Поиск сообщества

    В своем обращении к делегатам зимнего форума Tasmanian Agricultural Productivity Group (TAPG) в Девонпорте генеральный директор AUSVEG CEO Ричард Малкахи заявил, что Тасмания «едва ли не самый привлекательный штат Австралии для выращивания растительных культур».   Этот форум проводится совместно с Австралийским институтом сельскохозяйственной науки и техники (AIAST) и развлекательного центра TAPG в Девонпорте.   «Продвигая австралийскую продукцию на мировом рынке, мы готовимся не только к успеху в нашей отрасли, но и к снабжению продовольствием всего человечества в будущем», - отметил г-н Малкахи.   Компания AUSVEG является лидером в сфере садоводства, предоставляя 9000 тонн овощей и картофеля.   По словам генерального директора компании, у овощей, произведенных в Тасмании есть естественное преимущество, когда речь заходит о выходе производства на мировой рынок. Распространение продуктов Тасмании по всему миру было жизнеспособным и прибыльным делом для всего государства: «Население земного шара должно увеличиться к 2050 году примерно на два миллиарда человек, а Австралия находится в идеальном положении, чтобы осуществлять поставки продовольствия в те части планеты, куда это будет необходимо».   - У Тасмании есть земли, опыт и материально-техническая база, ноу-хау для продвижения области сельского хозяйства, при условии, что мы продолжим развиваться в том же направлении, как производственный сектор, - продолжил г-н Малакхи.   Тасмания является одним из самых плодородных государств Австралии, тем более, что большая часть основного производства сельхоз отрасли происходит на северо-западе острова. Кроме того, Тасмания еще и один из последних уголков страны, где еще осталась пищевая промышленность, там расположена овощная ферма Simplot и завод по переработке картофеля.   «Для будущего нашей отрасли овощи Тасмании должны извлекать серьезную выгоду за счет наработанной репутации, - отмечает Ричард Малкахи. - Естественным нашим преимуществом является то, что мы должны действовать, подтверждая наши обязательства перед соответствующими государственными органами и доказывая необходимость поддержки растительного сектора».   Обсудить на форуме

      13 августа уже был подписан меморандум о научном сотрудничестве между Национальным университетом Фиджи и фермы Joe, которые в ближайшее время начинают совместный проект над грибной фермой.   Меморандум также затрагивает вопросы совместных исследований и разработок в сфере сельского хозяйства, аквапоники и гидропоники.   Управляющий фермы Joe, Майкл Джо отметил, что исследовательские работы по грибной ферме начнутся уже через две недели.   За неделю острова Фиджи потребляют около 2000 килограмм грибов.  По словам Майкла, последние 30 лет наблюдается увеличение импорта свежих продуктов и роста популярности островов среди туристов, о чем свидетельствует постоянный рост числа гостиниц и ресторанов. Это значит, что растет и спрос на свежие продукты. «Совместные исследования и разработки в области современных технологий помогут не только решить эту проблему, но и повысит возможности студентов, которые хотят связать свое будущее с сельским хозяйством», - подчеркнул Майкл.   Обсудить на форуме

    Три студента колледжа Манхеттена превратили крышу своего учебного заведения в расползающийся сад.   В рамках экспериментального проекта Габриэль Кирос, Ариэль Симмонс и Кейси Барретта ухаживают за огородом на крышах студенческого городка. Жертвуя своим доходом, троица агрономов выращивает и производит растительные культуры для магазина фермерских товаров.   «Это отличная возможность не только накормить людей, но и узнать что-то новое», - отмечает мисс Симмонс, президент школьного Зеленого клуба.   Сад расположен над гаражом в восточном углу Колледжа Парквея и Бродвея г.Манхеттен и занимает около 10% от площади всей крыши (2300 кв.метров). В 83 контейнерах сада растут два сорта баклажанов, салат и кукуруза, а также морковь, фасоль, сорт минисотской мини-дыни и травы. Все овощи находятся под прямыми солнечными лучами – внимание агрономов сфокусировано на максимальном росте «подопечных». «Для отличного роста растениям нужно значительно больше, чем просто вода и солнечный свет, - говорит мисс Барретт. – Ухаживая за ними, вы узнаете, что им нужна и дополнительная подкормка».   Студенты опыляют растения вручную, потому пчел нет. Кроме того, юные агрономы научились использовать вермикулит в качестве органического удобрения и рыбий жир для усиления роста, а также познали прелести гидропонных систем и компостирования.   По словам Габриэль Кирос, студентам оплачивают только 20 часов работы в саду, но они часто работают свыше этого. «Мало того, что я узнала много нового, у меня теперь появилось новое хобби. Я считаю, садоводство расслабляет», - поделилась впечатлениями Габирэль.   Чувство радости наполняет и Джеффри Майерса, преподавателя английского языка и директор учебного центра городской и экологической устойчивости: «Это же просто фантастика! Вы получается восторженных детей, которые умеют все делать сами!»   Обсудить на форуме

      В июле Furbish Company из Балтимора представила свой новый продукт - SmartSlope. Это экологически чистые зеленые стены, они разрабатывались в течение двух лет, и в декабре появилась возможность их покупки.   Монтаж первых таких панелей был завершен еще в конце ноября 2012 года. Первым заказчиком стала сеть торговых складов Costco из Вашингтона. Джимми Дик, директор по развитию бизнеса, отмечает, что "живая" стена, помимо того, что радует глаз, поможет решить проблему управления ливневыми водами.   Панели SmartSlope смонтированы вертикально и снабжены системой циркуляции ливневых осадков. Вода направляется системой и используется при поливе растений, произрастающих прямо на стенах.   Такое эстетическое оружие борьбы с ливневыми водами состоит из модулей, соединенных между собой, они имеют ширину в 50 см, высоту около 20 см и толщину около 40 см. После сборки конструкции панели засаживаются растительными культурами: злаками и травами, произрастающих в местном климате. Разница в стоимости установки живой стены от обычной из бетона составляет около 50 долларов за квадратный метр. Производство модулей налажено компанией Modern Foundations в Вудбайне.   Напомним, что компания Furbish была основана в 2003 году, и главным направлением ее бизнеса до сих пор являлись монтаж и обслуживание зеленых крыш. Их строительство заключается в  установке дренажных систем, создания почвенного слоя и растительного сообщества, которое может противостоять ветру и непогоде. На время раскрутки проекта «зеленых» стен, компания будет продолжать заниматься продажей травяных крыш.   По словам Джимми Дика, федеральные и муниципальные правила и налоговые льготы для установки систем регулирования ливневых осадков стимулировали рост этого сегмента бизнеса. Дик говорит, что на 2013 год их компания уже заключила контракты на общую сумму около 3 миллионов долларов только по монтажу SmartSlope.   Обсудить на форуме

    В то время, пока многие компании вынуждены сокращать производство и изо всех сил пытаются сохранить свой статус, у канадской фермы St. David’s Hydroponics появилась несколько иная проблема. Дело в том, что спрос на сладкий перец и баклажаны от их клиентской базы превысил предложение и, естественно, повлиял на рост производства.   Чтобы увеличить площадь теплиц и добавить к уже существующим сооружениям в 34 акра (13,8 га) еще 24 акра (9,7 га), потребовались дополнительные многомиллионные вложения. Был построен и новый упаковочный цех.     Расширение производства позволит увеличить число выполняемых заказов на 600 тысяч (с 1,2 миллиона до 1,8 миллионов). В настоящее время компании удается обслуживать клиентов по всей Канаде и Северной Америке. Однако, с расширением, как говорит менеджер по продажам St. David’s Hydroponics Генри Стиенстра, появится возможность укрепить свои позиции на местном уровне, например, за счет поставок в рестораны и на рынки в радиусе 100 км.   Вице-президент компании Тоин ван дер Кнаап (Toine van der Knaap) использует свои знания и опыт сельскохозяйственного производства в Голландии для продвижения гидропоники в Канаде: "Наш продукт является результатом тщательного процесса выращивания - от тонкой настройки современных компьютеризированных систем управления до предельной аккуратности в сортировке и упаковке. Мы не заинтересованы в том, чтобы быть самыми большими – мы хотим быть лучшими в том, что мы делаем. Компания придерживается строгих правил безопасности пищевых продуктов и постоянно ищет способы сохранить и улучшить ее стандарты".   Обсудить на форуме