Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'ситифермерство'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Администрация
    • ПРАВИЛА ФОРУМА
    • Обратная связь
  • Публикации
    • Новости
    • Тенденции
    • Интервью
    • Исследования
    • События
    • Ретроспектива
  • Растениеводство
    • Я – новичок
    • Жизненный цикл. От семечки до урожая
    • Вода, почва, удобрения
    • Проблемы растений
    • Гроубокс и оборудование
    • Аутдор
    • Гидропоника и кокосовый субстрат
    • Микрогров/стелс
    • Сорта, генетика, бридинг
    • DIY и гроухаки
    • Культура употребления
    • Видео и книги
    • Ситифермерство
    • Техническое коноплеводство
    • Шруминг
    • English Growers Area
  • Гроурепорты
  • Конкурсы
  • Семена
  • Оборудование и удобрения
  • Девайсы для курения
  • Грибы
  • Свободное общение

Категории

  • Все публикации
    • Новости
    • Тенденции
    • Интервью
    • События
    • Истории
    • Конкурсы
    • Видео
  • О нас
  • Важное
  • Акции гроурынка
  • Гроупедия
    • Гроупедия
    • Я - новичок
    • Жизненный цикл
    • Вода и водоподготовка
    • Почва и субстраты
    • Удобрения/стимуляторы
    • Сорта и генетика
    • Проблемы растений
    • Тренировка растений
    • Гроубокс / Гроурум / Микро / Стелс
    • Освещение
    • Гидропоника
    • Органика
    • Открытый грунт (Аутдор)
    • Своими руками (Handmade / DIY)
    • Культура употребления
    • Видеотека
    • Энтеогены
    • Библиотека
    • Кулинария
    • Медицина
    • Топы / подборки
    • Лайфстайл
    • Исследования
    • Ситифермерство
    • Гроухаки
    • История
    • Экстракты
    • Юридическая безопасность
    • Техническое коноплеводство
    • Другое
    • Все статьи
  • Шпаргалка
  • Архив лунного календаря
  • Оборудование и удобрения
    • Онлайн гроушопы
    • Физические магазины
    • Оборудование
    • Удобрения
    • Магазины оборудования и удобрений в странах СНГ
  • Семена
    • Сидшопы
    • Сидбанки
  • Гороскоп
  • Девайсы
  • Грибы

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Telegram


Сайт


ICQ


Jabber


Skype


Город


Интересы

  1. В Worldskills Russia сообщили, что развитием сити-фермерства займутся в 16 городах России. В настоящее время подготовку по этой компетенции ведут в 15 городах. Развитием компетенции "сити-фермерство" (выращивание сельхозпродуктов в условиях городских пространств) в ближайшее время займутся в 16 российских городах. В настоящее время подготовку ведут в 15 городах, сообщила директор департамента по работе с промышленностью и развитию новых компетенций союза "Молодые профессионалы" (Worldskills Russia) Екатерина Никул. "Если два года назад в соревнованиях по компетенции "сити-фермерство" участвовали Москва и Московская область, то в этом году список регионов сильно расширился. В ближайшее время, например, пройдут соревнования в Красноярске и демонстрационные экзамены в ряде регионов. 16 городов планируют укомплектовать оборудованием свои площадки, где будут в дальнейшем проводиться обучение и соревнования по компетенции", - сказала она. Сити-фермерство - одна из новых компетенций в рамках российского чемпионата. "Рост численности и плотности населения мира на фоне изменения потребительских предпочтений в сторону приоритета здоровой, натуральной, органической пищи, с особой остротой поднимают такие вопросы, как развитие дополнительной или альтернативной системы бесперебойного снабжения или самообеспечения городов продуктами питания и обеспечение перспективной продовольственной безопасности", - пояснил менеджер компетенции Worldskills Russia "сити-фермерство" Антон Шереметьев. Компетенция будущего Ранее директор направления "Молодые профессионалы" Агентства стратегических инициатив Дмитрий Песков сообщил журналистам, что появление новых запросов от общества и бизнеса становится вызовом для системы образования. "Когда это происходит на уровне экономики отдельных стартапов, все замечательно. Как только надо готовить больше людей, предприниматели приходят в систему образования. Но система образования регулируется формальными правилами. В этих стандартах нет ни одной компетенции, необходимой сити-фермерам", - сказал он. В целом эксперты отмечают, что система образования, в том числе профессионального, постепенно внедряет и подготовку по новым направлениям. К примеру, подготовкой специалистов по компетенции Worldskills Russia "сити-фермерство" занимаются в настоящее время 15 городов. "Кроме того планируется, что компетенция будет представлена на отраслевом чемпионате по стандартам Worldskills в сфере градостроительства и урбанистики Urban Skills, который пройдет в Екатеринбурге в начале октября", - отметила Екатерина Никул. Инициатива вузов Представители системы высшего образования тоже активно интересуются новыми направлениями подготовки. В четырех российских городах молодые ученые оборудовали свои университеты установками для сити-фермерства. "Мы выиграли президентский грант на реализацию этой инициативы, деньги были направлены на создание установок для ведения сити-фермерства, они поставлены в четыре университета: Ставропольский государственный аграрный университет, Московскую сельскохозяйственную академию им. К. А. Тимирязева, Астраханский государственный технический университет и Волгоградский государственный аграрный университет. В совокупности поставлено десять установок", - сообщил соавтор проекта, сотрудник кафедры применения электрической энергии в сельском хозяйстве Ставропольского государственного аграрного университета Игорь Деведеркин. Разработчики создали несколько вариантов аквапонических, гидропонических и аэропонических установок. Они отличаются своими размерами и назначением. В Ставропольском аграрном университете есть установки, которые подходят для выращивания томатов и огурцов, салатов, укропа и так далее. Есть установка, в которой одновременно выращивают рыбу и продукцию растениеводства. "Органика, которая идет от рыбы, через насос направляется на верхний ярус, где корни растений постоянно находятся в воде. Уровень воды поднимается до момента, пока не сработает фильтр, и вода не начнет спускаться обратно к рыбам. Керамзит и корни растений являются биофильтром, они очищают воду от аммиака, азотистых веществ, обратно поступает вода более очищенная", - пояснил Деведеркин. В Москве ученые-фермеры смогли вырастить землянику, базилик, горчицу и тиляпию. В Астрахани работают над выращиванием раков, базилика и укропа, в Волгограде также работают с раками, рыбой и столовой зеленью. "В работу вовлечены студенты в каждом из четырех вузов, в общей сложности около 250-280 студентов. Они изучают сами установки, помогают их совершенствовать, развивать, предлагают какие-то доработки", - отметил Деведеркин. Для науки и жизни Авторы разработки уточнили, что преподаватели на базе этих установок будут делать научно-практические исследования, проводить отработку технологий. "Студенты могут создавать комплекс лабораторных практических работ - от изучения характеристик насоса и освещения до построения различных диаграмм, составления алгоритмов управления автоматизированными системами", - считает Деведеркин. Еще одно направление - работа с школьниками. Внедрение подобных конструкторов в школах может научить детей основам сельского хозяйства. "С помощью таких конструкторов с школьниками в городах и селах можно проводить профориентационную работу, можно показывать им процесс выращивания растений, рыбы. Единственный нюанс - нужно обучить этим технологиям учителей, кроме того, подобная установка требует небольшого, но отдельного помещения для создания особого микроклимата. Но полезны сити-фермы могут быть и на уроках биологии, и на уроках технологии", - считает молодой ученый. Сити-фермерство в настоящий момент включено в Атлас новых профессий Агентства стратегических инициатив и считается перспективным. "Это продиктовано также тем, что в городах сейчас идет значительно потребление пищи, а здесь человек может сам вырастить себе продукты во дворе, в гараже, на балконе. Это не только интересно, но еще и полезно. Это и персонализированное питание, точечное земледелие, органическое производство", - пояснил ученый. Исследователи своей целью ставят широкое распространение этих технологий и их удешевление. Они считают, что возможность создания сити-фермы должна быть доступной и простой. В ближайших планах ученых распространить проект еще в нескольких школах. "Понравится школьнику, найдет себя человек в жизни - хорошо. Если из 500 человек 20 школьникам эти технологии понравится, они заинтересуются аквакультурой, созданием тепличных комплексов, то после этой работы и обучения в университете это будут уже высококвалифицированные специалисты", - пояснил собеседник агентства. Близкое по теме: Школьников обучают сити-фермерству Сити-фермерство в России От владельца компьютерных игр до создателя Сити-Фермы Источник: tass.ru Просмотр полной Статья
  2. Источник фото: gardenculturemagazine.com Что такое сити-фермерство? Если говорить простым языком, то сити-фермерство — это городское сельское хозяйство. Под этим подразумевается не только растениеводство, но также животноводство, аквакультура (разведение и/или выращивание водных организмов – прим. СФ) и пчеловодство в городской среде или в густонаселённом городском районе. Сити-фермерство часто путают с огородничеством, общественным садоводством или приусадебным хозяйством. Вся разница заключается в том, что вам не обязательно нужен участок земли, чтобы заниматься этим в городе. Вы можете использовать почву в качестве субстрата для выращивания растений, но даже это не обязательно. Вся суть в том, чтобы заниматься фермерством независимо от наличия пахотной земли, на которой вы будете выращивать продукты питания для себя или своих животных. Для некоторых термин «городской» подразумевает непосредственно центр города, а для других это территория как самого города, так и территория вокруг него. Не существует единых критериев, по которым мы определяем, что та или иная ферма — сити-ферма. Она может быть большой и маленькой, её могут разместить на крыше дома, на территории бывшей парковки, под землёй, в заброшенном здании, в гараже, под неё также могут построить отдельное здание. Каждая городская ферма уникальна, и нет специальных правил для её обустройства. Всё зависит от амбиций самого сити-фермера и его возможностей. Как правило, сити-фермеры используют передовые технологии, которые помогают воспроизвести естественную среду для животных и растений. Хорошим примером служит аквапоника. Этот метод подразумевает под собой сочетание гидропоники и аквакультуры. Другими словами, это одновременное выращивание растений и водных организмов в пищу. Два сообщества работают друг на друга практически в замкнутом круге, где рыба питается органическими продуктами, а её отходы становятся пищей для растений, выращиваемых на гидропонике. Чтобы поддерживать такую систему, без технологий не обойтись. Необходимо обеспечить правильный водообмен, установить биофильтры и оборудование, помогающее регулировать аквапонную ферму. Снабжаться эта система будет электричеством, поэтому город отлично подходит для создания подобных ферм. Сити-фермерство как бизнес Источник фото: ifarmproject.ru Сити-фермерство — это новый вид органического растениеводства. При таком типе выращивания не используются химические вещества, а люди могут получать свежие продукты питания круглый год. При городском фермерстве все овощи и фрукты стразу отправляются на полки в магазины. Уже сейчас вы можете обратиться к местному сити-фермеру за свежей порцией полезной зелени, которая выросла сегодня утром, и к вечеру она уже будет лежать на вашем столе. Локализованное производство помогает регулировать рыночную экономику. Цены на томаты от местного сити-фермера могут быть существенно ниже, чем цены на томаты из магазина, привезённые издалека. Чем больше будет подобной естественной конкуренции, тем лучше это скажется на потребительских возможностях местных жителей. Более подробно об этом мы писали в этой статье. Городское сельское хозяйство может отражать различные уровни экономического и социального развития, однако к производству продуктов питания необходимо подходить внимательно и ответственно. Сельское хозяйство, большое или малое, почти всегда является регулируемым видом деятельности, которое сопряжено с проблемами безопасности — особенно если речь идёт о разведении крупнорогатого скота. Поэтому изучите местное законодательство перед тем, как начнёте планировать свой бизнес в этой сфере. Возможно, в вашем регионе даже существуют программы финансовой поддержки, которые облегчат вам старт. Такой вид коммерческой деятельности также помогает людям найти хорошую общественно значимую работу. Это касается не только тех, кто непосредственно выращивает растения, но и тех, кто производит специальную технику для городского фермерства. Изобретая новые лампы, вентиляторы, автоматические датчики и многое другое, люди помогают продвигать эту тенденцию и зарабатывают на жизнь. Специальных магазинов, которые называются «гроушопы», становится больше, а значит, уже сейчас вы можете попробовать оборудовать небольшую сити-ферму у себя дома. Кто может стать сити-фермером? Источник фото: enfemenino.com Интересно, что в англоязычном сегменте «Urban agriculture» (городское сельское хозяйство) или «Urban Farming» (городское фермерство) подразумевает под собой коммерческую или образовательную деятельность. Это означает, что конечной целью является выращивание продуктов питания для торговли и продажи или для учебных целей, а не для личного потребления. Проще говоря, за границей сити-фермерство создано скорее для коммерческих целей, а не для отдыха или досуга. Помимо коммерческого интереса некоторые сити-фермерские центры строятся исключительно с целью обучения или подготовки сообщества городских фермеров. В странах СНГ мы стараемся отойти от этих рамок и смело заявить, что сити-фермером может стать каждый, кто хочет вырастить немного зелени у себя дома. Это может происходить в рамках как хобби, так и заботы о своём здоровье. Некоторые городские фермы создаются непосредственно для образовательных и учебных целей. Сообщества волонтёров организуют такие фермы с целью распространения знаний и информирования граждан о том, что этим может заниматься каждый. В некоторых школах даже проводятся внепрограммные курсы, которые включают в себя изучение сити-фермерства и обучение школьников правильному обращению и уходу за растениями. В современном мире лишь у небольшой группы людей есть свободный участок земли, на котором можно что-то выращивать. И то, как правило, лишь в летний период времени. Сити-фермерством можно заниматься круглый год прямо в своей квартире. Можно занять свой подоконник или же обустроить свободный угол гостиной небольшим гроутентом, в котором вы будете проводить первые опыты. Быть может, вы садовод в классическом понимании, который заинтересовался новыми технологиями в выращивании, или школьник, любящий растения, или студент, вставший на путь вегетарианства. Прогрессивному растениеводству может обучиться любой человек, главное иметь желание! Для начальных опытов вам не потребуется сложного оборудования, на первых порах достаточно воды, удобрений, субстрата и освещения. Культуру тоже следует выбирать наиболее простую, например салат или лук. В нашей энциклопедии вы узнаете, что может потребоваться для первых шагов. На сайте можно не только получить полезную информацию и актуальные новости по теме, но и лично задать вопрос опытному садоводу и пообщаться с единомышленниками на форуме. В нашем сообществе мы рады всем любителям выращивания растений. Наш проект «Сити-Фермер» объединяет, информирует и направляет людей. Информационный ресурс поможет людям узнать, как устроены растения, как правильно за ними ухаживать, в чём особенности выращивания определенных сортов, и главное — как можно вырастить свой собственный питательный витаминный коктейль без сложных махинаций и вреда для окружающей среды прямо у себя дома. Материал подготовлен при поддержке портала о городском растениеводстве City Farmer Еще почитать: В Бурятии впервые изготовили масло из семян конопли Развитием сити-фермерства займутся в 16 городах России Якоб Франк: человек, подруживший гитару и коноплю
  3. В современном мире всё меняется очень стремительно, и выращивание продуктов питания уже не похоже на традиционное фермерство. Идея выращивать овощи и фрукты в городах не нова, но технический прогресс позволил этой тенденции шагнуть ещё дальше. С каждым днём появляются новые определения и новые термины, которые путают некоторых людей. Мы попытаемся разъяснить, что значит заниматься фермерством в бетонных джунглях в XXI веке. Источник фото: gardenculturemagazine.com Что такое сити-фермерство? Если говорить простым языком, то сити-фермерство — это городское сельское хозяйство. Под этим подразумевается не только растениеводство, но также животноводство, аквакультура (разведение и/или выращивание водных организмов – прим. СФ) и пчеловодство в городской среде или в густонаселённом городском районе. Сити-фермерство часто путают с огородничеством, общественным садоводством или приусадебным хозяйством. Вся разница заключается в том, что вам не обязательно нужен участок земли, чтобы заниматься этим в городе. Вы можете использовать почву в качестве субстрата для выращивания растений, но даже это не обязательно. Вся суть в том, чтобы заниматься фермерством независимо от наличия пахотной земли, на которой вы будете выращивать продукты питания для себя или своих животных. Для некоторых термин «городской» подразумевает непосредственно центр города, а для других это территория как самого города, так и территория вокруг него. Не существует единых критериев, по которым мы определяем, что та или иная ферма — сити-ферма. Она может быть большой и маленькой, её могут разместить на крыше дома, на территории бывшей парковки, под землёй, в заброшенном здании, в гараже, под неё также могут построить отдельное здание. Каждая городская ферма уникальна, и нет специальных правил для её обустройства. Всё зависит от амбиций самого сити-фермера и его возможностей. Как правило, сити-фермеры используют передовые технологии, которые помогают воспроизвести естественную среду для животных и растений. Хорошим примером служит аквапоника. Этот метод подразумевает под собой сочетание гидропоники и аквакультуры. Другими словами, это одновременное выращивание растений и водных организмов в пищу. Два сообщества работают друг на друга практически в замкнутом круге, где рыба питается органическими продуктами, а её отходы становятся пищей для растений, выращиваемых на гидропонике. Чтобы поддерживать такую систему, без технологий не обойтись. Необходимо обеспечить правильный водообмен, установить биофильтры и оборудование, помогающее регулировать аквапонную ферму. Снабжаться эта система будет электричеством, поэтому город отлично подходит для создания подобных ферм. Сити-фермерство как бизнес Источник фото: ifarmproject.ru Сити-фермерство — это новый вид органического растениеводства. При таком типе выращивания не используются химические вещества, а люди могут получать свежие продукты питания круглый год. При городском фермерстве все овощи и фрукты стразу отправляются на полки в магазины. Уже сейчас вы можете обратиться к местному сити-фермеру за свежей порцией полезной зелени, которая выросла сегодня утром, и к вечеру она уже будет лежать на вашем столе. Локализованное производство помогает регулировать рыночную экономику. Цены на томаты от местного сити-фермера могут быть существенно ниже, чем цены на томаты из магазина, привезённые издалека. Чем больше будет подобной естественной конкуренции, тем лучше это скажется на потребительских возможностях местных жителей. Более подробно об этом мы писали в этой статье. Городское сельское хозяйство может отражать различные уровни экономического и социального развития, однако к производству продуктов питания необходимо подходить внимательно и ответственно. Сельское хозяйство, большое или малое, почти всегда является регулируемым видом деятельности, которое сопряжено с проблемами безопасности — особенно если речь идёт о разведении крупнорогатого скота. Поэтому изучите местное законодательство перед тем, как начнёте планировать свой бизнес в этой сфере. Возможно, в вашем регионе даже существуют программы финансовой поддержки, которые облегчат вам старт. Такой вид коммерческой деятельности также помогает людям найти хорошую общественно значимую работу. Это касается не только тех, кто непосредственно выращивает растения, но и тех, кто производит специальную технику для городского фермерства. Изобретая новые лампы, вентиляторы, автоматические датчики и многое другое, люди помогают продвигать эту тенденцию и зарабатывают на жизнь. Специальных магазинов, которые называются «гроушопы», становится больше, а значит, уже сейчас вы можете попробовать оборудовать небольшую сити-ферму у себя дома. Кто может стать сити-фермером? Источник фото: enfemenino.com Интересно, что в англоязычном сегменте «Urban agriculture» (городское сельское хозяйство) или «Urban Farming» (городское фермерство) подразумевает под собой коммерческую или образовательную деятельность. Это означает, что конечной целью является выращивание продуктов питания для торговли и продажи или для учебных целей, а не для личного потребления. Проще говоря, за границей сити-фермерство создано скорее для коммерческих целей, а не для отдыха или досуга. Помимо коммерческого интереса некоторые сити-фермерские центры строятся исключительно с целью обучения или подготовки сообщества городских фермеров. В странах СНГ мы стараемся отойти от этих рамок и смело заявить, что сити-фермером может стать каждый, кто хочет вырастить немного зелени у себя дома. Это может происходить в рамках как хобби, так и заботы о своём здоровье. Некоторые городские фермы создаются непосредственно для образовательных и учебных целей. Сообщества волонтёров организуют такие фермы с целью распространения знаний и информирования граждан о том, что этим может заниматься каждый. В некоторых школах даже проводятся внепрограммные курсы, которые включают в себя изучение сити-фермерства и обучение школьников правильному обращению и уходу за растениями. В современном мире лишь у небольшой группы людей есть свободный участок земли, на котором можно что-то выращивать. И то, как правило, лишь в летний период времени. Сити-фермерством можно заниматься круглый год прямо в своей квартире. Можно занять свой подоконник или же обустроить свободный угол гостиной небольшим гроутентом, в котором вы будете проводить первые опыты. Быть может, вы садовод в классическом понимании, который заинтересовался новыми технологиями в выращивании, или школьник, любящий растения, или студент, вставший на путь вегетарианства. Прогрессивному растениеводству может обучиться любой человек, главное иметь желание! Для начальных опытов вам не потребуется сложного оборудования, на первых порах достаточно воды, удобрений, субстрата и освещения. Культуру тоже следует выбирать наиболее простую, например салат или лук. В нашей энциклопедии вы узнаете, что может потребоваться для первых шагов. На сайте можно не только получить полезную информацию и актуальные новости по теме, но и лично задать вопрос опытному садоводу и пообщаться с единомышленниками на форуме. В нашем сообществе мы рады всем любителям выращивания растений. Наш проект «Сити-Фермер» объединяет, информирует и направляет людей. Информационный ресурс поможет людям узнать, как устроены растения, как правильно за ними ухаживать, в чём особенности выращивания определенных сортов, и главное — как можно вырастить свой собственный питательный витаминный коктейль без сложных махинаций и вреда для окружающей среды прямо у себя дома. Материал подготовлен при поддержке портала о городском растениеводстве City Farmer Еще почитать: В Бурятии впервые изготовили масло из семян конопли Развитием сити-фермерства займутся в 16 городах России Якоб Франк: человек, подруживший гитару и коноплю Просмотр полной Статья
  4. Смотрите также: Видео: Ситиферма. Камчатка, 6 серия (Горшков) Видео: Ситиферма. Лаборатория Philips, 5 серия (Горшков)
  5. Репортаж из Хабаровска, где находится огромная фабрика растений, завод, как здесь называют ее местные фермеры. Специфика выращивания различных видов зелени, специфика продаж, основные тезисы. Это фабрика, которая отгружает свою продукцию по всему Дальнему Востоку. Смотрите также: Видео: Ситиферма. Камчатка, 6 серия (Горшков) Видео: Ситиферма. Лаборатория Philips, 5 серия (Горшков) Просмотр полной Статья
  6. Смотрите также: Видео: Прибыльная клубника в сарае Видео: Бизнес на клубнике. Ошибки и советы
  7. Сити-фермер из Сочи выращивает клубнику, используя в качестве каркаса бамбуковые системы. О том, как он построил свой бизнес, смотрите в этом видео. Смотрите также: Видео: Прибыльная клубника в сарае Видео: Бизнес на клубнике. Ошибки и советы Просмотр полной Статья
  8. Илья собрал себе "теплицу" на 100м2 по типу "сарая" и в 2020 году занялся круглогодичным выращиванием клубники. Илья поставил себе цель собрать 1 тонну ягоды за год со 100 кв.м полностью закрытой "теплицы", т.е. ангара-сарая. Близкое по теме: Сладкая клубника круглый год Земляника в вате Просмотр полной Статья
  9. Рейтинг FoodTech 500 был создан, чтобы продемонстрировать истории успеха стартапов и масштабов компаний, формирующих будущее еды. «Компании, вошедшие в список FoodTech 500, представляют каждый сектор экосистемы FoodTech, от фермы до вилки, и все они сами по себе являются историями успеха», рассказала глава проекта Greenbar Анна Вититина на своей странице в Фейсбук. «Было получено 2052 заявки от международных компаний AgriFoodTech из более чем 60 стран, а это означало, что конкуренция за попадание в список была невероятно жесткой. Выбор только 500 компаний из более чем 2000 кандидатов, решающих различные проблемы по всей цепочке поставок, был большим усилием. AgriFoodTech - это развивающийся сектор, изучающий, как можно использовать технологии для повышения эффективности и устойчивости при разработке, производстве, выборе, доставке и доставке продуктов питания. В целом 78,2% компаний FoodTech 500 моложе 5 лет, а 56,1% находятся на предпосевном или посевном финансировании. Тем не менее, несмотря на их раннюю стадию, около 75% приносят доход. FoodTech 500 - это список ведущих новаторов и первопроходцев в отрасли, а также постоянных лидеров развивающегося сектора продуктов питания, технологий и устойчивого развития. Наше малое инновационное предприятие специализируется на цифровых технологиях в области вертикальных ферм, создает технологии био выращивания съедобных растений – травы, цветы ягоды овощи фрукты, грибы даже водоросли. Проводит обучение искусственного интеллекта. Уникальное предложение от компании - это «Виртуальный агроном», который решает все практические вопросы выращивания качественного стабильного урожая», - сообщила Анна Вититина. Близкое по теме: Еда из 3D принтера: как технологии изменят фермерство Технологии дополненной реальности в Сити-Фермерстве Наука и искусство представляют - томаты будущего Источник: www.agroxxi.ru
  10. Рейтинг FoodTech 500 был создан, чтобы продемонстрировать истории успеха стартапов и масштабов компаний, формирующих будущее еды. «Компании, вошедшие в список FoodTech 500, представляют каждый сектор экосистемы FoodTech, от фермы до вилки, и все они сами по себе являются историями успеха», рассказала глава проекта Greenbar Анна Вититина на своей странице в Фейсбук. «Было получено 2052 заявки от международных компаний AgriFoodTech из более чем 60 стран, а это означало, что конкуренция за попадание в список была невероятно жесткой. Выбор только 500 компаний из более чем 2000 кандидатов, решающих различные проблемы по всей цепочке поставок, был большим усилием. AgriFoodTech - это развивающийся сектор, изучающий, как можно использовать технологии для повышения эффективности и устойчивости при разработке, производстве, выборе, доставке и доставке продуктов питания. В целом 78,2% компаний FoodTech 500 моложе 5 лет, а 56,1% находятся на предпосевном или посевном финансировании. Тем не менее, несмотря на их раннюю стадию, около 75% приносят доход. FoodTech 500 - это список ведущих новаторов и первопроходцев в отрасли, а также постоянных лидеров развивающегося сектора продуктов питания, технологий и устойчивого развития. Наше малое инновационное предприятие специализируется на цифровых технологиях в области вертикальных ферм, создает технологии био выращивания съедобных растений – травы, цветы ягоды овощи фрукты, грибы даже водоросли. Проводит обучение искусственного интеллекта. Уникальное предложение от компании - это «Виртуальный агроном», который решает все практические вопросы выращивания качественного стабильного урожая», - сообщила Анна Вититина. Близкое по теме: Еда из 3D принтера: как технологии изменят фермерство Технологии дополненной реальности в Сити-Фермерстве Наука и искусство представляют - томаты будущего Источник: www.agroxxi.ru Просмотр полной Статья
  11. Технология непростая, но разобраться в ней можно, как это сделала семья Натальи Энгельгард. Загоревшись этой идеей в пандемию, она с мужем организовала сити-ферму и уже получает урожай, выращенный в городе. В мире такой способ выращивания, который выбрала Наталья с мужем, называется малообъемной гидропоникой. Растения выращиваются на инертном субстрате – минеральной вате, не строительной, а специальной: она удерживает влагу, имеет плотную структуру, позволяет корням дышать и не содержит фенолов и формальдегидов. Так выращиваются овощи и фрукты в большинстве промышленных теплиц во всем мире за счет того, что субстрат позволяет полностью контролировать процесс питания, дыхания и роста растений. Среди частных фермеров этот метод не слишком распространен: проще и быстрее выращивать урожай на грунте или проточной гидропонике, когда растения погружают корнями в питательный раствор. – После введения весной карантина у нас в семье появились сложности с работой, которая была связана с фотосъемкой, – рассказывает Наталья Энгельгард. – Начали думать о дополнительном способе заработка, увидели в интернете информацию о сити-фермах, и возникла идея выращивать листовую зелень, салаты и овощи в городских условиях. Свою ферму мы развернули в помещении, которое есть у нас в аренде, но в небольших масштабах можно организовать ее и в квартире. Наш опыт начался с выращивания пряной зелени: тимьяна, чабреца, базилика, листовой горчицы. Сажали мицуну, листовой салат, несколько штучек редиски. Зелени сажали несколько кустиков, но ежедневно собирали травку для своих салатов и угощали друзей. Всем очень понравилось: отмечали сочность, аромат. Также решили попробовать посадить помидоры и с декабря начали собирать урожай с двух сортов томатов. Для дочки посадили несколько кустиков земляники, и, к нашей радости, она быстро зацвела и стала давать крупные ароматные ягоды, по вкусу похожие на лесную землянику. Сейчас у нас на подходе урожай с 24 сортов помидоров, 5 сортов перца (сладкого и острого), 5 сортов земляники и 4 сортов клубники. А также начали выращивать экологически чистые сорта цветов, чьи лепестки и соцветия можно использовать для еды. В лепестках и цветах содержится огромное количество биологически активных веществ: это и витамины, и изофлавоноиды, и антиоксиданты, и микроэлементы, причем в цветах этих веществ часто намного больше, чем в других частях растений. Надеемся, что к марту сможем попробовать сами и угостить желающих. Всё, что мы вырастили за полгода, полностью устраивает нас по вкусовым качествам. Салаты и зелень – сочные и ароматные, помидоры – сладкие, с характерным томатным запахом. А учитывая, что это продукты, выращенные без малейшего использования пестицидов и гербицидов, – они вдвойне полезнее и безопаснее, особенно для наших детей. До сих пор наша сити-ферма была любительским увлечением, но со следующего года, надеюсь, она станет официальной и мы сможем радовать туляков ароматной земляникой и необычными плодами редких сортов помидоров. В планах – развитие земляничной фермы, хотим к 8 Марта вырастить более 10 тысяч цветущих и плодоносящих кустиков альпийской земляники, которую мужчины смогут преподнести своим женщинам вместо букетов. А еще планируем увеличить количество сортов и видов съедобных цветов, которые хотим предложить в рестораны, кафе и частным кондитерам. Сейчас у нас подрастают настурция, бархотки, несколько оттенков анютиных глазок и фиалок, портулак, гвоздика и карликовый подсолнух. Было бы интересно попробовать создать тульский пряник с цветоч­ной начинкой: это будет уникальное лакомство, не имеющее аналогов в мире. В России очень небольшой процент городских ферм, несмотря на то, что они позволяют выращивать растения без использования пестицидов, на чистой воде. Если бы была государственная или региональная помощь, то уверена, что нашлось бы немало людей, которые занялись бы городским фермерством, ведь таким способом можно выращивать даже редкие экзотические овощи и фрукты. Как устроить огород в городе? Для сити-фермы в первую очередь нужен субстрат для выращивания – специальная минеральная вата. Второе, что необходимо, – освещение. Растению в процессе развития нужен полный спектр освещения, а не выборочные цвета. Например, в начале роста требуется больше синего цвета, во время цветения – больше красного. Семена можно использовать как обычные, так и профессиональные, разработанные специально для гидропонных систем. Растениям нужны определенная температура (ночью +18, днем +23) и ежедневный уход: необходимо подкармливать их питательными растворами (они готовятся из базовых удобрений), следить за ростом, опылять и постоянно поливать – раз в час-полтора. Если посадок много, есть смысл установить автоматическую систему полива. С ней на сити-ферме работы даже меньше, чем в обычном огороде или теплице, – поливает всё автоматика, а полоть, укрывать от солнца или холода нет необходимости. Близкое по теме: Школьников обучают сити-фермерству Немцы выращивают зелень прямо в супермаркетах Гид по сити-фермерству Источник: myslo.ru
  12. Туляки создали сити-ферму и едят свои ягоды и овощи даже зимой. Технология непростая, но разобраться в ней можно, как это сделала семья Натальи Энгельгард. Загоревшись этой идеей в пандемию, она с мужем организовала сити-ферму и уже получает урожай, выращенный в городе. В мире такой способ выращивания, который выбрала Наталья с мужем, называется малообъемной гидропоникой. Растения выращиваются на инертном субстрате – минеральной вате, не строительной, а специальной: она удерживает влагу, имеет плотную структуру, позволяет корням дышать и не содержит фенолов и формальдегидов. Так выращиваются овощи и фрукты в большинстве промышленных теплиц во всем мире за счет того, что субстрат позволяет полностью контролировать процесс питания, дыхания и роста растений. Среди частных фермеров этот метод не слишком распространен: проще и быстрее выращивать урожай на грунте или проточной гидропонике, когда растения погружают корнями в питательный раствор. – После введения весной карантина у нас в семье появились сложности с работой, которая была связана с фотосъемкой, – рассказывает Наталья Энгельгард. – Начали думать о дополнительном способе заработка, увидели в интернете информацию о сити-фермах, и возникла идея выращивать листовую зелень, салаты и овощи в городских условиях. Свою ферму мы развернули в помещении, которое есть у нас в аренде, но в небольших масштабах можно организовать ее и в квартире. Наш опыт начался с выращивания пряной зелени: тимьяна, чабреца, базилика, листовой горчицы. Сажали мицуну, листовой салат, несколько штучек редиски. Зелени сажали несколько кустиков, но ежедневно собирали травку для своих салатов и угощали друзей. Всем очень понравилось: отмечали сочность, аромат. Также решили попробовать посадить помидоры и с декабря начали собирать урожай с двух сортов томатов. Для дочки посадили несколько кустиков земляники, и, к нашей радости, она быстро зацвела и стала давать крупные ароматные ягоды, по вкусу похожие на лесную землянику. Сейчас у нас на подходе урожай с 24 сортов помидоров, 5 сортов перца (сладкого и острого), 5 сортов земляники и 4 сортов клубники. А также начали выращивать экологически чистые сорта цветов, чьи лепестки и соцветия можно использовать для еды. В лепестках и цветах содержится огромное количество биологически активных веществ: это и витамины, и изофлавоноиды, и антиоксиданты, и микроэлементы, причем в цветах этих веществ часто намного больше, чем в других частях растений. Надеемся, что к марту сможем попробовать сами и угостить желающих. Всё, что мы вырастили за полгода, полностью устраивает нас по вкусовым качествам. Салаты и зелень – сочные и ароматные, помидоры – сладкие, с характерным томатным запахом. А учитывая, что это продукты, выращенные без малейшего использования пестицидов и гербицидов, – они вдвойне полезнее и безопаснее, особенно для наших детей. До сих пор наша сити-ферма была любительским увлечением, но со следующего года, надеюсь, она станет официальной и мы сможем радовать туляков ароматной земляникой и необычными плодами редких сортов помидоров. В планах – развитие земляничной фермы, хотим к 8 Марта вырастить более 10 тысяч цветущих и плодоносящих кустиков альпийской земляники, которую мужчины смогут преподнести своим женщинам вместо букетов. А еще планируем увеличить количество сортов и видов съедобных цветов, которые хотим предложить в рестораны, кафе и частным кондитерам. Сейчас у нас подрастают настурция, бархотки, несколько оттенков анютиных глазок и фиалок, портулак, гвоздика и карликовый подсолнух. Было бы интересно попробовать создать тульский пряник с цветоч­ной начинкой: это будет уникальное лакомство, не имеющее аналогов в мире. В России очень небольшой процент городских ферм, несмотря на то, что они позволяют выращивать растения без использования пестицидов, на чистой воде. Если бы была государственная или региональная помощь, то уверена, что нашлось бы немало людей, которые занялись бы городским фермерством, ведь таким способом можно выращивать даже редкие экзотические овощи и фрукты. Как устроить огород в городе? Для сити-фермы в первую очередь нужен субстрат для выращивания – специальная минеральная вата. Второе, что необходимо, – освещение. Растению в процессе развития нужен полный спектр освещения, а не выборочные цвета. Например, в начале роста требуется больше синего цвета, во время цветения – больше красного. Семена можно использовать как обычные, так и профессиональные, разработанные специально для гидропонных систем. Растениям нужны определенная температура (ночью +18, днем +23) и ежедневный уход: необходимо подкармливать их питательными растворами (они готовятся из базовых удобрений), следить за ростом, опылять и постоянно поливать – раз в час-полтора. Если посадок много, есть смысл установить автоматическую систему полива. С ней на сити-ферме работы даже меньше, чем в обычном огороде или теплице, – поливает всё автоматика, а полоть, укрывать от солнца или холода нет необходимости. Близкое по теме: Школьников обучают сити-фермерству Немцы выращивают зелень прямо в супермаркетах Гид по сити-фермерству Источник: myslo.ru Просмотр полной Статья
  13. Материалы не вошедшие в основную часть сериала "Ситиферма". Смотрите также: Видео: Ситиферма. Камчатка, 6 серия (Горшков) Видео: Ситиферма. Лаборатория Philips, 5 серия (Горшков)
  14. Материалы не вошедшие в основную часть сериала "Ситиферма". Смотрите также: Видео: Ситиферма. Камчатка, 6 серия (Горшков) Видео: Ситиферма. Лаборатория Philips, 5 серия (Горшков) Просмотр полной Статья
  15. В Worldskills Russia сообщили, что развитием сити-фермерства займутся в 16 городах России. В настоящее время подготовку по этой компетенции ведут в 15 городах. Развитием компетенции "сити-фермерство" (выращивание сельхозпродуктов в условиях городских пространств) в ближайшее время займутся в 16 российских городах. В настоящее время подготовку ведут в 15 городах, сообщила директор департамента по работе с промышленностью и развитию новых компетенций союза "Молодые профессионалы" (Worldskills Russia) Екатерина Никул. "Если два года назад в соревнованиях по компетенции "сити-фермерство" участвовали Москва и Московская область, то в этом году список регионов сильно расширился. В ближайшее время, например, пройдут соревнования в Красноярске и демонстрационные экзамены в ряде регионов. 16 городов планируют укомплектовать оборудованием свои площадки, где будут в дальнейшем проводиться обучение и соревнования по компетенции", - сказала она. Сити-фермерство - одна из новых компетенций в рамках российского чемпионата. "Рост численности и плотности населения мира на фоне изменения потребительских предпочтений в сторону приоритета здоровой, натуральной, органической пищи, с особой остротой поднимают такие вопросы, как развитие дополнительной или альтернативной системы бесперебойного снабжения или самообеспечения городов продуктами питания и обеспечение перспективной продовольственной безопасности", - пояснил менеджер компетенции Worldskills Russia "сити-фермерство" Антон Шереметьев. Компетенция будущего Ранее директор направления "Молодые профессионалы" Агентства стратегических инициатив Дмитрий Песков сообщил журналистам, что появление новых запросов от общества и бизнеса становится вызовом для системы образования. "Когда это происходит на уровне экономики отдельных стартапов, все замечательно. Как только надо готовить больше людей, предприниматели приходят в систему образования. Но система образования регулируется формальными правилами. В этих стандартах нет ни одной компетенции, необходимой сити-фермерам", - сказал он. В целом эксперты отмечают, что система образования, в том числе профессионального, постепенно внедряет и подготовку по новым направлениям. К примеру, подготовкой специалистов по компетенции Worldskills Russia "сити-фермерство" занимаются в настоящее время 15 городов. "Кроме того планируется, что компетенция будет представлена на отраслевом чемпионате по стандартам Worldskills в сфере градостроительства и урбанистики Urban Skills, который пройдет в Екатеринбурге в начале октября", - отметила Екатерина Никул. Инициатива вузов Представители системы высшего образования тоже активно интересуются новыми направлениями подготовки. В четырех российских городах молодые ученые оборудовали свои университеты установками для сити-фермерства. "Мы выиграли президентский грант на реализацию этой инициативы, деньги были направлены на создание установок для ведения сити-фермерства, они поставлены в четыре университета: Ставропольский государственный аграрный университет, Московскую сельскохозяйственную академию им. К. А. Тимирязева, Астраханский государственный технический университет и Волгоградский государственный аграрный университет. В совокупности поставлено десять установок", - сообщил соавтор проекта, сотрудник кафедры применения электрической энергии в сельском хозяйстве Ставропольского государственного аграрного университета Игорь Деведеркин. Разработчики создали несколько вариантов аквапонических, гидропонических и аэропонических установок. Они отличаются своими размерами и назначением. В Ставропольском аграрном университете есть установки, которые подходят для выращивания томатов и огурцов, салатов, укропа и так далее. Есть установка, в которой одновременно выращивают рыбу и продукцию растениеводства. "Органика, которая идет от рыбы, через насос направляется на верхний ярус, где корни растений постоянно находятся в воде. Уровень воды поднимается до момента, пока не сработает фильтр, и вода не начнет спускаться обратно к рыбам. Керамзит и корни растений являются биофильтром, они очищают воду от аммиака, азотистых веществ, обратно поступает вода более очищенная", - пояснил Деведеркин. В Москве ученые-фермеры смогли вырастить землянику, базилик, горчицу и тиляпию. В Астрахани работают над выращиванием раков, базилика и укропа, в Волгограде также работают с раками, рыбой и столовой зеленью. "В работу вовлечены студенты в каждом из четырех вузов, в общей сложности около 250-280 студентов. Они изучают сами установки, помогают их совершенствовать, развивать, предлагают какие-то доработки", - отметил Деведеркин. Для науки и жизни Авторы разработки уточнили, что преподаватели на базе этих установок будут делать научно-практические исследования, проводить отработку технологий. "Студенты могут создавать комплекс лабораторных практических работ - от изучения характеристик насоса и освещения до построения различных диаграмм, составления алгоритмов управления автоматизированными системами", - считает Деведеркин. Еще одно направление - работа с школьниками. Внедрение подобных конструкторов в школах может научить детей основам сельского хозяйства. "С помощью таких конструкторов с школьниками в городах и селах можно проводить профориентационную работу, можно показывать им процесс выращивания растений, рыбы. Единственный нюанс - нужно обучить этим технологиям учителей, кроме того, подобная установка требует небольшого, но отдельного помещения для создания особого микроклимата. Но полезны сити-фермы могут быть и на уроках биологии, и на уроках технологии", - считает молодой ученый. Сити-фермерство в настоящий момент включено в Атлас новых профессий Агентства стратегических инициатив и считается перспективным. "Это продиктовано также тем, что в городах сейчас идет значительно потребление пищи, а здесь человек может сам вырастить себе продукты во дворе, в гараже, на балконе. Это не только интересно, но еще и полезно. Это и персонализированное питание, точечное земледелие, органическое производство", - пояснил ученый. Исследователи своей целью ставят широкое распространение этих технологий и их удешевление. Они считают, что возможность создания сити-фермы должна быть доступной и простой. В ближайших планах ученых распространить проект еще в нескольких школах. "Понравится школьнику, найдет себя человек в жизни - хорошо. Если из 500 человек 20 школьникам эти технологии понравится, они заинтересуются аквакультурой, созданием тепличных комплексов, то после этой работы и обучения в университете это будут уже высококвалифицированные специалисты", - пояснил собеседник агентства. Близкое по теме: Школьников обучают сити-фермерству Сити-фермерство в России От владельца компьютерных игр до создателя Сити-Фермы Источник: tass.ru
  16. Репортаж с фабрики растений Эковитамин город Петропавловск Камчатский. Выращивание под светодиодами растения салата, огурца. Близкое по теме: Видео: Ситиферма. Лаборатория Philips, 5 серия (Горшков) Видео: Ситиферма. Амстердам, 4 серия (Горшков)
  17. Репортаж с фабрики растений Эковитамин город Петропавловск Камчатский. Выращивание под светодиодами растения салата, огурца. Близкое по теме: Видео: Ситиферма. Лаборатория Philips, 5 серия (Горшков) Видео: Ситиферма. Амстердам, 4 серия (Горшков) Просмотр полной Статья
  18. На этот раз Николай покажет нам репортаж с выставки GreenTech (Амстердам) через призму ситифермерства. Смотрите также: Видео: Ситиферма. Нидерланды, 2 серия (Горшков) Видео: Ситиферма. Вагенинген, 3 серия (Горшков)
  19. Смотрите также: Видео: Ситиферма. Нидерланды, 2 серия (Горшков) Видео: Ситиферма. Вагенинген, 3 серия (Горшков)
  20. Смотрите также: Видео: Трейлер мини-сериала «Ситиферма» (Горшков) Британский гровинг. 1 серия
  21. Видео о том, как прошла выставка, посвященная прогрессивному растениеводству, где проходят мастер-классы и лекции. Смотрите также по теме: Видео: Ситифермер 2020, день 3 (Mr.GrowChannel) Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.3
  22. Смотрите также по теме: Видео: Ситифермер 2020, день 3 (Mr.GrowChannel) Видео: Лекции с конференции Сити-Фермер Ч.3
  23. Идея и вдохновение на создание видео пришло из этнографической экспедиции в заброшенную деревню в Тверсой Области. Близкое по теме: История гидропоники Когда зародилось фермерство?
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!