Как хранить и проращивать семена?

Бывает так, что посеянные семена никак не дают всходов, а причиной может быть всего лишь неправильное хранение. Для этого предлагаем вам ознакомиться со статьёй, в которой подробно постараемся объяснить все важные аспекты правильного хранения семян и ухода за ними, а также рассмотрим отличные и проверенные варианты проращивания семян.

• Сроки хранения семян
• Температура хранения
• Влажность воздуха
• Обеззараживание семян
• Ёмкости для хранения
• Подготовка к проращиванию
• Барботирование

Сроки хранения семян

Семена можно хранить достаточно длительное время, если обходиться с ними правильно. Длительное правильное хранение семян позволит гроверу создать собственный ассортимент любимых сортов семян и быть готовым к их использованию в любой момент. Прежде чем посеять те или иные семена, обратите внимание на сроки сохранения их всхожести. Так, например, огурцы могут сохранять всхожесть по 8 лет (причём наиболее продуктивными являются 2—4-летние), тыквы, кабачки и патиссоны  6—7 лет, арбузы и дыни  6—8 лет, бобы, горох и фасоль  5—6 лет, салат  3—4 года, укроп  2—5 лет и, конечно же, более интересующее нас "растение" - 3-5 лет, всё зависит не только от генетики семени, но и от условий хранения семян (об этом подробно дальше в статье). Причём хранить семена многолетников не имеет смысла — пока растения в огороде ещё плодоносят, семена могут потерять всхожесть. В таких случаях рекомендуется собирать семена перед планируемой посадкой. Скороспелые семена теряют всхожесть быстрее позднеспелых.

Многие опытные гроверы мечтают о том, чтобы создать собственные коллекции с большим выбором долго хранящихся и жизнеспособных семян. Для того чтобы добиться этого, необходимо соблюдать строгие и тщательные меры, чтобы обеспечить целостность и длительную жизнеспособность семян. Важно убедиться, что семена находятся в хорошем, здоровом состоянии. Нет смысла хранить их, если они находятся в плохом состоянии, так как гровер может потерпеть неудачу уже не этапе проращивания.

Убедитесь в том, что семки сухие и не имеют трещин. Семечки, которые не сушатся должным образом перед длительным хранением, имеют тенденцию к снижению качества со временем хранения, а также подвергаются серьёзному риску возникновения плесени. Для того чтобы проверить, хорошо ли зёрна нашего растения высушены, необходимо поместить их в закрытую ёмкость на несколько часов. Если орехи недостаточно сухие, вы увидите конденсат, который начинает формироваться на стенках ёмкости. Поместите семена растения во влагонепроницаемый контейнер — укажите сорт, дату начала хранения и другую информацию о семках. Это весьма важный шаг, так как годы идут и очень легко забыть и перепутать семена, особенно при хранении нескольких сортов. Семена нашего растения можно хранить при комнатной температуре в течение короткого срока времени.

Если вы заказали семена, но нет возможности использовать их сразу после покупки, необходимо знать, как сохранить семена длительное время. Также эта информация будет полезна тем, кто получил семена второго поколения (F2). Наиболее крепкие и жизнеспособные семена во время сбора урожая можно держать на хранении дольше. Неправильно высушенные семена с течением времени могут потерять способность к прорастанию. После того как вы убедились в хорошем состоянии ваших семян (сухие семена, без признаков плесени и отсутствие вредителей), контейнеры с зёрнами необходимо разместить в прохладном, тёмном и сухом месте. Важно, чтобы температура оставалась последовательная. Резкие перепады температуры могут повредить и нанести необратимый ущерб орехам.Все это очень важно, потому что сочетание света, влаги и тепла будет подстрекать семена к прорастанию.

При правильном длительном хранении зёрна продолжают жить, но в замедленном режиме. Если дать им малейший шанс, они будут пытаться прорасти. Вам следует воздерживаться от изменения условий и температуры хранения семок. Ведь к примеру, изменения температуры, вызванные перемещением семян из холодильника / морозильника, а затем помещением их обратно, могут окончательно навредить семенам. Пока вы будете строго выполнять предписания по условиям хранения, ваши семена сохранят силу и жизнеспособность на долгие годы! Просто помните, что их необходимо хранить в герметичной и сухой среде, без резких перепадов температур, в прохладном и тёмном месте. Шансы на хорошее сохранение семян, сильно зависит от правильности их хранения.

Температура хранения семян

Семена нашего растения очень выносливы и при условии тщательного просушивания, способны выдерживать температуры, гибельные для живых растений. Избыточная влажность в семенах, в случае возможного замораживания может существенно их повредить. Семена необходимо хранить в прохладном и сухом месте. Перепады температуры и влажности являются злейшими врагами семян. Крайне желательно избегать колебания температур. Оптимальная температура хранения семян составляет 4-8 °C. Для длительного хранения семян — от нескольких месяцев до 5 лет, поместите семена в сухой, герметичный, непрозрачный контейнер или упаковку и уберите в холодильник (4—8 °C или 46,40°F). Замороженные семена не теряют жизнеспособность и хорошо прорастают. Замороженные семена могут получить повреждения при быстром размораживании, и поэтому заморозка не является необходимым условием, если вы планируете хранить семена дольше, чем 3 года. Если Вы решили хранить семена в морозильнике, соблюдайте следующие правила:

а) Не доставайте семена слишком часто или надолго, чтобы перепад температуры им не повредил.

б) Если вы хотите использовать семена, хранившиеся в морозильнике, то достав их оттуда, не открывайте контейнер, пока семена не нагреются до комнатной температуры – в противном случае на семенах может осесть конденсат.

Если же семена хранятся в комнатных условиях, то температура не должна превышать 18 °C. В связи с этим хранить надо семена, ближе к полу, где комнатная температура — минимальна.

Влажность воздуха при хранении семян

В семенах находящиеся в состоянии покоя при хранении, продолжаются жизненные процессы, которые очень сильно замедлены. Влага, которую семена поглощают из воздуха вместе с запасом питательных веществ, имеющимся внутри зёрна, образует растворимую пищу, которая вступает в реакцию с кислородом в воздухе, с последующим выделением воды и тепла. При повышенной влажности воздуха зерно сожжёт свои питательные запасы слишком быстро, выделяя избыточное тепло, и в результате снизится способность семени к прорастанию. Поэтому важно, чтобы в период хранения семян нашего растения, описанные обменные процессы были сведены к минимуму — это поможет продлить жизнь семени.

Идеальный уровень влажности для длительного хранения семян — составляет 6—9%. Испытания при различных уровнях влажности показывают, что семена в твёрдой оболочке всегда без проблем прорастают при влажности 6—9%. Чаще всего для просушивания семян нашего растения используется — силикагель, он также может использоваться, как элемент поддержания, стабильного уровня влажности в контейнере постоянного хранения семян. Для этого, масса используемого силикагеля, должна равняться массе сохраняемых семян. Как правило, семена конопли весят, от 0,01 до 0,02 грамма, а один шарик силикагеля примерно от 0.25 — 0,5 грамма, соответственно в среднем расчёте, при хранении 5 семян, должен быть, всего один шарик силикагеля.

Рекомендуется хранить семена в пакетиках из алюминиевой фольги (которые можно легко сделать самим), что, в свою очередь, складывают в тару, желательно стеклянную и обязательно герметичную, помещая туда же, необходимое количество силикагеля, для поддержания низкого уровня влажности. Важно знать, что чрезмерная сухость также может повредить семенам, поэтому не злоупотребляйте использованием влагопоглотителей.

Обеззараживание семян перед хранением

Отличным помощником в хранении семян нашего растения является — пищевой кизельгур. Диатомит (кизельгур, инфузорная земля, горная мука) — осадочная горная порода, состоящая преимущественно из останков диатомовых водорослей. Обычно рыхлая или слабо сцементированная, светло-серого или желтоватого цвета. В различных количествах в диатомите встречаются шарики (глобулы) опала, а также обломочные и глинистые минералы. Химически диатомит более чем на 80% состоит из водного кремнезёма (опала). В целях борьбы с разнообразными паразитами рекомендуется посыпать семена тонким слоем пищевого кизельгура. Кизельгур или диатомит — это естественный, безопасный и простой способ защиты семян от вредителей. Также он защищает ваши семена от образования на них плесени и болезнетворных бактерий. Этот порошок, состоящий из микроокаменелостей, быстро и эффективно убивает паразитов путем поглощения влаги из них (обезвоживание). Пищевой кизельгур широкодоступный и используется в коммерческих целях для хранения продовольственных культур. Присыпка кизельгуром осуществляется следующим образом — уже просушенные и подготовленные к хранению семена, посыпаются тонким слоем кизельгура (для этой процедуры отлично подходит, простое сито, для муки). Слой кизельгура не должен быть большим а только лишь слегка прикрывать, ваши семена. После присыпки семена убираются в герметичную ёмкость, для последующего хранения.

Важно: Не стоит допускать одновременного использования пищевого кизельгура и силикагеля, так как существует вероятность пересушить семена, а соответственно навредить им!!!

Ёмкости и помещения для хранения семян

Проще и удобнее всего хранить семена (не в холодильнике!!!) в бумажных пакетах (небольшое количество семян) или холщовых мешочках (большой объём семян). Пакеты и мешочки обязательно нужно подписывать. Нельзя набивать их слишком плотно. Для защиты от грызунов ёмкости с семенами складывают в железную или деревянную коробку. Некоторые семена неплохо хранятся в банках с плотными крышками. Самые ценные экземпляры рекомендуют убирать в морозилку в стеклянных флакончиках. В комнатных условиях семена можно хранить в запаянном полиэтиленовом пакете. В погребе используют герметичную тару.

Подготовка к проращиванию семян

В этом разделе мы не будем уделять большое внимание к предпосевному периоду подготовки семян, которые в основном нужны к более массовому производству, нежели как к простому гроувингу в целом. В массовой подготовке к проращиванию семян, более подходят такие методы как — калибровка, химическое или же термическое обеззараживание, стратификация, закаливание или же метод насыщения семян, обогащённой макро и микроэлементами средой. Даже учитывая, что все эти методы хороши и проверены, применение данных методов для стандартного гроувинга — менее востребованы. В основном для положительного проращивания семян, все питательные элементы содержатся в обычной среде и в самом семени. С предосторожностью просим вас отнестись к таким методам подготовки семян как — надпиливание, отрезание кончика семени или же обработкой наждачной бумагой хоть эти методы отличные для подготовки зёрна, но больше подходят опытным гроверам, ибо семя подвергается механическому повреждению и, может, в неопытных руках привести к потере семян. Если же вам понадобится более точная информация, как начинающим гроверам и бридерам, советуем вам почерпнуть знания из таких книг как — «The Cannabis Breeder Bible» и «The Cannabis Grow Bible».

Методы, которые мы здесь рассмотрим, больше подходят, как щадящие и менее стрессовые для семян, которые более подойдут людям, даже без базового опыта выращивания растений. По большому счёту, большинство гроверов, заказывают семена у проверенных и известных производителей семян и у их посредников, помогающие распространять качественные и проверенные разными технологиями семена, которые в процентном соотношении имеют 80—90% всхожести, а то и все 100%. Дополнительные методы их отбора (особенно менее щадящие и при которых используются хим.растворы), мало того, что просто не нужны, но и могут отразиться на семенах (малая вероятность) в целом — негативными последствиями. В связи с этим, мы рекомендуем, только проверенные варианты, которые помогают семенам набраться энергии и подготовиться для быстрого прорастания, с минимальной вероятностью их повреждения.

Метод барботирования с применением прогревочного влияния

Объясняем основы - зачем нужен барботаж?

Барботаж представляет собой процесс активного перемешивания семян в воде с помощью кислородной или воздушной струи, подаваемой в воду.

Большинство семян для нормальной активизации требуют прохождения через некий период покоя после созревания в прохладных и сухих условиях. Это называется стратификация. Таким образом, растение защищается от холодного или засушливого периода и дожидается более благоприятных для себя условий, которые наступают весной.
На начало роста влияют три основных фактора — температура, влажность и резкое увеличение содержания кислорода в окружающей семечко среде. Вот этот последний фактор часто недооценивается!!!

С приходом весны в почву поступает большое количество воды с большим содержанием растворенного в ней кислорода, талой или дождевой. Именно это, вкупе с повышением температуры, и даёт сигнал семенам – «пора просыпаться, весна пришла!» Разумеется, даже если вы просто положите семена на влажную тряпочку для проращивания, кислород к ним тоже будет поступать из воздуха. Но сигнал «подъём!» для семян прозвучит гораздо громче и надёжнее, а семена проснуться дружнее, если их подвергнуть процедуре барботирования. Семена выдерживают определённое время в воде, через которую пропускают кислород или воздух. Процесс аэрирования, помогает обогатить воду кислородом. Оптимальное время барботирования для семян 6 часов. Более продолжительное время барботирования может привести к быстрому прорастанию, что, в свою очередь, может привести к ненужным стрессам ростки семян. Барботирование эффективнее и проводится быстрее обычного замачивания. В домашних условиях барботером может служить компрессор для аквариума.

Некоторые гроверы используют баллон с кислородом, за счёт которого происходит более обильное насыщение кислородом воды. Хоть метод с баллоном более эффективный — он менее доступный, поэтому рассмотрим пример с аквариумным компрессором. Барботирование снимает действие находящихся в семенах веществ, задерживающих прорастание, обеспечивает дружное наклевывание и прорастание, усиливает начальный рост проростков и на несколько дней ускоряет созревание урожая. Есть утверждение опытными гроверами, что более эффективно барботирование в растворе калийных солей. Повышается энергия, скорость прорастания и появления всходов, а также холодостойкость проростков. Хорошие результаты даёт смесь азотнокислого и фосфорнокислого калия по 2—2,5 г на 1л воды. Этот приём способствует появлению быстрых и дружных всходов и раннему урожаю. Хороший эффект он оказывает на плодоношение огурцов и др. растений из семейства тыквенных, способствуя увеличению количества женских цветков. В особенности это касается семян урожая предыдущего года. Хотя рассмотренный метод с использованием химических смесей, в малой концентрации действенен, он необязателен, т.к. все нужные химические элементы, для прорастания семени, уже содержаться в самом семени и в окружающей среде. Ещё известный метод подготовки семени — прогревания, у этого метода очень много вариаций, но мы рассмотрим самый популярный вариант.

Прогревание семян проводят в термостате, сушильном или духовом шкафу, повышая температуру постепенно (в течение 1—1,5 часа) до 55–60*С не допуская запаривания семян и выдерживая в общей сложности в течение не более 3 часов. Семена расстилают на противне, подстелив под них бумагу, несколько раз перемешивают, наблюдая за температурой. Или же водный прогрев — кратковременно в течение 20 минут, семена прогревают в горячей воде при температуре 50*С. Для поддержания температуры используют термос или подливают горячую воду по стенке сосуда, наблюдая за температурой. Теперь мы просто соединяем два рассмотренных метода и получаем более эффективный, скомбинированный метод.

Скомбинированный метод своими руками

В какую-либо ёмкость, желательно стеклянная банка, не более литра, наливается горячая вода, не более 50* С затем кидаем семена в воду, потом опускается, компрессорный камень (примечание: желательно для барботирования использовать камень с минимальной пористой структурой), прикрываем крышкой (примечание: в баночной пластмассовой крышке, предварительно делают, не более пяти отверстий сверлом, примерным диаметром 6 мм и в одно из них продеваем шланг, от компрессора); таким образом, крышка одевается плотно и мы в конце концов получаем — домашний портативный мини-барботатор и после этого, накрываем барботатор — полотенцем. Выдерживаем временной рабочий режим, не более 6 часов и убираем компрессор. Затем накрываем банку крышкой, и убираем банку в тёмное место, с комнатной температурой (обычный шкаф). Примерно через 12 часов, в большинстве случаев, семена естественным образом расколет, прорывающийся росток, после чего они извлекаются из банки и либо высаживаются в заранее подготовленную для рассады среду либо же помещаются на влажные ватные диски, для более сильного прорастания, именно это рекомендуется перед посадкой семян, ибо помогает растению набрать больший потенциал, для периода выращивания рассады.
 

Ещё один отличный способ с подробным описанием и иллюстрацией

В домашних условиях барботаж проще всего организовать с помощью аквариумного компрессора и простейшей барботажницы, которую вы можете сделать за короткое время самостоятельно.
Нам потребуется:

- полуметровый отрезок трубки, подходящей по диаметру к компрессору и распылителю;
- распылитель для аквариума, желательно диаметра немного большего, чем горлышко бутылки;
- пластиковая полутора — двух литровая бутылка, желательно с конусообразным горлышком.

Отрезаем горлышко бутылки в том месте, где начинается эта конусность. На краю горлышка делаем небольшой вырез, чтобы край горлышка не передавил трубочку. А в оставшемся пластиковом «стакане» сбоку делаем отверстие в том месте, чтобы трубочка не передавливалась вставленным в стакан конусом.
Распылитель можно подобрать по диаметру или же обточить на абразивном бруске так, чтобы его нижняя часть туго входила в горлышко бутылки — это не позволит семенам проваливаться на дно и исключит образование застойных мест в барботажнице — Вставляем конус в стакан так, чтобы горлышко упиралось в дно стакана и фиксируем его парой кусочков липкой ленты. Наша барботажница готова к работе — Наливаем в неё отстоянную и прогретую воду, можно добавить каплю какого-либо стимулятора роста и включаем компрессор.

Проращивание семян без применения барботажа

Семена нужно замочить в простой воде из под крана, не менее чем на сутки, чтобы семечко хорошо пропиталось водой и в нём зародилась жизнь

В простой воде достаточно веществ для нормального проращивания, а хлорка даёт небольшой противогрибковый эффект. Через сутки мы видим, что семена утонули и немного набухли, иногда даже раскрылись и виден корешок. Это хорошо, значит, все идёт по плану. Берём пластиковый контейнер с крышкой, это будет наш парник. 

В него кладём влажный ватный диск, а на него наши семена, сгибаем пополам или прикрываем это дело вторым диском.

Закрываем контейнер крышкой и ставим его в тёплое место на 2–3 дня.

Идеальная температура для проращивания 24–27 градусов. После 2–3 дней вы должны увидеть вот такую картину.

Также существуют другие методы проращивания, которые не менее продуктивно способствуют, хорошему и беспроблемному проращиванию семян, выбор остаётся всегда за вами, и формируется со временем практическим, личным опытом. Ещё очень хорошо зарекомендовавшим себя методом проращивания семян является - «Метод Д.Санчеса» о котором вы можете прочитать здесь

Именно эти два описанных здесь метода — являются достаточно безопасными для проращивания семян. Теперь же вы можете, спокойно высаживать семена в почву или же в минеральные пробки (для метода выращивания в гидропонике) и ожидать скорейшего начала стадии рассады.

Все способы проращивания

Статья подготовлена при поддержке

магазина Cannado

Обсудить на форуме