История и обзор сорта Gelato: книга рецептов Щербинского

Вкусная история легендарного сорта каннабиса от нашего автора Growerradi Stufferino. Путь бридера Gelato, характеристики сорта, отзывы гроверов и смоукеров и забавные факты.

Привет, бро! Сегодня я расскажу тебе об одном из самых популярных, освежающих и вкусных сортов каннабиса, который ты, наверное, уже успел попробовать или хотя бы слышал о нем. Да-да, речь пойдет о сорте Gelato. Но перед тем как мы погрузимся в глубокие воды культивации, давай немного поговорим о том, откуда он взялся и какая история стоит за этим ароматным названием.

Пришествие мессии – предыстория

Мисье Марио среди райского сада

Для начала, в лучших традициях, познакомимся с создателем. Марио Гусман, которого многие из нас знают как Mr. Sherbinski, основатель бренда Sherbinskis, начал свое путешествие с каннабисом довольно рано. Марио, будучи сыном мексиканского эмигранта, родился и провел свое детство в Сакраменто, Калифорния. Мр.Щерб впервые познакомился с каннабисом в возрасте одиннадцати лет благодаря своей старшей сестре и её парню. И да, его мама дала ему разрешение попробовать свой первый стафф! Впрочем, та травка была далека от высокого качества и не подарила ему желаемого ощущения.

В школьные годы Марио был настоящим атлетом. Ему удавалось преуспевать практически во всем: будь то бейсбол, регби или футбол. Настолько, что он даже играл в одной команде с Тедди Бруски, который позже стал звездой НФЛ и выиграл несколько Суперкубков. Но, несмотря на свой спортивный потенциал, Марио всё больше увлекался каннабисом. Особенно после того, как развелись его родители. Этот период оставил отпечаток на его жизни, открыв дорогу к новым знакомствам и увлечениям. 

Хотя в молодости у него была мечта играть за Калифорнийский университет в Беркли, жизнь внесла свои коррективы и Марио решил отправиться в духовное путешествие. В 19 лет он решил перебраться в Пенсаколу, Флорида, чтобы учиться на пастора в библейском колледже. И уже через год, на одной из служб, он услышал проповедь, которая затронула его душу. Пастор говорил о заблудших овцах и о том, как каждая из них важна для Бога. Он утверждал, что в помещении присутствуют люди, которые могут стать светом во тьме. В местах, куда даже пастор не сможет зайти.

Эти слова глубоко затронули Марио. Он осознал, что может быть «светом» вне стен церкви, и что его миссия – это проповедование, но не обязательно в привычном понимании этого слова.

Пастор хороший и обряды интересные

Далее последовал переезд в район залива, который привел его к знакомству с настоящей культурой каннабиса. Знакомясь с людьми, которые выращивали коноплю по протоколам 215 и SB 420, Марио начал устанавливать связи между производителями и диспансерами. После переезда в Сан-Франциско, где он работал риэлтором, Марио обнаружил свою страсть к каннабису. Начало его карьеры в выращивании каннабиса было скорее практичным шагом для оплаты счетов, но со временем это стало его истинным призванием.

Путь Gelato

Мистер Шерб дает чувакам заценить свой Gelato

Примерно в 2007 году Марио Гусман, он же Mr. Sherbinski, знакомится с Джигга и семьей Cookie. Их познакомил друг с другом Dog Boy, сам по себе популярный участник каннабисной сцены Сан-Франциско, и, кстати, он был учеником Щербински по кикбоксингу. И тут чуваки вместе приступают к работе над совместными проектами. 

Читать по теме: Обзор генетики Cookies

Сперва Джигга раздобыл пыльцу Burmese Kush, а у Щербински был хороший фенотип OG Kush и немного Афганского ландрейса. Щербински знал, чего хотел – вырастить экзотику. Так ребята получили Pink Panties. 

Шишка Pink Panties | bud.com

Далее, во время одного из циклов, Марио приносит Pink Panties, в рум к Girl Scout Cookies. Тут чуваки столкнулись с проблемой, которая на деле принесла только успех, розовые трусики оказались мужскими, и в результате бесконтрольного опыления чуваки получают нашумевший Sunset Sherbet.

Читать по теме: Dzagi обзор: Sunset Sherbet

Теперь у Шербински и Джигги в руках были эксклюзивные компоненты высокого качества Sunset Sherbet и GSC Thin Mint. Они занялись активным опылением, позволяя Sunset Sherbet опылять GSC Thin Mint и наоборот. Результат этой работы – семена легендарного Джелато.

«Gelato – это, пожалуй, лучшая генетика, с которой я работал», – говорит Щербински. – «Обычно, при скрещивании, вы оставляете один-два фенотипа, чтобы определить, какой из них лучше. Но когда мы высевали эти семена, все фено оказались выдающимися».

Каждый фенотип имел уникальный аромат и особенности роста. Шербински утверждает, что семена Gelato расширили его понимание различных аспектов выбора растения, будь то его терпены, период цветения или характеристики роста.

Интересный момент: все растения из проекта по скрещиванию Gelato были пронумерованы. Эта практика отразилась и в именах сортов. «Люди узнают их как 25, 33 и 41», – смеется Марио. – «Это просто номера на горшках, а не настоящие названия. Словно называть детей по порядковым номерам». В проекте участвовало 25 фенотипов, причём 75 уже были отсеяны.

«Такого разнообразия я не ожидал. Мы устроили настоящий пир для глаз со всеми фенотипами», – говорит он в одном из своих интервью. – «Когда вы проращиваете 200 растений, те, что медленно прорастают, сразу отбраковываются, как и те, у которых медленное развитие структуры листьев».

Характеристики Gelato

Как ты понял, по результатам своей работы, ребята оставили для разведения несколько достойных фенотипов, лучшие из них ушли в мир большого гровинга. Давай попробуем разобраться в чем их различия. 

GELATO #25 

Gelato #25 | Cookies Fam

Редкая 100%-ная разновидность сорта Gelato с индикой, Gelato #25, также известная как Barry Bonds, производит мощные шишки, содержащие около 20-25% ТГК. Он известен тем, что богат терпенами мирцен (0,42%), пулегон (0,33%) и кариофиллен (0,25%). Они придают растениям цветочный аромат и сладкий вкус, который многие сравнивают с клубникой и манго. Наиболее заметным эффектом «Barry Bonds» является глубокое покалывание в теле, что является отличительной чертой его индюшных характеристик. Благодаря более короткому периоду цветения этот сорт может стать хорошим выбором для тех, кто выращивает Gelato и имеет более короткий открытый сезон.

GELATO #33

Gelato #33 | Advanced Seeds

Хотя «Larry Bird» – это синоним, которым обычно называют все сорта Gelato, #33 – реальный фенотип, который носит название в честь номера майки легендарного игрока NBA. Это хорошо сбалансированный гибрид с плотными соцветиями, богатыми ТГК. Тридцать третий так же визуально красивый сорт с шишками, цвет которых может варьироваться от насыщенного зеленого до темно-фиолетового, причем фиолетовые оттенки встречаются у этого сорта чаще, чем у многих других. Кстати, Gelato #33 – родитель Ice Cream Cake. #33 был признан лучшим по версии журнала High Times. Неудивительно, ведь он был скрещен с бОльшим количеством других сортов, чем любой другой представитель линейки Gelato. Поэтому он обладает наибольшей стабильностью и селекционной чистотой.

GELATO #41 

Gelato #41 | Burning Bush Nurseries

Сорт Gelato #41, известный также как Bacio Gelato, стал популярен после того, как занял 1-е место в категории Indica на High Times California Cannabis Cup. Для всех любителей ТГК, в лабораторных условиях содержание ТГК в Gelato #41 составило невероятные 29%. Это один из самых высоких показателей ТГК среди всех сортов, когда-либо участвовавших в конкурсе. В ходе лабораторных испытаний из 16 преобладающих терпенов наиболее часто встречался бета-кариофиллен (0,81%), также присутствовали лимонен (0,44%) и альфа-гумулен (0,23%). Gelato #41 дает эйфорический и трипповый кайф, который, по мнению многих, очень положительно влияет на настроение.

GELATO #42

Gelato #42 | Leafy

Gelato #42, известный также как Dolce Gelato, – сбалансированный гибрид, слегка склоняющийся к индике. Этот сорт вырабатывает 20-25% ТГК и дает мягкий, бодрящий хай. Сорт содержит наибольшее количество бета-кариофилина и лимонена, но имеет очень широкий терпеновый профиль.

GELATO #45

GELATO #45  | United Seed Banks

Известный также как Майкл Джордан, – это настоящий слэм-данк! Гибрид с преобладанием индики в соотношении 60:40, который очень прост в выращивании, Gelato #45 – отличный выбор для тех, у кого еще мало опыта в гровинге.  

Кроссы с Gelato

Каждый из фенотипов по-своему впечатляет, поэтому сорт Gelato должен попробовать каждый любитель хорошей травки. Так же Gelato скрещивали с различными сортами, и каждый раз получался новый легендарный сорт. В качестве примера можно привести штаммы Runtz, Biscotti и Ice Cream Cake – три сорта, которые, пожалуй, являются одними из самых востребованных в диспансерах и банках семян по всему миру.

Runtz

Runtz | Leafy

Runtz, также известный как Runtz OG – редкий гибридный сорт, который был создан компанией Cookies Fam путем скрещивания Zkittlez с Gelato. Его любят за  невероятно фруктовый вкусовой профиль и запах, напоминающий сладкие конфеты. Неудивительно, что Runtz был назван Leafly Strain of the Year в 2020 году. Runtz славится своим гладким и приятным кремовым дымом. Вызывает эйфорический кайф и бодрящий эффект, который сохраняется довольно надолго. Компания Purple Caper Seeds выпустила тот же сорт под названием Gelato Zkittlez.

Biscotti

Biscotti | stiiizy

Biscotti – мощный гибрид с преобладанием индики, полученный путем скрещивания Gelato 25 и Sour Florida OG. Вызывает церебральный кайф, который позволяет потребителям чувствовать себя расслабленными, творческими и бодрыми с головы до ног. Эффект от Biscotti проявляется постепенно, поэтому лучше не спешить с этим сортом. По вкусу напоминает сладкое печенье с нотками дизеля. При содержании ТГК 21% пациенты, употребляющие марихуану в медицинских целях, используют этот сорт для борьбы со стрессом, тревогой и депрессией. Обильное покрытие трихомов этого сорта придает ему особую привлекательность. Biscotti был изначально выведен компанией Cookies Farms.

Ice Cream Cake

Ice Cream Cake – это индика-доминантный стрейн, созданный путем скрещивания Wedding Cake и Gelato #33. Он обладает седативным эффектом, который позволяет полностью расслабиться душой и телом. Ice Cream Cake имеет сливочный вкус со сладкими нотками ванили и приторной выпечки. По отзывам потребителей, он обладает успокаивающим действием, помогает справиться с болью, проблемами сна и беспокойством. Ice Cream Cake идеально подходит для курения перед сном, когда уже не нужно делать ничего важного, кроме как смотреть телевизор и потихоньку засыпать.

Что говорят гроверы?

Сорт: Gelato #45 –  Barney's Farm | Гровер: TerpyOG (GD)

Эта девочка была самым сахарным растением в боксе! Очень легкий в выращивании сорт! Эффект очень эйфоричный и радостный! Хороший сорт для любого времени!!! 
Первый фено с приятными пурпурными оттенками дает приятный тяжелый стоун. Второй фено – немного больше хай-сативы.
После второго удара голова кружится в хорошем смысле! Психоделический трип! На данный момент у меня большой опыт выращивания Barney's Farm's.
Генетика! 💯⛽🔥

Сорт: Green Gelato – Royal Queen Seeds | Гровер: EDELRIC (GD)

Хорошая структура соцветий, покрытых сочными кристаллами. Влюблен в этот сорт.

Сорт: Gelato #41 X Gelato #41 Auto – Green House Seed Co | Гровер: JohnnyBlaze (GD) 

Начнем с аромата, который при открытии баночки поражает сильным газовым ароматом с нотками сливок! Вкус также очень сливочный и газовый с нотками земли. Это классический вкус джелато!

Эффект гибридный, приятный сбалансированный кайф, сначала бьющий в голову, радостный и разговорчивый, затем переходящий в более хихикающее расслабленное состояние ума, что делает этот сорт одновременно и дневным, и ночным!

Где купить?

Бро, тебе тут чуваки привезли Gelato

В мире каннабиса, где страсть к открытиям и инновациям стоит во главе угла, история Шербинского – яркий пример того, как тщательные эксперименты и посвященность своему делу с легкой примесью случайных событий могут привести к созданию выдающихся результатов. Это очередное напоминание о том, что с истинной страстью и усердием можно достичь невероятных высот и внести свой вклад в культуру и развитие индустрии.

В этот раз, чуваки из магазина ГЕНПЛАН, спонсоры статьи, приглашают тебя заглянуть в холодильник и выбрать что-нибудь на свой вкус. И не забудь воспользоваться скидкой 12% по промокоду DZAGI. Но не бойся, она не растает. 

В ассортименте ты найдешь феминизированную версию Gelato #45 от Barney's Farm по цене 4 180 p за три рожка. Gelato 41 x Gelato 41 Auto от GHS, 3 шарика за 4 400 p. И даже автотающее эскимо Green Gelato Auto приготовленное Royal Queen Seeds 2 970 p за 3 штуки.

Если уже пробовал этот десертный сорт или детально разобрался в каждом фенотипе и хочешь сделать замечание, велком, бро, ты знаешь где я тебя жду!

Автор: Growerradi Stuffereno aka @mutantfarmer

Ещё почитать:

• Обзор генетики Cookies
• Обзор Dzagi: сорт Sunset Sherbet
• Что такое американская генетика? История появления и яркие представители