Публикации
Гроупедия
Расширенный поиск
Перейти к содержанию

Пошаговая инструкция по сушке и пролечке урожая

Для начала ответим на простой вопрос – зачем гроверы сушат и пролечивают шишки? Потому что на самом деле с харвеста все только начинается!

 

 
Ваши шишки уже налились и окрепли, но ваш гроверский труд еще далек от завершения. Ведь после сбора урожая предстоит выполнить еще немало действий и первое из них – пролечка свежезаготовленных шишек.
 
Данный процесс необходимо проводить для того, чтобы получить действительно качественный урожай. Он включает в себя медленную сушку шишек в окружающей среде с контролируемыми параметрами, а после этого выдержку урожая в стеклянных банках в течении нескольких недель. Гроверы пролечивают шишки по нескольким причинам. Если вы заботились о ваших кустах должным образом в течении их жизни, то именно пролечка определит разницу между просто хорошим урожаем и божественной амброзией. Те, кто раньше никогда не пробовал медленно просушенный и  хорошо пролеченный урожай, будут удивлены его мягкостью и приятным вкусом. Но не только ради этого стоит проводить сушку и пролечку.
 
 
 
• Разрушается хлорофилл, что  резко  улучшает вкус и мягкость шишек;
• Исчезает запах "свежего сена", присущий всем свежесобранным шишкам;
• Подчеркивается уникальный вкус и аромат вашего штамма куста;
• Снижается "резкость" урожая, а значит, уменьшается вероятность появления кашля и головной боли; 
• Пролеченный урожай так же минимизирует риски когнитивных проявлений: беспокойства, скачков настроения и т.д. 
• Защищает ваш урожай от появления плесени;
• Есть данные, что пролечка действительно увеличивает силу урожая!
 
Чаще всего пролечка изменяет субъективные эффекты от шишек. Это связано с тем, что во время процесса медленного пролечивания внутри шишек меняется состав каннабиоидов и терпеноидов. Именно эти изменения вызывают разницу между пролеченным и непролеченным урожаем. 
 
Для того, чтобы ощутить эту разницу, можно провести простой эксперимент.  Попробуйте сначала шишки прямо с куста, а затем такие же, но высушенные и пролеченные. Результатами своей научной деятельности делитесь в комментариях.
 
Широко распространено мнение, что медленная просушка вкупе с правильно проведенной пролечкой увеличивает силу урожая. Вероятно, это так же связано с изменением количества и структуры каннабиноидов и терпеноидов во время процедуры.
 
 
После всего вышесказанного, возникает целый ряд вопросов:
 
• Как сушить урожай медленно?
• Как узнать, сколько именно по времени нужно проводить сушку?
• Каким образом проводить пролечку качественно каждый раз, не оставляя ничего на волю случая?
 
Ответы уже здесь! Именно для того, чтобы прояснить все эти тонкости и задумывалась эта статья. Вы найдете ответы на все эти вопросы далее по тексту. 
 
Примечание: В этой статье мы рассматриваем только проверенные, надежные и широко применяемые способы пролечки урожая. Помимо этих способов, существуют и другие, например водная пролечка.
 
 

Сушка и пролечивание: краткий обзор

 
Пролечка начинается сразу, как только вы срезали свой куст. Поэтому чтобы проводить пролечку качественно вам необходимо для начала освоить процесс сушки урожая.
 
Важная часть процесса пролечивания происходит в течение первых дней после того, как вы начнете сушить ваши шишки. На первом этапе важно, чтобы ваши шишки высыхали относительно медленно (3-7 дней). Это защитит ваш урожай от плесени в дальнейшем и позволит максимально эффективно провести пролечку.
 
Многие гроверы срезав свои кусты, подвешивают их «вверх ногами» и оставляют в таком положении до того момента, пока наружная поверхность шишки не станет сухой.
 
Неспешная сушка дает максимальный эффект. Правда затягивать этот процесс тоже не стоит. Медленнее не всегда значит лучше, но если вы будете ускорять процесс сушки свежесобранного урожая, то значительно снизите качество пролечки. Даже если вы еще не сушите как профи и ваши шишки пере-/недосушены, дальнейший процесс пролечки все равно улучшит общее качество урожая.
 
Примечание:  НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ высокую температуру (микроволновки, печи и т.д.) для ускорения сушки, если не хотите получить совершенно ужасный вкус. Лучше используйте проверенные инструкции по сушке, приведенные ниже.
Здесь весь процесс описан шаг за шагом и вы сможете проводить сушку и пролечку мастерски каждый раз. 
 
 
 
Преимущество пошаговой инструкции заключается в том, что вы сможете провести пролечку, даже если никогда не делали этого раньше. Следуйте им и сможете получать качественный урожай каждый раз.
 
 

Пролечка (пошаговая инструкция)

 

Что пригодится:
 
• Стеклянные банки с широким горлышком и завинчивающейся крышкой (объем - 1 литр);
• Сушилка  или веревка и креативность. Сушилка идеально подойдет для помещений с невысокой влажностью или для случаев, когда необходимо высушить много шишек в ограниченном пространстве. В противном случае, использование сушилки может привести к слишком быстрому высыханию урожая;
• Гигрометр (по желанию) – выбирайте прибор, который поместится в литровую банку;
• Humidipaks (по желанию) -  пакеты BovedaMedium 62% - стоят дешево и специально разработаны для хранения урожая, чтобы тот не высыхал и не становился хрупким.
 
 
Шаг 1: Срежьте свой куст
 
Часть гроверов сразу после срезки подвешивают свой куст «вверх ногами» и сушат его в таком положении. Другие сушат, обрезая и развешивая ветки куста. Кто-то вообще отрезает только шишки и сушит их отдельно на сушилки. 
Как же правильно срезать свой куст для сушки? Тут все зависит от влажности: 
 
• Если вы выращиваете в очень сухом помещении (с относительной влажностью менее 30%), то стоит оставить шишки на ветках или просто срезать весь куст, чтобы замедлить процесс высыхания.
• При относительной влажности более 60%, следует убрать от шишек все лишнее, чтобы процесс не затянулся на слишком долгое время.
 
 
Шаг 2: Уберите лишние листья
 
Перед тем как приступить к сушке большинство гроверов обрезает все лишнее. Как минимум стоит обрезать большие листья, хотя некоторые гроверы так же обрезают и маленькие, которые растут рядом с шишками. Это улучшает внешний вид шишек и делает их вкус мягче. Слишком большая масса листьев на кусте придает урожаю более жесткий вкус.
 
Количество обрезаемых листьев каждый определяет на свое усмотрение, но все же стоит оставить побольше листвы, если куст расположен в очень сухом помещении. Соответственно если помещение очень влажное, то стоит оставить меньше листьев, во избежание появления плесени и ускорения процесса сушки. 
 
Рекомендуем вам проводить процедуру обрезки в одноразовых перчатках, чтобы после нее вам не пришлось долго отмывать руки от липкой смолы.
 
Обрезанные листья так же можно пустить в дело. Сами по себе они не пригодны для употребления, но после сушки их можно использовать для получения масла или экстракта наших кустов.
 
Сушка начинается сразу после сбора урожая и важно, чтобы этот процесс протекал медленно: от нескольких дней до недели.
 
Шаг 3: Начните медленную сушку
 
 
Закономерный вопрос – для чего нужно сушить урожай медленно? Все потому, что сушка это первый и один из важнейших этапов пролечки.
 
Наспех высушенные в микроволновке,на плите или с помощью сухого льда шишки не только ужасны на вкус и запах. Они зачастую могут вызвать головную боль или чувство беспокойства. Ускоряя процесс сушки, вы полностью пропускаете наиболее важную часть пролечки! Из-за этого ваш урожай сильно теряет в качестве и вкусовых свойствах.
 
Пролечка урожая на 50% определяет его конечные свойства. Вы можете взять хоть самый лучший и ароматный сорт во всем мире, но без пролечки полученный урожай будет в лучшем случае удовлетворительным, не более.
 
Существует несколько способов сушки шишек:
 
Подвешивание шишек «вверх ногами» считается стандартным способом сушки. Можно проявить фантазию и придумать различные способы подвески. Шишки можно закрепить с помощью вешалки для одежды, веревок или чего-нибудь еще. Можно так же подвесить весь куст целиком, хотя многие все-таки ограничиваются только шишками. Но это лишь один из многих способов сушки!
 
Некоторые гроверы раскладывают свежесобранный урожай на стойках для сушки, как показано на рисунке. 
 
 
На стойке ваш урожай высохнет быстрее, поскольку стебли удаляются от шишек, а они содержат немного воды. Использование таких стоек для сушки является предпочтительным способом, если вы живете во влажном помещении и существует опасность появления плесени, а так же, если необходимо высушить большое количество урожая в ограниченном пространстве.
 
Можно проводить сушку, используя специальные бумажные мешки или просто разложив урожай на картон.
 
Широко распространены способы сушки в гроу-тенте или специально оборудованном шкафу.
 
 
Если вы решили сушить урожай на плоской поверхности, например, на листе картона, то стоит учитывать, что на нем могут появиться мокрые пятна, которые оставят отпечаток в месте соприкосновения шишки с поверхностью. Такой способ сушки пригодится для влажного помещения, т.к. он активно вытягивает влагу из шишек.
 
Для того, чтобы избежать появления темных пятен, необходимо переворачивать шишки через каждые несколько часов, тогда они будут сохнуть более равномерно. Это еще один аргумент в пользу использования стоек для сушки.
 
Дополнительно при повышенной влажности или большом количестве урожая можно использовать вентилятор. Он создаст поток воздуха в зоне сушки, что значительно ускорит процесс. НИКОГДА не направляйте вентилятор прямо на урожай, это может легко привести к пересушиванию. Лучше направьте воздушный поток на соседнюю стену, но даже в этом случае соблюдайте осторожность, т.к. вентилятор может пересушить весь урожай.
 
Для условий с максимальной влажностью, где не поможет даже использование вентилятора, существуют особые способы сушки, о них мы расскажем ниже.
 
Еще раз стоит отметить, что сушить надо медленно. Это позволяет полностью контролировать весь процесс. У вас должна быть возможность проверять свой урожай каждый день, а еще лучше несколько раз в день. Это особенно важно, если вы сушите первый раз, еще не знаете особенностей вашего помещения и показателей температуры/влажности/воздушного потока.
 
 
Урожай раскладывайте таким образом, чтобы вы могли дотянуться до каждой шишки. Им всем нужно внимание и только таким образом вы сможете провести действительно качественную сушку.
 
Шаг 4: Продолжайте сушку до тех пор, пока шишки не станут сухими на ощупь. Обычно это занимает от 3 до 7 дней.
 
Если шишки стали абсолютно сухими раньше, чем через 3 дня, то сушка прошла слишком быстро. Но это не критично!
 
Во-первых, век живи – век учись.
 
Во-вторых, даже если шишки высушены слишком быстро, их все равно можно улучшить дальнейшей пролечкой. Но это займет больше времени, чем для медленно высушенного урожая. Если вы случайно удалили вообще всю влагу из шишек, это может остановить процесс пролечки на некоторое время, но даже такой урожай можно вылечить.
 
Когда уже пригодится банка?
 
Самый простой и понятный показатель готовности шишек для помещения в банку (если вы сушите их стандартным способом, подвесив «вниз головой») - это полностью сухая внешняя поверхность. При этом на ощупь шишка не должна быть хрупкой, только сухой. Если вы оставляли ветки вместе с шишками, то на этом этапе они будут сильно загибаться (это означает что внутри еще есть немного влаги) и это самое оптимальное время, чтобы убрать ваши шишки в банки.
 
Убрав шишки до того, как маленькие ветки станут сухими и ломкими, то можете обнаружить, что они будут слишком влажными, как только вы поместите их в банку. В таком случае придется их досушивать, но в этом нет ничего страшного. Намного проще убрать шишки раньше и потом досушить, чем пересушить урожай, а затем добавлять в него воду.
 
Если вы проводили сушку с помощью методов, когда шишки отделяются от ветвей, то очень важно поместить урожай в банки сразу после того, как он станет сухим на ощупь. В данном случае легко пересушить урожай, т.к. нет стеблей, которые хранят в себе небольшой запас влаги.
 
Убрать шишки вовремя очень важно, т.к. сделав это в правильное время,  вы не прервете процесс пролечки. Это достигается за счет того что влага из внутренней части шишки начинает медленно вытягиваться на поверхность. Не стоит переживать из-за плесени, т.к. обычно она образуется только когда внешняя поверхность урожая влажная. Если она сухая на ощупь во время уборки, то проблем не возникнет.
 
Часть гроверов пробует урожай уже на этом этапе, но имейте в виду что ни вкус, ни запах, ни сила еще даже близко не достигли оптимальных значений в это время. До конца не пролеченные шишки будут горчить и могут стать причиной головных болей. Наберитесь терпения, качество вашего урожая продолжает улучшаться и, проведя весь процесс до конца, вы сможете убрать все негативные эффекты из своего урожая, сделав его действительно крутым.
 
Шаг 5: Поместите ваш урожай в банки
 
 
Этот шаг необходим для того, чтобы хранить шишки в контролируемой среде. Ваша цель - стабилизировать влажность в закрытом контейнере с шишками на уровне 60-65%. Это оптимальные условия, чтобы пролечить ваш урожай до совершенства. Если вы сушили почки с ветками, то необходимо дождаться, когда крупные начнут изгибаться, а маленькие станут хрупкими. Это идеальный момент для помещения урожая в банку, т.к. на данном этапе шишки сами создадут идеальную влажность.
 
Как величина влажности внутри банки влияет на процесс пролечки?
 
При влажности в 60-65% урожай будет полностью сухим снаружи, но не станет крошиться или казаться пыльным на ощупь (что обычно говорит о слишком низкой влажности в банке).
 
Как же правильно хранить урожай в банках?
 
Начнем непосредственно с выбора контейнера для хранения. Идеальным вариантом станут стеклянные банки с широким горлышком и завинчивающейся крышкой. Их продают практически во всех продуктовых или хозяйственных магазинах, так же их легко можно заказать в интернете. Самый оптимальный объем банки примерно 1 литр. В таком объеме свободно поместиться 28 грамм урожая, вес может колебаться от 21 до 35 грамм, в зависимости от консистенции урожая.
 
Как показывает опыт, стеклянные литровые банки лучше всего подходят для пролечки. Большинство гроверов используют именно их, т.к. более крупные  банки способствуют появлению плесени.
 
Выбрав банку, заполните ее на ¾, оставив немного воздуха в верхней части. При встряхивании шишки должны свободно двигаться внутри.
 
 
Если урожай слипается в комки при встряхивании, в нем еще слишком много влаги и необходимо досушить его. Переизбыток влаги, как и ее недостаток, значительно замедляют процесс пролечки, поэтому так важно качественно провести сушку. И ни в коем случае не складывайте в банку влажные снаружи шишки. Это может привести к появлению плесени и полностью испортить весь урожай!
 
Итак, перед помещением в банки, шишки должны быть полностью сухими и внутри банки не должны слипаться друг с другом. Если внешняя поверхность шишек стала влажной уже внутри банки, то следует приоткрыть крышку до тех пор, пока она вновь не станет сухой на ощупь.
 
Шаг 6: Пролечка. Первые несколько недель открывайте банки ежедневно (для осмотра и проветривания шишек).
 
Первые несколько дней можете проверять урожай даже чаще, чем 1 раз в день, особенно если вы переживаете по поводу избыточной влажности. Важно, чтобы вы проверяли банки каждые 24 часа, т.к. пока вы осматриваете шишки, они получают свежий воздух, а это часть процесса пролечки. Для самых нетерпеливых это так же возможность попробовать свой урожай и оценить, как меняется вкус во время процесса пролечки.
 
Как уже упоминалось выше, секрет получения хорошего урожая – это контроль влажности окружающей среды. В закрытой банке оптимальной будет влажность 60-65%. Этот диапазон является самым подходящим для процесса пролечки.
 
Точно определить влажность на глаз довольно сложно. Поэтому если вы хотите мастерски проводить пролечку, вам понадобится прибор для определения влажности – гигрометр.
 
 
Вам необходимо выбрать прибор, который поместится внутри банки, благо в интернете весьма богатый выбор. Конечно, кто-то может сказать что гигрометр – это ненужная роскошь, но если вы хотите получить действительно качественный урожай, то не поскупитесь на приобретение этого прибора. Хороший результат требует хороших инвестиций (да и стоит он не так уж дорого).
 
На картинке представлен гигрометр, который помимо влажности показывает еще и температуру внутри банки. Использование этого прибора позволит вам следить за колебаниями влажности и устранять негативные факторы еще до того, как они успеют навредить вашему урожаю. В принципе, хватит и одного гигрометра, который можно перекладывать в разные банки во время ежедневной проверки и получать оперативные данные о показателе относительной влажности (RH) в каждой из них.
 
После помещения в банку шишки начинают «потеть» через некоторое время. Чтобы получить реальный показатель относительной влажности в банках, необходимо подождать некоторое время. Именно из-за этого эффекта (вытягивания влаги из внутренней части шишки на поверхность), казавшиеся сухими шишки, вновь станут влажными на ощупь через пару-тройку часов, проведенных в банке. Урожай начинает слипаться и становится очень сырым на ощупь? Необходимо досушить его перед дальнейшим пролечиванием.
 
Если вы не можете, по каким либо причинам, приобрести гигрометр, существуют методы определения влажности без дополнительных инструментов.
 
Оценить влажность внутри банок можно во время ежедневных проверок. Когда вы открываете их, присмотритесь к шишкам: если они слипаются в комки, имеют темные влажные пятна на поверхности и не двигаются свободно при встряхивании, значит влажность внутри банки слишком высокая. Соответственно, если при встряхивании появляется слишком много пыли, а поверхность шишек на ощупь хрупкая, значит влажность слишком низкая.
 
Оценивая внешний вид шишек и тактильные ощущения от них, можно с некоторой долей точности определить влажность внутри банки:
 
 
Шишки на ощупь сырые  - в таком состоянии шишки необходимо извлечь из банки и просушить в течении 12-24 часов. Сырые шишки не должны касаться друг друга, т.к. это идеальные условия для появления плесени! Поэтому важно быстро среагировать, если вы обнаружили что урожай слишком сырой на ощупь.
 
Такие ощущения соответствуют влажности > 70%. Если вы используете гигрометр и он показывает такую влажность через несколько часов после помещения в банку, это может говорить о том, что урожай не досушен. Так же если рост показателя влажности превышает 1% в час необходимо приоткрыть банки. Если это не поможет – досушить урожай.
 
 
Шишки на ощупь влажные  - Если при встряхивании небольшая часть шишек все еще слипается, а на ощупь урожай слегка влажный, то гигрометр показал бы в вашей банке 65-70% относительной влажности. Такая влажность хотя и не является критичной, но все же способна спровоцировать появление плесени и замедлить процесс пролечки. Если помещение, где хранятся банки сухое, то достаточно открыть крышки банок на 0,5-4 часа и влажность в них придет к оптимальным значениям. Если же в помещении влажно, то необходимо будет провести дополнительную сушку.
 
 
Шишки на ощупь сухие, но не хрупкие  - Бинго! Ваша пролечка идет по идеальному сценарию. Шишки могут слегка прилипать к пальцам,но при встряхивании банки все они свободно двигаются и не слипаются в комки. 
 
Такие условия соответствуют относительной влажности 60-65%. Это самые идеальные условия для проведения пролечки и получения качественного урожая.
 
 
Шишки на ощупь слишком сухие  - урожай кажется хрупким и рассыпчатым. Это означает, что на данный момент внутри банки недостаточно влаги для пролечки. Скорость процесса значительно замедляется. 
 
При таких условиях обычно гигрометр показывает
 
 

Регидратация пересушенных шишек

 
Что делать если вы случайно пересушили свой урожай? Насыщать его влагой снова! Этот процесс называется регидратация. Он довольно не простой и дополнительно осложняется риском появления плесени. Проводить его с помощью подручных средств – далеко не самая лучшая идея, поэтому лучше использовать специально разработанное для этого процесса оборудование. 
 

[sp='За рубежом для регидратации сухих шишек используют BovedaHumidipaks. Его можно приобрести,например , на амазоне или e-bay.']

 

 

Если вы случайно пересушили свой урожай и он стал хрупким, достаточно поместить 62% BovedaHumidipaks в ваши банки. После этого влажность вернется к показателю в 62% и будет поддерживаться на этом уровне. Это позволит медленно вернуть влагу в урожай и не повлияет на вкусовые качества. Так же использование 62% BovedaHumidipaks не повышает шансы появления плесени.

 

После регидратации ваших шишек Humidipak можно извлечь из банки. Некоторые гроверы говорят, что использование Humidipak на ранних этапах пролечки (до 4 недель) может снизить вкусовые качества урожая. Хотя достоверно доказанных фактов такого воздействия нет, рисковать все же не стоит. Постарайтесь избегать добавления Humidipak в банку в течении первых 4 недель пролечки. Но если ситуация экстренная и требуется срочно добавить воду, то использование Humidipak  выглядит вполне целесообразным. После нормализации влажности, его необходимо просто убрать из банки.

 

 

Вот картинка урожая, хранящегося вместе с Humidipak. Достаточно просто разместить эти маленькие мешочки внутри банки с шишками.

 

Humidipaks регулирует влажность автоматически. Изначально они были изобретены для поддержания влажности в хьюмидорах (шкатулках для хранения сигар), отсюда и получили свое название. Гроверы быстро поняли, что условия необходимые для правильного хранения сигар практически полностью совпадают с условиями для проведения пролечки. После этого в гроверском арсенале появился еще один нужный и важный инструмент. 

 

 

 

[/sp]

 
Применяя Humidipaks, все же не стоит забывать про остальные шаги нашей инструкции, ведь только так можно добиться оптимальных условий для проведения пролечки. И даже больше, если вы будете четко выполнять каждый шаг этой инструкции, Humidipaks вам вообще не понадобится. По сути, они пригодятся, только если вы ошиблись и пересушили свой урожай.
 
ВАЖНО: Продолжайте открывать все свои банки по крайней мере один раз в сутки в течение первых 2 недель пролечки.
 
Кто бы что ни говорил, но первые 2 недели пролечки открывать банки и проверять состояние урожая необходимо каждый день. Даже если вы пересушили урожай, очень важно чтобы в банке был чистый воздух, поэтому все равно ненадолго открывайте банки – это необходимо для процесса пролечки.
 
Убедившись, что условия в банке постоянные и процесс пролечки стабилизировался, нужно выждать еще 2-3 недели, после чего можете открывать банки только 1 раз в неделю.
 
Шаг 7: Длительное хранение
 
Через несколько недель, после того как условия стабилизируются и процесс пролечки пойдет в оптимальных условиях, вы можете начать открывать банки только 1 раз в месяц.
Качество урожая будет увеличиваться от пролечки в течении 6 месяцев. После этого срока она уже не будет оказывать серьезного влияния.  Далее вам необходимо будет подготовить урожай к длительному хранению, без потери вкусовых качеств и силы.
 
Для продолжительного хранения (до 6 месяцев), шишки нужно поместить в герметичные контейнеры (банки в которых проходит пролечка, идеально подходят для этого) и оставить их в прохладном, темном помещении.
Для  серьезного  длительного хранения (6 месяцев и более) лучше подойдет вариант с вакуумным хранением.
 
Через год или более после сбора урожая, шишки будут выглядеть больше бежевыми, чем зеленый. Сила урожая и вкусовые показатели останутся почти неизменными.
 
Прежде чем отправить урожай на длительное хранение, необходимо провести пролечку по крайней мере в течении 3-х месяцев и удостовериться, что все шишки полностью высушены.
 
Если вы решили отправить урожай на длительное хранение, то важно полностью исключить наличие лишней влаги.
 
Оптимальная влажность для длительного хранения – это пресловутые 62% Важно, чтобы этот показатель был постоянным, поэтому ни в коем случае нельзя отправлять на длительное хранение хотя бы слегка влажные шишки. Хороший способ убедиться, что урожай не содержит лишней влаги – это оставить пролеченные шишки вместе с гигрометром в закрытых банках на несколько недель. Если показатель влажности за это время не изменился, то эти шишки можно отправлять на длительное хранение.
 
Правильно сохраненный урожай не теряет свой силы в течении многих лет.
 
Вот и все! Теперь вы сможете проводить пролечку качественно каждый раз :smile:
 
 

[sp='Примеры пролечек']

 

Пример пролечки - Средняя влажность  (45-55%)

 

Вот как я провел свою первую пролечку, после прочтения этой инструкции:

 

Я срезал куст и убрал все лишние листья. Сушка проводилась при относительной влажности в 45-55% и 21-26°С. Я развесил кусты в том же шкафу, где и выращивал, выключил свет и оставил вентиляцию включенной. Помимо вентиляции у меня было еще несколько вентиляторов для обеспечения циркуляции воздуха, но их на время сушки я выключил. После 3-4 дней наружная поверхность шишек высохла, но стебли еще не были хрупкими и ломкими.

После этого я отделил шишки от стеблей и поместил их в банки. Спустя некоторое время влажность выросла до 65-72%, так что мне пришлось открыть банки и немного подсушить урожай. Относительная влажность быстро упала до 65%, после чего я закрутил крышки обратно, но повторял эту процедуру еще в течении нескольких дней. В настоящий момент влажность в банках стабилизировалась на оптимальном уровне. Я уверен, что дальнейшая пролечка пройдет отлично.

 

Пример пролечки в очень влажной среде (85-95%)

 

На данный момент начал использовать эту инструкцию и она показывает хорошие результаты. Сушку начал около недели назад. Пока получилось снизить влажность в банках до 68%, но в планах довести ее до стабильного значения в 62%. Пока сушка идет всего неделю. Влажность окружающей среды колеблется в пределах от 80 до 90% (погода была очень дождливой). Это высоковато для данной местности, но не аномально.

 

Основной задачей было снизить относительную влажность в банках, по сравнению с окружающей средой. Для этого я придумал способ, для реализации которого вам понадобится следующее:

 

• 3-х литровая стеклянная банка;

• 0,5 кг белого риса;

• Литровая банка с шишками;

• 2 пакета из упаковочной бумаги.

 

Разложите бумагу на противень, и насыпьте на нее рис небольшим слоем. Установите температуру в духовке на 250 градусов и сушите рис в течении 45-60 минут. Задумка в том, чтобы максимально высушить рис. После того как достанете рис из печи, поместите его и пакеты в трехлитровую банку с неплотно закрытой крышкой для охлаждения. Затем быстро удаляем содержимое из банки, открываем один пакет и высыпаем в него рис. Оставляем его в 3-х литровой банке. В другой пакет высыпаем наш урожай и ставим его сверху на пакет с рисом. Осталось установить гидрометр между стеклом банки и внешним пакетом (который с рисом), так чтобы можно было считывать с него информацию и всю эту конструкцию можно запечатывать. Это не быстрый способ, но в таком деле лучше не спешить.

 

Я хочу проводить процесс до тех пор, пока гигрометр не покажет 60% (а не оптимальные 62%). Это связано с тем, что после проведения сушки и помещения урожая в литровые банки, влажность немного увеличится за счет влаги, сохранившейся в шишках, и достигнет оптимального значения для пролечки.

 

Начальная влажность в банках была 72%, после двукратного проведения сушки с помощью риса и пакетов мне удалось стабилизировать показатель влажности на отметке в 63%. По-хорошему нужно еще раз провести эту процедуру, но я решил переждать сутки, чтобы последить за изменением влажности.

 

Вся эта затея была довольно импульсивной. Этот способ сушки работает только для небольшого количества урожая, и я уверен, что сам процесс можно и нужно доработать (сделать его проще или быстрее). Не претендую на какую-либо научность и знаю, что сам процесс выглядит как попытка собрать точный прибор из желудей и палок. Но мне нужно было что-то решить с повышенной влажностью и сделать это достаточно быстро, чтобы урожай не испортился. Придуманный мною процесс сушки справился с поставленной задачей на отлично. 

 

Надеюсь, что он поможет кому-то еще.

[/sp]

 

Самые часто задаваемые вопросы:

 

[sp='FAQ: Почему я не могу сушить шишки быстро?']

 

Вопрос: В чем минусы быстрой сушки кустов?

 

Хочу, чтобы было понятно, моя цель – пролечить шишки. Но проблема заключается в том, что я должен буду переехать на новое место (где не смогу высушить кусты нормально) на следующий день после сбора урожая. Поэтому я задумался о сушке с помощью сухого льда. Способ простой: положить мелко наколотый сухой лед в закрытую коробку с отверстиями, а сверху на слой льда разложить урожай. 

 

Ответ: Процесс пролечки начинается сразу после срезания куста. Если вы удалите влагу из урожая, то процесс пролечки будет полностью остановлен. Абсолютно сухие почки просто физически нельзя пролечить. Последующие попытки гидратации шишек (наполнения водой) процесс пролечивания не перезапустят. Поэтому если высушить урожай слишком быстро, то пролечка сразу остановится, и вы потеряете вкус, запах и силу своего урожая.

 

 

Вопрос: Я слышал от многих, что это очень негативно может сказаться на урожае. Но почему? Из-за того что пропускается стадия пролечки? Что вообще происходит с урожаем при такой сушке?

 

Ответ: Процесс пролечки не пропускается полностью, т.к. он начинается вместе с сушкой. Но сушка это лишь первый этап пролечивания и важно, чтобы на данном этапе не возникло плесени и других неприятностей, поэтому для достижения наилучших результатов, необходимо сушить медленно. Быстро высушенный урожай невозможно качественно пролечить.

 

Практика показывает, что шишки, которые были медленно просушены, но не помещались в банки для пролечки, на порядок превосходят по вкусу и запаху быстро высушенный и пролеченый урожай.

 

Основное преимущество медленной сушки заключается в контролируемом распаде зеленого хлорофилла (который отвечает за ужасный вкус) и химических реакциях каннабиоидов и терпеноидов в присутствии определенного количества влаги. Быстрая сушка лишает вас всех этих положительных моментов.

 

 

Вопрос: Какие химические процессы в шишках зависят от воды? С точки зрения химии я что-то теряю при быстрой сушке?

 

Ответ: Процесс пролечки с точки зрения химии изучен очень плохо. Никто вам со 100% уверенностью не скажет, благодаря каким химическим реакциям улучшается качество урожая. Но практика показывает, что вода имеет важное значение для пролечки.

 

Если высушить почки слишком быстро, а потом попытаться добавить в них влагу (например с помощью Humidipaks), то это сделает их менее хрупкими. Но даже после появления влаги урожай уже не пролечится.

По какой-то причине процесс трудно или невозможно перезапустить.

 

 

Вопрос: Действительно ли медленно просушенный урожай пролечивается лучше, чем аналогичный, но просушенный быстро?

 

Ответ: Да. Без исключений. Быстро вылущенный урожай просто ужасен на вкус.

 

Настоятельно не рекомендуем вам использовать любые способы быстрой сушки. Каждый из них очень сильно портит урожай. Качество урожая после быстрой сушки становится настолько низким, что некоторые просто избавляются от него. Не портите свои шишки – сушите медленно!

 

 

Вопрос: Если влажность важна для химических реакций, проходящих внутри шишки,  возможно ли просто их срезать, закатать в вакуумные контейнеры, подождать неделю, а потом быстро высушить?

 

Ответ: Чисто теоретически вакуумное хранение шишек, с дальнейшей просушкой/пролечкой вполне возможно. Но риск появления плесени перечеркивает все достоинства этого метода. И риск этот достаточно высок. Поэтому просто соберите, должным образом просушите и вылечите свой урожай. Это безопасно, проверено и сделает ваш урожай действительно качественным.

[/sp]

 

[sp='Что делать, если шишки высохли слишком быстро?']

 

Если ваши шишки на ощупь сухие и хрупкие, после 24 часов проведенных в банке – это верный признак, что вы пересушили свой урожай. Следствием этого будет полная остановка процесса пролечивания, для оптимального протекания которого нужна влага.

 

Простое добавление воды обычно не перезапускает процесс пролечки. К сожалению, у вас не так много вариантов решения этой проблемы.

 

Просто оставьте свой урожай на время в покое. Регидратация особо не поможет, и самое полезное что вы можете извлечь из этой ситуации – опыт. Попытайтесь выяснить из-за чего произошло пересушивание и учтите это в следующий раз.

[/sp]

 

[sp='Что делать если шишки в банках становятся слишком влажными?']

 

Зачастую во время проведения сушки, кажется, что урожай уже достаточно высох и можно начинать пролечку. Но поместив шишки в банку и открыв ее на следующий день, вы обнаруживаете урожай совершенно сырым. Что же делать в таком случае?

 

Для начала откройте крышку банки и оставьте на 24 часа. Это позволит медленно вывести избыток влаги, но не пересушить шишки.  Если необходимо, повторите эту процедуру несколько раз, до тех пор, пока поверхность шишек не станет на ощупь снова сухой.

 

Не забывайте регулярно проверять ваш урожай во время пролечки, следите за влажностью внутри банок. Переизбыток влаги в закрытой банки легко может спровоцировать появление плесени.

 

А что может быть хуже, чем запорот весь урожай на самом последнем этапе подготовки?

 

Мы уверены, что использование данной пошаговой инструкции позволит вам идеально провести сушку и пролечку в следующий раз. Если же у вас есть свои хитрости и лайфхаки, связанные с подготовкой урожая – делитесь опытом в комментариях!

[/sp]

 

Рекомендуем почитать:
 
 
Спонсором этого материала послужил абсолютно новый магазин семян СеменаБезПалева.
Скоро ожидается знакомство с ним на форуме. Официальный сайт пока не запущен, поэтому пока магазин работает через ВК. Велкам. :hi2:

 

 

 

Обсудить на форуме

 

SonyaContent
  • Респект! 3
Обсудить на форуме Предложить новость
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии



С.Хотабыч
8 минут назад, Бро сказал:

У меня разок был опыт, сырую бошку положил в морозилку часов на восемь, так она промерзла полностью и покрылась вся инием и ломалась, вытащил её разморозил ( иний водой стикал) потом досушил, но она покоречневела и почти полностью пропал вкус, стала как после дикарбализации ( мне не очень понравилось (

покоричневела..поянторела..и не понравилась...

Ну тут у каждого свой вкус..сказал индус, поглядывая на обезьяна...чёт стармех вспомнился))) любил говорить поговорку энту, не желая оскорбить участника диалога)))

Много мифов и заблуждений, много недопониманий и недокурений, много бывает недосказаний и даже недоговорений, в результате возникают недопониимания, а как хочется общего блага, чтоб у всех всё росло и таращило, чтоб понятие общее выросло, чтоб махра всех нас зароднила..:kos:

  • Респект! 5

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
8 часов назад, Иорген сказал:

Screenshot_2019-07-11-22-50-29.thumb.png.1aa73f4f56b70be666a98b765a506844.png

30-40 минут при 118, иначе возгонишь CBD,антагониста THC

Возгоню при 110 градусах, но не возгоню при 118? Мне кажется или ты опечатался?

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
7 часов назад, С.Хотабыч сказал:

погружение в морозилку бессмысленно после предварительной сушки..тут нужно или свежие погружать в морозилку для достижения будущего эффекта при сушке, либо уже на хранение, иначе смысл перепутан...

Ну не совсем уж и бессмысленно. Но положить свежие шишки - получше идея. А что скажешь насчёт декарбоксилирования - его делпть после экстракции гашиша или перед?

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Иорген
25 минут назад, Digidon сказал:

Возгоню при 110 градусах, но не возгоню при 118? Мне кажется или ты опечатался?

Импортным по-белому написано,245 градусоф по Фаренгейту (118 по Цельсию) за 35 минут получишь хай тгк. Дольше будешь греть, получишь хай сибиди. Это относится к хэшу. Шишки я грел 50 минут при 110, получил бомбу

Изменено пользователем Иорген

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
55 минут назад, Иорген сказал:

Импортным по-белому написано,245 градусоф по Фаренгейту (118 по Цельсию) за 35 минут получишь хай тгк. Дольше будешь греть, получишь хай сибиди. Это относится к хэшу. Шишки я грел 50 минут при 110, получил бомбу

Интересно-интересно...

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость
12 минут назад, Digidon сказал:

Интересно-интересно...

 

decarboxylationgraph.jpg

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
15 часов назад, mormolad сказал:

 

decarboxylationgraph.jpg

График конечно интересный, но меня, как человека работающего за хроматографом - смущает.

  • Респект! 1
  • Смешно 1

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость
7 минут назад, Digidon сказал:

График конечно интересный, но меня, как человека работающего за хроматографом - смущает.

Хм, чем?

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
10 минут назад, mormolad сказал:

Хм, чем?

Осью ОХ. На хроматограммах показываются пики выхода соединений. Пик 145 градусов - имеет неправильную форму. Остальные пики не дорисованы до конца. Если провели серию обработок температурой с разницей по времени и температуре, и потом каждый образец исследовался, то получается, что провели более 300 исспытаний. И тогда этот график - построен искуственно. Но тогда что делает запись о журнале хроматографа в правом верхнем углу?

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Бро

Как по мне так это график выпаривания ТГК)))

  • Смешно 2

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
6 минут назад, Бро сказал:

Как по мне так это график выпаривания ТГК)))

И что он должен показывать?

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость
15 минут назад, Digidon сказал:

Осью ОХ. На хроматограммах показываются пики выхода соединений. Пик 145 градусов - имеет неправильную форму. Остальные пики не дорисованы до конца. Если провели серию обработок температурой с разницей по времени и температуре, и потом каждый образец исследовался, то получается, что провели более 300 исспытаний. И тогда этот график - построен искуственно. Но тогда что делает запись о журнале хроматографа в правом верхнем углу?

Возможно графики  утрированны, иначе бы было не информативно.......но если брать практику то декарбаксилизация при 100 гр проходит примерно 50 минут....... Это из практики манаговарения......

 

 

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
10 минут назад, mormolad сказал:

Возможно графики  утрированны, иначе бы было не информативно.......но если брать практику то декарбаксилизация при 100 гр проходит примерно 50 минут....... Это из практики манаговарения......

 

 

То есть, если верить граффику, они взяли 51 образец. Каждый из них термостатировался при 100 градусах от 1 до 51 минуты. Потом каждый образец проверился на хроматографе? И таких сериё испытаний было 6: при 80, 94, 106, 122, 145?

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость
7 минут назад, Digidon сказал:

То есть, если верить граффику, они взяли 51 образец. Каждый из них термостатировался при 100 градусах от 1 до 51 минуты. Потом каждый образец проверился на хроматографе? И таких сериё испытаний было 6: при 80, 94, 106, 122, 145?

Согласен, было бы интереснее поглядеть полный отчёт..... Но что есть то и пользуем.... Вроде работает:)

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Бро
42 минуты назад, Digidon сказал:

И что он должен показывать?

При какой температуре сколько ТГК выделяется) 

Чем больше температура тем быстрее он выделится, ну и видно что понижая температуру на промежутке времени, ТГК тоже начинает падать, или разлогаться-распадаться?

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
19 минут назад, Бро сказал:

При какой температуре сколько ТГК выделяется) 

Чем больше температура тем быстрее он выделится, ну и видно что понижая температуру на промежутке времени, ТГК тоже начинает падать, или разлогаться-распадаться?

Выделяется в атмосферу?

  • Респект! 1

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Иорген
1 час назад, Digidon сказал:

Осью ОХ. На хроматограммах показываются пики выхода соединений. Пик 145 градусов - имеет неправильную форму. Остальные пики не дорисованы до конца. Если провели серию обработок температурой с разницей по времени и температуре, и потом каждый образец исследовался, то получается, что провели более 300 исспытаний. И тогда этот график - построен искуственно. Но тогда что делает запись о журнале хроматографа в правом верхнем углу?

145- температура кипения ТHC. Ты на работу тащи образцы и опровергай или подтверждай. Ещё лучше декарболизируй тремя температурно-временными способами и посоветуй нам лучший на твоё ИМХО.Развели бла-бла-бла на пустом месте

  • Респект! 3

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Digidon
1 минуту назад, Иорген сказал:

145- температура кипения ТHC. Ты на работу тащи образцы и опровергай или подтверждай. Ещё лучше декарболизируй тремя температурно-временными способами и посоветуй нам лучший на твоё ИМХО.Развели бла-бла-бла на пустом месте

Если я принесу ТГК на работу и буду его там тестировать на хроматографе, меня посадят. Спасибо за совет, воздержусь.

Тем более, что у нас нет методик исследования ТГК. И стандартов нет.

Я не "бла-бла" развела на пустом месте, а задала вполне конкретный вопрос: что означает данный график? Как проводилось исследование. А то показали график - и все довольны, ни у кого вопросов нет, хотя у любого хроматографиста сразу будет много вопросов.

Если интересует моё ИМХО, как лучше декарбоксилировать, то я бы остановилась на варианте с самой низкой температурой, с самым продолжительным временем. Это 2 часа при 100 градусах.

  • Респект! 1

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
dollary

Не так давно положил стаф в теплое место.забыл его там на пару дней.там всё это время было около 55-60 градусов.после стаф стал прям огненно оранжевый,вкуснее стал пахнуть и сильнее точно тоже стал.понравилось в общем !я бы повторил бы также но с темпой 80 и сутки времени.так видится.

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость
1 час назад, dollary сказал:

Не так давно положил стаф в теплое место.забыл его там на пару дней.там всё это время было около 55-60 градусов.после стаф стал прям огненно оранжевый,вкуснее стал пахнуть и сильнее точно тоже стал.понравилось в общем !я бы повторил бы также но с темпой 80 и сутки времени.так видится.

в мультиварку на тушение 

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость
1 час назад, dollary сказал:

Не так давно положил стаф в теплое место.забыл его там на пару дней.там всё это время было около 55-60 градусов.после стаф стал прям огненно оранжевый,вкуснее стал пахнуть и сильнее точно тоже стал.понравилось в общем !я бы повторил бы также но с темпой 80 и сутки времени.так видится.

есть такой момент, сильнее шишки становятся при нагреве, однозначно.

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
dollary
3 часа назад, brazzik25 сказал:

в мультиварку на тушение 

Бро,пробовал так делать?думал об этом тоже.вонять не страшно если будет, можно это делать прямо в боксе где растишь думаю, чтобы фильтр своё отрабатывал сразу же.в мультиварке вообще какая самая минимальная температура варки/тушения выставляется?

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость
10 минут назад, dollary сказал:

Бро,пробовал так делать?думал об этом тоже.вонять не страшно если будет, можно это делать прямо в боксе где растишь думаю, чтобы фильтр своё отрабатывал сразу же.в мультиварке вообще какая самая минимальная температура варки/тушения выставляется?

на простеньких да, вроде как не больше 80℃  

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Бро

Вооооо значит не зря говорят друиды)))) что молоко два часа варить надо и план парить на пару 15мин)))

:re3:

  • Респект! 1

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
turbotraktor
В 01/03/2021 в 09:58, Digidon сказал:

Но тогда что делает запись о журнале хроматографа в правом верхнем углу?

Journal of Chromatography  - это название издания где были опубликованы исследования. Цифра 520 это номер тома, 1990 - внезапно год публикации. А нужную статью журнала можешь купить за 40 баксов  тут  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/002196739085118F ну или возможно заказать через свою контору.

  • Респект! 1

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Бро

Оооууоууу полегче))) прочёл что открыл Аш голова закружилась))) мат через мат)))) хотя магистр)))

Короче весь график работает? 

 

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость
В 01/03/2021 в 09:28, Digidon сказал:

. Это 2 часа при 100 градусах.

2 часа это много, уже через час THC начнёт деградировать.......по опыту могу сказать что больше часа при 100гр нету смысла.....

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
dollary

Как боретесь с запахом при декарбоксилирования?неужто мультиварку в боксе запускаете?

  • Смешно 2

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
Гость

Гость

Опубликовано (изменено)

17 минут назад, dollary сказал:

Как боретесь с запахом при декарбоксилирования?неужто мультиварку в боксе запускаете?

Бро, забугорные, в стеклянной банке с винтовой крышкой декарбят в духовке

пропиши в ютубе " decarbolization in a glass jar " и пользуйся на здоровье.

Только банку надо класть не в разогретую духовку, а только потом разогревать её!!! А то банка может ЙЁБНУТЬ:biglach:

Изменено пользователем Гость

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
С.Хотабыч
В 02/03/2021 в 03:28, xose сказал:

есть такой момент, сильнее шишки становятся при нагреве, однозначно.

я после морозилки да на утюг в миске, типа быстросушки до хруста)))) ничё так- вкус..цвет..букет и пручесть на высоте!:kos:

  • Респект! 2
  • Смешно 1

Поделиться этим комментарием

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Контакты администрации

Реклама на Dzagi
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!