Скажу как человек, проработавший в большом тепличном хозяйстве, выращивающем в бытность фрухту в торфе, а затем перешедшем на минвату, вкус сильно проиграл при переходе на минвату. Хотя некоторые утверждают, что всё зависит от того, что добавляют "в компот" по мере приготовления. На срезе у томата сердцевинка крупноватая получилась, в промышленности считают такое браком. А на вкус оно как? Когда томат начинает плодоносить, у него нижние листочки некоторые удаляют, чтоб он питание не отнимал. И пасынков тоже удаляют сразу.
