Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Иван Дьяков: «Перспективы у российской гидропоники есть»

Пусть небольшими шагами, но в России все же развивается гидропонное фермерство. Сегодняшний наш диалог с Иваном Дьяковым, пермским частным производителем салатов и прочих полезных трав на гидропонике, пойдет о трудностях и перспективах развития гидропонного хозяйства в рамках отдельно взятой фермы.

 

 

Расскажите, пожалуйста, свою историю гидропониста? Почему вы решили посвятить себя именно этой деятельности?

 

В 2004 году мои знакомые из Москвы, которые к тому времени уже достаточно профессионально занимались прогрессивным растениеводством, предложили заняться развитием этой отрасли в Перми.  Мы заняли денег, купили оборудование, проанализировали рынок и пришли к выводу, что при минимальных затратах можно получить максимальную прибыль.

 

Что выращивается на Вашей гидропонной ферме?

 

14 видов зелени, но, в основном, это листовой салат в горшочках, который составляет, пожалуй, 70 % от всего производства. Помимо салата мы выращиваем базилик, петрушку, укроп, мяту, фенхель, мелису, сельдерей, щавель.

 

 

И среди кого данная продукция пользуется спросом?

 

Основные покупатели – это сетевые магазины, есть и оптовики…

 

А как же ресторанный бизнес?

 

Рестораны, да, есть… Но в России вот как интересно происходит: никто сильно не заморачивается с этим. Есть один поставщик, который и зелень везет, и овощи, и напитки. И ресторан заказывает у него и не беспокоится особо. Хотя я сотрудничаю с несколькими ресторанами на протяжении уже лет пяти.

 

Каковы преимущества продуктов, выращенных на гидропонике?

 

Естественно, вкус выращенного на земле более насыщенный, яркий. Гидропоника, все же, это более быстрое выращивание. От посева до урожая проходит примерно 40-45 дней. Наше производство – это конвейер: созрел, мы тут же убрали. То есть, салат не перестаивает. В земле же, например, чуть только перестоит – тут же начинает горчить и становиться более жестким. Таким образом, на гидропонике салат более сочный.

 

 

Нитраты: вред или польза?

 

Нитраты… Все относительно насчет нитратов. Если взять те же продукты с земли, с огородов, то будут те же показатели по нитратам или те же превышения норм. Просто СМИ в целом и телевидение в частности прививают нам мнение, что нитраты повсюду и они очень опасны. Растения из земли потребляют те же самые химические элементы, которые мы в гидропонике даем им через воду. В том же самом количестве.


При сборе гидропонных установок, каким производителям Вы отдаете предпочтение?

 

Я пробовал разное, в том числе и удобрения. К сожалению, достойных образцов российского производства уже не осталось. Ничего: ни семян, ни удобрений, ни торфа… Поэтому приходится пользоваться тем, что предлагают зарубежные производители. Если раньше, предположим, мы брали Буйские удобрения, то сейчас Буйский Химический Завод просто выступает посредником и везет, например, польские удобрения. Что касается установок, то это тоже все импортное. Страдает, к сожалению, качество у российских производителей.  В 2004 году, когда мы заказывали первое оборудование, оно поставлялось из-за границы, у нас его не производили. А вот в 2007 году, когда мы докупали оборудование, оно уже было отечественного производства. И качество отличается. Если первой аппаратурой мы пользуемся и по сей день без каких-либо проблем, то вторую надо постоянно подклеивать…  

 



В чем отличие продукции, произведенной в Перми от израильских, турецких или туркменских аналогов?
 

За всех сказать не могу, но, как показывает практика, большинство зелени, которая сейчас продается в сетях, импортная: из Израиля, еще откуда… Везут баулами, самолетами… Укроп, петрушку, срезку… заворачивают в лед… Хорошо, конечно, это все транспортируется… А качество? Не знаю, исследования я не проводил, могу говорить только за свою продукцию. А она полностью соответствует всем стандартам. Мы дважды в год проходим экспертизу на соответствие стандартам, содержание нитратов. Так вот, у нас все сертифицировано, все соответствует нормам. Но у меня все же возникает вопрос… Вот как зелень, которая везется из Израиля, может здесь еще недели две лежать на прилавках? Мне кажется, она чем-то обрабатывается… Моя продукция в горшочках может храниться в холодильнике максимум две недели.

 

 

Есть ли у гидропоники перспективы в общероссийских масштабах?

Да, конечно. Но, если честно, московские мои друзья, которые изучают этот рынок, отмечают затишье в последнее время. Надо просто грамотно построить ценовую политику и обозначить сектор, который может себе это позволить.

Если судить со стороны производителя в больших объемах, то можно, конечно, увидеть проблемы. Политика сельского хозяйства так выстроена, что, к сожалению, работать на производстве сейчас становится все сложнее. Затраты большие, а выручка уменьшается с каждым годом. Что касается розницы, то это достаточно дорого, не каждый может себе такое позволить. Вот, допустим, обращается ко мне человек, который хочет оборудовать гидропонной установкой, например, небольшую комнату. И когда ты называешь ему самую оптимальную стоимость по соотношению «цена\качество», человек пугается. Всем хочется подешевле.  Мы, например, работаем без какой-либо государственной поддержки, частный бизнес. И достаточно сложно конкурировать с государственными предприятиями, которые получают какие-то субсидии и за счет этого могут снижать стоимость производства. Но, в любом случае, мы развиваемся, вкладываемся. Без развития любое предприятие погибает.

 


 

Обсудить на форуме


Dzagi в соцсетях: Telegram | Instagram (запрещен в РФ) | Youtube
katyagp
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии



"Нитратное содержание" это первое на что обращают внимание проверяющие органы.

Природный вид и просто красивые овощи, это сильно :)

Органы любые, у нас покупаются с потрохами вместе при любой делюге, расценки разные на разные деяния:)))

А что ты смеешься за вид овощной ?! :)) Я вот к примеру сразу на рынке скажу где теплица , а где грунт овощ :)

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Коммерческое производство изначально в себе несет заработок, конечно производитель заинтересован подать продукт надлежащего вида и качества (что и делает Иван) но я уверен на 1000000% что ему пох** на содержание нитратов, ему важно заработать чтобы выплаты своевременно произвести (кредит, ЗП, развитие, на шоколадку детям своим)

 

А гордость производителя за достойно сделанный продукт, за который не придется краснеть и которым можно похвастаться друзьям, знакомым, семье - это абсолютно незнакомое тебе чувство, я так понимаю? Что-то такое незнакомое, что так сложно понять... По-прежнему судите обо всем вокруг со своей колокольни, уважаемый. А то, что у других людей могут быть и какие-то другие мотивы и устремления, отличные от Ваших, даже не допускаете в расчет...

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Органы любые, у нас покупаются с потрохами вместе при любой делюге, расценки разные на разные деяния:)))

А что ты смеешься за вид овощной ?! :)) Я вот к примеру сразу на рынке скажу где теплица , а где грунт овощ :)

Часто приходится покупать?

 

Ой да ладно :)

Изменено пользователем KXAH

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ооо облажили комерсы, не вздохнуть :icon_mrgreen:

А гордость за свой продукт достаточно быстро улетучивается и становится как обычно (утренний подьем и пошагал на работу, на обычную работу хоть ты там сам себе директор) Скоро этот гордый запал пропадет и Иван просто начнет зарабатывать деньги, перестанет всем подряд рассказывать что он не просто, а целый производитель и вот поглядите какое качество и все такое... лично я пережил подобное состояние, ни чего особенного...

Уже забыл с чего начали беседу.. :icon_rasta:

 

Я кстати не ругаюсь, а вот Канадец пытается наступить мне на ногу... видно :))

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Часто приходится покупать?

Ой да ладно :)

Были случаи, хорошо что не часто :)))

 

Точно говорю отличу :)))

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

"Благородный муж знает только долг, низкий человек знает только выгоду"

(Конфуций)

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ясно, Иван- благородный муж! на этом порешим склочню :icon_rasta: :hi2:

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты



Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

 

 

 

В первом доме на втором этаже был гроубокс с лампами и теплосберегающими материалами, семена высокоурожайных сортов, удобрения и садовые инструменты. Во втором доме нашли кусты в процессе сушки и уже высушенные шишки. 

Суммарно изъяли 6 кг 336 г марихуаны и 2 кг 670 г частей растения. Возбуждено уголовное дело, мужику грозит до 10 лет.

Еще почитать:

Под Белгородом задержали мужчину, который вёз травку в шаурме Российский участковый превратил свой дом в канна-ферму Военного корреспондента задержали с травкой в Москве

Полицейские решили на всякий случай проверить и шаурму. И не зря – внутри нашли два бумажных свёртка с травкой. Общий вес составил 6,6 грамм. Мужчина убеждал, что марихуана нужна только для личного употребления. На него завели уголовку за хранение и перевозку, ему грозит до 3-х лет тюрьмы.

Как копы узнали о том, что он везёт травку – источник умалчивает.

Еще почитать:

Российский участковый превратил свой дом в канна-ферму Как добиться декрима / легалайза в России? Насколько трава распространена в российском обществе?

Каннабис продолжает триумфальное шествие по планете. Вот легалайз в очередной стране – на этот раз в Германии. У российских травокуров такие новости вызывают зависть: «Вот бы у нас так!». Но идут годы, всё новые и новые государства становятся дружелюбней к траве, а в России не меняется ничего. Как сажали за сорняк, так и продолжают это делать. Можем ли мы как-то изменить ситуацию?

Нужно ли это вообще? Ведь не редко можно услышать мнение, что россияне не готовы к свободному обороту каннабиса. Якобы осознанности у масс не хватает, а потому ничего хорошего из этой затеи не выйдет, лишь беды.

Не знаю, как вы, но я не сторонник того, чтобы указывать взрослым и зачастую образованным людям – что им употреблять и как. Да и глядя на текущую отечественную действительность приходишь к выводу, что легалайз явился бы наименьшим из зол среди сегодняшних проблем россиян.

Главное другое. Нужно прекратить сажать в тюрьму травокуров. С этим вряд ли кто станет спорить. А уж декриминализация или легализация марихуаны тому поспособствует – не суть и важно. Согласитесь, быть осуждённым за пригоршню безобидной травы, легальной в нескольких десятках стран – это за пределами всякой логики и справедливости.

Нужен декрим, нужен легалайз, да что угодно – лишь бы от травокуров отстали уже, наконец.

Возможно ли вообще в России поменять ситуацию? 

А почему, собственно, нет? Как бы ни хотелось некоторым, российское общество живёт по более-менее европейскому укладу. По крайней мере, у нас не побивают камнями за психоактивные вещества.

Более того, официально даже само по себе употребление является не преступлением, а лишь административным правонарушением, равно как и хранение небольшого количества запрещённого.

Говоря иначе, если будет политическая воля больше не карать за траву, то радикально менять право не придётся. Потому нет ничего невозможного.

Однако, к сожалению, политических сил, которые потребовали бы пересмотра наркополитики государства и добились перемен, в РФ нету. Ни низы, ни верхи никаких инициатив в этом плане не предпринимают. Потому в наши дни ни декрим, ни легалайз невозможен.

Есть и другой аспект проблемы. Как подаются новости о каннабисе в СМИ? Декрим, легалайз – это всё пришло с бездуховного запада. Иметь законное право на покур косяка с травкой — это чуждо русскому человеку, взращённому на традиционных ценностях.

В эти годы всё, что пришло из Европы и США огульно шельмуется и выставляется в негативном свете. Наше общество, и без того настроенное к траве негативно, так и вовсе теряет объективность суждений о ней.

Что делать?

Только отстаивать свои права! Если посмотреть на то, как легалайз пришёл в другие страны, то выяснится, что люди добивались его многими десятилетиями. И возможен он стал только в качестве ответа на мощный общественный низовой запрос. Нигде ещё не вышел президент в эфир и не сообщил: «Так. С сегодняшнего дня за траву не сажаем!»

Легалайз начинался с создания общественных движений с большим количеством участников. Говоря проще, когда не замечать этих людей и их запрос стало больше невозможным, тогда и только тогда власти и озаботились проблемой.

Если мы хотим, чтоб наши права соблюдались, то тоже должны сделать так, чтобы с нами начали считаться.

А пока можно заняться образованием людей, которые тебя окружают. Честно говорить о траве, её плюсах и минусах.

В конце концов, те кто создаёт законы и отвечает за их применение - эти люди тоже часть общества. Как только косяк с травой станет общественной нормой, тогда и отменят запрет на его использование.

Когда вырастет целое поколение людей, которые знают всю правду о каннабисе! 

Автор: Уставший Шкипер

🤝 Материал создан при поддержке спонсора Dzagi Cup 23 – сидшопа Seedzon. По промокоду DZAGI скидка 15% на все семена.

Еще почитать: 

Насколько трава распространена в российском обществе? Когда в России будет легалайз? Отказ от марихуаны: как приручить свою обезьяну?

К сожалению, точных данных нет и не будет. Всё, что мы можем – это оперировать данными косвенными.

Например, печальной статистикой ФСИН. «Адвокатская газета» утверждает, что в 2021 году по наркотическим статьям (ст. 228–234.1 УК Рф) осуждены 75 647 человек, за 2022 год – 69 079.

Статью 228 давно уже называют «народной». Весьма точное определение того, что происходит. Ведь в колонию, как видно, люди уходят десятками тысяч. И это только за один год! Жернова репрессивной наркополитики работают исправно, имейте это в виду и не попадайтесь!

Конечно, далеко не все сидят за каннабис. Хватает и синтетики. Однако львиная доля осуждённых – как раз каннабиноидная группа. Где-то читал, что количество таких сидельцев составляет более 60% от общего числа тех, кто сел за психоактивные вещества.

Много это или мало? Как на мой взгляд – это очень много. И, конечно же, такого массива приговоров могло бы не быть, если бы наша страна пересмотрела свою наркополитику. По факту люди сидят за жменю сорняка, который повсеместно просто растёт на улице. Абсурд и дикость. Но таково положение вещей.

Судить о числе травокуров можно и по количеству обитателей гроу-чатов и конопляных каналов в Telegram. Здесь так же счёт идёт на тысячи и десятки тысяч человек. Все эти люди подписаны на каннабис! Получается, что он является неотъемлемой частью их жизни.

Наконец, посмотрим на гроушопы, сидшопы, хэдшопы.  Их десятки уже, но практически все эти ребята всё равно на плаву. А раз так, значит, бизнес работает и реально большое количество людей покупает семена, оборудование для гровинга и девайсы, чтобы пробовать урожай.

Оказывается, делать деньги на травокурах можно приличные. А некоторые магазины так и вовсе процветают, не будем показывать пальцем.

Россияне и трава

Получается, что в России у нас целая армия любителей каннабиса! Десятки тысяч людей курили, курят и будут курить. Все они разного возраста, профессий, увлечений и жизненных установок. Всё, что их единит – это марихуана.

Конечно же, есть среди них и так называемые силовики. Куда же без них. Курят и они. А потом сажают таких же, в сущности, людей, как и они сами.

Каннабис очень даже востребован в обществе. Если бы все мы заявили о своём праве на курение травы, то могла бы случиться и декриминализация. Да и вообще наша страна поменялась бы.

Но, увы, даже каннабисное сообщество разобщено. Весьма часто можно услышать мнения против декрима и легалайза. Мол, нашему народу нельзя давать волю в отношении веществ, в противном случае в стране воцарится ад. Пример зарубежных государств, где трава легальна, почему-то в расчёт не принимается. Хотя там никакого ада не случилось.

Более того, в конопляном сообществе находятся умники, которые вещают про наш де особенный российский путь. Ну, а практически эта дорога к тому, чтобы ежегодно десятки тысяч людей подвергались репрессиям со стороны государства.

Думается, нам надо осмотреться вокруг и реально осознать, что нас, травокуров, десятки тысяч. И с этим надо что-то делать. Для начала хотя бы поменять мнение тех, кто нас окружает.

К сожалению, несмотря на массовость явления, курение каннабиса в обществе всё равно порицается. Социум в массе своей относится к траве негативно, несмотря на обилие стоунеров в нём. А значит - сейчас россияне реально не готовы к переменам.

Поменяв мнение этих людей, мы поменяем реальность! В противном случае мы так и останемся андеграундом и буем курить тайком, уповая на то, что неприятности с законом обойдут мимо. Как всегда, выбор за нами!

Автор: Уставший Шкипер

🤝 Публикация создана при поддержке спонсора Dzagi Cup 23 – производителя удобрений Terra Aquatica.

Еще почитать:

Готова ли Россия к легалайзу? Когда в России будет легалайз? Как относиться к гроверам, которые продают?

Отец был в шоке и занервничал, пытаясь придумать, как себя оправдать. Не придумав ничего, признался, что действительно курит, и отдал остатки стафа полицейским. Травку отправили на экспертизу. 

Мужчине теперь грозит тюремный срок до 3-х лет, а девочка отправится заслуженно жить в детдом. До решения суда дочь останется с отцом. 

Еще почитать:

Российский участковый превратил свой дом в канна-ферму Военного корреспондента задержали с травкой в Москве Британец убил четверых человек, а судья обвинил во всём каннабис

На момент задержания мужчина был не при исполнении. От экспресс-теста на наркотики отказываться не стал: в организме обнаружили каннабиноиды. Позже полицейские решили проверить дом участкового в деревне Слободка – нашли 23 куста марихуаны. По словам гровера-копа, он выращивал только для личного использования. Ему грозит 3 года колонии. 

Еще почитать:

Военного корреспондента задержали с травкой в Москве Мужчина проглотил более 110 г гашиша, чтобы избежать ареста В Пулково у пассажира нашли мармеладных мишек с каннабисом

В ходе досмотра у мужчины обнаружили свёрток с двумя граммами марихуаны. Он признался, что только что купил и снял закладку. После составления материалов дела, журналиста отпустили. Уголовка ему не грозит – до 6 грамм наказывается только административкой. А уголовное дело собираются заводить на «продавца».

Сам Андрей Коц отказывается комментировать своё задержание.

Еще почитать:

Мужчина проглотил более 110 г гашиша, чтобы избежать ареста В Пулково у пассажира нашли мармеладных мишек с каннабисом Употребление каннабиса может облегчить тягу к тяжелым наркотикам
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!