Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Сити-Фермер 2020

Конференция по городскому растениеводству 2020 года в Москве.

 

Выставка пройдет с 28 февраля по 1 марта в Москве по адресу Павелецкая набережная 2 строение, д. 18. Целых 3 дня полного погружения в растениеводство: лекции, выставка и мастер-классы. Вы сможете узнать всё о выращивании растений в закрытых помещениях. Контент будет интересен как начинающим гроверам, так и профессионалам.

 
Будут открыты более 30 выставочных стендов. На стендах будет представлено оборудование и удобрения для растениеводства, образовательные и логистические проекты, а также пройдут мастер-классы.
 
spacer.png
 
Лекции будут читать лучшие зарубежные и российские специалисты в области выращивания растений в закрытых помещениях. Своим опытом поделятся практики, предприниматели и сильнейшие ученые, такие как:
  • Уильям Тексье, CEO Terra Aquatica by GHE, гортолог, автор книги «Гидропоника для всех»
  • Бенуа Бинге, Эксперт Green House Feeding
  • Фритс Виссер, Сооснователь B.A.C.
  • Николай Горшкофф, Создатель Gorshkoff.ru
  • Елена Калашникова, Профессор, д.б.н. РГАУ-МСХА им. Тимирязева
  • Дмитрий Госсе, Руководитель Учебно-опытного ландшафтного и почвенно-лизиметрического центра МГУ им. М.В.Ломоносова, к.б.н.
  • Ольга Миронова, Главный агроном филиала «Ботанического сада МГУ им. Ломоносова - Аптекарский огород», к.б.н.
  • Владимир Чуб, Д.б.н., профессор кафедры физиологии растений МГУ, директор Ботанического сада МГУ.
  • Иван Тараканов, Профессор, д.б.н. РГАУ-МСХА им. Тимирязева
  • и другие (список будет пополняться)
Билеты на конференцию:
  • 1 день – 1800 руб.
  • 3 дня – 3600 руб.
  • VIP – 6000 руб.
Указанные цены действительны до 27 февраля 2020 года. С 28 февраля 2020 года произойдет повышение цен на билеты.
 
Используйте промокод "DZAGI" - это скидка 20% на все категории билетов.
 
Заказать билеты, а так же посмотреть дополнительную информацию можно на официальном сайте организации.
 
Как это было в прошлом году
 
Дополнительно по теме:

Изменено пользователем DzagiNews


Ссылки на все ресурсы Dzagi
DzagiNews
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

Гость

Опубликовано (изменено)

а VIPов накуривать будут???..........за 6000 пол стакана купить можно)))................................................

Изменено пользователем Гость

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ребята-организаторы, посыл интересный...но..где же расписание мероприятий? Есть ли идея помимо маркетинга? Цена билета дороже чем Spannabis)

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ребята-организаторы, посыл интересный...но..где же расписание мероприятий? Есть ли идея помимо маркетинга? Цена билета дороже чем Spannabis)

 

Расписания пока нет, т.к. список спикеров еще не полный, следите за изменениями на сайте, там можно подписаться. 

 

По поводу цен не забывайте что это Москва. Спаннабис с Каннафестом не первый год организуют, у них там уже давно все схвачено, распиарено и билеты занижены дабы туристов привлечь. А до туда надо еще как-то доехать)

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Расписания пока нет, т.к. список спикеров еще не полный, следите за изменениями на сайте, там можно подписаться. 

 

По поводу цен не забывайте что это Москва. Спаннабис с Каннафестом не первый год организуют, у них там уже давно все схвачено, распиарено и билеты занижены дабы туристов привлечь. А до туда надо еще как-то доехать)

а до москвы проезд бесплатный можно подумать.Нажиться хотят вот весь смысл...........................................................

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Расписания пока нет, т.к. список спикеров еще не полный, следите за изменениями на сайте, там можно подписаться. 

 

По поводу цен не забывайте что это Москва. Спаннабис с Каннафестом не первый год организуют, у них там уже давно все схвачено, распиарено и билеты занижены дабы туристов привлечь. А до туда надо еще как-то доехать)

Спаннабис с Каннафестом атмосферу специфическую имеют,а у нас 3 седых дядьки будут вещать скучным голосом...опять-же ни сортов,ни девайсов...

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а до москвы проезд бесплатный можно подумать.Нажиться хотят вот весь смысл...........................................................

 

Ну до Москвы поближе и подешевле будет однозначно :sm: И не преувеличивай, никто не наживается. Это не принудительное мероприятие, а научно-культурное, где собираются опытные специалисты, которые знают толк в выращивании растений. С ними можно лично пообщаться и обо все расспросить.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Спаннабис с Каннафестом атмосферу специфическую имеют,а у нас 3 седых дядьки будут вещать скучным голосом...опять-же ни сортов,ни девайсов...

 

Атмосфера по продаже шишек и атмосфера про современное растениеводство совершенно разная. Если вы жаждите первой, то в России вам её еще долго ждать придется. 

Про седых дяденек даже не зарекайся, если тебе эти имена опытных специалистов ничего не говорят, то и разговаривать с тобой нет смысла.

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Лет 10 назад их видел, сейчас уже наверно совсем древние стали.  :lol:

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

если тебе эти имена опытных специалистов ничего не говорят

как и половине форума :hz:

а атмосферу подобную даже и не жду в рашке

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

Еда — это прекрасный подарок, который мы дарим друг другу три раза в день. Но сложно представить более ужасную систему питания, чем ту, что мы имеем сегодня», — считает Кимбал Маск.

Фото на превью: medium.com

Семья на миллион 

Эррол Маск был самым молодым специалистом в Южной Африке, который получил лицензию инженера. Он заработал состояние на изумрудном руднике, став миллионером еще до 30 лет.

Эррол Маск, отец семейства Маск. Фото medium.com

Мэй Маск построила успешную карьеру топ-модели, получила известность, пройдя в финал конкурса красоты «Мисс Южная Африка». Мэй и сейчас продолжает активно сниматься для модных журналов, несмотря на свой достаточно элегантный возраст — 72 года.

Мэй Маск в объективе Joshua Jordan для Models.com. Фото medium.com

А если заглянуть в еще более раннюю историю семьи, то и там мы сможем увидеть весьма необычных и интересных людей. Прабабушка Илона и Кимбала по материнской линии была первым костоправом в Канаде. Ее сын Джошуа был врачом, политиком и исследователем. Джошуа вместе со своей супругой Джозефин увлекались археологией и искали следы Затерянного города в пустыне Калахари. Они стали первыми людьми, которые совершили полет на одномоторном самолете из Южной Африки в Австралию.

Начало пути

Неудивительно, что в такой семье родились не менее талантливые дети. Пока Илон Маск наращивал мощь Tesla и SpaceX, его брат Кимбал прокладывал свой путь в пищевой промышленности. Начав с сети ресторанов, он пришел к крупнейшему производству ультратехнологичных теплиц.

Любовь к кулинарии появилась у Кимбала еще в юном возрасте. Когда родители Маска развелись, и Мэй с сыновьями и дочерью переехала в Торонто, именно Кимбал взял на себя кухонные заботы. Мама теперь все время работала, чтобы дети могли учиться, и была не в состоянии готовить на четверых человек.

Кимбал Маск (слева) с матерью и братом Илоном в 1992 году. Фото @kimbalmusk

В 2001 году Кимбал Маск даже поступил на специальные курсы от Французского кулинарного института, где, по его словам, каждый день в течение следующего года по шесть часов выслушивал различные оскорбления от профессиональных поваров. Но, несмотря на сложности обучения, Кимбал окончил курсы, получив образование шеф-повара.

В группе было 18 человек, но окончили курсы лишь шестеро — остальные не справились с постоянным давлением и криками. Но мне действительно очень хотелось сделать это», — вспоминает Кимбал Маск.

Свой первый ресторан Маск открыл в 2004 году и назвал его The Kitchen. В ресторане готовили простую и здоровую пищу исключительно из продукции местных фермеров, качество которой Кимбал контролировал лично. Позже ресторан вырос в масштабную сеть The Kitchen Restaurant Group, но продукты для ресторанов сети все так же закупаются исключительно у местных производителей.

Но быть только ресторатором для Кимбала было недостаточным. Он хотел не только заниматься ресторанами здоровой пищи, но и нести идею здорового питания в массы.

Дети, которые сажают морковь, обожают есть морковь 

Кимбал Маск запустил в Лос-Анджелесе, Боулдере, Денвере и Чикаго бесплатную учебную программу Learning Gardens, которая пропагандировала здоровое питание. Суть программы в том, чтобы объяснить детям, откуда берется пища, какую еду можно считать здоровой, а какую — нет, в чем польза здорового питания.

Занятия по программе Learning Gardens проходят в специально спроектированных небольших садах. Фото medium.com

Первые 50 садов были открыты при поддержке городских властей в Денвере. А чуть позднее мэр Чикаго пожертвовал 4 млн долларов, чтобы в его городе также появилось около ста точек для обучения детей. Любой из таких садов — модульная конструкция, общая стоимость проектирования, производства и сборки которой составляет около 35 тысяч долларов.

Вместе с Learning Gardens Кимбал Маск открывал и рестораны в каждом городе, куда приходила программа, первым делом — в Денвере, а затем и в Чикаго. Сейчас этот проект работает на трехстах площадках в США, ежедневно обучая 150 тысяч детей.

Как отмечает журналист Стивен Леви, хотя бизнес Маска и приносит ему прибыль, главная его цель — не получать деньги, а объяснить миру, почему здоровая пища — это важно.

Это и неудивительно. Кимбал вовсе не нуждается в средствах. Несмотря на то, что он выбрал путь, отличающийся от пути его брата Илона, Кимбал все-таки является одним из акционеров Tesla и SpaceX, что позволяет ему скупать земли в разных штатах и вкладываться в другое направление своей деятельности — технологичные контейнерные теплицы.

От ресторанов к ультратехнологичным фермам

Влияние этих инициатив — капля в море по сравнению с тем, что необходимо. К 2050 году на нашей планете будет проживать 9 миллиардов человек, и 70% из них будут жить в городах. Этим людям нужна еда. И все предельно ясно: они захотят местной, натуральной еды», — считает Кимбал Маск.

О своем самом громком проекте — Square Roots — Кимбал Маск впервые рассказал в августе 2016 года. «Молодые люди обращают все больше внимания на то, что они едят. Людям нужна настоящая пища, выращенная в их регионе», — объяснил Маск цели Square Roots.

Кимбал называет еду «новым Интернетом». По его мнению, нынешние промышленные технологии не решат проблемы перенаселения и, как следствие, нехватку натуральной еды. А поиск современных решений для новых предпринимателей уже сейчас дает исключительную возможность следующему поколению присоединиться к революции #realfood, которая станет основой потребления в будущем.

Square Roots, по заявлению Кимбала, является «ускорителем» городского сельского хозяйства, который позволит тысячам миллениалов присоединиться к настоящей пищевой революции. По сути Square Roots является фермерским акселератором, задача которого способствовать развитию фермерского дела среди молодого поколения.

Кадровый резерв квалифицированных фермеров в США стареет, средний возраст фермера — 58 лет. Для привлечения молодежи Маск построил в крупных городах США кампусы, оборудованные гидропонными фермами с системой контроля климата. «В этих кампусах мы обучаем молодых предпринимателей выращивать свежие, вкусные, настоящие продукты питания круглый год и продавать их на месте. И мы учим их создавать компании, которые, как The Kitchen, укрепляют сообщества, предлагая всем местную настоящую еду», — рассказывает Кимбал Маск.

В октябре 2016 года из 500 претендентов Маск выбрал десять человек для обучения на портативных фермах. Их отбирали не по знаниям в области сельского хозяйства, а за увлеченность и твердость характера. Программа акселератора рассчитана на год. По мнению авторов проекта (сооснователем Square Roots является Тобиас Пеггс), этого времени достаточно, чтобы взрастить первое поколение профессиональных «вертикальных фермеров».

Для проекта была собрана фантастическая команда наставников, обладающих прогрессивными знаниями в области экологичного растениеводства. Еще на старте проект заручился поддержкой инвесторов, основным из которых выступили сам Кимбал и The Kitchen Restaurant Group, а так же Powerplant Ventures, GroundUpLightbank и FoodTech Angels. «Это разношерстная группа людей, объединенных общей нитью: истинной верой в силу местной #realfood», — поясняет Кимбал.

К настоящему времени компания стала технологическим лидером в области вертикального растениеводства, выстроив целую сеть закрытых модульных контейнеров, в которых работают фермеры нового поколения.

Одна из контейнерных ферм Square Roots. Фото squarerootsgrow.com

Технологии просто космос

Оснащение фермерских контейнеров впечатляло еще на самом старте запуска. Первые контейнеры имели длину около 13 метров, при этом они были оборудованы датчиками температуры, специальным освещением, техникой для полива и системой контроля над климатом. Ориентировочная стоимость контейнера составляла примерно 85 тысяч долларов. Один такой контейнер давал возможность выращивать около 22 килограммов листовых овощей в неделю. Когда контейнеры засеяны, остальными процессами можно управлять с помощью телефона.

Вертикальные фермы Square Roots используют на 80% меньше воды, чем традиционные хозяйства аналогичного объема. В неделю требуется всего 37 литров воды — примерно столько же в среднем тратит человек, принимая душ.

Для работы станции требуется только вода и электричество, их можно оперативно перевозить и использовать, сократив затраты на транспортировку продуктов. В теории они могут решить проблему голода в труднопроходимых регионах: во время транспортировки, особенно на большие расстояния, многие продукты портятся или доставляются в плохом состоянии. Портативные хозяйства требуют гораздо меньше усилий для перевозки. Еду в них можно выращивать беспрерывно и в любое время года.

Одна из контейнерных ферм Square Roots. Фото squarerootsgrow.com

На сегодняшний день компания Square Roots способна изготовить ферму с 25 климатическими контейнерами в любой точке мира менее чем за три месяца. Постройка такой фермы обойдется примерно в 2 миллиона долларов. Но, по заявлению Кимбала, стоимость и сроки постройки фермы постоянно снижаются за счет непрерывной модернизации и поиска технологий.

Благодаря особой технологии климат-контроля, ферма может воспроизвести любой климат, подходящий для той или иной культуры, обеспечивая стабильное качество каждого урожая. Эта технология дает возможность выращивать несколько качественных культур одновременно или в любой момент начать выращивать новую культуру, что дает бизнесу большую гибкость при изменении пищевых интересов потребителей.

Кимбал отмечает, что центральное место в успехе Square Roots занимает решение, принятое компанией еще в самом начале, — отказ от производства шаблонных теплиц в пользу создания модульных ферм из независимых контейнеров. Благодаря этому, любая ферма в любой момент может быть доработана, например, добавлен еще один контейнер. Еще одним большим преимуществом в компании считают независимость одного модульного контейнера от другого. При необходимости (например, если растения столкнутся с нашествием вредителей) любой контейнер может быть отключен от системы, в то время как остальная часть фермы будет продолжать функционировать без перебоев.

Все фермы подключены к облаку, где собираются и анализируются миллионы данных, чтобы определить, какие изменения определенных параметров могут повлиять на такие факторы, как урожайность, вкус и внешний вид конечного продукта. Благодаря такому анализу, например, система научилась сокращать цикл выращивания базилика с 50 до 28 дней.

Если в одном конкретном контейнере фермер что-то сделал, например, изменил параметр окружающей среды, что увеличило урожайность или повысило эффективность, мы можем вычленить эту информацию из общего объема данных и распространить в виде инструкции по всей сети. Вся сеть учится тому, как лучше заниматься сельским хозяйством, пока мы строим бизнес», — рассказал в интервью Forbes Тобиас Пеггс, соучредитель и генеральный директор Square Roots.

Каждая теплица оборудована программным обеспечением, которое не только дает ежедневные подсказки фермеру, но и в режиме реального времени следит за здоровьем растений и фиксирует все этапы выращивания. Система отслеживает каждый аспект производства от семян до продаж. Доступ к системе предоставляется через планшет, что делает ее не только технологичной, но и удобной в использовании – управлять теплицей можно даже находясь далеко от нее.

В декабре 2019 года Square Roots начали предоставлять данные о выращенных растениях потребителям. На каждой упаковке продукции можно просто отсканировать QR-код и получить полную информацию о продукции — от семян до полки магазина.

Square Roots и Gordon Food Service открывают новую ферму в Мичигане в октябре 2021 года. Фото squarerootsgrow.com

Кимбал Маск активно пользуется проверенной тактикой богатейших людей мира, которые хотят стать еще состоятельнее. Он берет кредиты под залог своих акций Tesla. Согласно документам Комиссии по ценным бумагам и биржам США, по состоянию на июль 2021 года Кимбал заложил все свои акции в качестве обеспечения по личным займам.

Нас вдохновляет новое поколение молодых фермеров, предпринимателей и новаторов, которые помогают бороться с изменениями климата: выращивают более питательные продукты и поставляют их на местном уровне, сокращают количество пищевых отходов и производят мясо в соответствии с принципами восстановительного сельского хозяйства, а также альтернативы мяса на растительной основе и искусственное мясо из пробирки», —  так говорит Кимбал Маск о своей инвестиционной философии.

Справка СФ: Кимбал Маск — ресторатор и инвестор различных стартапов в сфере пищевой промышленности. Родился 20 сентября 1972. Член совета директоров Tesla, один из основателей компании The Kitchen Restaurant Group, которая управляет тремя сетями ресторанов в США, основатель стартапа Square Roots, который занимается городским земледелием и строительством вертикальных ферм. Кроме того, он инвестировал в сервис доставки еды по подписке Everytable и компанию Upside Foods, которая производит культивированное в лаборатории искусственное мясо. Кимбал Маск также основал некоммерческую организацию Big Green. Ее цель — создавать сады при школах и рассказывать детям больше о питании, здоровье и продовольственной грамотности.

Материал подготовил: информационный ресурс «Сити-фермер»

Еще почитать: 

Создатель вертикальных садов Патрик Блан и пять его шедевров Кто такой сити-фермер и что значит заниматься городским растениеводством? Городские фермеры России

Патрик Блан и листья Anthurium melampyi, Эквадор, август 2021 года, фото Паскаля Хени. Остальные фото в статье из архива Патрика Блана.

Патрик Блан обрел всемирную известность благодаря своей грандиозной системе биологического декора под названием «Вертикальные сады». Это изобретение прославило своего создателя не только в профессиональной среде ботаников и ландшафтных дизайнеров, но и среди широкой публики. Блана называют великим художником и гениальным дизайнером, но он сам считает себя в первую очередь деятелем науки и исследователем природы.

Дело всей его жизни

Интерес к ботанике возник у Блана еще в детстве. Первые свои эксперименты он начал проводить двенадцатилетним школьником, пытаясь вырастить рододендроны в аквариуме с тропическими рыбками для очистки воды. В это же время он начал делать первые шаги к созданию вертикальных садов, практикуя высадку растений на сетчатый каркас, установленный вдоль стены. Детское хобби стало делом его жизни: Патрик Блан поступил в парижский Университет Пьера и Марии Кюри, где продолжил изучение растений. В 1972 году молодой ученый отправился в свое первое исследовательское путешествие, целью которого было изучение растений, произрастающих на скалах.

 

12-летний Патрик Блан в тропической оранжерее в Лиссабоне, 1965 год

Окончив университет и получив докторскую степень кандидата естественных наук в 1979 году, Блан начал работать в Национальном центре научных исследований в качестве научного работника, специализирующегося на тропических растениях. Он совершал десятки научных экспедиций, благодаря которым пополнялась его коллекция растений, способных расти на скалистых склонах гор с минимальным количеством влаги, минеральных веществ и освещения. Оказалось, что существует более двух тысяч видов таких растений, и это открытие подтолкнуло Блана вернуться к детскому увлечению и создавать вертикальные сады на стенах зданий современных городов.

Долгий путь к успеху

«Я просто стараюсь примирить город с природой», — говорит Блан о своих творениях. Первый крупный проект вертикального сада он завершил в 1986 году в Городке науки и индустрии в Париже, но его идея не вызывала особого интереса. В 1988 году он запатентовал улучшенную версию своего раннего замысла.

Инсталляция в Городе науки и промышленности, Париж, 1988 год

В 1993 году Блан становится лауреатом Премии Французской Академии Наук, в 2002 году выходит его книга «Быть растением в тени тропического леса», а в 2008 году еще одна книга «Живая стена в городе».

Первую публичную композицию с применением своей уникальной технологии вертикального озеленения Патрик Блан представил на парижском фестивале ландшафтного дизайна в 1994 году. Его инсталляция имела шумный успех и была признана новым трендом дизайнерского искусства, хотя сам Блан говорил, что он всего лишь создал копию того, что было у него дома еще 20 лет назад (на момент проведения фестиваля маэстро исполнился 41 год).

Первый вертикальный сад, созданный Патриком Бланом в доме своих родителей, Сюрен, 1978 год

После этого шумного успеха Блану начали поступать заказы от архитекторов и домовладельцев. В 1998 году итальянский зодчий Ренцо Пиано заказал Блану стену размером 18 на 4 метра. А в 2001 году известный парижский архитектор по интерьерам Андре Путман предложил Блану озеленить внутренний дворик фешенебельного отеля рядом с Елисейскими полями. В 2009 году вертикальный сад Патрика Блана вошел в список «50 изобретений года» по версии журнала Time.

Симбиоз дизайнерской мысли и современных технологий

В своих вертикальных садах Блан отказался от традиционного использования тяжелых контейнеров с грунтом. Система вертикального сада крепится на фасаде здания без нарушения основной строительной конструкции. Основу составляет металлический несущий каркас с покрытой полимерным войлоком пластиковой каркасной конструкцией для крепления растений. Выращивание растений в вертикальном саду предусматривается по гидропонной технологии: растения получают необходимый минеральный питательный раствор и воду через систему трубочек и фильтров, проведение подкормок и полив осуществляются автоматически, благодаря таймеру полива.

Пять вертикальных стен Блана, от которых захватывает дух

Предлагаем вам познакомиться с самыми известными инсталляциями, созданными Патриком Бланом для музеев. Все они являются образцами изобретательности их автора, его дизайнерских навыков и творческого отношения к архитектуре.

1. Музей современного искусства XXI века, Канадзава. Инсталляция «Зеленый мост» (2004–2012 годы). Архитекторы: SANAA — Кадзуё Седзима и Рюэ Нисидзава.

В 2004 году недавно открытый Музей современного искусства XXI века в Канадзаве (Япония), заказал Блану крупногабаритную инсталляцию, которая сейчас включена в постоянную коллекцию музея. Работа под названием «Зеленый мост» длиной 40 футов окружает стеклянный коридор с тонкой стеной, которая поддерживает пышный ансамбль из сотни видов растений, включающий снежные цветы, ирисы, лилии, гортензии, кустовые клеверные и подсолнухи. Растения были подобраны так, чтобы композиция выглядела по-разному в течение четырех сезонов, что является типичной концепцией японских садов.

2. Музей на набережной Бранли, Париж. Живой фасад (2005 год). Архитектор Жан Нувель.

Спроектированный французским архитектором Жаном Нувелем музей содержит огромное количество зелени, включая сад площадью 18 тысяч квадратных метров, спроектированный Жилем Клеманом, и живые стены Блана. Фасад музея украшают 150 тысяч растений 150 различных видов из Европы, Северной Америки, Китая, Японии, Чили и Южной Африки. Блан избегает использования тропических растений, которые не подходят для северного фасада в парижском климате. Ряд меньших по размеру жилых стен был установлен и в офисах музея.

3. Кайша-Форум, Мадрид. Вертикальный сад (2008 год). Архитекторы: Жак Херцог и Пьер де Мёрон.

Зеленая стена Кайша-Форум площадью 600 квадратных метров, наполненная 15 тысячами растений 250 видов, была задумана, чтобы обеспечить прохладу и комфорт в жарком климате Мадрида. Поэтому растения были подобраны с учетом специфических климатических условий города, расположенного на высоте 670 метров над уровнем моря. Инсталляция включает в себя различные бегонии, фуксии, герань, гортензии и махонии и некоторые другие виды.

4. «Оазис Абукира», Париж. Вертикальный сад (2013 год). Изначально сделано для Парижской недели дизайна.

Блан сделал эту инсталляцию, чтобы превратить обычный фасад здания во втором округе Парижа в яркую зеленую зону. Это была демонстрация его веры в то, что природа может значительно улучшить качество городского пространства. В инсталляции используются 237 видов растений, расположенных по диагонали, чтобы создать ощущение динамики и движения.

5. Музей искусств в Майами. Вертикальный сад (2013 год). Архитекторы: Жак Херцог и Пьер де Мёрон.

Для Художественного музея Переса архитекторы потребовали от Блана создать трехмерные вертикальные сады, а не двухмерные. Решение заключалось в создании массива «колонн», подвешенных или самонесущих, состоящих из стальных трубок, обернутых войлочным слоем, усеянных сотнями маленьких карманов. Растения растут на войлочном слое, но Блану пришлось тщательно их выбирать, так как одна половина колонны подвергается воздействию солнечного света, сильного ветра и соляного тумана, а другая всегда находится в тени. Поэтому Блан установил разные растения на внешней и внутренней сторонах, используя как тропические, так и местные виды. Полив осуществляется через большую плоскую крышу здания, собирающую дождевую воду.

Ещё больше информации о проектах, фото и видео из экспедиций по всему свету ищите на официальном сайте Патрика Блана.

Материал подготовил: информационный ресурс «Сити-фермер»

Еще почитать: 

Кто такой сити-фермер и что значит заниматься городским растениеводством? Городские фермеры России Сити-фермерство в России

Один из офисов ANDRITZ / Reuters

Одним из участников выставки станет австрийский машиностроительный концерн ANDRITZ. «Для требовательного российского рынка технологий, основанных на лубяных волокнах, мы представим инновационные продукты и валоризацию (мероприятия, направленные на повышение стоимости) лубяных волокон, в частности, конопли», — объявила компания 14 февраля.

В компании отмечают, что эти экологически чистые волокна используются для изготовлении пряжи, смешанной с хлопком. Такой подход позволяет экономить хлопок в качестве сырья и, следовательно, снижать потребление пестицидов и воды, применяемых при его выращивании, а также химикатов, используемых в процессах окраски и отделки.

На своём стенде ANDRITZ продемонстрирует технологии по декортикации (механическому отделению пеньки от костры без воды), воздушной укладке конопляных волокон, а также вторичной переработке текстиля в сырьё для теплоизоляции, автомобилестроения, изготовления матрасов и мебельных войлоков.

Автор: @HunterMelrose

Еще почитать:

Якоб Франк: человек, подруживший гитару и коноплю   Строительство завода по переработке конопли в Ивановской области перенесли Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса? И только недавно вновь вернулась к этому материалу

Источник фото: gardenculturemagazine.com

 

Что такое сити-фермерство?

 

Если говорить простым языком, то сити-фермерство — это городское сельское хозяйство. Под этим подразумевается не только растениеводство, но также животноводство, аквакультура (разведение и/или выращивание водных организмов – прим. СФ) и пчеловодство в городской среде или в густонаселённом городском районе.

 

Сити-фермерство часто путают с огородничеством, общественным садоводством или приусадебным хозяйством. Вся разница заключается в том, что вам не обязательно нужен участок земли, чтобы заниматься этим в городе. Вы можете использовать почву в качестве субстрата для выращивания растений, но даже это не обязательно. Вся суть в том, чтобы заниматься фермерством независимо от наличия пахотной земли, на которой вы будете выращивать продукты питания для себя или своих животных.

 

Для некоторых термин «городской» подразумевает непосредственно центр города, а для других это территория как самого города, так и территория вокруг него. Не существует единых критериев, по которым мы определяем, что та или иная ферма — сити-ферма. Она может быть большой и маленькой, её могут разместить на крыше дома, на территории бывшей парковки, под землёй, в заброшенном здании, в гараже, под неё также могут построить отдельное здание. Каждая городская ферма уникальна, и нет специальных правил для её обустройства. Всё зависит от амбиций самого сити-фермера и его возможностей.

 

Как правило, сити-фермеры используют передовые технологии, которые помогают воспроизвести естественную среду для животных и растений. Хорошим примером служит аквапоника. Этот метод подразумевает под собой сочетание гидропоники и аквакультуры. Другими словами, это одновременное выращивание растений и водных организмов в пищу. Два сообщества работают друг на друга практически в замкнутом круге, где рыба питается органическими продуктами, а её отходы становятся пищей для растений, выращиваемых на гидропонике. Чтобы поддерживать такую систему, без технологий не обойтись. Необходимо обеспечить правильный водообмен, установить биофильтры и оборудование, помогающее регулировать аквапонную ферму. Снабжаться эта система будет электричеством, поэтому город отлично подходит для создания подобных ферм.

 

Сити-фермерство как бизнес

 

Источник фото: ifarmproject.ru

 

Сити-фермерство — это новый вид органического растениеводства. При таком типе выращивания не используются химические вещества, а люди могут получать свежие продукты питания круглый год. При городском фермерстве все овощи и фрукты стразу отправляются на полки в магазины. Уже сейчас вы можете обратиться к местному сити-фермеру за свежей порцией полезной зелени, которая выросла сегодня утром, и к вечеру она уже будет лежать на вашем столе.

 

Локализованное производство помогает регулировать рыночную экономику. Цены на томаты от местного сити-фермера могут быть существенно ниже, чем цены на томаты из магазина, привезённые издалека. Чем больше будет подобной естественной конкуренции, тем лучше это скажется на потребительских возможностях местных жителей. Более подробно об этом мы писали в этой статье.

 

Городское сельское хозяйство может отражать различные уровни экономического и социального развития, однако к производству продуктов питания необходимо подходить внимательно и ответственно. Сельское хозяйство, большое или малое, почти всегда является регулируемым видом деятельности, которое сопряжено с проблемами безопасности — особенно если речь идёт о разведении крупнорогатого скота. Поэтому изучите местное законодательство перед тем, как начнёте планировать свой бизнес в этой сфере. Возможно, в вашем регионе даже существуют программы финансовой поддержки, которые облегчат вам старт.

 

Такой вид коммерческой деятельности также помогает людям найти хорошую общественно значимую работу. Это касается не только тех, кто непосредственно выращивает растения, но и тех, кто производит специальную технику для городского фермерства. Изобретая новые лампы, вентиляторы, автоматические датчики и многое другое, люди помогают продвигать эту тенденцию и зарабатывают на жизнь. Специальных магазинов, которые называются «гроушопы», становится больше, а значит, уже сейчас вы можете попробовать оборудовать небольшую сити-ферму у себя дома.

 

Кто может стать сити-фермером?

 

Источник фото: enfemenino.com

 

Интересно, что в англоязычном сегменте «Urban agriculture» (городское сельское хозяйство) или «Urban Farming» (городское фермерство) подразумевает под собой коммерческую или образовательную деятельность. Это означает, что конечной целью является выращивание продуктов питания для торговли и продажи или для учебных целей, а не для личного потребления. Проще говоря, за границей сити-фермерство создано скорее для коммерческих целей, а не для отдыха или досуга. Помимо коммерческого интереса некоторые сити-фермерские центры строятся исключительно с целью обучения или подготовки сообщества городских фермеров.

 

В странах СНГ мы стараемся отойти от этих рамок и смело заявить, что сити-фермером может стать каждый, кто хочет вырастить немного зелени у себя дома. Это может происходить в рамках как хобби, так и заботы о своём здоровье.

 

Некоторые городские фермы создаются непосредственно для образовательных и учебных целей. Сообщества волонтёров организуют такие фермы с целью распространения знаний и информирования граждан о том, что этим может заниматься каждый. В некоторых школах даже проводятся внепрограммные курсы, которые включают в себя изучение сити-фермерства и обучение школьников правильному обращению и уходу за растениями.

 

В современном мире лишь у небольшой группы людей есть свободный участок земли, на котором можно что-то выращивать. И то, как правило, лишь в летний период времени. Сити-фермерством можно заниматься круглый год прямо в своей квартире. Можно занять свой подоконник или же обустроить свободный угол гостиной небольшим гроутентом, в котором вы будете проводить первые опыты.

 

Быть может, вы садовод в классическом понимании, который заинтересовался новыми технологиями в выращивании, или школьник, любящий растения, или студент, вставший на путь вегетарианства. Прогрессивному растениеводству может обучиться любой человек, главное иметь желание!

 

Для начальных опытов вам не потребуется сложного оборудования, на первых порах достаточно воды, удобрений, субстрата и освещения. Культуру тоже следует выбирать наиболее простую, например салат или лук. В нашей энциклопедии вы узнаете, что может потребоваться для первых шагов.

 

На сайте можно не только получить полезную информацию и актуальные новости по теме, но и лично задать вопрос опытному садоводу и пообщаться с единомышленниками на форуме. В нашем сообществе мы рады всем любителям выращивания растений.

 

Наш проект «Сити-Фермер» объединяет, информирует и направляет людей. Информационный ресурс поможет людям узнать, как устроены растения, как правильно за ними ухаживать, в чём особенности выращивания определенных сортов, и главное — как можно вырастить свой собственный питательный витаминный коктейль без сложных махинаций и вреда для окружающей среды прямо у себя дома.

 

Материал подготовлен при поддержке портала о городском растениеводстве City Farmer

 

 

Еще почитать:

В Бурятии впервые изготовили масло из семян конопли Развитием сити-фермерства займутся в 16 городах России Якоб Франк: человек, подруживший гитару и коноплю

 

Большинство фото было сделано незадолго до открытия выставки. На них вы можете увидеть стенды различных сидбанков, магазинов, производителей удобрений и оборудования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Еще почитать:

Cannafest 2021 состоится в традиционном формате Видео: Ситифермер 2021 / День 1 (Mr.GrowChannel) Репортаж Dzagi с Конопляной ярмарки в Киеве 2020
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!