Изучив за свою жизнь довольно много разнообразного материала по питанию, и испробовав на себе......осмелюсь предположить: -нет правды нигде(вегетарианство, мясоедство, праноедство, и прочее едство), все индивидуально, нужно смотреть на себе, какая еда по жизни больше заходит, такая значит и лучше подходит. -из этой статьи, вывод такой: смотреть на свой прикус(зубов), т.е. если верхние зубы в большей степени выпирают над нижними, значит больше делать упор на растительную пищу в своем питании....если же соотношение зубов имеет тенденцию в сторону ровности, значит больше налегать на животный белок, мясо.....но исключать патологии, и учитывать личное предпочтение, что больше нравится себе лично, от чего самочувствие лучше, то и правильнее в плане питания.