Поиск сообщества

В центре Тихого океана 50-й штат Америки приступил к производству медицинского каннабиса. Сейчас мы с вами познакомимся с Aloha Green Apothecary, одним из первых государственных учреждений, которое занимается производством и продажей медицинской марихуаны для гавайских пациентов. Путь в рай Никто не знает, когда марихуана впервые появилась на Гавайях, но отдаленные острова на протяжении веков крепко связаны с легендой о «пакалоло» (гавайский название каннабиса) — одурманивающем растении. Сочетание богатой вулканической почвы, обильного солнечного света, тропических бризов и обильных дождей оказалось идеальным для находчивых местных жителей, желающих выращивать каннабис. Такие партизанские делянки располагались на замаскированных участках и вершинах холмов. Там выращивали каннабис и собирали урожай круглый год, и всё это для ненасытных ртов расслабленного населения острова. Со временем привезённые на острова из-за океана сорта каннабиса адаптировались к уникальной среде Гавайев и передавали свои гены из поколения в поколение. На Гавайях растут весьма экзотические сорта, такие как Kona Gold, Puna Budder и, конечно же, легендарный Maui Wowie, которые вдохновили целые поколения серферов и хиппи, ищущих фирменного «электрического» кайфа. Старожилы до сих пор в восторге от вдохновляющего действия этих сортов с преобладанием сативы и с трепетом вспоминают об их умеренно галлюциногенном кайфе. При этом хай-эффекту не было предела – можно было достигать новых высот блаженной эйфории после каждой затяжки. Недавние исследования показали, что эти разновидности особенно богаты THCV, который коллектив Steep Hill Labs назвал «спорткаром среди каннабиноидов» из-за быстрого начала и относительно короткой продолжительности его психоактивных эффектов. Сорта с более высоким уровнем THCV бывают довольно сильными и могут вызвать панику или чувство тревоги у некоторых людей, если они пожадничают. Некоторые также сообщают, что THCV обладает подавляющим аппетит действием, и если это правда, то у этого соединения есть огромный потенциал с фармацевтической и медицинской точек зрения. Гавайский удар Но история каннабиса на Гавайях, к сожалению, изменилась к худшему в 1980-х годах, после начала операции Green Harvest, продолжавшейся десятилетиями. В её ходе федеральные, государственные и местные правоохранительные органы использовали штурмовые вертолёты и спецназ с автоматами AK-47. Это было яростной попыткой искоренить культивирование каннабиса на Гавайях. Агрессивные усилия властей опустошили целые острова, на которых выращивали эту прекрасную культуру, но многие говорят, что эти ошибочные действия привели к более страшной эпидемии употребления сильнодействующих наркотиков и метамфетаминовому кризису, который продолжается и по сей день. Мрачные дни на Гавайях будут продолжаться годами, пока наконец власть не решится что-то предпринять. Хотя Гавайи легализовали медицинскую марихуану для лицензированных пациентов и лиц, осуществляющих уход за такими пациентами, ещё в 2000 году, но только в 2016 году штат окончательно утвердил правила, регулирующие диспансерную программу каннабиса. Эти новые правила требуют, чтобы восемь лицензированных государством диспансеров выращивали, производили и продавали свои собственные продукты из каннабиса нуждающимся пациентам, имеющим действующую государственную регистрационную карту о соответствующей болезни. Диспансер, который мы сейчас посетим, — это Aloha Green Apothecary. Он открылся в 2016 году с традиционной гавайской церемонией благословения, в самом центре Гонолулу на прекрасном острове Оаху. Абсолютно всё, что здесь продают, всегда тщательно протестировано в лаборатории на наличие каннабиноидов, пестицидов, микотоксинов, тяжелых металлов, содержание влаги, микробных примесей и растворителей… Строгие правила также требуют проверки ФБР всех сотрудников и пациентов, а это означает, что впервые за всю мою карьеру, посвящённую выращиванию каннабиса, я должен обратиться за разрешением от правительства на посещение легального предприятия по выращиванию каннабиса. Пока Хелен Чо, директор Aloha, помогала мне в этом процессе, я шутил о том, как сильно всё изменилось того с момента, когда я впервые начал освещать тайные гроверские фермы для журнала High Times почти 20 лет назад! Мне иногда приходилось ехать в багажнике машины, а иногда надевать повязку на глаза. Ну, вот и настал момент, когда я вежливо просил федералов разрешить мне посетить лицензированное учреждение по выращиванию. Aloha выращивает зелень Aloha выращивает свои шишки и создает экстракты на острове Оаху, на земле, которая ранее была частью огромной плантации Доул. Я поехал туда, чтобы встретиться с преданной командой местных жителей и узнать больше об их стремлении создавать качественные лекарства с использованием местных растений. При приближении к пункту назначения тропический пейзаж уступил место хорошо защищенному участку площадью в семь акров, окруженному большим забором, полностью увешанным камерами. Богатая тёмно-красная вулканическая почва и яркий солнечный свет доказывают, что это то место, где сельское хозяйство процветало на протяжении веков и будет процветать ещё сильней. Мой тур начался с того, что старший гровер из Aloha, Дэниел Ричардсон, волнуясь, объяснял мне свою философию выращивания каннабиса для сообщества пациентов на Гавайях. Его цель состоит в том, чтобы действовать весьма аккуратно, используя как можно больше местных генетик и только природную среду. В теплицах растут лишь немногие сорта. Повторно используя всё, что они только могут, команда Aloha стремится относиться к миру и своим пациентам с великим уважением, которое они заслуживают. Фактически Aloha является первым государственным лицензированным предприятием, которое использует всего несколько теплиц для выращивания своих кустиков, что снизило стоимость производства на треть, тем более что на Гавайях самая дорогая электроэнергия в Соединенных Штатах. В будущем компания планирует перейти на солнечную энергию для большей части потребляемой энергии на гровинг. Aloha даже экспериментируют с другими культурами, такими как клевер, чтобы обеспечить азотом почву, а также использовать как мульчу, чтобы сохранить почву влажной. Древесная щепа поверх всей площади для выращивания также действует как изоляция от потери влаги. Матери и клоны Материнские растения в Aloha выращивают при флуоресцентном и HID-освещении и часто вручную кормят нужными удобрениями. Помещения для выращивания имеют климат-контроль с вентиляторами, что обеспечивает циркуляцию воздуха и препятствует его застою. Материнские растения выращивают в больших горшках, чтобы их корни могли постоянно обновляться. Это гарантирует, что верхушка растения всегда остаётся здоровой и продолжает создавать всё новые растущие побеги, от которых затем можно взять клоны. Клоны укореняют в специальных пробках для укоренения в тщательно промаркированных пластиковых парниках с прозрачными крышками, и всё это под лампами дневного света для поддержания тепла и влажности, ну и, конечно, для максимально успешного укоренения. Клоны срезают со здоровых материнских растений, окунают в специальный гель с гормонами для укоренения, а затем аккуратно размещают в специально подготовленных пробках. Затем все большие веерные листья обрезаются, чтобы ускорить процесс укоренения. Как только из нижней части пробок появляются здоровые и белые корни, клоны будут готовы к посадке в большие горшки, заполненные предварительно смешанным питательным субстратом, и плавно перейдут к вегетативной стадии роста. Нижние ветви и листья удаляются, чтобы увеличить циркуляцию воздуха, предохраняющую растения от возможного скопления и застоя влаги. Свет, почва и вода Всего в Aloha есть четыре помещения для стадии цветения и четыре секции теплиц, то есть всего восемь отдельных помещений для выращивания. Растения находятся под ДнАТ-лампами мощностью в 1000 ватт, с определённым графиком цветения в каждой комнате, так здесь собирают новый урожай каждые две недели. Растения в теплицах имеют дополнительное освещение, на случай если солнечного света становится недостаточно. В качестве субстрата команда Aloha использует свой собственный «суперпочвенный» микс. Это сочетание богатой местной почвы и компоста из ближайшей деревеньки. Органическая смесь Aloha берёт своё начало из уникального разнообразия вулканических пород. В Aloha отобрали одну из почти трёхсот имеющихся на острове пород, проделав колоссальную работу. Вместо перлита для разрыхления почвы используют вулканическую пемзу. Затем в этот микс добавляют местный куриный помёт, отливки червей, рыбные отходы и водоросли. Компания даже экспериментировала с материалами из скорлупы макадамии и других орехов. Цель Aloha состоит в том, чтобы не использовать минеральные питательные вещества. Так же они применяют капельный полив, чтобы доставлять обычную воду непосредственно в корневую зону растений. Местная мульча из местной древесины сохраняет поверхность почвы прохладной и снижает потерю влаги от испарения. В идеале Aloha стремиться использовать свою почву в следующих циклах снова и снова, при этом питательная среда почвы лишь улучшается с каждым новым циклом выращивания. Каждое растение контролируется от семени до урожая и промаркировано с указанием названия сорта и даты прорастания. Вода поступает из колодца глубиной в 1000 футов, вырытого на территории предприятия. Она естественным образом фильтруется через лавовые породы и имеет очень низкое содержание каких-либо минералов или других загрязняющих веществ. Несколько капельниц в каждом горшке для выращивания помогают избежать проблем при засоре одной из трубок. Влажные стены и генераторы холодного тумана снижают температуру в теплицах в очень жаркие дни, а осушители на основе адсорбентов при необходимости удаляют влагу из воздуха. Растения располагаются на особых лотках, которые пропускают воздух под низ горшка, чтобы уменьшить вероятность скопления плесени или грибка во влажных воздушных карманах внизу корневой системы. Излишки воды и питательного раствора легко стекают со дна ёмкостей, чтобы горшки не сидели в застоявшемся растворе. Контроль над вредителями Главный операционный директор предприятия Тай Ченг и Хелен Чо объяснили мне строгие правительственные постановления, которые включают требования выращивать абсолютно все растения в помещении, проводить лабораторные испытания всех продуктов и использовать только утвержденные государством пестициды для борьбы с вредителями. Ченг говорит: «Мы не можем добиться, чтобы испытания показали, что в готовом продукте любого запрещенного пестицида находится больше чем 1 ppm [части на миллион], что по сути то же самое, что и ничего. Нам также не разрешается использовать полезных насекомых, потому что их особо и нет на острове. Строгий сельскохозяйственный контроль не позволяет привозить их сюда. Таким образом, у них весьма строгий режим использования различных пестицидов». Гроверы Aloha используют бобовые как ловушку для насекомых, а также розмарин и другие отпугивающие растения. На большинстве участков производства и рабочие, и посетители носят защитные костюмы, включая ботинки и шапочки, чтобы избежать любого потенциального заражения растений. А жёлтые липкие полоски от насекомых висят буквально повсюду, чтобы иметь полное представление о любых потенциальных вторжениях вредителей в теплицу. Строгая интегрированная система борьбы с вредителями гарантирует, что производимые здесь шишки и концентраты являются чистыми и безупречно проходят все надлежащие испытания. Быстрая промывка растений По мере того, как растения достигают своей зрелости, гроверы из Aloha начинают агрессивно промывать их простой водой с нужным уровнем pH. Старший гровер Ричардсон подчеркивает важность правильной промывки для получения действительно тех соцветий, которые могут считаться настоящим лекарством для их пациентов. Он настаивает, что независимо от того, используется ли конечный продукт Aloha в виде шишек или концентратов, а так же пищевых продуктов или настоек, он должен быть максимально чистым и не содержать излишков хлорофилла и других отложений питательных веществ. Когда я ходил по теплице, я обратил внимание на яркие осенние цвета веерных листьев у растений. Эти увядающие оттенки верный признак успешной промывки, ведь в результате шишки будут плавно сгорать до пушистого белого пепла, а это признак максимальной чистоты продукции. Правильно промытые растения находятся на финальной стадии, во время которой все соцветия и трихомы будут набухать от эфирных масел, готовясь к предстоящему сбору урожая. Урожай на Гавайях Когда приходит время срезать все растения, их предварительно отчищают от лишней листвы, пока они ещё живые. Большие веерные листья удаляются вручную для дальнейшей подготовки растений к процессу сушки. Затем ветки отрезают по одной и подвешивают для сушки в специальных помещениях, которые контролируются климатической системой Argus. Датчики поддерживают определенную температуру и влажность, в то время как ультрафиолетовое облучение убивает любых потенциальных вредителей и другие патогены, пока фильтры Airocide занимаются отчисткой воздуха. Все растения, выращенные вне теплиц, перед сушкой подвергаются ручному маникюру, а урожай из теплиц подвергается механической обрезке с использованием промышленных триммеров Twister, а затем всё это сушится на отдельных стеллажах. Обрезки и остатки листьев оставляют для экстракции этанолом, чтобы получить RSO (масло Рика Симпсона) для перорального приема. Компания также производит масло, крем, вакс, бальзамы и настойки, поэтому на полках Aloha Green Apothecary всегда найдётся то, что удовлетворит потребности каждого пациента. Источник: High Times Ещё по теме: Африканское чудо. Как каннабис может спасти континент Табачные компании нацелились на рынок каннабиса Новое исследование о важности интенсивности света для Большого Урожая Просмотр полной Статья

В этом видео вы увидите реальный черный рынок каннабиса в США, как он есть. Как растят зеленое золото Калифорнии местные подпольные фермеры. Они покажут и расскажут, как и где растет лучшая в мире марихуана. Взгляд изнутри на нелегальные фермы каннабиса. Смотрите также: Видео: Чёрный рынок в Лос Анджелесе (koma republic) Видео: Черный рынок марихуаны в США Видео: Работа на ферме марихуаны в Калифорнии

Сразу скажем, выглядит она прекрасно, и это, возможно, самое захватывающее зрелище, которое вы увидите сегодня. Одна из первых ферм в Канаде, где выращивают коноплю на открытом воздухе, расположена на 40 га (100 акров неметрическая земельная мера) земли в сельском округе Брант. Пять лет назад здесь до самой линии горизонта простирались желтовато-коричневые поля кукурузы и пшеницы. Теперь в округе появилась новая культура, благодаря которой местные жители осваивают навыки растениеводства, основательно забытые за последние десятилетия. Сейчас желтое море кукурузы и пшеничных стеблей переходит в изумрудно-зеленые с пурпурным оттенком поля конопли 48North's «Good: Farm», одной из первых в Канаде ферм, где каннабис выращивают на открытом воздухе. Good: Farm – конгломерат Green Crush, Silver Lemon и многих других сортов конопли, которые растут естественным образом под солнцем в провинции Онтарио. «Когда мы создавали свою компанию, выращивание каннабиса на открытом воздухе в Канаде было запрещено», – рассказывает Кирстен Готье, директор по маркетингу компании 48North. – Но как только запрет был снят, мы воспользовались этой возможностью. Для этого было несколько причин: подходящие условия, потребительский спрос на натуральные продукты и то, что выращивание растений на открытом воздухе позволяет производить доступные по цене продукты соответствующего качества». Крупные производители, которые предпочитают стабильность контролируемой среды, часто игнорируют потребность в экологически чистых, натуральных продуктах каннабиса. Но данные исследований убедительно говорят о том, что для потребителей очень важны естественные, экологические методы выращивания. Национальное исследование, проведенное в прошлом году в США компанией Canivate Growing Systems Ltd., показало, что потребители каннабиса предпочитают продукцию, выращенную экологически чистым методом. Выяснилось, что почти 80% потребителей каннабиса поддерживают более строгие экологические стандарты, а 64% заявили, что готовы платить дороже за экологически чистый, органически выращенный каннабис. Их число увеличилось до 86%, когда потребителей спросили, готовы ли они поддержать естественное выращивание каннабиса, чтобы сохранить пресную воду на Земле. Кроме того, 88% опрошенных предпочитают каннабис, выращенный без химических веществ, и 92% – без пестицидов. Результаты опроса демонстрируют простую правду о будущем индустрии каннабиса: подавляющее большинство сегодняшних потребителей хотят органические, экологически чистые продукты и готовы платить за них больше денег. «Серьезное отношение к охране окружающей среды и производство натуральных продуктов являются сейчас основными направлениями развития, потому что это правильно и этого требуют потребители», – говорит Кирстен Готье. Солнечный свет – самый естественный источник света для растения. Он дает ему силу для роста, а в случае с каннабисом еще и увеличивает содержание каннабиноидов, который тот производит. Растения используют энергию света для фотосинтеза, поэтому его интенсивность очень важна. Чем ярче и качественнее свет, тем лучше для растения. Как бы ни были развиты способы выращивания каннабиса в комнатных условиях с использованием высокотехнологичных ламп, им не сравниться с естественным ростом растений под солнцем. Дело в том, что солнечный свет, в отличие от искусственного освещения, содержит в себе все цвета спектра, которые необходимы для процесса фотосинтеза. Поэтому растения, выращенные в естественной среде, способны вырабатывать больше каннабиноидов и содержат более насыщенные терпены. Это существенно не только для рекреационного употребления, но и для терапевтического использования в медицинских целях. Всего на ферме 48North выращивают семь сортов каннабиса с широким спектром каннабиноидов и терпенов, в том числе с высоким содержанием ТГК и КБД. Выращивать их на открытом воздухе без использования каких-либо пестицидов не так-то просто. Необходимо учитывать плодородие почвы, виды культур, которые росли на этой земле до конопли, и конечно, климат региона. Есть и факторы, которые находятся вне контроля гроверов. В частности, самая большая проблема, с которой сталкивается 48North, – это изменчивость погоды. Но полностью натуральный, выращенный на солнце каннабис стоит тех трудностей, с которыми сталкиваются производители. Не нужно жалеть усилий, чтобы получить высококачественный продукт, который не только помогает многим людям улучшать здоровье и настроение, но и облагораживает землю. Как известно, конопля благоприятно влияет на окружающую среду, улучшая и очищая почву, на которой она растет. «Мы рады, что являемся частью не только каннасообщества, но и защитниками окружающей среды», – говорит Кирстен Готье. Материал переведен при поддержке сидшопа EuroSeeds - большой ассортимент, много бонусов и не высокие цены на официалов. Надёжный магазин. Близкое по теме: Ферма Джеймса Белуши Калифорнийский бизнес каннабиса Гигантская вертикальная ферма-дом Итальянские фермеры отказываются от пшеницы в пользу mj Источник: Herb Перевод: DzagiNews

Ребята рассказывают и показывают, каково это работать на ферме марихуаны в Калифорнии. Так же по теме: Калифорнийский бизнес каннабиса Калифорния ищет свою уникальность Калифорния: Черный рынок vs. Легальный

Братья Уильям и Нил Эварт получили разрешение на проектирование и строительство фермы для выращивания каннабиса в Лангхольме, Шотландия. В наше время британские врачи-специалисты могут назначать лекарства на основе каннабиса, которые чаще всего используются для лечения эпилепсии или хронических болей. Тем не менее, все лекарства импортируются, так как выращивать каннабис в Великобритании запрещено. Теплица площадью 1,5 га должна быть чрезвычайно прибыльной, так как братья рассчитывают производить примерно 200 литров масла из каннабиса в год. Они хотят создать своё производство конопляного масла, которое затем будет использовано фармацевтическими компаниями для лекарств. Планируется создать примерно 50 рабочих мест, включая ученых, ИТ-специалистов, садоводов и специалистов по безопасности. Ферма также будет иметь собственный генератор, который должен вырабатывать электроэнергию и улавливать тепло, которое, в свою очередь, будет использоваться для выращивания растений. Так же они хотят построить резервуары для хранения воды и автостоянку. Несмотря на то, что проекту было предоставлено разрешение на планирование и постройку, ребятам нужно будет подать заявку на лицензию для выращивания каннабиса в медицинских целях, который будет использоваться для лечения рака, эпилепсии и хронических болей. Вид со спутника. Планируемая первая легальная ферма в Лангхольме (Image: triangle news) Первая легальная ферма по выращиванию каннабиса в Великобритании была открыта в январе 2019 года. Тогда Лондонская компания Sativa Investments получила разрешение на строительство теплицы площадью в 30 тысяч квадратных метров в Уилтшире. На сегодняшний день, большое количество предприятий в Великобритании подали заявки на открытие подобных ферм. Близкое по теме: Калифорнийский бизнес каннабиса В Великобритании разрешили медицинский каннабис Великобритания проведет крупнейшее исследование медицинского каннабиса Источник

Сезон сбора урожая в Южном Орегоне идет полным ходом. Длинное, теплое лето, богатая родная почва и отличный солнечный свет делают этот ландшафт одним из лучших природных ландшафтов для выращивания каннабиса. Читайте так же: Калифорнийский бизнес каннабиса Как формируются белые кончики на соцветиях каннабиса?

Семейная пара из Лондона переехала в Латвийскую деревню и открыла компанию «Obelisk farm», которая производит разные товары из конопли. Андрис — рижанин, а Дебора — португалка. Оба пожили во многих странах, но мечта о собственном доме для них воплотилась в небольшом латгальском поселке, в собственном деревенском доме. Пара растит сына и дочь и занимается выращиванием конопли, что привлекает, в том числе, и туристов. Сначала делали дорогу План перебраться из Риги и Лондона, где Андрис и Дебора раньше жили и работали, в спокойное местечко в деревне, пара вынашивала довольно долго. До его воплощения в жизнь прошло целых пять лет. Новая собственность нашлась аккурат посередине между Вараклянами и Вилянами, недалеко от леска с железной дорогой. Дорога действующая и потому иногда вдалеке слышен шум проходящих поездов. У пары своя теплица, а летом — и садик, в котором растут дары сельской природы. Поначалу Андрис хотел уехать в Португалию, но потом чаша весов склонилась в пользу Латвии — там дешевле, и этот фактор стал решающим при выборе места жительства. У Деборы до переезда не было ни малейшего представления о том, какой будет жизнь в деревне. Она просто хотела сбежать из суеты Лондона. "Казалось само собой разумеющимся, что к дому должна вести дорога, однако дороги тут не было", — Дебора уделяет этим кажущимся простыми вещам огромное значение. Первые годы пришлось своими силами строить дорогу, чтобы на машине можно было нормально подъехать к дому. Пришлось серьезно поработать и над превращением дома в пригодное для жизни место — поначалу в нем не было окон, недоставало и других удобств. У Андриса есть родственники в окрестностях Тукумса и Айзпуте, но пара выбрала Латгалию — исключительно из финансовых соображений. В Курземе подобная собственность стоит гораздо дороже. А позже Андрис узнал, что его дед родом из Даугавпилса. Андрис Вишневскис с подругой жизни Деборой и детьми Интернет лучше, чем в Лондоне "Детские сады есть, школы есть, семейные врачи есть", — перечисляет Андрис обязательные для жизни вещи. А еще для него очень важны свежий воздух, природа и свобода, а также чтобы детям было, где бегать и чем заниматься. В магазин семья ездит один раз в неделю, но все коммуникации и интернет в доме есть. Планируя перебираться в деревню, оба боялись, что не будет интернета, но оказалось, что в латвийской глубинке соединение лучше, чем в Лондоне. И Дебора, и Андрис радуются, что в Латгалии нет таких пробок, как в больших городах. "Пробка в деревне только если ты куда-то влез и не можешь выбраться, например, весной или осенью", — говорит Андрис. Сначала, сразу после переезда, Андрис еще работал в Риге, чтобы заработать дополнительные деньги. Дебора вспоминает, какими темными и страшными ей казались тогда вечера дома одной, с детьми. И как ей казалось, что кто-то все время смотрит снаружи в окно. Из-за этого параноидального ощущения даже убрали все занавески с окон, хотя теперь паре ясно, что для переживаний не было оснований. Надо было просто привыкнуть к настолько новой жизни. "Эта темень и тишина, которые тут были сначала, стали для нас сюрпризом", — вспоминает португалка. Она продолжает: "Мы привыкли, что всегда вокруг есть люди, поэтому пришлось заново привыкать к тому, что здесь их нет". Одним из самых главных преимуществ жизни в латвийской деревне Андрис и Дебора считают возможность наблюдать и испытывать все четыре времени года. "Здесь можно видеть, как сменяют друг друга времена года. Как весной начинают петь птицы, осенью они улетают и с деревьев опадают листья… а весной все начинается снова. Тут все иначе, нежели в городе", — говорит Андрис. Дела соседские По словам Деборы, в Португалии нежданный приход соседей — обычное дело, но тут им пришлось пережить появление гостя без предупреждения лишь единожды, как раз тогда, когда у пары гостила сестра Деборы. Дети тогда спали, Андрис что-то делал в саду, а сестры вдруг почувствовали, что в доме есть кто-то еще. Решили проверить, кто к ним заявился без приглашения, Дебора даже взяла в каждую руку ножницы. Но ножницы не понадобились — оказалось, что в гости зашла соседка Фрося. Когда Андрис и Дебора только перебрались в свой новый дом, они обошли ближайших соседей, чтобы познакомиться и сказать, что теперь будут тут жить. Однако тетя Фрося пригласила их к себе в дом впервые лишь три года спустя. Этот визит к соседке-поэтессе запомнился им как интересное приключение. Отправились туда с детьми, сестрой Деборы и добровольным помощником Джейкобом, который тогда у них гостил. Из всех них лишь Андрис понимал русский язык. Хозяйка угостила гостей кофе с булочками и начала читать на русском свои длинные стихи. Андрису дали ответственное поручение: переводить так, чтобы и остальные понимали смысл. Этот визит все запомнили как милое и веселое приключение. Чеснок вместо конопли Первой в новом хозяйстве появилась теплица, ибо у пары было представление о том, что сад у них должен быть обязательно. "Приятно, когда сам вырастил что-то в своем садике", — радуется Андрис. Ему было ясно — если у тебя есть три гектара земли, на них надо что-то выращивать. Однако идея о том, что этим "чем-то" может быть конопля, появилась уже после приобретения недвижимости. Поначалу были поочередно рассмотрены и отвергнуты разные варианты, включая выращивание чеснока и клубники. Молодой семье потребовалось два года, прежде чем они определились с тем, что будут выращивать и чем заниматься. Только после этого оба углубились в вопрос и стали интересоваться условиями выращивания, семенами конопли и всем прочим. Учились на своих и чужих ошибках, экспериментировали с разными подходами и вариантами обработки конопли. С каждым годом получалось все лучше. "Сначала мы сеяли коноплю и да, она выросла — но что дальше, как ее убрать? Что делать мы не знали, всему учились сами", — вспоминает Андрис. Может показаться, что в деле выращивания конопли главные работы проходят летом, но на самом деле совсем наоборот — зимой ее надо обрабатывать и готовиться к следующему сезону, а это куда более трудоемко. По словам пары, на достигнутом они останавливаться не собираются — в следующем сезоне, например, откроют музей конопли. "Круглый год есть работа, но зимой сложнее, ибо в четыре часа уже темно", — говорит Андрис. "Главное не то, что мы выращиваем, а то, что мы — семья, живем в своем доме и худо-бедно себя обеспечиваем. Цель — быть счастливыми и все равно, живешь ты в городе или в деревне. Мы свой способ достижения этой цели не навязываем, у каждого он свой", — говорит Андрис, а Дебора с ним соглашается. — "Это наш дом, мы чувствуем себя в нем в безопасности и никуда не хотим из него уезжать". Дополнительно: Видео: Конопля 2.0 Как техническая конопля может спасти мир? Конопля: новая нефть? Источник: rus.delfi.lv

Продолжающиеся засухи в нескольких частях Кении доставляют фермерам много проблем, поэтому они вынуждены пересмотреть свои агропрактики в условиях роста температур. Засуха в Кении привела к тому, что фермерам не хватает воды, а тепличное выращивание овощей становится бессмысленным, так как температура в регионе в среднем составляет 34℃. Лидия Макори, которая выращивает помидоры в Мтвапе, графство Килифи, в теплицах, говорит, что в этом году температура слишком высока и делает парниковое хозяйство практически невозможным. «Мы были вынуждены отказаться от тепличной пластиковой пленки после того, как наши помидоры и другие овощи начали увядать», - рассказывает Макори из церкви Богородицы Девы Марии. Лидия Макори Монахини занимались фермерством в теплицах с 2016 года, и изначально у них не было проблем, пока температура не начала повышаться. «У нас нет другого выбора, кроме как заменить пластиковые пленки затеняющими сетками. Они лучше по сравнению с тепличными материалами, поскольку обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха», - сказала она. По крайней мере, 12 фермеров ведущих хозяйство на побережье, уже заменили теплицы на сетку. Фермеры заявляют, что с повышением температуры пластиковые теплицы приносят больше вреда, чем пользы. Целью теплиц является сокращение заражения насекомыми и болезнями по мере роста культур в контролируемой среде. Из-за жары все происходит наоборот, т.к. приходится постоянно открывать окна. Вредители беспрепятственно проникают к растениям, и сочетание влажности и жары способствует развитию болезней. В данном случае, затеняющие сетки – лучший выбор, они фильтруют солнечное излучение, и обеспечивают почти нормальную среду для роста растений. Затеняющие сетки сделаны с точки зрения способности к фильтрации солнечных лучей (от 60% до 90% фильтрации). Это означает, что сетки могут уменьшить количество света или тепла, которое проходит через структуру. Таким образом, если температура наружного воздуха составляет около 34℃, то в конструкции с сеткой она будет в среднем от 35℃ до 40℃, а не выше, как в случае с пленочной теплицей. В итоге, фермерам Кении раздаются рекомендации: сначала понять климатические и экологические условия, в которых нуждается конкретная культура, прежде чем вкладывать средства в тепличные конструкции. Дополнительно: «Умные теплицы» в Томске Тепличное овощеводство в городе Пенза Подземная теплица своими руками Источник: nation.co.ke

Министерство сельского хозяйства России собирается упростить допуск фермеров на рынок, и таким образом поддержать малый бизнес в стране. Министерство сельского хозяйства России уделяет большое внимание развитию малого бизнеса на селе и предпринимает усилия, направленные на снятие административных барьеров в их деятельности В частности, ведомством разработаны поправки к федеральному закону «О розничных рынках», упрощающие допуск фермеров на рынки для реализации сельхозпродукции. Об этом заявила заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут в рамках VIII Национальной премии «Бизнес-Успех». Согласно инициативе, предлагается освободить глав и членов крестьянских (фермерских) хозяйств, а также граждан, ведущих личные подсобные хозяйства или занимающихся садоводством, огородничеством и животноводством, от обязательного наличия карточки продавца и предоставлять им торговые места на универсальных рынках по договорам упрощенной формы. Минсельхоз уже получил положительный отзыв на данный законопроект в Правительстве Российской Федерации. В феврале текущего года он был принят Государственной Думой в первом чтении. По словам Оксаны Лут, снятие административных барьеров будет способствовать снижению временных и финансовых затрат малых сельхозпроизводителей, связанных с реализацией товаров, расширению ассортимента и увеличению объемов фермерской продукции на рынках. Также в ходе церемонии награждения премии «Бизнес-Успех» заместитель Министра вручила награду в номинации «Лучший сельскохозяйственный проект». Ее обладателем стала компания «Эхо» - производитель солений и готовых к употреблению продуктов из Нижегородской области. Предприятие, которое работает на российском рынке с 2003 года, сегодня поставляет свою продукцию не только в крупные федеральные торговые сети, но и за границу. Так, компания уже отгрузила первые партии квашеной капусты в Канаду и Австралию. Номинация «Лучший сельскохозяйственный проект» направлена на популяризацию сельского труда и предпринимательской деятельности в области сельского хозяйства. Как отметила Оксана Лут, государство с каждым годом увеличивает объем поддержки малого бизнеса на селе. В настоящее время крестьянские (фермерские) хозяйства включены во все действующие меры господдержки АПК, в том числе «единую» субсидию, льготное кредитование, субсидию на компенсацию прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию объектов АПК, несвязанную поддержку в области растениеводства. В рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» утвержден федеральный проект «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации». На его реализацию из федерального бюджета до 2024 года планируется направить порядка 37,4 млрд рублей, из них почти 7,4 млрд рублей – в текущем году. Дополнительно: Овощеводство в России. Итоги 2018 года У России будут свои помидорки Дорожная карта для развития сельской органики Источник: mcx.ru

Актер, известный в России по фильму «К-9: Собачья работа» Джеймс Белуши выращивает марью на своей собственной ферме. Кумир детей из 90-х, друг овчарок и просто хороший парень, Джеймс Белуши обзавелся собственной фермой, где выращивает марихуану для больных и нуждающихся людей. Как говорит сам Белуши, его ферма была создана как «ворота к исцелению». «Я верю что лекарство, которое дает нам каннабис исцеляет нас, наши семьи и общины всего мира. Я решил позволить Духу Земли и Водному Духу реки орошать и выращивать это мощное лекарство – каннабис». «Каждый раз, когда я обрабатываю землю, меня все больше тянет к медицине и переполняет радость от этой работы. Мы выращиваем натуральную и тщательно проверенную коноплю. И у каждого на этой ферме прекрасное отношение к марихуане. Эта ферма изменила меня как человека». «Эта земля, эта река и ее конопля заземлили меня и открыли мое сердце для большего сострадания и сочувствия людям, которые борются за жизнь в этом мире. Будь это наркоман, ветеран с ПТСР, бабушка болеющая раком, любой кто мучается от головных болей или бессонных ночей, беспокойства или боли. Или ребенок, страдающий судорогами». «Это место является хранителем здоровья растения. Каннабис оздоравливает, усиливает креативность, вкус пищи, богатство музыки и прикосновение любимых. Это приносит радость и эйфорию. Высвобождает эндорфины, и приносит смех и мир в отношения». «Все это элементы хорошего самочувствия, которое дает это растение. И я переполнен благодарностью за то, что меня привели в это место, и я стал частью этого сельскохозяйственного и целительного круга жизни». Так же по теме: Майк Тайсон снимется в ток-шоу как Каннафермер У Робби Уильямса теперь есть своя ферма Источник: belushisfarm.com

Вертикальная ферма, построенная на месте табачной фабрики, нуждается в инвестициях. Чья была идея построить ферму и в чем её преимущество, рассказываем в этой статье. Компания «РусЭко» планирует запустить вертикальную ферму по выращиванию зеленных культур. Расположилось производство в здании бывшей табачной фабрики в Москве. Эксперты оценивают перспективы проекта неоднозначно: потенциал технологии высок, но спрос на зелень пока остается низким. К тому же себестоимость продукции на такой ферме будет выше, чем в традиционной теплице четвертого или пятого поколений Вертикальные фермы — новый формат тепличного производства, представляет собой закрытую площадку, на которой на нескольких ярусах выращиваются различные агрокультуры. Преимущества таких предприятий заключаются в экономии пространства, близости к потребителю, возможности организации круглогодичного производства. Запустить первую подобную ферму в Москве в марте текущего года намерена компания «РусЭко». Стремление к лидерству Идея выращивать зеленные культуры по новой технологии появилась у инвесторов несколько лет назад. Для того, чтобы ее освоить, во Владимирской области была создана специальная лаборатория, служившая опытным полигоном для отработки и доведения до совершенства вертикального производства. Помогали компании ученые из МГУ и Тимирязевской академии. Первые урожаи были получены еще в 2015 году. Выращенная продукция продавалась на местных рынках через оптовые каналы сбыта. Там она пользовалась высоким спросом и вся раскупалась, вспоминает председатель совета директоров «РусЭко» Евгений Антипов. С того времени специалисты предприятия существенно усовершенствовали технологии, что позволило отказаться от пестицидов, консервантов и химикатов, которые используются в традиционном сельском хозяйстве. К концу 2017-го технология была отработана и запатентована — появилась возможность создать ферму в промышленных масштабах. Предприятие расположилось в бывшем здании табачной фабрики «Лиггетт-Дукат» на юге Москвы. Уже получена первая опытная партия шпината, базилика, редиса, мелиссы, руколы, различных сортов салата и микрозелени. Полноценное производство на городской ферме будет запущено в марте этого года. На начальном этапе компания будет выращивать около 20 сортов зелени в объеме 25 т в сутки на площади 6,7 га. С такими производственными показателями это пока что самая крупная городская ферма в мире, утверждает Антипов. Так, перспективная посевная площадь Oasis Biotech из США (открыта летом 2018 года) составляет 20 тыс. м². Другой американский производитель — компания AeroFarms, чьи мощности расположены в бывшем сталелитейном цехе под Нью-Йорком, работает на 6,5 тыс. м² и производит 4 т готовой продукции в сутки. Объем инвестиций в создание первой очереди превышает 5 млрд руб. Источниками финансирования стали личные средства акционеров компании, ресурсы инвестиционных фондов, а также кредитные линии европейских банков CreditSuisse и LGT. Всего будет две инвестиционных очереди. Во вторую, строительство которой планируется завершить в 2020 году, ожидаются сопоставимые вложения, отмечает пресс-служба «РусЭко». После ее ввода в эксплуатацию объем производства вырастет до 50 т зелени в сутки. «Можно констатировать: мы готовы к выходу на рынок», — подчеркивает Антипов. Впервые готовая продукция компании будет представлена уже в феврале на отраслевой выставке «Продэкспо-2019». Сначала «РусЭко» планирует работать с крупными оптовыми заказчиками и представителями сегмента horeca. Затем последует выход и на рынок розничной торговли. Главная задача компании — стать лидером по производству свежей зелени в Москве. «Затем будем расширять ассортимент в зависимости от спроса на те или иные виды продукции, а также выводить новые сорта зеленных культур, популярных в Азии и Европе, но слабо представленных в России — их производство будет зависеть от потребностей и спроса рынка», — добавляет топ-менеджер. По словам Антипова, сейчас в России нет полноценных городских ферм такого масштаба, которые бы специализировались на выращивании зелени. Существующие производители зелени в основном выращивают ее традиционным способом — в теплицах. Инвесторы видят большой потенциал рынка сбыта для зелени, так как на российском рынке не так много поставщиков качественной продукции данной категории. «Появление новых сильных игроков, в том числе „РусЭко“, станет стимулом для развития отечественного рынка зелени в целом, — верит топ-менеджер. — Пока же у нас нет конкурентов, способных предложить сопоставимое качество». Преимущества технологии Формат вертикальной фермы позволяет десятикратно увеличить урожайность с единицы площади. «Традиционные тепличные хозяйства используют только поверхность земли для выращивания урожая, а вертикальное производство дает возможность умножать эти площади, что важно для стесненных городских условий», — поясняет Антипов. Исполнительный директор компании iFarm (предприятие разрабатывает вертикальные городские фермы «под ключ» и уже запустило несколько таких проектов в Сибири) Максим Чижов к преимуществам таких предприятий над традиционным выращиванием агрокультур в закрытом грунте относит их экономичность: расход воды при вертикальном производстве на 95% меньше. Кроме того, благодаря полностью замкнутой системе сведен к минимуму риск заболеваний растений, а использование площади в разы эффективнее, чем в традиционных теплицах из-за многоярусной конструкции. В среднем, по подсчетам Чижова, при выращивании салатов на вертикальной ферме площадью 300 кв. м² их урожайность составляет 1100 горшочков в день. Для вертикального земледелия пригодны многие агрокультуры, самые распространенные — салат, шпинат, базилик, томаты, перец чили, травы, клубника, знает вице-президент по стратегии и маркетингу АПХ «ЭКО-культура» Сергей Фоменков. В сравнении с традиционным методом выращивания вертикальные фермы могут быть производительнее в три-четыре раза, а размещать такие теплицы можно на неиспользуемых площадях — инженерных этажах, в подвалах, бизнес-центрах и даже в метро, причем агрокультуры там можно производить круглый год. «Не исключено, что будущее сельского хозяйства — на складах и заброшенных заводах, где встанут многоярусные теплицы. Возможно, это следующий уровень, который освоит и наше предприятие», — не исключает топ-менеджер. Немаловажно и расположение городских вертикальных ферм в непосредственной близости от потребителя, что дает возможность производителю значительно снизить логистические расходы и потери при транспортировке. Затраты на логистику в традиционном агробизнесе велики, а на городских фермах они практически сводятся к нулю, добавляет директор Центра научно-технологического прогнозирования Высшей школы экономики Александр Чулок. «Вторая их особенность — принцип just in time (точно вовремя), то есть потребителю всегда поставляется свежая продукция, — рассказывает эксперт. — А в силу компактности подобные фермы могут быть установлены почти везде». Еще одно преимущество таких предприятий — их высокая технологичность. На вертикальных агрофермах используются самые современные технологии умного сельского хозяйства, точного земледелия, благодаря которым они могут составить серьезную конкуренцию традиционному производству агрокультур, добавляет Чулок. В России не так много агрономов, знающих технологические карты выращивания каждой агрокультуры, акцентирует внимание Чижов. «Поэтому мы, разрабатывая технологии выращивания на подобных предприятиях, сначала осуществили сбор данных по производству каждой позиции — это более 50 параметров с одной грядки — и заложили их в систему для того, чтобы автоматизировать процесс, — рассказывает Чижов. — Теперь по нажатию одной кнопки через два месяца получится, например, клубника, через месяц — качественный салат и рукола». Более того, у производителя есть возможность с помощью IT-системы контролировать и влиять не только на урожайность, но также на вкусовые качества продукции и даже ее полезные свойства, просто регулируя такие показатели, как спектр света, температура, влажность, CO₂ и т. д. Вертикальные фермы позволяют производить одновременно широкий ассортимент продукции. На одном таком предприятии можно выращивать до ста разных агрокультур. На каждом ярусе может быть своя система полива, свой растворный узел и освещение, поясняет Чижов. Для выращивания продукции «РусЭко» использует органическую гидропонику. Ее принципиальное отличие — применение комплекса технологий из гидропоники, биопоники и выращивания в естественной среде. По сути, это новая технология, подразумевающая применение только органических составляющих, утверждает Антипов. Однако согласно закону «Об органической продукции», который вступит в силу с 2020 года, гидропоника в органическом сельском хозяйстве использоваться не может. «Биопроизводство предполагает выращивание растений в земле, — обращает внимание исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко. — Сочетание „органическая гидропоника“ с точки зрения нормативных документов, причем не только российских, но и других стран, где развито эконаправление сельского хозяйства, — нонсенс». Хотя США пытаются лоббировать введение гидропоники в органическое агропроизводство, добавляет эксперт. Текущая версия закона об органическом земледелии базируется на устаревших принципах, возражает Антипов. Современные технологии позволяют выращивать биопродукцию без использования почвы в промышленных масштабах. При этом по своим качествам она не только не уступает, но даже превосходит ту, которая произведена традиционным способом, уверяет он. «В сельском хозяйстве, как и в ряде других отраслей, технологии развиваются быстрее, чем эти изменения успевают вносить в законодательные акты, — комментирует топ-менеджер. — Однако, учитывая, что до вступления закона в действие остается еще год, мы планируем принять участие в его доработке и предложить ряд поправок, которые сделают его более актуальным и позволят учесть последние передовые достижения российской и мировой науки». Что в перспективе Проекты по выращиванию зелени пользуются все большим спросом у потенциальных инвесторов, отмечает партнер практики АПК «НЭО Центра» Инна Гольфанд. «Правда, в основном туда идут инвесторы, которые уже имеют опыт производства тепличных овощей», — добавляет она. Все такие проекты располагают вблизи от потребителей, с плечом доставки до 500 км, для того чтобы оперативно поставлять зелень. Для новых инвесторов в данном сегменте реализация крупного проекта сразу на 5 млрд руб. несет риски, связанные с технологией, отсутствием опыта персонала и биобезопасностью, т. е. заболеваниями растений. В основном инвесторы сначала реализуют меньшие проекты и далее осуществляют поэтапное расширение, рассказывает Гольфанд. При обозначенных параметрах проекта — производстве и продажах около 25 т зелени в сутки — потенциальная выручка, по мнению эксперта, может быть около 1,5-2 млрд руб. EBITDA margin проектов по выращиванию зелени составляет примерно 40%. «Но все показатели зависят от условий реализации товара: при передаче упакованной продукции сетям есть высокие риски возвратов со стороны ретейла, которые могут составлять до 30% от поставленного объема», — подчеркивает Инна Гольфанд. Экономика проекта также сильно зависит от условий досветки растений, тарифов на электричество, которые в Москве будут не самыми оптимальными. «Основываясь на опыте реализованных проектов и наших собственных фабрик в Японии, Китае и Сингапуре, можно сказать, что это очень непростой бизнес, и он сильно отличается от стандартных подходов агрохолдингов», — отмечает руководитель отдела развития бизнеса компании Panasonic (занимается разработкой комплексных решений, в том числе для агробизнеса) Герман Гаврилов. По его словам, из международного и российского опыта следует, что множество компаний начинали данное направление и банкротились. Очень немногим удается успешно развиваться и зарабатывать в этом сегменте. «Строительство дорогостоящей городской вертикальной теплицы в мегаполисе само по себе не обеспечит прибыль, — считает он. — Необходимо развивать рынок, который сейчас, к сожалению, падает». Хотя появление новых игроков, конечно, будет способствовать изменению культуры потребления и увеличению спроса на продукты растительного происхождения, полагает Гаврилов. В Москве вертикальная ферма имеет шансы на успех, так как из производителей зелени в широком ассортименте в регионе присутствует только комбинат «Московский», комментирует гендиректор компании «Технологии роста» Тамара Решетникова. «Спрос на зелень, в том числе премиального сегмента, в частности микрозелень, бэби-салаты, в столице есть, он гораздо выше, чем в любом другом городе России — даже чем в Санкт-Петербурге», — подчеркивает она. С другой стороны, на этом рынке есть сильнейший игрок — комбинат «Московский», который активно расширяет линейку своих салатов. Все салатные культуры, которые планирует производить «РусЭко», кроме микрозелени, «Московский» выращивает, знает эксперт. Потеснить комбинат, который в столице является абсолютным лидером по продажам салатов и зелени в горшочках, будет непросто. «Особенно с учетом того, что себестоимость производства в традиционной теплице четвертого поколения, выращивающей зелень на гидропонике в светокультуре, гораздо ниже, чем в вертикальных теплицах», — добавляет Решетникова. «Московский», используя под производство зелени порядка 10 га, получает урожай около 8-10 тыс. т в год. Любой новый игрок с объемами свыше 3 тыс. т зелени и салатов в год будет кардинально влиять на сам товарный рынок, его структуру и внутреннюю конкуренцию, обращает внимание она. Рынок зелени в России не структурирован, констатирует председатель совета директоров агрокомбината «Московский» Евгений Сидоров. В этой ситуации выход новых игроков и увеличение объемов может подорвать ценообразование, если не найдутся другие ниши продаж или ассортимент нового проекта не будет разнообразным, считает он. «Мы не торгуем товаром, который лежит 10-15 дней, продаем только свежую зелень, и из-за высокой конкуренции порой сталкиваемся с тем, что произведенный продукт никому не нужен», — сетует Сидоров. Практика поставок товаров через распределительные центры сетей (РЦ) привела к тому, что не на каждой полке можно теперь найти полный ассортимент зелени. «Ритейлеры заказывают традиционные салаты, а те же базилик, японские травы на прилавки не попадают, поэтому они производятся в крайне ограниченном количестве, и идентифицировать их на полке через РЦ невозможно», — рассказывает он. По словам Решетниковой, вертикальные фермы в мире получили распространение только в крупных городах, потребительских центрах, и пока выращивают лишь зелень, микрозелень и салаты. Это передовые технологии, за которыми будущее, уверен Сидоров. В настоящее время они широко распространены в Японии, Южной Корее, Австралии, знает он. Как правило, вертикальные фермы строятся вверх (на земле), но некоторые страны, например Великобритания, рассматривают возможности возведения такого производства вниз — в заброшенных шахтах, рассказывает Александр Чулок. «Там замкнутая экосистема, есть вентиляция, они изолированы, относительно безопасны, и так как ярусы расположены под землей, происходит экономия наземного пространства», — поясняет эксперт. Небольшие вертикальные городские фермы (площадью до 1 га) и их проекты уже есть и в России, отмечает Решетникова. Например, растениеводческий комплекс «Илиотек» в Петропавловске-Камчатском. Ассортимент предприятия включает салаты, зелень, цветочную рассаду. По данным Чижова, несколько проектов реализуется в Новосибирске. Площадь самого крупного из них составляют 350 м². В этом году iFarm там же запустит еще один объект на 3 тыс. м², где будут выращиваться салаты, пряные травы и клубника. В самой iFarm видят перспективы производства по данной технологии и других агрокультур. «Мы уже начали эксперименты по выращиванию на таких предприятиях редиса, в перспективе — томат и огурец, лечебные травы-дикоросы и цветы», — добавляет топ-менеджер. Сдерживающие факторы При очевидных преимуществах вертикальных городских ферм в мире их пока еще очень мало. В первую очередь потому что они требуют больших объемов инвестиций. «Москва — единственный город, где такой проект может окупиться, в других регионах строить вертикальные теплицы пока еще преждевременно, — уверена Решетникова. — В России слишком много земли, она достаточно дешевая, поэтому с экономической точки зрения будет выгоднее поставить обычную салатную теплицу». Инвестиции и текущие расходы в вертикальную ферму будут выше, соответственно, срок окупаемости — дольше, себестоимость продукции — больше. Так, вложения в первую очередь проекта «РусЭко» в пересчете на гектар оцениваются в €9 млн. «Инвестиции в строительство той же площади традиционной теплицы четвертого и пятого поколений составят от €2,5 млн до € 3,5 млн соответственно», — отмечает эксперт. Вертикальные теплицы в России только зарождаются, комментирует Фоменков. Возможно, такие технологии у нас не развиты потому, что они довольно энергозатратны, рассуждает он. Кроме единоразовой покупки оборудования и обустройства пространства, нужно быть готовым к постоянным расходам. Наиболее существенной их статьей будет электроэнергия. Снизить ее расход можно путем использования новых экономичных светодиодов и дифференцированного освещения разными световыми спектрами. Главные минусы вертикальных ферм — их высокая цена, так как применяется светодиодная система досветки, а следовательно, окупаемость таких проектов может быть достаточно долгой, соглашается Сидоров. Это серьезный сдерживающий фактор для инвесторов. «Тормозить развитие новой технологии может и падение покупательной способности: крайне мало людей ходят в рестораны, где используется премиальная зелень, выращиваемая на таких предприятиях, или сами применяют ее на своем столе», — говорит он. Ограничивает развитие вертикального производства весьма низкий уровень потребления листовых салатов в сравнении со странами той же Европы, обращает внимание и Гаврилов. Также рост числа подобных проектов тормозится отсутствием специалистов с реальным опытом экспертной оценки в этой области. «В долгосрочной перспективе данное направление, безусловно, перспективно, но требует разработки длительных стратегий развития с одновременными вложениями в формирование спроса у населения», — считает он. В России этот вид агробизнеса пока не рассматривается государством как направление сельского хозяйства, знает Чижов. Соответственно, никакие меры поддержки для городского растениеводства пока не предусмотрены. «Это усложняет масштабирование существующих и запуск новых проектов наравне с крупными агрохолдингами», — думает он. Однако Александр Чулок напоминает: недавно президент России Владимир Путин подписал указ о формировании инновационного кластера в Москве, и у подобных урбанистических ферм есть все шансы в него вписаться. «Москве интересен наш проект, мы чувствуем внимание и поддержку, — утверждает Антипов. — Сейчас рассматривается вопрос о выделении нам гранта со стороны правительства города». Читайте так же: В Москве откроют гигантскую гидропонную ферму на месте табачной фабрики Новосибирский Академгородок запустил гидропонные теплицы Волгоградский агрокомплекс создает теплицу с современными технологиями Источник: agroinvestor.ru

Как можно использовать заброшенные угольные шахты и туннели времен гражданской обороны? Конечно, переделать их под огромные подземные теплицы! Великобритания и Китай решили объединиться. А причина тому, крупномасштабное производство растений для пропитания растущего населения. Переформирование шахт в посевные площади – это хороший способ дохода. Горный инженер, профессор Ицзюнь Юань и председатель по устойчивой энергетике, профессор Университета Ноттингема Саффа Риффат будут работать вместе. В ближайшие два-три года они сосредоточатся на изучении фермерского потенциала в Великобритании и Китае. «В мире есть большое число заброшенных угольных шахт и туннелей. В Великобритании насчитывается более 1500 таких угольных шахт, а в Китае - более 12 000 шахт и около миллиарда кубометров под гражданскими туннелями противовоздушной обороны», - сказал профессор Риффат. Метод гидропоники отлично подходит для подземных теплиц, а светодиодные лампы сделают возможным фотосинтез для растений. Эксперты говорят, что для орошения будут применяться грунтовые воды или конденсат из окружающего воздуха. Данные условия – это отличный способ для выращивания растений разных культур круглогодично. Тогда как в естественной среде урожай сильно подвержен климатическим условиям и сезонным колебаниям. Подземное пространство отлично подходит для хранения углерода, а диоксид углерода(CO2) как раз необходим растениям для фотосинтеза. Поэтому в подземных хозяйствах будут установлены системы улавливания выбросов CO2, что дает дополнительное преимущество для снижения концентрации его в окружающей среде, поскольку дополнительный углерод адсорбируется в подземном пространстве такой фермы. Профессор Риффат отметил, что подземное земледелие может решить существующие сельскохозяйственные проблемы. К примеру, высокая зависимость от ресурсов, низкая производственная мощность и ограниченный контроль над технологиями выращивания культур, не грозят, если создать подобные подземные фермы. Источник: agroxxi.ru Читайте так же: В будущем фермы могут стать подземными Подземная теплица своими руками В пригороде Парижа возведут овощные башни