Поиск сообщества

Относительно недавно мы публиковали обзор гибрида Sour Diesel, прародителем которого является сорт Chemdog. Появлению и сохранению этого сорта мир обязан пионеру современного движения каннабиса Грегу Кржановски, более известному под псевдонимом «Chem». В течение тридцати лет Кржановски с любовью ухаживал за материнским растением Chemdog, клонируя его снова и снова, чтобы сохранить уникальную генетику. Сначала это происходило подпольно, но не так давно Кржановски присоединился к культиватору каннабиса Canna Provisions из Массачусетса и впервые начал делать это легально. В этом эксклюзивном интервью, которое Dzagi перевели для вас, издание Cannabis & Tech Today поговорило с Грегом и основателем Canna Provisions, Эриком Уильямсом. В нём вы узнаете о появлении Chemdog и о переменах, связанных с легализацией каннабиса. Cannabis & Tech Today (C&TT): Как Canna Provisions узнали о Греге «Chem» Кржановски? Основатель Canna Provisions Эрик Уильямс Эрик Уильямс (ЭУ): Я узнал о Chemdog, как о легендарном сорте, ещё в старших классах школы. Это был первый раз, когда на рынке появилось что-то новое, непривычное. Потом прошли годы, прежде чем я узнал, что за Chemdog стоит реальный человек. А потом, как только я попал в индустрию, я начал знакомиться с большим количеством людей, которые увлекаются генетикой. Я люблю хорошую травку так же сильно, как и все остальные, но я не из тех, кто сам увлекается генетикой. И тогда я узнал, что Chemdog из Массачусетса. Потом вышла статья в High Times, которая прояснила эту историю. Со временем мы познакомились с Грегом и нашли общий язык. И я знал, что у него были десятки других предложений. Я был потрясен тем, что он согласился поразмыслить о сотрудничестве с нами. После длительных переговоров мы убедились, что наши идеалы совпадают, что мы оба стремимся вырастить самые лучшие шишки. После чего мы предложили ему должность директора по выращиванию, и он согласился. C&TT: Почему из всех людей, с которыми вы могли бы работать, вы выбрали Canna Provisions? Грег «Chem» Кржановски Грег Кржановски (ГК): После встречи с Мэг (соосновательница Canna Provisions – прим. ред.) и Эриком я понял, что наши взгляды на марихуану и все, что с ней связано, сходятся, а так же что мы создадим отличную команду. C&TT: Когда вы впервые заинтересовались выращиванием каннабиса? ГК: Своё первое растение я вырастил, когда мне было 16 лет. Это было в квартире брата. Я пришел к нему и сказал, что собираюсь вырастить марихуану у него в шкафу. Потом его друзья и соседи по квартире начали срезать соцветия с моего растения. Как глупо... Я отложил это дело до тех пор, пока не съехал от родителей в 18 лет. Chemdog я вырастил, когда мне было 18 лет. И это было первое настоящее растение, которое я вырастил, за которым я тщательно ухаживал. С тех пор я выращиваю не переставая. C&TT: Когда вы впервые попробовали штамм Chemdog, вы сразу поняли, что он особенный? Chem 4 ГК: Как только я увидел соцветие и понюхал его, я понял, что это что-то особенное. Затем, когда я его закурил, я подумал: «Ого, это одна из лучших травок, которые я когда-либо курил». Слава богу, я обменялся телефонными номерами с людьми, у которых взял травку, и связался с ними примерно через месяц. Тогда я получил от них немного соцветий Chemdog, в которых нашёл 13 семян. Я был взбудоражен находкой, будто выиграл в лотерею. Я не отдавал отчет своим желаниям, но я точно хотел сохранить данный сорт. Из четырёх проросших семян в итоге я выкинул самца. Это было ошибкой. Ведь я мог вырастить оригинальный Chemdog, сохранить исходную генетику. С тех пор я клонирую Chemdog. В августе 2021 года моему клону исполнилось 30 лет. C&TT: Когда легальный каннабис появился в разных штатах, удивило ли вас, что на прилавках появилось так много штаммов, полученных из Chemdog? Грег осматривает срез ГК: Действительно, это везде и во многих местах. Но я не против. Наоборот, я считаю, что это очень круто. Это показывает, что Chemdog — очень популярный сорт, который породил множество других гибридов. ЭУ: Я хотел бы добавить к этому то, что есть много вещей, которые обозначены как определённый гибрид. Многие потребители просто не знают, как что-то на самом деле должно выглядеть, иметь вкус, пахнуть. Я годами видел, как что-то выдавалось за то, что, как я ясно знаю, не является оригинальным штаммом. Сейчас мы впервые можем сказать, что это Chemdog, 100%. C&TT: Грег, вам принадлежит торговая марка Chemdog? ГК: Да. C&TT: Вы когда-нибудь думали о том, чтобы обличить самозванцев? ГК: С этим растением сложно зарегистрировать сорт, потому что оно встречается повсюду. Но у меня есть название и логотип, отмеченные торговой маркой, поэтому у меня нет проблем с обличением самозванцев. Если у них нет того, что они говорят, тогда их следует раскрыть. C&TT: Несмотря на то, что каннабис уже был легальным в большинстве штатов, почему вы так долго откладывали свое первое легальное выращивание? ГК: Я не хотел переезжать из штата. Я родился и вырос в Норт-Хэмптоне, штат Массачусетс. И я хотел начать именно в родном штате. C&TT: Что было самым захватывающим в получении легального роста впервые за тридцать лет? Здание Canna Provisions ГК: Выращивать растения и не испытывать из-за этого никаких проблем. И мы, несомненно, собираемся принести жителям Массачусетса кое-что действительно хорошее. ЭУ: Когда я вижу растения и проделанную работу, на лице невольно возникает улыбка счастья. C&TT: Влияет ли выращивание растения в рамках закона на само растение? Возможно, вам удастся потратить больше времени на исследования и разработки или присмотреться к генетике поближе, чем вы могли раньше? ГК: Да, конечно. У нас очень высокотехнологичный объект. В нашем распоряжении есть место и инструменты, чтобы проводить исследования. В планах усовершенствовать место выращивания, как только мы всё настроим. Ощущается разница между легальным рынком и незаконным. Появилась открытость в решении многих вопросов. Перестаёшь оглядываться по сторонам и втайне заносить мешки с грунтом в свой дом. ЭУ: Появился возможность масштабировать проект. Прямо сейчас на нашем предприятии у нас есть около 15 различных проектов, которые связаны с исследованиями и разработками. При домашнем выращивании заниматься 15 различными научно-исследовательскими работами просто невозможно. C&TT: Как вы используете новые технологии для оптимизации ваших процессов? ЭУ: Главное — собрать как можно больше данных. Как только вы начнёте собирать данные, станет возможным использовать передовой опыт и определять уровень эффективности. Многое из того, что мы используем, существует в промышленном сельском хозяйстве очень давно. Поэтому мы объединили опыт выращивания Грега с существующими сельскохозяйственными методами. Экологически безопасные методы невероятно важны, поскольку мы можем точно определить, сколько воды мы собираемся залить, и убедиться, что мы эффективно используем наши электрические системы и системы HVAC. Также у нас есть строгие правила, которым мы должны следовать. Как мы можем сделать транзакции более эффективными в любой момент времени? Как лучше всего поливать, и не займет ли это лишних 20 минут? В нашей компании мы говорим о кайдзен, что в переводе с японского означает «постоянное совершенствование» и подразумевает, что «никто не совершенен». Так что это немного философский вопрос, но это те мелочи, на которые мы смотрим каждый день: лучший свет, лучшие питательные вещества, которые мы вносим, лучшее время для стрижки, лучшее время для клонов. Каждый момент нашей работы основан на сборе данных. C&TT: Грег, как ваш арест в 2011 году повлиял на ваше мнение о предприятии и отрасли? Интерьер Canna Provisions ГК: Это был тяжёлый год, после которого мне потребовалось время, чтобы прийти в себя. Я потерял много денег — шестизначные суммы — автомобили и другое. Я не уверен, где бы я был, если бы не попал в беду... Не в плохом смысле, но где бы я был, продолжил бы я расти в своем доме и просто — остался бы таким? Но сейчас у меня есть возможность работать на легальном рынке и делать то, что я хочу, на законных основаниях. ЭУ: Есть ещё люди, отбывающие наказание, и нам очень повезло, что мы здесь, в Содружестве, но есть штаты, где все ещё существуют медицинские беженцы. Люди всё ещё попадают в тюрьму, их жизнь разрушена из-за травки. Мы ещё не закончили бороться за декриминализацию. У меня было несколько встреч в нашем магазине в Ли, где взрослые мужчины плакали мне на плечо, говоря: «Это потрясающе. Я отсидел за это срок». И они оглядываются на свою жизнь и думают, что, чёрт возьми, случилось? И таких историй множество. Существует так много людей, жизнь которых разрушена не из-за каннабиса, а из-за ужасающей расистской политики, стоящей за войной с наркотиками. C&TT: Каким вы видите будущее отрасли? ЭУ: Я думаю, что отрасль каннабиса будет расти и дальше, имитируя рост алкогольной индустрии. У нас есть стремление быть лучшими. Вот почему Грег является частью нашей команды. Мы считаем, что лучший способ конкурировать — это использовать одни из лучших продуктов, лучшее обслуживание клиентов и предлагать уникальные продукты. C&TT: Вам не терпится услышать отзывы клиентов о вашем первом легальном урожае? Ведь это действительно первый раз, когда кто-то может с уверенностью купить настоящий Chemdog. ГК: Конечно, это одна из самых важных вещей, которых я с нетерпением жду — увидеть реакцию людей на настоящий Chemdog. Я принимаю критику, хорошую и плохую. Если это плохо, я хочу знать, что в этом плохого, чтобы исправить и попытаться поразить покупателей вновь. Источник: cannatechtoday.com Автор: @PollyMolly Еще почитать: Dzagi обзор: Sour Diesel Френчи Канноли: «Гашиш стал моей жизнью» Евангелие Ганджи: вопросы и ответы с активистом каннабиса Стивом ДеАнджело Просмотр полной Статья