КаннаКухня: "Мармеладные мишки"

[DzagiNews 14,241]

Узнайте, как легко сделать жевательные конфеты с каннабисом.

 

Вам понадобится:

• 10 – 12 грамм шишек каннабиса или чипсы росин (как сделать росин смотрите тут)
• ½ чайной ложки подсолнечного масла
• ¼ стакана кокосового масла
• ½ стакана воды
• 1 пачка желатина + ароматизатор по вкусу
• силиконовая форма с мишками
• кондитерский шприц для удобства или ложка
• духовка + газовая плита

 

Готовка:

 

Шаг 1: Измельчите каннабис, накройте крышкой и оставьте в духовке, нагретой до 120℃ на 25 минут.

 

Шаг 2: Смешайте нагретый каннабис с подсолнечным и кокосовым маслом и перемешайте. Затем накройте крышкой и поставьте на водяную баню в духовку на 2 часа при температуре 120℃.

 

Шаг 3: Достаньте марихуану из духовки и дайте остыть в течение пары минут, затем процедите масло через фильтр (это может быть марля или сито для муки). Хорошенько отожмите и отмерьте нужное количество для мармеладных мишек (можно всю жидкость).

 

Шаг 4: В небольшой кастрюле смешайте воду и жидкий каннабис, и поставьте на средний огонь. Взбейте и доведите до кипения.

 

Шаг 5: Добавьте желатин и ароматизатор и помешивайте около 5 минут, затем доведите до кипения.

 

Шаг 6: Разбрызгайте силиконовые формы с помощью кулинарного спрея или смажьте маслом. С помощью ложки или кондитерского шприца заполните каждую форму. При заполнении не забывайте периодически помешивать смесь.

 

Шаг 7: Поместите формы в морозильник на 20 минут или в холодильник на час.

 

Шаг 8: Достаньте конфеты из формы и наслаждайтесь! Хранить жевательный мармелад следует в герметичном контейнере в течение 2-3 дней в холодильнике. Либо их можно заморозить для более длительной сохранности.

 

Видео доступно на YouTube

 

Чтобы проверить дозировку ТГК в конфетах рекомендуем вам этот сайт.

 

Сайт англоязычный, но предельно понятный. На сайте собрано почти всё, что нужно знать для приготовления из каннабиса любых блюд и напитков: от кексов и желейных мишек до виски. Ресурс не требует регистрации и абсолютно бесплатный. 

 

На главной странице вас встречает калькулятор для расчёта дозировки: в шкале-слайдере нужно указать, сколько имеется травы, её мощность (процент ТГК) и запланированное количество порций. Сервис считает, сколько ТГК приходится на одну персону, и сообщает, много это или мало.

 

Дополнительно:

КаннаКухня «Жвачка с ТГК»

КаннаКухня: "Ириски"

КаннаКухня: «Шоколадный Кекс»