Поиск сообщества

Наталья Борисова из города Якутск создатель Сити-фермы «Ykt.botanic». Компания направлена на выращивание полезной микрозелени. Зеленая продукция в северный город врывается лишь на короткий летний период. А долгую зиму, столь полезной пищи почти нет, и она привозная, а значит не всегда свежая. Но нашлась смелая девушка, которая участвует в конкурсе "Новатор" Наталья Борисова, которая стала городским ботаником. Более подробно о своей продукции начинающий предприниматель рассказала в интервью. — Что стало причиной выбора именно этой ниши? — Личная беда с лишним весом. В моей семье мы питались очень просто, можно, сказать, я выросла на картошке, макаронах и рисе – вот основной гарнир. В детстве фрукты и овощи я не любила, предпочла бы скушать печеньку или булочку. После травмы, я и превратилась в огромную булку. Стала следить за питанием и обнаружила, что в нашем городе огромный дефицит со свежей клетчаткой. Стала себе выращивать микрозелень и проращивать зерна и семена на подоконнике. Знакомые удивлялись, просили попробовать, угостить. Потом "забыли, не успели", и я стала узнавать множество полезных рецептов блюд, не пропадать же проросткам. Блюд великое множество и сырая, и термически обработанная и в маринаде, и заморозка. — То есть сама жизнь подсказала вам направление движения? — Выходит да. Я только делаю первые шаги. В этом мне очень помогает технопарк "Якутия", я прошла отборочный конкурс и стала резидентом. Здесь в отделе биотехнологий я и начинаю свою работу, в технопарке созданы все условия для стартапов. А первоначальный капитал я получила в Центре занятости г.Якутска, тоже защищала свой бизнес-план, как гражданин, желающий открыть свое дело. В общем то, было бы желание, а господдержка предпринимательству у нас в республике есть. — Какие планы? — Планов огромное множество! Конечно же в первую очередь наладить бесперебойное производство. Себе на подоконнике выращивать – это одно, а в гидропонных установках и в большом количестве – совсем другое. Поэтому даю себе месяц для выравнивания всех технологических процессов. В своей страничке в инстаграмме, я стала публиковать рецепты блюд из проростков, проростки очень активно используются в блюдах паназиатоской кухни, обратили внимание, что среди японцев, корейцев, китайцев очень мало людей с лишним весом. Некоторые подписчики стали просить сами блюда! Возможно, даже открою цех блюд полезной готовой пищи. Но сначала наладить текущую операционку. — Расстроитесь, если не выиграете конкурс? — На самом деле, я даже не знала про этот конкурс. Руководство технопарка предложило выдвинуть свою кандидатуру. "Раз надо, то надо", — сказала и подала. Но когда по итогам первого дня я оказалась на первом месте, у меня словно крылья выросли. Я посмотрела, кто же голосовал за меня. Очень много незнакомых мне людей, то есть нельзя сказать, что за меня голосовали только мои друзья и родственники. Ощутила большой прилив сил, энергии и позитива. За это вдохновение я благодарю всех! Это дорогого стоит, когда в одном ряду настоящие новаторы, рационализаторы, айтишнки и даже экспортники! Читайте так же по теме: Земледелие в Арктическом климате Новосибирский Академгородок запустил гидропонные теплицы В Ростове изобрели «инкубатор» для проращивания семян Российская компания «iFarm» привлекла $1 млн инвестиций Источник: yakutiamedia.ru

Японская компания JFE Engineering предлагает властям Якутии агропромышленный проект строительства "города умного земледелия" - "Smart Agri City". Якуты в раздумьях... В министерстве экономики Якутии состоялась встреча первого заместителя председателя правительства — министра экономики Алексея Стручкова и представителей японской компании JFE Engineering, регионального банка Японии «Банк Хоккайдо» и АО «Хоккайдо Корпорэйшн». Открывая встречу, Алексей Стручков поприветствовал японских коллег, отметив что приятно видеть сближение России и Японии не только на межгосударственном, но и межрегиональном уровне между Якутией и губернаторством Хоккайдо. В свою очередь глава японской делегации, исполнительный корпоративный советник JFE Engineering г-н Сумиюки Кисимото выразил готовность рассмотреть возможность реализации совместного проекта в сфере сельского хозяйства с применением новейших японских инновационных технологий, применяемых уже сейчас не только на территории Японии, но и успешно внедренных в тепличные комплексы в Саудовской Аравии, Иране, Монголии и на Сахалине. Проект умного земледелия «Smart Agri City», о котором шла речь в рамках встречи, является комплексным агропромышленным проектом, предусматривающим создание автономной сельскохозяйственной единицы с собственной энергоресурсной и сбытовой базой, включая логистические и перерабатывающие центры на территории единого комплекса. Продолжением встречи стал совместный выезд участников совещания с японскими коллегами в Хангаласский район на место реализации проекта создания агропромышленного парка «Покровский». Профильные специалисты компании JFE Engineering внимательно изучили инфраструктурные возможности земельного участка, отведенного под реализацию сельскохозяйственного проекта. Господин Кисимото сравнил сотрудничество с Якутией с «белым холстом, который можно украсить богатой палитрой цветов совместными усилиями». Ну, а мы надеемся, что Якутия не откажется от такого предложения и все обойдется без распилов и попустительства. Где то на севере! Голландские помидоры! Заброшенная теплица для выращивания томатов на гидропонике! Новость подготовлена при помощи вестей Якутии

Гидропонику собрать, биогумус обуздать - учат в школе, учат в школе, учат в школе. Рассказ об уникальной агро-школе из Якутии, которая активно развивается и дает своим ученикам уникальные знания. Продали картошку – купили плуг Тепличное хозяйство и пришкольный опытный участок был открыт в Бекчегинской (тогда семилетней) школе в 1956 году. А после того, как в 2012-2013 годы был разработан проект по агротехнологическому профилю «Сельская школа-хозяйство», этот участок разросся до двух гектаров. На своих гектарах школьники выращивают, в основном, картошку, капусту, морковь и свеклу. Все овощи идут в школьную столовую, а так как питание нынче платное, это позволяет существенно сэкономить средства. Подспорье для родителей, у большей части которых работы нет и не предвидится. В соответствии с народной мудростью, велящей готовить телегу зимой, часть овощей продали, а на вырученные деньги приобрели плуг и успели провести осеннюю вспашку. Мини-трактором при помощи администрации улуса обзавелись раньше, сейчас выплачивают кредит. Имеется в хозяйстве и фреза для обработки почвы, которую купили на деньги, подаренные выпускниками к юбилею школы. От обработки, конечно, зависит многое, но не все. Правильный выбор сорта тоже в немалой степени влияет на урожай. Здесь сажают пять сортов картофеля. На заболоченных почвах хорошо проявляет себя один сорт, на сухих – другой. Если же взять «среднее арифметическое», то сорт «Якутянка», по мнению школьных аграриев, все же предпочтительней. Что касается моркови, то опытным путем ребята выяснили, что лучше всего высаживать гранулированные семена, а междурядья должны быть никак не меньше пяти сантиметров. Без воды ни туды и ни сюды Прокладка системы водоснабжения для агрошколы – вопрос жизненно важный. Работают в одной связке с администрацией – не только потому, что дело нужное, но и потому, что водопроводом будет пользоваться еще и население. Увы, в нынешнем году не осилили – слишком дорогое удовольствие. А тем временем в наслеге возникла проблема и с питьевой водой – обмелели целых четыре окрестных озера. Для выяснения причин ребята под руководством учителя взяли пробы, но результаты, как нам сказали, пока не готовы. Анализ проводится в школьной мини-лаборатории, где можно исследовать пробы не только воды, но и почвы, воздуха. Дары природы Помимо всего прочего ребята Бекчегинской СОШ занимаются еще сбором лекарственных трав. Девятиклассник Вова Петров сравнил их с продуктами фармацевтической промышленности, особое внимание уделив побочным эффектам (не надо думать, что у растений их не бывает). Помощь ему в этом оказали Елена Гаврильевна Иванова, в прошлом фельдшер, и Ирина Петровна Петрова, учитель русского языка. Материала набралось на целую брошюру, которую школа и отпечатала. У Вовиного руководителя Петра Серафимовича Калачева тоже было целое исследование целебных свойств дикорастущих, но, будучи в Якутске, он принял участие в выставке «Урожай-2017», где его брошюру самым наглым образом «увели» с прилавка. Живейший интерес у людей к этой теме! «Больше всего спрашивали про пользу можжевельника и иван-чая», — вздыхает Петр Серафимович. Желаем ему как можно скорее восстановить утраченное. «Стройка века» при отсутствии финансирования В последние два-три года в Бетюнге – сплошные новоселья. В декабре 2015 года открылось новое здание школы, став самым долгожданным и желанным подарком к Новому году. А прежнее построили в 1941 году перед уходом на фронт призывники, не всем из которых довелось вернуться. Старая школа долго была живой памятью о них, но к концу XX века по причине ветхости здания Бекчегинскую СОШ «раскидали» по шести разным объектам. Кстати, один из учеников тех времен, Аян Нюкканов, стал доктором биологических наук. Хочется верить, что нынешние ученики, которым созданы все условия для учебы, достигнут таких же высот, а то и превзойдут их. Еще в Бетюнге построен новый коровник для СХПК, и школе в нем выделено помещение, где ребята устроили мини-полигон по выращиванию овса на сапропеле. А на подоконниках родной школы на гидропонике и биогумусе выращиваются огурцы, помидоры, перцы, салат и прочая зелень. Рассаду односельчанам начинают продавать с ранней весны. Мечта школы – круглогодичный тепличный комплекс, который потихоньку уже начали строить на свои средства. Первый этаж планируется отдать под овощехранилище, чтобы продавать морковь и картошку круглый год, на втором этаже разместится собственно теплица, ведь урожаи с подоконников для агрошколы – это несерьезно. Но при отсутствии финансирования «стройка века» продвигается со скрипом. Наука, которая всем пригодится По современным требованиям выпускники агрошкол вместе с аттестатом должны получать права на управление трактором. Мини-трактор, как упоминалось выше, у школы есть, но этого мало – нужна еще и база. Однако руководство школы ведет сейчас переговоры с Вилюйским техникумом, и, будем надеяться, в ближайшем будущем процесс, что называется, пойдет. Также школа стала членом бизнес-инкубатора, что позволит ребятам разрабатывать собственные проекты, с которыми можно будет вступать во взрослую жизнь. А становятся ли «птенцы» Бекчегинской СОШ студентами сельскохозяйственных вузов и ссузов? Разумеется. Пусть не каждый год, но поступают. Остальным же наука, полученная в школе, все равно пригодится – на личном ли подворье, на дачных ли шести сотках. Источник: ysia.ru Теперь у нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем важные и интересные новости.

Команда якутских ученых разработала первую российскую домашнюю гидропонную установку, которая позволяет выращивать прямо у себя дома практически все виды овощей, зелени, клубнику и может размещаться под кухонной столешницей. Установка имеет полностью искусственное освещение и по задумке разработчиков может органично вписаться в кухонный гарнитур. Весь процесс выращивания полностью автоматизирован. Специальные программы дают возможность наблюдать за процессами через интернет и получать оперативную информацию на свой Android. В установке используется LED-светильник солнечного спектра собственного изобретения, который позволяет интенсифицировать фотоактивную реакцию растений и получить максимальную скорость роста, разнообразие культур и полный состав витаминов. Растения выращиваются методом гидропоники по специально разработанным рецептам для каждой культуры. Полученная продукция проходит анализы на ПДК, которые показывают даже лучший результат, чем в природе, потому что в обычных почвах происходит накопление экотоксикантов: тяжелые металлы (ртуть, кадмий, свинец, цинк), органика (пестициды, нефтепродукты, фенолы, формальдегиды), иногда присутствуют следы ионизирующего излучения (радиация после Чернобыльской АЭС). Гидропоника позволяет контролировать состав питательных растворов. Сейчас созданы промышленный дизайн и экспериментальный тестовый образец. В тестовом варианте представлено два размера боксов: под столешницу (на 2 поддона), а также большой отдельно стоящий (на 4 поддона). В маленькой установке можно вырастить до 2 кг зеленой массы за урожай. По уверениям разработчиков, продукция получается ароматной и питательной. Заместитель директора по инновациям ГАУ Технопарк «Якутия» Роман Оконешников отметил, что проект «Зеленая грядка» в первую очередь важен для северных районов: «Данная разработка позволяет выращивать у себя дома многие виды листовых овощей. Искусственное освещение заменяет солнечное, питательный раствор подается автоматически. Интересно то, что автоматика, которую разработала Людмила Попова - директор компании «Зеленая грядка», подобрана под каждый тип растений. Это результат ее многолетнего труда». «Подобные установки быстро найдут своих покупателей, потому что в России есть четкий тренд на здоровое, качественное и экологическое питание. Это функциональный кухонный гаджет нового поколения. Следующим важным шагом мы видим встраивание микробиологии в технокарты гидропоники для улучшения экологических характеристик продуктов. Для этого существуют хорошие наработки российских ученых», — подчеркнул председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов. Как сообщают источники, стоимость такой установки будет составлять примерно 150 тысяч рублей в базовом варианте. По материалам http://ysia.ru