Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'москва'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Администрация
    • ПРАВИЛА ФОРУМА
    • Обратная связь
  • Растениеводство
    • Я – новичок
    • Жизненный цикл. От семечки до урожая
    • Вода, почва, удобрения
    • Проблемы растений
    • Гроубокс и оборудование
    • Аутдор
    • Гидропоника и кокосовый субстрат
    • Микрогров/стелс
    • Гроверская
    • DIY и гроухаки
    • Культура употребления
    • Видео и книги
    • Ситифермерство
    • Техническое коноплеводство
    • Шруминг
    • English Growers Area
  • Гроурепорты
    • 🏆 Dzagi Cup 2023
    • Почвосмеси и субстраты
    • Кокосовый субстрат
    • Гидропоника
    • Микрогроу / Стелс
    • LED репорты
    • 100% Organic
    • Аутдор
    • Лучшие гроурепорты
    • Заброшенные репорты
  • Семена
  • Оборудование и удобрения
  • Девайсы для курения
  • Грибы
  • Свободное общение
  • Конкурсы

Категории

  • Все публикации
    • Новости
    • Тенденции
    • Интервью
    • События
    • Истории
    • Конкурсы
    • Видео
  • О нас
  • Важное
  • Акции гроурынка
  • Гроупедия
    • Гроупедия
    • Я - новичок
    • Жизненный цикл
    • Вода и водоподготовка
    • Почва и субстраты
    • Удобрения/стимуляторы
    • Сорта и генетика
    • Проблемы растений
    • Тренировка растений
    • Гроубокс / Гроурум / Микро / Стелс
    • Освещение
    • Гидропоника
    • Органика
    • Открытый грунт (Аутдор)
    • Своими руками (Handmade / DIY)
    • Культура употребления
    • Видеотека
    • Энтеогены
    • Библиотека
    • Кулинария
    • Медицина
    • Топы / подборки
    • Лайфстайл
    • Исследования
    • Ситифермерство
    • Гроухаки
    • История
    • Экстракты
    • Юридическая безопасность
    • Техническое коноплеводство
    • Другое
    • Все статьи
    • Карточки
    • Лучшие Гроурепорты Дзаги
  • Шпаргалка
  • Архив лунного календаря
  • Оборудование и удобрения
    • Онлайн гроушопы
    • Физические магазины
    • Оборудование
    • Удобрения
    • Магазины оборудования и удобрений в странах СНГ
  • Семена
    • Сидшопы
    • Сидбанки
    • Бридеры
  • Гороскоп
  • Девайсы
  • Грибы

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Telegram


Сайт


Город


Интересы

  1. Москва заняла девятое место в рейтинге потребления марихуаны во всем мире по версии экспертов американского стартапа Seedo. В рамках исследования 2018 Cannabis Price Index аналитики сравнили уровень потребления марихуаны в разных городах и цену за грамм каннабиса. Москва занимает 9-е место в рейтинге: жители российской столицы за год выкуривают 22,87 тонны марихуаны. Первое место занял Нью-Йорк, где в 2017 году скурили 77,44 тонны марихуаны. В Москве грамм марихуаны стоит 11,84 доллара, тогда как дороже всего он стоит в Токио — 32,66 доллара, в Сеуле — 32,44 доллара и Киото — 29,65 доллара. Дешевле всего марихуана стоит в столице Эквадора Кито, где за ее грамм отдают в среднем 1,34 доллара. Дополнительно по теме: Исследование: на каких наркотиках сидит Россия Яндекс: Какие наркотики люди ищут в поисковике Россия лидирует среди стран пользующихся Tor браузером Источник: daily.afisha.ru
  2. В рамках исследования 2018 Cannabis Price Index аналитики сравнили уровень потребления марихуаны в разных городах и цену за грамм каннабиса. Москва занимает 9-е место в рейтинге: жители российской столицы за год выкуривают 22,87 тонны марихуаны. Первое место занял Нью-Йорк, где в 2017 году скурили 77,44 тонны марихуаны. В Москве грамм марихуаны стоит 11,84 доллара, тогда как дороже всего он стоит в Токио — 32,66 доллара, в Сеуле — 32,44 доллара и Киото — 29,65 доллара. Дешевле всего марихуана стоит в столице Эквадора Кито, где за ее грамм отдают в среднем 1,34 доллара. Дополнительно по теме: Исследование: на каких наркотиках сидит Россия Яндекс: Какие наркотики люди ищут в поисковике Россия лидирует среди стран пользующихся Tor браузером Источник: daily.afisha.ru
  3. «Более 12 кг марихуаны в посылках из США выявили сотрудники Шереметьевской таможни совместно с ГУБК ФТС России и СОБР Центральной таможни. Получатели наркотиков задержаны», - говорится в сообщении. Отмечается, что каннабис был обнаружен при таможенном досмотре двух международных почтовых отправлений. При получении посылок оперативники задержали двух граждан России. Возбуждено два уголовных дела по статье "Контрабанда группой лиц наркотических средств в крупном размере", санкция которой предусматривает до 20 лет лишения свободы со штрафом до 1 миллиона рублей. Читайте также: Каннабис из Украины в РФ: доставка дроном Британская полиция ищет гроверов с помощью дронов
  4. Власти Солнечногорска утвердили проект по выращиванию и переработке технической конопли. Первый участок площадью более 5 тысяч га будет засеян к 2021 году на территории муниципалитета. Предполагается, что это будет один из крупнейших комплексов в России. На данном этапе муниципалитет совместно с Ассоциацией производителей русской пеньки и ООО «Мордовский пенькозавод» подбирают земли для проекта. Рассматриваются не только муниципальные территории, но и предложения от частных владельцев – фермеров. Проект «Возрождение технического коноплеводства» предполагает создание сельскохозяйственного предприятия полного цикла. На первом этапе будут выращиваться семена и треста, на его организацию инвесторы к 2021 году выделят 2,4 млрд. рублей, в процессе будут созданы 420 рабочих мест (нет, это не шутка – прим. DzagiNews). На втором этапе треста будет проходить первичную обработку: из нее будет получаться два вида продукции - костра и волокно. Для этого будет построено производства площадью 1,5 тысяч м2 где будут задействованы порядка 50 человек. Инвестор выделит на его создание 2,6 млрд. рублей. Третий этап – углубленная переработка костры и волокна. В результате будет производиться котонизированное волокно (сырье для производства ваты, целлюлозы, нитей, биокомпозитов и биоразлагаемой посуды), продукты питания (растительное масло и молоко, белок, мука, батончики с высокой энергетической ценностью) и косметика. Продукты и косметика будут поставляться в федеральные торговые сети, а котонизированное волокно - предприятиям текстильного кластера в Ивановской, Вологодской и Костромской области, а также предприятиям в Китай. Кроме того, у инвестора есть предварительные договоренности с китайскими партнерами о продаже волокна в Китай. На данном этапе к 2024 году будет создано 130 рабочих мест, а общий объем инвестиций составит 3,6 млрд руб. — Во времена Российской империи до 90% мирового коноплеводства было сосредоточено в нашей стране, оно было вторым по объему источником дохода бюджета, причем в основном – за счет экспорта. Техническая конопля более других сельхозкультур подходит для российского климата, а также является одной из самых высокомаржинальных отраслей. Поэтому мы считаем проект возрождения производства и реализации технической конопли очень важным для округа: благодаря ему сотни человек получат работу и повысят уровень жизни своих семей, — комментирует главный эксперт отдела инвестиций, инноваций, развития малого и среднего бизнеса администрации Солнечногорска Георгий Голота. В последние годы выращивание и производства технической конопли в России набирает обороты. Так, согласно данным Росстата, в 2018 было посеяно почти 8 тыс. га (рост на 57% по сравнению с 2017-м), а в этом году Ассоциация коноплеводов прогнозирует почти двукратный рост посевов – до 15 тыс. га. Прогнозы минсельхоза на 2019 год скромнее – 9,4 тыс. га. Сейчас же, по данным министерства, техническая конопля выращивается в семи регионах: в Новосибирской, Нижегородской, Орловской, Пензенской, Курской, областях, Адыгее и Мордовии. Читайте так же: Видео: Конопля 2.0 Конопля: новая нефть? В Нижегородской области построят крупнейшее конопляное производство Источник: solreg.ru
  5. Виктор Нарышкин, агроном-исследователь из компании «Pandora» рассказал о том, как развивается Сити-фермерство. - В принципе, к растениям меня потянуло очень давно. В 2015 году я получил степень бакалавра в КФ РГАУ МСХА им. К.А.Тимирязева по специальности агрономия и параллельно получил образование дизайнера ландшафтов. Далее, в 2017 году уже в РГАУ МСХА получил степень магистра по специальности фитотехнологии и биопродукционные системы, учился на потоке у д.б.н, профессора Тараканова Ивана Германовича. И в бакалавриате, и в магистратуре вел исследовательскую деятельность в сфере использования светодиодов и, соответственно, выращивания растений в условиях теплиц. Одновременно с получением степени магистра началась моя история в роли полевого агронома, и затем, главного агронома хозяйства ООО «Органик Агро», которое входит в группу компаний «Азбука Вкуса». Во время работы в 2018 году получил квалификацию «Агроном органического сельского хозяйства». И, в общем-то, всегда тяготел к выращиванию растений, без благоволящих к этому погодных условий. Хорошим опытом стало и то, что в должности главного агронома приходилось работать максимально приближенно к системе органического земледелия. Виктор Нарышкин Получилось так, что я медленными шагами пришел к идее о том, что действительно органическую продукцию можно вырастить только в полностью контролируемых условиях. В то время, как на полях невозможно учесть все великое множество тонкостей и нюансов хотя бы потому, что природа – очень хаотичная, динамическая система и растение (например, трава) может осенью, в пасмурную погоду, интенсивно начать накопление нитратов, т.к. будет готовиться к стрессу. А если в это время эта трава будет скошена, то в итоге получатся нитратные корма. Даже подобные тонкости необходимо учитывать в нашей работе. В отношении сити-выращивания реалии многократно улучшаются, так как в данных условиях контролировать микроклимат, питательный раствор и освещение можно гораздо эффективнее. Осталось только выяснить чем на растение правильно светить и как его достойно кормить. С какими проблемами может столкнуться сити-фермерство Я считаю, что сити-фермерство это ни что иное, как новое направление сельского хозяйства. Выращивание вне природных условий набирает обороты, так потребность людей в качественной, витаминной и, главное, вкусной продукции возрастает. Существует мнение, что растения, выращенные на гидропонике, невкусные или как их называют, «пластмассовые». Однако дело не в гидропонике, дело в том, что для импорта селекционеры вывели и продолжают выводить растения, с отличными транспортными качествами, но так генетически получается, что чем выше транспортабельность, тем ниже вкусовые качества. Значит нужно создавать такое предприятие, или сеть предприятий, у которых будет минимальное транспортное плечо до основных рынков сбыта – городов. Тогда появится возможность подбирать сорта с не высокой транспортной способностью, но зато с реальными вкусовыми качествами. И вот на вопрос «Как что-то вырастить в городе?» отвечает сити-фермерство в той или иной степени. Остался только вопрос «Как эти знания максимально масштабировать?» Я не так давно посетил конференцию-выставку «Сити-Фермер 2019» и хочу сказать следующее: в России мы сейчас делаем первые шаги в развитии этого направления, но шаги эти уже достаточно уверенные, т.к. все больше людей интересуются этим вопросом, а это не может не радовать. Конкретно в Москве, естественно, из-за большего числа населения заинтересованности больше, но опираясь на впечатления от посещенного мероприятия, есть чувство, что другие крупные и не очень города не сильно отстают. Все в наших руках. Какие могут быть риски в сити-фермерстве? Скорее всего, как и в любом бизнесе – наличие надежных партнеров, стабильность рынка сбыта и цены на услуги энергообеспечения ферм. Думаю, сити-фермерство столкнется с теми же проблемами, что и промышленные теплицы. Если этим заниматься дома «для себя», то, главное, не переставать искать и задавать вопросы. В принципе, уже есть большое количество рекомендаций от фирм–производителей растворов и других комплектующих. Но по секрету скажу, что КАК выращивать правильно на 100%, пока что, сказать не реально, но это даже хорошо. В споре рождается истина. Попробуйте листовую капусту кейл – это вкусно! Основные культуры для сити-фермертва? Смотря, какие цели вы преследуете. В принципе, от микрозелени, зеленных, пряных и овощных культур до арбузов. Я и арбузы, и другие ягоды выращивал - получается. Я надеюсь, что в ближайшие годы в нашей стране наберет популярность листовая капуста кейл. Так как в мировой практике она сейчас идет по вкусовым рецепторам людей стремительными шагами. Если говорить о наших разработках конкретно в отрасли сити-фермерства, то, безусловно, это установки вертикального гидропонного выращивания – Pandora Phyto. Идея родилась давно, и вдохновлены мы были опытом команды Zip Grow и автором этой идеи Нэдом Стори. У них много интересного материала по вертикальному выращиванию на платформе YouTube, там всегда можете с ним ознакомиться Больше года у нас ушло на адаптацию и оптимизацию конструктива установки под наши реалии, были решены множество инженерных нюансов и тонкостей, которые были направлены на автоматизацию данной установки. Чего удалось достичь? Если вкратце, то это широкая универсальность. На наших установках можно выращивать практически полный спектр культур как для употребления в пищу, так и декоративных. Растения-биофильтры в тренде Например, для озеленения офиса и оздоровления воздуха в помещении за счет растений-биофильтров, что может быть очень актуально для офисных помещений в московском и других крупных регионах. И, безусловно, сам вид заполоняющей пространство зелени всегда радует глаз практически любому человеку, тем более в бетонных стенах. Стоит сказать, что если вы не сталкивались с вертикальной гидропоникой, то стоит попробовать, т.к. это очень занятное мероприятие. Выглядят такие установки гораздо эффектнее черных зашторенных гроу-боксов, хотя, естественно, зависит от поставленных целей. Так же очень важный момент – наши установки бесшумны. Единственный звук, исходящий от них – это приятное журчание воды – релакс-эффект гарантирован, хорошее применение для создания зон медитации дома или атмосферы в SPA-центрах, и это за место обычного гудения и дребезжания помпы в стандартных установках. На нашем предприятии так же были разработаны специальные фито-светильники для данных установок. Мы идем по пути универсализации и снижения трудоемкости работы при выращивании. Установки заточены на то, что вы работаете с ними при посадке, а дальше только подливаете в бак раствор и наслаждаетесь выращиванием и урожаем. Одно из главных преимуществ – увеличение урожайности за счет конструктива, который занимает обычно незанятое стандартными установками пространство в воздухе, и поэтому с одного физически занятого квадратного метра, вы получаете гораздо больше сельскохозяйственного позитива, в виде урожая. Наши ближайшие планы развития относительно этого проекта - это участие в выставке и долгожданный вывод продукта на рынок. И, естественно, продолжение собственной опытной работы, так как предела совершенству нет. В настоящее время сильно похвалиться хитроумными маркетинговыми ходами не могу. Мы еще делаем первые шаги и пока что это создание платформы на сайте с нашей продукцией, каталог и участие в выставке Электро 2019, которая пройдет в Экспоцентре на Красной Пресне. Дополнительно: Гидропонист из Перми Гид по сити-фермерству Новая экономика: Сити-Фермерство Источник: agroxxi.ru
  6. - В принципе, к растениям меня потянуло очень давно. В 2015 году я получил степень бакалавра в КФ РГАУ МСХА им. К.А.Тимирязева по специальности агрономия и параллельно получил образование дизайнера ландшафтов. Далее, в 2017 году уже в РГАУ МСХА получил степень магистра по специальности фитотехнологии и биопродукционные системы, учился на потоке у д.б.н, профессора Тараканова Ивана Германовича. И в бакалавриате, и в магистратуре вел исследовательскую деятельность в сфере использования светодиодов и, соответственно, выращивания растений в условиях теплиц. Одновременно с получением степени магистра началась моя история в роли полевого агронома, и затем, главного агронома хозяйства ООО «Органик Агро», которое входит в группу компаний «Азбука Вкуса». Во время работы в 2018 году получил квалификацию «Агроном органического сельского хозяйства». И, в общем-то, всегда тяготел к выращиванию растений, без благоволящих к этому погодных условий. Хорошим опытом стало и то, что в должности главного агронома приходилось работать максимально приближенно к системе органического земледелия. Виктор Нарышкин Получилось так, что я медленными шагами пришел к идее о том, что действительно органическую продукцию можно вырастить только в полностью контролируемых условиях. В то время, как на полях невозможно учесть все великое множество тонкостей и нюансов хотя бы потому, что природа – очень хаотичная, динамическая система и растение (например, трава) может осенью, в пасмурную погоду, интенсивно начать накопление нитратов, т.к. будет готовиться к стрессу. А если в это время эта трава будет скошена, то в итоге получатся нитратные корма. Даже подобные тонкости необходимо учитывать в нашей работе. В отношении сити-выращивания реалии многократно улучшаются, так как в данных условиях контролировать микроклимат, питательный раствор и освещение можно гораздо эффективнее. Осталось только выяснить чем на растение правильно светить и как его достойно кормить. С какими проблемами может столкнуться сити-фермерство Я считаю, что сити-фермерство это ни что иное, как новое направление сельского хозяйства. Выращивание вне природных условий набирает обороты, так потребность людей в качественной, витаминной и, главное, вкусной продукции возрастает. Существует мнение, что растения, выращенные на гидропонике, невкусные или как их называют, «пластмассовые». Однако дело не в гидропонике, дело в том, что для импорта селекционеры вывели и продолжают выводить растения, с отличными транспортными качествами, но так генетически получается, что чем выше транспортабельность, тем ниже вкусовые качества. Значит нужно создавать такое предприятие, или сеть предприятий, у которых будет минимальное транспортное плечо до основных рынков сбыта – городов. Тогда появится возможность подбирать сорта с не высокой транспортной способностью, но зато с реальными вкусовыми качествами. И вот на вопрос «Как что-то вырастить в городе?» отвечает сити-фермерство в той или иной степени. Остался только вопрос «Как эти знания максимально масштабировать?» Я не так давно посетил конференцию-выставку «Сити-Фермер 2019» и хочу сказать следующее: в России мы сейчас делаем первые шаги в развитии этого направления, но шаги эти уже достаточно уверенные, т.к. все больше людей интересуются этим вопросом, а это не может не радовать. Конкретно в Москве, естественно, из-за большего числа населения заинтересованности больше, но опираясь на впечатления от посещенного мероприятия, есть чувство, что другие крупные и не очень города не сильно отстают. Все в наших руках. Какие могут быть риски в сити-фермерстве? Скорее всего, как и в любом бизнесе – наличие надежных партнеров, стабильность рынка сбыта и цены на услуги энергообеспечения ферм. Думаю, сити-фермерство столкнется с теми же проблемами, что и промышленные теплицы. Если этим заниматься дома «для себя», то, главное, не переставать искать и задавать вопросы. В принципе, уже есть большое количество рекомендаций от фирм–производителей растворов и других комплектующих. Но по секрету скажу, что КАК выращивать правильно на 100%, пока что, сказать не реально, но это даже хорошо. В споре рождается истина. Попробуйте листовую капусту кейл – это вкусно! Основные культуры для сити-фермертва? Смотря, какие цели вы преследуете. В принципе, от микрозелени, зеленных, пряных и овощных культур до арбузов. Я и арбузы, и другие ягоды выращивал - получается. Я надеюсь, что в ближайшие годы в нашей стране наберет популярность листовая капуста кейл. Так как в мировой практике она сейчас идет по вкусовым рецепторам людей стремительными шагами. Если говорить о наших разработках конкретно в отрасли сити-фермерства, то, безусловно, это установки вертикального гидропонного выращивания – Pandora Phyto. Идея родилась давно, и вдохновлены мы были опытом команды Zip Grow и автором этой идеи Нэдом Стори. У них много интересного материала по вертикальному выращиванию на платформе YouTube, там всегда можете с ним ознакомиться Больше года у нас ушло на адаптацию и оптимизацию конструктива установки под наши реалии, были решены множество инженерных нюансов и тонкостей, которые были направлены на автоматизацию данной установки. Чего удалось достичь? Если вкратце, то это широкая универсальность. На наших установках можно выращивать практически полный спектр культур как для употребления в пищу, так и декоративных. Растения-биофильтры в тренде Например, для озеленения офиса и оздоровления воздуха в помещении за счет растений-биофильтров, что может быть очень актуально для офисных помещений в московском и других крупных регионах. И, безусловно, сам вид заполоняющей пространство зелени всегда радует глаз практически любому человеку, тем более в бетонных стенах. Стоит сказать, что если вы не сталкивались с вертикальной гидропоникой, то стоит попробовать, т.к. это очень занятное мероприятие. Выглядят такие установки гораздо эффектнее черных зашторенных гроу-боксов, хотя, естественно, зависит от поставленных целей. Так же очень важный момент – наши установки бесшумны. Единственный звук, исходящий от них – это приятное журчание воды – релакс-эффект гарантирован, хорошее применение для создания зон медитации дома или атмосферы в SPA-центрах, и это за место обычного гудения и дребезжания помпы в стандартных установках. На нашем предприятии так же были разработаны специальные фито-светильники для данных установок. Мы идем по пути универсализации и снижения трудоемкости работы при выращивании. Установки заточены на то, что вы работаете с ними при посадке, а дальше только подливаете в бак раствор и наслаждаетесь выращиванием и урожаем. Одно из главных преимуществ – увеличение урожайности за счет конструктива, который занимает обычно незанятое стандартными установками пространство в воздухе, и поэтому с одного физически занятого квадратного метра, вы получаете гораздо больше сельскохозяйственного позитива, в виде урожая. Наши ближайшие планы развития относительно этого проекта - это участие в выставке и долгожданный вывод продукта на рынок. И, естественно, продолжение собственной опытной работы, так как предела совершенству нет. В настоящее время сильно похвалиться хитроумными маркетинговыми ходами не могу. Мы еще делаем первые шаги и пока что это создание платформы на сайте с нашей продукцией, каталог и участие в выставке Электро 2019, которая пройдет в Экспоцентре на Красной Пресне. Дополнительно: Гидропонист из Перми Гид по сити-фермерству Новая экономика: Сити-Фермерство Источник: agroxxi.ru
  7. Крупнейшая вертикальная ферма в мире, владельцем которого является «РусЭко» победила в конкурсе как лучший «стартап года». Лучшим стартапом России в сфере сельского хозяйства назван московский производитель зелени "РусЭко". Эксперты премии "Агроинвестор года" отдали за компанию наибольшее количество голосов в номинации "Стартап года". Церемония награждения состоялась 26 февраля. Генеральным партнером выступила аудиторская компания PwC. "Стартап года - это бизнес, построенный на инновационном продукте или услуге, меняющий представление участников рынка о традиционной деятельности, кардинально улучшающий качество продукции или условий производства в агропромышленном комплексе", - отметили эксперты премии, среди которых представители минсельхоза, PwC, ВШЭ и РАНХиГС. Городская ферма "РусЭко" специализируется на выращивании натуральных салатов, пряных трав и микрозелени - позиций, нуждающихся в импортозамещении на российском рынке. Производственные мощности компании располагаются в Москве на территории бывшего комплекса "Лиггетт-Дукат". В прошлом году здание подверглось масштабной реновации и было перестроено в инновационную агроферму. Созревание растений происходит на вертикальных стеллажах. Подобные конструкции помогают экономить городское пространство - на одном квадратном метре собирается урожай, эквивалентный десяти "квадратам" традиционной теплицы. Вода и воздух, необходимые для роста зелени, проходят через многоступенчатую систему очистки. Закрытая конструкция фермы позволяет получать стабильный урожай круглый год и не зависеть от времени суток и погодных условий. Рост растений поддерживается автоматизированной системой. На площади 6,8 гектара компания намерена ежедневно собирать до 25 тонн свежей зелени. В последующем посевная площадь фермы увеличится до 12 гектаров, а объем урожая вырастет до 47 тонн в сутки. Подобные цифры делают "РусЭко" крупнейшей вертикальной фермой в мире. "Значительная доля зелени на прилавках магазинов импортная. Долгая логистика неизбежно сказывается на ее вкусовых и питательных свойствах, - отметил председатель совета директоров "РусЭко" Евгений Антипов. - Наша зелень растет рядом с домами потребителей. Ее отличает насыщенный, яркий вкус, а также большое количество питательных элементов, необходимых человеку". Появление сити-фермы соответствует государственному курсу, нацеленному на импортозамещение и популяризацию здорового питания. Ранее создать российский бренд зеленой продукции правительству поручил Владимир Путин в ходе обращения к Федеральному Собранию. Премия "Агроинвестор года" была учреждена 13 декабря 2018 года российским изданием "Агроинвестор". Методики отбора кандидатов и объективности голосования разработаны консалтинговой компанией PwC. Ключевая задача премии - привлечь внимание к успехам и достижениям агропромышленного комплекса. По словам редакционного директора "Агроинвестора" Николая Лычева, премия должна стать для АПК тем же, что "Оскар" для мирового кинематографа. Читайте так же по теме: В Москве откроют гигантскую гидропонную ферму на месте табачной фабрики В Московскую «ГиперФерму» инвестируют 5млрд рублей Сити-фермерство в России Источник: rg.ru
  8. Лучшим стартапом России в сфере сельского хозяйства назван московский производитель зелени "РусЭко". Эксперты премии "Агроинвестор года" отдали за компанию наибольшее количество голосов в номинации "Стартап года". Церемония награждения состоялась 26 февраля. Генеральным партнером выступила аудиторская компания PwC. "Стартап года - это бизнес, построенный на инновационном продукте или услуге, меняющий представление участников рынка о традиционной деятельности, кардинально улучшающий качество продукции или условий производства в агропромышленном комплексе", - отметили эксперты премии, среди которых представители минсельхоза, PwC, ВШЭ и РАНХиГС. Городская ферма "РусЭко" специализируется на выращивании натуральных салатов, пряных трав и микрозелени - позиций, нуждающихся в импортозамещении на российском рынке. Производственные мощности компании располагаются в Москве на территории бывшего комплекса "Лиггетт-Дукат". В прошлом году здание подверглось масштабной реновации и было перестроено в инновационную агроферму. Созревание растений происходит на вертикальных стеллажах. Подобные конструкции помогают экономить городское пространство - на одном квадратном метре собирается урожай, эквивалентный десяти "квадратам" традиционной теплицы. Вода и воздух, необходимые для роста зелени, проходят через многоступенчатую систему очистки. Закрытая конструкция фермы позволяет получать стабильный урожай круглый год и не зависеть от времени суток и погодных условий. Рост растений поддерживается автоматизированной системой. На площади 6,8 гектара компания намерена ежедневно собирать до 25 тонн свежей зелени. В последующем посевная площадь фермы увеличится до 12 гектаров, а объем урожая вырастет до 47 тонн в сутки. Подобные цифры делают "РусЭко" крупнейшей вертикальной фермой в мире. "Значительная доля зелени на прилавках магазинов импортная. Долгая логистика неизбежно сказывается на ее вкусовых и питательных свойствах, - отметил председатель совета директоров "РусЭко" Евгений Антипов. - Наша зелень растет рядом с домами потребителей. Ее отличает насыщенный, яркий вкус, а также большое количество питательных элементов, необходимых человеку". Появление сити-фермы соответствует государственному курсу, нацеленному на импортозамещение и популяризацию здорового питания. Ранее создать российский бренд зеленой продукции правительству поручил Владимир Путин в ходе обращения к Федеральному Собранию. Премия "Агроинвестор года" была учреждена 13 декабря 2018 года российским изданием "Агроинвестор". Методики отбора кандидатов и объективности голосования разработаны консалтинговой компанией PwC. Ключевая задача премии - привлечь внимание к успехам и достижениям агропромышленного комплекса. По словам редакционного директора "Агроинвестора" Николая Лычева, премия должна стать для АПК тем же, что "Оскар" для мирового кинематографа. Читайте так же по теме: В Москве откроют гигантскую гидропонную ферму на месте табачной фабрики В Московскую «ГиперФерму» инвестируют 5млрд рублей Сити-фермерство в России Источник: rg.ru
  9. Вертикальная ферма, построенная на месте табачной фабрики, нуждается в инвестициях. Чья была идея построить ферму и в чем её преимущество, рассказываем в этой статье. Компания «РусЭко» планирует запустить вертикальную ферму по выращиванию зеленных культур. Расположилось производство в здании бывшей табачной фабрики в Москве. Эксперты оценивают перспективы проекта неоднозначно: потенциал технологии высок, но спрос на зелень пока остается низким. К тому же себестоимость продукции на такой ферме будет выше, чем в традиционной теплице четвертого или пятого поколений Вертикальные фермы — новый формат тепличного производства, представляет собой закрытую площадку, на которой на нескольких ярусах выращиваются различные агрокультуры. Преимущества таких предприятий заключаются в экономии пространства, близости к потребителю, возможности организации круглогодичного производства. Запустить первую подобную ферму в Москве в марте текущего года намерена компания «РусЭко». Стремление к лидерству Идея выращивать зеленные культуры по новой технологии появилась у инвесторов несколько лет назад. Для того, чтобы ее освоить, во Владимирской области была создана специальная лаборатория, служившая опытным полигоном для отработки и доведения до совершенства вертикального производства. Помогали компании ученые из МГУ и Тимирязевской академии. Первые урожаи были получены еще в 2015 году. Выращенная продукция продавалась на местных рынках через оптовые каналы сбыта. Там она пользовалась высоким спросом и вся раскупалась, вспоминает председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов. С того времени специалисты предприятия существенно усовершенствовали технологии, что позволило отказаться от пестицидов, консервантов и химикатов, которые используются в традиционном сельском хозяйстве. К концу 2017-го технология была отработана и запатентована — появилась возможность создать ферму в промышленных масштабах. Предприятие расположилось в бывшем здании табачной фабрики «Лиггетт-Дукат» на юге Москвы. Уже получена первая опытная партия шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. Полноценное производство на городской ферме будет запущено в марте этого года. На начальном этапе компания будет выращивать около 20 сортов зелени в объеме 25 т в сутки на площади 6,7 га. С такими производственными показателями это пока что самая крупная городская ферма в мире, утверждает Антипов. Так, перспективная посевная площадь Oasis Biotech из США (открыта летом 2018 года) составляет 20 тыс. м². Другой американский производитель — компания AeroFarms, чьи мощности расположены в бывшем сталелитейном цехе под Нью-Йорком, работает на 6,5 тыс. м² и производит 4 т готовой продукции в сутки. Объем инвестиций в создание первой очереди превышает 5 млрд руб. Источниками финансирования стали личные средства акционеров компании, ресурсы инвестиционных фондов, а также кредитные линии европейских банков CreditSuisse и LGT. Всего будет две инвестиционных очереди. Во вторую, строительство которой планируется завершить в 2020 году, ожидаются сопоставимые вложения, отмечает пресс-служба «РусЭко». После ее ввода в эксплуатацию объем производства вырастет до 50 т зелени в сутки. «Можно констатировать: мы готовы к выходу на рынок», — подчеркивает Антипов. Впервые готовая продукция компании будет представлена уже в феврале на отраслевой выставке «Продэкспо-2019». Сначала «РусЭко» планирует работать с крупными оптовыми заказчиками и представителями сегмента horeca. Затем последует выход и на рынок розничной торговли. Главная задача компании — стать лидером по производству свежей зелени в Москве. «Затем будем расширять ассортимент в зависимости от спроса на те или иные виды продукции, а также выводить новые сорта зеленных культур, популярных в Азии и Европе, но слабо представленных в России — их производство будет зависеть от потребностей и спроса рынка», — добавляет топ-менеджер. По словам Антипова, сейчас в России нет полноценных городских ферм такого масштаба, которые бы специализировались на выращивании зелени. Существующие производители зелени в основном выращивают ее традиционным способом — в теплицах. Инвесторы видят большой потенциал рынка сбыта для зелени, так как на российском рынке не так много поставщиков качественной продукции данной категории. «Появление новых сильных игроков, в том числе „РусЭко“, станет стимулом для развития отечественного рынка зелени в целом, — верит топ-менеджер. — Пока же у нас нет конкурентов, способных предложить сопоставимое качество». Преимущества технологии Формат вертикальной фермы позволяет десятикратно увеличить урожайность с единицы площади. «Традиционные тепличные хозяйства используют только поверхность земли для выращивания урожая, а вертикальное производство дает возможность умножать эти площади, что важно для стесненных городских условий», — поясняет Антипов. Исполнительный директор компании iFarm (предприятие разрабатывает вертикальные городские фермы «под ключ» и уже запустило несколько таких проектов в Сибири) Максим Чижов к преимуществам таких предприятий над традиционным выращиванием агрокультур в закрытом грунте относит их экономичность: расход воды при вертикальном производстве на 95% меньше. Кроме того, благодаря полностью замкнутой системе сведен к минимуму риск заболеваний растений, а использование площади в разы эффективнее, чем в традиционных теплицах из-за многоярусной конструкции. В среднем, по подсчетам Чижова, при выращивании салатов на вертикальной ферме площадью 300 кв. м² их урожайность составляет 1100 горшочков в день. Для вертикального земледелия пригодны многие агрокультуры, самые распространенные — салат, шпинат, базилик, томаты, перец чили, травы, клубника, знает вице-президент по стратегии и маркетингу АПХ «ЭКО-культура» Сергей Фоменков. В сравнении с традиционным методом выращивания вертикальные фермы могут быть производительнее в три-четыре раза, а размещать такие теплицы можно на неиспользуемых площадях — инженерных этажах, в подвалах, бизнес-центрах и даже в метро, причем агрокультуры там можно производить круглый год. «Не исключено, что будущее сельского хозяйства — на складах и заброшенных заводах, где встанут многоярусные теплицы. Возможно, это следующий уровень, который освоит и наше предприятие», — не исключает топ-менеджер. Немаловажно и расположение городских вертикальных ферм в непосредственной близости от потребителя, что дает возможность производителю значительно снизить логистические расходы и потери при транспортировке. Затраты на логистику в традиционном агробизнесе велики, а на городских фермах они практически сводятся к нулю, добавляет директор Центра научно-технологического прогнозирования Высшей школы экономики Александр Чулок. «Вторая их особенность — принцип just in time (точно вовремя), то есть потребителю всегда поставляется свежая продукция, — рассказывает эксперт. — А в силу компактности подобные фермы могут быть установлены почти везде». Еще одно преимущество таких предприятий — их высокая технологичность. На вертикальных агрофермах используются самые современные технологии умного сельского хозяйства, точного земледелия, благодаря которым они могут составить серьезную конкуренцию традиционному производству агрокультур, добавляет Чулок. В России не так много агрономов, знающих технологические карты выращивания каждой агрокультуры, акцентирует внимание Чижов. «Поэтому мы, разрабатывая технологии выращивания на подобных предприятиях, сначала осуществили сбор данных по производству каждой позиции — это более 50 параметров с одной грядки — и заложили их в систему для того, чтобы автоматизировать процесс, — рассказывает Чижов. — Теперь по нажатию одной кнопки через два месяца получится, например, клубника, через месяц — качественный салат и рукола». Более того, у производителя есть возможность с помощью IT-системы контролировать и влиять не только на урожайность, но также на вкусовые качества продукции и даже ее полезные свойства, просто регулируя такие показатели, как спектр света, температура, влажность, CO₂ и т. д. Вертикальные фермы позволяют производить одновременно широкий ассортимент продукции. На одном таком предприятии можно выращивать до ста разных агрокультур. На каждом ярусе может быть своя система полива, свой растворный узел и освещение, поясняет Чижов. Для выращивания продукции «РусЭко» использует органическую гидропонику. Ее принципиальное отличие — применение комплекса технологий из гидропоники, биопоники и выращивания в естественной среде. По сути, это новая технология, подразумевающая применение только органических составляющих, утверждает Антипов. Однако согласно закону «Об органической продукции», который вступит в силу с 2020 года, гидропоника в органическом сельском хозяйстве использоваться не может. «Биопроизводство предполагает выращивание растений в земле, — обращает внимание исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко. — Сочетание „органическая гидропоника“ с точки зрения нормативных документов, причем не только российских, но и других стран, где развито эконаправление сельского хозяйства, — нонсенс». Хотя США пытаются лоббировать введение гидропоники в органическое агропроизводство, добавляет эксперт. Текущая версия закона об органическом земледелии базируется на устаревших принципах, возражает Антипов. Современные технологии позволяют выращивать биопродукцию без использования почвы в промышленных масштабах. При этом по своим качествам она не только не уступает, но даже превосходит ту, которая произведена традиционным способом, уверяет он. «В сельском хозяйстве, как и в ряде других отраслей, технологии развиваются быстрее, чем эти изменения успевают вносить в законодательные акты, — комментирует топ-менеджер. — Однако, учитывая, что до вступления закона в действие остается еще год, мы планируем принять участие в его доработке и предложить ряд поправок, которые сделают его более актуальным и позволят учесть последние передовые достижения российской и мировой науки». Что в перспективе Проекты по выращиванию зелени пользуются все большим спросом у потенциальных инвесторов, отмечает партнер практики АПК «НЭО Центра» Инна Гольфанд. «Правда, в основном туда идут инвесторы, которые уже имеют опыт производства тепличных овощей», — добавляет она. Все такие проекты располагают вблизи от потребителей, с плечом доставки до 500 км, для того чтобы оперативно поставлять зелень. Для новых инвесторов в данном сегменте реализация крупного проекта сразу на 5 млрд руб. несет риски, связанные с технологией, отсутствием опыта персонала и биобезопасностью, т. е. заболеваниями растений. В основном инвесторы сначала реализуют меньшие проекты и далее осуществляют поэтапное расширение, рассказывает Гольфанд. При обозначенных параметрах проекта — производстве и продажах около 25 т зелени в сутки — потенциальная выручка, по мнению эксперта, может быть около 1,5-2 млрд руб. EBITDA margin проектов по выращиванию зелени составляет примерно 40%. «Но все показатели зависят от условий реализации товара: при передаче упакованной продукции сетям есть высокие риски возвратов со стороны ретейла, которые могут составлять до 30% от поставленного объема», — подчеркивает Инна Гольфанд. Экономика проекта также сильно зависит от условий досветки растений, тарифов на электричество, которые в Москве будут не самыми оптимальными. «Основываясь на опыте реализованных проектов и наших собственных фабрик в Японии, Китае и Сингапуре, можно сказать, что это очень непростой бизнес, и он сильно отличается от стандартных подходов агрохолдингов», — отмечает руководитель отдела развития бизнеса компании Panasonic (занимается разработкой комплексных решений, в том числе для агробизнеса) Герман Гаврилов. По его словам, из международного и российского опыта следует, что множество компаний начинали данное направление и банкротились. Очень немногим удается успешно развиваться и зарабатывать в этом сегменте. «Строительство дорогостоящей городской вертикальной теплицы в мегаполисе само по себе не обеспечит прибыль, — считает он. — Необходимо развивать рынок, который сейчас, к сожалению, падает». Хотя появление новых игроков, конечно, будет способствовать изменению культуры потребления и увеличению спроса на продукты растительного происхождения, полагает Гаврилов. В Москве вертикальная ферма имеет шансы на успех, так как из производителей зелени в широком ассортименте в регионе присутствует только комбинат «Московский», комментирует гендиректор компании «Технологии роста» Тамара Решетникова. «Спрос на зелень, в том числе премиального сегмента, в частности микрозелень, бэби-салаты, в столице есть, он гораздо выше, чем в любом другом городе России — даже чем в Санкт-Петербурге», — подчеркивает она. С другой стороны, на этом рынке есть сильнейший игрок — комбинат «Московский», который активно расширяет линейку своих салатов. Все салатные культуры, которые планирует производить «РусЭко», кроме микрозелени, «Московский» выращивает, знает эксперт. Потеснить комбинат, который в столице является абсолютным лидером по продажам салатов и зелени в горшочках, будет непросто. «Особенно с учетом того, что себестоимость производства в традиционной теплице четвертого поколения, выращивающей зелень на гидропонике в светокультуре, гораздо ниже, чем в вертикальных теплицах», — добавляет Решетникова. «Московский», используя под производство зелени порядка 10 га, получает урожай около 8-10 тыс. т в год. Любой новый игрок с объемами свыше 3 тыс. т зелени и салатов в год будет кардинально влиять на сам товарный рынок, его структуру и внутреннюю конкуренцию, обращает внимание она. Рынок зелени в России не структурирован, констатирует председатель совета директоров агрокомбината «Московский» Евгений Сидоров. В этой ситуации выход новых игроков и увеличение объемов может подорвать ценообразование, если не найдутся другие ниши продаж или ассортимент нового проекта не будет разнообразным, считает он. «Мы не торгуем товаром, который лежит 10-15 дней, продаем только свежую зелень, и из-за высокой конкуренции порой сталкиваемся с тем, что произведенный продукт никому не нужен», — сетует Сидоров. Практика поставок товаров через распределительные центры сетей (РЦ) привела к тому, что не на каждой полке можно теперь найти полный ассортимент зелени. «Ритейлеры заказывают традиционные салаты, а те же базилик, японские травы на прилавки не попадают, поэтому они производятся в крайне ограниченном количестве, и идентифицировать их на полке через РЦ невозможно», — рассказывает он. По словам Решетниковой, вертикальные фермы в мире получили распространение только в крупных городах, потребительских центрах, и пока выращивают лишь зелень, микрозелень и салаты. Это передовые технологии, за которыми будущее, уверен Сидоров. В настоящее время они широко распространены в Японии, Южной Корее, Австралии, знает он. Как правило, вертикальные фермы строятся вверх (на земле), но некоторые страны, например Великобритания, рассматривают возможности возведения такого производства вниз — в заброшенных шахтах, рассказывает Александр Чулок. «Там замкнутая экосистема, есть вентиляция, они изолированы, относительно безопасны, и так как ярусы расположены под землей, происходит экономия наземного пространства», — поясняет эксперт. Небольшие вертикальные городские фермы (площадью до 1 га) и их проекты уже есть и в России, отмечает Решетникова. Например, растениеводческий комплекс «Илиотек» в Петропавловске-Камчатском. Ассортимент предприятия включает салаты, зелень, цветочную рассаду. По данным Чижова, несколько проектов реализуется в Новосибирске. Площадь самого крупного из них составляют 350 м². В этом году iFarm там же запустит еще один объект на 3 тыс. м², где будут выращиваться салаты, пряные травы и клубника. В самой iFarm видят перспективы производства по данной технологии и других агрокультур. «Мы уже начали эксперименты по выращиванию на таких предприятиях редиса, в перспективе — томат и огурец, лечебные травы-дикоросы и цветы», — добавляет топ-менеджер. Сдерживающие факторы При очевидных преимуществах вертикальных городских ферм в мире их пока еще очень мало. В первую очередь потому что они требуют больших объемов инвестиций. «Москва — единственный город, где такой проект может окупиться, в других регионах строить вертикальные теплицы пока еще преждевременно, — уверена Решетникова. — В России слишком много земли, она достаточно дешевая, поэтому с экономической точки зрения будет выгоднее поставить обычную салатную теплицу». Инвестиции и текущие расходы в вертикальную ферму будут выше, соответственно, срок окупаемости — дольше, себестоимость продукции — больше. Так, вложения в первую очередь проекта «РусЭко» в пересчете на гектар оцениваются в €9 млн. «Инвестиции в строительство той же площади традиционной теплицы четвертого и пятого поколений составят от €2,5 млн до € 3,5 млн соответственно», — отмечает эксперт. Вертикальные теплицы в России только зарождаются, комментирует Фоменков. Возможно, такие технологии у нас не развиты потому, что они довольно энергозатратны, рассуждает он. Кроме единоразовой покупки оборудования и обустройства пространства, нужно быть готовым к постоянным расходам. Наиболее существенной их статьей будет электроэнергия. Снизить ее расход можно путем использования новых экономичных светодиодов и дифференцированного освещения разными световыми спектрами. Главные минусы вертикальных ферм — их высокая цена, так как применяется светодиодная система досветки, а следовательно, окупаемость таких проектов может быть достаточно долгой, соглашается Сидоров. Это серьезный сдерживающий фактор для инвесторов. «Тормозить развитие новой технологии может и падение покупательной способности: крайне мало людей ходят в рестораны, где используется премиальная зелень, выращиваемая на таких предприятиях, или сами применяют ее на своем столе», — говорит он. Ограничивает развитие вертикального производства весьма низкий уровень потребления листовых салатов в сравнении со странами той же Европы, обращает внимание и Гаврилов. Также рост числа подобных проектов тормозится отсутствием специалистов с реальным опытом экспертной оценки в этой области. «В долгосрочной перспективе данное направление, безусловно, перспективно, но требует разработки длительных стратегий развития с одновременными вложениями в формирование спроса у населения», — считает он. В России этот вид агробизнеса пока не рассматривается государством как направление сельского хозяйства, знает Чижов. Соответственно, никакие меры поддержки для городского растениеводства пока не предусмотрены. «Это усложняет масштабирование существующих и запуск новых проектов наравне с крупными агрохолдингами», — думает он. Однако Александр Чулок напоминает: недавно президент России Владимир Путин подписал указ о формировании инновационного кластера в Москве, и у подобных урбанистических ферм есть все шансы в него вписаться. «Москве интересен наш проект, мы чувствуем внимание и поддержку, — утверждает Антипов. — Сейчас рассматривается вопрос о выделении нам гранта со стороны правительства города». Читайте так же: В Москве откроют гигантскую гидропонную ферму на месте табачной фабрики Новосибирский Академгородок запустил гидропонные теплицы Волгоградский агрокомплекс создает теплицу с современными технологиями Источник: agroinvestor.ru
  10. Компания «РусЭко» планирует запустить вертикальную ферму по выращиванию зеленных культур. Расположилось производство в здании бывшей табачной фабрики в Москве. Эксперты оценивают перспективы проекта неоднозначно: потенциал технологии высок, но спрос на зелень пока остается низким. К тому же себестоимость продукции на такой ферме будет выше, чем в традиционной теплице четвертого или пятого поколений Вертикальные фермы — новый формат тепличного производства, представляет собой закрытую площадку, на которой на нескольких ярусах выращиваются различные агрокультуры. Преимущества таких предприятий заключаются в экономии пространства, близости к потребителю, возможности организации круглогодичного производства. Запустить первую подобную ферму в Москве в марте текущего года намерена компания «РусЭко». Стремление к лидерству Идея выращивать зеленные культуры по новой технологии появилась у инвесторов несколько лет назад. Для того, чтобы ее освоить, во Владимирской области была создана специальная лаборатория, служившая опытным полигоном для отработки и доведения до совершенства вертикального производства. Помогали компании ученые из МГУ и Тимирязевской академии. Первые урожаи были получены еще в 2015 году. Выращенная продукция продавалась на местных рынках через оптовые каналы сбыта. Там она пользовалась высоким спросом и вся раскупалась, вспоминает председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов. С того времени специалисты предприятия существенно усовершенствовали технологии, что позволило отказаться от пестицидов, консервантов и химикатов, которые используются в традиционном сельском хозяйстве. К концу 2017-го технология была отработана и запатентована — появилась возможность создать ферму в промышленных масштабах. Предприятие расположилось в бывшем здании табачной фабрики «Лиггетт-Дукат» на юге Москвы. Уже получена первая опытная партия шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. Полноценное производство на городской ферме будет запущено в марте этого года. На начальном этапе компания будет выращивать около 20 сортов зелени в объеме 25 т в сутки на площади 6,7 га. С такими производственными показателями это пока что самая крупная городская ферма в мире, утверждает Антипов. Так, перспективная посевная площадь Oasis Biotech из США (открыта летом 2018 года) составляет 20 тыс. м². Другой американский производитель — компания AeroFarms, чьи мощности расположены в бывшем сталелитейном цехе под Нью-Йорком, работает на 6,5 тыс. м² и производит 4 т готовой продукции в сутки. Объем инвестиций в создание первой очереди превышает 5 млрд руб. Источниками финансирования стали личные средства акционеров компании, ресурсы инвестиционных фондов, а также кредитные линии европейских банков CreditSuisse и LGT. Всего будет две инвестиционных очереди. Во вторую, строительство которой планируется завершить в 2020 году, ожидаются сопоставимые вложения, отмечает пресс-служба «РусЭко». После ее ввода в эксплуатацию объем производства вырастет до 50 т зелени в сутки. «Можно констатировать: мы готовы к выходу на рынок», — подчеркивает Антипов. Впервые готовая продукция компании будет представлена уже в феврале на отраслевой выставке «Продэкспо-2019». Сначала «РусЭко» планирует работать с крупными оптовыми заказчиками и представителями сегмента horeca. Затем последует выход и на рынок розничной торговли. Главная задача компании — стать лидером по производству свежей зелени в Москве. «Затем будем расширять ассортимент в зависимости от спроса на те или иные виды продукции, а также выводить новые сорта зеленных культур, популярных в Азии и Европе, но слабо представленных в России — их производство будет зависеть от потребностей и спроса рынка», — добавляет топ-менеджер. По словам Антипова, сейчас в России нет полноценных городских ферм такого масштаба, которые бы специализировались на выращивании зелени. Существующие производители зелени в основном выращивают ее традиционным способом — в теплицах. Инвесторы видят большой потенциал рынка сбыта для зелени, так как на российском рынке не так много поставщиков качественной продукции данной категории. «Появление новых сильных игроков, в том числе „РусЭко“, станет стимулом для развития отечественного рынка зелени в целом, — верит топ-менеджер. — Пока же у нас нет конкурентов, способных предложить сопоставимое качество». Преимущества технологии Формат вертикальной фермы позволяет десятикратно увеличить урожайность с единицы площади. «Традиционные тепличные хозяйства используют только поверхность земли для выращивания урожая, а вертикальное производство дает возможность умножать эти площади, что важно для стесненных городских условий», — поясняет Антипов. Исполнительный директор компании iFarm (предприятие разрабатывает вертикальные городские фермы «под ключ» и уже запустило несколько таких проектов в Сибири) Максим Чижов к преимуществам таких предприятий над традиционным выращиванием агрокультур в закрытом грунте относит их экономичность: расход воды при вертикальном производстве на 95% меньше. Кроме того, благодаря полностью замкнутой системе сведен к минимуму риск заболеваний растений, а использование площади в разы эффективнее, чем в традиционных теплицах из-за многоярусной конструкции. В среднем, по подсчетам Чижова, при выращивании салатов на вертикальной ферме площадью 300 кв. м² их урожайность составляет 1100 горшочков в день. Для вертикального земледелия пригодны многие агрокультуры, самые распространенные — салат, шпинат, базилик, томаты, перец чили, травы, клубника, знает вице-президент по стратегии и маркетингу АПХ «ЭКО-культура» Сергей Фоменков. В сравнении с традиционным методом выращивания вертикальные фермы могут быть производительнее в три-четыре раза, а размещать такие теплицы можно на неиспользуемых площадях — инженерных этажах, в подвалах, бизнес-центрах и даже в метро, причем агрокультуры там можно производить круглый год. «Не исключено, что будущее сельского хозяйства — на складах и заброшенных заводах, где встанут многоярусные теплицы. Возможно, это следующий уровень, который освоит и наше предприятие», — не исключает топ-менеджер. Немаловажно и расположение городских вертикальных ферм в непосредственной близости от потребителя, что дает возможность производителю значительно снизить логистические расходы и потери при транспортировке. Затраты на логистику в традиционном агробизнесе велики, а на городских фермах они практически сводятся к нулю, добавляет директор Центра научно-технологического прогнозирования Высшей школы экономики Александр Чулок. «Вторая их особенность — принцип just in time (точно вовремя), то есть потребителю всегда поставляется свежая продукция, — рассказывает эксперт. — А в силу компактности подобные фермы могут быть установлены почти везде». Еще одно преимущество таких предприятий — их высокая технологичность. На вертикальных агрофермах используются самые современные технологии умного сельского хозяйства, точного земледелия, благодаря которым они могут составить серьезную конкуренцию традиционному производству агрокультур, добавляет Чулок. В России не так много агрономов, знающих технологические карты выращивания каждой агрокультуры, акцентирует внимание Чижов. «Поэтому мы, разрабатывая технологии выращивания на подобных предприятиях, сначала осуществили сбор данных по производству каждой позиции — это более 50 параметров с одной грядки — и заложили их в систему для того, чтобы автоматизировать процесс, — рассказывает Чижов. — Теперь по нажатию одной кнопки через два месяца получится, например, клубника, через месяц — качественный салат и рукола». Более того, у производителя есть возможность с помощью IT-системы контролировать и влиять не только на урожайность, но также на вкусовые качества продукции и даже ее полезные свойства, просто регулируя такие показатели, как спектр света, температура, влажность, CO₂ и т. д. Вертикальные фермы позволяют производить одновременно широкий ассортимент продукции. На одном таком предприятии можно выращивать до ста разных агрокультур. На каждом ярусе может быть своя система полива, свой растворный узел и освещение, поясняет Чижов. Для выращивания продукции «РусЭко» использует органическую гидропонику. Ее принципиальное отличие — применение комплекса технологий из гидропоники, биопоники и выращивания в естественной среде. По сути, это новая технология, подразумевающая применение только органических составляющих, утверждает Антипов. Однако согласно закону «Об органической продукции», который вступит в силу с 2020 года, гидропоника в органическом сельском хозяйстве использоваться не может. «Биопроизводство предполагает выращивание растений в земле, — обращает внимание исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко. — Сочетание „органическая гидропоника“ с точки зрения нормативных документов, причем не только российских, но и других стран, где развито эконаправление сельского хозяйства, — нонсенс». Хотя США пытаются лоббировать введение гидропоники в органическое агропроизводство, добавляет эксперт. Текущая версия закона об органическом земледелии базируется на устаревших принципах, возражает Антипов. Современные технологии позволяют выращивать биопродукцию без использования почвы в промышленных масштабах. При этом по своим качествам она не только не уступает, но даже превосходит ту, которая произведена традиционным способом, уверяет он. «В сельском хозяйстве, как и в ряде других отраслей, технологии развиваются быстрее, чем эти изменения успевают вносить в законодательные акты, — комментирует топ-менеджер. — Однако, учитывая, что до вступления закона в действие остается еще год, мы планируем принять участие в его доработке и предложить ряд поправок, которые сделают его более актуальным и позволят учесть последние передовые достижения российской и мировой науки». Что в перспективе Проекты по выращиванию зелени пользуются все большим спросом у потенциальных инвесторов, отмечает партнер практики АПК «НЭО Центра» Инна Гольфанд. «Правда, в основном туда идут инвесторы, которые уже имеют опыт производства тепличных овощей», — добавляет она. Все такие проекты располагают вблизи от потребителей, с плечом доставки до 500 км, для того чтобы оперативно поставлять зелень. Для новых инвесторов в данном сегменте реализация крупного проекта сразу на 5 млрд руб. несет риски, связанные с технологией, отсутствием опыта персонала и биобезопасностью, т. е. заболеваниями растений. В основном инвесторы сначала реализуют меньшие проекты и далее осуществляют поэтапное расширение, рассказывает Гольфанд. При обозначенных параметрах проекта — производстве и продажах около 25 т зелени в сутки — потенциальная выручка, по мнению эксперта, может быть около 1,5-2 млрд руб. EBITDA margin проектов по выращиванию зелени составляет примерно 40%. «Но все показатели зависят от условий реализации товара: при передаче упакованной продукции сетям есть высокие риски возвратов со стороны ретейла, которые могут составлять до 30% от поставленного объема», — подчеркивает Инна Гольфанд. Экономика проекта также сильно зависит от условий досветки растений, тарифов на электричество, которые в Москве будут не самыми оптимальными. «Основываясь на опыте реализованных проектов и наших собственных фабрик в Японии, Китае и Сингапуре, можно сказать, что это очень непростой бизнес, и он сильно отличается от стандартных подходов агрохолдингов», — отмечает руководитель отдела развития бизнеса компании Panasonic (занимается разработкой комплексных решений, в том числе для агробизнеса) Герман Гаврилов. По его словам, из международного и российского опыта следует, что множество компаний начинали данное направление и банкротились. Очень немногим удается успешно развиваться и зарабатывать в этом сегменте. «Строительство дорогостоящей городской вертикальной теплицы в мегаполисе само по себе не обеспечит прибыль, — считает он. — Необходимо развивать рынок, который сейчас, к сожалению, падает». Хотя появление новых игроков, конечно, будет способствовать изменению культуры потребления и увеличению спроса на продукты растительного происхождения, полагает Гаврилов. В Москве вертикальная ферма имеет шансы на успех, так как из производителей зелени в широком ассортименте в регионе присутствует только комбинат «Московский», комментирует гендиректор компании «Технологии роста» Тамара Решетникова. «Спрос на зелень, в том числе премиального сегмента, в частности микрозелень, бэби-салаты, в столице есть, он гораздо выше, чем в любом другом городе России — даже чем в Санкт-Петербурге», — подчеркивает она. С другой стороны, на этом рынке есть сильнейший игрок — комбинат «Московский», который активно расширяет линейку своих салатов. Все салатные культуры, которые планирует производить «РусЭко», кроме микрозелени, «Московский» выращивает, знает эксперт. Потеснить комбинат, который в столице является абсолютным лидером по продажам салатов и зелени в горшочках, будет непросто. «Особенно с учетом того, что себестоимость производства в традиционной теплице четвертого поколения, выращивающей зелень на гидропонике в светокультуре, гораздо ниже, чем в вертикальных теплицах», — добавляет Решетникова. «Московский», используя под производство зелени порядка 10 га, получает урожай около 8-10 тыс. т в год. Любой новый игрок с объемами свыше 3 тыс. т зелени и салатов в год будет кардинально влиять на сам товарный рынок, его структуру и внутреннюю конкуренцию, обращает внимание она. Рынок зелени в России не структурирован, констатирует председатель совета директоров агрокомбината «Московский» Евгений Сидоров. В этой ситуации выход новых игроков и увеличение объемов может подорвать ценообразование, если не найдутся другие ниши продаж или ассортимент нового проекта не будет разнообразным, считает он. «Мы не торгуем товаром, который лежит 10-15 дней, продаем только свежую зелень, и из-за высокой конкуренции порой сталкиваемся с тем, что произведенный продукт никому не нужен», — сетует Сидоров. Практика поставок товаров через распределительные центры сетей (РЦ) привела к тому, что не на каждой полке можно теперь найти полный ассортимент зелени. «Ритейлеры заказывают традиционные салаты, а те же базилик, японские травы на прилавки не попадают, поэтому они производятся в крайне ограниченном количестве, и идентифицировать их на полке через РЦ невозможно», — рассказывает он. По словам Решетниковой, вертикальные фермы в мире получили распространение только в крупных городах, потребительских центрах, и пока выращивают лишь зелень, микрозелень и салаты. Это передовые технологии, за которыми будущее, уверен Сидоров. В настоящее время они широко распространены в Японии, Южной Корее, Австралии, знает он. Как правило, вертикальные фермы строятся вверх (на земле), но некоторые страны, например Великобритания, рассматривают возможности возведения такого производства вниз — в заброшенных шахтах, рассказывает Александр Чулок. «Там замкнутая экосистема, есть вентиляция, они изолированы, относительно безопасны, и так как ярусы расположены под землей, происходит экономия наземного пространства», — поясняет эксперт. Небольшие вертикальные городские фермы (площадью до 1 га) и их проекты уже есть и в России, отмечает Решетникова. Например, растениеводческий комплекс «Илиотек» в Петропавловске-Камчатском. Ассортимент предприятия включает салаты, зелень, цветочную рассаду. По данным Чижова, несколько проектов реализуется в Новосибирске. Площадь самого крупного из них составляют 350 м². В этом году iFarm там же запустит еще один объект на 3 тыс. м², где будут выращиваться салаты, пряные травы и клубника. В самой iFarm видят перспективы производства по данной технологии и других агрокультур. «Мы уже начали эксперименты по выращиванию на таких предприятиях редиса, в перспективе — томат и огурец, лечебные травы-дикоросы и цветы», — добавляет топ-менеджер. Сдерживающие факторы При очевидных преимуществах вертикальных городских ферм в мире их пока еще очень мало. В первую очередь потому что они требуют больших объемов инвестиций. «Москва — единственный город, где такой проект может окупиться, в других регионах строить вертикальные теплицы пока еще преждевременно, — уверена Решетникова. — В России слишком много земли, она достаточно дешевая, поэтому с экономической точки зрения будет выгоднее поставить обычную салатную теплицу». Инвестиции и текущие расходы в вертикальную ферму будут выше, соответственно, срок окупаемости — дольше, себестоимость продукции — больше. Так, вложения в первую очередь проекта «РусЭко» в пересчете на гектар оцениваются в €9 млн. «Инвестиции в строительство той же площади традиционной теплицы четвертого и пятого поколений составят от €2,5 млн до € 3,5 млн соответственно», — отмечает эксперт. Вертикальные теплицы в России только зарождаются, комментирует Фоменков. Возможно, такие технологии у нас не развиты потому, что они довольно энергозатратны, рассуждает он. Кроме единоразовой покупки оборудования и обустройства пространства, нужно быть готовым к постоянным расходам. Наиболее существенной их статьей будет электроэнергия. Снизить ее расход можно путем использования новых экономичных светодиодов и дифференцированного освещения разными световыми спектрами. Главные минусы вертикальных ферм — их высокая цена, так как применяется светодиодная система досветки, а следовательно, окупаемость таких проектов может быть достаточно долгой, соглашается Сидоров. Это серьезный сдерживающий фактор для инвесторов. «Тормозить развитие новой технологии может и падение покупательной способности: крайне мало людей ходят в рестораны, где используется премиальная зелень, выращиваемая на таких предприятиях, или сами применяют ее на своем столе», — говорит он. Ограничивает развитие вертикального производства весьма низкий уровень потребления листовых салатов в сравнении со странами той же Европы, обращает внимание и Гаврилов. Также рост числа подобных проектов тормозится отсутствием специалистов с реальным опытом экспертной оценки в этой области. «В долгосрочной перспективе данное направление, безусловно, перспективно, но требует разработки длительных стратегий развития с одновременными вложениями в формирование спроса у населения», — считает он. В России этот вид агробизнеса пока не рассматривается государством как направление сельского хозяйства, знает Чижов. Соответственно, никакие меры поддержки для городского растениеводства пока не предусмотрены. «Это усложняет масштабирование существующих и запуск новых проектов наравне с крупными агрохолдингами», — думает он. Однако Александр Чулок напоминает: недавно президент России Владимир Путин подписал указ о формировании инновационного кластера в Москве, и у подобных урбанистических ферм есть все шансы в него вписаться. «Москве интересен наш проект, мы чувствуем внимание и поддержку, — утверждает Антипов. — Сейчас рассматривается вопрос о выделении нам гранта со стороны правительства города». Читайте так же: В Москве откроют гигантскую гидропонную ферму на месте табачной фабрики Новосибирский Академгородок запустил гидропонные теплицы Волгоградский агрокомплекс создает теплицу с современными технологиями Источник: agroinvestor.ru
  11. Бывшая Московская табачная фабрика переоборудована в современную гидропонную ферму для выращивания зелени. В здании бывшей фабрики «Лиггетт-Дукат» полностью реконструировали под современное сельскохозяйственное предприятие «РусЭко». Открытие фермы запланировано на 2019 год, где будет производиться около 20 сортов зелени в объеме около 25 тонн в день. «Сегодня мы получили первую партию шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. На полках магазинов и в ресторанах свежая зелень появится уже в начале следующего года», — сообщил председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов. Посевная площадь предприятия составляет 67 тыс. кв.м, а перспективная производственная мощность — 50 тонн в день. «С таким объемом и площадью это самая крупная городская ферма в мире и мы намерены удерживать этот статус», — сказал Антипов. Для сравнения — перспективная посевная площадь «Oasis Biotech» в США, открывшейся летом 2018 года, составляет 20 тыс. кв.м. Еще одна американская компания — «AeroFarms», расположенная в бывшем сталелитейном цехе под Нью-Йорком, работает на 6,5 тыс. кв.м и производит до 4 тонн готовой продукции в день. Компания вложила 5 млрд рублей в проект. Организаторами самого проекта выступают кредитные линии крупнейших западных банков. Среди акционеров компании — Евгений Антипов, Андроник Амбарцумов и Артур Шупер-Хубларян. «Нью-Йорк, Сингапур и другие мегаполисы уже построили свои городские фермы. Москва крайне зависима от зарубежных поставок. Любой импорт — это больше недели (на поставку — ИФ). У нас — меньше суток. Для тех, кто никогда не сажал самостоятельно на своих "шести сотках", вкус будет настоящим открытием», — отметил А.Амбарцумов. Ферма будет использовать гидропонную установку для выращивания зелени, а специальные фитолампы позволят выращивать растения круглый год. Читайте так же: В Сосногорске строят высокотехнологичную теплицу Земледелие в Арктическом климате Волгоградский агрокомплекс создает теплицу с современными технологиями В селе под Череповцом восстановили местный агрокомплекс Источник: agroinvestor.ru
  12. С 22 декабря 2018 года в ботаническом саду МГУ имени М.В. Ломоносова «Аптекарский огород» открыта выставка орхидей «Тропическая зима». С 22 декабря 2018 года до начала апреля 2019 года в ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» пройдет крупнейший в России десятый ежегодный Фестиваль орхидей, хищных растений и суккулентов «Тропическая зима». Масштабная выставка богата культурной программой и открытием нового пространства «Подводные сады» с ценными растениями Явы, Суматры, Калимантана, Таиланда, Шри-Ланки, Филиппин и разнообразными рыбами. Посетители увидят редчайшие тропические орхидеи самых неожиданных форм и размеров с удивительными запахами шоколада, печенья, сыра, пыли, вечерних духов, корицы, тирамису и фруктов. В программе — самые чёрные, самые маленькие, самые дорогие, самые зловещие орхидеи в мире, орхидеи-пчёлы, орхидеи-башмачки с огромными губами, волосатые орхидеи, орхидеи-тигры. Некоторые виды настолько редкие, что уже почти не встречаются в природе. Мир подводных растений Азии в Москве — поразительная экспозиционная зона, благодаря которой посетители смогут насладиться экзотикой тропических островов и познакомиться с удивительной местной флорой. «Аптекарский огород» — одно из немногих мест в столице, где тропические растения смогут продемонстрировать свое неповторимое разнообразие. В центре внимания — воистину уникальные растения буцефаландры и криптокорины, обожаемые аквариумистами со всего света. Они удивляют своими формами и способностью выживать в любых местах: болотах, озерах, реках. Они то полностью скрываются под водой, то целиком выбираются на сушу. Специальный гость открытия — известный гидроботаник, доктор химических наук Дмитрий Логинов. В программе церемонии открытия — зрелищная экскурсия с участием директора сада Алексея Ретеюма и семинар, посвященный загадочным буцефаландрам и криптокоринам. Почему они настолько любимы и желанны? Откуда пошла эта мода? Как их содержать? Он раскроет тайны колыбели этих растений, в том числе острова Калимантан и малазийского штата Сабах. Помимо орхидей в «Тропической зиме» участвуют самые большие кувшинки в мире, какао, гуавы, папайи, папирус, сахарный тростник, огромные бананы, тропические кактусы, кофе, вековые пальмы, манго, ананасы, бромелии, одно из старейших оранжерейных растений России, папоротники, лианы, цветущие аморфофаллусы с запахом гнилого мяса, насекомоядные венерины мухоловки, росянки и жирянки. В довершение праздника флоры— одна из богатейших в стране коллекций кактусов, алоэ, агав, «живых камней», кактусов-лиан «цариц ночи», «корней мандрагоры». В концертной программе декабря и января — новогодние концерты и шоу в закрытой для обычного посещения исторической Субтропической оранжерее. На протяжении всего фестиваля будут появляться и зацветать новые растения. Экспозиция обновляется несколько раз в неделю. Выставочные образцы представлены в максимально естественном виде. Наиболее редкие и примечательные растения — в зарослях пальм и других крупных жителей оранжереи. В оранжереях — тысячи цветущих растений с удивительными свойствами: одни поражают формой и цветом, другие словно светятся в полумраке, а третьи источают невероятные ароматы специй, фруктов, овощей, десертов. Помимо природных видов посетители увидят удивительные произведения селекции, в том числе редкие сорта цимбидиумов и новые сорта фаленопсисов. «Аптекарский огород» с особой гордостью представляет уникальную группу миниатюрных орхидей из фондовых коллекций — посетители могут по достоинству оценить их хрупкую и неброскую красоту. Гости экспозиции также познакомятся с растениями из рода Дракула, чье необычное строению цветка порой наводит ужас на некоторых впечатлительных зрителей. Одно из главных событий фестиваля — цветение самой чёрной орхидеи в мире фредкларкеары. В Ботаническом саду МГУ собрана одна из крупнейших коллекций орхидей в России — более 1000 видов, форм и сортов из тропических и субтропических регионов Земли, а также более 50 видов и форм орхидей умеренного и холодного климата. И мы её постоянно пополняем редкими экземплярами. Важнейшее достоинство коллекции орхидей сада — её активное использование в научно-образовательных и просветительских целях. Экспозиция «Сад хищных растений» — это высокотехнологичное тропическое болото с водопадом и уникальным микроклиматом. В нем живёт огромное количество плотоядных представителей флоры, которые в течение миллионов лет учились ловить и переваривать насекомых, земноводных и даже мелких грызунов. Гости фестиваля увидят знаменитую венерину мухоловку, несколько видов росянок, жирянку, а также самые редкие хищные растения — южноамериканскую гелиамфору и цефалотус, произрастающий только в Австралии. Экспозиция насекомоядных растений «Аптекарского огорода» и дальше продолжит пополняться редчайшими видами хищников из труднодоступных уголков Земли. Разнообразие форм и охотничьи приспособления коварных растений удивят не только детей, но и взрослых посетителей тропической оранжереи. Коллекция суккулентов «Аптекарского огорода» — одна из старейших и самых богатых в России: она насчитывает более 3 тысяч экземпляров, представляющих около 1,5 тысяч природных и сортовых форм, включая самую большую в стране коллекцию легендарных кактусов «Царица ночи» («Лунных кактусов»), или Селеницереусов. В экспозиции также представлены агавы, молочаи, алоэ, толстянки и «живые камни» — литопсы. Для полноты впечатлений некоторые растения разрешается потрогать. «Аптекарский огород» открыт ежедневно с 10.00 до 20.00, касса — до 19.30 Адрес: проспект мира, 26/1 Стоимость полного входного билета — 300 руб., льготного (школьники, студенты, пенсионеры) — 200 руб. Подробности смотрите на официальном сайте. Читайте так же: Саудовская Аравия выращивает овощи в пустыне В Москве откроют гигантскую гидропонную ферму на месте табачной фабрики Искусственный интеллект лучше всех выращивает огурцы Источник: hortus.ru
  13. С 22 декабря 2018 года до начала апреля 2019 года в ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» пройдет крупнейший в России десятый ежегодный Фестиваль орхидей, хищных растений и суккулентов «Тропическая зима». Масштабная выставка богата культурной программой и открытием нового пространства «Подводные сады» с ценными растениями Явы, Суматры, Калимантана, Таиланда, Шри-Ланки, Филиппин и разнообразными рыбами. Посетители увидят редчайшие тропические орхидеи самых неожиданных форм и размеров с удивительными запахами шоколада, печенья, сыра, пыли, вечерних духов, корицы, тирамису и фруктов. В программе — самые чёрные, самые маленькие, самые дорогие, самые зловещие орхидеи в мире, орхидеи-пчёлы, орхидеи-башмачки с огромными губами, волосатые орхидеи, орхидеи-тигры. Некоторые виды настолько редкие, что уже почти не встречаются в природе. Мир подводных растений Азии в Москве — поразительная экспозиционная зона, благодаря которой посетители смогут насладиться экзотикой тропических островов и познакомиться с удивительной местной флорой. «Аптекарский огород» — одно из немногих мест в столице, где тропические растения смогут продемонстрировать свое неповторимое разнообразие. В центре внимания — воистину уникальные растения буцефаландры и криптокорины, обожаемые аквариумистами со всего света. Они удивляют своими формами и способностью выживать в любых местах: болотах, озерах, реках. Они то полностью скрываются под водой, то целиком выбираются на сушу. Специальный гость открытия — известный гидроботаник, доктор химических наук Дмитрий Логинов. В программе церемонии открытия — зрелищная экскурсия с участием директора сада Алексея Ретеюма и семинар, посвященный загадочным буцефаландрам и криптокоринам. Почему они настолько любимы и желанны? Откуда пошла эта мода? Как их содержать? Он раскроет тайны колыбели этих растений, в том числе острова Калимантан и малазийского штата Сабах. Помимо орхидей в «Тропической зиме» участвуют самые большие кувшинки в мире, какао, гуавы, папайи, папирус, сахарный тростник, огромные бананы, тропические кактусы, кофе, вековые пальмы, манго, ананасы, бромелии, одно из старейших оранжерейных растений России, папоротники, лианы, цветущие аморфофаллусы с запахом гнилого мяса, насекомоядные венерины мухоловки, росянки и жирянки. В довершение праздника флоры— одна из богатейших в стране коллекций кактусов, алоэ, агав, «живых камней», кактусов-лиан «цариц ночи», «корней мандрагоры». В концертной программе декабря и января — новогодние концерты и шоу в закрытой для обычного посещения исторической Субтропической оранжерее. На протяжении всего фестиваля будут появляться и зацветать новые растения. Экспозиция обновляется несколько раз в неделю. Выставочные образцы представлены в максимально естественном виде. Наиболее редкие и примечательные растения — в зарослях пальм и других крупных жителей оранжереи. В оранжереях — тысячи цветущих растений с удивительными свойствами: одни поражают формой и цветом, другие словно светятся в полумраке, а третьи источают невероятные ароматы специй, фруктов, овощей, десертов. Помимо природных видов посетители увидят удивительные произведения селекции, в том числе редкие сорта цимбидиумов и новые сорта фаленопсисов. «Аптекарский огород» с особой гордостью представляет уникальную группу миниатюрных орхидей из фондовых коллекций — посетители могут по достоинству оценить их хрупкую и неброскую красоту. Гости экспозиции также познакомятся с растениями из рода Дракула, чье необычное строению цветка порой наводит ужас на некоторых впечатлительных зрителей. Одно из главных событий фестиваля — цветение самой чёрной орхидеи в мире фредкларкеары. В Ботаническом саду МГУ собрана одна из крупнейших коллекций орхидей в России — более 1000 видов, форм и сортов из тропических и субтропических регионов Земли, а также более 50 видов и форм орхидей умеренного и холодного климата. И мы её постоянно пополняем редкими экземплярами. Важнейшее достоинство коллекции орхидей сада — её активное использование в научно-образовательных и просветительских целях. Экспозиция «Сад хищных растений» — это высокотехнологичное тропическое болото с водопадом и уникальным микроклиматом. В нем живёт огромное количество плотоядных представителей флоры, которые в течение миллионов лет учились ловить и переваривать насекомых, земноводных и даже мелких грызунов. Гости фестиваля увидят знаменитую венерину мухоловку, несколько видов росянок, жирянку, а также самые редкие хищные растения — южноамериканскую гелиамфору и цефалотус, произрастающий только в Австралии. Экспозиция насекомоядных растений «Аптекарского огорода» и дальше продолжит пополняться редчайшими видами хищников из труднодоступных уголков Земли. Разнообразие форм и охотничьи приспособления коварных растений удивят не только детей, но и взрослых посетителей тропической оранжереи. Коллекция суккулентов «Аптекарского огорода» — одна из старейших и самых богатых в России: она насчитывает более 3 тысяч экземпляров, представляющих около 1,5 тысяч природных и сортовых форм, включая самую большую в стране коллекцию легендарных кактусов «Царица ночи» («Лунных кактусов»), или Селеницереусов. В экспозиции также представлены агавы, молочаи, алоэ, толстянки и «живые камни» — литопсы. Для полноты впечатлений некоторые растения разрешается потрогать. «Аптекарский огород» открыт ежедневно с 10.00 до 20.00, касса — до 19.30 Адрес: проспект мира, 26/1 Стоимость полного входного билета — 300 руб., льготного (школьники, студенты, пенсионеры) — 200 руб. Подробности смотрите на официальном сайте. Читайте так же: Саудовская Аравия выращивает овощи в пустыне В Москве откроют гигантскую гидропонную ферму на месте табачной фабрики Искусственный интеллект лучше всех выращивает огурцы Источник: hortus.ru
  14. В здании бывшей фабрики «Лиггетт-Дукат» полностью реконструировали под современное сельскохозяйственное предприятие «РусЭко». Открытие фермы запланировано на 2019 год, где будет производиться около 20 сортов зелени в объеме около 25 тонн в день. «Сегодня мы получили первую партию шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. На полках магазинов и в ресторанах свежая зелень появится уже в начале следующего года», — сообщил председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов. Посевная площадь предприятия составляет 67 тыс. кв.м, а перспективная производственная мощность — 50 тонн в день. «С таким объемом и площадью это самая крупная городская ферма в мире и мы намерены удерживать этот статус», — сказал Антипов. Для сравнения — перспективная посевная площадь «Oasis Biotech» в США, открывшейся летом 2018 года, составляет 20 тыс. кв.м. Еще одна американская компания — «AeroFarms», расположенная в бывшем сталелитейном цехе под Нью-Йорком, работает на 6,5 тыс. кв.м и производит до 4 тонн готовой продукции в день. Компания вложила 5 млрд рублей в проект. Организаторами самого проекта выступают кредитные линии крупнейших западных банков. Среди акционеров компании — Евгений Антипов, Андроник Амбарцумов и Артур Шупер-Хубларян. «Нью-Йорк, Сингапур и другие мегаполисы уже построили свои городские фермы. Москва крайне зависима от зарубежных поставок. Любой импорт — это больше недели (на поставку — ИФ). У нас — меньше суток. Для тех, кто никогда не сажал самостоятельно на своих "шести сотках", вкус будет настоящим открытием», — отметил А.Амбарцумов. Ферма будет использовать гидропонную установку для выращивания зелени, а специальные фитолампы позволят выращивать растения круглый год. Читайте так же: В Сосногорске строят высокотехнологичную теплицу Земледелие в Арктическом климате Волгоградский агрокомплекс создает теплицу с современными технологиями В селе под Череповцом восстановили местный агрокомплекс Источник: agroinvestor.ru
  15. Агрокомбинат «Московский» — один из лидеров тепличного производства в России. На предприятии работают 1100 человек. В теплицах общей площадью 75 гектаров выращивают огурцы, томаты и баклажаны, салат и зелень, цветы и рассаду. «Это важный, знаковый юбилей для вашего предприятия. Спасибо, что вы оправдываете свое название — “Московский”, поставляете москвичам качественную, очень нужную продукцию: овощи, салаты. И пять миллионов тюльпанов для прекрасных москвичек — это тоже замечательно. Замечательно, что в ситуации, когда сельскохозяйственные территории очень активно застраиваются, вы сохранили свое производство. Я понимаю, насколько это было сложное решение», — подчеркнул мэр Москвы Сергей Собянин. В 2017 году на комбинате вырастили 6,5 тысячи тонн огурцов, 5,5 тысячи тонн томатов, две тысячи тонн баклажанов, 44,3 миллиона единиц салата и зелени. Еще выпустили 1,4 миллиона горшечных и ампельных цветов (80 видов), 7,5 миллиона однолетних цветов, 5,1 миллиона тюльпанов и 1,2 миллиона овощной рассады. При этом продукция комбината реализуется в Москве — в магазинах шаговой доступности и в розничных сетях. Это «Перекресток», «Ашан», «Дикси», «Магнолия», «Азбука вкуса» и другие. За девять месяцев 2018 года реализовано продукции на 2,5 миллиарда рублей. Агрокомбинат был построен в 1968 году по указу Совета Министров СССР. Для возведения тепличного комбината выбрали территорию совхоза Мешково возле Киевского шоссе. Источник: mos.ru Читайте так же: Ресторан внутри вертикальной фермы Выращивание растений в пластиковых бутылках Изменение спектра света улучшает вкус растения МГУ разрешили изучать психотропные вещества
  16. «Это важный, знаковый юбилей для вашего предприятия. Спасибо, что вы оправдываете свое название — “Московский”, поставляете москвичам качественную, очень нужную продукцию: овощи, салаты. И пять миллионов тюльпанов для прекрасных москвичек — это тоже замечательно. Замечательно, что в ситуации, когда сельскохозяйственные территории очень активно застраиваются, вы сохранили свое производство. Я понимаю, насколько это было сложное решение», — подчеркнул мэр Москвы Сергей Собянин. В 2017 году на комбинате вырастили 6,5 тысячи тонн огурцов, 5,5 тысячи тонн томатов, две тысячи тонн баклажанов, 44,3 миллиона единиц салата и зелени. Еще выпустили 1,4 миллиона горшечных и ампельных цветов (80 видов), 7,5 миллиона однолетних цветов, 5,1 миллиона тюльпанов и 1,2 миллиона овощной рассады. При этом продукция комбината реализуется в Москве — в магазинах шаговой доступности и в розничных сетях. Это «Перекресток», «Ашан», «Дикси», «Магнолия», «Азбука вкуса» и другие. За девять месяцев 2018 года реализовано продукции на 2,5 миллиарда рублей. Агрокомбинат был построен в 1968 году по указу Совета Министров СССР. Для возведения тепличного комбината выбрали территорию совхоза Мешково возле Киевского шоссе. Источник: mos.ru Читайте так же: Ресторан внутри вертикальной фермы Выращивание растений в пластиковых бутылках Изменение спектра света улучшает вкус растения МГУ разрешили изучать психотропные вещества
  17. В ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» откроется новая выставка под названием «Fructus temporum/Плод времени». Об этом сообщает агентство «Москва» со ссылкой на пресс-секретаря ботсада Ольгу Архипову. «Гости увидят ритуальный танец прорастания семян, заспиртованные в сосудах объекты, натюрморты, звуковые скульптуры и многое другое», — рассказала она. Выставка продлится до 3 августа. По словам Архиповой, выставка представляет собой художественно-биологическую систему. «Ее топография делится на три зоны: Зона Семян, Зона Роста и Цветущий Сад. Зону Семян открывает одноименная мультимедийная инсталляция Сергея Катрана. Конструкция-инсталляция обладает интерактивностью — при приближении зрителей объекты оживают: от прикосновений к кожуре начинает звучать музыка композитора Владимира Мартынова, а сами Семена исполняют ритуальный танец прорастания», — пояснила она. В середине июля в «Аптекарском огороде» открылся сенсорный огород, где москвичи могут потрогать и попробовать различные овощи. Сначала там можно будет попробовать несколько сортов томатов и перцев, а в следующем году планируется высадить капусту, тыквы, кабачки и баклажаны. Подробности по выставке здесь p.s. у кого получится побывать на таком событии, поделитесь потом впечатлениями Источник: moslenta.ru
  18. «Гости увидят ритуальный танец прорастания семян, заспиртованные в сосудах объекты, натюрморты, звуковые скульптуры и многое другое», — рассказала она. Выставка продлится до 3 августа. По словам Архиповой, выставка представляет собой художественно-биологическую систему. «Ее топография делится на три зоны: Зона Семян, Зона Роста и Цветущий Сад. Зону Семян открывает одноименная мультимедийная инсталляция Сергея Катрана. Конструкция-инсталляция обладает интерактивностью — при приближении зрителей объекты оживают: от прикосновений к кожуре начинает звучать музыка композитора Владимира Мартынова, а сами Семена исполняют ритуальный танец прорастания», — пояснила она. В середине июля в «Аптекарском огороде» открылся сенсорный огород, где москвичи могут потрогать и попробовать различные овощи. Сначала там можно будет попробовать несколько сортов томатов и перцев, а в следующем году планируется высадить капусту, тыквы, кабачки и баклажаны. Подробности по выставке здесь p.s. у кого получится побывать на таком событии, поделитесь потом впечатлениями Источник: moslenta.ru
  19. Друзья, в этой теме мы будем знакомить вас с новинками в розничном магазине в г.Москва, скидками и акциями. Кроме того, вы сможете вместе с нами наблюдать за ростом овощей и пряностей в нашем шоу-руме. Присоединяйтесь к нам и приходите в гости: г.Москва, ул. Марии Ульяновой, д.16, это неподалеку от станций метро «Университет» и «Проспект Вернадского», вход со двора между 5 и 6 подъездом. Мы открыты со среды по воскресенье с 12 до 21. Звоните в звоночек! Связаться с нами можно вот так: Телефон: 8-495-120-59-42 E-mail: moscow[at]dzagigrow.ru Instagram: dzagigrow_msc :hello:
  20. Москва вошла в десятку самых активно потребляющих каннабис городов. По версии стартапа Seedo российская столица заняла 9-место с результатом 22,87 тонн mj в год. Лидирует в хит-параде Нью-Йорк с увесистым показателем в 77,44 тонны. В рамках исследования 2018 Cannabis Price Index аналитики сравнили уровень потребления марихуаны в разных городах и цену за грамм каннабиса. В Москве грамм марихуаны стоит 11,84 доллара, тогда как дороже всего он стоит в Токио — 32,66 доллара, в Сеуле — 32,44 доллара и Киото — 29,65 доллара. Дешевле всего марихуана стоит в столице Эквадора Кито, где за ее грамм отдают в среднем 1,34 доллара. Источник: daily.afisha.ru Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости. Присоединяйтесь
  21. В рамках исследования 2018 Cannabis Price Index аналитики сравнили уровень потребления марихуаны в разных городах и цену за грамм каннабиса. В Москве грамм марихуаны стоит 11,84 доллара, тогда как дороже всего он стоит в Токио — 32,66 доллара, в Сеуле — 32,44 доллара и Киото — 29,65 доллара. Дешевле всего марихуана стоит в столице Эквадора Кито, где за ее грамм отдают в среднем 1,34 доллара. Источник: daily.afisha.ru Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости. Присоединяйтесь
  22. Хей-хей! Есть тут еще москвичи, м? Очень надеямся, что да, потому что весь октябрь в нашем московском гроушопе DzagiGrow по адресу ул. Марии Ульяновой, 16, вы сможете купить товар на 10% дешевле! Скидка на все товары только для жителей Москвы! Итак, что тебе нужно сделать: 1) зайти в любой день октября в наш гроушоп по адресу ул. Марии Ульяновой, 16 (контакты здесь); 2) набрать все товары, которые тебе нужны; 3) и на кассе сказать кодовое слово. Кодовое слово: ОКТЯБРЬ. И вуаля! Продавец мигом все пересчитает и присвоит тебе скидку! PS: акция длится по 31 октября только в Москве. В интернет-магазине такая акция не действует!
  23. Сегодня в столице открывается Московский международный фестиваль садов и цветов. Фестиваль в 2016 году Миллионы красочных цветов украсят Московский парк «Музеон», где сегодня открывается яркий фестиваль «Жизнь в стиле эко». Он объединит более 100 специалистов из России, Великобритании, Голландии, Франции и Италии. Свои проекты представят не только профессиональные флористы, но и начинающие садоводы, а одним из главных событий станет презентация нового сорта розы "Москва". Гости фестиваля смогут увидеть мастер-классы специалистов ландшафтного дизайна и флористики, которые покажут цветочные инсталляции и новые сорта растений, например гортензию «фрайз мельба», соцветия которой из молочно-белых превращаются в винно-красные. Гортензия «фрайз мельба» Также на выставке пройдет конкурс «Город в цвету», где ландшафтные дизайнеры создадут цветочные композиции из разных растений, а гостям выставки расскажут, как озеленить свой балкон в городской квартире. «Самой экологичной площадкой фестиваля станет «Аллея танцующих цветов». Это будет арка и коридор из бумажных подсолнухов. От солнечного света они будут покачиваться, словно на ветру», — подчеркнули в администрации. Любителям сказок и легенд создадут загадочный сад «Малахитовая шкатулка», где среди папоротников и топиарных растений будут живые камни-драгоценности, выстриженные из горных сосен. Фестиваль в 2016 году Свои таланты в сфере ландшафтного дизайна продемонстрируют и школьники. Для них — отдельный конкурс "Планета цветов". На победу претендуют 30 команд из шести российских городов. Напомним, Московский фестиваль садов и цветов проводится в столице с 2012 года и является самым крупным в России международным фестивалем в области ландшафтного дизайна и садово-паркового искусства. Фестиваль продлится до 9 июля. По материалам: https://regnum.ru
  24. Фестиваль в 2016 году Миллионы красочных цветов украсят Московский парк «Музеон», где сегодня открывается яркий фестиваль «Жизнь в стиле эко». Он объединит более 100 специалистов из России, Великобритании, Голландии, Франции и Италии. Свои проекты представят не только профессиональные флористы, но и начинающие садоводы, а одним из главных событий станет презентация нового сорта розы "Москва". Гости фестиваля смогут увидеть мастер-классы специалистов ландшафтного дизайна и флористики, которые покажут цветочные инсталляции и новые сорта растений, например гортензию «фрайз мельба», соцветия которой из молочно-белых превращаются в винно-красные. Гортензия «фрайз мельба» Также на выставке пройдет конкурс «Город в цвету», где ландшафтные дизайнеры создадут цветочные композиции из разных растений, а гостям выставки расскажут, как озеленить свой балкон в городской квартире. «Самой экологичной площадкой фестиваля станет «Аллея танцующих цветов». Это будет арка и коридор из бумажных подсолнухов. От солнечного света они будут покачиваться, словно на ветру», — подчеркнули в администрации. Любителям сказок и легенд создадут загадочный сад «Малахитовая шкатулка», где среди папоротников и топиарных растений будут живые камни-драгоценности, выстриженные из горных сосен. Фестиваль в 2016 году Свои таланты в сфере ландшафтного дизайна продемонстрируют и школьники. Для них — отдельный конкурс "Планета цветов". На победу претендуют 30 команд из шести российских городов. Напомним, Московский фестиваль садов и цветов проводится в столице с 2012 года и является самым крупным в России международным фестивалем в области ландшафтного дизайна и садово-паркового искусства. Фестиваль продлится до 9 июля. По материалам: https://regnum.ru
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!