— Главред: Приветствую ребят. Расскажите о себе, своей истории появления. Откуда взялась UKHTA и что это значит?
— Здравствуйте Дзаги, и привет всем читателям.
Я бридер компании UKHTA Seedbank, меня знают под псевдонимом mr.gramgram a.k.a. TopFloorOG. Сейчас я работаю и живу на ферме "UKHTA Seedbank", в Испании.
Выращиванием каннабиса, я увлекся 18 лет назад, и чуть более 9 лет, я занимаюсь селекцией сортов марихуаны.
Проект "UKHTA" стартовал в 2017 году, хотя в тот момент еще не было этого названия.
Я приехал в Испанию с целью развития нашего первого сидбанка Russian Genetic, в канун Spannabis 2017. И одновременно с этой выставкой, в закрытых канна-клубах, проходили разнообразные соревнования, такие как Master Of Rosin, Dab-A-Doo и др. Именно в этих клубах, я впервые попробовал невероятные вкусы невиданных ранее сортов "Кали", или применяя другой сленг - Крафтовых сортов.
За свою жизнь, я испробовал множество сортов каннабиса, от множества сидбанков, и ни один из них не был даже близко похож, на вкусы этих новых стрейнов. По началу, я даже не поверил, что этот вкус создан растением. Казалось, что шишки обработали каким-то пищевым ароматизатором, но очень вкусным.
Эти шишки продавались в отдельных фирменных, стеклянных баночках по 3,5 гр, и стоили очень дорого (120-150 евро/3,5гр). Это были сорта RuntZ, ZkittleZ, Biscotti, Gelato 33 и др.
При этом, я сразу заметил, что на витрине клуба были шишки на развес, с такими же названиями сортов, но за стандартную цену, в районе 7-10 евро. Но эти недорогие шишки пахли абсолютно не так, как те дорогие, из фирменных стеклянных упаковок. Именно поэтому я сначала подумал, что дорогие шишки были обработаны каким-то необычным ароматизатором.
Но спустя пару месяцев, я попал на производственную ферму одного из Барселонских клубов, где выращивали сорт Agent Orange от TGA Subcool. И я чувствовал просто сумасшедший аромат апельсина, который практически не имел стандартного привкуса марихуаны. Я перепробовал много цитрусовых сортов, типа Orange Bud или Super Lemon Haze. И Agent Orange значительно выделялся своим крутым апельсиновым запахом на их фоне. А сорт Forbidden Fruit, который производили на этой же ферме, дал мне окончательно понять, что те невероятные запахи (RuntZ, Gelato 33 и тд.), были созданы растением, а не ароматизатором.
Именно отсюда зародилась идея и миссия компании, и мы начали поиск и селекцию, самых вкусных фенотипов, редких сортов.
— Что ставите во главу угла своих крестов? Стабильность, эффект, вкус, урожайность - вот это вот всё?
— Конечно же, на этот вопрос все ответили бы, что важны все эти характеристики. Но мы и вправду уделяем больше всего внимания вкусу, запаху и мощности продукта. Я специально выделил вкус и запах отдельно, поскольку многие сорта имеют хороший запах, но не такой приятный вкус дыма.
Если составлять краткий список только из четырех главных характеристик, то, несомненно четвертым будет сверх - смолистость
— Какие цели вы ставите перед собой и перед сообществом, выпуская свою генетику?
— Все эти редкие, крафтовые "Кали" сорта очень дорогие для обычного гровера, и часто они продаются только в клонах. Наша цель или даже скорее Миссия: «Мы хотим сохранить эту генетику, и дать возможность гроверам попробовать самые редкие сорта со всего мира»
— Пройдемся по генетике. Большинство ваших творений - это кресты сортов-трендов последних лет, чаще всего американских, фотопериодных. Чем руководствовались при отборе родителей и как отбирали?
— Мы не ориентируемся на топовые названия, мы ищем вкусы! Как вы могли заметить, мы очень аккуратно подходим к неймингу сортов, и не используем трендовые названия, только чтобы улучшить продажи.
А что касается родителей сортов, то для нас главным фактором стало найти эту генетику именно у оригинального создателя сорта, а не версии сорта от других сидбанков. Кстати, в линейке Special вы сможете найти генетику малоизвестных сортов, таких как, например, Azucar (TerpHogz), Coco Chanel (Compound Genetics) и др.
— Как проходили этапы скрещивания? Особенности, интересные истории, полезные советы. Сколько по времени стабилизировали?
— В нашем телеграм канале есть рубрика: "История создания сорта", там я достаточно подробно описываю все этапы скрещивания, временные сроки и конечно интересные случаи, которые происходили во время поиска редких фенотипов.
Из историй, которые я еще не рассказывал, помню случай, когда в каннабис-клубе FUM, мне дали попробовать сорт Lobster. Это был сорт, который пах очень ядовито. Запах был точно такой же, как у крабовых палочек. Этот сорт мы раскурили с бридером Shiloh Massive, и у нас обоих искривились лица после первой затяжки. Всё таки рыбный вкус - не самый подходящий аромат для марихуаны. Это было что-то из серии мороженого со вкусом пива. Очень странный, но впечатляющий запах.
— Рекомендации по выращиванию вашей генетики. Как лучше и эффективнее раскрыть ее потенциал? Годится ли генетика для сурового аута?
— Там где вызревают другие фотопериодные сорта - там и наши вызревают. Для выращивания качественного урожая, необходимы оптимальные условия среды, вне зависимости от сорта. Проблем не бывает, если растишь в хороших условиях.
— Вы пишите процентаж ТГК. Как измеряли и почему нет содержания КБД?
— Первые тесты на каннабиноиды, мы проводили с помощью тестов AlphaCAT. Это было 6 лет назад, и с тех пор многое изменилось. Тесты AlphaCAT - это устаревший способ, похожий на pH-тест с лакмусовой бумагой. Конечно, там была система посложнее лакмуса, и содержала несколько реактивов и нагревательный прибор, но в итоге, вы измеряете линейкой, создавшееся пятно. Проще говоря - не очень точный прибор. По этой же причине, содержание КБД этот тест фиксировал неоднозначно, если содержание продукта было менее 3%.
А в данный момент мы начали работать с лабораторией Allora Labs, которая производит тестирование с помощью газового хроматографа, что позволяет делать тесты максимально точными. В ближайшее время мы собираемся сделать анализ всех наших сортов. Так же, вскоре мы сделаем видеорепортаж из этой лаборатории, где Allora Labs расскажет и, вероятно, покажет нам и вам, все этапы тестирования наших сортов.
— Тренд на КБД, продолжающийся в мире последнее десятилетие - как вы к нему относитесь? Будущее за КБД и синтетическими каннабиноидами?
— Отдельно КБД сортами мы не занимаемся, так как это отдельное направление медицинских сортов. КБД, тем не менее, содержится в наших сортах, и, безусловно, создает синергетический эффект, взаимодействуя с другими каннабиноидами, а так же терпенами и флавоноидами.
— У вас по вашим же словам очень удобная упаковка, пригодная для проращивания. Расскажите свой фирменный рецепт по проращиванию. Топите ли вы семена, добавляете перекись - или всё это лишние танцы с бубном и достаточно добавить воды?
— Есть много способов проращивания, суть которых сводится к одному - хорошо смочить семена водой. Мы просто используем природную функцию и никаких дополнительных мер принимать не нужно. Необходимо только добавить 3 мл воды в упаковку и подождать.
— Упор вы делаете на фотопериодные. Не верите в автоцветы?
— В сети и вправду сложилось мнение, что мы "не любим" автоцветы. Надо сразу отметить, что люди немного исказили наше реальное мнение. На самом деле, нам нравятся все виды конопли, и к автоцветущим растениям тоже нет никаких вопросов. Для российского аутдора, они являются практически единственной возможностью собрать полностью созревший урожай.
У нас есть вопросы только к автоцветущим "версиям" крафтовых сортов. В каннаиндустрии пока что нет регулируемых правил в отношении нэйминга сортов. Но это уже другой вопрос…
— Скажите топ 5 бридеров в мире (прошлое и настоящее). Те, кто делает достойно и качественно.
— Из прошлого, я бы конечно же отметил бридера Shantibaba (Mr.Nice Seedbank\GreenHouse), который создал сорт White Widow, и конечно же Саймон (АК47) из Serious Seeds, с которым мы периодически встречаемся на Spannabis. Эти сорта, безусловно, являются легендами своего времени.
Из современных бридеров, я первым отмечу бридера Anthony Hart a.k.a. JBeezy (SeedJunky Genetics) — создатель сортов Wedding Cake, Animal Mints. Далее, бридер Mario Guzman a.k.a. mr. Sherbinskis - создатель сортов Gelato, Sunset Sherbet. Tony Mendo и GreenRFields (TerpHogZ) - создатели ZkittleZ. А так же Kenny и Jason из PowerZZZup и Chris Lynch (Cipher Genetics\Compound Genetics)
— Ваши любимые сорта и почему? Топ 5, например.
— В разное время, мне нравились разные сорта, поэтому я назову мой топ 5 на сегодняшний день. Я назову сорта и компании производителей, так как если купить сорт с тем же названием от другого сидбанка, то вы получите совершенно не те сорта, которые я перечислю:
Безусловно, это сорт RuntZ (Pink Runtz фено) - от компании Runtz Crew!
Мой личный "единорог", которого я долго искал и не мог найти - сорт The Lemon Tree (не путать с версией от Barney’s Farm!). Сорт The Lemon Tree продавался только в клонах, семенной версии не существует. И цена за один клон этого сорта доходила до 1500 баксов.
Из более новых сортов, отмечу Coffee Creamer от SeedJunky. Кофейный аромат марихуаны создать очень не просто. И все попытки которые я встречал могли лишь отдаленно напоминать аромат кофе, и то если сильно фантазировать. А у бридера JBeezy удалось создать сорт с запахом кофейной пенки, как утверждает название, хотя я бы этот запах сравнил с запахом кофе 3в1. Для кофе это конечно дешевый аромат, а вот для каннабиса просто невероятный. Сейчас у этой компании большой успех с сортом Permanent Marker, но я его еще сам не пробовал. 🙂
Произвел интересное впечатление сорт Coco Chanel от Compound Genetics. Если прикоснуться к цветущему растению, то будет сложно отмыть - настолько сильный запах.
Наверное, вы хотели бы, чтобы я перечислил только сорта других бридеров, но я и вправду люблю наш сорт Fruit Gum. Во-первых, я любитель индики, а Фрут Гам - это 100% Stone эффект. Я обожаю фруктовые ароматы, и этот сорт мой любимчик.
И в конце назову еще два фруктовых сорта со вкусами, которые вы никогда не забудете - это Agent Orange (TGA Genetics) и Tutti Frutti (Flash Seeds).
— Следите за российским бридинговым пространством? Кого знаете и можете рекомендовать? Кого не рекомендовали бы?
— Да я знаком с некоторыми российскими бридерами, но я давно уже не слежу за их работой. К сожалению, не могу дать какие-то рекомендации
— Некоторые эксперты отрасли заявляют, что европейская каннасфера находится сейчас в кризисе. Согласны?
— Да, согласны. Если вопрос касается легализации - то там всегда какие-то проблемы. А есть другой кризис - дешевой и не качественной продукции.
Уличный стафф от драг-диллера создается с помощью искусственного ТГК (спайс), которым в Европе, и особенно в Германии опрыскивают хэмп-шишки, и от которых люди порой сходят с ума.
А на более-менее легальном рынке наблюдается большая проблема с фэйковой продукцией. И наиболее распространен фэйк нэйминг, когда смена названия на более популярное продаёт товар лучше.
Вы (Дзаги) были нашим информационным спонсором в интервью с создателями сорта ZkittleZ, где мы тоже обсуждали этот вопрос о фэйковых ZkittleZ с TerpHogz.
— Вы в Барсе сейчас, где в местных социальных клубах особо ценится американская генетика и экстракты. В целом, это можно назвать трендом - ориентир Европы на США и совместные коллаборации. Что думаете по этому поводу?
— Я находясь в Испании, не могу судить о всей Европе, но если взять канна-клубы Испании, то кали сорта входят в тренд медленно, в виду дороговизны, и дешевые фэйки тоже не в лучшую сторону оказывают влияние. Испания не настолько богатая страна, и приемлемая цена на шишки здесь в районе 7-9 евро за гр. А кали сорта продаются по 20-25 евро за грамм, поэтому не всем такое доступно. Однако крайние несколько лет, цена на такие сорта начала падать до приемлемой стоимости.
Экстракты - это тоже дорогое удовольствие, а хорошие экстракты - еще более дорогое. И на самом деле тренд на экстракты вспыхнул достаточно сильно, но быстро затих, поскольку в Испании любят скрутить косячок, растянуться в кресле и пить кофе, вальяжно покуривая джоинт. А все заморочки по поводу бонгов, дабберов, ваповайзеров и т.д. здесь не в кассу.
— Ваш стафф продается в социальных клубах Барсы?
— С этим пока не стабильно. Стафф для клубов чаще всего растет на подпольных канна-фермах, и я работал на одной из таких ферм со своими сортами в 2019-ом, а сейчас мы иногда даем клоны своих сортов фермам, но не регулярно.
У нас есть предварительная договоренность с клубом Riff в Валенсии и с клубом AlaCannabis в Аликанте, но пока не хватает времени и сил на всё сразу. В данный момент мы работаем над снабжением нашими семенами в гроушопы. В прошлом месяце мы появились в еще одном магазине "Black Of White Grow", недалеко от Валенсии.
— Испания - почему она в качестве места для работы и жизни?
— В России я пока не вижу ближайшей перспективы для работы с селекцией конопли. На самом деле и в Испании сложно, но не настолько. Да и открыть полностью легальную компанию по производству семян марихуаны здесь хотя бы реально. Ну и конечно же Spannabis - это место, где я могу встретиться с бридерами со всего мира, поделиться опытом и достижениями, а так же обменяться, купить, или продать интересную генетику и другую 420-продукцию.
— Как предпочитаете употреблять? Джоинтом ради вкуса - как и ценят большинства канасье? Из всего спектра девайсов - что предпочитаете от любимого к нелюбимому? Как относитесь к тренду на минимизацию вреда при курении? Вапорайзеры, новые девайсы…
— Однозначно Джоинт! Косяк - это мой наиболее предпочтительный способ курения, неизменная классика! Водник - это конечно девайс-убийца, очень экономный способ курения с резким трамплином. И, наверное, в молодости, в гараже с пацанами - это самый "прикольный" способ. Бонг - это водник для девочек. Вапорайзеры - очень вкусно… но не то! Остальные девайсы только "по случаю", когда по-другому никак. Отдельно отмечу чиллум - этот девайс я люблю как интересный и компанейский способ употребления гашиша. С ним каждый раз чувствуешь некий индийский ритуал и необычный аромат гашиша.
— Водник - зло?)
— Водник - не эстетичный и не вкусный, но креативный и экономичный девайс.
— Перейдем к культуре выращивания. Как предпочитаете и выращиваете лично Вы? Технология, субстрат, свет, удобрения, тренировки, используете ли стресс факторы (лёд, темнота) перед харвестом? Сколько вашим материнским растениям?
— Выбор технологии зависит от проекта. Сейчас мы оборудуем нашу ферму гидропонными установками, так как это чище, быстрее, экономнее и технологичнее. Удобрения только базовые! Only NPK+CalMag+Micro. Никаких стимуляторов и стрессов! Стресс используем только в качестве теста на стрессоустойчивость.
— Вы застали эпоху ДНаТа. Сейчас эпоха ЛЬДА. По вашему опыту, что эффективнее и лучше, как для гровера, так и для растений? ДНаТ на последнем издыхании в частном гровинге - согласны?
— Исключительно на моём опыте, только дорогие лэды дают хороший урожай. Но мы не тестили все бренды, поэтому не говорим о всех.
Хороший лэд стоит достаточно дорого. Два года назад мы тестили недорогие LED панели (FullSpec) и наш опыт показал, что они хорошо справляются с вегетативной стадией, но на цветении результаты хуже чем у HPS (ДНат). Примерно такой же результат дали лампы LEC. Повторюсь, это мой субъективный опыт, без точных исследований.
ДНат устарел, требует усиленного охлаждения, но он хорошо справляется со своей задачей. Примерно полтора года назад, я переводил на русский часть лекции об освещении для выращивания каннабиса, где доктор наук Реджи Гаудино из компании StepHill, сказал что по их выводам «ДНат даёт более лучший показатель каннабиноидов, а Led FullSpectrum - более высокий показатель терпенов. И рекомендовал комбинированное (смешанное) освещение»
Я прихожу к таким же выводам.
— Отдельно про тренировки - верите в их эффективность? Любимые техники и почему? Как тренировать точно не стоит?
— Смотря какие тренировки. Бонсай, S.O.G. - это точно не про нас! 🙂
А вот для больших растений тренировка в виде прореживания, удаления нижних веток и листвы для эффективной вентиляции - это больше необходимость, чем предпочтение. Но, это скорее уход за растением, а не тренировка.
— Вернёмся немного в прошлое. Вы - это ex-Russian Genetic. Вы неплохо себя показывали в плане бренда. Что пошло не так, куда вы пропали?
— Мы как раз считаем, что всё пошло именно так, как должно было случиться. Во времена Russian Genetic автоцветы были в тренде. И мы, конечно же, ориентируемся на спрос людей. Однако после переезда в Испанию, когда мы планировали расширить производство сидбанка RG, случилось знакомство с новым, еще более мощным направлением в генетике, которое изменило все наши планы.
— Можете ли рассказать историю о вреде или пользе каннабиса или влиянии на жизнь? Лень и зависимость, например – самые часто называемые негативные стороны потребления.
— О вреде и пользе каннабиса сложено много историй, легенд и мифов. Не хочу добавлять еще один миф 🙂 Но у меня есть личный опыт, связанный со здоровьем. У меня Сахарный Диабет 1 типа - и совместное использование инсулина и марихуаны показало увеличение эффективности инсулина. Проще говоря, мне требуется чуть меньше инсулина, если я потребляю марихуану.
Как и во всём - необходимо знать и соблюдать меру, что не всем удается))
— Пофантазируйте смело и расковано: какой вы видите гроверскую сферу через много лет? Что будет с семенами, технологиями, удобрениями, девайсами etc
— Это уже даже не фантазии! Летающие дроны, которые следят, тестируют и в нужный момент собирают урожай, искусственный интеллект, ГМО-сорта, технология CRISPR-Cas9, культура тканей, синтетические семена, CropSteering (индивидуальный подход к каждому сорту) и rare-фенохантинг - это уже настоящее!
— Главные и самые важные советы новичку - гроверу и новичку - бридеру
— Гроверам - не мешай ей расти! Бридерам - ищите генетику у оригинальных создателей сортов, а не "версии" от непричастных компаний. Советую почитать старые работы советских ученых-селекционеров конопли. Там вы сможете найти много интересной информации, которая вам поможет.
Кстати! Скоро у нашего сидбанка UKHTA появится новая линейка регулярных семян - редких сортов со всего мира. Вы сможете продолжить и улучшить достижения самых культовых бридеров из Изумрудного треугольника [Emerald Triangle].
— Блиц! Хай или Стоун?
— Стоун или смешанный
— ТГК или КБД?
— ТГК+Терпены
— Лучший стаф, что вы курили?
— The Lemon Tree, Fruit Gum, Pink Runtz, Rainbow Belts и White Gummy Bears - шишки с ароматом и вкусом мармеладок Haribo.
— Декрим или Легалайз?
— Если декрим - то с закрытыми канна-клубами для рекреационного потребления (по аналогии с испанскими канна-ассоциациями). А если легалайз - то с контролем монополизации рынка.
— Что дал вам каннабис в жизни?
— Интересную работу и немного паранойи 🙂
— Качество или количество?
— Однозначно качество!
— Семя или кат [клон]?
— Зависит от решаемой задачи. И то и то необходимо.
— Фотики или автики?
— Оригинальная версия сорта!
— Пожелания для читателей ДЗАГИ:
— Спасибо вам, что позвали на интервью. И спасибо всем кто его прочитал.
Беседовал ContentDzagi. Выражаю большую благодарность сидбанку за интервью и предоставленные фотоматериалы.
Еще почитать:
Интервью с Growerradi Stuffereno — бридером-энтузиастом
Отечественные бридеры: кто есть кто на рынке российских семян?
Зарубежные vs отечественные бридеры: почему импорт — далеко не всегда знак качества?
3
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти