Green House Kitchen

[krisgp 2,344]

Прогуливаясь по летним Амстердамским улочкам, мы заметили любопытную вывеску и решили разузнать, что за ней скрывается. Нам удалось не только насладиться вкуснейшей и необычной едой, но и пообщаться с основательницей самой кухни – Селестой, которая поведала нам много интересного. Будьте готовы к тому, что ваши животики заурчат...

 

 

Селеста, по счастливой случайности являющаяся дочерью короля каннабиса Арьяна, всегда интересовалась едой и питанием. Она пропагандирует ответственное потребление и производство продуктов питания. Уже 19 лет Селеста - вегетарианка (правда, ест рыбу).

 

 

Ее история началась, когда в Голландии вспыхнула эпидемия коровьего бешенства. 9-летняя девочка боялась сойти с ума, съев говяжий стейк. Кроме того, на нее повлияло и то, как воспитывалось большинство ее одноклассников, которые не ели мясо. Теперь Селеста объясняет свое вегетарианство тем, что она против массового разведения животных для потребления, и что отказ от мяса полезен для здоровья, ведь животные могут являться переносчиками болезней и растут на гормонах и антибиотиках.

 

 

Ответственность за потребление было только первым шагом. Неудивительно, что дочь основателей Green House Seeds взрастила индустрия кофешопов. Ее мечтой было соединить кофешоп с рестораном, отталкивала только мысль о людях, затягивающихся большим джойнтом и пускающим клубы дыма над тарелкой со здоровой пищей.

 

 

И тут ее осенило, что курить можно через вапорайзеры. В процессе изучения этого вопроса, они поняли, что через вапорайзеры можно курить не только каннабис, но и другие сухие травы, которые отлично сочетаются с приемом пищи, а люди могут экспериментировать со вкусами. В то же время, посетители могут приносить с собой свой стафф (для его продажи у ресторана нет лицензии). Учредители приравняли каннабис к сухим травам, чтобы к нему относились как к категории из разряда «в порядке вещей». Так родилась концепция ответственного образа жизни, который предполагает ответственное потребление, курение (через вэйп) и питие (органические безалкогольные напитки, органическое вино, пиво и соки).

 

 

 

Все знают, что разные травы обладают различными лекарственными свойствами. К примеру, лаванда, у которой кроме всего есть противовоспалительный эффект, и страстоцвет очень здорово расслабляют. Перечная мята хороша для пищеварения, против колик и в качестве обезболивающего, а базилик – хорошее жаропонижающее средство и антидепрессант. Учредители ресторана не умаляют терапевтических свойств каннабиса, который тоже можно покурить наряду с другими травами.

 

 

Многие люди, которые впервые видят вапорайзер, не стесняются пробовать травы. Те, кто предпочитают каннабис, в основном курят здесь его.

 

 

 

Что же такого особенного в ресторане Green House Kitchen?

 

Green House Kitchen на данный момент является единственным местом на всем земном шаре, где можно есть качественную пищу, курить через вейп каннабис и другие травы и пить алкогольные напитки. А поскольку Голландия до сих пор является одним из немногих мест, где вы можете потреблять каннабис в рекреационных целях, а не только в медицинских, этот факт делает сие место особенным.

 

 

 

Занимательно то, что в голландских кофешопах алкоголь запрещен, и очень редко где подают еду. Сюда же люди могут привести свою семью, друзей (курящих и некурящих) и насладиться курением, вкусной едой и вином. Каждый может сделать свой выбор.

 

 

 

Ассортимент блюд в меню всегда корректируется и дополняется. Изначально в разработке меню принимали участие два шеф-повара ресторана, один из которых сейчас уже не работает там. А Селеста вдохновляла их своими идеями о том, какой должна быть еда, чтобы идеально вписываться в концепцию. Вся белковая пища производится с ответственностью, что животные не подвергаются стрессу. Команда ресторана старается подавать только свежую и органическую пищу настолько, насколько это возможно.

 

 

 

Большинство используемых материалов переработаны и экологически чисты. Например, барная стойка и бамбуковые столешницы из переработанной древесины. Они взяли выброшенную мебель и привели ее в божеский вид. Чтобы соответствовать своему названию Green, Селеста старается наполнить ресторан цветущими растениями и использовать только натуральные элементы (дерево, камень, цветы) в интерьере.

 

 

 

Селеста очень хотела поддержать художников, у которых зачастую нет больших средств, поэтому в ресторане в основном зале есть стена, на которой художники могут размещать свои произведения абсолютно бесплатно. Таким образом в ресторане постоянно обновляется интерьер и декорации.

 

 

В ресторанчик заходят самые разнообразные посетители, от семей с детьми, туристов, бизнесменов, до влюбленных пар и планокуров. Green House Kitchen привлекает массы людей, особенно он популярен среди больших компаний друзей празднующих дни рождения. Надо ли говорить, что мы покинули место сытые и довольные, а дружелюбный персонал еще долго махал нам вслед. 

 

 

[Разберусь 65]

Уже 19 лет Селеста - вегетарианка (правда, ест рыбу) - если она ест рыбу, то она не вегетарианка

Вегетарианец это тот, кто ест растительную пищу

Изменено 22 февраля, 2017 пользователем Разберусь

[krisgp 2,344]

Уже 19 лет Селеста - вегетарианка (правда, ест рыбу) - если она ест рыбу,  то она не вегетарианка

Вегетарианец это тот, кто ест растительную пищу

 

С ее слов перевод... Я вообще в вегетарианстве не разбираюсь, поэтому поедала в ресторане бургерок с курочкой

[Разберусь 65]

С ее слов перевод... Я вообще в вегетарианстве не разбираюсь, поэтому поедала в ресторане бургерок с курочкой

Да это ясно

Она вегетарианка, которая содержит не вегетарианский ресторан :) Ну это просто лицемерие :)

Если бы Вы разбирались в вегетарианстве, то быстро бы поставили её в угол :)

[krisgp 2,344]

Да это ясно

Она вегетарианка, которая содержит не вегетарианский ресторан :) Ну это просто лицемерие :)

Если бы Вы разбирались в вегетарианстве, то быстро бы поставили её в угол :)

 

Наоборот, поддерживаю немясоедов, которые уважают других и не навязывают свое вегетарианство. Ну и полной вегетарианкой ее уж тоже не совсем корректно называть. В меню мясных блюд раз два и обчелся, но тем не менее. Если б не поленились почитать, узнали бы, что вся белковая пища для ресторана производится ответственно, без применения гормонов, кароч животные живут счастливо тот недолгий отрезок времени до смерти. А вообще речь не об этом, что вы прицепились?

[Разберусь 65]

Наоборот, поддерживаю немясоедов, которые уважают других и не навязывают свое вегетарианство. Ну и полной вегетарианкой ее уж тоже не совсем корректно называть. В меню мясных блюд раз два и обчелся, но тем не менее. Если б не поленились почитать, узнали бы, что вся белковая пища для ресторана производится ответственно, без применения гормонов, кароч животные живут счастливо тот недолгий отрезок времени до смерти. А вообще речь не об этом, что вы прицепились?

Да Я к Вам не прицепился, Меня улыбнул ответ Селесты, а Вы вступили со-мной диалог , а не Я с Вами

Ну вообще - то Организм Человека плодоядный , от слова Плоды, а способствовать убийству Живых Созданий ради того, чтобы потешить свой язык никак не возвышает человека Нравственно

Человек представляет из себя то, чем он питается, о чём он думает, и какие поступки он совершает

Если человек ходячий скотомогильник , то у него вряд-ли есть нравственно-этические понятия, про мораль он и знать не знает

Поступки говорят о Человеке больше чем слова

Нужно есть для того чтобы жить, а не жить для того чтобы есть ( Сократ )

Изменено 22 февраля, 2017 пользователем Разберусь

[canabios 69]

я вот тоже не понял алкоголь запрещен а вино можно! вино это лимонад? вином можно так накидатся))) а вообщем спасибо за статью

[artek3000 57]

Бургер куриный с ухой под джойнт из базилика мне

[Oktober 81]

Грины молодцы, развиваются. 

krisgp фотки чьи, можно полюбопытствовать?

[GrowerDonPedro 342]

я вот тоже не понял алкоголь запрещен а вино можно! вино это лимонад? вином можно так накидатся))) а вообщем спасибо за статью

В статье говориться,что алкоголь запрещён в кофешопах,а в Грин хаус китчен как раз таки нет.

[GoldmanMark 6]

 

Ну вообще - то Организм Человека плодоядный , от слова Плоды

 

Рассмешили. Плотоядный, от слова плоть, т.е. хищник.

А вообще то человек всеядный = растительноядный + плотоядный (из уроков биологии)

 

 

а способствовать убийству Живых Созданий ради того, чтобы потешить свой язык никак не возвышает человека Нравственно

Человек представляет из себя то, чем он питается, о чём он думает, и какие поступки он совершает

Если человек ходячий скотомогильник , то у него вряд-ли есть нравственно-этические понятия, про мораль он и знать не знает

Поступки говорят о Человеке больше чем слова

 

Этими словами вы утешаете своё эго?

напомнило мне себя когда я еще не занимался саморазвитием и только начинал курить правильные вещи.

ведь каждый имеет право жить так как он считает нужным и утверждать что мясоеды не умеют придерживаться нравственно-этических норм, звучит как то по детски

[leibl 6,963]

Шашлык и коньяк. А сечку жрите сами.

[Разберусь 65]

Рассмешили. Плотоядный, от слова плоть, т.е. хищник.

А вообще то человек всеядный = растительноядный + плотоядный (из уроков биологии)

 

 

 

Этими словами вы утешаете своё эго?

напомнило мне себя когда я еще не занимался саморазвитием и только начинал курить правильные вещи.

ведь каждый имеет право жить так как он считает нужным и утверждать что мясоеды не умеют придерживаться нравственно-этических норм, звучит как то по детски

Я никогда системе образования не позволял вмешиваться в Своё образование ( Марк Твен )

Видимо Вы не до развились до этого состояния Ума

Я не ем членов Других Семей, по той же причине , по которой не ем членов Своей Семьи

Личность, которая жила во-мне раньше, просто перестала существовать, эго умерло тотально, нет даже тени, прошлого Меня не стоит , даже и вспоминать

И вообще, не разговаривайте Со-МНОЙ ртом, которым вы едите животных и пьёте алкоголь

Хищник нашёлся, строение зубов посмотри в зеркале

Настоятельно рекомендую прочитать книгу Академика Уголева ( Теория адекватного питания ), или посмотреть видео

Человека проще одурачить, чем убедить его в том, что он одурачен ( Марк Твен )

https://youtu.be/oOO4deDeals

Изменено 23 февраля, 2017 пользователем Разберусь

[Разберусь 65]

Рассмешили. Плотоядный, от слова плоть, т.е. хищник.

А вообще то человек всеядный = растительноядный + плотоядный (из уроков биологии)

 

 

 

Этими словами вы утешаете своё эго?

напомнило мне себя когда я еще не занимался саморазвитием и только начинал курить правильные вещи.

ведь каждый имеет право жить так как он считает нужным и утверждать что мясоеды не умеют придерживаться нравственно-этических норм, звучит как то по детски

Эгоизм это когда вы съели "своё" Яблоко, и съели Яблоки других членов Семьи

Животные это соседи по Планете , а не еда и одежда, и не куклы в зоопарках и цирках

Высокий коэффициент лени и запас отговорок, - вот что в Человеке должно отсутствовать

Если Человек стремиться к самосовершенствованию , - ему нужно начать со-своего питания ( Михаил Задорнов )

Мне никто не задавал " домашнего задания ", и никто не навязывал какие-либо умозаключения, вегетарианство

Знания, которых Я достиг, Я нашёл "внутри Самого-Себя", а цитаты Великих Умов Прошлого и Настоящего подтвердили Моё умозаключение

Лучшие Строки это те строки, которые говорят Вам, что Вы уже Сами знаете, связывая воедино Ваши обрывистые Мысли

Таким Я "вышел" , стал, Сам Себя сотворил, другим Мне просто не быть, - Истинный Я, Я такой , каким Я буду всегда

В Жизни нужно Себя не найти, а Сотворить ( Бернард Шоу )

Если Вы заметили , что Вы на стороне большинства, то Вам срочно нужно меняться ( Марк Твен )

Избегайте тех, кто пытается подорвать Вашу Веру В Себя, эта черта свойственна мелким людям, Великий же Человек , внушает Вам чувство, что и Вы можете стать Великим ( Марк Твен )

Если Вам озвучили мнение о Вас, независимо хвалят Вас или порицают, не принимайте близко на Свой счёт, - Вам озвучили состояние своего ума, но не Вас

Не бывает разницы в возрасте, - бывает разница в Уме

В Библии есть такие строки :

И Сказал Бог : " Вот Я дал Вам Всякую Траву, - Семя Сеющую, какая есть на Всей Земле, и Всякий ПЛОД Древесный, - Семя Сеющий, со-всякого Дерева, - Вам сие будет в пищу" ( Бытие , Глава 1 Строка 29 )

Вместо того, чтобы критиковать, Я стараюсь понять

Изменено 23 февраля, 2017 пользователем Разберусь

[krisgp 2,344]

я вот тоже не понял алкоголь запрещен а вино можно! вино это лимонад? вином можно так накидатся))) а вообщем спасибо за статью

 

Алкоголь в кофешопах запрещен (и еда большая редкость), а это ресторан :) в котором, собсна можно и покурить, и поесть, и выпить

[krisgp 2,344]

Грины молодцы, развиваются. 

krisgp фотки чьи, можно полюбопытствовать?

 

Фотки мои  :re3:

[krisgp 2,344]

Эгоизм это когда вы съели "своё" Яблоко, и съели Яблоки других членов Семьи

Животные это соседи по Планете , а не еда и одежда, и не куклы в зоопарках и цирках

 

Соседи по планете между прочим тоже питаются своими соседями по планете, это называется естественный отбор и цепи питания. Можно заканчивать этот спор, сытый голодного не поймет.

[GoldmanMark 6]

 

Эгоизм это когда вы съели "своё" Яблоко, и съели Яблоки других членов Семьи

Животные это соседи по Планете , а не еда и одежда, и не куклы в зоопарках и цирках

Высокий коэффициент лени и запас отговорок, - вот что в Человеке должно отсутствовать

Если Человек стремиться к самосовершенствованию , - ему нужно начать со-своего питания ( Михаил Задорнов )

Мне никто не задавал " домашнего задания ", и никто не навязывал какие-либо умозаключения, вегетарианство

Знания, которых Я достиг, Я нашёл "внутри Самого-Себя", а цитаты Великих Умов Прошлого и Настоящего подтвердили Моё умозаключение

Лучшие Строки это те строки, которые говорят Вам, что Вы уже Сами знаете, связывая воедино Ваши обрывистые Мысли

Таким Я "вышел" , стал, Сам Себя сотворил, другим Мне просто не быть, - Истинный Я, Я такой , каким Я буду всегда

Если Вы заметили , что Вы на стороне большинства, то Вам срочно нужно меняться ( Марк Твен )

Избегайте тех, кто пытается подорвать Вашу Веру В Себя, эта черта свойственна мелким людям, Великий же Человек , внушает Вам чувство, что и Вы можете стать Великим ( Марк Твен )

Если Вам озвучили мнение о Вас, независимо хвалят Вас или порицают, не принимайте близко на Свой счёт, - Вам озвучили состояние своего ума, но не Вас

Не бывает разницы в возрасте, - бывает разница в Уме

В Библии есть такие строки :

И Сказал Бог : " Вот Я дал Вам Всякую Траву, - Семя Сеющую, какая есть на Всей Земле, и Всякий ПЛОД Древесный, - Семя Сеющий, со-всякого Дерева, - Вам сие будет в пищу" ( Бытие , Глава 1 Строка 29 )

Вместо того, чтобы критиковать, Я стараюсь понять

я ведь не про эгоизм говорил, а про эго.

цитатки это конечно хорошо) но не к месту, не о том разговор.

раз уж вы не можете уловить мысль (уперлись со своим правильным питанием с пеной из рта), пожалуй больше не о чем с вами говорить

[Разберусь 65]

Соседи по планете между прочим тоже питаются своими соседями по планете, это называется естественный отбор и цепи питания. Можно заканчивать этот спор, сытый голодного не поймет.

Интересно в чьей цепи питания такие Животные, как Слоны?

я ведь не про эгоизм говорил, а про эго.

цитатки это конечно хорошо) но не к месту, не о том разговор.

раз уж вы не можете уловить мысль (уперлись со своим правильным питанием с пеной из рта), пожалуй больше не о чем с вами говорить

Знаю такое предложение, как "Вы не улавливаете сути"

По вашему Человек хищник, тогда где когти? Я бы посмотрел как Вы бы смогли поймать хоть одну зверушку без оружия, как есть - хищником

Изменено 23 февраля, 2017 пользователем Разберусь

[ZetZor 2,770]

Пиздец, клиника.

[LaoLung 10,967]

Полнейшая......

[Oktober 81]

Фотки мои  :re3:

Очень красивые фотографии

[krisgp 2,344]

Очень красивые фотографии

 

Премного благодарю  :hi2:

[romaz 1,022]

В Библии есть такие строки :

И Сказал Бог : " Вот Я дал Вам Всякую Траву, - Семя Сеющую, какая есть на Всей Земле, и Всякий ПЛОД Древесный, - Семя Сеющий, со-всякого Дерева, - Вам сие будет в пищу" ( Бытие , Глава 1 Строка 29 )

это ты спецом так копипастишь криво?или у вас в секте так в уши заливают?

Быт.9,3 все движущееся, что живет, будет вам в пищу; как зелень травную даю вам все;

1 И сказал Господь Моисею и Аарону, говоря им:

2 скажите сынам Израилевым: вот животные, которые можно вам есть из всего скота на земле:

3 всякий скот, у которого раздвоены копыта и на копытах глубокий разрез, и который жует жвачку, ешьте;

а кто ест слонов?дурачек чтоли вообще? 3пункт внимательно прочти...

P.S а как по мне веганы мужского пола либо заднеприводные либо тепленькие.......ты видимо из 2

[Aspid 3,539]

Интересно в чьей цепи питания такие Животные, как Слоны? Знаю такое предложение, как "Вы не улавливаете сути" По вашему Человек хищник, тогда где когти? Я бы посмотрел как Вы бы смогли поймать хоть одну зверушку без оружия, как есть - хищником

Братуха перестань тут убеждать народ - бесполезно :sm: . Лучше сам будь тем кем тебе нравится, а люди если увидят что тебе так хорошо - сами потянутся. Я вот тебя понимаю и концепцию сыромоноедения поддерживаю обеими лапами - но это очень тяжело воплотить в жизнь живя в большой семье. Мира тебе и счастья :clap:

[Rastamanych 183]

Интересно в чьей цепи питания такие Животные, как Слоны?

 

Знаю такое предложение, как "Вы не улавливаете  сути"

По вашему Человек хищник, тогда где когти? Я бы посмотрел как Вы бы смогли поймать хоть одну зверушку без оружия, как есть - хищником

 

Человеку дан мозг, чтобы не убивать. Видимо мозгом человек пользоваться ещё так и не научился.

Хотя бы себе подобных не убивать, а ты тут уже про зверюшек начал...

[Rastamanych 183]

1 И сказал Господь Моисею и Аарону, говоря им:

 

Т.е. Господь  говорил?

Судя по "святым" книгам, ещё как говорил.

А сейчас он почему-то онемел и больше не разговаривал с тех пор, увы...

 

Таким вот странным книгам люди доверяют

[GoldmanMark 6]

Цитата

 

Братуха перестань тут убеждать народ - бесполезно :sm: . Лучше сам будь тем кем тебе нравится, а люди если увидят что тебе так хорошо - сами потянутся. Я вот тебя понимаю и концепцию сыромоноедения поддерживаю обеими лапами - но это очень тяжело воплотить в жизнь живя в большой семье. Мира тебе и счастья :clap:

 

Красиво смолвил