Ученые в Канаде. Интервью с Ольгой Ковальчук

Учёные связывают тенденцию не только с изменением доступности каннабиса, но и с его постепенной нормализацией и коммерциализацией. И также специалисты предупреждают, что распространение такой практики может сильно влиять на здоровье не самым лучшим образом. Они напоминают, что людям, принимающим антидепрессанты и рассматривающим каннабис как альтернативу или дополнение к лечению, стоит обсуждать такие изменения с врачом.

Ты помнишь, как появилась идея открыть гроушоп и в какой момент стало понятно, что проект действительно нужен людям?

— Да, конечно, помню. На самом деле это был эксперимент. Никто из нас не верил, что из этого может получиться что-то действительно работающее и востребованное. При этом рынок уже был готов к продуктам, которые не так легко было найти в обычных магазинах. Мы начинали с самых простых вещей. Помню, как отправляли один из первых заказов: балласт весом 14 килограммов. И поехал он очень далеко, в Норильск. Тогда я понял: мы нужны. То, что мы делаем, действительно нужно. Не у всех всё было в доступе. Вот так и началась история Dzagi Grow.

Во вступлении мы упомянули, что Dzagi Grow и Dzagi.club когда-то были одним проектом. Как и почему они разделились?

— Сначала это был один ресурс. На нём были отдельные вкладки: Dzagi Grow, Dzagi Shop и, по-моему, ещё DZAGI SEEDS. Всё это жило вместе, а сам портал проходил разные этапы развития. В какой-то момент мы пришли к стратегии, согласно которой DZAGI-сообщество не должно напрямую взаимодействовать с бизнесом. Оно должно стать нейтральной площадкой, где любой производитель может рассказать о себе, а команда портала не отдаёт никому предпочтения, остаётся беспристрастной и всегда стоит на стороне пользователей.

Чтобы реализовать эту идею, пришлось отделить одно от другого. Разделение произошло довольно рано, фактически на старте всей этой истории. Название Dzagi Grow осталось. Мы пытались придумать что-то другое, но ничего из этого не вышло. При этом проекты уже давно изолированы друг от друга: каждый существует самостоятельно, со своими целями и задачами.

Вообще, какой была гроу-сцена двадцать лет назад? Что тогда было дефицитом и с каким ассортиментом вы начинали? Ты рассказал про многокилограммовый балласт. Что ещё там было такого артефактного?

— Да вообще ничего не было. Мы всё придумывали и собирали на коленке, делали какие-то гидропонные системы из вёдер. Потом нашли General Hydroponics, начали с ними взаимодействовать и привезли их продукцию в Россию. Мой партнёр тогда жил в Европе: он встретился с ними, договорился. Пожалуй, именно сотрудничество с этой компанией стало одной из важных стартовых точек для Dzagi Grow. Они остаются нашими большими друзьями и партнёрами.

General Hydroponics уже не существует, сейчас это Terra Aquatica. Там тоже отдельная интересная история. Но мы храним их традиции, развиваем некоторые их идеи, дружим. 

С появлением контактов с западными производителями началось нормальное развитие Dzagi Grow, всё постепенно заработало. А до этого не было вообще ничего. Даже обычную натриевую лампу можно было купить далеко не везде. Заказы в основном приходили из удалённых городов, где люди снимали лампы со столбов, рискуя своей жизнью.

Вот так всё и начиналось, на коленке. Но у нас была вера в то, что мы делаем большое дело, которое принесёт свои плоды в будущем.

А что за эти двадцать лет изменилось сильнее всего? Понятно, что поменялись технологии, но, может, и сами люди стали другими?

— Люди изменились... Хотя не знаю. Наверное, люди особо-то и не меняются. Какими они были две тысячи лет назад, такими по своей сути и остаются. Конечно, если вспоминать начало проекта, перемены есть. Но тогда у нас была какая-то вера в светлое будущее, а сейчас, спустя двадцать лет, перед глазами уже другая картинка. При этом всё очень сильно развилось и находится на совершенно другом уровне. Процесс продолжается, всё движется в сторону технологий. Заходишь в гроушоп, а там сотни, может быть, даже тысячи разноцветных бутылочек с разными названиями, от разных производителей. Как во всём этом разобраться, порой вообще непонятно. И это изобилие, на мой взгляд, постепенно сходит на нет: оно становится всё более нерациональным.

Гроушопам тяжело, прямо скажем, очень тяжело. По экономическим причинам мы были вынуждены закрыть свой офлайн-магазин в Москве, о чём я очень сожалею. Пришлось расстаться с ребятами, с которыми сложились очень хорошие отношения. Это была целая команда, сплочённый коллектив. Очень жаль было распускать его, но это была вынужденная мера.

Скажи, почему сейчас, когда почти всё можно заказать на маркетплейсе, специализированные гроушопы вообще до сих пор живы? Пусть даже не как физические заведения, куда можно прийти, посмотреть и пощупать товар, а хотя бы в качестве интернет-магазинов.

— Конечно, между маркетплейсами и гроушопами идёт огромная конкуренция, и гроушопы пока её проигрывают. Но мы понимаем, что маркетплейс — это жадный бездушный гигант. С одной стороны, он удобен для покупателей. С другой — пытается поглотить продавцов и отобрать у них бизнес. Мы уже видим определённые тенденции.

При этом от удобства никуда не деться. Когда пункт выдачи находится в двух минутах от дома или по пути на работу, обычному гроушопу сложно с этим конкурировать. Расходники, удобрения и отдельные компоненты, скорее всего, будут продаваться на маркетплейсах. Гроушопы же будут предлагать комплексные решения и сложные системы, оказывать консультационную поддержку, заниматься монтажом.

Не стоит забывать и о сити-фермерстве, которое постепенно набирает обороты. Потребность в выращивании растений в закрытых помещениях будет расти, а вместе с ней будут расширяться и возможности гроушопов. Появятся новые клиенты не только с хобби-рынка, но и из других ниш. Где проблемы, там и перспективы.

Люди взаимодействуют с гроушопами, потому что чувствуют поддержку и понимают, что там им помогут. Наверное, это самое важное. Есть ещё и чисто экономическая составляющая: одно дело купить на маркетплейсе бутылочку, другое — сложную систему или крупногабаритный груз. Там доставка и итоговая цена уже совсем не такие привлекательные. Думаю, в какой-то момент купить в гроушопе будет дешевле, чем на маркетплейсе.

Поэтому поглядим. Я верю в гроушопы, верю в то, что они делают, и в людей, которые сумели сохранить свои предприятия и продолжают их развивать. Пока они есть, у всех нас остаётся какой-то шанс и вера в будущее, во что-то лучшее. Поэтому это не только про бизнес, но и про культуру.

Мне всё это напоминает историю магазинов пластинок: лет 15–20 назад они вымирали, а потом начали выпускать коллекционные записи, привлекать людей из своей сферы и постепенно выплыли — в пику маркетплейсам. Возможно, гроу-сфере тоже нужно что-то подобное. Расскажи про команду Dzagi Grow и про то, как строилось её общение с клиентами.

— У нас был интернет-шоп и офлайн-магазин в Москве. И тот и другой всегда выделялись прежде всего компетенциями команды.

В московский гроушоп достаточно было просто прийти и посмотреть на шоурум: как там всё благоухало от растений, которые выращивали ребята. Если кто-то помнит выставку «СитиФермер», на стенде DG творились чудеса: экзотические растения, классические томаты, острые перцы и много чего ещё. Мы давали возможность не только послушать про лампы и другое оборудование, но и соприкоснуться с результатом, который можно получить с его помощью — увидеть, потрогать, попробовать. Наверное, это самая важная составляющая. Ребята были высочайшими профессионалами, но так сложилось, что офлайн-проект оказался невыгодным. В интернет-магазине тоже работает команда компетентных специалистов. Находясь внутри коммерческого проекта, очень сложно оставаться на стороне покупателя: не просто вбагривать ему продукт, который, возможно, вообще не нужен, а помогать решать его проблемы и выстраивать долгосрочные отношения. Идти навстречу, давать полезные советы, возвращать деньги, когда это необходимо.

Эта история скорее не про бизнес. Изначально проект находился в непростой ситуации: у нас был ещё один, оптовый проект, поэтому Dzagi Grow приходилось держать в довольно жёстких ценовых рамках. Исторически цены у нас всегда были выше, чем везде. Многим это, конечно, не нравилось: все предпочитали идти туда, где подешевле. Но те, кому было важно получить информацию и качество, шли к нам. И сейчас идут.

Ну и традиционная рубрика «Интересные случаи». За двадцать лет практики наверняка накопилось немало историй. Расскажешь какую-нибудь?

— Когда всё только начиналось, мы нашли в Китае гроутенты и привезли первую партию. Она пользовалась спросом и быстро разошлась. Мы закупили следующую, и тут начались проблемы: китайцы поменяли материал, и он оказался токсичным для растений. При свете натриевой лампы из него, видимо, что-то выделялось. Токсины накапливались, и растения просто останавливались в росте.

Нам пришлось возвращать всю продукцию. Финансовые потери оказались настолько большими, что встал вопрос о самом существовании компании. Тогда мы впервые по-настоящему взяли на себя ответственность: стали принимать продукцию обратно, возвращать деньги, оплачивать доставку, приносить извинения и пытаться что-то компенсировать. В какой-то момент мы даже перестали просить присылать тенты назад и предлагали просто их утилизировать.

Возможности компенсировать людям какие-то дополнительные потери у нас тогда не было, но деньги мы вернули всем. Из этой ситуации мы выходили полгода, если не больше. Это было очень болезненно для нас. Позже, во время очередной поездки на Каннабис Кап в Амстердам, мы познакомились с производителем гроутентов Secret Jardin и начали с ним сотрудничать. Вот такой случай.

За двадцать лет не возникало желания всё бросить и заняться чем-нибудь попроще? Сфера в России всё-таки непростая. Как получилось, что Dzagi Grow до сих пор на плаву и что удерживает тебя в этой индустрии?

— Хороший вопрос. Я на самом деле не знаю. Проект живёт, скорее, вопреки. Повторюсь: это в меньшей степени про бизнес. У нас много проектов, и, если честно, я всегда уделял Dzagi Grow минимум времени. Но сейчас всё меняется. Я понимаю, что собственным розничным каналам нужно уделять больше внимания: их нужно холить, лелеять, удобрять, заботиться о них. Потому что маркетплейсы в какой-то момент могут тебя просто убить, и ты даже не поймёшь, когда это произошло. Поэтому тот, кто сейчас занимается своими розничными каналами, выживет.

А меня удерживают люди. Мне нравится то дело, которым мы занимаемся. Мне вообще кажется, что мы делаем великое дело для мира, страны, народа, людей. Это очень важно. Может быть, не всем очевидно, но в этом есть какой-то глобальный, вселенский смысл.

Есть холистический подход и теория спиральной динамики, которая описывает, как развиваются люди, человечество и компании, проходя разные уровни. Тот уровень, на котором находится наша отрасль, России ещё предстоит пройти заново. Поэтому мы делаем важное дело, друзья, очень важное. Не стоит относиться к нему однобоко: у всего этого есть более глубокий смысл.

Всю нашу сферу можно назвать пионерским движением — не в плане красных галстуков, а в смысле первопроходчества. А ты сам сейчас что-нибудь выращиваешь?

— На самом деле я одновременно выращиваю много чего. Но то, что хотелось бы выращивать, к сожалению, сейчас пока не могу. Надеюсь, такая возможность появится.

За все годы выращивания ты наверняка выработал какие-то приёмы. Есть ли главный принцип, которым ты мог бы поделиться с комьюнити?

— Секрет в балансе одних вещей с другими. Есть такой стереотип: много света не бывает. Но на самом деле это совсем не так. Свет должен находиться в балансе с остальными параметрами.

Когда света много, нужно понимать, как с ним работать. Например, снижать концентрацию удобрений. Часто кажется: чем больше света, тем больше нужно навалить растению всего остального. Но при повышенной яркости увеличивается транспирация, растение прогоняет через себя больше питательного раствора и сильнее нуждается в воде, чем в удобрениях. Не нужно пытаться запихнуть в него больше, чем оно способно взять.

Бочка Либиха — это ведь не только про удобрения, она вообще обо всём. Прочность цепи определяется самым слабым звеном. Бесполезно накачивать растение удобрениями или светом, если у тебя слишком высокая температура, не хватает углекислого газа или есть другая проблема.

Главное — сначала освоить какой-то средний уровень и добиться стабильного результата. Это уже победа. А потом постепенно появятся и разные лайфхаки.

Вот ты сказал про средний уровень. Но прежде ведь нужно пройти стадию новичка. Учитывая твой опыт, о чём в первую очередь нужно подумать при сборке первого гроубокса?

— Блин, важнее всего безопасность человека. От неё нужно отталкиваться в первую очередь. Выросло растение или не выросло — уже вторично. Главное, максимально обезопасить себя.

А если взять такой аспект безопасности, как контроль запаха, что здесь реально работает — фильтры, вытяжки, поглотители запаха?

— Всё зависит от конкретной ситуации, но я бы исходил из необходимости создания двух контуров. 

Внутренний контур — непосредственно гроубокс, где находится первый уровень фильтрации. 

Внешний — помещение, в котором стоит гроубокс: оно тоже должно быть защищено и фильтроваться. 

При таком подходе вероятность утечки нежелательных терпенов снижается.

Дальше нужно учитывать контекст: где всё это находится, какое окружение. Ситуации бывают разные. Но в первую очередь я бы думал о вентиляции, фильтрации и климате. Если удалось создать нужный микроклимат, остальные вопросы уже решаются проще.

Выбор светильников сейчас огромный, но по сути они плюс-минус одинаковые, хотя цена может различаться в разы. Кто-то может со мной поспорить и рассказать про ППФД, но технология уже дошла до такого уровня, что одним из важнейших факторов становится возможность быстро заменить светильник, если он вышел из строя. Нужно смотреть на гарантию, срок службы и нагрев.

Я бы рекомендовал покупать более мощный светильник и использовать его в щадящем режиме — на 50–60% мощности. Тогда он будет меньше греться и снизится нагрузка на оборудование. При этом ДНаТ никуда не ушёл: такие лампы остаются востребованными и в некоторых условиях действительно решают. Хотя в большинстве случаев светодиоды — наше всё. Выбор большой.

Что касается метода выращивания, новичку я бы рекомендовал начинать с чего-то простого. Есть разные технологии: выращивание на почвосмесях, кокосовых субстратах, в гидропонных системах. Вариантов много, но сразу уходить в сложные вещи не стоит.

Главное — понять растение, почувствовать, как оно проходит стадии развития и жизненный цикл, как себя чувствует и что ему нужно. Важна именно связь между человеком и растением. Когда она появляется, всё становится проще: ты начинаешь чувствовать, как твои действия приводят к определённому результату, и фиксировать это.

Не получится так, что раз — и у тебя большой урожай и всё отлично. В любом случае это путь гровера, на котором он что-то постигает: в первую очередь себя, а затем и растение. Сейчас я опять начну гнать за метафизику, но я ощущаю весь процесс именно так. Я вижу, как люди меняются, когда начинают взаимодействовать с растениями и приобретают опыт. Что-то в них происходит. В этом есть какая-то магия, мне кажется.

Мы не так давно говорили с Биг Майком из Advanced Nutrients, и он тоже советовал относиться к каннабису как к живому растению: сонастроиться с ним и почувствовать, что ему нужно. Ты сказал, что гроверский путь меняет людей. А как именно?

— Они становятся более осознанными. Начинают лучше чувствовать себя, прислушиваться к себе, а через это глубже ощущать мир. Они замедляются, понимаешь? У растений другой цикл, другие ритмы, другие вибрации. Всё происходит медленнее. Когда синхронизируешься с растением, спешка и беспокойство постепенно растворяются. Это определённый дзен.

Вообще к каннабису нужно относиться как к растению силы — со всеми вытекающими. Правильное отношение сильно меняет как результат, так и сам процесс.

Ошибки, конечно, бывают. Парадокс: наша любовь — основная причина смерти растений. Заливаем, закармливаем, засвечиваем.

Залюбливаем до смерти.

— Да-да, о том и речь.

Какое напутствие ты дал бы человеку, который прямо сейчас собирает свой первый гроубокс?

— Отложить это мероприятие до лучших времён. Таково моё напутствие.

Неожиданно. Почему?

— Сейчас не самая благоприятная обстановка, чтобы этим заниматься. На это способны только герои, а всем остальным лучше подождать более подходящих условий. Я не могу этого не сказать. Несмотря на то что я вроде бы пытаюсь на этом заработать, позиция у меня именно такая. Лучше отложите, ребята, не надо. Сейчас не та ситуация. Конечно, если позволяют окружение и условия, тогда да. В таком случае неважно, с чего начинать. Любой первый шаг — это первый шаг. Дальше дорога куда-нибудь приведёт, если есть желание и возможности.

И напоследок — небольшой блиц. Сатива или индика? — О-о-о, сатива!

Бонг или джоинт? Или что-то ещё?

— Джоинт.

ДНаТ или светодиоды?

— It depends. Светодиоды.

А от чего зависит?

— От конкретной ситуации: температурных условий, растений, метода выращивания. Если это большие здоровые кусты, то их лучше пробивать ДНаТом. Если в помещении холодно, натриевые лампы тоже предпочтительнее. Хотя кто-то может со мной поспорить.

Нужно смотреть на конкретные условия. Но в целом, наверное, светодиоды. Лично я, конечно же, выбрал бы их. Если бы тебе нужно было описать историю Dzagi Grow одной фразой, какой бы она была?

— Несмотря ни на что.

Несмотря ни на что. Так и гровим в нашей стране: надеемся на лучшее и разгребаем то, что есть сейчас.

— Ну да.

Спасибо за интервью, Андрей. Желаем Dzagi Grow огромных успехов и надеемся, что однажды физический магазин откроется снова. Скажешь несколько заключительных слов нашим зрителям?

— Удачи вам, друзья. Пусть всё сложится так, как вы планируете.

***

Это текстовая версия подкаста, послушать его в аудиоформате можно здесь. 

Ведение интервью и запись подкаста — @Turkeugene Адаптация  — @Varden

🎁 В честь дня рождения Dzagi Grow (канал в Telegram) делится промокодом на 10% —  HAPPYDG. Действует с 3 по 28 августа.

Исследование показало, что мицелий играет ключевую роль в поддержании здоровья экосистем. Общая биомасса грибных сетей оценивается примерно в 300 мегатонн, а ежегодно они способствуют переносу около миллиарда тонн углерода в почву. Так что грибы поддерживают плодородие почв и повышают устойчивость растений к засухам и другим стрессовым условиям.

Но в то же время учёные предупреждают, что интенсивное сельское хозяйство плохо влияет на грибные сети. В районах с активной обработкой почвы плотность мицелия может быть почти вдвое ниже, чем в естественных экосистемах. Так что чтим грибы!

Слушать подкаст:

Перевод:

Подкаст Dzagi AN (RUS).mp3

Оригинал на английском:

Подкаст Dzagi AN (ENG).mp3

Слушать выпуск на подкаст-платформах:

Беседовал и подготовил подкаст: @Turkeugene

Стало меньше арестов за хранение и реже садятся за руль после косяка, заметно вырос спрос на съедобки и вейпы, классическое курение потихоньку сдаёт позиции. Есть и обратная сторона. Учёные фиксируют больше обращений в скорую из‑за передоза сладостями с ТГК и рост проблем у небольшой группы людей, которые злоупотребляют. В целом Канада показывает, что легальная, контролируемая трава работает лучше репрессий. Главное не забывать про обучение потребителей и адекватные правила, а не сваливать всё в морализаторство.

Что внутри:

Спасибо всем за участие — читаем, вдохновляемся и ждем продолжения!

Когда речь идёт о стабилизации конкретных признаков в популяции, желательно иметь большее количество растений. Чем больше растений участвует в отборе, тем более избирательным ты можешь быть и тем больше вероятность успеха. Поэтому ответ зависит от твоих ресурсов: сколько растений ты можешь вырастить? А также от самого признака и задействованных сортов. 

Но большие количества растений сами по себе не гарантируют успеха — важнее качество генетики и твоё умение выбирать правильные растения для дальнейшего размножения. Тем не менее, в идеале я бы хотел вырастить как минимум 100 семян из одной популяции, чтобы иметь возможность отобрать самые лучшие экземпляры.

Хороший вопрос. Если бы я тогда знал то, что знаю сейчас, я бы обязательно сохранял часть семян каждого поколения в безопасном месте, своего рода архиве для будущих исследований. И с самого начала гораздо лучше документировал бы всё, что делал. 

Также, возможно, я бы обратился к признанным экспертам по каннабису, таким как Роберт Кларк, чтобы лучше понять, как работает генетика автоцветов. 

Если бы у меня были лучшие ресурсы, больше денег и, возможно, меньший риск уголовного преследования, я бы потратил больше времени на доведение каждого сорта до совершенства и его размножение перед выпуском в свет.

Большое спасибо! Звучит потрясающе! Мне определённо нужно будет попробовать это когда-нибудь, спасибо. Моя польская бабушка готовила холодный борщ под названием «хлодник», который был невероятно вкусным летом. Мой отец до сих пор иногда его делает — тоже с огурцом, яйцом, зелёным луком и сметаной, но ещё и с ботвой свёклы. Здоровья и счастья вам!

Если я правильно понимаю, вы просите меня представить, каким может быть следующий большой прорыв в автоцветах. Я не знаю, но могу вообразить автоцвет, который даёт несколько урожаев, как тепличный томат. Или, возможно, растение, которое стелется по земле, как тыква, имеет мутировавшие листья и бутоны красного цвета. Кто знает? Возможно всё.

Приветствую! Некоторые наши селекционные проекты, такие как Deepforest и другие супер-автоцветы, этой зимой поставлены на паузу. К сожалению, нехватка ресурсов в сочетании с чрезмерным регулированием здесь, в Канаде, вынудила нас принять несколько непростых решений.

Выведение аутдорных сортов может быть очень длительным процессом, особенно если у вас есть только один сезон в году. У этих растений длинный жизненный цикл, и они занимают гораздо больше пространства. Поэтому они намного более требовательны и трудозатратны в селекции. Мы не можем выращивать такие типы сортов зимой. Мне понадобится как минимум ещё один сезон, чтобы довести все селекционные процессы до конца.

Ещё один момент, который стоит упомянуть: как следствие легализации в Канаде и лёгкой доступности каннабиса в легальных магазинах, домашнее выращивание заметно сократилось, а аутдорные сорта стали гораздо менее популярны, чем раньше. И это печально, потому что в результате Канада фактически теряет многие свои традиционные аутдорные сорта.

Я никогда не был частью этой гонки. Высокий уровень ТГК не является для меня приоритетом, этим занимаются другие. Я никогда не чувствовал, что обязан следовать трендам. Меня гораздо больше интересует то, как растения проявляют себя, новые признаки, необычные характеристики и уникальные вкусы.

По моему опыту, большинству потребителей каннабиса не нужна трава с 30% ТГК — она просто слишком сильная. На этом и остановлюсь.

В настоящее время у нас нет бейсболок в наличии. Мы обновим магазин, когда появятся новые партии товара. Извините за неудобства!

Держите фокус на цели. Даже если вы каждый день делаете лишь маленькие шаги к своей цели, оставаясь сосредоточенным, вы сможете свернуть горы и добиться больших результатов. Большие возможности редко приходят сами по себе. Путь может быть долгим, но если вы верите во что-то и верите в себя — вы обязательно дойдёте.

И, конечно, не забывайте получать удовольствие от самого пути. Когда вы сталкиваетесь со сложными задачами или проблемами, лучше встречать их с ясной головой. Делайте работу понемногу каждый день, оставайтесь активными и относитесь к каннабису как к награде. Он всегда «заходит» приятнее, когда есть что отпраздновать и чем гордиться.

Возможно, я бы стал программистом. Я увлёкся этим ещё в очень юном возрасте и несколько лет писал код ради удовольствия. Но в какой-то момент я понял, что это плохо сказывается на моём психическом и физическом здоровье… и я открыл для себя каннабис.

Совсем недавно: уже пять лет (с времён COVID) я регулярно беру обычную дневную работу и всю зиму работаю на местном горнолыжном курорте. Я управляю подъемниками. Это дало мне возможность попробовать что-то новое, и мне это очень нравится. Мне нравится быть частью команды со всеми на равных. Это приятный контраст с работой в стерильной, безоконной лицензированной оранжерее. Никогда не поздно заново изобрести себя.

Это сложный вопрос. Лично я надеюсь, что популярность приобретут полезные микроорганизмы — как бактериальные, так и грибковые. Мы всё ещё многого о них не знаем, но я нахожу это крайне увлекательным. Использование силы микроорганизмов должно стать приоритетом, и, возможно, ИИ сможет ускорить наше понимание их работы.

С другой стороны, компьютеризированное, автоматизированное, дистанционное выращивание на гидропонике уже оставило без работы многих растительных техников. ИИ поможет продолжить эту тенденцию.

Некоторые из моих любимых блюд, которые я люблю готовить (я люблю готовить): рыбные тако, куриный суп с клецками, мясные пироги с жареным луком и сметаной… Уже начинает хотеться есть!

Наши автоцветы не требуют сложных установок. Для них не нужно обладать обширными техническими знаниями, и они повышают шансы новичков на успех — это одна из главных причин их популярности. Вы должны попробовать их сами.

Некоторые наши сорта, такие как Chronic Ryder BX, выведены с акцентом на низкий запах. Многие гроверы стремятся избегать сильно пахнущих сортов, чтобы снизить риск обнаружения.

Спасибо, ценю это! Если бы у меня была капсула времени, есть много регионов, которые я хотел бы посетить и собрать там генетический материал — например, Колумбия, Мексика, Афганистан, Индия и Камбоджа. Но если бы нужно было выбрать только один, это был бы Jamaican Lamb’s Bread — мифический гибрид сативы и индики, который курил сам Боб Марли. Респект!

Спасибо! Да, я считаю, что это неизбежно. На самом деле, я считаю, что многие автоцветущие сорта уже сейчас так же хороши и не уступают регулярным сортам.

Однажды, несколько лет до выхода Lowryder, я работал с типом мутанта под названием Split Yellow. Его мне дал мой покойный друг Джанго, который тоже собирал странные сорта. У части его листьев была половина зелёная, половина жёлтая.

Я пытался стабилизировать этот признак через инбридинг. Это дало несколько удивительно выглядящих растений, некоторые даже имели белые, обесцвеченные шишки. У других были очень дикие расцветки. Однако в итоге получились растения, которые обычно росли очень медленно или вовсе не росли — у них было недостаточно хлорофилла.

Инбридинг этой мутации привёл к слабым растениям, которые просто не могли расти. Так я понял, что с мутантами нужно быть осторожным. Иногда аномалия — это просто аномалия, тупиковый путь.

Я родился и вырос в Канаде. Мой отец — из Польши, а мама — канадка.

Оставаться в безопасности. Самая большая трудность, с которой я столкнулся — это чрезмерный государственный контроль. Начиная с криминализации потребителей каннабиса. Стыд быть пойманным полицией. Невозможность рассказать людям о том, чем занимаешься.

Сейчас в Канаде каннабис легален. Но стоимость ведения деятельности легально крайне высока, а правила излишне строгие. Кроме того, оба уровня власти (провинциальный и федеральный) обкладывают продажи каннабиса очень высокими налогами. Честно говоря, я всё ещё борюсь с этим. Но я всё ещё здесь и больше не боюсь, так что, по-моему, это уже победа.

***

❤️ Друзья, это только первая часть! Продолжение читайте здесь.

Шефы создают полноценные меню, где каннабис органично вписывается в каждое блюдо. Дозировка точно рассчитана, чтобы гости получили приятный расслабляющий эффект без перебора. Формат подходит для небольших компаний и частных вечеринок. Организаторы подчёркивают: это не про «накуриться», а про гастрономический опыт нового уровня, где травка раскрывает вкусы и создаёт особую атмосферу.

Легализация в Канаде открыла двери для таких экспериментов, и спрос растёт. Возможно, скоро канна-ужины станут такой же нормой, как дегустация вина.

Если раньше это были одни факторы, то теперь всё чаще курят те, кто борется с депрессией, тревогой и другими ментальными проблемами. Это значит, что программы профилактики теперь нужно настраивать по-новому, делая акцент на психологической помощи, а не просто на запугивании.