Поиск сообщества

Сити-фермерство – новая форма сельского хозяйства, подразумевает выращивание еды в закрытых городских помещениях. Оно особенно актуально в северных регионах, а для развития северного региона и Арктики – является одной из стратегических задач. Так считают в проектном офисе развития Арктики «ПОРА», деятельность которого связана с социальными, экономическими и экологическими аспектами развития и жизнедеятельности северных регионов России. Развитие Арктического региона стратегически важная задача, а обеспечение свежим питанием жителей Арктики и создание рабочих мест, одним из ключевых приоритетов. В северных регионах доставка может осуществляться только сезонно. Сохранить и доставить продукты свежими, не представляется возможным, даже с учетом современной техники. Инициатором реализвции ситифермерских технологий выступила группа компаний "Экорепка". Новейшие российские технологии, «Экорепка» позволяют организовать производство зелени, овощей и ягод в помещении в полностью замкнутых автоматизированных системах, независимо от внешних факторов, погодных условий и полярную ночь. В атласе новейших профессий от Сколково подобный формат называется ситифермерством предполагает производство свежей зелени и овощей точечно, размещая в готовых зданиях Биопоники для круглогодичного выращивания свежей еды. БИОПОНИК 4 для выращивания свежей зелени в помещениях Традиционные теплицы для северных регионов нерентабельны – дороги в обслуживание в полярную ночь, а невозможность дальних доставок и хранения продукции сводит все на нет. Альтернативой большим тепличным комплексам в Арктике являются мобильные автоматизированные вертикальные фермы. Они не требуют крупных стартовых инвестиций и больших эксплуатационных расходов, легки в обслуживании. Проектный офис развития Арктики является стартовой площадкой образовательно-внедренческого проекта для подготовки кадров Северного региона для работы на ситифермах обеспечение продовольственной безопасности Арктики. Разработчик оборудования ситифермы Антон Едлин занимается данным направлением с 2013 года, является лауреатом премии губернатора Подмосковья. Технолог и новатор. Это высокотехнологичная разработка, объединяет передовые технологии мирового сельского растениеводства в городских условиях. Предназначена для размещения в местах общественного пользования - школах, детских садах, ресторанах, больницах, столовых где на небольшой площади возможно выращивать салаты, зелень, лекарственные растения, не тратя на это много времени и средств. Лаборатория прогрессивного растениеводства «Биопоник» необходима для обучения профессии ситифермер жителей Арктики и демонстрации возможностей современного растениеводства. Основа лаборатории - комплекс технологий растениеводства, программирования и производственных процессов гидропоники – правильно подобные сорта растений, питательные растворы, режимы работы. В каждой лаборатории управление совершает программа «Смарт-огород». Лаборатории поддерживают ряд возможности гидропоники, аквапоники или биопоники. Биопоникдаже в условиях крайнего севера и Арктики обеспечит полноценный набор свежей зелени людям, чтобы их организм был обеспечен витаминами и минералами. Управление Биопоником осуществляется через мобильное приложение. Биопоник предоставляет городским жителям возможность экономить на покупке зелени и выращивать ее дома самостоятельно. Технология ситифермерства Биопоник позволяет выращивать зелень и овощные культуры внутри любых закрытых помещений с использованием специального освещения, поддерживаемого компьютером оптимального микроклимата и уникального питательного раствора минеральных веществ. В течении всего года мы можем получать стабильный урожай, вне зависимости от погодных факторов, выращенный в более короткие сроки по сравнению с обычными технологиями, а высокая рентабельность обеспечивает быструю окупаемость данного оборудования. Дополнительно: Немцы выращивают зелень прямо в супермаркетах Новосибирский Академгородок запустил гидропонные теплицы Еда из 3D принтера: как технологии изменят фермерство Видео: Сити-фермеры в Кубани Источник: vc.ru/tribuna

Не многие знают, но северные олени очень любят слизывать мочу со снега. Поэтому оленеводы ссут не отходя от чума. Каждый олень знает запах мочи своего оленевода и всегда вернется к хозяину, чтобы наестся желтого снега. Но почему он так нравится оленям? Оригинальную версию предложил нейробиолог Дэвид Линден в своей книге. Сибирские чукчи давно заметили, что олень пьянеет после слизывания замерзшей мочи человека, накануне съевшего красный мухомор. Употребление мухоморов распространено не только среди сибирских шаманов, но и среди рядовых аборигенов. При небольших дозировках гриб тонизирует, повышает силу и ловкость, не вызывая галлюцинации и отравления. Поэтому мухомор употребляется перед охотой или выпасом оленей. Метаболит мухомора - иботеновая кислота преобразуется организмом в психоактивный мусцимол. Однако 80% иботеновой кислоты экскретируется почками в неизмененном виде. Прочие - высокотоксичные и опасные метаболиты гриба - выводятся из организма медленнее. Таким образом, моча после употребления мухомора обладает его галлюциногенными свойствами, но безопаснее самих грибов. Красный мухомор употребляется и самими оленями. Однако зимой гриб найти затруднительно. Зато у оленеводов есть их запас на всю зиму в сушеном виде: Регулярное употребление мухомора делает мочу оленевода психоактивной и привлекательной для оленей. Животные с самого детства оказываются в наркотической зависимости от мочи оленевода - не случайно за обоссанный человеком снег происходят драки. Её запах распространяется на десятки километров в чистом воздухе тундры. Поэтому оленеводы не беспокоятся о загулявших оленях - те всегда вернутся к хозяину. Впрочем, существует и более прозаичная версия пристрастия оленей к человеческой моче. В рационе аборигенов много соли, от недостатка которой страдают олени. Наблюдения за оленями имели и более любопытные последствия. Исследователи Богораз, Иохельсон и Линденау описывали употребление мочи самими аборигенами. Для экономии мухоморов употреблялась как собственная моча для продолжения трипа, так и моча более "богатых" товарищей: "Мухомор - угощение богачей, бедные же довольствуются мочой последних". Откуда аборигенам стал известен данный рецепт? Очевидно, что они подсмотрели его у оленей, которые слизывают мочу прежде всего из-за содержащейся в ней соли, но пьянеют, если моча содержала психогенный метаболит. В любом случае, народам, не приспособленным к северным условиям, мы советуем быть осторожными и воздерживаться от экспериментов с мухоморами и желтым снегом! Берегите себя. По материалам livejournal.com