Публикации
Гроупедия
Перейти к содержанию

Учёные выяснили, что каннабис можно использовать в борьбе с Covid-19

Ученые из Университета штата Орегон опубликовали исследование, согласно которому соединения, содержащиеся в каннабисе, могут предотвратить заражение коронавирусом, блокируя его проникновение в клетки. Об этом сообщили журналисты Forbes. Отчет об исследовании опубликован онлайн в Journal of Natural Products.

https---specials-images.forbesimg.com-imageserve-61ddf083e73c080856034ea8-Hand-holding-Pipette-with-cannabis-oil-against-Cannabis-plant--CBD-Hemp-oil--medical-960x0.jpg?fit=scale.jpeg

Исследователи обнаружили каннабигероловая кислота (CBGA) и каннабидиоловая кислота (CBDA), обычно встречающиеся в сортах каннабиса, могут связываться со спайковым белком SARS-CoV-2, вируса, вызывающего коронавирус. При связи с ним кислоты каннабиса могут предотвращать проникновение вируса в клетки. Результат исследования открыл медикам потенциально новые возможности для профилактики и лечения заболевания.

Исследованием руководил Ричардом ван Брименом, учёный Глобального инновационного центра штата Орегон по каннабису в Фармацевтическом колледже и Институте Лайнуса Полинга. Ван Бриман отметил, что изученные каннабиноиды являются распространенными и легкодоступными. «Эти каннабиноидные кислоты в изобилии содержатся в каннабисе и во многих его экстрактах», – подчеркнул исследователь.

Каннабиноиды эффективны против новых штаммов

https---specials-images.forbesimg.com-imageserve-61ddf155f7c28a7724d3cae9-Corona-virus-close-up-960x0.jpg?fit=scale.jpeg

Ван Бримен добавил, что CBDA и CBGA блокировали действие новых штаммов вируса. «Наше исследование показало, что соединения каннабиса одинаково эффективны как против SARS-CoV-2, так и против штамма B.1.1.7, который был впервые обнаружен в Великобритании, и B.1.351, впервые обнаруженного в Южной Африке».

Спайковый белок можно использовать как мишень для лекарственный препаратов. В дополнение к нему, SARS-CoV-2 содержит еще три структурных белка, а также 16 неструктурных белков и несколько соединений, которые ван Бримен охарактеризовал как «вспомогательные» белки. Все они являются потенциальными мишенями для лекарств, разработанных для предотвращения Covid-19.

«Это означает, что кислоты каннабиса можно использовать для предотвращения заражения SARS-CoV-2 и сокращения инфицирования, останавливая заражение клеток человека вирусными частицами. CBDA и CBGA связываются с белками-шипами, и эти белки больше не могут вступать в соединения с ферментом ACE2, который в изобилии присутствует на внешней мембране эндотелиальных клеток легких и других органов», – пояснил Ричард ван Бримен.

Необходимы дальнейшие исследования, но ван Бримен отметил уже сейчас, что каннабиноиды могут стать основой лекарств для профилактики или лечения Covid-19. Он добавил, что каннабиноиды эффективны против новых штаммов вируса, которые, по его словам, являются «одной из главных проблем» пандемии.

Автор: Writer Dzagi
Источник: Forbes

Ещё почитать:


Dzagi в соцсетях: Telegram | Instagram | Youtube
DzagiNews
  • Респект! 2
Нашли ошибку?

Успех! Найденная ошибка зафиксирована и отправлена, совсем скоро она будет еще и исправлена!

Реклама






Обратная связь

Рекомендуемые комментарии

чушь собачья.как показало время-не кто вообще не чего про кавид не знает.паголовная вакцинация полностью провалина.потому как не одна вакцина не чего не гарантирует.а тут прям гений нашел антидот ага.

вон к примеру Мерфа взять.шабит и дважды переболел

  • Респект! 1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а если бы не шабил?..я даже представить себе не могу, что было бы...:kos:

  • Респект! 2
  • Смешно 3

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
26 минут назад, ГерГенерал сказал:

а тут прям гений нашел антидот ага

Тссс.  Не даёшь людЯм бабосы зарабатывать.  Только я захотел поддать жару и закинуть в топку несколько миллиграмм каннабиноидов (токмо ради сопротивления организьма, не кайфу ради, не) и прочитал твой пост.  Эх жисть, никому нельзя верить. 🤝

  • Респект! 1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
1 час назад, С.Хотабыч сказал:

курите канабис..и помрёте легко)))))

эт врятли,так как намного раньше афганские ученые доказали -камфортно уйти паможет только хмурый:lol:

  • Смешно 2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А я даже и не сомневался! 

Переболел этой дрянью и ни на один день не останавливался парить шмаль. 

Переболел в лёгкой форме, тока нюх терял ненадолго и пару недель лёгкая слабость была) 

  • Респект! 2

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

шабил,парю и буду парить:Dне болел,не прививался:hz:ходячее антитело:re27:

  • Смешно 1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

скорее деревянный конь на горе пернет чем легалайза даждемся

  • Грустно 1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
14 часов назад, ГерГенерал сказал:

чушь собачья.как показало время-не кто вообще не чего про кавид не знает.паголовная вакцинация полностью провалина.потому как не одна вакцина не чего не гарантирует.а тут прям гений нашел антидот ага.

вон к примеру Мерфа взять.шабит и дважды переболел

вакцнация не предотвращает заражение но уменьшает вероятность, а если заразился - протекает легче и быстрей. сам несколько раз переболел

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
15 часов назад, ГерГенерал сказал:

вон к примеру Мерфа взять.шабит и дважды переболел

Он и вакцинирован с его слов. А так-то докторам веры нет, её и раньше не особо. Мёрф доктор из росии и не может идти мыслями и словами супротив мнения минздрава))

  • Смешно 1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
9 часов назад, imikal сказал:

вакцнация не предотвращает заражение но уменьшает вероятность, а если заразился - протекает легче и быстрей.

по телевизору сказали?

  • Респект! 1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
7 часов назад, ГерГенерал сказал:

по телевизору сказали?

Эх ты, масквич, всё шайтан коробку бачишь, доколе?! 

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
1 час назад, Merf сказал:

Эх ты, масквич, всё шайтан коробку бачишь, доколе?! 

а как надо-жрать грибы смотреть кавер?)

  • Смешно 1

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты
13 часов назад, ГерГенерал сказал:

по телевизору сказали?

Привет Юрию Лозе передавай:hello:

Поделиться этим комментарием


Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Похожие статьи

В минздраве страны сообщили, что в правила приема лекарств вносятся поправки закона на основании новых исследований терапевтических преимуществ психоделиков.

«Новые научные данные подтвердили потенциальное терапевтическое применение некоторых запрещенных препаратов, в первую очередь МДМА и псилоцибин», – отметили в официальном правительственном издании.

В соответствии с поправкой к федеральным правилам о приеме лекарств врачи смогут запрашивать доступ к ранее запрещенным препаратам от имени своих пациентов через программу специального доступа Health Canada. 

Программа позволяет докторам запрашивать разрешение на использование неутвержденных методов лечения для пациентов с серьезными или опасными для жизни заболеваниями. Она применяется только в тех случаях, когда традиционные методы лечения не помогли, не подходят или недоступны в Канаде. Пациентам запрещено запрашивать доступ к лечению через программу от своего имени. 

До этого пациенты могли получить доступ к психоделическим препаратам двумя законными способами. Они могли принять участие в клиническом исследовании или же лично попросить министра здравоохранения Канады сделать исключение из правил.

Результаты исследований

Исследования показали, что такие психоделики как псилоцибин, МДМА и кетамин обладают потенциальной терапевтической пользой, особенно при серьезных психических расстройствах. Например, при депрессии, зависимости и тревоге. Исследование, опубликованное в журнале JAMA Psychiatry в 2020 году, показало, что психотерапия с псилоцибином была быстродействующим и эффективным методом лечения группы из 24 участников с серьезным депрессивным расстройством. Другое исследование, опубликованное в 2016 году, показало, что лечение псилоцибином привело к существенному и устойчивому снижению депрессии и тревоги у пациентов с опасным для жизни видом рака.

В регулирующих органах отметили, что «нормативные поправки не создадут широкомасштабный доступ к запрещенным лекарствам, и они не сигнализируют о намерении декриминализации или легализации запрещенных наркотиков. Программа специального доступа предназначена только для экстренного лечения.» 

«Это решение расширит доступ к терапии МДМА и псилоцибином и поможет спасти жизни людей со сложными психическими расстройствами. Мы надеемся, что успех Канады подтолкнет и правительство США пойти по аналогичному пути», – написал доктор Джон Хубер, клинический судебный психолог и генеральный директор клиники Трипситтер, в электронном письме в High Times.

Грег Ровнер, генеральный директор Heally, телемедицинской платформы для психоделических клиник и пациентов, заявил, что решение канадской власти облегчить доступ к психоделикам должно стимулировать новые исследования лекарств.

Автор: Writer Dzagi Источник: High Times

Еще почитать:

Доказано, что псилоцибин значительно ускоряет рост клеток мозга Правительство США впервые выделяет грант на исследование псилоцибина Правительство Великобритании подумает о легализации псилоцибина

Результаты исследования

В опросе приняли участие 7405 бразильцев. У них собрали демографические данные и информацию о продолжительности, частоте и перовом опыте употребления каннабиса. Им также дали заполнить стандартизированную шкалу, которая позволила оценить уровни субъективного благополучия, тревожности, депрессии и качества жизни.

Опрошенные в основном были молодыми взрослыми мужчинами, имеющими, по крайней мере, среднее образование, работающими, без детей. 64,6% от числа всех опрошенных были «постоянными» потребителями. К «случайным» учёные отнесли 17,1%, а к «дисфункциональным» — ещё 7,7%. Всего в употреблении каннабиса признались 6620 человек.

«Низкое качество жизни, депрессия или тревога были более распространены среди дисфункциональных потребителей, но лица, не употребляющие каннабис, сообщали о большем количестве симптомов депрессии или тревоги и меньшем качестве жизни, чем случайные и постоянные потребители», — говорится в работе.

Постоянные потребители в принципе оказались теми, у кого наблюдались самые высокие показатели качества жители. После них шли случайные, а следом за ними — непотребители и дисфункциональные. Постоянные и случайные потребители также демонстрировали более высокие показатели субъективного благополучия.

«Тот факт, что употребление каннабиса, как правило, связано с повышенным риском неблагоприятных последствий для здоровья, в этом исследовании не изучалось», — уточнили авторы.

Реакция в СМИ

Результаты исследования вызвали неоднозначную реакцию в медиа.

Так, портал Cannabis.net написал, что атрибуция счастья у каждого человека уникальна, а каннабис некоторыми людьми используется как инструмент, который позволяет прийти к этому счастью (если ставится цель развлечься или вылечиться). По его мнению, исследование в лишний раз продемонстрировало, что каннабис обладает антистрессовыми и успокаивающими свойствами.

А вот портал Leafie усомнился в объективности исследования. В частности, его не устроили две вещи. Первая — использование стандартизированной шкалы, которая не позволяет «количественно оценить качество жизни». Вторая — тот факт, что авторы пренебрегли практикой случайной выборки и включили в анализ ответы вообще всех участников.

Автор: @HunterMelrose

Еще почитать:

Владелец ирландского канна-шопа судится с властями из-за нелегитимной наркополитики Учёные из Бразилии изучат, может ли КБД вылечить постковидный синдром Аргентина и Бразилия объединились, чтобы вместе развивать рынок медицинской марихуаны

Не секрет, что для многих людей каннабис является отличным снотворным, особенно если они курят индику. В свободном мире врачи активно советуют своим пациентам в качестве средства против бессонницы использовать марихуану. И без лишней лести можно сказать, что та прекрасно справляется со своей задачей. Однако вышедшее в начале декабря исследование показало, что у этой истории, возможно, есть и обратная сторона.

Но обо всём по порядку.

Каннабис меняет продолжительность сна и мешает заснуть

6 декабря на сайте медицинского журнала Regional Anesthesia & Pain Medicine появилось исследование учёных из Университета Торонто под названием «Недавнее употребление каннабиса и продолжительность ночного сна у взрослых». Авторы, используя данные за период с 2005 по 2018 годы, взятые у 21 729 человек в возрасте от 20 до 59 лет, пытались установить взаимосвязь между употреблением марихуаны в течение месяца и тем, как это повлияло на количество часов сна. 

Респонденты исследования были разделены на две группы: те, кто недавно употреблял каннабис, и те, кто не употреблял каннабис в течение 30 дней и больше. Продолжительность ночного сна была поделена на три категории: короткая (<6 часов), оптимальная (6-9 часов), длинная (>9 часов).

Исследование показало, что взрослые, которые употребляли марихуану 20 или более дней за последний месяц, на 64% чаще спали менее 6 часов в сутки и на 76% — более 9 часов в сутки. Употребление же марихуаны менее 20 дней за последний месяц не вызывало уменьшения часов сна, правда, 47% таких людей всё равно не отказывали себе в удовольствии поваляться в кровати более 9 часов.

Вдобавок к этому исследователи отметили, что помимо проблем с коротким и чересчур длинным сном респонденты, которые употребляли марихуану в течение последних тридцати дней, заявляли о проблемах с засыпанием. Некоторые из них даже обращались за помощью к специалистам.

Обсуждение исследования

Но не стоит начинать беспокоиться раньше времени. Один из авторов исследования — Кэльвин Диеп, резидент отделения анестезиологии и обезболивания в Университете Торонто — выделил слабые места проделанной работы. Всё дело в том, что исследователи работали с "сухими" данными, из-за чего они не могли точно сказать, крылась ли причина проблем со сном именно в употреблении каннабиса, или же всё дело в самих респондентах, у которых могли возникнуть проблемы со сном и по иным причинам.

В медицинской среде каннабис часто используется в качестве средства для борьбы с бессонницей. В 2018 году в Колорадо проводилось исследование среди 1000 пациентов, которые использовали марихуану в качестве средства для улучшения сна. 84% респондентов заявили, что каннабис очень сильно помог им с их проблемой, а более половины пациентов и вовсе приостановили прием рецептурных медикаментов, так как потребность в них отпала.

Доктор Карим Ладха, штатный анестезиолог Университета Торонто и соавтор исследования, объяснил возникшее противоречие влиянием множества факторов:

«Многие старые данные были основаны на приёме низких доз ТГК, которые значительно меньше тех, что пациенты используют сейчас. Также в этих данных могло не учитываться влияние КБД, так как его активные исследования начались совсем недавно. Если подытожить, то исследование о продолжительности сна говорит нам о том, что происходит на уровне населения в целом, но на индивидуальном уровне всё может разительно отличаться, так как причины проблем со сном у каждого человека разные. Марихуана может навредить вашему сну, но может и помочь ему. Однако ни мы, ни вы не узнаете этого, пока не попробуете».

А как каннабис воздействует на ваш сон? Замечаете ли изменения в его продолжительности через день или неделю после приёма марихуаны? Поделитесь своей историей в комментариях.

Автор: @Ukulele, Dzagi Источник: Dope

Еще почитать:

Как каннабис влияет на сновидения Влияние регулярного и продолжительного курения марихуаны на психическое здоровье Накроет ли сильнее, если задерживать дыхание?

 

Это выяснилось в ходе исследования последствий от приёма масел каннабиса с ТГК или КБД на мышей с мутацией в гене Shank3. В организме людей и мышей этот ген ответственен за формирование соединений между нейронами мозга в ходе индивидуального развития. Если ген выключен, наблюдаются навязчивые действия, избегание социальных контактов и повышенная тревожность — иными словами, проявляются некоторые из признаков аутизма.

 

«В нашем исследовании мы рассмотрели детали и пришли к удивительным и интересным выводам, — сказала Шани Полег, одна из авторов работы. — ТГК был более эффективным. И главное отличие заключалось в том, что лечение ТГК также улучшало социальное поведение, а не только повторяющееся компульсивное поведение».

 

Она также сказала, что хоть ТГК сам по себе и вызывает опьянение, учёные достигли положительных результатов при небольшом количестве соединения. Более того, они не обнаружили каких-либо серьёзных изменений в когнитивных и эмоциональных тестах, проведённых через полтора месяц после начала исследования.

 

«В дополнение к этому мы увидели значительное снижение концентрации возбуждающего нейромедиатора глутамата в спинномозговой жидкости, что может объяснить уменьшение поведенческих симптомов», — добавила Полег. По её словам, это одно из преимуществ каннабиса перед другими лекарствами, назначаемыми при аутизме.

 

Исследовательница подчеркнула, что мутация в гене Shank3 ответственна за небольшое число случаев аутизма у людей. «Но мы надеемся, что это может как стимулировать дальнейшее изучение использования медицинского каннабиса, так и привести к более правильному применению каннабиса», — сказала она.

 

Подготовил: @HunterMelrose

Источник: The Times of Israel

 

Еще почитать:

Выращивание каннабиса в Афганистане не снизилось после прихода талибов к власти Немецкие политики договорились легализовать марихуану Полиция Германии помешала запуску продаж легального канна-фуда

Биомасса каннабиса, недавно произведённая BioHarvest

 

Биомассу получили с использованием запатентованной технологии BioFarming, которая подразумевает выращивание натуральных растительных клеток, взятых от материнских растений, в небольших биореакторах. Причём эти клетки могут относиться к отдельным частям растений. В случае с биомассой каннабиса ими были железистые трихомы, но компания также выпускает пищевую добавку VINIA, которая представляет собой кожуру винограда (она содержит ценный в медицине ресвератрол).

 

В руководстве BioHarvest считают, что их технология позволяет решить две из основных проблем канна-индустрии: изменчивость уровней каннабиноидов от партии к партии и загрязнение продукта. Первая проблема решается за счёт полного контроля над объёмом производимых трихом. Вторая — за счёт того, что характер производственного процесса (то есть без растения) исключает заражение биомассы плесенью, вирусами, бактериями, насекомыми и т.д.

 

Более того, благодаря недавно найденному способу объединения трихом в «коралловую структуру» их плотность (количество клеток на единицу поверхности) внутри биореактора оказалась в 200 раз выше, чем у обычных растений. Это позволяет компании использовать меньше фактической площади, чем в традиционном сельском хозяйстве: один её биореактор высотой в 2 метра производит столько трихом, сколько производят 24 гектара сельхозугодий.

 

Плотность трихом каннабиса от BioHarvest (слева) по сравнению с плотностью трихом обычного растения

 

«Легальная индустрия каннабиса ждала этого момента, — говорит генеральный директор BioHarvest Илан Собел. — С этой вехой мы готовы устанавливать правильные партнёрские отношения в преддверии внедрения наших новых продуктов из каннабиса».

 

Одним из первых партнёров BioHarvest в новом для неё направлении стала американская продовольственная компания Batory Foods. Вместе они хотят организовать производство фирменных нутрицевтиков, основанных на КБД, для многомиллиардного рынка США.

 

Автор: @HunterMelrose

Источники: Green Stock News, Forbes

 

Еще почитать:

Канадские биотехнологи научились выращивать трихомы в форме кораллов В США выдали патент на канна-снафф Назальный спрей из «волшебных грибов»

 

Сайег носит белую одежду шеф-повара. Он выглядит уверенным в себе, а на его лице сияет улыбка. Всего несколько лет назад он был студентом, изучающим молекулярную биологию, тосковал по мансафу и другим блюдам, на которых его вырастила иорданская семья. Тогда он размышлял о своей судьбе в Калифорнийском университете в Санта-Крусе и пробовал употреблять марихуану.

 

Крис Сайег

 

В какой-то момент Сайег решил, что прежде чем получать кайф от каннабиса, следует сначала выяснить, что трава делает с телом человека. Поэтому он начал исследовать воздействие марихуаны на человека и в конце концов пришел к идее о том, чтобы готовить блюда с содержанием каннабиса. Тогда он понял: «Мне нужно кормить людей блюдами из натуральных ингредиентов и использовать марихуану для лечебного эффекта».

 

Он бросил колледж (тогда он учился на 2 курсе) и начал своё обучение в ресторанах, проводя время на кухнях, отмеченных звездой Мишлен, в Нью-Йорке и Калифорнии и экспериментировал дома с марихуаной. 

 

Предприимчивый Сайег зарегистрировал торговую марку под названием Herbal chef («Травяной шеф») и завёл аккаунт в Instagram. Там он стал публиковать рецепты блюд с добавлением каннабиса. А позже он открыл собственный ресторан Secret supper club в Лос-Анджелесе. 

 

Ресторан Secret supper club

 

Крис Сайег рассказал о типичном ужине, который он привык готовить: «Первое канна-блюдо — белая фасоль с травами, грейпфрутом, апельсином, спаржей с морковью, сумахом, гранатом и 2 миллиграммами ТГК. Затем хамачи и икра со спаржей, обвалянной в семенах конопли; стебли брокколи с муссом хабанеро, настоянным на ТГК, и пюре из одуванчиков; ягненок Веллингтон, намазанный специями, мятным песто и соусом, заправленным ТГК. Восемь блюд и 10 миллиграммов спустя гости ресторана становятся весёлыми и вешают пиджаки от костюмов на стулья. К концу ужина, как правило, всех накрывает эйфория».

 

Травяной шеф привык готовить изысканные сытные блюда. Он видит канна-кулинарию как полноценную кухню, а не только как десерты с добавлением каннабиса. Сайег искусно украшает свои блюда ТГК, как коллеги по цеху делают это острым перцем или свежим базиликом, и регулярно подаёт их в своём ресторане.

 

 

Нельзя сказать, что Крис Сайег легко добился успеха. Открытию ресторана сопутствовал целый ряд проблем, с которыми не сталкиваются традиционные рестораторы. Сложности начинались с обучения поваров и официантов работе с каннабисом и заканчивались поиском арендодателя, который готов сдать недвижимость в аренду под необычный ресторан.

 

«Нет учебника для тех, кто хочет построить империю вокруг кулинарии с каннабисом», — отмечает Сайег. Ещё в начале своей карьеры, примерно в 2010 году, его блюда часто были неудачными из-за вариаций с температурой, временем и сортами основного ингредиента — каннабиса. 

 

Эксперименты

 

Когда Сайег впервые начал возиться с марихуаной на кухне, он делал масла с каннабисом и использовал своё научное образование, чтобы отслеживать результаты.

 

 

«Я начал делать заметки и записывать всё, обращая внимание на то, сколько соцветий я кладу в масло, как долго я их замачиваю и при какой температуре. А затем я просто начал основываться на своих собственных исследованиях», — говорит он.

 

Травяной шеф не хотел останавливаться на маслах. Он хотел готовить вкусные изысканные блюда, а не кексы и печенье. Границы канна-кухни давно вышли за рамки десертов. Так «брауни» стало общим кодовым словом в канна-кулинарии, которое обычно произносится шеф-поварами с большим сожалением.

 

В последнее время Сайег работает с экстрактами. Обычно они жирорастворимые, однако в лаборатории, с которой он работают, производят и водорастворимую версию. Травяной шеф отказался рассказать, как именно работает водорастворимый экстракт, но говорит, что он «помогает сохранить целостность» ТГК, не сжигая его.

 

Крис Сайег много экспериментировал с настаиванием продуктов с помощью стационарных вапорайзеров. Он улавливал пар в пакете для запекания с птицей или рыбой, завязывал его и помещал в духовку. Он также использовал испарители для настаивания тартара из говядины и даже проводил варку терпеновых вин. «В ходе эксперимента выяснилось, что от такого блюда не получишь кайф», — уточняет шеф.

 

 

Ещё один ингредиент канна-блюд Сайега — терпены. Это ароматические и вкусовые соединения, содержащиеся во всех видах растительной пищи, такой как корица, орегано или лимон. Каннабис содержит общие терпены с манго, чёрным перцем и розмарином, а разные сорта каннабиса имеют разные наборы терпенов.

 

Сайег считает, что терпены, подобно каннабиноидам, формируют кайф и обладают терапевтическими преимуществами — от успокаивающего до эйфорического. Для своих блюд он выбирает штаммы в зависимости от запросов гостей.

 

Мнение общества

 

Сайег знает, что у ТГК на кухне есть проблема с имиджем за пределами мира каннабиса. Люди отвергают канна-кухню как что-то, предназначенное для наркоманов. Даже семья Криса воспротивилась его карьере. Его родители не были в восторге, когда он бросил колледж. А после того, как он стал гурманом канна-пищи, мать выгнала его из дома и велела держаться подальше от младшего брата.

 

«Благодаря родителям я был готов к реакции всего остального мира на то, чем я занимаюсь», — говорит Сайег. Шеф надеется, что хорошо приготовленная еда в сочетании с возможностью обсудить молекулярную структуру каннабиса поможет избавиться от клейма растения, которое в США по-прежнему классифицируется на федеральном уровне как наркотик из списка I. Сам Сайег и его единомышленники видят в этой траве огромный медицинский и экономический потенциал.

 

Однако на вечеринках в ресторане Secret supper club не нужно никого убеждать в полезных свойствах каннабиса. Люди, которые приходят туда, по большей части являются представителями молодого поколения, которое приняло каннабис в социальном, медицинском и кулинарном плане.

 

 

Когда приходит время представить очередной кулинарный шедевр с каннабисом, люди толпятся вокруг, улыбаются и смеются. Они достают свои мобильные телефоны, чтобы сделать фото — ещё одна вкусная фотография еды для соцсетей.

 

Крис Сайег уверен, что канна-кухня — это следующий технологический бум: «Это возможность всей нашей жизни».

 

4 совета от Травяного шефа:

Для приготовления блюд с каннабисом используйте экстракты и терпены. Пробуйте готовить полноценные блюда, постепенно отходя от привычных «брауни».  Используйте только натуральные ингредиенты. Экспериментируйте!

 

Автор: Writer Dzagi

Источник: The Splendid Table  

Еще почитать:

Канна-кухня: панкейки с каннабисом Что такое канна-кухня и какой она бывает Настойки из каннабиса

 

 

Исследователи из Университета Колорадо набирают мужчин и женщин для новой научной работы. Основные требования к кандидатам — проживать в Боулдере и иметь опыт употребления каннабиса одновременно с физическими упражнениями. Мужчинам, подающим заявление, должно быть от 21 до 40 лет, а женщинам — от 21 до 50.

 

Исследователи обещают выплатить по 100 долларов каждому, кто пройдёт все этапы исследования — их будет три. При первой встрече участникам предстоит пройти базовое обследование и совершить короткую пробежку на беговой дорожке, а при второй и третьей — 30-минутную. В ходе испытаний участникам нужно будет заполнять анкеты о самочувствии, а также сдавать кровь на анализы. Во время одной из долгих пробежек кандидатам предложат употребить каннабис (не уточняется, в какой форме).

 

«Всё большее число американцев употребляют каннабис в сочетании с физическими упражнениями, однако существует мало научных доказательств потенциального вреда и пользы такого поведения. — объясняют сотрудники университета. — Мы хотим понять, как различные уровни каннабиноидов, таких как тетрагидроканнабинол (ТГК) и каннабидиол (КБД), могут влиять на такие связанные с регулярными физическими упражнениями факторы, как удовольствие, мотивация и боль».

 

Примечательно, что три месяца назад Всемирное антидопинговое агентство (WADA) поставило вопрос об исключении каннабиса из списка запрещённых в спорте препаратов. К этому агентство подтолкнул скандальный инцидент с отстранением от участия в олимпиаде бегуньи Ша’Кэрри Ричардсон — у девушки обнаружили метаболиты ТГК в ходе отборочных соревнований.

 

Агентство объявило, что в 2022 году проведёт анализ исследований, которые посвящены использованию каннабиса в спорте, и по его результатам либо оставит, либо исключит каннабис из списка.

 

По всей видимости, данные исследования Университета Колорадо войдут в число тех работ, которые рассмотрит WADA.

 

Автор: Hunter Melrose

 

Еще почитать: 

Власти Малави предложили Майклу Тайсону стать послом каннабиса В США впервые состоится бой ММА, где один из участников употребляет каннабис «Сейчас почти 85% игроков НБА употребляют марихуану». Как экс-игрок НБА популяризирует каннабис

 

Государственное агентство по лекарственным средствам (AGEMED) разрешило использование масла каннабиса для 5-летней девочки, которая в настоящий момент проходит лечение церебрального паралича и тяжёлой инвалидности.

 

«Разрешить миссис Кэтрин NN импорт: три флакона масла Cannamedicol (экстракт Cannabis sativa), пероральные капли — флаконы 25 мл. Госпожа Кэтрин, мать и законный представитель, должна исполнить обязательство, предусматривающее применение продукта исключительно для лечения ребёнка под наблюдением врача в государстве Боливия», — гласит постановление ведомства.

 

Действовать постановление будет в течение 3-х месяцев. В документе также говорится, что решение было принято «с целью обеспечения жизни, здоровья и высшего блага девочки».

 

Согласно медицинскому заключению лечащего врача Падро Мусалема, с мая 2019 года ребёнок принимал масло под его надзором в Чили (там медицинский каннабис легален – прим. Dzagi). Испытания вышеупомянутого масла прошло успешно — у девочки заметно улучшилась спастичность и качество сна, а также повседневная жизнедеятельность. Поэтому врач решил продолжить лечение, но уже на родине.

 

Каннабис как лекарство против ДЦП

Детский церебральный паралич характеризуются рядом симптомов, в числе которых — спастичность, судороги и бессонница. Именно на облегчение этих трёх симптомов обычно рассчитаны лекарства на основе каннабиса при назначении людям, страдающим ДЦП.

 

Так, одно из исследований показало, что приём 10 мг ТГК позволяет заметно снизить судорожные движения, скованность мышц и скованность суставов (то есть улучшить спастичность). Одновременно с этим испытания КБД на людях, которые невосприимчивы к традиционным лекарствам от эпилепсии, демонстрируют, что этот избавить от них вовсе. 

 

Что касается лечения расстройств сна, то каннабис приводит к положительному эффекту как раз за счёт снижения судорог и улучшения спастичности, которые мешают засыпанию. В то же время одно из исследований показывает, что каннабис и сам по себе улучшает восприятие бессонницы.

 

Правовой статус каннабиса в Боливии

Свободное выращивание каннабиса, его культивация и продажа в Боливии запрещёны, но хранение до 50 граммов декриминализовано. В то же время в стране действует закон, который позволяет гражданам и юридическим лицам оформлять индивидуальные лицензии на оборот лекарственных средств от компетентных органов. С марта 2017 года в перечень таких средств включён каннабис. Как раз опираясь на этот закон, AGEMED и выдало разрешение на использование каннабиса героине этой статьи.

 

Источники: Opinion, TOCC, Wikipedia, WPR Автор: @HunterMelrose

 

Еще почитать:

Мать, подарившая сыну легалайз Учёные из Бразилии изучат, может ли КБД вылечить постковидный синдром Британия анонсирует испытание сативекса для продления жизни больных раком мозга США проверят влияние эндоканнабиноидной системы на ВИЧ
  • Создать...

Успех! Новость принята на премодерацию. Совсем скоро ищите в ленте новостей!