Аквапоника: FAQ, принципы работы + 1 handmade вариант

[ContentDzagi 10,328]

Ученые объявили месяц аквапоники. В материале будет перевод Часто Задаваемых Вопросов  по теме для интересующихся и начинающих в этом деле, а так же расскажем про 11 важных принципов успешного функционирования рыбно-водного выращивания и покажем еще одну аквапонику своими руками. На этот раз во дворе своей дачи.

 

Содержание:

 

– FAQ

– 11 важных принципoв в работе аквапоники

– Аквапоника своими ручками для неленивых и златоруких

 

 

Часто задаваемые вопросы 

 

Перевод материала с сайта theaquaponicsource. Часть вопросов вырезана по этическим причинам. Странные и непонятные фразы в ответах связаны со странными фразами на языке оригинала. Разбираемся вместе.

 

Как поднимать pH воды в аквапонике?

 

Для повышения pH в системе используйте карбонат кальция и карбонат калия (AquaUp – ссылка на Amazon), чередуйте их или добавляйте поровну каждого одновременно. Некоторые аквагроверы используют эти элементы вместо гидроксидов (гидроксид кальция и гидроксид калия) по трём причинам: 1) Они придают силу (читай прочность) буферу 2) Они не токсичные, и не оставляют ожогов на коже, в отличии от гидоксидов. 3) Они входят в список ОМРИ (Organic Materials Review Institute – что можно расшифровать как Институт Обозрения Органических Добавок - ИООД), как пригодные добавки для выращивании именно органики.

 

 

Как понижать pH воды в аквапонике?

 

Что делать, чтобы понизить его? Помимо аквариумных вариантов – торфа и CO2, авторы оригинального материала рекомендуют использовать кислоты: азотную, соляную или фосфорную).  Аквагроверы используют фосфорную (pHDown – ссылка на Amazon), потому что она самая безопасная из трёх представленных (применятся при изготовлении газировок), и она добавляет немного фосфатов в систему, которые растения, как известно, любят. НО! Фосфаты могут создать дополнительную проблему с водорослями в системе, так, что если у вас есть водоросли – лучше используйте другой вариант.

 

Следует избегать за километр лимонную кислоту, потому как она убивает бактерии. Также убегаем от уксуса, т. к. он слаб, как кислота – вы скорее замаринуете свою рыбу, чем узрите понижение pH.

 

Быстрые и резкие изменения уровня pH вредны для подводных обитателей, так что понижайте экономно используя понизитель, корректируйте pH в течение нескольких часов или даже дней:  добавьте немного в систему, подождите пока все распространится по объёму аквариума, затем измерьте PH. Повторите, пока не достигнете нужного показателя.

 

Количество реагента, необходимое для понижения будет меняться в зависимости от стадии роста растений и уровня углекислоты в воде. Чтобы узнать, сколько же в итоге надо использовать, рекомендуется использование метод титрирования (или титриметрический анализ  — метод количественного/массового анализа, основанный на измерении объёма раствора реактива точно известной концентрации, расходуемого для реакции с определяемым веществом). Берём литр воды из резервуара своей системы, выясняем опытным путем, сколько pH Down или другого препарата вам потребуется до необходимого уровня pH, и умножаете на количество литров в системе.

 

 

В России актуален Aquayer – умягчитель - средство для снижения значений сразу трех параметров воды: GH, KH (о которых далее пойдет речь) и рН

 

Как создать буфер в системе аквапоники?

 

Вот что рекомендуют аквагроверы со стажем:

 

1) Заполучить подобный тест на жестокость (GH и KH Test kit, где GH – общая жесткость воды (концентрация солей кальция и магния в воде), а KH – карбонатная жесткость воды (или щелочность));

 

 

2) Если уровень выше 4 градуса dKH, то всё путём. Тестируйте воду раз в неделю. Помните, что с ростом растений, в системе будет образовываться больше азотной кислоты (процесс носит название нитрификация), так что уровень KH будет падать;

 

3) Если dKH равен 4 или ниже, рекомендуется добавлять бикарбонат калия (AquaBuffer – ссылка на Amazon) в пропорции 1 чайная ложка (4,8 мл) на 180 литров воды. 

 

 

Зачем создавать буфер в аквапонике?

 

На то есть несколько важных причин:

 

1) Рыбы cмогут адаптироваться к уровню pH, который вне их идеального диапазона, но они не могут справиться с чрезмерно быстрым изменением PH;

 

2) Поддержание буфера имеет важное значение для здоровья бактерий. Если вы дойдете до точки, где ваша система будет истощена, pH может резко упасть. Если так произойдет – полезные бактерии быстро погибнут;

 

3) Если ваш буфер в системе меньше 4 градусов KH, управлять уровенем PH придется ежедневно (измерять и корректировать). Если нет буфера для компенсирования азотной кислоты, в этой ситуации pH будет беспрепятственно понижаться. Это грозит проблемами всем – рыбам, растениям и вам.

 

Что такое карбонатный буфер? Как жёсткость воды влияет на аквапонику?

 

Вопросы в этом вопросе бывают такие:

 

1) Вода из моего крана имеет pH = 8 (или больше) и я не могу снизить его, чтобы он держался. Что делать?

 

2) Уровень pH в системе постоянно снижается, и приходится ежедневно его повышать. Это нормально?

 

Большинство тайн, связанных с рН в аквапонике, сводятся к тому, что вода "жестка" настолько, сколько вы всего в неё добавили. Эта "жесткость" диктует буферную ёмкость воды. Объясняем:

 

 

Вода из большинства источников содержит в себе растворенные минеральные соли (дистиллированная вода или обратный осмос - исключения). Среди этих растворенных солей есть некоторые особенные минералы, которые влияют на рН вашей воды. Концентрация этих минералов в воде часто описывается термином "жёсткость" - чем выше концентрация этих минералов, тем "жощще" ваша вода. Есть два типа жесткости в воде: "карбонатная жесткость" (КН), которую иногда также называют "буферной ёмкостью" воды или "щелочностью" (не путать с "щелочами", которые на шкале рН больше 7) и "общая жесткость" (GH), которая относится к концентрации ионов кальция и магния в воде.

 

Общая жесткость воды (GH) влияет на рН, но буферная ёмкость (KH) воды является более важным фактором влияния на рН. Эта буферная емкость действует как невидимая губка, которая впитывает всё, будь то кислота, щелочь или любой другое вещество - до тех пор, пока ёмкость буфера не "израсходуется". Так вот, с помощью этого «поведения губки», давайте представим себе, как корректируется рН: в системе рН = 8,0. Нам захотелось понизить его до 7,0. Мы добавляем кислоты ... добавляем ещё ... и ещё чуть-чуть ... и … вообще ничего не меняется или совсем малость. А затем… ББАБАБАХ! рН как с цепи опустился. Это означает, что у вас был сильный буфер (было много КН), который в конечном итоге оказался "перегружен". Попросту – «губка заполнилась».

 

Чем больше число КН, тем более устойчива ваша система будет к попыткам изменить рН. Иметь более высокий уровень KH может быть полезно в полностью цикличной системе аквапоники, потому как процесс нитрификации производит азотную кислоту, которая будет постоянно понижать рН. Важное правило заключается в том, что KH

 

Как будет изменяться уровень pH в течение цикла?

 

Большая часть воды выходит из-под крана при рН выше 7,0 (выше нейтрального ур-ня – более щелочная). Это потому, что люди из Водоканала обеспокоены долгосрочным коррозионным воздействия кислой воды на трубы. В воде из колодца, вероятно, можно обнаружить то же самое, но в данном случае, это минеральный состав воды, которая держит ваш высокий уровень рН, а не химикаты, как в 1 случае.

 

Хорошие новости: слегка повышенный уровень рН не является проблемой – и  вот почему: при первичном запуске всей системы аквапоники, вы начинаете не только новый цикл грова, но и процесс круговорота жидкости (цикличности) в системе. Этот круговорот питательных веществ предназначен не только для удобрения растений, но и для «поощрения» полезных нитрифицирующих бактерий, чтобы они заселились в систему. Процесс полностью сосредоточен на бактериях и рыбе, и вот они предпочитают более высокий рН. После добавления растений в систему, можно наблюдать снижения уровня рН со временем. Почему? Поскольку в процессе цикла, о котором сказано выше, производится азотная кислота, она естественным образом понижает рН.

 

Но будут моменты, особенно, на старте системы, когда нужно будет понижать рН. И, наоборот, в долгосрочной перспективе придется регулярно поднимать рН. 

 

Какой pH должен быть в аквапонике?

 

Управление аквапоникой чуть непросто устроено, т.к. приходится контролировать три основные группы живых существ: растения, рыбы и бактерии. В то время, как растения предпочитают слабокисулю среду (от 5.5 – до 6,5), рыбы и бактерии предпочитают слабощелочную среду (pH=7.0-8.0). Поэтому  pH в аквапонике - это своего рода компромисс меж ними тремя. То есть в аквапонике идеально поддерживать pH на уровне 6,8 – 7,0.

 

Что делать, если я заметил жучков на растении?

 

Поздравить себя за наблюдательность! Важно всегда осматривать растение на предмет наличия посторонних. Во- вторых, установить, что же такое вы обнаружили. В большинстве случаев можно будет утопить их в аквариуме с рыбами, которые будут рады такой кормёжке. Если, придется обрызгивать ползучих хулиганов – опрыскивайте органическими средствами. Вся неорганика будет вредна для растений и рыб. Если используете спрей – не опыляйте над рыбьим домом.

 

Сколько растений можно выращивать на аквапонике?

 

Зависит от того, что вы выращиваете. Но, в целом, на аквапонике можно высаживать раза в два плотнее, чем в земле. Можно сравнить это с гидрой. Там растения получают все в корневой зоне (пища, вода, кислород). Ограничивающий фактор – сколько света будет поступать на растения. В результате аквапоники у растений могут получиться компактные, здоровые корни, и меньшее соперничество за питательные вещества.

 

Могу я проращивать семки в аквапонике?

 

Любые мелкие семена, которые вы сеете прямо в грунт можно высевать непосредственно в систему аквапоники. Например, семена салата, редиса или морковки.  

 

Можно использовать саженцы из почвы в аквапонике?

 

Да. Предварительно избавив растения от грязи.

 

Какие растения я могу выращивать на аквапонике?

 

Хехехе. Разные. Многие растения, что растут из земли с успехом растут на аквапонике, кроме кислотно-ориентированных по среде выращивания растений, например черники. Помидоры, земляника, папайя, дыня, свекла, редис, марьиванна.

 

Как содержать рыбок здоровыми и бодрыми духом?

 

Лучшее, что можно сделать, чтобы сохранить рыбье здоровые - это кормить их качественным питанием и держать их воду максимально в безстрессовой ситуации. Фактически существует три вида стрессов, которые влияют на здоровье рыб: физические, химические, и биологические. Так вот, всех их лучше избегать.

 

Где взять рыб для аквапоники?

 

В аквариумных специализированных магазинах, в магазинах для домашних питомцев. Нам нужны пресноводные рыбки. Обратите внимание на оптимальный температурный диапазон и на совместимость с другими рыбами (чтобы не сожрали друг друга). Разные золотые рыбки, карпы кои (парчовый карп), астронотусы, рыбки Паку и гуппи, тилапия пойдут на дело.

 

Чем и сколько раз кормить рыб в аквапонике?

 

Зависит от типа рыб. Плотоядные (примеры – форель, окунь и бас) требуется корм с высоким уровнем белка (45 – 50%). Всеядные рыбы (примеры – тилапия, окунь, карп, сом), требуют меньше белкового корма (обычно это 32% белка). Молодые рыбы обычно требуют больше белка, чем у взрослые.

 

Кормление должно быть сведено к абсолютному минимуму в течение первых 1-2 месяцев. Кормить рыб так, чтобы они все съедали за 5 минут – не более 1 столовой ложки на 20 рыб в день. Рыба может выжить несколько недель без еды. Вода, вероятно, зазеленеет на несколько недель, не волнуйтесь. Как только вода в системе станет ясной, вы можете постепенно увеличить уровень кормления, снова обращая внимание на то, сколько рыбы потребляют за 5 минут. Вы также можете начать кормить рыбу два или три раза в день. Как правило, взрослые тилапии потребляют около 1% от своей массы тела при кормежке в день, а мальки способны потреблять аж целых 7%.

 

А аквапоника пахнет?

 

 

Нет. Сама система не пахнет. Пахнут взращиваемые на ней растения.

 

Сколько рыб можно иметь в системе?

 

Полкило рыбы на 19 – 38 литров воды или 1-2 рыбы на каждые 38 литров воды (в оригинале измерения идут в фунтах и галлонах, поэтому такие необычные цифры). Никогда на размещайте более полкило рыбы на каждые 12 литров.

 

Когда в систему добавлять растения?

 

Рекомендуется добавлять растения, как только вы начали циклический процесс. Причина этого заключается в том, что это даёт растению некоторое время, чтобы пустить корни и обосноваться до введения рыб, а нитраты должны быть усвоены. Авторы материала также рекомендуют добавлять жидкие водоросли MaxiCrop (около 0,9 литра каждые 200 – 300 литров) в ваш аквариум, когда вы посадите туда зелень, потому что это даст растениям новые микроэлементы и застимулирует растения на выпуск новых здоровых корешков.

 

 

Можно ли ускорить цикл в аквапонике?

 

К сожалению, нитрифицирующие бактерии одни из самых медленно растущих бактерии в природе. И процесс их роста занимает около 6 недель. Тем не менее, есть несколько вещей, которые помогут ускорить процесс:

 

Температура – как и большинство микроорганизмов, нитрифицирующие бактерии быстрее размножаются в теплой воде. Их оптимальная температура между 25 – 30°C. В 18°C их темпы роста сокращаются на 50%. В 8-10°C темы сокращаются на 75% и вообще останавливаются при 4°C. При 0°C бактерии умирают. Верхняя граница гибели составляет 49°C.

 

pH – бактерии предпочитают уровень между 7.0 – 8.0. Можно использовать ph UP и pH DOWN, применяемые в гидропонике.

 

Кислород - нитрифицирующие бактерии являются аэробами и будут размножаться гораздо быстрее при насыщенных кислородом условиях. Даже если вы стартуете пока без рыбы, обеспечьте как можно больше кислорода в вашем водяном контейнере, как если бы рыба была там. Нужен аэратор.

 

Зачем мне приборы для тестирования воды?

 

Вы должны понимать на каком этапе пути находитесь. В частности, вы должны контролировать аммиак, нитриты и уровень нитратов, а также рН. Это также единственный способ узнать, когда добавлять рыбу. Кроме того, наблюдение за ежедневным процессом изменений является захватывающим, так вот эти изменения можно увидеть только через объектив тестового набора. Кстати, как только вы достигнете точки, когда система полностью циклична, следить за системой придется много меньше, чем до. 

 

 

Для этого тестирования большинство аквагроверов используют продукт API Freshwater Master Test Kit. Этот набор прост в использовании, стоит недорого, и предназначен для мониторинга процесса всея аквапоники.

 

Вам также понадобится погружной термометр, чтобы измерить температуру воды. Температура влияет на всё в системе.

 

Что такое цикл в аквапонике?

 

 

Цикл начинается, когда вы (или рыба) добавляете аммиак в систему. Аммиак (химическая формула NH3) представляет собой соединение азота и водорода. Он может исходить либо из рыбы, либо из других источников. Аммиак токсичен для рыб и вскоре способен убить их, если только он не станет разбавленным до нетоксического уровня или превратится в менее токсичную форму азота. Кроме того, азот в составе аммиака трудно усваивается растениями, поэтому независимо от того, насколько высок уровень аммиака в аквариуме, растения не будут получать много питания от него.

 

Хорошая новость заключается в том, что аммиак привлекает nitrosomonas, одна из двух нитрифицирующих бактерии (вторая Nitrobacter), которые присутствуют в воздухе. Они начнут заполнять поверхность системы. Бактерии nitrosomonas преобразуют аммиак в нитриты (NО2) (золотая линия на графике). Однако, нитриты даже более токсичны, чем аммиак! Здесь есть вторая хорошая новость - наличие нитритов привлекает другие бактерии nitrospira (зеленая линия на графике). Нитроспиры преобразовывают нитриты в нитраты, которые, как правило, безвредны для рыб и отлично служат питанием для растений.

 

 

Как только вы обнаружить нитраты в воде, а концентрации аммиака и нитритов упадут к 5 ppm или ниже, то ваша система будет полностью задействована. Аквапоника официально началась!

 

Как начать цикличный процесс?

 

После того, как у вас есть система и все инструменты на руках, все, что нужно сделать, чтобы начать цикличный процесс  - это добавить источник аммиака. Традиционно это происходило путем добавлением рыбы, в чьих отходах и был аммиак, но Авторы техники не рекомендуют использовать рыбу в качестве источника аммиака. Вместо этого они предпочитают технику «безрыбьего цикла», где внешний источник аммиака добавляется в систему. Почему так?  

 

Во-первых, рыба будет вероятно испытывать гораздо меньше стресса, потому что вы не будете пытаться оставить кого-либо в живых во время процесса. Во-вторых, вы можете более точно контролировать, сколько аммиака добавляется к систему в процессе. Например, если вы видите, что ваш уровень аммиака ползет до 8 ppm, но никакие нитриты еще не обнаружились, просто прекратите добавлять аммиак в течение нескольких дней, и пусть бактерии «догоняют». С рыбой такого не получится.

 

Практическим результатом этого является то, что с безрыбьего цикла вы можете полностью снабдить ваш бак один раз и сразу, в то время, как с рыбой пришлось бы наращивать уровень постепенно. Это особенно полезно для тех, кто использует агрессивных или хищных рыб, потому как они менее склонны нападать друг на друга, если все они введены в бак одновременно.

 

А зимой можно выращивать на аквапонике и на улице?

 

Зависит от того, какая у вас зима, от выращиваемого растения и типа рыбок в аквариуме. Короче говоря, в России это маловероятно. Дома зимой можно.

 

 

Аквапоника это получается органика?

 

Абсолютно.

 

Какие преимущества от выращивания на аквапонике?

 

Их масса:

 

Аквапоника - считай рыбоводство. Теперь можно еще и питаться рыбой.

 

Аквапоника использует на 90% меньше воды, чем почвенное выращивание.

 

Аквапоника в два раза продуктивнее на одинаковой площади выращивания, чем почвенное выращивание.

 

Аквапоника свободна от сорняков, полива и проблем с подкормкой растений.

 

Аквапоника - органика. Рыбьи отходы кормят растения. Пестициды вредны для рыб. Гормоны, антибиотики и др. рыбьи добавки вредны для растений. А урожай столь же ароматен, как и урожай на почве с органикой.

 

Как чистить отражатель?

 

Теплая вода и немного мыла лучше всего послужат для чистки и поддержания высокой степени отражения отражателя. Избегайте отбеливателя, аммиака и др. агрессивных/абразивных чистящих веществ.

 

А могу я использовать 1000 ваттную лампу с 400 ватным балластом?

 

НЕТ! Внутренние компоненты балласта предназначены для посыла корректного напряжения на лампу соответствующей мощности. Смешение ламп и балластов приведет к преждевременному выходу техники из строя и потери гарантии от производителя. 

 

Совет: Соизмерьте размер выращиваемой площади и мощности ламп заранее. И добавьте светильник – с ним лучше, чем без него.

 

Какую площадь покроет моя лампа?

 

 

Размер вашего сада задает мощность ваших ламп. Например:

 

1000W ДНАТ эффективно покрывает площадь 2,1 х 2,1 м. 

 

600W будут охватывать 1,8 х 1,8 м.

 

400W будут охватывать площадь 1,2 x 1,2 м., а 250W хватит на 0,9 х 0,9 м. Эти размеры будут считаться “основной зоной рост”. Лампы, естественно, будут охватывать бОльшую пощадь, но растения находящиеся за пределами этой основной зоны роста будет тянуться к свету; это явление называется фототропизм. Лучшие результаты роста растения все равно показывают в указанных выше диапазонах.

 

Какое расстояние от лампы до растения должно быть?

 

 

Общие расстояния для правильного подвешивания ДНАТ разной мощности будет 0,3 – 1,8 м. Люминесцентные, светодиодные и индукционные могут быть ближе к растениям. Убедитесь, что верхушке растения не жарко – поднесите руку (ладонью вниз) на уровень этой самой верхушки. Руке горячо - перемещайте лампу повыше. Если лампа находится слишком близко к растениям, вы можете их сжечь.

 

Отражатели с воздушным охлаждением позволяют размещать более мощные лампы ближе к растениям. Когда вы поднимаете свет, меняется уровень освещенности растений, он будет значительно сокращен. 

 

Сколько должны работать лампы?

 

Фотопериод и Световой режим 12/12

 

Как часто менять лампы?

 

Многие производители пишут, что продолжительность жизни их ламп в среднем от 10 000 до 24 000 часов. Эти рейтинги рассчитаны на полный выход ламп из строя, когда она даже не загорится. Они не учитывают потери интенсивности и потерю цвета. А ДНАТ и люминесцентные лампы теряют в этих характеристиках со временем. Это нормально, если надо освещать склад, например, или улицу от фонаря, но в гровинге эти потери ощутимы (в плане траты электроэнергии и нераскрытии потенциала растения) Опытные зарубежные гроверы советую меняться ДНАТ лампы после 6 000 часов работы. Это примерно по 16 часов в день в течение года.

 

Сравнительная таблица видов ламп и стоимости электричества в США

 

Три фактора, влияющие на стоимость освещения – первичная покупка и установка, расход электричества/счет и замена ламп. Создатели таблицы объединили в ней 4 типа ламп: Люминесцентные, ДНАТ, Индукционные и LED. Площадь выращиваемой поверхности составила 1,2 м. Эксперимент проводился в течение 8 лета в г. Лонгмонт, штат Колорадо.

 

 

Почему я не могу использовать обычную лампу накаливания в гровинге?

 

Эти лампы дают свет, но не дают нужного спектра, необходимого растениям. Они не эффективны в соотношении  «количество энергии/выдаваемый свет». Они выдают как правило 15 люмен на ватт. Табличка ниже наглядно поясняет: 

 

 

Свет, Лампы, Электричество - тема на форуме.

 

С вопросами разобрались. Теперь, предлагаем вашему вниманию 11 принципов работы с аквапоникой. Ни один из них не является главным, все важны в работе. Правда, многие параметры применимы для больших промышленных систем. Но все они вонкеритруются в меньшие объемы.

 

 

11 принципов работы с аквапоникой

 

Аквапоника Университета Виргинских островов (UVI)

 

1. В расчетах используйте кормовой коэффициент. В правильно спроектированной и сбалансированной системе аквапоники соотношение между количеством рыб и растений основано на кормовом коэффициенте. Кормовой коэффициент — это отношение количества корма, которым вы кормите рыб каждый день, к площади участка для выращивания растений. Для raft-системы гидропоники оптимальное соотношение варьирует от 60 до 100 граммов корма к 1 м2 участка в день. Например, если средний объем корма для рыб составляет 1 кг в день, то для кормового коэффициента в 60 г/м2 в день площадь участка гидропоники должна составлять 16,7 м2. И наоборот, если для выращивания растений выделяется участок до 200 м2 и необходим кормовой коэффициент на уровне 100 г/м2 в день, то объем контейнеров для рыб и, собственно, количество самих рыб и график их разведения должны рассчитываться таким образом, чтобы ежедневно подавалось 20 кг корма. Оптимальный кормовой коэффициент зависит от множества факторов, например, от конструкции гидропоники, культивируемых растений, химического состава воды и процента оседания воды в почве. Оптимальный кормовой коэффициент для гидропоники, в которых используется пленка с питательным раствором, составляет примерно 25% от того объема, который применяется в raft-системах.

 

2. Корм должен подаваться относительно стабильно. Для относительно стабильной подачи корма в систему аквапоники есть два способа. Первый способ подразумевает использование нескольких контейнеров для разведения рыб и установок, расположенных в шахматном порядке. В системе аквапоники в Университете Виргинских островов (UVI) четыре контейнера для разведения тилапии. Полный цикл разведения составляет 6 месяцев. Тилапия содержится в разных контейнерах в соответствии со стадией своего развития. Таким образом, собирать «рыбный урожай» можно каждые полтора месяца. После вылова взрослой рыбы и ее замены на мальков, общее количество корма в системе падает на 25 — 30% и затем постепенно возрастает до максимального значения за полтора месяца. Количество корма и уровень питательных веществ колеблется, но уровень таких колебаний средний. Если в аквапонике будет только один контейнер для разведения рыбы, то после вылова взрослых особей и их замены на мальков количество поступаемого корма снизится на 90% и будет медленно увеличиваться до максимума на протяжении 24 недель (6 месяцев). Уровень содержания питательных веществ будет низким сразу после запуска мальков и слишком высоким при содержании взрослых особей, что может негативно сказаться на росте растений.

 

 

В системе аквапоники в Университете Виргинских островов (UVI) четыре контейнера для разведения тилапии. Бассейны (х4): диаметр — 3 м, высота — 1.2 м, объем — 7800 л, каждый. Отстойник: диаметр — 1.2 м, высота цилиндра — 0.9 м, высота конуса — 1.1, угол — 45, объем — 3785 л. Фильтр и емкости для дегазации: длина 1.82 м, ширина — 0,76 м, высота — 0.61 м, объем — 700 л. Гидропоника: длина — 30 м, ширина — 1.22 м, высота — 0,25 м, объем — 11356 л, площадь — 214 м2. Самп: диаметр — 1,22 м, высота — 0,9 м, объем — 606 л. Дополнительный основной бассейн (рядом с сампом): диаметр — 0,61 м, высота — 0,9 м, объем — 190 л. Общий объем системы — 111196 л. Скорость водного потока — 378 л/мин. Помпа — 1/2 hp. Компрессоры — 1/2 hp (рыба) и 1 hp (растения). Общая площадь под аквапонику — 506 м2.

 

 

Второй способ для поддержания относительно постоянной подачи корма заключается в разведении рыбы различных размеров в одном контейнере. Как показывает пример 6-месячного разведения тилапии, в контейнере должны содержаться рыбы, которые разделены по размерам на 6 групп. Сортировка и вылов крупных особей производится каждый месяц с использованием специальной сортировочной системы. После каждого вылова запускается такое же количество мальков. Количество корма будет меняться умеренно в течение каждого месячного цикла. Данная система очень экономит место и сокращает капитальные затраты. Однако имеется два недостатка. Ежемесячная сортировка всей рыбы — довольно трудоемкий процесс. К тому же, погибает незначительная часть особей. Некоторые взрослые рыбы вырываются и остаются в системе на протяжении длительного времени, в результате чего корм тратиться впустую.

 

3. Добавляйте кальций, калий и железо.  Для роста растениям необходимо 13 питательных веществ, но из контейнера с рыбами в достаточном объеме поступает лишь 10. Вместе с тем, в аквапонике уровень кальция, калия и железа, как правило, слишком низок для хорошего роста растений, поэтому эти минералы нужно добавлять самим. В системе UVI кальций и калий добавляют в виде основных соединений (гидроксид кальция и калия гидроокись), чтобы контролировать уровень pH. Железо добавляют в виде хелатного соединения, т.е. соединения, где железо находится в органической структуре, которая не дает ему выделяться из раствора. 

 

4. Обеспечьте хорошую аэрацию. Чтобы рыба, растения и бактерии были здоровыми и росли максимально быстро на аквапонике, им нужен адекватный уровень растворенного кислорода (DO). Как в контейнерах для рыбы, так и в воде, которая находится у корней растений, должен поддерживаться уровень растворенного кислорода 5 мг/л или выше. Соответствующий уровень DO также необходим для поддержания полезных нитрифицирующих бактерий, которые преобразуют токсичный аммиак и нитрит в относительно нетоксичные ионы нитратов. В процессе жизнедеятельности рыбы выделяют аммиак, главным образом, через жабры. Один род бактерий (Nitrosomonas) преобразует аммиак в нитриты, а другой род бактерий (Nitrobacter) преобразует нитриты в нитраты. Для этого процесса химических преобразований, известного как нитрификация, необходим кислород.

 

5. Убирайте излишки корма. Примерно 25% корма, который дают рыбе, оседает на дно. При контакте с водой масса таких отходов существенно увеличивается. Рекомендуется использовать фильтры или специальные поддоны с тем, чтобы отходы не попадали в гидропонный узел. Если отходы не убирать, они попадут на корни растений, тем самым снижая уровень содержания кислорода. Это повлияет на поглощение воды и питательных веществ. Излишки корма также негативно сказываются на нитрифицирующих бактериях. К тому же, по мере разложения корма потребляется кислород и вырабатывается аммиак.

 

6. Будьте осторожны с наполнителями. Такие наполнители, как гравий, песок и перлит отлично подходят для выращивания растений в системах гидропоники. Однако твердые органические вещества в аквапонике могут засорить наполнитель, и вода начнет двигаться только в определенном направлении. Т.е. вода по засоренным участкам течь не будет, и, соответственно, те участки также лишаться доступа к кислороду. По мере разложения органических веществ будут погибать корни растений. Даже в том случае, если твердые частицы органических веществ уберут из потока до того, как они попадут в гидропонный узел, в аквапонике все равно содержится достаточное количество растворенного органического вещества, которое будет способствовать росту бактерий и других организмов. Также бактерии размножаются в ходе процесса нитрификации. Скопление мертвых и живых бактерий может засорить наполнители. При использовании наполнителей необходимо, по большей части, сократить численность рыбы и корма.

 

7. Трубы больших размеров. Чтобы снизить негативные последствия от распада органических веществ, используйте трубы крупного диаметра. К трубам можно применить тот же принцип, что и к наполнителю. Высокое содержание растворенных органических веществ в аквапонике способствует росту нитчатых бактерий внутри труб, что отрицательно сказывается на способности пропускать воду. Тонкие трубы для подачи воды к отдельным растениям, скорее всего, забьются, и вода перестанет поступать на эти участки. Даже 4-дюймовые сливные трубы, которые ведут от контейнеров для рыбы, могут засориться, в результате чего уровень воды в контейнере поднимется. В системе UVI некоторые тилапии, содержащиеся в отстойнике, могут заплывать в сливные трубы и очищать их от органического мусора, проплывая сквозь него и поедая бактерии. Трубы, которые расположены ниже компонентов для вывода органического мусора и биофильтров, забиваются не так часто, поскольку фильтры очищают часть или все растворенные органические вещества. Количество органического мусора сокращается с понижением температуры воды.

 

8. Проводите биологический контроль. Для контроля над насекомыми и растениями в аквапонике нельзя использовать пестициды, так как многие из них токсичны для рыбы и ни один пестицид не был одобрен для использования в корме для рыб. Точно также нельзя использовать большую часть средств для лечения рыб от паразитов и болезней, поскольку эти средства могут погубить полезные бактерии, а растения впитывают и накапливают их. Методы биологического контроля являются единственным вариантом контроля за насекомыми и болезнями. К счастью, биологический контроль является предметом интенсивных исследований. Также появляются новые методы. Разведение выносливых рыб, например, тилапии, а также применение передовых технологий предотвращает появление у рыб болезней и паразитов.

 

9. Обеспечьте надлежащую биофильтрацию. После фильтрации твердых веществ следующим этапом в процессе обработки системы рециркуляции является биофильтрация или окисление аммиака и его преобразование в нитрат с помощью нитрифицирующих бактерий. В системе UVI надлежащая биофильтрация проводится в гидропонном узле. В частности, если поддерживается оптимальный уровень подачи корма, то лишняя вода также может быть отфильтрована. В системах аквапоники, в которых используется пленка с питательными веществами, поверхность гидропонного узла, куда могут прикрепиться нитрифицирующие бактерии, меньше, следовательно, возникает необходимость в использовании биофильтра. Также биофильтры используют в аквапонике с рыбой, которой требуется вода высокого качества. Биофильтры — это, своего рода, дополнительный фактор безопасности для различных видов, менее выносливых, нежели тиляпия.

 

10. Контроль pH. pH часто называют основным показателем, поскольку другие значения, по которым определяется качество воды, во многом зависят от уровня pH. Процесс нитрификации является одним из самых важных для воды. Нитрификация происходит эффективней при pH 7,5 или выше и практически прекращается при pH ниже 6,0. Нитрификация — это процесс выработки кислоты, при котором уровень pН постоянно снижается. Поэтому pH нужно измерять каждый день. Также для нейтрализации кислоты необходимо добавлять нуклеотиды (гидроксид кальция и гидроксид калия). Оптимальный уровень pH — 6,5 или чуть ниже. Нужно добиться среднего значения между процессами нитрификации и растворимости питательных веществ. Таким образом, в системах аквапоники рекомендован уровень pH 7,0. Если происходит защелачивание, питательные вещества выпадают в осадок, и растениям их будет не хватать. Соответственно, сократятся темпы роста и урожайности. При низком уровне pH аммиак накапливается до точки, когда он становится токсичным для рыбы. Некоторые питательные вещества исчезают, что также негативно сказывается на росте и урожайности растений. Таким образом, контроль над уровнем pH — неотъемлемая часть работы с системами аквапоники. 

 

 

Зависимость доступности элементов для растения от pH (0 — растение не может усваивать элемент; 10 — высокая биологическая доступность). Видно, что в оптимальном промежутке pH 6.5-7.0 — лимитирующим элементом является железо (Fe).

 

11. Дополнительное преимущество. Как-то раз один мудрый человек сказал, что в системах аквакультуры должен быть только один насос. Его слова были: «Один Бог, одна страна, один насос». Этим человеком был Дин Фэррелл, бывший владелец компании Seagreenbio в Палм-Спрингс в штате Калифорния. На всей его рыбной ферме, где он выращивал несколько сотен тысяч килограмм тиляпии, был всего лишь один насос 13-hp. Точно так же в система аквапоники должна иметь всего один насос. Перекачивайте воду из нижней точки в системе до самой высокой точки, устанавливайте эти точки недалеко друг от друга, и пусть вода течет по остальной части системы самотеком. Используя один насос, Вы сэкономите и деньги, и силы. 

 

В этом материале использованы наработки доктора Джеймса Ракоши — директора экспериментальной сельскохозяйственной станции при Университете Виргинских островов. Он проводит исследования в области аквапоники более 34 лет.

 

 

Аквапоника своими руками на улице

Как известно, гидропоника имеет массу достоинств. Но у неё есть один маленький недостаток, а именно, ручное внесение удобрений. В связи с этим, при неправильном внесении удобрений, можно отхватить проблем как с дозировками, так с качеством урожая, если все же получится довести ситуацию до урожая.

 

Так вот, многим аквапоника видится решением проблемы с кормлением растений. По сути, аквапоника, это тоже самое, что и гидропоника, только разница в том, что в системе аквапоника, не применяется никакой химии, а в качестве удобрений используется натуральный продукт – продукты жизнедеятельности рыб.

 

Аквапоника. Симбиоз животного и растительного мира

 

В процессе своей жизнедеятельности рыбы выделяют в воду большое количество аммиака. Аммиак опасен для рыб, но бактерии, которые селятся в субстрате (керамзит, гравий и т.д.), перерабатывают аммиак в менее безопасный нитрит, а нитриты бактерии перерабатывают в нитрат. Нитрат в свою очередь потребляется растениями, обеспечивая рыбам чистую воду. Вот такой симбиоз получается. И вам теперь не надо будет вносить различные химикаты, а нужно просто периодически кормить рыбу.

 

Если у вас уже есть гидропонная система, то вам всего, лишь нужно увеличить объем резервуара и запустить рыб. Это ведь вариант уличной аквпоники, так что , если у вас на саду, есть небольшой пруд на участке, то вам достаточно вместо внешнего фильтра использовать фитофильтр т.е. данную систему аквапоники и получать двойную пользу (чистую воду для рыб и хороший урожай овощей).

 

Для примера приведу один из вариантов создания аквапоники своими руками из б/у еврокубов, но разумеется можно выкопать пруд на своем участке или использовать другие емкости (старая ванная, бочки и т.д.).

 

 

Еврокуб, вместе с ребрами жесткости разрезается болгаркой на две части, причём для рыб будем использовать 2/3 или 3/4 емкости , а для растений оставим 1/3 или 1/4 емкости.

 

 

Для удобства посадки растений и предотвращения нагрева воды в жаркую погоду, нижние емкости можно вкопать в землю.

 

 

Поскольку рыбам хорошее освещение не нужно, емкость для растений устанавливаем непосредственно над емкостью для рыб, и оставляем небольшую щель для кормежки и вылова рыбы.

 

 

 

В емкости для растений устанавливаем систему автоматического наполнения-осушения. На практике это делается из нескольких трубок. Тонкая трубка на 3/4 с раструбом (воронкой на конце) для слива. Труба с заглушкой для обеспечения эффекта сифона. И сетчатое ограждение (канализационная труба с множеством отверстий), чтобы субстрат не попал в слив.

 

 

 

 

Принцип действия такой системы заключается в следующем: при наполнении емкости до верхней точки трубы с заглушкой (помпа при этом работает постоянно), вода за пару минут полностью сольется в нижний резервуар, тем самым обеспечивая рыбам и корням растений кислород. Затем помпа за 20-30 мин. наполнит резервуар заново, и процесс повторится.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В качестве субстрата, как говорил ранее можно использовать керамзит или гравий. Однако хочу напомнить, что строительный керамзит содержит множество отложений солей, из-за которых происходит сдвиг PH воды в щелочную среду. Для этого керамзит целесообразно вымачивать в соляной кислоте, серной или фосфорной кислоте.

 

 

Что касается, рыб то для любителей экзотики можно запустить золотых рыбок или карпов кои, однако не стоит забывать, что им необходимо будет создать надлежащие условия для зимовки. Остальным можно посоветовать наловить карасей или карпов на местном пруду, а осенью из них приготовить вкусную уху. 

 

Ну а в этой части статьи использованы материалы ресурса аквапонистов sense-life.

 

Читайте еще по аквапонике:

 

• Репорт на аквапонике
• Советы по устройству Аквапоники. Из чего строить?

 

 

 

Статья подготовлена при поддержке

магазина SemenaBezPaleva

 

 

[Гость koly14]

А чем эффективен то этот метод......аквапоника то....заморочек до х.....может не вникаю....да типа простой органики....

[ВAD 5,232]

А чем эффективен то этот метод......аквапоника то....заморочек до х.....может не вникаю....да типа простой органики....

тут в начале статьи почитай

[Гость koly14]

Да почитал всё.....для получения более менее результата нужно типа карпов 2-3 кг в акве держать....заморочки как на гидре....урожая много , ТГК мал....одна ошибочка., всё коту под хвост.....хорошо подобранный грунт прощает всё., господа гроверы....Всем Мир :hi2:

[ВAD 5,232]

Да почитал всё.....для получения более менее результата нужно типа карпов 2-3 кг в акве держать....заморочки как на гидре....урожая много , ТГК мал....одна ошибочка., всё коту под хвост.....хорошо подобранный грунт прощает всё., господа гроверы....Всем Мир :hi2:

ну для грова может и есть сложности, а чисто для хоби и реализации биосистемы нужная инфа гспода.

спасибо за труды друзья :hi2:

[Radga 540]

я шкарлупу яичную добавлял для повышения пш. еще можно грунт в зоомаге купить из битых раковин, будет и кальция много и пш не просядет