Этой осенью для городских фермеров в Нью-Йорке открывается специализированный бизнес-акселератор под руководством младшего брата Илона Маска – Кимбала Маска.
Помидоры выращивать – это вам не приложения разрабатывать. Примерно так рассудил Кимбал Макс и решил открыть фермерские курсы для обитателей нью-йоркских лофтов. Вместе с партнером Тобиасом Пеггсом он запускает акселератор Square Roots – «Квадратные корни».
Программа акселератора рассчитана на год. За это время авторы проекта надеются взрастить первое поколение профессиональных «вертикальных фермеров». Такое названием происходит от технологии, при которой для экономии места овощи располагаются рядами на вертикальных стеллажах внутри переделанного морского контейнера.
Эту технологию разработала и продвигает бостонская компания Freight Farms. Они просто берут морские грузовые контейнеры и переоборудуют их в теплицы, в которых овощи можно выращивать гидропонным способом. На площади контейнера менее 30 квадратных метров можно выращивать столько же овощей, сколько на поле площадью 0,8 гектара (8 тысяч квадратных метров).
Помимо вертикальных стеллажей и особой системы освещения, контейнеры-теплицы оборудованы системой экономного расхода воды при поливе. Что немаловажно для Нью-Йорка, где коммунальные услуги дороги, а городские фермы будут располагаться чуть ли не на балконах квартир.
На сайте компании говорится, что «городское сельское хозяйство» произведет «настоящую пищевую революцию». И хотя перспективы революции пока неясны, определенная часть молодых предпринимателей уже интересуется возможностью выращивать салат у себя в квартире, говорит Маск-младший.
В программу бизнес-акселератора войдут мастер-классы опытных фермеров по методике гидропонного выращивания, а также лекции по стратегиям выхода на рынок овощей. Формат акселератора предполагает также обсуждение и внедрение новых идей и проектов. «Квадратные корни» рассчитаны на начинающих предпринимателей. Кимбал Маск говорит, что хочет вырастить из них «новых лидеров пищевой индустрии».
Интерес Маска к этой отрасли известен давно. Кимбал является владельцем сети ресторанов здорового питания. Он также автор проекта пришкольных садов, которые создаются в образовательных учреждениях американских городов.
Если итоги акселератора «Квадратные корни» окажутся успешными, то подобные курсы планируется открыть и в других городах – Мемфисе, Чикаго, Денвере, Лос-Анжелесе. При каждом из них будет действовать «контейнерная ферма», где будут экспериментировать и выращивать свой урожай участники акселераторов. В Нью-Йорке будут заложены 10 таких контейнеров.
Сейчас на официальном сайте программы
открыт прием заявок от желающих стать городскими фермерами.
По материалам rusbase.com
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти