Как сохранить каннапродукты свежими
Все лакомства с каннабисом должны храниться должным образом. Это нужно для того чтобы продукт сохранил свой презентабельный вид и вкус, и чтобы до него не добрались чужие руки.
Существуют три основных правила для хранения каннаеды: охлаждать, запирать и маркировать. Эти правила помогут сохранить еду в хорошем состоянии, а так же избежать того чтобы ваши дети или домашние животные могли ненароком съесть каннапродукт.
Храните конфеты в прохладном месте
Поскольку сахар действует как естественный консервант, конфеты из конопли служат долго, но воздух и теплая температура могут сделать их текстуру непривлекательной. Холод и сухость – это хорошая среда для хранения, но не все конфеты хранятся одинаково.
Сладости, состоящие из карамели, впитывают влагу, и со временем склеиваются друг с другом. Поэтому различные леденцы и ириски следует хранить в герметичном контейнере и в прохладной среде. Мармелад и помадка быстро теряют влагу и свежесть на воздухе, поэтому не оставляйте их долго открытыми.
Хранятся такие сладости около года, но если текстура мягче, то от 6-9 месяцев.
Хранение шоколада
Как и другие конфеты, шоколад чувствителен к влажности и температуре. Оберните остатки недоеденного шоколада в фольгу и храните в прохладном месте. Темный шоколад хранится около года, молочный и белый пригоден к употреблению в течение 8-10 месяцев.
Вы можете положить шоколад в холодильник или морозилку, тогда он продержится еще 2-4 месяца. Однако у него появится сахарный налет в виде белой пленки, которая абсолютно безвредна. Налет вызван поглощением влаги из холодильника.
Шоколад так же впитывает ароматы окружающих его продуктов в холодильнике, но если он герметично запакован, то такой проблемы не возникнет.
Соусы и заправки
Большинство заправок и соусов имеют небольшой срок годности, и хранятся исключительно в холодильнике. Когда ваш соус будет готов, не забудьте наклеить на его контейнер надпись с датой изготовления и приблизительной датой порчи продукта.
Вот срок хранения некоторых часто используемых соусов:
- Майонез и заправки для салатов – 2 месяца
- Соус барбекю – 4 месяца
- Кетчуп, джем и желе – 6 месяцев
- Ореховые соусы и заправки – от 6 до 9 месяцев
- Горчица – 12 месяцев
Если вы нашли в банке с соусом плесень, то вполне возможно, что вы занесли её из какого-то другого источника. Чтобы такого не произошло, всегда используйте чистый нож или ложку когда берете соус. Испорченную заправку немедленно выкиньте.
Закуски и выпечка
Как и в случае с конфетами, воздух не друг выпечки. Запечатанный в воздухонепроницаемый контейнер кекс, сохранит свою свежесть гораздо дольше.
- Крекеры и чипсы хранятся две недели в прохладном месте
- Кексы: 3 дня в просто прохладном месте; неделю в холодильнике; 2 месяца в морозилке
- Торт: 4 дня в прохладном месте; неделя в холодильнике; 3 месяца в морозилке
- Хлеб: 4 дня в прохладном месте; 2 недели в холодильнике; 3 месяца в морозилке
Напитки
Герметично запакованные напитки прослужат очень долго, если их не вскрывать: от 6 до 9 месяцев в холодильнике. Тем не менее, если бутылка была повреждена, выпивку стоит выбросить.
Чай хранится дольше всего. Хорошо запакованный в воздухонепроницаемый контейнер, вдали от источников тепла, он может храниться до 2х лет.
Масла
Все масла очень чувствительны к теплу, и к маслу с каннабисом это тоже относится. Держите каннамасло хорошо упакованным в темном месте, вдали от источников тепла. При правильном хранении оно может прослужить от 6 месяцев до года. Если ваше масло стало прогорклым и горчит на вкус (больше чем обычно), вполне возможно, что оно стало портиться. В таком случае его следует немедленно использовать или выбросить.
Настойки
Настойки следует хранить закрытыми, в прохладном и сухом месте. Тогда они прослужат вам в течение года.
Читайте так же по теме:
Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!
Рекомендуемые комментарии
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти