DzagiNews

Приготовим канна-сахар, который позволит подсластить почти любое блюдо небольшим количеством ТГК. Тебе точно понравится это рецепт, ведь сахар из каннабиса универсален. Его можно использовать в приготовлении абсолютно любых сладостей и напитков от кофе до печенья с шоколадной крошкой. При этом тебе не понадобится сливочное или растительное канна-масло, которое делает блюдо более жирным. Кроме того, если ты хочешь более мощную порцию канна-фуда, ты можешь использовать как масло, так и сахар каннабиса одновременно для двойной дозы КБД или ТГК. Сахар с ТГК удобен в хранении. Так как в его основе спиртовая настойка каннабиса, его срок хранения дольше, чем у канна-масло или готовых канна-блюд. Для приготовления тебе понадобится: Всего 2 ингредиента: 1 стакан настойки каннабиса и 2 стакана любого сахара Важно: для этого рецепта необходима только настойка, канна-масло не подойдет! Ты можешь использовать настойку Зеленого Дракона и Золотого Дракона или любую другую настойку на спиртовой основе. Рецепт можешь посмотреть здесь. Приготовление: Добавь сахар в стеклянную форму для выпечки и вылей настойку поверх сахара. Хорошо перемешай. Помести в безопасное место для сушки и накрой дышащей тканью. Дай смеси высохнуть на воздухе в течение 48-72 часов или до полного высыхания. Помешивай каждые несколько часов. Когда смесь полностью высохнет, по внешнему виду она будет напоминать традиционный сахар. Высыпь в герметичную ёмкость и храни в сухом, недоступном для детей месте. Автор: Writer Dzagi Источник: Emily Kyle Ещё почитать: Сливочно-ореховые конфеты 5 рецептов горячего шоколада с каннабисом Настойки из каннабиса Просмотр полной Статья

Когда дело доходит до приготовления разнообразных блюд с каннабисом, начинаешь разбираться в нюансах, которые могут вывести вкус на новый уровень. Понимание терпенов — ароматических соединений или эфирных масел, содержащихся в каннабисе, — ключ к успешному сочетанию штаммов с ингредиентами, которые не замаскируют вкус каннабиса, а помогают раскрыть его так, чтобы улучшить блюдо. Если тебе интересна эта тема, предлагаем начать с наиболее часто встречающихся терпенов. Лимонен Этот бодрящий, поднимающий настроение терпен обладает отчетливым цитрусовым запахом и вкусовым профилем. Он естественным образом содержится в апельсинах и лимонах, особенно в их кожуре. Лимонен может помочь уменьшить депрессию и беспокойство, способствует снижению веса и, согласно исследованиям, помогает подавлять рост раковых клеток. Ищи этот терпен в сортах: Super Lemon Haze, OG Kush, Durban Poison, Jack Herer Эти штаммы хорошо сочетаются со всеми цитрусовыми фруктами в блюдах. К примеру, если ты готовишь десерт и используешь каннабис этих сортов, попробуй дополнить блюдо цедрой лимона или апельсина, чтобы усилить и облагородить его вкус. Мирцен Он известен своими расслабляющими и успокаивающими свойствами. Часто встречается в штаммах, доминирующих в индике. Он обладает землистым, мускусным ароматом и слегка сладковатым вкусом. Благодаря своим седативным свойствам он поможет при нарушениях сна и облегчит хронические боли. Ищи его в сортах: Mango Kush, Granddaddy Purple, Trainwreck, Grape Ape Мирцен сочетается с манго, тимьяном, лавровым листом, базиликом, лимоном, вербеной, эвкалиптом, иланг-илангом и хмелем. Попробуйте его в блюдах, которые подчеркивают сладкие и пикантные нотки. Пинен Пинен обладает свежим, бодрящим запахом, похожим на сосновую хвою. Этот терпен может повысить концентрацию внимания и кратковременную память, увеличить бдительность и улучшить приток воздуха к легким. Он обладает ярким, слегка горьковатым вкусом, который хорошо сочетается с травами и в пикантных блюдах. Пинен содержится в: Purple Kush, AK-47, Dutch Treat, Bay Dream Попробуй использовать его в блюдах вместе с базиликом, петрушкой, розмарином, шалфеем или укропом. Каннабис вышеперечисленных сортов можно добавить в луковый французский суп с розмарином и шалфеем, острый запеченный картофель с травами и даже шашлыки. Линалоол Запах этого терпена настолько сильный, что небольшое его количество может уменьшить беспокойство и стресс. Именно поэтому он содержится во множестве продуктов для ароматерапии. Имеет слегка цветочный аромат с несколькими оттенками специй. Встречается в эфирах шалфея, лаванды и кориандра. Линалоол имеет противовоспалительные и обезболивающие свойства. Он есть в сортах: Lavender, Romulan, Sour Kush, Purple Urkle Хорошо сочетается с лавандой, различными сортами мяты и кориандром Попробуйте его в десертах с мятным вкусом или в блюдах с соусом песто. Его можно приготовить из жмыха каннабиса по рецепту из этой статьи. Кариофиллен Этот терпен помогает уменьшить стресс, беспокойство и депрессию, замедлить рост бактерий и грибков, уменьшить воспаления и даже тягу к алкоголю. У него землистый, древесный запах с пряным, острым вкусом, который лучше всего подходит к пикантным блюдам. Он есть в: Fire OG, Chemdawg, Sour Diesel, Bubba Kush, Super Silver Haze Хорошо сочетается с чёрным перцем, орегано, базиликом, хмелем, гвоздикой, корицей. Большинство штаммов каннабиса содержат комбинацию терпенов, которые обеспечивают букет вкусовых профилей, широкий спектр ощущений и разнообразные терапевтические применения. Поэтому ты всегда можешь экспериментировать с вкусовым наполнением и терапевтическим эффектом блюда при помощи разных сортов марихуаны. Автор: Writer Dzagi Источник: High Times Ещё почитать: Кайфани от высокой кухни Не только кексы: канна-кухня с наукой Что такое канна-кухня и какой она бывает Просмотр полной Статья

Главные новости за неделю в мире каннабиса от Gorshkoff TV. Ещё посмотреть: Новости по плану: Конопляные яйца. Программисты дуют. Помощь детям при тяжёлой эпилепсии Обзор и смоукрепорт GelatOG от Seedsman Strain Hunters в ЮАР. Эпизод 1 в озвучке Dzagi Просмотр полной Статья

Легендарный Бёрнер приезжает к друзьям в Изумрудный Треугольник (Emerald Triangle) – крупнейший регион по производству каннабиса в США, расположенный в Северной Калифорнии. Друзья Бёрнера - создатели оригинальных Girl Scout Cookies, Gelato, Zkittles, Sunset Scherbet, Cherry Pie и других. В 1 серии про селекцию, про аутдор и законы... Новая озвучка сериала! Ещё посмотреть: Новости по плану: Конопляные яйца. Программисты дуют. Помощь детям при тяжёлой эпилепсии Американская мечта или нелегальный легалайз | 2 серия Обзор и смоукрепорт GelatOG от Seedsman Просмотр полной Статья

Восхитительный, расслабляющий, сладкий горячий шоколад с каннабисом обязательно поднимет твое настроение, независимо от погоды за окном. В этой статье мы собрали несколько способов приготовления этого чудесного напитка. Выбирай на свой вкус и наслаждайся! Горячее какао с маслом или маслом каннабиса Ингредиенты: 2-3 чайные ложки какао-порошка ¼ чайной ложки ванильного экстракта 2 столовые ложки сахара 1 чашка молока Щепотка соли Канна-масло (растительное или сливочное) Готовим: Разогрей молоко в сотейнике или турке. В горячее молоко добавь все сухие ингредиенты и, помешивая, доведи до состояния лёгкого кипения. Добавьте канна-масло и подавай к столу. Или же нагрей молоко микроволновке и влей его в смесь из сухих ингредиентов, активно помешивая. В конце добавь канна-масло и снова хорошо перемешай. Для получения пенки и лучшего смешивания компонентов в рецепте можешь использовать капучинатор. Какао с сахаром каннабиса Если ты уже приготовил порцию сахара из каннабиса, ты можешь легко добавить его в кружку горячего какао. Добавь 1/2 или 1 чайную ложку канна-сахара вместе с обычным сахаром на кружку какао. Эффективность будет варьироваться в зависимости от партии. При необходимости добавь еще обычного сахара, если хочется более сладкого вкуса. К сожалению, на нашем канале еще нет рецепта канна-сахара. Планируем опубликовать его на следующей неделе. Горячий шоколад из канна-молока Канна-молоко можно использовать для приготовления всех видов блюд на основе молочных продуктов. Ингредиенты на 3 порции: 2,5 стакана молока 1/2 стакана молока из каннабиса (можешь взять меньше, если беспокоишься о мощности) 1/3 стакана тертого горького шоколада 1 столовая ложка белого сахара 1/2 чайной ложки молотой корицы Готовим: Разогрей молоко в микроволновке или на плите, добавь шоколад, сахар и корицу. Продолжай нагревать еще 3-4 минуты до образования пены. Взбей до однородной массы капучинатором или хорошо перемешай. Разлей на 3 кружки. Можно сделать еще проще: приготовить кружку какао по своему обычному рецепту и добавь в него примерно столовую ложку канна-молока. Горячий шоколад с шоколадом из каннабиса Как и обычный шоколад, шоколад с добавлением каннабиса можно растопить, чтобы он служил основой для горячего шоколада. Ингредиенты: 1 стакан цельного молока 2 столовые ложки сахара 25 г нарезанного шоколада с каннабисом (половина стакана) и столько же обычного шоколада Готовим: Нагрей молоко и сахар в сотейнике или турке на среднем огне. Растопи шоколад с каннабисом в микроволновке с интервалом в 30 секунд, останавливаясь и помешивая, пока он не растает. Когда молоко прогреется, сними с огня и добавь в него шоколад. Если ты уже опытный канна-кулинар, можешь попробовать увеличить количество шоколада с каннабисом до 50 г. В таком случае обычный шоколад не понадобится. Горячий шоколад из кифа и стеблей каннабиса: И то, и другое можно использовать для приготовления горячего канна-шоколада. Со стеблями просто: измельчи и декарбоксилируй около столовой ложки стеблей. Затем добавь декарбоксилированные стебли в сотейник с кипящим горячим шоколадом или какао, дай ему нагреться в течение 7-10 минут. Сними с огня и процеди напиток в кружку. Готово! Для приготовления какао с кифом, декарбоксилируй киф как цветок каннабиса, контролируя, чтобы он не подгорел. Киф довольно мощный, так что просто укрась четвертью грамма горячее какао или шоколад и подавай. Приятного аппетита! Подготовил: Writer Dzagi Источник: The Cannigma Ещё почитать: Сливочно-ореховые канна-конфеты Панкейки с каннабисом Шоколадные батончики Nanaimo bars Просмотр полной Статья

Использовать канна-масло для приготовления блюд несложно. Но настойка упрощает ситуацию еще больше. Все, что тебе нужно – это знать содержание ТГК в настойке и дозировать прием пищи в зависимости от того, как ты хочешь себя чувствовать. Настойку не нужно готовить, потому что высокая температура может разрушить каннабиноиды. Спиртовые настойки из каннабиса следует добавлять после приготовления или в продукты питания и напитки, которые не требуют термообработки. О том, как приготовить настойку из каннабиса, читай здесь. Французская кухня известна своей изысканностью и сложностью в приготовлении. Но эти пять блюд намного проще, чем традиционные французские кушанья. И именно с ними настойка из каннабиса будет хорошо сочетаться. Говядина по-бургиньонски Идеальный ужин отдает смелым ароматом тушеной говядины и красного вина. Попробуй приготовить говядину по-бургиньонски и приправить ее небольшим количеством спиртовой настойки из каннабиса. Ты можешь поэкспериментировать с ингредиентами и добавить в это блюдо грибы или немного жемчужного лука. Помни, что настойка идет в конце процесса, после полного приготовления говядины. Добавь ее во всю кастрюлю или просто капни несколько капель в свою порцию. Убедись, что ты хорошо всё перемешал. Салат Нисуаз Несмотря на то, что это салат, тебе все же придется предать термообработке картофель, зеленую фасоль и вареные яйца. Настойкой можно насытить пижонскую заправку, на которую уйдет большая часть времени приготовления, или же непосредственно в сам салат на этапе перемешивания. Имейте в виду количество миллиграммов ТГК, содержащееся в каждой порции, чтобы через час или около того тебя не ждал ошеломляющий сюрприз. Петух в вине Мясо курицы хорошо дополнит красное сухое вино, например, бургундское. Приготовление блюда начинается на плите, заканчивается в духовке, где курица получает возможность пропитаться всеми приправами. Для этого рецепта добавь настойку в соус из красного вина после того, как закончишь его загущать до желаемой консистенции. Если ты планируешь насытить каннабисом всё блюдо и угостить кайфовым ужином еще и друзей, добавь настойку прямо в кастрюлю после приготовления. Но если ты рассчитываешь кайфануть в одиночестве, заправь настойкой небольшое количество соуса и отложи его в отдельное место. Перед подачей ужина, добавь свой канна-соус к себе в тарелку и наслаждайся. Блинчики Приготовь идеальные тонкие блинчики по французскому рецепту. В приготовлении этого десерта можно использовать творческий подход и экспериментировать с ингредиентами и начинкой. Попробуй смешать несколько капель настойки с шоколадом или медом, прежде чем полить им блины. Или же смешай настойку с джемом, которым планируешь украшать десерт. Как вариант, ты можешь добавить небольшое количество дробленых орехов и пару капель настойки в карамель и полить ею блинчики перед подачей. Луковый суп Этот простое в приготовлении блюдо обладает богатым вкусом благодаря искусству варки на медленном огне. Если ты немного ленив (или уже под кайфом), можешь просто добавить нужное количество настойки в готовый суп. Или же поставь кастрюлю с супом в духовку и сверху положи кусок хлеба с большим количеством сыра. Обжаренного сыр до хрустящей корочки и только тогда капни немного настойки в готовое блюдо. Такой ужин обещает быть восхитительным. Подготовил: Writer Dzagi Источник: High Times Ещё почитать: Настойки из каннабиса Разница между настойкой и маслом КБД Не только кексы: канна-кухня с наукой Просмотр полной Статья

Миндальное молоко с каннабисом можно использовать для приготовления различных блюд или употреблять как напиток. Молоко по этому рецепту не содержит продуктов животного происхождения и отлично подходит для веганов. В этом рецепте вместо миндаля ты можешь использовать кокос, фундук или кешью. Чтобы приготовить миндальное канна-молоко, тебе понадобится: Блендер Марля ½ стакана сырого миндаля 3 стакана воды 2-4 г крупно измельченных соцветий каннабиса (в зависимости от содержания ТГК) Приготовление: Замочи сырой миндаль на ночь в чистой воде. Слей воду и тщательно промой орехи. Три стакана воды и замоченный миндаль смешай при помощи блендера, пока смесь не станет похожа на молоко. Процеди миндальное молоко через марлю или ситечко. Процеженное молоко вылей в кастрюлю и доведи до легкого кипения. Добавь измельченный каннабис и убавь огонь. Вари на медленном огне 2 часа, часто помешивая. Снми с огня и остуди напиток в холодильнике. Миндальное канна-молоко готово, наслаждайся. Автор: Writer Dzagi Источник: Herb Ещё почитать: Канна-кухня: цитрусовый канна-торт Канна-кухня: проверенный рецепт майонеза Новогодний эггног с каннабисом Просмотр полной Статья