в высшей степени незаконна в большей части нашей планеты, он печатал свое лицо прямо на свою продукцию, зная, что марихуана, в конечном итоге, превратится в основной потребительский продукт. Гато демонстрирует свой гашиш, который он получил, высыпав целое ведро трихом в обычную мясорубку. За три дня до моей беседы с Арьяном и Франко, я проследовал за Арьяном через юго-западный регион Каука в Колумбии, чтобы провести масштабную операцию, возглавляемую 35-летним колумбийцем, которого зовут Эль Гато, или просто «Кот». Гато не так сообразителен, как предполагает его прозвище, но это - удачное описание его проницательности в бизнесе. Выросший в Майами, он отправился в Латинскоую Америку, прежде чем основать и вести крупномасштабные промышленные операции в нескольких странах. В настоящее время, он консультирует правительство Уругвая по поводу легализации марихуаны. Очевидно, что Гато смотрит на Арьяна и действует как его протеже, обращая пристальное внимание, на все что он говорит. Наше посещение было не столько охотой за новыми сортами, а больше способом для Гато показать, насколько хорошо он себя проявил с тех пор, как занялся семейным бизнесом, по разведению конопли и продаже семян, которую он назвал Маримберо. Массивная плантация на открытом воздухе, покрытая акрами прозрачной пластиковой пленки, и спрятанной под решеткой из бамбуковых шестов, которые простираются вниз по всему склону горы. Быстрый подсчет привел меня к следующему: Гато и его главный бридер, бывший убийца, которого он встретил в тюрьме, имеют 8 000 растений, которые дают 2 тонны марихуаны с каждого урожая. Из-за круглогодичной стабильной погоды, Колумбия успевает собрать три урожая в год, что в итоге указывает на все 6 тонн за год! За последние несколько лет, отец Гато и двое его братьев были застрелены его конкурентами. «Мои два брата были убиты за последние три года, какими-то гадами в Меделине, которые считают себя королями гровинга», - сказал он. «Они думают, что контролируют бизнес, потому что они бандиты, но они контролируют рынок с помощью насилия, а не качества». Качество - главная миссия Гато. Он старается вырастить лучшую марихуану, потому что ему это нравится. «Ваше хобби автоматически становится вашим бизнесом», - сказал он. «Вам не надо ничего искать. Это как когда ты хороший певец, и ты становишься знаменитым - ты не хочешь всего этого дерьма, но оно настигает в любом случае. Некоторые хорошие певцы ненавидят славу, но она приходит сама. С травой то же самое. Мама моей дочери, поставила передо мной выбор, между марихуаной и ней. Я развелся с ней в тот день. Как ты можешь, бл**ь, жаловаться на марихуану, когда живешь как богатый? У вас есть все, что вы хотите. Вся еда холодильнике куплена на деньги от этого растения, да и сам холодильник тоже. Я все еще не могу этого понять!» Позже Гато взял меня на экскурсию по его хранилищам, его сушильному оборудованию, а также по небольшой фабрике в помещении, где он производит хэш и другие товары. В какой-то момент он сунул ведро с трихомами в промышленную мясорубку, создав поток густого хэша, похожего на растопленный шоколад. Он показал свою особую травку, названную в честь одной из его дочерей. Смесь представляет собой сильнейший, приковывающий к дивану гибрид под названием Nicole's Kush. Хоть данный сорт и не достиг той же популярности, как и некоторые разновидности Арьяна, это действительно крутой Kush! Золотая жила. Арьян демонстрирует семена Punto Roja, которые он и его команда «Strain Hunters» нашли возле Санта-Марты в Колумбии. Кришна Андавалоу, Гато, Арьян и Франко с командой «Strain Hunters» Прорывным гибридом Арьяна была Белая Вдова, названная в честь обилия трихом, которые придают растению белый оттенок. Этот сорт является легендарной разновидностью, доступной во всем мире. Сорт дарит интенсивную энергетическую эйфорию с пряным дымом и сладким, маслянистым послевкусием. Сорт выиграл Кубок каннабиса в 1995 году, что является одной из причин, почему вопрос о том, кто именно разработал White Widow, является основным предметом спора среди амстердамского сообщества. Настолько, что это привело к фундаментальному расколу, который до сих пор разделяет мнение людей, относительно мотивов Арьяна как бизнесмена и человека. История создания Белой Вдовы запутана. Арьян утверждает, что бридер, с которым он работал в 80-х годах, по имени Ингемар был прародителем этого сорта, который Green House усовершенствовали в течение следующего десятилетия. Но бывший деловой партнер Арьяна, австралиец по имени Скотт Блэйки, утверждает, что он изобрел его в Green House, и когда он покинул компанию в 1998 году, он взял с собой первое стабилизированное поколение растений, чтобы сформировать новую семенную компанию. В наши дни Скотт более известен как «ShantiBaba», а его компания называется Mr. Seed. ШантиБаба беспощаден в своих обвинениях против Арьяна. По словам Скотта, Арьян не заслуживает похвалы за открытие или многочисленные награды, которые были вручены Белой Вдове. Частично, причина, по которой дебаты «Белой Вдовы» продолжались все эти годы, заключается в том, что рынок марихуаны дерегулирован. Патенты и интеллектуальная собственность были не применимы, в то время, к канна промышленности, поэтому ни одна из сторон не смогла подать жалобу в суд. Это чисто битва репутации и столкновение важных личностей в этой сфере. Арьян редко говорит об обвинениях, но когда он это делает, сразу заметно, что он будто в бешенстве. В 2011 году он написал пост в 4 309 слов на онлайн-форуме International Cannagraphic (IC mag), выступая против ShantiBaba. Он сделал это против ненавистников, которые бросаются словами, имея в запасе лишь один аргумент: цифры продаж.«Green House представляет примерно 50 процентов рынка в Голландии, Испании, Англии, Италии и во многих других странах», - написал он. «В большинстве магазинов это работает так: на каждую проданную упаковку семян Green House -продается одна упаковка от всех других компаний вместе. Просто позвоните в любой магазин семян в Испании или обратитесь к крупным дистрибьюторам, таким как Базилик Буш или Плантасур, и вы поймете, какой объем семян мы продаем по сравнению с Шантиблаблой». Продолжим про наше приключение: после экскурсии с Гато, мы все же нашли сорт Punto Roja. Этот сорт был безупречно красив. Мы нашли свой приз за пределами Санта-Марты. Логистика поездки была несколько ошеломляющей, так как после красивых отелей, мы приехали в поля, на конференцию с местными лидерами и гроверами. В конечном итоге, мы организовали нашу встречу прямо на обочине у дороги. Но как только мы были окружены тем, что искали, Арьян и Франко резко активизировались, как будто у них случился прилив сил. Мы изучили около ста растений, которые Арьян и Франко определили как чистейшую сативу, на основе их тонких листьев и узких длинных шишек. Франко объяснил важность межузлового расстояния между ветвями растения, как семена должны созреть в своих оболочках, прежде чем их сорвут, как Punto Roja или Красная точка, получила свое название. Когда мы столкнулись с особенным фенотипом, он был в восторге. Каждый из нас не смог устоять, чтобы пощупать сырые, липкие шишечки, которые пахли сосной. Мы все стояли как вкопанные, пораженные ощущением от находки нужных нам семян, которые поедут в Амстердам. «Это оригинальный материал, который я могу селекционировать, который я могу хранить в своей коллекции! Я могу использовать его для создания новой генетики, она поможет выиграть нам различные кубки каннабиса», - сказал Франко. «Это сделает людей богатыми, посадит их в тюрьму, изменит судьбы и жизнь. И именно поэтому я просыпаюсь с улыбкой каждый гребаный день моей жизни». Его смуглое лицо святилось от радости, когда он посмотрел в небо и закричал: «У нас есть семена, чувак! » Арьян побежал вниз по холму, чтобы пробраться сквозь кусты, к Франко. Он схватил горстку крошечных семян, сорвал с них все живое растительное сырье и собрал их в маленькие зиплоки. Он с удовольствием рассказывал о потенциале этих семян, предсказывая, что в ближайшем будущем, правительства ограничат содержание ТГК в коммерческой марихуане. Он сказал, что для него, вкус его будущего сорта важнее, чем эффект! А контроль над редким, пока еще «не тронутым» генетическим материалом, дает производителю огромное превосходство в конкурентной среде. Открытие этих семян, знаменует собой начало новой работы Арьяна. Вернувшись в лабораторию, Франко и Арьян будут сажать семена, а затем отбирать лучшие образцы. Они будут повторять этот процесс много раз, пока у них не получится то, чего они пытаются добиться. В конечном итоге, из этих семян, вырастет до 10000 растений. Они попытаются стабилизировать различные генетики, чтобы оптимизировать такие факторы, как время цветения, устойчивость к плесени и грибкам, а также выделение смолы. Через пять лет, уникальные качества, присущие исходному растению, могут стать основой совершенно нового творения! Даже если эти специфические исходные растения марихуаны не окажутся успешными для потребителей, Green House все равно внесет в каталог материнские растения Punto Roja и сохранит генетику, анализируя свойства каннабиноидов и терпенов. Возможно, что какой-нибудь фармацевтический гигант, охотящийся за определенными свойствами марихуаны, мог бы постучаться в их дверь – например в 2003 году, Bayer заплатил 40 миллионов долларов, за право распространять «Sativex», лекарство, полученное из марихуаны, предназначенное для облегчения спазмов, гиперактивности мочевого пузыря, болей в животе и других симптомов. Арьян и его коллеги прекрасно знают, что их бизнес очень рискованный и не приносит немедленной прибыли. Но они делают ставку на мир, где марихуана будет юридически ближе к вину, чем к героину и сможет принести нам самые красивые награды, которые включают бесценные приключения и быстродействующие лекарства! Такие люди, как Арьян, должны приложить гигантские усилия, чтобы получить свою конечную награду. «Мы все знаем, что через десять-двадцать лет все станет законным», - сказал Арьян. «Мы просто держим все наши возможности открытыми и находим все больше ключей к нашему будущему. Один из таких ключей – марихуана и множество её разновидностей». «Я все еще хочу побыть наедине, с моими растениями, в своей комнате, курить, вот и все… Это главное для меня, наслаждаться наблюдением за моими растениями», - сказал Арьян. «Я фермер». Затем он принял пару напасов и добавил: «Я фермер с большими амбициями». Чтобы увидеть прекрасные кадры из гор Колумбии, посмотрите «Короли каннабиса» P.S. – Статья была написана в 2013 году. (Франко был тогда еще жив, вечная память!) А вот несколько картинок с «Королём»! Источник: vice.com Полезные статьи: Интервью с ToroGrow Интервью с создателем Simplex Интервью с Suff

Ноябрь в средней полосе России - не самая живописная пора. И, пока снег не вычистил улицы до бела, глаз непроизвольно цепляется за окружающую серость... Хватит это терпеть! Даешь прогулки среди зелени по землям Флёранса! А если быть точнее - по легендарному гринхаусу GHE, где, например, растет самый большой кактус на гидропонике! Dzagi, кстати, там когда-то бывали=) Ну а для тех, кто не может прямо сейчас оказаться во Французской Провинции, мы подготовили несколько виртуальных туров. Энжой!

Вот уже несколько лет жители Норильска имеют возможность покупать зелень и огурцы–помидоры местного производства. Хозяева одной из теплиц недавно расширили свои угодья...Интервью с ними ниже по тексту. Подвязка огурцов В тепличных условиях Евгений Клачков и Александр Шаповалов давно хотели открыть свое дело — заняться выращиванием овощей на продажу, но решиться на столь рискованное предприятие было трудно, признаются они. У обоих имелись стабильная, но нелюбимая работа в шахте, постоянный доход. В итоге интерес победил, и после экспериментов с рассадой на собственных подоконниках, а затем в гараже друзья решились на обустройство собственной теплицы в 450 «квадратов». Сейчас они там выращивают огурцы, семь видов салата, зеленый лук, помидоры. Теплице уже четвертый год, предприниматели говорят, что неоднократно опускались руки, и хотелось вернуться к стабильной работе. – Слишком уж прихотливое дело — выращивание растений в теплице. Мы занимаемся этим бизнесом, потому что любим агрономию. Прибыль — на втором месте. А то некоторые думают, что главное здесь – деньги: вложился — и получаешь доход. Нет. Растения болеют, могут быть трудности с доставкой семян... Все это мы прошли. Зато обрели бесценный опыт и добились стабильного и высокого урожая. Ребята не являются профессиональными агрономами, называют себя самоучками. В этом году оба поступают в Российский госуниверситет МСХА им. К. А. Тимирязева: – Ничего лучше разработок Тимирязева в области гидропоники еще не придумано. Это первый и главный ученый в этой сфере, хотя он занимался этой темой еще в 50–60–е годы прошлого века. С его трудов мы и начинали. Сейчас продолжаем изучать профильную литературу, ездим на семинары в Москву. Чтобы начать дело, пришлось обратиться к заемным средствам, а затем — взять кредит, потому что в ходе реализации проекта потребовалось больше денег, чем планировали. Программой помощи малому и среднему бизнесу предприниматели еще не воспользовались, но уже к осени собираются подать документы на субсидирование части расходов, экономия пойдет на развитие бизнеса. — Без денег никуда. И нужно учитывать все составляющие бизнеса. Например, на одну теплицу ежедневно уходит по три куба воды. Но самым дорогим стало оборудование для смешивания маточного раствора (концентрата удобрения) с водой в строго определенных пропорциях, разных для каждой культуры. Плюс нужна помощь профессионалов: агрономов мы ищем по всей стране, поскольку у нас на территории их просто нет. Мы поддерживаем связь с химиками, со специалистами по защищенному грунту, по защите растений, — рассказывает Александр. Обрезка лука Сегодня это самое крупное тепличное предприятие в НПР (Норильский промышленный район — группа населённых пунктов в окрестностях Норильска). Здесь выращивают овощи круглый год: огурцы, томаты, зеленый лук — всего более 50 тонн продукции. Используются семена европейского производства, в основном из Голландии, Германии. Урожай огурцов (сорт «мева») и салата сейчас снимается ежедневно: от 100 килограммов огурцов и более 60 единиц салата таких сортов, как «максимус», «экспертайз», «туринус», «фрилис», «сатин», «афицион», «фьюджн». Эти сорта выбрали потому, что они хорошо переносят относительно низкую освещенность — порядка 10 тысяч люкс (для сравнения: в промышленных теплицах освещение составляет 30 тысяч люкс). Каждый урожай проходит лабораторные исследования в специализированной организации на содержание нитратов, пестицидов и других веществ. Теплица имеет сертификат, удостоверяющий качество товара. Оперативность попадания с грядки на стол — главный плюс норильской продукции, уверен Евгений: — Полезность любого овоща теряется в течение двух недель. Салат — один из самых витаминных продуктов. Но, продержанный недельку на складе или на прилавке, он растеряет половину витаминов. В этом смысле наши овощи лучше привозных: еще вчера они были на грядке, а сегодня — уже на вашем столе. Сейчас предприниматели построили вторую теплицу, на прошлой неделе там высадили первые растения. Она занимает площадь в 1000 кв. м. Современное оборудование позволяет полностью автоматизировать работу. В новой теплице будет открыта специализированная салатная линия, а в качестве эксперимента высадят щавель, шпинат, кинзу и другую зелень. Продукция предприятия поставляется на прилавок собственного магазина в Талнахе, а также в розничную торговлю, с недавнего времени — по заказу через сайт теплицы. Но основная реализация идет через местные торговые сети, в том числе «Материк», «Югас», «Жар. Птица». Правда, по цене местные овощи и зелень пока дороже привозных: огурцы, например, обойдутся в 150 рублей за килограмм. Но, чтобы снижать цены, объясняют предприниматели, нужны крупные теплицы, работающие на опт, дающие минимум пять тонн овощей в месяц. Городские цветы Подготовка бархатцев к высадке В соседней теплице, принадлежащей другому владельцу, выращиваются цветы для последующей высадки на городских площадях и клумбах, а также зеленый лук для питания норильских дошколят и розничной торговли. Сейчас на грядках — просто буйство красок, вовсю цветут бархатцы, петуньи, агератумы, лобелия. Владелец теплицы Иван Попов говорит, что по объему поставок лука и цветов его предприятие лидирует среди других производителей. Теплица работает пятый год, сегодня она занимает площадь 1000 кв. м. Иван Попов: — Когда мы ее взяли, тут была ветхая крыша, стены — одно название. Все пришлось восстанавливать самим. На это уходили все заработанные средства. Прибыль для расширения бизнеса появилась впервые в этом году — на нее наняли работников, приобрели машину для доставки продукции. А начинали дело на заемные средства частных лиц. Мы пока не участвуем в программах помощи малому бизнесу, пытались кредиты брать — не дают... Ведь собственности нет, под теплицей земля частная, мы ее арендуем. Иван тоже не имеет профильного образования, учился в свое время в техническом университете. Работать в теплице начал по примеру отца. — Наша задача — не только поставить специальные семена и засадить цветы на городских клумбах, но и поддерживать последние в хорошем состоянии — поливать, проверять, пересаживать сорванные цветы. Землю на Севере надо культивировать ежегодно: лето у нас короткое, времени на корнеобразование мало, потому надо, чтобы земля была подготовлена. Мы и это делаем. Результат наших усилий горожане могут видеть на Гвардейской площади, где теперь каждый год будет цвести газон: прежде там росли лишь полевые растения — иван–чай, полынь, ромашка, — делится Иван. Сегодня цветы занимают основной массив грядок теплицы, осенью большую их часть займет зеленый лук. — Наш лук по себестоимости дешевле, чем привозной, цену накручивают местные оптовики, закупающие партии для розничной продажи. Конечно, лук проходит проверку в лаборатории, — рассказывает предприниматель. Полезное дело На днях стало известно, что сразу двое новых инвесторов приступили к строительству овощных теплиц, которые в следующем году планируют сдать в эксплуатацию. Администрация города в качестве помощи выделила земельные участки, где есть возможность подключения к инженерным коммуникациям, а также готова помочь инфраструктурой. Как отметил во время пресс–конференции глава Норильска Олег Курилов, себестоимость продукции новых теплиц, по его мнению, должна быть ниже, поскольку объемы производства обещают быть серьезными. — Лично я рассматриваю тепличное хозяйство в городе и как социальный объект, куда люди могут прийти просто на экскурсию. Это будет интересно школьникам, — отметил градоначальник. — Для помощи данным проектам мы вышли на фонд моногородов, включив их в программу помощи предпринимательству в надежде получить средства на компенсацию затрат частников. Это, конечно, подразумевает и контроль со стороны фонда. Но, даже если средства фонд не выделит, объекты все равно построят. Оба предпринимателя к строительству уже приступили, и, когда их предприятия выйдут на проектную мощность, не только Норильск, но и Таймыр будут обеспечены местной сельхозпродукцией. Источник: Заполярная правда

В гринхаусе GHE наступила весна...

Вот поэтому и известный многим огромный гринхаус General Hydroponics Europe открыл свои двери посетителям! Например, вчера в гостях у GHE был русский гидропонист Николай вместе со своей семьей. Николай прибыл во Флёранс из Перми Он пользуется установками Hydroponic Microfarm для выращивания трав и салатов с 2009 года. Здесь и здесь можно прочитать о том, как делегация Dzagi побывала в гостях у GHE. Задать вопрос представителю GHE Обсудить на форуме