Вам понадобится: 1. 100 г канна-масла (рецепт здесь) 2. 1 кг слоёного дрожжевого теста 3. 200 г замороженной малины 4. 1/2 яблока 5. 1 ч.ложка корицы 6. 50 г + 1 ст.ложка сахарного песка 7. 2 ст.ложки картофельного крахмала 8. 30 мл воды 9. 40 г муки (для присыпки стола) 10. яйцо (для смазывания слоек) Готовим одну часть конопляных слоек с малиной, вторую — с яблоками и корицей. Для начала разморозим готовое слоёное тесто, следуя инструкции на упаковке. Промываем замороженные ягоды проточной водой: Перекладываем малину в кастрюлю и высыпаем туда 50 г сахарного песка: Ставим на слабый огонь и перемешиваем: Не забываем периодически помешивать ягоды до растворения сахара. Высыпаем крахмал в стакан: Добавляем 30 мл тёплой воды, перемешиваем: Тонкой струйкой вливаем разведённый крахмал в малину с сахаром, активно при этом помешивая: Прибавляем огонь на плите до среднего, варим кисель: Не переставая мешать, наблюдаем, как кисель постепенно густеет: Добившись консистенции густого джема (спустя ~5 минут), выключаем огонь и убираем начинку в морозилку на полчаса (до охлаждения): Яблоко нарезаем, очищаем от зёрен и сердцевины, смешиваем с корицей и 1/2 ст.ложки сахарного песка: Раскладываем на присыпанном мукой столе размороженное тесто: Раскатывать мы его не будем. Сразу нарезаем на одинаковые квадраты: Растапливаем каннамасло до мягкости и смешиваем его с сахаром (0,5 ст.ложки). Смазываем им тесто: Поверх выкладываем начинку: на одну часть теста — охлаждённый малиновый джем,… …на вторую — яблочную начинку Закрываем наши пирожки любым способом. Пирожки с ягодной начинкой делаем треугольными: Для надёжности соединения плотно совмещаем, сдавливая, края треугольника. Делаем короткие параллельные углубления вилкой: А на яблочных конвертиках делаем параллельные надрезы острым ножом: И сплющиваем их края: На полчаса накрываем наши конопляные пирожки полиэтиленом, чтобы они немного набухли: Включаем духовку на 170°C. Смешиваем яйцо с 1 ст.ложкой сахарного песка и смазываем им набухшие канна-слойки: Помещаем их на застеленные пекарской бумагой противни: И отправляем канна-слойки в разогретую духовку на 15-20 минут, выпекаем при 170°C. Выключаем духовку, даём конопляным пирожкам «отдохнуть» в ней ещё минут 15 и достаём противни. Угощаемся тёплыми ароматными слойками с чаем или кофе! Сладкие конопляные пирожки получаются пышными, многослойными с золотистой хрустящей корочкой. Позавтракав конопляными слойками, у Вас точно будет прекрасный, наполненный новыми впечатлениями, день! Человеку будет достаточно одной — двух конопляных слоек для довольно яркого психоделического эффекта! В начале Вы почувствуете лёгкое изменение сознания, словно покачивание на ласковых морских волнах в бриз. Далее ощущения будут усиливаться, станет невозможно сопротивляться накрывающей с головой волне эйфории, этому мощному цунами… Эффект может продолжаться до 12 часов, а потом Вы просто сладко уснёте, и проснётесь с новым чувственным опытом в прекрасном расположении духа! Приятного Вам аппетита и ярких фантазий Другие рецепты КаннаКухни: КаннаКухня: "Борщ с чечевицей" КаннаКухня: "Крем-суп морковный" КаннаКухня: "Блинчики" Рецепт подготовил cannakitchen.org